禁用渔药及其替代药物列表
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无公害水产品禁用渔药清单序号药物名称英文名别名____________________________________________________________________1 氯霉素及其盐、酯Chloramphenicol2 己烯雌酚及其盐、酯Diethylstilbestrol 乙烯雌酚3 甲基睾丸酮及类似雄性激素Methyltestosterone 甲睾酮4 呋喃唑酮Furazolidone 痢特灵呋喃它酮Furaltadone,呋喃苯烯酸钠Nifurstyrenate sodium 亦禁用5 孔雀石绿Malachite green 碱性绿6 五氯酚钠Pentachlorophenol sodium PCP─钠7 毒杀芬Camphechlor (ISO) 氯化莰烯8 林丹Lindane 或Gammaxare 丙体六六六9 锥虫胂胺Tryparsamide10 杀虫脒Chlordimeform 克死螨11 双甲脒Amitraz 二甲苯胺脒12 呋喃丹Carbofuran 克百威13 酒石酸锑钾Antimony potassium tartrate14 氯化亚汞Calomel 甘汞15 硝酸亚汞Mercurous nitrate16 醋酸汞Mercuric acetate 乙酸汞*17 喹乙醇Olaquindox 喹酰胺醇*18 环丙沙星Ciprofloxacin 环丙氟哌酸*19 红霉素Erythromycin*20 阿伏霉素Avoparcin 阿伏帕星*21 泰乐菌素Tylosin*22 杆菌肽锌Zinc bacitracin premin 枯草菌肽*23 速达肥Fenbendazole 苯硫哒唑*24 呋喃西林Furacilinum 呋喃新*25 呋喃那斯Furanace P─7138*26 磺胺噻唑Sulfathiazolum ST 消治龙*27 磺胺脒Sulfaguanidine 磺胺胍*28 地虫硫磷Fonofos 大风雷*29 六六六BHC(HCH) 或Benzem*30 滴滴涕DDT*31 氟氯氰菊酯Cyfluthrin 百树得*32 氟氰戊菊酯Flucythrinate 保好江乌备注:不带*者系《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》(农业部第193号公告)涉及的渔药部分;带*者虽未列入193号公告,但列入了《无公害食品渔用药物使用准则》的禁用范围,无公害水产养殖单位必须遵守。
水产禁用药物的危害与替代我国水产渔药生产一直落后于人药和兽药的生产,多数产品的质量、药效、安全性、残留性均未能做到严格把关和严格控制。
今年水产食品安全再次拉响了警报,使广大消费者谈鱼色变,严重影响了水产业的发展。
目前许多养殖户对使用违禁药物危害认识还不到位,导致许多禁用药物禁而不止。
现将一些常见禁用药物的相关知识作一简要介绍,以引导养殖者安全用药、健康养殖,减少养殖病害的发生。
1.孔雀石绿:孔雀石绿过去常被用于制陶业、纺织业、皮革业、食品颜色剂和细胞化学染色剂,1933年起其作为驱虫剂、杀虫剂、防腐剂在水产中使用,后曾被广泛用于预防与治疗各类水产动物的水霉病、鳃霉病和小瓜虫病。
从上世纪90年代开始,国内外学者陆续发现,该药倒入水中,能溶解泥土中的锌而导致水生生物中毒,并具有高毒素、高残留等副作用。
鉴于其危害性,我国于2002年5月将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。
替代物:目前国内渔药生产厂家推出了一些替代品,如霉平(附1),苦参地肤子散(附2), 卫可(杜邦)(附3)还可使用一些含碘的消毒剂;养殖过程中进行综合预防,严防鱼体受伤;改良发病池水质,并用消毒剂消毒水体。
对小瓜虫可以用植物产品纤灭(附4),杀虫膏(附5)将养殖水体中的虫体抑制或杀灭,使其不能寄生于鱼体。
2.氯霉素(盐、酯及制剂)氯霉素具有广谱抗菌作用,对多数革兰氏阴性菌、革兰氏阳性菌均有效,在水产上能有效防治烂鳃、赤皮病。
但该药对人类的毒性较大,可抑制骨髓造血功能,造成过敏反应,引起再生性障碍贫血(包括白细胞减少、红细胞减少、血小板减少等),此外该药还可引起肠道菌群失调及抑制抗体的形成,抑制肝药酶,影响其它药物在肝脏的代谢,使药效延长,或使毒性增强,目前已被较多国家禁用。
替代物:外用泼洒可用渔经强氯精30%(附6)或二氧化氯10%(附7)、碘制剂(附8)、浓戊二醛溶液(附9)替代,内服可用10%氟苯尼考粉(附10)、10%盐酸多西环素(附11)、诺氟沙星粉(附12)等制剂。
水产养殖禁用药物种类和禁用的原因一、水产养殖中禁用的21类药物为了提高水产品质量,保障消费者食用安全,增强我国水产品国际竞争力,促进水产品国际贸易的顺利发展,水产养殖中要禁用以下21类药物:(1)β—兴奋剂类:克仑特罗、沙丁氨醇、西马特罗及其盐、酯及制剂。
(2)性激素类:已烯雌酚及其盐、酯及制剂。
(3)具有雌激素样作用的物质:玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂。
(4)氯霉素及其盐、酯(包括:琥珀氯霉素)及制剂。
(5)氨苯砜及制剂。
(6)硝基呋喃唑酮类:呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯唏酸钠及制剂。
(7)硝基化合物:硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂。
(8)催眠、镇静类:安眠酮及制剂。
(9)林丹(丙体六六六)。
(10)毒杀芬(氯化烯)。
(11)呋喃丹(克百威)。
(12)杀虫脒(克死螨)。
(13)双甲脒。
(14)酒石酸锑钾。
(15)锥虫胂胺。
(16)孔雀石绿。
(17)五氯酚钠。
(18)各种汞制剂:氯化亚汞、硝酸亚汞、醋酸汞、吡啶基醋酸汞。
(19)性激素类:甲基睾丸酮、丙酸睾酮、苯丙酸诺龙、苯甲酸雌二醇及其盐、酯及制剂。
(20)催眠、镇静类:氯丙嗪、地西泮及其盐、酯及制剂。
(21)硝基咪唑类:甲硝唑、地美硝唑及其盐、酯及制剂。
二、水产养殖禁用药物-66种重点水产养殖禁用药物-20种(习惯用)三、水产养殖禁用药物的禁用原因水产养殖中,禁用药不少,许多养殖户不知道到底为啥禁用这些药。
现将相关知识介绍如下:孔雀石绿——孔雀石绿有较大的副作用。
它能溶解很多的锌,引起水生动物急性锌中毒。
更严重的是,孔雀石绿是一种致癌、致畸药物,可对人类造成潜在的危害。
氯霉素——该药对人类的毒性较大,抑制骨髓造血功能造成过敏反应,引起再生障碍性贫血(包括白细胞减少、红细胞减少、血小板减少等),此外该药还可引起肠道菌群失调及抑制抗体的形成。
该药已在国外较多国家禁用。
呋喃唑酮———呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害,可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残病。
水产禁用药物据统计,我国目前渔药生产厂家有近百家,渔药品种也是多种多样,由于有些渔药生产厂家存在着缺乏技术含量和竞争力等问题,致使市场上渔药鱼龙混杂,有许多渔民甚至都弄不清楚市场上林林总总的渔药究竟哪些是安全的、环保的,哪些是禁用的。
因此下面简单介绍一下现有渔药的分类,并列出各类常用渔药中的禁用种类,便于养殖户在实际生产中参照。
1.抗菌类药物 (1)抗生素类:常用的有土霉素、青霉素、强力霉素、金霉素、甲砜霉素、氟苯尼考等。
(2)磺胺类:有磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、甲氧苄氨嘧啶等。
磺胺类药物在鳗鱼饲料添加剂中已禁止使用。
(3)喹诺酮类:有氟哌酸(诺氟沙星)、氟嗪酸(氧氟沙星)、吡哌酸、噁喹酸、萘啶酸等。
此类药物抗菌效果普遍较好,具有抗菌范围广、杀菌能力强等优点,是防治水产动物细菌病的有效药物。
在抗菌类药物中,抗生素类中的红霉素、氯霉素、泰乐菌素、杆菌肽锌已被禁止用于鱼病防治及作为饲料药物添加剂。
磺胺类中的磺胺噻唑(消治龙)、磺胺咪(磺胺呱)被禁用。
喹诺酮类中的环丙沙星已被禁用,恩诺沙星药残已作为限制鳗鱼出口日本的一主要因子。
另一类抗菌药物硝基呋喃类中的呋喃唑酮(商品名为痢特灵)、呋喃西林(又名呋喃新)、呋喃它酮、呋喃那斯也已被禁用。
养殖户在生产过程中可用其它抗菌药物代替。
2.水体消毒剂(1)卤素类:聚维酮碘(碘伏)、二氯异氰尿酸钠、三氯乙氰尿酸、溴氯海因、二溴海因、二氧化氯、漂白粉等。
(2)醛类、醇类:甲醛溶液(福尔马林)、戊二醛、乙醇(酒精)等。
(3)碱类:氧化钙(生石灰)、氢氧化铵溶液(氨水)等。
(4)氧化剂:高锰酸钾、过氧化钙、过氧乙酸、双氧水(过氧化氢)等。
(5)重金属盐类:螯合铜、硫酸铜等。
高浓度的重金属盐有杀菌作用,低浓度具有抑制酶系统活性基团的作用,表现为抑菌效果。
(6)表面活性剂:新洁尔灭、季铵盐类等。
(7)染料类:甲紫、亚甲基蓝、吖啶黄等。
染料可分为碱性和酸性两大类,影响生物代谢。
水产养殖业中禁用的药物摘要: 在我国水产养殖业中,有一些药物被禁止使用,对人类的身体健康构成很大的威胁。
因此,大家必须认清禁用渔药的危害及其相关知识,坚决杜绝禁用渔药的使用,确保水产品的质量和安全。
在我国水产养殖业中,有一些药物被禁止使用。
被禁用的药品有:1、地虫硫磷(大风雷);2、六六六;3、林丹(丙体六六六);4、毒杀芬(氯化莰烯);5、滴滴涕(DDT);6、甘汞;7、硝酸亚汞;8、醋酸汞;9、呋喃丹(克百威、大扶农);10、杀虫脒(克死螨);11、双甲脒(二甲苯胺脒);12、氟氯氰菊酯(氟氰菊酯);13、五氯酚钠;14、孔雀石绿(碱性氯);15、锥虫胂胺;16、酒石酸锑钾;17、磺胺噻唑;18、磺胺脒(磺胺胍);19、呋喃西林(呋喃新);20、呋喃唑酮(痢特灵);21、呋喃那斯;22、氯霉素;23、红霉素;24、杆菌肽锌;25、泰乐菌素;26、环丙沙星;27、阿伏帕星;28、喹乙醇;29、速达肥;30、乙稀雌酚;31、甲基睾丸酮。
以下列出几种禁药的危害:氯霉素——该药对人类的造血系统毒性较大,抑制骨髓造血功能造成过敏反应,引起再生障碍性贫血,此外该药还可引起肠道菌群失调及抑制抗体的形成。
该药已在国外较多国家禁用。
呋喃唑酮——呋喃唑酮残留会对人类造成潜在危害,可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害和急性肝坏死等残病。
目前已被欧盟等国家禁用。
孔雀石绿——致癌、致畸、致突变,能溶解足够的锌,引起水生生物中毒。
锥虫砷胺——杀虫剂。
由于砷有剧毒,其制剂不仅可在生物体内形成富集,而且还可对水域环境造成污染,因此它具有较强的毒性,国外已被禁用。
五氯酚钠——它易溶于水,经日光照射易分解。
常用于杀螺剂。
它造成中枢神经系统、肝、肾等器官的损害,对鱼类等水生动物毒性极大。
该药对人类也有一定的毒性,对人的皮肤、鼻、眼等粘膜刺激性强,使用不当,可引起中毒。
杀虫脒和双甲脒——农业部、卫生部在发布的农药安全使用规定中,把杀虫脒列为高毒药物,1989年已宣布杀虫脒作为淘汰药物。
水产养殖用药精编版目前农业部已批准的水产养殖用药目前农业部已批准的水产养殖用药包括抗微生物药、中草药、抗寄生虫药、消毒剂、环境改良剂、疫苗、生殖及代谢调节药共7类,通过评审并在农业部第1435号公告、第1506号公告、第1759号公告和第1960号公告及2010年版《中华人民共和国兽药典》中予以公布的水产用药物共104种,并明确了在水产养殖。
抗微生物药抗微生物药主要用于预防和治疗由病毒、细菌和真菌感染所引起的水产动物疾病。
它是水产养殖用药中应用最广泛、种类最多的一类药物。
根据来源不同,抗菌药物包括抗生素和人工合成抗菌药。
抗生素是由细菌、真菌、放线菌、动物和植物等在生命活动过程中产生的一种次生代谢产物或其人工衍生物。
抗生素的种类很多,但到目前为止,农业部批准生产和使用的水产养殖用抗生素共有3类4个品种,分别为氨基糖苷类的硫酸新霉素粉(水产用),四环素类的盐酸多西环素粉(水产用),酰胺类的氟苯尼考粉(水产用)、甲砜霉素粉(水产用)。
人工合成抗菌药包括磺胺类药物和喹诺酮类药物两大类。
其中磺胺类药物抗菌谱广,价格较经济,是水产养殖业是最常用的抗菌药之一。
其被列为水产用的品种包括复方磺胺二甲嘧啶粉(水产用)、复方磺胺甲噁唑粉(水产用)、复方磺胺嘧啶粉(水产用)、磺胺间甲氧嘧啶钠粉(水产用)4个品种。
喹诺酮类抗菌药通过抑制细菌DNA螺旋酶而达到抑菌作用,具有抗菌谱广、抗菌活性强、给药方便、与常用抗菌药物无交叉耐药等特点,也是水产动物病害防治中使用最广泛的药物之一,包括恩诺沙星粉(水产用)、诺氟沙星粉(水产用)、烟酸诺氟沙星预混剂(水产用)、氟甲喹粉、乳酸诺氟沙星可溶性粉(水产用)、诺氟沙星盐酸小檗碱预混剂(水产用)和盐酸环丙沙星盐酸小檗碱预混剂共7个品种。
表1 已批准的抗微生物类的水产养殖用药中草药中草药是防治水产动物疾病和改善水产动物体质的经过加工或未加工的药用植物、动物或矿物,其中以植物药占大多数,利用植物的根、茎、叶、花、果实或全株入药。
国内禁用兽药(渔药)目录
1、无公害食品渔用药物使用准则
禁用渔药
2、中华人民共和国农业部公告第193号食品动物禁用的兽药及其它化合物清单
3、中华人民共和国农业部公告第560号
兽药地方标准废止目录
4、其它——兽药管理条例、水产养殖质量安全管理规定
(1)使用药物的养殖水产品在休药期内不得用于人类食品消费。
(2)禁止使用假、劣兽药。
(3)原料药不得直接用于水产养殖。
禁止将原料药直接添加到饲料或者直接饲喂动物。
经批准可以在饲料中添加的兽药,应当由兽药生产企业制成药物饲料添加剂后方可添加。
(4)禁止在饲料中添加激素类药品。
(5)不得在饲料中长期添加抗菌药物。
(6)严禁直接向养殖水域泼洒抗菌素。
(7)禁止将人用药品用于动物。
严禁将新近开发的人用新药作为渔药的主要或次要成分。
(8)水产养殖单位和个人应当按照水产养殖用药使用说明书的要求或在水生生物病害防治员的指导下科学用药。
(9)病害发生时应对症用药,防止滥用渔药与盲目增大用药量或增加用药次数、延长用药时间。