赴德考察报告

６０　养猪ＳＷＩＮＥ　ＰＲＯＤＵＣＴＩＯＮ（１）　２Ｏ１２　

德国畜禽遗传资源保护与管理情况考察报告　

田传春　（安徽省畜禽遗传资源保护中心，安徽合肥２３１２８３）　

中图分类号：ｓ８—１　文献标志码：Ａ　文章编号：１００２—１９５７（２０１２）０１—００６０—０２　

２０１１年９月８—２８曰，笔者随农业部考察团赴　

德国参加了畜禽遗传资源保护与管理培训。考察团　

在德国吉森大学农业政策与农业技术系学习德国农　

业政策及农牧业概况，随后又访问了德国联邦农业　

部、德国联邦家禽协会、德国黑森州农业厅及其下属　

的农业站培训中心、德国黑森州家畜育种配种联盟　

（畜产品产量和质量监测协会）、德国古老畜禽品种保　

护协会、汉诺威家畜基因研究所、萨克森州养羊协会、　

德国宝牛育种中心等，与有关专家进行了座谈交流。　

同时，还走访了部分养殖合作社、养殖户，深入了解德　

国畜牧业生产及畜禽遗传资源保护与管理情况。　

１学习考察概况　

１．１德国农牧业概况　目前，德国农业从业人口占总人口２％，产值仅　

占社会总产值０．８％。德国畜牧业以奶牛为主，其次是　

生猪、家禽、羊。２００９年牧业产值占农业总产值　

４８．５％，较以前有所下降，主要原因是生物燃料等方　

面的发展使种植业比重加大。德国奶牛养殖以肉乳　

兼用型品种为重点，其养殖头数逐年减少，但奶产量　

能够一直持平，主要是育种水平不断提高，奶牛单产　

逐步增加，现头均年产奶达到７　６６９千克。德国奶牛　

养殖按照欧盟统一规定，实行配额管理，控制过多养　

殖。对猪禽养殖没有配额限制，但有严格的环保要　

求。德国的生猪生产主要集中在与荷兰接壤的几个　

州，当地称猪三角。在生产方式上，德国农牧业以家庭　

农场和合作社为主体，其中，在原东德地区以合作社　

为主，原西德地区以家庭农场为主。在德国从事农牧　

业的收入低于其他行业。值得一提的是，欧盟在农业　

生产方面作用很大，除牛奶配额管理外，还对农业生　

产按面积进行补贴，２０１０年每公顷补２５０～４００欧元。　

２０１　０年教学仪器研究所赴德国　瑞士、英国考察报告（上）　口刘诗海　孙振奇　刘俊波　包蕾　教育部教学仪器研究所　１０００８０　为了解国外教学仪器发展动向，关注教学仪　器品种、性能、质量等方面的基本要求以及新技　术、新材料在新产品开发中的应用，促进我国基　础教育教学设备尤其是理科实验教学设备的发　展，以利于更好地培养我国中小学生创新思维和　实验动手能力，２０１０年１０月２４　ｔ３—１１月４日，　教学仪器研究所赴德国、瑞士、英国教学仪器博　展会参访团一行六人参加了世界教具联合会在瑞　士巴塞尔举办的２０１０年世界教具博览会　（ＷＯＲＬＤＤＩＤＡＣ　２０１０　ＢＡＳＥＬ），并考察了德国和　英国教学仪器发展使用情况。　１德国考察　我们参观了位于德国哥廷根市（Ｇ／Ｓｔｔｉｎｇｅｎ）　的ＰＨＹＷＥ公司和ＸＬＡＢ中心。这座城市曾产生　过４Ｏ位诺贝尔奖得主。　（１）参观ＰＨＹＷＥ公司　ＰＨＹＷＥ公司成立于１９１３年，是一家以开　发制造实验室设备为主的教学仪器知名企业。现　有员工１５０名，５０％以上为大学生，产品５０００　多种，设计实验近４０００个（其中包括２Ｏ多个获　得诺贝尔奖的经典实验），成套仪器３００种，　２００９年销售额为４４００万欧元。　该公司产品开发部经理和业务人员向我们介　绍了公司及产品概况，并带领我们参观了公司的　展室。　除立足于开发物理、化学、生物学科传统的　实验室设备和材料外，最近ＰＨＹＷＥ公司又提出　第四分类即应用科学。产品的目标人群包括中学　生、大学生和从事理化生研究的科研人员。就中　学阶段而言，他们主要介绍了ＴＥＳＳ系统（Ｔｈｅ　ｔｒａｉｎｉｎｇ　ａｎｄ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ　ｓｙｓｔｅｍ　ｆｏｒ　ｓｔｕｄｅｎｔｓ）。这是　一套以传统实验为主的实验系统，分为物理、化　学、生物和应用科学四个学科，每学科分初始　级、高级和专家级三个层次，分别对应中学的不　同阶段。每一个系统都包括了实验方案和各种相　互匹配的仪器，按课程标准的要求设计，也可根　据用户的需求进行调整。在实验方案中，分学生　部分和教师部分，分别对实验过程中所需的目　标、过程、仪器组装、结果、评价、问题讨论等　等进行指导，以减少实验时间提高效率。这是学　生“做”的方面。对应学生“做”的方面，每　个学科也有初始级、高级和专家级的演示实验系　统，专门供教师使用。针对学生对计算机的喜好　和技能，公司还开发了交互的计算机软件　ＩｎｔｅｒＴＥＳＳ。作为实验文本的扩展，通过计算机软　件，学生可以得到相关实验过程的指导，如组装　仪器、实验操作、对结果评价等。通过该软件，　教师省出更多的时间对学生进行个别辅导。　公司重点介绍的另一类产品是计算机数据采　集处理系统Ｃｏｂｒａ４。Ｃｏｂｒａ４既可以进行ＵＳＢ接　口连接，也可以进行无线连接，还可以整合进　ＴＥＳＳ系统。ＴＥＳＳ系统于１９９４年开发，　ＩｎｔｅｒＴＥＳＳ于２００３年开发，Ｃｏｂｒａ４于２００８年开　发。　（２）参观ＸＬＡＢ　ＸＬＡＢ位于哥廷根大学校园中心。我们首先　参观了物理、化学、生物和信息技术实验室，然　后聆听了ＸＬＡＢ主任的介绍。ＸＬＡＢ的目的是成　为中学到大学的桥梁，弥补学校教育在科学研究　上的不足，目标人群是德国本地乃至全世界的单　独个体学生、学校班级和教师，目前设置４个学　科的实验室，内容是普通学校难以达到、难以实　现的课题。　・６２・　Ｅｄｕｃａｔｉｏｎａｌ　Ｅｑｕｉｐｍｅｎｔ　Ａｎｄ　Ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ　Ｎｏｖ．２７，Ｎｏ．１，２０１　１

精福院赴荷兰、德国考察报告

【信息时间：2011-7-4 阅读次数： 108】【我要打印】【关闭】

2011年6月16日至21日，应荷兰GGZ buitenamstel 精神照料机构与德国法兰克福Verband养老机构邀请，苏州市精神病福利院一行五人赴上述两家机构交流访问，进行实地考察，并就精神疾病康复和养老护理方面进行了深入探讨和交流。代表团团长由市精神病福利院副院长张瑛、苏州市民政局纪检监察室主任顾黎明、市精神病福利院老年科主任蒋正华、精神二科主任沈苏、社会福利院总务科谢金生科长共五人组成。在此次为期一周的考察访问中，我们先后实地参观了位于荷兰首都阿姆斯特丹市的精神病专业护理机构GGZ buitenamstel 公司旗下一家长期护理机构、日间照料机构(华人同乐社)和一家综合医院精神科临床诊疗病房，以及位于德国金融中心城市法兰克福 Verband专业老年护理机构,并与这两家机构管理层就精神照料、老年痴呆病人的护理照料、社会保障体系、健康照料体系、机构管理、服务理念等内容进行了深入广泛的交流。我们还深入病房与他们的工作人员进行了互动交流，实地观摩他们的住院环境和工作氛围，荷兰方面还专门邀请阿姆斯特丹自由大学Piet.Eikelenboon教授做了老年性痴呆治疗和护理的讲座。最后双方就下一步的深入合作进行了卓有成效的洽谈。考察中荷兰、德国精神与老年护理机构人性化设计、舒适的内部环境、完善的服务设施、先进的服务理念、计划严谨的工作作风、完善的社会保障体系、城乡优美的风貌、公众良好的素质都给我们留下了非常深刻的印象。在考察学习期间，我们受到当地同行的热情款待，荷兰GGZ buitenamstel 护理机构的Jan.willem.pijpers总裁、Anneke经理和德国Verband机构的uscher总裁为这次访问做了精心和周密的安排，uscher并和Ute.Bychowski、Michaela.hange、Armin.Blum三位经理全程陪同；Jan.willem.pijpers总裁、Anneke经理更是每天亲自开车接送，陪伴到很晚，风雨无阻，并且精心安排吃、住、行等方面计划，使我们感受到了异国友人的深情厚谊。通过实地参观、交流、讨论，我们完成了出访前精心拟定的考察课题，进一步了解了西方发达国家对精神病人、老年痴呆的治疗、护理、照料、保障等方面的先进理念和经验，开阔了视野，增长了见识，拓宽了思路，找到了我们在这一领域的差距，明确了精神病照料和养老护理事业改革创新的新目标，看到了民政事业美好的明天。

２０１１年第６期　江苏经贸职业技术学院学报　总第９８期　

创新与超越　

赴德国学习培训考察报告　

项目课题组　

（江苏经贸职业技术学院，江苏南京２１１１６８）　

摘要：“德国制造”享誉全球，一大批优秀的科学家和产业工人创造了德国经济腾飞的奇迹，而这些成就的取得与德国　良好的人才成长环境和完善的职业教育体系是分不开的。我国特别是江苏高等职业教育正处在转型、提升、发展的重要时　期，学习德国的成功经验，搭建国际职教优质资源平台，培养具有世界眼光和创新能力的师资队伍．是我们的当务之急。　关键词：德国；双元制；高等职业教育；学习借鉴　中图分类号：Ｇ７１０　文献标志码：Ａ　文章编号：１６７２—２６０４（２０１１）０６—００８２—０４　

应德国柏林应用科技大学邀请，作为考察合作　

项目，江苏经贸职业技术学院教师赴德国考察培训　

团一行２４人，于２０１１年７月２５日至８月５日赴德　

国等地学习。通过国外实地考察、听取专家讲座、体　

验德国教授的专业授课、与外籍教师面对面座谈、收　

集有关资料等途径，就德国教育体制和现状、高等　

职业院校组织机构、“双元制”结构特点、专业设置　

和教学计划实施情况等进行了重点学习，进一步了　

解了发达国家高等职业教育的办学模式、教育理念　

及办学经验。特别是我们带着问题，从建设高水平　国家示范性（骨干）高职院校角度出发，立足于创建　

具有中国特色的“高职本科教育”，重点考察了德国　

应用科技大学的实践教学，这对我国高职院校的合　

理定位、分类指导、转型提升、科学发展有许多可资　借鉴之处。　

一、主要任务　

一是听取柏林应用科技大学外办主任保锡尔先　

生主讲该校专业设置及人才培养目标等方面的情　

况。柏林应用科技大学始建于１８２３年，前身为皇家　

园林学院技工学校，２０世纪中叶升格为工程师学　

院，１９７１年与其他几个工程师学院合并组建成现在　

的柏林应用科技大学，主要专业有工程类、商务管理　类、信息技术类和设计类。学校推行双元制教育模