3岁宝宝食谱
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0-3岁幼儿一周食谱一、周一食谱早餐•菠菜鸡蛋羹:将菠菜洗净切碎,鸡蛋打散,加入适量温水和菠菜碎搅拌均匀,蒸熟即可。
菠菜富含维生素和矿物质,鸡蛋是优质蛋白质的来源。
•婴儿米粉糊:用适量温水冲调婴儿米粉,根据宝宝的月龄和口味调整稀稠度。
•苹果泥:苹果去皮去核,用勺子压成泥状。
苹果含有丰富的果胶和维生素C。
午餐•南瓜鸡肉粥:南瓜去皮切块,鸡肉煮熟后撕成丝。
大米煮成粥后加入南瓜和鸡肉,煮至南瓜软烂。
南瓜富含膳食纤维和多种维生素,鸡肉能提供蛋白质。
•清炒胡萝卜丝:胡萝卜切丝,用少许油炒熟,可加少许水焖煮一会儿使其变软。
胡萝卜含有胡萝卜素,对宝宝视力发育有益。
•蒸紫薯:紫薯蒸熟后去皮,可直接食用或压成泥。
紫薯富含膳食纤维和抗氧化物质。
晚餐•青菜瘦肉面:青菜切碎,瘦肉切末。
面条煮好后加入青菜和瘦肉末,煮至熟透,可加少许盐调味。
•番茄豆腐汤:番茄去皮切碎,豆腐切块。
先炒番茄出汁,加入适量水烧开后放入豆腐,煮几分钟即可。
番茄富含维生素C和番茄红素,豆腐是植物蛋白的良好来源。
二、周二食谱早餐•香蕉燕麦粥:燕麦片煮成粥,加入香蕉片稍煮一会儿。
香蕉富含钾元素,燕麦有助于肠道蠕动。
•水煮蛋:鸡蛋煮熟后去壳,可切成小块方便宝宝食用。
•牛奶:根据宝宝年龄选择合适的配方奶或纯牛奶,提供丰富的钙和蛋白质。
午餐•虾仁西兰花炒饭:虾仁煮熟切碎,西兰花焯水切碎。
米饭炒散后加入虾仁和西兰花,加少许酱油调味。
虾仁含有优质蛋白质和钙,西兰花富含维生素和矿物质。
•冬瓜肉丸汤:冬瓜去皮切块,猪肉制成肉丸。
先煮肉丸至变色,加入冬瓜煮至熟透,加盐调味。
冬瓜有利尿消肿的作用。
晚餐•玉米浓汤:玉米煮熟后剥下玉米粒,用料理机打成浆,加入适量牛奶和面粉煮成浓汤。
玉米富含膳食纤维和维生素。
•蔬菜鸡蛋饼:鸡蛋打散,加入切碎的蔬菜(如青菜、西葫芦等)和少许面粉,摊成饼状煎熟。
三、周三食谱早餐•红枣山药粥:红枣去核切碎,山药去皮切块,与大米一起煮成粥。
红枣能补血养颜,山药健脾益胃。
3岁宝宝一周早餐食谱关于《3岁宝宝一周早餐食谱》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
三岁的小宝宝此刻对营养成分的要求是较为高的,平常应当多喝牛奶,吃一些谷类早饭,对爸爸妈妈而言,要给孩子制订一周的早餐食谱,那样做的益处是可以推动小孩的合理膳食均衡,防止由于营养成分摄取不平衡,给宝宝健康产生欠佳的影响,下边我们就来了解一下,三岁宝宝一周早饭的菜谱都有哪些。
3岁小宝宝一周早餐食谱星期一牛乳1袋(227克),加营养成分谷类早饭1袋(30克),吐司面包75克、草莓果酱15克、乳酪1片(15克)。
星期二牛乳1袋(227克),加花卷馒头1个(50克),生日蛋糕1块(25克)、梨1个(50克)。
星期三酸牛奶1瓶(200克),加鸡蛋饼1个(生鸡蛋1个加75克小麦面粉),苹果一个半至1个(50克)。
星期四牛乳1袋(227克),加营养成分谷类早饭1袋(30克),大包子1~3个(50克)、香蕉苹果1根(100克)。
星期五牛乳1袋(227克),加吐司面包两块(50克),油麦菜二叶、鸡胸脯肉20克、煎饼果子1个(50克)、桔子1个(50克)。
星期六粳米粥1碗(100克),加荷包蛋1个(40克)、菜包(稍麦也可)1个(25~50克)、酸牛奶1瓶(200克)。
星期天牛乳1袋(227克),加营养成分谷类早饭1袋(30克)、香肠25克、吐司面包两块(50克)、香蕉苹果1根(100克)。
3岁小宝宝早餐食谱1、果干玉米粥将花生仁、核桃肉、黑与白白芝麻炒过后再碾成碎屑,随后将水放进锅内,把细棒子面用温开水调均匀,在水烧开后将调好的棒子面放进锅中搅拌,沸腾后就变成玉米面糊糊,随后把小量的白砂糖、蓝莓干和事前备好的碎果干倒进开展搅拌,再小煮五分钟就可以3岁小宝宝早餐食谱2、生鸡蛋猪肉松三明治先把生鸡蛋煎熟(煎时要少加点油),随后把丝瓜切割成片状,添加小量的盐、糖、醋,腌渍10分钟后控干水份,在吐司面包上撒上一层猪肉松后再盖上一片吐司面包,再将荷包蛋放到上边,摆上黄瓜切片,盖上一片吐司面包,再摆上火腿片,再盖上另一片吐司面包,顶角切就可以。
2-3岁宝宝一日三餐食谱1、早餐:大米粥,鸡蛋面饼。
午餐:软米饭,肉末炒胡萝卜,虾皮紫菜汤。
加餐:牛奶,饼干。
晚餐:肉末碎青菜面。
2、早餐:牛奶,面包夹果酱。
午餐:豆沙包,小米粥,猪肝炒黄瓜。
加餐:水果,点心。
晚餐:软米饭,油菜炒香菇,海米冬瓜汤。
3、早餐:玉米面粥,小烧饼,蒸蛋羹。
午餐:软米饭,红烧鱼,炒青菜,西红柿鸡蛋汤。
加餐:豆浆,饼干。
晚餐:馒头,炒绿豆芽、青菜肉丸汤。
4、早餐:牛奶,葱油花卷。
午餐:菜肉小包子,豆腐小白菜汤。
加餐:水果,点心。
晚餐:软米饭,西红柿炒鸡蛋,炒碎菠菜。
5、早餐:碎菜粥,面包片,煮鸡蛋。
午餐:馒头,红烧鸡块,炒青菜,菠菜粉丝汤。
加餐:牛奶,饼干。
晚餐:菜肉馄饨。
6、早餐:牛奶,煎鸡蛋馒头片。
午餐:葱油饼,肉末炒青菜,丝瓜蘑菇汤。
加餐:水果,饼干。
晚餐:菜包,葱油蛋花汤。
7、早餐:面片肉松粥,枣泥包。
午餐:菜肉水饺。
加餐:牛奶,点心。
晚餐:软米饭,肉末蒸蛋羹2-3岁宝宝吃什么好在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。
2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。
在主食品中,油炸类食品还应避免。
在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。
豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。
在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。
由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。
2-3岁宝宝如何喂养一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。
1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。
宝宝3岁食谱推荐宝宝3岁营养提示3岁宝宝正是长身体的时候,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素,例如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
这个年龄的宝宝有可能患上便秘,这有可能是因为宝宝吃了太多的奶制品,而水果、蔬菜和水的摄入相对不足。
如果学龄前的儿童排便的时候感觉疼痛,大便干结或有一到两天的时间没有排便,立刻改变他的饮食结构。
宝宝3岁精选食谱:虾泥薯球食材:青虾适量、土豆1个、糯米粉适量、盐少许、鸡粉少许、胡椒粉少许。
做法:1、土豆去皮切四块煮熟,放入保鲜袋中压成泥备用。
2、青虾去壳,去虾线洗净,用刀拍成散,用刀背将虾剁成泥备用。
3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉拌均。
4、用手将混合好的原料搓成薯球,放入蒸锅中蒸5分钟即可,散青葱点缀。
功效:青虾含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有钙库”之称,宝宝可以适量食用。
宝宝3岁精选食谱:南瓜百合奶昔食材:南瓜小半个、百合1朵。
做法:1、百合洗净。
2、南瓜去皮切片。
3、将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。
4、将南瓜和百合放入搅拌机,搅打均匀。
5、盛出即可食用。
功效:南瓜和百合的搭配,具有健脾胃、养心安神、润肺之功效。
宝宝3岁精选食谱:吐司苹果挞食材:苹果一个、原味吐司两片、淡奶油100ml、鸡蛋一个、白砂糖15g、肉桂粉适量、黄油适量。
做法:1、将淡奶油,鸡蛋,砂糖,香草精混合成蛋奶液。
2、烤盘上抹一层黄油,以免吐司沾底。
吐司去边切成小块,形状随意。
将切好的吐司块填满烤盘,最好不留空隙。
3、蛋奶液均匀的涂抹在吐司上,蛋奶液会往下渗,可多涂几次。
4、苹果切片,放在水里防止氧化。
5、将苹果码放在烤盘上,撒上肉桂粉。
进烤箱中层200度,烤20分钟。
功效:苹果甜酸爽口,可增进食欲,促进消化,能够为宝宝补充维生素C等营养素。
3岁宝宝早餐食谱做法在对这个问题上,也是很多人不太了解的,所以对早餐的选择,下面就由店铺为大家整理的3岁宝宝早餐食谱做法,欢迎阅读。
儿童早餐吃什么最有营养1、小孩早餐吃清晨养胃汤最有营养材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖。
做法: 将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水。
煮沸后改用小火慢煎15分钟。
滤汁入大碗,加入白糖调味即成。
功效:汤甜味美,养胃健脾,润肺生津。
2、小孩早餐吃桂圆红枣鸡蛋汤最有营养材料:生姜1两、红枣3-5粒、桂圆2-3粒、鸡蛋1-2个、红糖适量。
制作方法: 把生姜切丝干炒香后加一碗水,红枣桂圆同时放入煮开,待红枣煮烂后放入2个荷包蛋煮熟,起锅时放入适量红糖。
功效:补气、活血、养颜、促进血液循环。
此早餐坚持吃,可改善肤色,输通气血,使面部白里透红。
3、小孩早餐吃早晚养胃粥最有营养材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
根据个人口味调味后早晚食用。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
4、小孩早餐吃什么套餐最有营养孩子正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。
首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。
在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。
牛奶可与果汁等饮料交替饮用。
面包有时也可用饼干或馒头代替。
小孩早餐必须具备的特色1、提供足够的热能上午,幼儿活动消耗较大,需要的能量也较多,况且幼儿除了因活动消耗能量需及时补充外,更需要大量营养素供给生长发育。
安排幼儿的早餐必有淀粉类的食品,如:馒头、粥、蛋糕、蒸饺等主食构成,这样更利于其他营养素的利用和吸收,也有利于促进幼儿的生长发育。
一般幼儿早餐的热能应占一日总热能的20%。
2、增加适量的蛋白质蛋白质是生命的物质基础,更是幼儿生长发育中最重要的营养物质之一,但机体不能储存过多的蛋白质,需要及时补充。
三四岁宝宝食谱三四岁的宝宝已经什么都能吃了,这个时候家长更要注意饮食的多样性,这样才有助于膳食的平衡,既要注重一些蛋白质,鱼肉,蛋类的摄入,同时也要注意多吃一些富含维生素矿物质的水果和蔬菜,在饮食方面还是要少吃多餐,每一顿不要让宝宝吃得过饱,我们来了解一下三四岁宝宝的食谱。
三四岁宝宝食谱早餐:牛奶200毫升,菜肉卷1个(重10-20克),煮鸡蛋1个午餐:肉末、肝末,青菜烩米饭1碗(米50克),小白菜虾皮豆腐汤午点:饼干3-4块,水果1个晚餐:肉菜小包子2个(面粉50克)粥1碗(大米10-20克)晚点:牛奶200毫升,小点心2块(面粉10-20克)注:每日约用粮150-200克,肉60克,菜200克,奶400毫升,油、糖适量。
3岁宝宝食谱1、素食早餐三明治食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。
将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。
吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。
再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。
接着放上一层酸黄瓜片。
最后再铺上一层土司。
用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。
取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。
在吐司片上放上猕猴桃片。
再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。
3岁宝宝每日食量参考3岁的宝宝每天需摄入谷类150~180克,如各类米、面等粗细粮食品;豆制品类每日需摄入25~50克,如豆腐、豆豉等;蛋类每日摄入量应为40克,可以是鸡蛋、鸭蛋等;肉类每日需要量为40~50克,包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等;宝宝在这个时期应多吃一些蔬菜,每日摄入量应为150~250克,其中绿叶菜应占一半以上;水果应吃50~100克,根据季节选用不同品种,注意有些易上火的水果应控制宝宝食用,如:荔枝、龙眼、桔子等;另外,这一时期还应保证宝宝每天吃到奶类食品250~500毫升,如果宝宝牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。
1-3岁宝宝一周食谱 - 幼儿食谱1-1.5岁宝宝的营养食谱
1岁至1岁半宝宝的主要营养摄入已经不再通过母乳或奶粉,将逐渐以三餐为主,但由于宝宝个体的差异性,饮食也会有所不同,因此,只要宝宝获得均衡的营养就足够了。
1.5-2岁宝宝的营养食谱
由于1岁半~2岁的宝宝,饮食正逐渐开始向成人饮食过渡,因此食物的选择范围也将逐渐扩大。
2-3岁宝宝的营养食谱
由于2岁以后,宝宝的牙齿咀嚼能力、胃肠道消化能力日趋完善,因此宝宝的饮食也不必像以前一样要做得很碎,食物的范围也扩大了很多,可以根据地区的不同选择不同的菜式。
3岁宝宝食谱一、早餐食谱1.牛奶麦片粥将适量的麦片加入牛奶中煮成粥,可依据宝宝口味加入适量的水果、蜂蜜等调味品。
2.蛋黄小面包将蛋黄和面粉混合,揉成小面团后放入烤箱中烘烤,口感松软易嚼。
3.香蕉酸奶将香蕉切成小块,加入适量的酸奶中搅拌匀称即可。
二、午餐食谱1.米饭菜肉泥将米饭煮熟后与肉泥混合,再加入适量的菜末拌匀即可。
2.番茄牛肉意面将牛肉切成丝,与番茄一起烹制后拌入意面中即可。
3.豆浆红枣汤圆将红枣泡软后与汤圆一起放入豆浆中煮至熟。
三、晚餐食谱1.南瓜小米粥将南瓜切成小块与小米一起加水慢火煮熟,口感绵软。
2.鸡蛋豌豆饭将豌豆和鸡蛋一起加入米饭中拌匀,口感细腻。
3.芒果牛奶冰沙将芒果切成小块与牛奶一起放入冰箱中冷藏后混合搅拌即可。
四、宝宝食谱的留意事项1.食材新奇:宝宝的消化比较娇嫩,食材肯定要新奇,不要使用过期或者变质的食材。
2.养分均衡:宝宝的身体需要各种养分素来保持健康成长,所以在制作食谱时要留意搭配各种食材,保证养分均衡。
3.口感适中:对于3岁以下的宝宝来说,口感比味道更重要。
所以在制作食谱时要留意让食物口感适中,易于嚼碎和消化。
随着孩子渐渐长大,家长们也开头为他们制定更加丰富多样的饮食方案。
对于3岁以下的宝宝来说,早、午、晚三餐的食谱应当尽量简洁易消化,同时要留意各种养分素的搭配。
早餐可以选择牛奶麦片粥、蛋黄小面包或香蕉酸奶,午餐可以选择米饭菜肉泥、番茄牛肉意面或豆浆红枣汤圆,晚餐可以选择南瓜小米粥、鸡蛋豌豆饭或芒果牛奶冰沙。
在制作宝宝食谱时,家长们需要留意以下几点:一是食材新奇,不要使用过期或者变质的食材;二是养分均衡,要留意搭配各种食材,保证养分均衡;三是口感适中,让食物口感适中,易于嚼碎和消化。
通过合理搭配食材和留意以上几点,在为宝宝制定食谱时可以让孩子健康成长。
3岁宝宝食谱
3岁的宝宝,在饮食能力上是一个里程碑,饮食不必像以前一样要做得很碎,食物的范围也扩大了很多。
这个阶段的饮食要根据宝宝自身的营养状况及健康状况制定,让宝宝养成良好的饮食习惯,各类食物搭配要合理,菜种花样要多,才能保证宝宝营养。
鱼腩粥
材料:大米100克,鱼腩100克,家乐浓汤宝(浓滑鱼汤口味)1块,清水750毫升。
做法
鱼腩切片,用胡椒粉、料酒、姜粉腌制入味。
米和水按照1:6的比例把大米和清水放入锅中,加入浓滑鱼汤口味浓汤宝,转小火慢慢熬30分钟。
加入腌好的鱼腩片,煮5分钟后放入香葱即可。
海带绿豆煲老鸽
材料:老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、姜片、盐各适量
做法
绿豆提前泡2小时,干海带泡发,洗干净泥沙;
鸽子去皮斩件,洗干净凉水;
在锅里加入适量的烧开,加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮,翻滚后关慢火煲3小时,加盐调味就可以了。
冬瓜排骨汤
材料:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱一把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。
做法
排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。
沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,
小火慢炖2小时。
再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。
关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞,反正也是好东东。
调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
3岁宝宝食谱
3岁宝宝食谱
为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。
1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。
1、素食早餐三明治食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。
做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。
将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。
吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。
再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片乳酪,一层鸡蛋片。
接着放上一层酸黄瓜片。
最后再铺上一层土司。
用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。
2、迷你水果三明治食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。
将吐司片切去四边的硬边。
取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。
在吐司片上放上猕猴桃片。
再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。
3周岁宝宝每日所需营养
充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。
1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:
一、蛋白质:它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。
主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。
二、脂肪:它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40克。
主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。
三、碳水化合物:它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170克。
食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
四、矿物质:其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。
钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。
铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10毫克左右。
主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。
锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量较高,每日应摄取10毫克。
碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。
碘在各类海产品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。
五、维生素:作用是维持正常的生理功能和生长发育。
其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。
1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。
六、水:是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150毫升。
1至3岁宝宝每日食量参考
1至3岁的宝宝每天需摄入谷类150~180克,如各类米、面等粗细粮食品;豆制品类每日需摄入25~50克,如豆腐、豆豉等;蛋类每日摄入量应为40克,可以是鸡蛋、鸭蛋等;肉类每日需要量为40~50克,包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等;宝宝在这个时期应多吃一些蔬菜,每日摄入量应为150~250克,其中绿叶菜应占一半以上;水果应吃50~100克,根据季节选用不同品种,注意有些易上火的水果应控制宝宝食用,如:荔枝、龙眼、桔子等;另外,这一时期还应保证宝宝每天吃到奶类食品250~500毫升,如果宝宝牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。
你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢?这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量,不必完全拘泥于此,只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可,因为每个宝宝的生长发育水平不同,食物的需求量也会有所不同。
3周岁宝宝饮食原则
1.食谱中不可缺少的食物是什么?
1岁以上的宝宝,不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质,饮食上还应该注意摄取奶类,奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。
美国权威儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40∶60。
按照这个比例计算,每天大约需要给宝宝提供奶类500毫升。
2.食物品种应该怎么选择?
1岁后,宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素,要保证足够营养素的摄取,必须给宝宝提供多种多样的食物。
因此,给宝宝的食物搭配要合适,要有干有稀,有荤有素,饭菜要多样化,每天都不重复。
3.各餐营养比例应该怎样搭配?
按照早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的营养比例,把食物合理安排到各餐中去。
各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%,午餐占40%,午点占10-15%,晚餐占20-30%。
为了满足宝宝上午活动所需热能及营养,早餐除主食外,还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物,午餐进食量应高于其它各餐。
另外,宝宝身体对蛋白质的需求量也很大,需要多补充些蛋白质。
4.食物制作有什么特点?
随着年龄的增长,宝宝的牙齿逐渐出齐了,但他们肠胃消化能力还相对较弱,因此,食物制作上一定要注意软、烂、碎,以适应宝宝的消化能力。
5.每天吃几餐比较科学?
宝宝的胃比成年人小,不能像大人那样一餐进食很多。
另一方面,宝宝对营养的需求量却比大人多,因此,每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准,应该进餐次数多一些。
6.什么样的口味更适合宝宝?
给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做,而要以天然、清淡为原则。
添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担,损害其功能,并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜,这样会影响宝宝的健康。
7.为什么要让宝宝和家人一起进餐?
如果让宝宝与家人一起进餐,不仅可使他们获得必需的营养,同时还可学到一些均衡营养的常识,以及怎样去与别人分享食物,对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。
8.怎样烹调才能适合宝宝?
给宝宝烹调食物时,不仅要注意适合宝宝的消化功能,即细、软、烂、嫩,还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配,以保证能为宝宝提供均衡的营养,此外,还要注意食物的色、香、味,以提高宝宝的食欲。