节能日光温室黄瓜高产优质高效栽培技术

节能日光温室黄瓜高产优质高效栽培技术2003-2-20 10:48:29黄瓜是节能日光温室中栽培最多的蔬菜作物之一。

综合利用现有的各种栽培新技术，使节能日光温室黄瓜年亩产突破1.5万千克，必须做好以下几项工作：建造采光保温性能良好的第二代节能日光温室；选择优良的品种；安排合理的茬口；嫁接育苗；重施基肥；高垄覆膜和膜下滴灌；四段变温管理；配方施肥和生物肥料的利用；施用二氧化碳气体肥料；合理的整株调整技术；病虫害的综合防治等。

一、优良品种1、长春密刺长春市地方品种。

植株长势强，茎粗，节间短，分枝力中等。

主蔓3节~4节着生第一雌花，瓜码密，回头瓜多。

瓜条青绿色，棍棒形，瘤密。

单瓜重200克。

抗枯萎病、不抗霜霉病。

耐寒性较强，喜肥，耐弱光。

适合于节能日光温室越冬一大茬和早春茬栽培。

2、甘丰8号甘肃省农科院蔬菜所育成的一代杂交种。

植株长势强，早熟、抗病、丰产，有一定的耐低温弱光能力。

主蔓结瓜为主，回头瓜多。

第一雌花节位4节～5节。

瓜码密，棱显刺密，刺白，瓜长棒状，腰瓜长33厘米以上。

适合于北方地区日光温室越冬一大茬及早春茬栽培。

3、甘丰11号甘肃省农科院蔬菜所育成的一代杂交种。

生长势强，早熟，第一雌花节位4节～5节。

主蔓结瓜为主，回头瓜多，瓜条长棒状，淡绿色，棱刺明显，白刺，腰瓜长30～33厘米。

耐低温弱光，耐盐碱。

抗霜霉病，枯萎病，耐白粉病。

适宜北方地区日光温室越冬一大茬及早春茬栽培。

4、津春3号由天津黄瓜研究所育成。

生长势强。

第一雌花节位3节～4节。

瓜条棒状，顺直，墨绿，前期产量高，瓜码密，易结回头瓜。

极耐肥水，高抗霜霉病，不抗黑星病。

易徒长，后期肥水不足，易形成畸形瓜或早衰。

适合于日光温室越冬一大茬和早春茬栽培。

5、津杂2号由天津黄瓜研究所育成。

植株长势强，叶片深绿。

主侧蔓结瓜，主蔓先结瓜。

单瓜重300克左右，瓜条棍棒形，深绿色，瘤明显、早熟。

抗枯萎病、霜霉病、白粉病。

适于日光温室秋冬茬栽培。

6、津春4号由天津黄瓜研究所育成。

植株长势强。

主侧蔓结瓜，叶色深绿。

瓜条棒状，单瓜重250克。

早熟。

耐热性好。

抗枯萎病、耐白粉病。

适合于日光温室秋冬茬栽培。

二、茬口安排节能日光温室黄瓜栽培的主要茬口有越冬一大茬、早春茬和秋冬茬三个茬口。

茬口安排要根据当地的气候条件、市场供应及温室性能等因素综合考虑进行合理安排。

在黄瓜的各个生育期生长发育不受影响的情况下，尽量使产品供应期与露地和塑料大棚的产品供应期错开，并使产量的高峰与市场价格的高峰相吻合，以发挥高效益。

(一)越冬一大茬一般在8月下旬至9月上中旬育苗，10月上中旬定植，11月初采收，12月中下旬进入产量高峰期。

在管理精细的情况下，翌年4～5月还可以出现第二个产量高峰期。

该茬黄瓜一般在第二年的6月上中旬拉秧，全生育期最长可达300天。

(二)秋冬茬7月下旬至8月上旬育苗，9月上中旬定植，10月初采收，10月下旬进入产量高峰期，翌年2月下旬拉秧，全生育期可达200天。

主要供应秋后和春节前后市场。

（三）早春茬12月中下旬育苗，翌年1月下旬至2月上旬定植，3月初采收，6月上中旬拉秧。

主要供应早春市场。

三、栽培技术（一）越冬一大茬黄瓜栽培技术1、品种选择根据越冬一大茬黄瓜经历的秋冬春夏四个季节的气候特点，品种选择应选择耐低温弱光、抗病性强、雌花节位低，节成性好的品种。

甘丰8号、甘丰11号、津春3号、长春密刺等品种较适宜日光温室越冬一大茬黄瓜栽培。

砧木品种多选择与黄瓜嫁接亲和力和共生性强，耐低温，丰产性好，能较好保持黄瓜风味不变的云南黑籽南瓜。

2、育苗（1）育苗前的准备。

育苗前先要备好营养土、育苗床、育苗器具等。

营养土的配比为：未种过瓜类作物的菜园土：腐熟优质的有机肥，细沙＝5：2：1。

营养土过筛，按上述比例混和好后，用70％甲醛溶液100倍进行第一遍消毒，然后用50％的多菌灵可湿性粉剂500倍液对营养土喷雾消毒，消毒后用薄膜封严，密闭5天～7天备用。

一般苗床做成1．2米宽，高出地面10厘米的平畦。

育苗容器用8厘米×10厘米的营养钵。

在越冬一大茬黄瓜育苗中，砧木用营养钵育苗，接穗用苗床营养土育苗。

将营养钵装填好、营养土在苗床上铺设完毕后开始浸种催芽。

（2）浸种催芽。

黄瓜种子按亩用种量150克，精选饱满种子，在55℃的温水中加入0.1％的KMnO[SUB]4[/SUB]溶液进行消毒烫种，边消毒烫种边不断搅拌，至水温降至30℃以下，捞出种子用清水洗净后，再臵于0.02％的硫酸锌溶液中浸种4小时～6小时后，臵于28℃的恒温下催芽，每隔6小时用30℃的温水清淘种子一次，沥净种子的水分后再催芽。

黑籽南瓜选用采收后2年～3年的种子，亩用种量1．5千克。

在60℃~65℃的水中加入0.1％的磷酸三钠，边烫种边搅拌，至水温降至30℃以下停止搅动，搓洗种子表面的粘液，浸种6小时～8小时。

然后将种子捞出，在非强光下，晾晒16小时～18小时后臵于28℃～30℃的恒温下催芽，催芽过程中每隔6小时～8小时用清水淘洗种子一次，方法同黄瓜。

（3）播种。

根据黄瓜嫁接方法的不同，砧穗种子的播期也有所不同。

靠接法是最常见也是技术难度最简单的嫁接方法，一般砧木种子比接穗种子晚播7天~10天。

这种嫁接方法的嫁接切口处于砧木子叶之下，定植后伤口离地表距离近，易被土传病害侵染而造成损伤，另外靠接法的切口涂度，苗龄掌握不当易出现“假接苗”’再加上靠接法工序复杂，浪费人力物力，一般嫁接时要经历去心、切口、锲合、夹嫁接夹、嫁接苗管理、试断根、断根等程序，所以在生产上应淘汰这种嫁接方法。

插接法的砧木种子比接穗种子晚播5天～7天，这种方法技术难度大，苗龄不当或操作不当易形成“假接苗”，而且在嫁接苗管理中，砧木子叶结露流至嫁接伤口，形成腐烂而影响嫁接苗成活率。

蔓茎插接法克服了上述两种嫁接方法的不足，使嫁接效果大大提高。

因此，在黄瓜嫁接育苗中较好的方法为蔓茎插接法。

黄瓜嫁接方法为蔓茎插接法。

在播种时黑籽南瓜比黄瓜早播7天～10天。

播前营养钵里浇足底水，选晴天上午播种，每钵播发芽的种子一粒。

边播边覆2．0厘米厚的潮湿沙土混合物，然后铺盖地膜保温保湿，保持地温18℃～25℃。

黄瓜种子播在苗床内，种子间距4厘米，播后覆盖潮湿的沙土混合物1.5厘米，覆盖地膜，保持地温18℃~25℃。

（4）出苗管理。

种子破土后立即揭去地膜，加大放风量，子叶上的结露晾干后轻洒一层细沙，气温白天为22℃～28℃，夜间为13℃～18℃。

揭去地膜的1天~2天内，光照强时，中午适当遮荫，随后增加光照时间及增强光照强度。

苗床见干见湿，防止水分过大造成徒长苗，土壤过干形成老苗。

（5）嫁接。

南瓜有三片真叶，抽蔓0．5～0．8厘米，黄瓜真叶初展时为嫁接适期。

嫁接时去除南瓜生长点及真叶，留0.5厘米的蔓茎，用竹签在蔓茎中央垂直扎孔6—8毫米深，再在黄瓜子叶下1.2~1.5厘米处将胚轴削成楔形，然后插入南瓜蔓茎孔内，使砧穗子叶呈“十”字交叉。

（6）嫁接苗管理。

嫁接后将嫁接苗放于专用的嫁接拱棚内，保持拱棚温度及湿度。

嫁接后前2天白天温度保持在25℃～30℃，夜间18℃～22℃，棚内相对湿度95％以上，全天遮荫。

在第2天～5天，白天温度20℃～25℃，夜间湿度为15℃~18℃，湿度70％~80％，逐渐加大通风量及见光时间。

第6天可以撤去遮荫物，不出现萎蔫不遮荫。

第7天开始全天通风见光，夜温降至12℃～18℃。

有10天时间嫁接伤口可以完全愈合，转入正常管理，在不发生徒长的情况下，不控制水分。

定植前一周进行低温炼苗。

3、定植（1）整地施肥作畦。

定植前15天灌足底水，待地表发白时，亩施优质腐熟的有机肥12 000～14 000千克，油渣300千克以上，过磷酸钙500千克，磷二铵40千克，深翻30厘米，整平地面。

作南北延长的畦，畦面宽80厘米，高20厘米，沟宽40厘米，整平畦面安装滴灌管，一般每畦两根，保证每株黄瓜的由一个滴孔供水。

（2）定植前l天～2天，亩用硫磺粉5～10千克加等量锯末密闭温室后熏蒸1天。

（3）定植。

定植时选生产旺盛，无病虫害，砧木子叶完好的嫁接苗，按亩定苗3700株定植。

距温室前底角1米内区域定植密度(80+40)厘米×25厘米，其他区域(80+40)厘米×30厘米。

苗坨放入定植穴内后浇足定苗水，待水下渗后立即封坨。

当植株开始甩蔓时覆盖地膜。

4、定植后的管理（1）缓苗期管理。

应掌握促早发根为原则。

温度白天25℃～30℃，夜间15℃～20℃，地温在17℃以上。

白天气温不超过30℃不放风。

若遇阴雨天，白天气温也应在20℃以上，夜温最低在12℃以上。

此期一般不浇水施肥，在不发生徒长的情况下，土壤见干见湿，不控制水分，尽量增大光合器官的面积。

当植株长出一片新叶片后及时浇一次缓苗水。

（2）初花期管理。

温度管理上实行变温管理，加大昼夜温差，白天温度20℃～25℃左右，夜间11℃～18℃。

尽量早揭草帘，使温室内气温尽快提高。

经常清扫棚膜，延长温室内见光时间，增加光照强度。

不浇水施肥，植株甩蔓时及时吊蔓，去除卷须，去除所有侧枝。

（3）结果期管理。

实施四段变温管理，上午10时后尽快使温室气温升至28℃～30℃，超过32℃放风。

下午2时将温度控制在20℃～28℃，夜间前半夜18℃～20℃，后半夜15℃～11℃。

相对湿度85％左右。

根瓜坐稳后浇一次透水，并随水亩施入硝酸铵15～20千克，促进地上部分生长。

一般每隔10～15天随水追肥一次，不能使值株出现缺水症状。

进入盛果期，加大灌水量，实行配方施肥。

肥料的总量配比为N ：P：K＝5：3：7。

以磷二铵，硫酸钾或硝酸钾和尿素为主。

进入深冬季节，温室内最低气温要在10℃以上，灌溉水温也要在12℃以上。

必要时用25毫克／千克的2，4一D醮花处理进行保花保果。

遇低温和连阴天气，实行小瓜采收，在不影响温室内温度的情况下，尽量延长散射光的照射时间。

遇雪天，每天必须保证2小时的见光时间。

进入3、4月份，气温回升，株间每亩穴施优质腐熟纯鸡粪500千克。

温室内气温不能长期处于30℃以上高温下。

在加大通风量的同时，还必须保证温室内75％以上的相对湿度。

及时落蔓、整枝、去除老叶、病叶、黄叶。

始终使黄瓜龙头离地面1．5～2．0米，保证13片～15片功能叶片。

（4）采收。

采收的标准依不同时期标准有所不同。

根瓜单瓜重100～150克即可采收，低温连阴天150～200克采收。

正常情况下，瓜条也不易过大，一般在200～250克左右采收。

5、新技术的应用（1）滴灌技术。

滴灌的好处有：节约用水，比沟灌可节约用水30％～40％，从而也节省了供水的电、油等能源的消耗；不降地温；滴灌用水量少，单位时间内灌入少，对地温的直接影响小；滴灌的地面蒸发量小，减少了土壤蒸发耗热，因而温室地温一般比沟灌的地温高；不破坏土壤结构；省工省时，提高肥效药效；增加产量。