新高考生物试题题型解法探讨_四_实验题的分类解法探讨

图2 实验一 : ①制备 新鲜动 物肝脏的 研磨液 ; ② 将 4 片 圆形 小滤纸片在肝脏研 磨液 中浸泡 后取 出 , 并贴在 反应 小室上侧的内壁上(如 图 2A 所 示); ③ 向反应 小室 内加入 10 mL 3 % H 2 O2 溶液(如图 2 A 所示) ; ④将 反应小室旋转 180 度 , 如图 2B 所示状态 ; ⑤每隔 30 秒读取并记录量筒 中水面 的刻 度一 次 , 共 进行 5 分 钟。 实验二 : 除了将 圆形小 滤纸片 的数量改 成 2 片 , 其 它均 与实验一相同 , 请回答 : ①上述 两实验 探究的问 题是 : 与 酶促反 应速度的关系 。 ②请 你设计一 个用于 记录观 察结果 的表格 , 记 录的单位是 m L O2 /30 秒 。 解析 本题为实验组合题 , 第(1)题 考查温 度对酶活性的影响实验的正确步骤 , 第(2)题探讨反 应速率与反应物浓度的关系 , 第(3)题探究 酶活性与 pH 的关系 , 第(4)题研究 酶的浓 度与酶 促反应 速度 的关系 。 4 道题均要求抓住本质问题进行分析 。
①取 3 支试管 , 编号并分别注入 2 m L 淀粉液 ②向各试管注 入 1 m L 淀 粉酶溶液 ③向各 试管滴 一滴碘液 ④将 3 支试 管分别 放在 60 ℃的热水 、沸 水和冰块中保持 5 min ⑤观察实验现象 A . ①②④③⑤ B. ①③②④⑤ C. ①③④②⑤ D . ①④②③⑤ (2)图 1 B 中 , 反应 物达 到某 一浓 度时 , 反 应速 度不再上升 , 其原因是 。 若 检验本 实验 的生成物 , 应选用的试剂是 。 (3)图 1 C 曲线 的变 化表 示出 酶活 性与 pH 的 关系是 : (要求阐述根据曲线由低到高 、最高值 、由高 到低三段变化可获得的结论) 。 (4)图 2 是测 量过 氧化 氢酶与 过氧 化氢反 应放 出 O 2 的实验装置 。 水槽内注有清水 , 倒置的量 筒内 也充满了清水 。 提前制作大小相同的圆形 小滤纸片 若干 。 实验过程如下 :
图1 (1 )探索温度对酶活性影响最合理的实验步骤是 :
答案 (1)D (2)受反应液中 酶浓度的限制(其他类 似的表述 亦可) 斐 林试剂
中学生理科月刊 (3)在一定的 pH 范围内 , 随着 pH 增大 , 酶的活 性增强 ; pH 在 5 . 5～ 7 . 5 范围 内(或 6 . 5) , α 淀粉 酶 的活性最高 ; 超过最适 pH , 随着 pH 增 大 , 酶的 活性 下降 。 (4)酶浓度 用于记录观察结果的表格 观察次数 1 2 每 30 秒 O2 的生成 量 (mL O2 /30 秒) 3 4 5 6 7 8 9 10 点评 本 题综 合 考查 温 度 , 反 应 物 浓度 , pH 对酶催化作用的影响 。 例 5 科学 家发 现生 长 在高 温 、强 光照 和 干旱环境中的植物气孔关闭 , C4 植物能 利用叶 片内 细胞间隙中含量很低的 CO2 进行光合作用 , C 3 植物 则不能 。 (1)取自 热 带不 同环 境 下的 甲 、乙 两 种长 势 良 好 , 状态相似的草本植物 , 已知甲是 C 4 植物 , 乙 不知 其光合作用固 定 CO 2 的类 型 。 请利 用一 个 密闭 大 玻璃钟罩 , 完成初 步判 别乙 植物 是 C3 植 物还 是 C 4 植物的实验 : 原理 : 。 方法 : 将植物甲 和植 物乙一 同栽 种于 密闭钟 罩 下 , 给予 条 件培养 。 连续若 干天 观察记 录 它们的生长情况 。 预期结果 : ① ② 对结果的分析 : 。 (2)对于以上的分析 , 用显微镜从形态学方 面加 以进一步验证 。 方法 : 制作乙植 物的 叶片过 叶脉 横切 的临时 切 片 , 用显微镜观察 。 结论 : 如果 视野中 看到 , 乙是 C3 植 物; 如果看到的是 , 则乙是 C 4 植物 。 (3)研究性学习小组欲观察两种植物光合作用形 成的淀粉粒在叶片内的位置有何不同 , 用碘液对叶片 染色后制成的横切片在显微镜下只能看到绿色颗粒 , 却看不到淀粉粒 , 这一操作过程的错误是 。 解析 本题 是一 个探 究 实验 , 研 究 植物 光 合作用固定 CO2 的 类型 。 C 4 植物维 管束 鞘的细 胞 比较大 , 里面含有没 有基粒 的叶 绿体 , C4 植物 有 C 4 途径和 C 3 途径 , 分别发生在叶内细胞的叶绿体 内和 实验一 实验二
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解题方法探讨
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净的细胞膜 , 在生 物学上 称为 “ 血影” 。 对“ 血 影” 的 分析得知其化学组成如下 : 蛋 白质 49 %, 脂类 43 %, 糖类 8 %。 (1)哺乳动物细胞内其他的膜有哪些 。 (2)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象 。 (3)红细胞溶血后 , 溶出细胞外的物质应该 是 , 这种物质的特性是 , 因而 使红 细胞具有 的功能 。 (4)“ 血影” 的化学成分中的脂类主 要是哪一类 。 它是构成细胞膜的 。 (5)脂类单分子层面积是细胞表面 积的 2 倍 , 这 说明了 。 解析 细胞 内存 在广 泛 的生 物膜 系 统 , 红 细胞没有细胞核 , 在低渗溶液中吸水胀 破 , 将流 出的 细胞外物质冲洗掉可分离出纯净的细胞膜 。 答案 (1)核膜 、线粒 体膜 、内质网 膜 、高尔 基体膜 (2 )将红细胞置于蒸馏水中 , 使其渗透吸水而胀破 (3)血红蛋白 容易与氧结合 , 也易与氧分离 运输氧气 (4)磷脂 基本支架 (5)磷脂在细胞膜中是双分子层 本题以分 析细胞膜化学 成分作 为问 题情境考查细胞膜的结构和特性 。 这样的试题 在新 高考生物试题中占主 流地 位 , 可用于 广泛 考查生 物 学的基本原理和规律 。 以上三例均从三个方面考查与本知识单元 相关 的生物学实验 , 理解实验的原理 、掌握科学的操 作程 序 , 熟悉生物学的基本原理和规律 , 是解答这一 类型 实验题的关键 。 二 、 生物的新陈代谢 例4 (2004 海淀)使 用从化 学试剂 商店 购买的 α 淀 粉 酶 , 分 别探 索 温 度 、反 应 物浓 度 、 pH 对酶催化作用的影响 , 实验结果如图 1 所示 。 点评
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解题法探讨(四)
— — —实验题的分类解法探讨
湖北省武汉市第一中学 ◎ 徐启发(430022)
设计和完成实验的能力是新高 考理科 综合五 大能力 要求之 一 。 实验题 作为每 年高考 必考 的主要题型 , 赋分值大且区分度高 , 是高考生物复习的重点和难点 。 本讲 , 我们以生物学的基本原理 , 规律作用为研究生物 实验题的切 入点 , 从知识与 技能的结 合点来探讨各为实验题的解题技巧 , 配 以典型试题来阐释 。 一 、 生命的物质基础与结构基础 例 1 根据生物 组织中的有机 物与某 些化 学试剂相互作用能产 生颜 色反应 的原 理 , 可以鉴 定 生物组织中某些有机物的存在 。 (1)填写下表中的空格 。 需鉴定的有机物 用于 鉴定的试剂 反应产生的颜色 还原糖 斐林试剂 蛋白质 淀粉 脂肪 紫色 碘液 橘黄色 例 2 以下是几位同学在进 行细胞 分裂实 验操作的情况 , 请分析 : 实验中甲同学从解离液取出材料 , 立即染 色 , 结 果实验效果很差 , 乙同 学将 染色的 材料 立即放 在载 玻片上观察 , 也看不 清细胞 , 丙同学将制好 的装片直 接放在高倍镜下 , 花 了很多时间找不到细胞 , 丁同学 在正确地进行了一 系列 操作后 , 镜 检时 在呈长 方形 的细胞中无法找到分裂的细胞 。 (1)甲操作上的 错误是 , 实 验效果差 的原因是 。 (2)乙操作上的 错误是 , 看 不清细胞 的原因是 。 (3)丙操作上的 错误是 。 (4)丁找不到分 裂的细胞的原因是 。 解析 观察植物细胞的有丝 分裂实 验包括 洋葱根尖的培养 , 装 片的制作 , 洋葱根尖细 胞有丝分 裂的观察等步骤 。 装片制作的程序包括解 离 →漂洗 →染色 →制片 , 这一 程序 有其科 学道 理 , 不能颠 倒 。 洋葱根尖细胞有丝 分裂 的观察 , 先 要在 低倍镜 下找 到分生区细胞 , 再转接成高倍镜进行观察 。 答案 (1)没有经过漂 洗 盐 酸继续解 离 ,
科学家在进行 细胞 膜化学 成分 的分析 时 , 需制 备较纯净的细胞膜 。 从真核细胞分离出纯 的细胞膜 较为困难 , 因为会有 细胞 内其 他膜的 混杂 。 而 浦乳 动物(或人)的成 熟红 细胞 , 没有 内膜 , 没 有细胞 核 , 将其特殊处理后 , 造 成红细胞破裂发生溶血现 象 , 再 将流出细胞外的物 质冲 洗掉 , 剩下 的结 构就是 较纯
(2)鉴定 D NA 时 , 一 般先将被 鉴定物加入 物质 的量浓度为 0. 015 mo l /L NaCl 溶 液的试管 中 , 搅拌 后 , 再加入 试剂 , 混合后将其 置于沸水中 加热 5 min 。 待试 管冷 却后 , 若 其 中溶 液颜 色为 , 而对照组试管中溶液 为无 色 , 则可确 定被 鉴定物 为 DN A 。 解析 糖中的还 原糖与斐林试 剂发生 作用 生成砖红色沉淀 , 脂 肪可 以被苏 丹 Ⅲ 染液 染成橘 黄 色 , 蛋白质与双缩 脲试剂 发生 作用可 以产 生紫色 反 应 , DN A 遇二苯胺 (沸 水浴)会 染成 蓝色 , 淀 粉遇 碘 变成蓝紫色 。 答案 (1) 需鉴定的有机物 用于 鉴定的试剂 反应产生的颜色 砖红色 双 缩脲试剂 紫蓝色 苏 丹 Ⅲ 染液 (2)二苯胺 蓝色 点评 理解实验 的原理和操作 技能是 新高 考对实验考查的基本要求 。 本知识单元考试大 纲划 定了 4 个必 做实验 : 生 物组织 中还原糖 、脂 肪 、蛋白 质的鉴定 , 高倍显微镜的使用和观察叶 绿体 , 细 胞质 流动的观察 , 观 察植 物细胞 的有 丝分裂 。 这些实 验 既要理解实验原理和 操作 程序 , 又要 善于 变通进 行 多方位的全面思考 , 以不变应万变 。
染色效果差 (2)没有经 过压 片 , 细胞重 叠 (3)应 先操作低倍镜 (4)观察的不是生长点细胞(或观察 的是伸长区细胞) 点评 本题侧 重考 查实 验 的操 作技 能 , 答