山茶花种植技术及嫁接技术
- 格式：docx
- 大小：18.48 KB
- 文档页数：10
山茶花种植技术及嫁接技术
山茶花种植技术
【概况】山茶花又名茶花，为山茶科山茶属植物。山茶花花姿丰盈，端庄高 雅，为我国传统十大名花之一。也是世界名花之一。
山茶花原产我国。公元 7 世纪初，日本就从我国引种茶花，到 15 世纪初大量 引种我国山茶花的品种。 1739 年英国首次引种我国山茶花，以后山茶花传入欧美 各国。至今，美国、英国、日本、澳大利亚和意大利等国在山茶花的育种、繁殖和 生产方面发展很快，已进入产业化生产的阶段，品种间、种间杂种和新品种不断上 市。
我国栽培山茶花的历史悠久。自南朝开始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作为 珍贵花木栽培。到了宋代，栽培山茶花己十分盛行。南宋时温州的茶花被引种到杭 州，发展很快。明代《花史》中对山茶花品种进行描写分类。到了清代，栽培山茶 花更盛，茶花品种不断问世。 1949 年以来，我国山茶花的栽培水平有了一定的提 高，品种的选育又有发展。目前我国山茶花品种已有 300 个以上。在浙江、福建和 江苏等地已开始批量生产。目前，已成为花卉市场冬季主要的盆栽观赏花木。
【形态特征与品种】山茶花为常绿阔叶灌木。叶互生，革质，椭圆形，边缘有 锯齿，深绿色。花单生或 2,3 朵着生于枝梢顶端或叶腋间。花单瓣或半重瓣。重 瓣。常见品种有单瓣类的晨曦，花皱边，纯白色 ; 赛金光，花白色，被桃红色线条 和洒有细点 ; 大花金心，花大红色，花径 6,7 厘米; 半重瓣类有赛洛阳，花红色，具 白斑; 大松子，花深红色 ; 醉杨妃，花粉红色 ; 星桃牡丹，花桃红色。重瓣类有白宝 珠，花纯白色 ; 红芙蓉，花夹竹桃红色 ; 花芙蓉，花白色，具红色线条 ;花宝珠，花 粉红色，具不规则红条纹 ;五鹤捧球，花大红色 ; 花佛鼎，花大红色、具少量白斑 ; 红十八学士，花红色 ; 赤丹，花大红色 ; 花鹤翎，花淡红色，具白色斑点。国外选育 的品种有阿道夫 ?奥杜桑 (AdolpHeAudusson) ，花大，深红色，重瓣。满白
(AlbaPlena) ，花大，白色，重瓣。贝雷尼卡 ?博迪 (BerenicaBoddy) ，花淡粉色， 半重瓣，耐寒性强。德布坦蒂 (Debutante) ，花大，牡丹型，淡粉色。唐凯拉 (Doncke,larii) ，花红色具白色大理石条纹，半重瓣。优美 (Elegans) ，花大，银 莲花型，玫瑰红色具白色斑点。芬兰迪亚 (Finlandia) ，花淡粉色，半重瓣。峡谷 40(Glen40) ，花大，深红色，重瓣。海尔梅
(Herme) ，花粉红色具不规则的白边和 深粉红条纹，半重瓣。库马萨凯(Kumasaka)，花月季型，玫瑰红色。木兰花 (Magnoliaeflora) ，花淡红色，半重瓣。马索蒂阿纳 (Mathotiana) ，花大，月季 型，深红色，重瓣。纯洁 (Purity) ，花白色，月季型，重瓣。在杂种山茶花中有赠 品(Donation)，花大，粉红色，半重瓣；香粉(FragrantPint)，花小，牡丹型，深 粉红色，花非常香。
【生物学特性】山茶花原产中国。喜温暖、湿润和半阴环境。怕高温，忌烈
日。
山茶花的生长适温为 18,25? ， 3,9 月为 13,18? ， 9月至翌年 3月为 10,13?。当 温度在
12?以上开始萌芽， 30
-------- 未完
山茶花嫁接技术 山茶嫁接的成败，其关键固然在于嫁接的时间，砧木的选择，砧、穗的老嫩、 好坏与嫁接技术的高低，但绝大部分枝接的失败，却往往是由于嫁接后的管理不善 造成的。
所谓嫁接后的管理，就是在温度、湿度和光照三个方面创造最适宜的条件，使 嫁接后的山茶能尽快地愈合、萌芽、抽枝。早春老枝嫁接的，因为气温比较低，愈 伤组织的形成比较慢。砧、穗的愈合需要 5至 6周，甚至要更长的时间。如果是 5月至 9 月暖湿季节嫁接的，砧、穗愈合时间会短一些，一般 1 个多月就能愈合。嫩 枝嫁接还可能会更短些。
早春老枝嫁接管理的难度最大，因为气温低，必须采取适当的保暖措施，才能 促使其尽快地愈合。盆钵嫁接的，在接穗上套上较厚的塑料薄膜袋，置于室内或温 室内，任其日晒，必要时还要进行室内加温。白天室温保持 15?至 20?，晚上最低 温度保持 10?至 15?。到了 4
月中旬以后，气温升高，可搬到室外，并适当遮阴。 暖湿季节在盆钵中嫁接的，嫁接后搭建环棚、罩塑料薄膜保湿，再在塑料薄膜上盖 90%遮阴网。白天气温过高，可在环棚的塑料薄膜上喷几次水，或在中午前后将环 棚的两头打开 1 至 2 小时，以降低棚内的温度。 1个月后，晚上揭开塑料薄膜，让 其接受夜露和逐步适应棚外环境。 1 个半月后，全部揭去塑料薄膜 （ 如果时当盛 夏，还需遮阴，并逐步缩短遮阴时间 ） ，剥掉砧木上全部叶芽，以后随见随摘，并 施以薄肥。
山茶嫁接的成败除了温度以外，更要注意光照和湿度。嫁接后套上塑料袋的山 茶，要放在见不到阳光且光线明亮的地方。半个月后逐步接触阴棚下的阳光，时间 由少到多，光照由弱到强，以利叶片进行光合作用，供给砧、穗的愈合与接穗生 长、发育所需的养料。如果气温比较低，受光可以稍强些 ; 如果气温较高，受光相 应的减弱，时间也要适当减少。
在砧、穗愈合后，塑料袋内的湿度要适当降低，因为这时候砧木已经开始能为 接穗提供水分，接穗所需要的水分已经不再依赖于塑料袋内的水汽 ; 而山茶的叶片 上被有蜡质，叶片蒸腾与吸收水分的能力都比较差，如果塑料袋内的湿度过大，就 会造成先是接穗上的叶柄霉烂、发黑，继而叶片脱落、叶芽枯萎，接活的接穗会重 新死亡。在降低塑料袋内湿度时，宜渐不宜骤。一般可采取这样的办法 : 首先在塑
料袋的下方剪几个小洞，过几天再剪几个较大的洞，再过几天将塑料袋下口放开， 让其逐步适应外界的环境，然后再拆袋。这样做就比较安全。拆袋后放在阴处，待
盆土干时施一次极稀薄的氮肥，也促使接穗上的叶芽健壮生长，如果天气干燥，要 经常在接穗上喷水。半个月后，将盆搬到阴棚下接受疏光。
山茶嫁接成败还应该注意，在嫁接时，砧木的断面和接穗的空间一定要用蜡或 锡纸和胶圭寸住，防止细菌感染。
[E
来源：中国经济网
果树嫁接技术
一、接穗的采集及处理
1、 选地选枝。选择适应当地生产条件，具备早实、丰产、优质引入嫁接代数 少，生产健壮的母树，选取生长充实的一年生外围粗壮发育枝或结果枝，在落叶到
萌芽前的整个休眠期进行采集，一般结合修剪进行采集，随剪随采，按品种 50或
100条为一捆，并挂上标签。
2、 贮藏办法。常规贮藏办法是穗条采回整理后，要及时放在低温保湿的深窖 或山洞内贮藏，温度要求低于 4?C，湿度达90鸠上，在窖内贮藏时，应将穗条下 半部埋在湿沙中，上半截露在外面，捆与捆之间用湿沙隔离，窖口要盖严，保持窖 内冷凉，这样可贮至5月下旬到6月上旬，在贮藏期间要经常检查沙子的温度和窖 内的湿度，防止穗条发热霉烂或失水风干。若无地窖也可在土壤结冻前在冷凉高燥
背阴处挖贮藏沟，沟深80cm宽100cm长度依穗条多少而定。入沟前先在沟内铺 2-3cm的干净河沙（含水量不超过10%）,穗条倾斜摆放沟内，充填河沙至全部埋 没，沟面上盖防雨材料。也可将整理好的穗条放入塑料袋中，填入少量锯末、河沙 等保湿物，扎紧袋口，置于冷库中贮藏，温度保持 3-5?C。其优点是省工、省力，
缺点是接穗易失水，影响成活率，所以现在推广使用蜡封接穗。
3、 蜡封接穗。其目的是：使接穗减少水分的蒸发，保证接穗从嫁接到成活一段 时间的生命力。其方法是接穗采集后，按嫁接时所需的长度进行剪截，一般接穗枝 段长度为10-15厘米，保留3个芽以上，顶端具饱满芽，枝条过粗的应稍长些，细 的不宜过长。剪穗时应注意剔除有损伤、腐烂、失水及发育不充实的枝条，并且对 结果枝应剪除果痕。封蜡时先将工业石蜡放在较深的容器内加热融化，待蜡温 95?C -102?C时，将剪好的接穗枝段一头迅速在蜡液中蘸一下 （时间在1秒以内， 一般为 0.1 秒），再换另一头速蘸。要求接穗上不留未蘸蜡的空间，中间部位的蜡 层可稍有重叠。注意蜡温不要过低或过高，过低则蜡层厚，易脱落，过高则易烫伤 接穗。蜡封接穗要完全凉透后再收集贮存，可放在地窖、山洞中，要保持窖内温度 及湿度。
二、 嫁接方式
1-3 年生幼树嫁接，一般采用苗木嫁接法，嫁接苗开始结果早，能保持品种的 优良性状。
3-5 年生以上、树冠较大、分枝级次较多的砧木，一般采用多头高接即根据原 树冠骨架的枝类分布情况，在较高的部位嫁接较多的枝头，尽可能少的缩小树冠。 其特点是 :1 、可充分利用原有树冠骨架，接头多、树冠恢复快，能保持树体上下平 衡。 2、伤口较小，愈合容易，嫁接方法因部位不同而多种多样。 3、可充分利用树
冠内膛，插枝补空，增加结果部位。 4、嫁接后结果早、产量高，一般嫁接后第二 年可恢复甚至超过原树产量，第三年可恢复树冠，获得高产。对于较大的树，嫁接 部位要按照主枝长、侧枝短、主从关系明显的原则，在骨干枝上尽可能多接头，光 秃带用腹接补空 ; 除主侧枝头外，其它枝的嫁接部位截留枝段长度一般距其母枝 15-20cm左右，粗枝稍长，细枝稍短；接口直径一般应选在3-5cm处，树龄较大的 最粗不宜超过 8cm。
三、 嫁接时期 一般在砧木芽萌动前或开始萌动而未展叶时进行，过早则伤口愈合慢且易遭不
良气候或病虫损害，过晚则易引起树势衰弱，甚至到冬季死亡。实践中，春季嫁接在萌芽前 10 天到萌芽期最为适宜，同时在气温较高、晴朗的天气嫁 接成活较好。
四、嫁接方法
嫁接方法很多，依接穗利用情况，分芽接和枝接 ; 根据嫁接部位不同，分根 接、根茎接、二重接、腹接、高接 ; 从接口形式分，有劈接、切接、插皮接、嵌芽 接、舌接、靠接等，但基本的嫁接方法是芽接和枝接。
(一)芽接。以芽片为接穗的繁殖方法，包括“丁”字形芽接、嵌芽接方块形芽 接。 1、“丁”字形芽接 :(1) 不带木质部的“丁”字形芽接 : 一般在接穗新梢停止生 长后，而砧木和接穗皮层易剥离时进行，芽接接穗应选用发育充实、芽子饱满的新 梢，接穗采下后，留1cm左右的叶柄，将叶剪除，以减少水分蒸发，最好随采随 用。先在芽上方 0.5cm 处，横切一刀，深达木质部，再在芽下方 1-1.5cm 处向上斜 削一刀至横切扣处，捏住芽片横向一扭，取下芽片 ; 再在砧木皮部光滑处，横切一 刀，宽度比接芽略宽，深达木质部，再在刀口中央向下竖切一刀，长度与芽片长相 适应，切后用刀尖左右一拨撬起两边皮层，迅速插入芽片，并使接芽上切口与砧木 横切口密接，其它部分与砧木紧密相贴，然后用塑料薄膜条绑缚，只露叶柄和芽。 (2) 带木质部的“丁”字形芽接 : 实质是单芽枝接。春季砧木芽萌发时进行，接穗可 不必封蜡，选发育饱满的侧芽，在芽上方背面 1cm处自上而下削成3-5cm的长削
面，下端渐尖，然后用剪枝剪连木质部剪下接芽，接芽呈上厚下薄的盾状芽片，再 在砧木平滑处皮层横竖切一 T 形切口，深达木质部，拨开皮层，随即将芽片插入皮 内，并用塑料条包扎严密，外露芽眼。接后 15天即可成活，将芽上部的砧木剪
去，促进接芽萌发。 2、嵌芽接 : 在砧、穗均难以离皮时采用嵌芽接。选健壮的接 穗，在芽上方1cm处向下向内斜削一刀，达到芽的下方 1cm处，然后在芽下方 0.5cm 处向下向内斜削到第一刀削面的底部，取下芽片，在砧木平滑处，用削取芽 片的同一方法，削成与带木质部芽片等大的切口，将砧木上被削掉的部分取下，把
