粉葛高产种植技术探究

粉葛高产种植技术探究

粉葛是一种常见的食品和药用植物，其根茎富含蛋白质、碳水化合物、纤维素和营养素等，具有降血糖、预防肥胖、消炎等功效。目前，粉葛的种植已经成为一种广泛应用的产业。以下将详细介绍粉葛的高产种植技术。

一、土壤要求

粉葛喜光、排水良好、肥沃、pH值6.5-7.5的土壤。种植时需要选择土壤肥沃、通风、透水好、无病虫害的地块。如发现土壤肥力不足，可适当施入有机肥和磷、钾肥，以增加土壤养分。

二、适宜气候

粉葛的生长环境适宜全年平均气温20-27℃，昼夜温差要适中，夏季最高温度不超过35℃，冬季最低温度不小于5℃。生长季节需要适宜的光照强度和充足的降雨量，适宜雨量为1350-1550mm。为了保证其最佳生长状况，应注意避免大风、干旱、地温过高等情况的影响。

三、选用好种苗

种植粉葛要选择生长健壮、无病虫害的种苗。可以选用地方品种或高产优良品种。种苗的处理过程中，应先剪去一些旧叶，使其具有更好的生长状态。在棚架上移栽后，应采取合理的揭膜技术，避免植株过度挤压导致短壮小。

四、合理施肥

粉葛的生长过程中可以施用有机肥和化肥。春季整地深耕时需要将有机肥混入土壤中，秋季整地时应施全通量化肥。在生长过程中，可采取间伐追肥的方式施肥。需要注意的是，施肥剂量过大易导致植株缺氧，施肥方法应因不同情况而异，不断调整施肥策略。

五、适度浇水

粉葛适宜保持土壤湿润，但过度浇水会影响植株的生长和发育，对粉葛的生长不利。当土壤表层略干时，可适当浇水。春秋季节，每次浇水量应掌控在5-7.5厘米，夏季可适当增加。

六、病害防治措施

粉葛生长过程中，常遭受伟大的病虫害威胁。为了保证高产，需注意防治病虫害。在生长过程中，及时发现病害，采取有效的防治措施。比较常见的病虫害有黑腐病、蚜虫、白粉病等，防治应结合病虫害的特点，采取适当的药物防治手段，进行治疗。 综上所述，粉葛高产种植技术需要遵循科学的种植原理和方法，需要保证种植环境的适宜和合理管理、施肥、溉水、防病等方面的不断调整和改进。同时，还需要根据市场需求，选择适宜品种，细心负责的管理，才能获取更高的产量和品质。

贺州市八步区粉葛优质高产栽培技术

一、土壤要求

八步区的土壤以红壤为主，土壤酸碱度适宜，有利于粉葛的生长。粉葛适合生长在排水良好、富含机械质和有机质的土壤中。在栽培粉葛之前，要进行土壤的改良和肥料的施用，为粉葛的生长创造良好的土壤环境。

二、品种选择

八步区粉葛的栽培主要以优质高产的品种为主，种植时选择适应当地气候和土壤条件的优质品种，如红心粉葛、白心粉葛等。这些品种在适宜的环境条件下长势良好，抗病性强，产量高，品质优，是八步区粉葛栽培的首选品种。

三、种植密度和方式

粉葛的密植技术可以有效提高粉葛的产量和品质。在八步区，种植粉葛时采用适当的密植方式，一方面可以节省土地资源，另一方面有利于促使植株充分利用土壤养分和光照，提高产量。根据当地的经验，粉葛的种植密度一般为每亩6000-8000株左右，株距为40cm×20cm。

四、施肥技术

在粉葛的生长期间，充分施肥可以帮助植株快速生长、增加产量。在八步区，农民在种植粉葛时根据土壤肥力和植株生长的需要，科学施用有机肥和无机肥。在春季播种前，用腐熟的有机肥进行基肥，同时施入适量的氮、磷、钾等无机肥。随着植株生长，及时进行追肥，保证植株的需肥需水。

五、田间管理

田间管理是粉葛栽培过程中必不可少的一环。及时除草、松土、灌溉、控制病虫害等都是影响粉葛产量和品质的关键因素。在八步区，农民们注重田间管理，定期进行除草、松土，并及时灌溉保持土壤湿润。对病虫害要及时防治，保护植株健康生长。

六、收获和储存

粉葛的收获和储存环节直接影响着粉葛的品质和销售。在八步区，粉葛的收获一般在植株生长期结束时进行，将粉葛挖掘出来，清理干净后，经过晾晒或者低温储存，并及时包装、销售，确保粉葛的新鲜和品质。

七、发展前景 通过不断的技术提升和经验总结，八步区的粉葛产量和品质得到了显著提高。粉葛的种植在当地已经成为一种重要的农业产业，带动了周边农民的增收。粉葛的市场需求也在不断增加，为当地的农民提供了良好的销售渠道。可以预见的是，随着粉葛产业的不断发展，八步区的粉葛产量和品质将会进一步提高，并为当地农民带来更多的经济效益。

粉葛高产栽培与利用

粉葛,系野生葛通过现代遗传育种技术选育成功的人工栽

培品种,是多年生落叶木质藤本植物,其生物学特性与野生葛一

样,适应性极强,但其生长速度和对地面的覆盖程度均超过野生

葛,出粉率达20%一25%,是野生葛的3—4倍,且粗纤维含量少,

易加工;粉葛根部有大量根瘤菌,对土壤的理化性质有明显的改

良作用;大量的枝叶腐烂分解后,有助于提高土壤肥力,是水土

保持和改良土壤的优良植物.目前,我国有不少山地因少土多石

或过于瘠薄而无法造林绿化,还有许多造林小班因连续栽杉木

而造成地力衰退,林木退化.因此,营造粉葛是荒山绿化和退耕

还林的一个可行办法.

一

,高产栽培技术

1.整地.粉葛对土壤立地条件要求不严,只要不是盐碱地和

低洼积水地即可.用于荒山绿化和低产林分改造,可采用块状整

地,穴的规格为50cm×50cm×50cm.粉葛具深根性,不仅地上部

分生长迅速,地下块根生长也十分惊人,1年生的块根可达lOkg

以上.因此需大穴.地整好后,每穴施入有机肥或饼肥作基肥,然

后回填土.种植密度与选用的苗木大小有关,采用大苗栽植,每

亩栽4OO株;采用小苗,则每亩需栽6OO一700株.在大田栽植,

可采用起垄的方式,垄高30cm,宽60—70cm,每亩将有机肥

500kg,钙镁磷肥15kg混合后施于垄上定植点处,上覆土.

2.种植.粉葛种植时间2～5月份均可,以2月下旬至3月

中旬为佳.植大苗时,将种根呈30.角斜插,如有两个以上种根,

要分散开来.种根朝同一个方向放置,不仅生长快,而且收获时

易挖省工.挖小穴把种根按上述要求放入穴内盖上土,用脚踩

实,茎节露出地面.植小苗时,也是采用30.角斜插或平放,注意

不可插倒,将茎节上的须根埋入土中,茎节上的芽不能插入土

中.土要踩实.

3.管理.栽后,有条件的地方可以适当用稀释人畜粪水作定

根水,5月中旬进行一次中耕除草和培土,后期由于葛藤迅速生

粉葛的高产栽培技术

大洲镇农技站 张开荣

粉葛又名黄葛、葛麻藤、葛根，为豆科藤本多年生植物。其全身都是宝，块根为主要产品，加工成葛粉，可制成几十种精美食品，如：葛粉丝、葛糕、葛饮料、葛冻等，也可将葛根用作煲汤、清炒、红烧等制成非常好的菜。葛根含有葛根素、异黄酮类物质、人体必需氨基酸、多种维生素、以及钙、硒、锌、铁、锰、锗等十多种人体所必需的微量元素，具有清热解毒、生津益气、养颜护肤、清除体内垃圾等功效，对冠心病、心绞病、糖尿病等有特殊疗效。葛花可制成葛花茶，解酒功效神奇，对妇女产后的多种疾病有抑制作用。葛藤和叶是养鱼和养牛、羊、免的好饲料，也可作食用菌的培养料。粉葛茎蔓可以作种用。葛根在生长过程中很少发生病虫害，很少施用农药，其产品为天然绿色无公害保健食品。

种植粉葛可充分利用旱地及田边、地头、边坡等边角空闲地，是山区农民的一项投资少、见效快、风险小、效益高的致富项目。其高产栽培技术如下：

一、选好良种、育好苗

粉葛种类很多，主要有细叶葛、大叶粉葛、紫葛等，其中细叶粉葛（细藤葛、鸡颈葛）块根形好，呈纺锤形，表皮光滑、皱纹少、纤维少、味甜、出粉率高、较耐旱、早熟、产量高。每年12月至次年2月间，在收获的粉葛藤中，选择无病、粗壮、芽眼饱满的中部蔓茎作种用，在原收获地开20厘米的浅穴埋藏，上盖杂草，或拿回室内用稍微湿润河砂盖藏。在种植前20-30天左右，将种蔓茎起出，用利刀把它切成带2-3个节的种茎条，按20×10厘米的规格，集中斜插在整成1米宽疏松肥沃的育苗畦上，隔日淋水，待种茎条长出的新芽苗展叶3片左右，长度5-10厘米时便可进行带土起苗移栽，起苗动作要轻，以免损伤幼苗。

二、选地、整地

选择向阳、排灌良好、地下水位较低、不渍水、土层深厚、疏松肥沃的红黄壤土或沙壤土种植，最好选择轮作。利用冬闲季节进行深翻整地，平地按1-1.2米包沟起垄，垄高30—35厘米，沟宽30厘米，在垄中心按植距1.0米开深宽各40厘米的种植穴。山坡地按等高线开1.2米宽的带，再开成50×50 厘米种植穴，穴距1米，行距1.0－2.5米（视坡度而定）。种植穴在种植前30天左右按下粗上细,将杂草、肥沃的表土分层回填至高于穴面15-20厘米，一般要求每种植穴施腐熟厩肥2.5-5公斤或土杂肥10-15公斤，钙镁磷肥或三元复合肥0.5公斤,肥料要在植穴回填时与有机肥、泥土混合均匀。