生猪屠宰场粪污处理【生猪养殖场粪污减量化循环利用模式情况】

福建省星源农牧科技股份有限公司生猪养殖场粪污减量化循环利用模式情况1公司概况福建省星源农牧科技股份有限公司（前身为**市星源农牧开发有限公司）位于**市**街道先强村（**元华路中段），创建于1998年，注册资金1242.8395万元。

该公司占地面积1400多亩，生猪存栏数15000多头，年出栏30000多头。

2循环农业状况改公司根据循环农业理论，以规模化养猪场产生的粪污为源头，通过技术集成，设置了相关利用产业：食用菌产业、有机肥产业、生物质能产业和种植业等，使整个区域循环系统内实现多层次循环再利用，实现废弃物治理与资源化再利用可控化的循环模式。

生猪养殖场粪污资源化利用现状与对策分析摘要：在现代养殖业飞速发展的背景下，生猪养殖规模逐渐扩大，在为地区经济发展提供助力的同时，粪污排放所诱发的环境问题愈发严重，不仅会制约生猪养殖业的可持续发展，而且会危害周边居民的身体健康、破坏自然生态环境。

基于此，文章简要论述生猪养殖场粪污资源化利用现状及存在的问题，重点从加大政策扶持力度、引领种植主体使用有机肥料、优化改进粪污资源化利用模式三大方面阐述生猪养殖场粪污资源化利用问题的解决对策，以供参考。

关键词：生猪养殖场；粪污资源化利用；生态环境随着国民经济的快速发展，我国生猪产品及进出口贸易不断增长，生猪养殖业迎来了新的发展契机，生猪养殖规模也不断扩大、经营生产主体与日俱增。

规模化与现代化的生猪养殖业在振兴农村经济、优化改进产业结构、提升农民收入水平、促进城乡经济均衡发展等方面有着重要作用。

但与此同时，生猪养殖过程中产生的粪污处理难度明显提升，未经处理或处理不到位的粪污会严重污染大气、水体及土壤，直接降低城乡居民生活质量，危害生猪养殖业的可持续发展。

现阶段粪污资源化利用成为解决粪污排放问题的重要举措，但受到多种因素的影响，生猪养殖场粪污资源化利用现状不容乐观，亟需优化改进。

一、生猪养殖场粪污资源化利用现状在科学发展观、可持续发展理念及国家政策的引领下，生猪养殖业经营主体对粪污资源化利用予以高度重视，相关部门也加大对生猪养殖场日常经营生产、粪污处理及排放的监管力度，在一定程度上促进了粪污资源化利用。

但受到传统理念、思维、技术及模式的限制，生猪养殖场粪污资源化利用现状不容乐观，面临着诸多现实困境，具体体现在以下三大方面：其一，养殖主体粪污处理压力较大。

绿色农业发展及“两型社会”建设对生猪养殖场粪污排放量、排放标准提出了更加严格的要求，但生猪养殖场规模逐渐扩大，粪污排放量与日俱增，粪污处理难度加大。

加之粪污资源化利用中需要购置粪污处理设施、修建沼气池等，前期投入规模资金较大，只有少数养殖主体能够通过销售鲜肥、粪肥、有机肥等实现小额盈利，大部分养殖主体在粪污资源化利用方面亏损严重，且对粪污处理后的产物利用率较低；其二，种植主体施加有机肥的意识十分淡薄。

规模猪场粪污的就地综合循环利用目前，许多猪场并没有重视粪污的处理工作，大量的粪污堆积对猪场附近以及对周围的环境和生活造成十分恶劣的影响。

为了改变这种转狂需要研究粪污的资源化利用，让其产生更高的价值，既能降低养殖成本，又能减轻对环境的压力。

1 规模猪场粪污产生原因当前养殖粪污对周围环境的污染有以下方面，固体废弃物污染、气体污染以及水体污染等，对我国的耕地资源以及其他牲畜养殖业的发展造成十分恶劣的影响。

为了能够更好地保护生态环境，需要分清污染种类，以便更好地进行资源化利用。

1.1 氮、磷的污染猪粪中含有大量的微量元素，其中氮元素和磷元素含量最多，原因是猪饲料中含有大量的氮元素和磷元素，不能在猪体内完全吸收，有相当一部分氮元素和磷元素通过粪便排出体外，对周围的环境造成不良影响。

目前，有60%以上的氮元素和磷元素被排出体外，将这些元素直接流入到周围的水体或土壤中，对周围的环境造成不利影响，其中最明显的影响是造成水体的富养化，不利于水生动物植物生长。

1.2 铜、锌的污染铜元素和锌元素也是生猪日粮中的营养成分。

能促使猪的生长和繁殖，但饲料中的铜不能完全被猪吸收，有一部分会随粪便排出体外，会对周围的环境造成不良影响，也不利于种植业和农业的发展。

1.3 砷和硒的污染砷是猪生长的一种必需的微量元素，也是一种有毒有害的元素。

由于砷制剂作为饲料添加剂对畜禽机体代谢有良好的作用，并能加速骨骼生长，刺激骨骼造血机能，抑制肠道有害微生物等，所以砷制剂在猪饲料中的应用越来越广泛。

同时，砷对猪产品和环境的污染也越来越严重。

1973 年，世界卫生组织(WHO)宣布：硒是人类必需的微量元素。

中国营养学会也于1988 年把硒列为必需营养元素。

目前，猪饲料中硒的添加量已经达到0.30～0.50 mg/kg。

关于猪对硒的吸收效率、排泄量、对环境的危害等，至今还缺少详细的研究，也没有明确的界定；但长期蓄积产生的污染不容忽视。

1.4 异味及有毒有害气体的污染养殖粪污的发酵或大范围堆积会产生异味和有毒物质，这些有毒物质会污染周围的空气，会危害养殖人员以及粪污处理人员的身体健康。

猪肉养殖业的粪便处理与资源化利用猪肉养殖业是我国重要的农业产业之一，然而，随着养殖规模的不断扩大，粪便处理问题日益突出。

猪粪不仅对环境造成污染，还浪费了宝贵的资源。

因此，猪肉养殖业的粪便处理与资源化利用是亟待解决的问题。

本文将就该问题进行探讨，并提出相应的解决方案。

1. 猪粪污染环境的问题猪粪中富含氮、磷、钾等营养元素，一方面对土壤和水体造成污染，另一方面也会释放出大量的氨气，对空气质量产生负面影响。

此外，粪便中的有机物还会引发细菌滋生，增加疾病传播的风险。

2. 粪便资源化利用的重要性粪便中的养分和有机物质具备很高的农业价值，如果能够合理利用，不仅可以降低环境污染，还可以为农业生产提供重要的有机肥料。

此外，粪便中的生物质也可以用于生物能源的生产，发挥经济效益。

3. 粪便处理技术的选择目前，粪便处理技术主要包括堆肥、厌氧消化和生物智能培养等方法。

堆肥是将粪便与其他有机废弃物混合后进行堆积发酵，利用自然的微生物降解作用，将粪便转化为有机肥料。

厌氧消化则是在封闭的容器中，通过微生物的作用将粪便分解为甲烷等可燃气体，用于发电或供热。

生物智能培养则是利用微生物的能力将粪便中的养分转化为高附加值的产品，如生物肥料或生物能源。

4. 粪便资源化利用的案例一些先进的养殖场已经开始实施粪便资源化利用的措施。

例如，有些养殖场将粪便与秸秆等材料进行堆肥，生产有机肥料，用于农作物的种植。

还有一些养殖场利用厌氧消化技术，将粪便转化为甲烷，用于养殖区域的供热和发电。

这些案例的成功经验表明，粪便资源化利用不仅能够解决环境问题，还可以创造经济效益。

5. 政策支持与技术创新为了推动猪粪的资源化利用，政府应出台相关政策支持。

例如，对采用环保技术进行粪便处理的养殖场给予补贴奖励。

此外，还应加大对粪便处理技术的研发力度，提高处理效率和资源利用率。

只有政策的支持和技术的创新相结合，才能够实现猪肉养殖业的可持续发展。

综上所述，猪肉养殖业的粪便处理与资源化利用是解决环境污染和资源浪费的重要途径。

定南县欣丰生猪养殖场粪污综合治理方案1 、基本情况定南县欣丰生猪养殖场，位于定南县岭北镇玉石村，生猪养殖场所在地属于非动物养殖区，设计年出栏商品猪1600头，计划兴建设沼气池400立方米，鱼塘亩2多，污水处理计划采用猪、沼、鱼的模式进行治理，干粪由人工收集，并送入干粪发酵池进行堆肥发酵，发酵后的干粪作为农业有机肥。

污水进入沼气池进行沼气发酵，生产的沼气用于保育栏保温及供公司员工生活用，产生的沼液大部分用污泥泵抽出混入微生态菌剂发酵后，进一步脱水、干化，作为农业有机肥卖给周边的果农。

少部分流入沉淀塘中进行三级沉淀，最后经过水生植物吸附降解后流入鱼塘进行养鱼。

该污水处理工艺流程是：2、粪污综合治理方案2.1 固体粪便处理工艺猪场产生的粪便进行人工收集打包，冲洗的粪便在沉渣池沉积后进行收集打包，收集打包在堆粪处进行短期堆肥发酵后作为农业有机肥出售给附近的蔬菜基地、苗圃和稻田养鱼户。

2.2尿液和污水的处理工艺对场内生产的尿液和污水采取雨污分流、干湿分离，进行二次厌氧发酵处理，雨水由专门的排水系统直接外排，尿液及污水进入150立方米的沼气池进行一次厌氧发酵处理，然后进入250立方米的沼气化粪进行二次厌氧发酵处理，沼气作为场内生活生产用能，沼液经过500立方米的沼液总贮池后，沼液大部分用污泥泵抽出混入微生态菌剂发酵后，进一步脱水、干化，作为农业有机肥。

3、粪污治理主要工程3.1 建雨水沟。

修建雨水沟，实行雨污分离，减小沼气池废物处理量，雨水沟的坡度一般为1.5%，分流的雨水直接外排。

3.2 建干粪堆放发酵池。

建建设防雨、防漏、防渗的干粪堆放发酵池，对粪便进行短期发酵处理后打包，作为农业有机肥出售。

3. 3 建沉渣池。

修建沉渣池，对冲洗的粪便及其他固体物质进行二次收集。

每栋猪舍需修建沉渣池井1个，沉渣池长1米，宽1米，深1.5米。

3. 4 建沼气池。

修建沼气池，对尿液及污水进行厌氧发酵处理，产生的沼气可满足场内生活、及部分生产能源，降低场内的生产成本。

近年来，罗甸县畜牧产业持续稳定健康发展，规模化养殖水平显著提高，在保障肉蛋奶供给，提高人民生活水平的同时，畜禽养殖粪污污染环境问题已成为我县亟须解决的问题，“十三五”以来，县委县政府紧紧围绕关于打好农业农村污染防治攻坚战、出台了一系列决策部署和相关要求，将畜禽粪污污染防治作为重点任务，向纵深推进，畜禽养殖环境得到有效改善，同时也取得了积极的成效，但与人民群众日益增长的对美好生态环境的需求相比，畜禽粪污污染防治工作仍然任重道远。

基于此，本文通过对罗甸县现阶段的畜禽养殖粪污治理现状、存在的污染问题等进行阐述，并从规划分析，粪污综合利用等方面提出了畜禽养殖业污染的治理对策。

以期为我县高效打赢畜禽养殖粪污污染防治攻坚战提供参考。

一、养殖现状1、生猪养殖：以龙头企业为引领，结合贵阳农投集团帮扶罗甸契机，以“大场带小场”方式带动村合作社发展。

罗悃、边阳、红水河、木引、茂井等乡镇积极发展生猪产业。

目前，全县年出栏生猪50头以上规模养殖场（户）90个，其中年出栏500头以上生猪规模养殖场14个，年出栏万头以上生猪养殖场4个。

以点带面，带动全县生猪养殖户4500余户共同发展，建成4万头生猪养殖基地1个，2万头生猪养殖场1个，3000头曾祖代生猪养殖场1个。

全县生猪存栏13.38万头，出栏16.928万头，产值4.9091亿元。

2、家禽养殖：目前，全县年家禽存栏1000羽以上养殖场户110个，其中40万羽标准化蛋鸡场1个，种禽场1个，规模化肉鸡养殖公司2家。

全县鸡存栏158.31万羽，鸡出栏256.862万羽，禽蛋产量0.4357万吨，禽、蛋总产值2.835亿元。

3、牛羊养殖：全县以罗悃玉龙养殖有限公司为和贵州寿乡源生态农业发展有限公司为“龙头”示范，辐射带动发展全县牛羊产业发展，打造肉牛养殖示范乡镇1个、肉牛养殖示范点4个。

截止目前，全县年存栏20头以上养殖场户51个，羊年存栏50只以上养殖场户101个。

存栏牛7.983万头、羊7.581万只，出栏牛2.2557万头、羊4.783万只，牛、羊总产值4.2685亿元。

规模化养猪场的粪便及污水生态循环法处理工艺一、国内外现状国内外规模化猪场粪便污水处理技术多种多样，不胜枚举。

透过这些处理技术表象，从本质上看，规模化猪场粪便污水处理模式不外乎有三种：还田模式、自然处理模式和工业化处理模式。

日本在走了十多年的弯路后，从20世纪70年代又开始推广粪污还田利用的处理模式。

在美国，粪污还田前一般没有采用专门的装置进行厌氧消化，而是贮存一定时间后直接灌田。

由于担心传播畜禽疾病和人畜共患病，粪便污水经过生物处理之后再适度地还田利用已成为新的趋势。

德国等欧洲国家则是将粪便污水经过中温或高温厌氧消化后再进行还田利用，以杀灭或去除寄生虫卵和病原菌。

我国上海部分地区也有采用还田模式的养猪场。

国内一般采用厌氧消化后再还田利用，既可避免有机物浓度过高引起作物烂根和烧苗，又能回收清洁能源——沼气，减少温室气体排放。

在还田利用模式中，关键问题是土地对粪便污水的承载能力。

尽管还田模式具有：投资省；不耗能，无需专人管理，运转费用低；营养物质资源化，污染物零排放等优点。

但是，还田模式也存在以下一些问题：一是需要大量土地，万头猪场的粪污消纳至少需要耕地1000亩，因此受条件限制，适应性不强；二是雨季以及非用肥季节还须考虑粪污或沼液的出路；三是存在传播畜禽疾病和人畜共患病的危险；四是不合理的施用方式或连续过量施用会导致硝酸盐、磷及重金属的沉积，从而对地表水和地下水构成污染；五是降解过程产生的氨、硫化氢等有害气体会污染大气。

自然处理模式采用氧化塘、人工湿地等自然处理系统，对猪场粪便污水进行处理。

适用于远离城市，经济欠发达；土地宽广，地价低廉，气候温和地区的规模化养猪场，特别是有滩涂、荒地、林地或低洼地可作污水自然处理系统的养猪场。

美国、澳大利亚以及东南亚一些国家的猪场粪污处理采用这种模式较多。

国内南方地区（如江西、福建、广东）也大多采用这种模式。

自然处理模式虽然具有投资少，运行管理费用低，不耗能；污泥量少，不需要复杂的污泥处理系统等优点，但它仍需要占用大量的土地，且处理不好容易污染地下水等诸多条件限制。

生猪养殖密集区粪污无害化处置与综合利用模式探索随着人民生活水平的提高和饮食结构的巨大变化，畜禽产品在饮食结构中所占比重逐渐增大，因此，养殖业也得到了迅猛发展。

如东县是全国生猪调出大县，马塘镇是如东县生猪饲养大镇，全镇栏存能繁母猪3.5万头，年出栏商品肥猪40万头。

经调查2013年底，马塘镇平均每亩承包耕地饲养生猪（禽、羊折算为猪单位）2.72头。

经过查阅相关资料得出每亩农田承载母猪粪便能力为1头,承载存栏育肥猪粪便能力为3头；每亩果园承载母猪粪便能力为2头,承载存栏育肥猪粪便能力为4头。

马塘镇承包耕地面积10.2万亩，全镇饲养的畜禽每年产生的粪污已经超出耕地需求量。

据测算，我县生猪全年产生干粪量在112万吨～224万吨范围内，加上尿液及冲洗水，年产生的粪污总量约400万吨。

由于化学肥料的大量使用，单位面积生猪养殖量超过生态消纳能力，迫使养殖户将畜禽粪污随意排放到自然环境中。

从而对生态环境形成了巨大的压力，使得水体、土壤以及大气等环境受到了严重的污染。

全县等级以上河道存在猪粪直排口3496个，其中一、二级河道上214个，三、四级河道上3282个，严重影响了农民生产生活环境，制约了我县新农村建设。

因此，粪污无害化处置与综合利用技术的探索，对于保护城乡生态环境，推动现代农业产业和循环经济发展具有十分积极的意义。

一、根据不同饲养规模采用不同的粪污处理模式1、散户养殖马塘镇所辖17个村几乎家家户户都有养猪的习惯，散养户的规模大也是粪污污染环境的主要来源。

对于此类饲养10头以下能繁母猪或者年出栏60头以下育肥猪的养殖户，强制配套“两分离一净化”，即雨污分离、干湿分离加三格化粪池沉淀和过滤净化。

经过改造后，室外粪槽与雨水彻底分离，室内采取干清粪工艺，尿及冲洗污水与粪分离并收集，将大幅度减少粪污排放总量；收集的干粪可提供给蔬菜或苗木种植基地做肥料；经过固液分离机处理的干粪，更方便运输或田间施肥；剩余的粪尿，可以输入沼气池发酵净化，或者经三格化粪池沉淀过滤后，储存于储液池里，用于还田。

生猪养殖在近年来发展速度较快，养殖规模不断扩大，在养殖水平上也有了较大程度上的提升。

而在生猪养殖中，其所产生的粪污较多，需做好处理才能减少生猪养殖对于环境造成的影响。

而随着科学技术的不断发展，生猪养殖粪污处理技术在类型上更多，极大的提升了粪污处理效率。

本文分析生猪养殖粪污的危害，并提出生猪养殖粪污处理技术，旨在为今后开展相关研究提供参考。

随着我国社会的不断发展，人们的物质生活水平也有着明显提升，对于畜牧产品的需求量有着明显增加，这也带动了我国养殖业的发展。

生猪养殖作为养殖业中的重要组成部分，在当下的发展规模较大，且发展模式也更为科学，在粪污处理上的水平也较高，符合可持续发展对于养殖业的要求。

一、生猪养殖粪污的危害当下，我国的生猪养殖规模较大，在养殖水平上也有着明显的提高，规模化以及集约化的养殖理念在当下也被广泛运用到生猪养殖业中。

而在生猪养殖的过程中，由于其可产生大量的粪污，一旦处理不及时，将会造成严重的危害。

从生猪养殖粪污的危害来看，由于生猪的粪便中有机物的含量较大，而在有机物受到外界影响进行分解时，可生成磷以及氮气等物质，其气味较大且极为难闻，并且刺激性较强，一旦氮气的浓度较高，将给区域内的生猪本身造成较大的影响，引发呼吸道疾病以及眼睛上的疾病，降低其免疫力和生产能力。

同时，生猪粪污对于人类生活环境也可造成严重的影响，在粪污分解生成氮气之后，其对空气也会造成污染。

并且粪污中的有机物在分解的过程中也会生成硝酸盐以及磷酸盐，其均属于性质极为稳定的无机物，可与雨水共同渗入地下，污染地下水，并降低地表水中的含氧量，加重水资源的污染。

以粪污数量为例，通常每头生猪每天所产生的粪污数量在2-3千克左右，以养殖场每年可出栏的生猪数量为1万头为例，则粪污的数量在7300-10000吨左右。

并且随着生猪养殖规模的不断扩大，粪污产生的数量也会不断增加，一旦在处理上不及时，将给环境造成严重的污染。

与此同时，部分地区在养殖规模上较小，在分布上也较为分散，也使得其在粪污集中处理上的难度较大，加剧生态环境污染。