KTV员工守则
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ktv服务员员工守则(精选5篇)ktv服务员员工守则篇1一.职务:大堂经理前厅接待收银服务员库管二.工作内容:大堂经理:一、上下班负责开班前班后会。
1、上岗前监督组长检查所有人员仪容仪表是否附合公司规定;2、向员工宣达公司相关事宜及内容;3、及时把当天发生的问题解决处理并向员工宣达;4、下班后把上班次所存在的问题及解决办法向员工宣达,及本班次的注意事项。
5、总结当天的工作情况、营运状况、人员情况、收取组长日志总结评估。
二、服从领导安排的工作及在工作中的注意事项。
1、领会领导意图,完成上级指派的工作任务;2、向下级传达工作要点,并切实落实到每位服务人员;3、要及时注意并调查工作中的一些事项,并向上级提出合理化建议。
三、询视询查营运现场并及时调整、解决问题。
1、主管要对楼面人员的情况了解;2、听取组长汇报各包厢人员情况及时掌握区域人员工作情况及组长工作情况;3、根据营运现场实际情况及时对人员起先调查调配;4、要及时解决处理营运现场当中发生的问题。
四、填写主管交接表,检查组长交接表。
1、到岗前要先查看上一班次主管填写的交接表,根据实际内容出据相应的处理办法;2、下班后要认真填写交接表,把当天的工作情况及营运当中出现的问题及组长的工作作汇总,填写交接建议;3、检查所有表格并签字,同时把相应出现的问题要当日解决。
五、教育工作。
1、针对组长在工作当中出现的问题要及时纠正并解决,此项工作在下线后进行会议总结当日工作并作记录;2、对员工定期进行帮教宣导工作;3、要了解下属及员工的工作态度和情况。
前厅接待:1.服从前台接待主管的领导,按规定的程序与标准向客人提供一流的接待服务2.负责访客、来宾的登记、接待、引见,对无关人员应阻挡在外或协助保安处理3.熟练掌握公司概况,能够回答客人提出的一般性问题,提供常规的非保密信息4.负责电话、邮件、信函的收转发工作,做好工作信息的记录、整理、建档5.负责公司文件、通知的分发,做好分发记录并保存6.配合接待主管完成部分文件的打印、复印、文字工作7.负责管理前台办公用品及办公设备的清洁保养8.维护前台区域内的整洁,进行该区域内的报刊杂志、盆景植物的日常维护和保养9.执行公司考勤制度,负责员工的考勤记录汇总、外出登记,监督员工刷卡10.负责员工出差预订机票、火车票、客房等,差旅人员行程及联络登记11.对工作中出现的各种问题及时汇报,提出工作改进意见12.完成领导交办的其他或临时工作收银:1.负责包房的开房关房及清台。
ktv服务员员工守则作为一名KTV服务员,我们需要具备良好的工作素质和职业精神,为顾客提供优质的服务。
以下是KTV服务员员工守则,详细阐述了我们的工作职责和行为准则。
一、职责与责任1.1 时刻保持良好的工作态度,热情接待每一位顾客。
1.2 随时关注并满足顾客的需求,热心提供帮助和建议。
1.3 保持高度的工作效率,确保顾客点单和结账等服务流程的顺利进行。
1.4 维护KTV内部设施和物品的完好,及时发现并报告损坏或遗失情况。
1.5 尊重团队合作,积极参与内部培训和工作交流,提升自身综合素质。
二、形象与仪容2.1 保持良好的个人卫生,工作期间保持身体清洁,保持清新的口气。
2.2 穿戴整齐,制服干净整洁,佩戴工作证明和工作牌。
2.3 注意言谈举止,遵守职业道德和公共秩序,不在工作场所玩手机或其他娱乐设备。
三、服务标准3.1 主动热情地迎接顾客,提供优质服务,营造愉快的氛围。
3.2 向顾客耐心介绍各种服务项目和套餐,提供准确的信息。
3.3 了解顾客点歌的需求和喜好,为顾客点播合适的歌曲。
3.4 注意消防安全,遵守安全规定,及时发现并处理潜在的安全隐患。
3.5 保持工作场所的整洁和秩序,定期清理和消毒服务区域。
3.6 维护好顾客的隐私和个人信息,严禁泄露和滥用。
四、应急处理4.1 在发生突发事件或顾客意外情况时,保持冷静并及时采取应急处理措施。
4.2 维持良好的沟通和协调,与相关部门紧密合作,共同解决问题。
4.3 及时向相关上级报告重大突发事件和异常情况,协助进行应急预案的实施。
五、自我要求5.1 不断学习和提升自己的专业知识和技能,不断追求发展和进步。
5.2 积极反馈工作中的问题和困惑,与上级一起探讨解决办法。
5.3 独立工作并保持高度的责任感,完成上级交代的工作事项。
5.4 处理工作时坚持公平公正,不偏袒或对待顾客和同事有任何歧视。
5.5 维护好个人和家庭的平衡,遵纪守法,做一个守法与道德的市民。
六、处分与奖励6.1 对于工作表现优异的员工,将给予表扬和奖励。
员工守则ktv人事管理制度范文第一章总则目的:为规范员工行为,提高工作效率,建立和谐的企业文化,特制订本守则。
适用人:所有KTV员工。
生效日期:自颁布之日起。
第二章员工守则第一条工作态度要严谨、认真、负责。
尽职履责,以诚信为本,不得私自泄露公司机密信息,不得利用所掌握的公司资料和信息谋取私利。
第二条工作时间为早上8:30至下午6:00,必须严格遵守公司的工作时间安排,如需外出或调休应提早向上级报备,经批准后方可离开工作岗位。
第三条工作期间严禁长时间使用手机、上网,以及私自做与工作无关的事情。
第四条工作时要保持良好的仪容仪表,每天按时上岗,勤勉工作,不得迟到早退,不得擅离岗位。
第五条工作地点要保持整洁、干净。
不得随意扔掉废弃物,要保持工作区域的整洁卫生。
第六条对待客户要热情、礼貌、有耐心。
不得对客户发脾气或无理要求,对客户的投诉要及时处理并做好记录。
第七条工作过程中要保持良好的工作秩序,不得在工作场所内私自聚众闲谈、打闹等不正当行为。
第八条对工作中发现的问题、困难要及时向上级反映,主动解决问题,做到不推诿、不回避。
第九条工作期间禁止饮酒、吸烟,不得在工作岗位上嚼口香糖或吃零食。
第十条尊重上级领导和同事,不得使用侮辱、恶言相向的语言,保持良好的职场氛围。
第三章奖惩制度第一条奖励制度:对表现突出、工作认真负责、工作效率高、团队合作力强的员工,公司将给予适当的奖励和嘉奖,奖金、公开表扬等形式。
第二条惩罚制度:对于不按照员工守则执行、工作不认真、工作效率低、工作态度恶劣的员工,公司将根据情节轻重给予相应的惩罚,包括口头警告、书面警告、扣除绩效奖金、降职甚至解雇等。
第三章人事管理制度第一条招聘与录用:公司根据岗位需求和人员配置计划,通过招聘网站、人才市场等渠道进行招聘,并按照招聘程序进行面试、考核和录用。
录用人员需提供真实有效的个人信息和证明文件,并签订劳动合同。
第二条培训与提高:公司将根据员工的工作需求和个人发展计划,提供必要的培训和学习机会。
ktv员工守则与规章制度
作为KTV员工,你需要遵守一些守则与规章制度,以确保良好的工作环境和服务质量。
下面是一些通用的KTV员工守则与规章制度:
1. 穿着整齐:员工需要穿着干净整洁的工作服,并保持良好的个人形象。
2. 准时上班:员工需要按时到岗上班,不得迟到或早退。
3. 遵守工作时间:员工需要严格遵守工作时间安排,按照规定的时间段提供服务。
4. 烟酒禁止:员工在工作期间禁止饮酒和吸烟,以确保服务质量和安全。
5. 禁止私带饮食:员工禁止私自携带外来食品进入工作区域,以确保食品卫生和安全。
6. 尊重客人:员工需要尊重每一位客人,提供专业的服务,并尽力满足客人的需求。
7. 保密客人信息:员工需要保护客人的个人隐私和信息安全,不可私自泄露或利用客人信息。
8. 不得私自收费:员工禁止以任何方式私自向客人收取费用,所有费用需按照规定流程办理。
9. 不得对客人进行骚扰:员工禁止对客人进行猥亵、调戏或任何形式的不适行为。
10. 保持设备整洁:员工需要保持工作区域、设备的整洁和良好状态,确保正常运行。
11. 遵守消防安全规定:员工需要遵守消防安全规定,确保工作场所的安全。
12. 学习提升:员工需要不断学习、提升自己的专业知识和技能,提供更好的服务。
以上守则和规章制度只是一些常见的范例,具体以各个KTV 公司的制定为准。
在就职前,一定要详细了解并遵守所在KTV公司制定的员工守则与规章制度。
2024年超强ktv员工守则制度第一章总则第一条为了规范KTV员工的职业行为,提升服务质量,建立和谐的工作环境,特制定本守则。
第二条本守则适用于所有KTV员工,包括正式员工、临时员工和兼职员工。
第三条 KTV员工应严格遵守本守则,认真履行工作职责,为顾客提供优质的服务。
第二章岗位要求第四条 KTV员工应熟悉KTV的歌曲库和设备操作,并能够熟练操作调音台和音效设备。
第五条 KTV员工应掌握演唱技巧,具备良好的歌唱素质,并能够根据顾客要求提供专业的歌唱指导。
第六条 KTV员工应具有良好的沟通能力和团队合作精神,与同事和顾客保持友好互动。
第七条 KTV员工应具备良好的服务意识和服务态度,尊重顾客的需求,积极为顾客提供帮助和解答疑惑。
第八条 KTV员工应保持良好的形象,穿着整洁、得体,严禁穿拖鞋、短裤等不符合公共场合服装要求的服饰。
第三章服务标准第九条 KTV员工应保持服务热情,微笑接待每一位顾客,主动询问顾客需求,并提供专业和贴心的服务。
第十条 KTV员工应细心观察顾客的饮品、食物等消耗情况,及时催促并续杯/续菜,确保顾客的用餐体验。
第十一条 KTV员工应提供快捷、准确的点歌服务,根据顾客的需求推荐适合的曲目,并及时将点歌信息输入系统。
第十二条 KTV员工应熟悉并运用各种音效设备,为顾客提供清晰、优质的音响效果。
第十三条 KTV员工应主动协助顾客解决设备故障,确保设备的正常运行,避免影响顾客的使用体验。
第十四条 KTV员工应随时关注顾客的安全情况,确保场内秩序良好,杜绝任何违规行为的发生。
第四章违纪处理第十五条对于违反本守则的员工,根据违纪的轻重程度,将采取相应的处理措施,包括但不限于口头警告、书面警告、暂停工作、解雇等。
第十六条违反本守则的轻微行为包括:未穿着整洁的服装、态度不友好、服务不到位等。
第十七条违反本守则的严重行为包括:三次以上迟到、旷工、擅离职守、侮辱顾客或同事、偷盗等。
第十八条对于被处理的员工,应及时进行相关记录,以便将来参考。
ktv员工守则与规章制度范文一、岗位职责1. 严格遵守公司安排,按时上下班,不迟到不早退。
在工作期间,员工必须全身心地投入工作,不得私自离岗。
2. 保持良好的形象,仪表整洁,穿着规范,不得随意更换服装,发型整齐,彰显专业形象。
3. 熟悉并掌握歌曲设备和音响设备的操作,能够运用合理。
二、服务准则1. 对待顾客要有礼貌,并主动提供帮助,主动传递音乐设备等工具给顾客。
2. 不得对顾客进行歧视、侮辱、威胁等行为,维护良好的客户关系。
3. 对于客户的投诉和建议,要保持耐心倾听,尽快解决问题,确保客户满意。
4. 确保客户信息的保密性,不得私自泄露顾客的任何隐私。
三、工作流程1. 在客户到来之前,将包厢环境清洁整齐,确保歌曲设备和音响设备的正常运行。
2. 提供专业的歌曲推荐和点歌服务,确保顾客的点歌满意度。
3. 确保包厢内的设备正常运行,随时检查并修理设备故障,确保播放系统的正常使用。
4. 当顾客因个人原因影响其他包厢的顾客时,应及时向领导汇报并处理,确保其他顾客的权益。
四、安全管理1. 熟悉消防设备的使用方法,定期检查消防设备的状态,确保安全。
2. 保持警惕,发现可疑人员或不明物品,及时报告负责人并采取适当的措施。
3. 遵守工作场所的安全规定,使用器材时要注意安全,严禁私自使用刀具等危险工具。
五、违纪处罚1. 迟到、早退或者擅自离岗的,将扣除相应工资。
2. 对于服务不规范、态度恶劣等违反服务准则的行为,将视情节轻重给予警告或者停职处理。
3. 发现泄露顾客信息、盗窃公司财物等严重违纪行为,将追究刑事责任,并终止劳动关系。
六、员工权益保障1. 公司确保员工合法权益,按照劳动法规定,为员工提供合法的薪酬待遇。
2. 严格执行旷工扣款及奖励制度,确保公平公正。
3. 公司鼓励员工进行技术和业务培训,提供晋升和培养发展机会。
总结:以上为KTV员工守则与规章制度范本,员工在工作中要严格遵守相关规定,保持良好的职业操守和道德素质,为公司创造良好的工作环境和客户满意度。
超强ktv员工守则制度范文第一章总则第一条为了规范员工的行为,提高工作效率,营造良好的工作环境,特制定本守则。
第二条本守则适用于全体KTV员工。
第三条在工作期间,所有员工必须遵守本守则。
第四条违反本守则的员工将受到相应的纪律处分。
第五条本守则的内容包括工作纪律、行为规范、言行举止、职业道德等方面。
第六条本守则经由公司管理层审议通过后生效。
第二章工作纪律第七条工作时间:所有员工必须按照排班表规定的时间准时上班,不得迟到早退。
第八条着装规范:员工必须着装整齐、干净,穿着工作制服上班。
工作制服应该保持干净,整洁。
第九条专业技能:员工应该不断提升自己的专业技能,能够熟练操作KTV设备,并能满足顾客的需求。
第十条保密协定:员工必须严格遵守公司的保密协定,不得泄露公司的商业机密和顾客的信息。
第十一条工作纪律:员工必须遵守各项工作纪律,包括不得迟到早退、不得擅自请假、不得私自离岗等。
第十二条安全规定:员工必须遵守公司的安全规定,防止火灾、盗窃等事故的发生。
第三章行为规范第十三条会场服务:员工应该热情接待每一位顾客,礼貌、周到的对待每一个顾客,提供快捷、优质的服务。
第十四条表演规范:员工在进行表演时,应该保持良好的形象,注意仪态,不得进行低俗、色情等不良行为。
第十五条酒水销售:员工在销售酒水时,不得推销冷饮,不得向未成年人销售酒水,不得偷换酒水品牌。
第十六条卫生整洁:员工应该保持工作区域的卫生整洁,不得乱丢垃圾,保持工作环境的清洁与卫生。
第十七条秩序维护:员工应当维护秩序,不得打闹、喧哗或干扰其他员工和顾客。
第四章言行举止第十八条语言礼貌:员工在与顾客和其他员工的沟通中,应使用文明礼貌的语言,不得使用粗俗、不雅的言辞。
第十九条礼仪规范:员工应遵循社交礼仪,不得对顾客或其他员工进行不敬、侮辱等行为。
第二十条禁止吸烟:员工在工作区域内,不得吸烟,应在规定的吸烟区域内吸烟。
第二十一条禁止酗酒:员工在工作期间,不得饮酒,以免影响工作质量和效率。
员工守则ktv人事管理制度1、服从领导、团结同事、尊重宾客。
2、熟练使用礼貌用语、良好的语言表达能力。
3、遇见客人及上司主动问好。
4、言行举止得体大方,为人处事有礼有节。
5、工作时间应保持良好的精神面貌。
6、反应灵活,具备超强的应变能力。
7、品行端正、好学上进、吃苦耐劳、积极主动。
8、养成良好的勤俭、节约的良好习惯;为公司做好开源节流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的规章制度,服从上级的各项工作安排。
11、熟知公司的各项消费政策、房间具体位置及风格。
12、熟知公司各项出品、品名、口味、价格、饮(食)用法及服务方式。
13、熟知常规事件及应急事件的处理方法和程序。
14、熟练掌握灯光、电脑音响及简单故障为处理。
15、拾金不昧、拾遗上报。
员工守则ktv人事管理制度(二)1、迟到、早退:每次罚款____元(迟到或早退____小时以上视为旷工,迟到____次计为一次旷工)。
2、旷工:罚款____元(旷工____次立即开除并扣除当月工资及抵押金)。
3、病假:视情况而定。
4、事假:扣除当日工资。
5、包房卫生不合格:每点罚款____元。
6、不使用礼貌用语:每次罚款____元。
7、与客人发生争吵:罚款____元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
8、擅自脱岗,聚众聊天、打闹、说脏话:罚款____元。
9、在营业区内吸烟、饮酒:罚款____元。
10、不服从管理、顶撞领导:罚款____元。
11、与员工发生争吵、招摇生事:罚款____元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
12、服务生必须保持立岗,如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。
13、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策,熟悉本店有关约束制度及处罚条例,达不到要求者罚款____元。
14、严禁员工进行陪酒服务,违者罚款____元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。
15、员工用餐时严禁浪费,违者罚款____元。
16、顾客投诉:罚款____元,严重者开除并扣除当月工资及抵押金。
KTV员工规章制度第一章总则第一条为了规范KTV员工行为,保障企业正常运作,本规程制定。
第二条本规程适用于所有KTV员工。
第二章员工考勤第三条员工应准时到岗,按时下班。
如有特殊情况请提前告知主管。
第四条员工请假需提前半天告知主管,并按规定手续请假。
第五条员工出差需提前告知主管,并由主管签字审批。
第六条员工迟到、早退、旷工、缺勤及违规离职都将影响员工考核,应当严格遵守考勤规定。
第三章员工形象第七条员工着装应整洁,文明礼貌,符合公司形象要求。
第八条员工应保持良好的个人卫生习惯,保证精神状态良好。
第四章员工守则第九条 KTV员工应当认真学习公司相关规定,严格遵守工作流程。
第十条员工应当遵守KTV相关法律、法规,不得违反政策和社会公德。
第十一条员工应当保守公司商业秘密,不得泄露公司机密信息。
第十二条 KTV员工应当处理好客户关系,严禁恶意欺诈、收取回扣或者进行其他违法不道德行为。
第十三条员工如需使用公司设备,应遵守设备使用规定,保护好公司财产。
第五章行为规范第十四条严禁KTV员工在工作期间饮酒、赌博或者从事其他危害公共安全的行为。
第十五条员工应当遵守公司文化工作时间安排,不得违规加班。
第十六条员工应当遵守公司相关消防、安全规定,确保安全生产。
第十七条员工不得盗窃KTV内部财物,发生以上行为一经发现将依法处理。
第六章附则第十八条违反本规程规定,将会受到公司的惩罚。
如违反法律法规,还应承担法律责任。
第十九条本规程解释权属于KTV管理层。
以上是KTV员工规章制度,请各位员工认真遵守,共同维护公司形象,保障企业的正常运作。
ktv服务员员工守则一、前言作为一名 KTV 服务员,您的工作对于顾客的体验和场所的运营至关重要。
为了确保您能够提供优质、高效的服务,同时保障场所的正常秩序和形象,特制定以下员工守则,请您务必严格遵守。
二、基本要求1、着装与仪表上班期间必须穿着统一的工作服,保持整洁干净,不得有破损或污渍。
佩戴好工作牌,位置显眼,不得私自更改或遮挡。
保持头发整齐干净,不得留奇异发型。
女员工应化淡妆,男员工保持面部清洁。
2、工作时间与考勤遵守公司规定的工作时间,不得迟到早退。
如有特殊情况需要请假,应提前向主管申请并获得批准。
上下班必须打卡,不得代打卡或作弊。
3、礼貌与态度始终保持微笑,以热情、友好、耐心的态度对待顾客,不得与顾客发生争执或冲突。
尊重顾客的意见和需求,及时提供帮助和解决方案。
对同事也要保持礼貌和合作的态度,不得在工作场所内争吵或打闹。
三、服务规范1、迎客服务顾客进门时,要主动热情地迎接,使用礼貌用语“欢迎光临”,并引导顾客到指定区域。
帮助顾客存放衣物和物品,确保安全。
2、点单服务熟练掌握KTV 的点单系统和各类酒水、小吃、果盘的品种和价格。
耐心听取顾客的点单需求,准确记录并及时传达给后台。
向顾客推荐特色产品和优惠活动,但不得强行推销。
3、包房服务及时为顾客开启包房设备,调试音响、灯光等,确保正常使用。
定期巡视包房,为顾客添加酒水、清理桌面垃圾、更换烟灰缸等。
关注顾客的需求,及时响应顾客的呼叫,如点歌、调音等。
4、结账服务顾客结账时,准确核对消费清单,向顾客解释清楚各项费用。
熟练掌握各种支付方式的操作流程,确保结账快速准确。
为顾客提供发票,并表示感谢和送别。
四、卫生与安全1、卫生清洁负责包房内的日常清洁工作,包括地面、沙发、茶几等的擦拭和整理。
定期对包房内的设备进行清洁和消毒,如麦克风、遥控器等。
公共区域的卫生也要保持整洁,如走廊、卫生间等。
2、安全管理熟悉场所内的消防设备和紧急出口的位置,掌握基本的消防知识和应急处理方法。
员工守则使用须知:本守册为本公司员工必备之手册,由公司统一发放,上岗前必须熟记本手册。
一、妥善保存,离职时返还人事部;二、不能私自涂改;三、严禁外传。
公司总经理寄语亲爱的员工:欢迎您加入豪门盛宴夜总会,并衷心祝贺您在豪门盛宴夜总会这个广阔的事业舞台上,通过勤奋刻苦的努力,取得辉煌的成绩。
我非常高兴能有机会和你们们彼此合作,并深信这种合作对我们之间都是有益和有效的,我们的共同目标是以高水平的企业管理,高素质的员工队伍,高标准的员工服务质量、高品位的工作环境,使来宾满意,使员工得到收益和进步,为公司赢得声誉和效益。
作为本公司的一名员工,您应该具有良好的素质修养、熟练的专业技巧、高尚的情操和端正的品行,现代化的企业需要您优秀的工作质量、认真的工作作风、殷勤的服务态度、出色的工作效率和无私的奉献精神。
为了达到上述的目标,本公司制定了完整的工作程序和操作规范,相应的培训计划,同时也制定了严格的规章制度及奖罚条例,明确了员工应当享有的各项基本权利及各项福利待遇,希望您们深入地了解和自觉地遵守。
公司的发展,取决于每位员工的努力,公司的成功就是你的成功,衷心祝贺我们能共享成功之喜悦。
序言:谨代表豪门盛宴夜总会,热忱欢迎您的加入。
豪门盛宴夜总会是集视、听、唱、为一体的健康向上的休闲娱乐场所,公司秉承政府的法令政策及有关部门的相关规定而制定了相关的规章制度,希望每位员工切实地了解应遵守的事项并认真执行。
公司给予每位员工专业的培训,良好的工作环境,和优厚的福利待遇,期盼各位同仁尽职尽责,同心协力地把公司办成具有超一流水准,适合大众消费的休闲娱乐场所。
团队意识与强烈的事业心是一切力量的源泉,个人的聪明才智只有融入团队才会获得更好的发挥,才能取得更好的成就。
事实上,责任心、乐观向上的精神、爱心、关怀,这些都具有金钱所无法代替的价值。
在公司里,晋升和发展都是建立在出色的业绩和良好的业务操作能力基础上的,你必须表现出出众的能力,良好的技能和高涨的工作热情,一步一个脚印的积累,并虚心向他人请教,你才会最终获得成功。
只要你有激情,有创意,有强烈的团队精神和团队意识,你就能在这个富有活力的团队里,和谐而富有激情的环境中一展才华。
欢迎您加入我们的团队,共创明日的辉煌。
一、服务理念:真诚服务,微笑有礼。
二、经营理念:态度要亲切,服务重笑容。
清洁做的好,舒适没烦恼。
机房顺又畅,音响零故障。
消防常演练,生命最安全。
三、常用礼貌用语:您好,欢迎光临豪门盛宴。
是的,好的马上来。
抱歉打扰您请问需要什么服务吗?对不起马上为您处理祝您欢唱愉快谢谢光临,请慢走,欢迎再度光临豪门盛宴。
公司口号:全力以赴!做的更好!四、专业的服装仪容:1、发色:头发颜色以不夸张为宜,以自然色为主。
2、发型:A.男性:前面头发不要盖住额头,后面发根不可过长应以不盖住衣领,头发应柔顺不毛躁,可用发胶固定,不宜剪过短。
B.女性:营业各岗位女性头发过肩者可扎成马尾辫或用发包、发簪梳整于脑后;短发者应以发夹、发胶固定。
头发应柔顺不毛躁,刘海不可超过眉毛。
发饰以素面为主,不宜剪过短(如平头)。
3、服装:所有人员必须穿着公司制服,以整洁、合身为主,不可过长或过短,裤线熨烫平整,名牌依公司规定戴在左胸。
4、鞋子、袜子:所有人员以公司规定之类型为主,不可过于夸张。
并保持干净整洁。
5、仪容:A.男性:不得蓄胡,每日刮整并保持脸部清洁。
B.女性:化妆以淡雅为主,避免浓妆艳抹,应涂口红以自然色为主,不可太深或太浅,且不得只擦护唇膏。
6、其他:不得留长指甲,需保持干净;女性指甲油以透明为主。
双手可佩带一个手表,已婚员工可佩带一个素面戒指,女性可佩带一副式样简洁的耳钉,其余的不可佩带。
五、岗位职责营运经理岗位职责1、根据公司规章制度和各设施项目具体情况,制定行政章程,管理制度、奖罚制度、考核制度和各部门管理人员工作职责标准,并监督实施所保证各分部门的工作正常运作。
2、严格执行人事招聘、考核、录用、培训四个步骤,做到唯才是用,以确保公司建立及拥有一批高素质、高效益、高标准的员工队伍。
严格控制好人员编制,规范员工工资福利,开发人力资源。
3、负责现场、人事、后勤的全面工作及监督工程等,督促检查各分部门的各项工作,协助做好各部门之间的协调工作,致力于落实岗位责任制,管理提高各部门工作质量,督促各部门完成总经理下达的各项工作指令。
4、根据政策制订公司的劳资、劳保制度,使公司的管理合理化、政策化、制度化、公平民主化,坚持原则、秉公办事。
5、负责调查公司各部门的工作情况,处理好内部员工的投诉,收集各方面的信息和意见,定期整理上报,为总经理提供资料。
6、努力改善工作环境,做好行政人事和后勤工作,为员工提供一个公平、公正、公开的工作环境,不断改善员工食宿环境及各项生活条件,积极建立公司企业文化,组织员工业余文化娱乐,树立公司的形象以增强公司的凝聚力和向心力。
7、有高素质的责任心,讲求质量,精益求精,对各部门员工的才能和积极性按《员工手册》和有关制度做好考勤、考核及奖惩工作,经常对员工进行职业道德和工作意识方面的教育,培养员工的责任感。
8、认真贯彻公司的工作方针及高层决议,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证营业场地的正常营业。
9、在总经理的领导下,负责楼面、后勤、安保的管理工作。
10、督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况,发现问题及时处理,防止事态扩延,保证各项规章制度的落实。
11、抓好员工队伍的建设,熟悉和掌握员工思想状况,培训考核和选拨人才,通过组织员工活动,增强对公司的凝聚力,激发员工的工作积极性。
12、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题。
13、检查员工的仪容、仪表,检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度,树立良好的个人形象。
14、管理好楼面的营业设施和财物,减少物品的损耗。
15、做好属下员工的考勤工作,合理安排班次,做到满负荷工作。
16、与顾客建立良好的关系,妥善处理客人的投诉、吵闹。
17、完成总经理交派的其他工作。
(二)营运经理工作流程1、上班(营业前:12:20——12:30)a、12:30上班后,服务员开班前会,将问题统计汇总。
b、查阅公司奖罚公告,了解清楚本部门奖罚情况。
2、部门例会(18:30——18:40)a、点名及检查员工仪容、仪表是否合格,是否带齐工作所需用品,(火机、开瓶器)配戴工牌等。
b、员工例会传达公司例会精神,总结处理前工作日发生的问题、交待员工注意事项及宣布奖罚事宜。
3、准备工作(18:40——19:30)a、排房,将看房服务员做好合理分配、分组工作,要求各自负责看房服务员迅速搞好区域工作。
b、与组长开会,总结前工作日发生问题,及处理解决后划分负责区域房间。
c、巡查服务员的房间准备工作情况,对准备工作未做好的房间,要及时督导或处罚。
需要协调其它部门解决的问题,迅速找负责人协调解决,处理不了的上报总经理。
4、迎接服务工作(19:30以后)a、了解员工站位情况,将发现员工懒散或不在岗位及仪态不礼貌的要警告或处罚。
b、热情有礼的迎候客人光临,客人一来要及时要求服务员跟进到位。
c、主动、礼貌问候客人,及时做好安排服务员服务。
d、中途巡视各区,及时督导组长、服务员服务质量,及时了解客人消费情况,及时做好相关的配送工作。
e、对服务态度不好或违纪员工,及时做好奖罚工作,协调好楼面各项配合工作,若遇到客人投诉,应认真处理及时上报,不得拖延。
5、收尾工作a、客人要求买单时,若需经理打折,应根据客人消费情况做适当处理。
在客人结算时,要了解现场,观察客人情绪,如不开心的客人,要特别小以处理。
(根据实际情况做相关处理)b、客人离去时,尽量能够热情的欢送客人至门口,礼貌致谢、招呼、点头欢送客人。
c、检查房间情况,做好工作日记。
d、开班后会,总结一天的营运情况,做好会议记录,下班。
(三)买单注意事项:1、买单时应注意假钞、破钞,如有怀疑可以礼貌地询问客人:“先生/ 小姐,可以换一张吗?”2、买单人员在买单期间,不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。
3、如公司挂账或签单,应请有关人员在账单上签字确认。
4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝,特殊情况,可向上级作出请示,酌情处理。
5、进入厅房买单时,不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象,把帐单消费金额报大,骗取小费。
6、任何情况下,无论找零多少不可以不找零,或私吞小费。
7、不可以私自兑换外币。
主管岗位职责1.按时上下班,不迟到早退旷工,注重自身形象,按公司要求着装,佩带工号牌,遵守公司规章制度,做好带头模范。
2 .提前做好岗位准备工作,准时开立会,安排好当天的工作任务。
3 .以礼待客,做到微笑、热情、周到、耐心、细致、快捷、准确、大方,不得以任何理由与客人发生争吵。
4 .工作时间不得擅离岗位,聚众聊天、打闹、开玩笑、抽烟、喝酒、唱歌做私事,公话私用。
5.时刻观察了解,掌握自己责任区域内包房的消费情况和客人的动态,及时发现问题,解决问题。
6.做好部门间的配合工作,业务繁忙时及时合理安排调配下属员工,做到以身作责。
7 .严格管理下属员工,实事求是,不包庇、隐瞒,及时制止和汇报违反公司制度和违法的行为和事。
8 .严格遵守公司汇报制度,认真做好每天工作记录,职权范围的问题及时解决处理并汇报。
9.服从上级管理,同事之间团结协作,相互关心,不得拉帮结伙,无事生非,打架闹事。
10.爱护公司财物,勤俭节约,合理利用公司水、电、纸营业物品等资源,严禁浪费,积极提供合理建议。
11.按公司要求,认真做好卫生工作,随时保持自己负责区域内的整洁,抓好下属员工的纪律,努力提升服务质量。
12.严格遵守公司的保密制度。
13.努力学习岗位业务知识,认真做好管理工作,随时保证负责区域的正常工作。
14.营业结束,认真做好区域卫生检查,消防安全检查,设备设施检查,并做好记录。
15.积极协作楼层经理,做好楼层经营管理工作,发生问题带头配合保安部处理、解决,制止事端。
16.对自己负责区域和职权范围内的任何事,承担一切责任。
服务生岗位职责1.按时上下班,不迟到早退旷工;注重个人形象,时刻保持个人卫生,按公司规定着装,佩带工号牌;上下班走员工通道。
2.认真做好营业前准备工作如:包房设施、设备是否一切正常并开启;所需物品是否齐全,环境卫生是否整洁。
3.勤用礼貌用语并养成良好习惯,对待客人做到:微笑、热情、周到、细致、耐心、安全、大方,骂不还口。
不得以任何理由与客人发生争吵。
4.对自己工作岗位,做到认真负责,随时了解包房动态,有情况及时汇报制止;严格防范:吸毒、赌博、卖淫、打架等违法犯罪活动发生。
避免逃单等情况发生,否则承担后果。
5.工作时间不得擅离岗位,聚众聊天、打闹、说脏话、吃零食、做私事、打私人电话、私自休息会客;不在得在营业区内抽烟、喝酒,在包房里唱歌。