宾馆管理制度
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宾馆治安管理制度范文一、概述宾馆作为提供住宿服务的场所,其安全和治安管理一直是重中之重。
为了保障宾馆客人的人身财产安全,维护宾馆的良好秩序,特定制了以下治安管理制度。
二、入住登记1. 宾馆接待部门在客人入住时必须进行详细的登记,包括客人的姓名、身份证号码、联系方式等必要信息。
2. 在登记时,宾馆应核实客人的身份证明文件,并复印存档,以备查证。
3. 对于未提供有效身份证件的客人,宾馆有权拒绝其入住。
三、保安巡逻1. 宾馆应配备专业的保安巡逻人员,确保安全检查覆盖整个宾馆的各个区域和楼层。
2. 保安巡逻应定期进行,不定期开展抽查,以确保宾馆的安全状况。
3. 巡逻人员在巡查过程中,应注意观察各个区域的情况,发现可疑人员或异常情况应及时报警并采取相应的控制措施。
四、酒店监控1. 宾馆应配备完善的监控设备,保证对宾馆各个区域的监控全面覆盖。
2. 监控设备应保持良好运行状态,每天检查并存储监控内容,以备后续调阅。
3. 监控设备应安装在宾馆的关键位置,如大堂、走廊、电梯口等。
4. 只有经过批准或在特殊情况下,监控记录才能提供给有关部门。
五、电子门禁系统1. 宾馆应安装电子门禁系统,以控制客人和工作人员的进出。
2. 每位客人在入住时,应被配置专属的门禁卡,通过刷卡才能打开客房门禁。
3. 工作人员的门禁卡权限应根据职务分配,且应进行定期更换和更新。
六、贵重物品存储1. 宾馆应设立专门的贵重物品存储室或保险柜,供客人存储贵重物品。
2. 存储贵重物品时,客人应填写存储登记表,并对存储物品进行详细描述。
3. 宾馆应确保存储室或保险柜的安全,对存储物品进行专人看管,并建立物品存储登记台账。
七、急救措施1. 宾馆应配备专业急救人员,掌握基本的急救知识和技能。
2. 宾馆应配备急救设备,并定期进行检查和维护,确保安全可靠。
3. 急救人员应定期进行急救演练和培训,提升应对突发情况的能力。
八、客人教育1. 客人入住宾馆后,宾馆应在客房内配备宾馆规章制度,明确客人在宾馆内应遵守的行为准则。
宾馆管理制度范本一、宾馆的基本管理原则1. 服务至上:宾馆以顾客的满意度为核心,提供优质、周到的服务。
2. 公平公正:宾馆在处理各类事务时,秉持公平公正原则,不偏袒任何一方。
3. 团队协作:宾馆员工应积极配合、互相支持,形成高效的团队合作精神。
二、宾馆员工管理规定1. 招聘与考核1.1 招聘:宾馆会根据岗位需求,通过公正、公开的招聘程序择优录取适合的人员。
1.2 考核:对员工的工作表现进行定期考核,根据绩效评估结果,奖励优秀员工,激励其持续提高。
2. 岗位职责2.1 每个员工都应清楚了解自己的岗位职责,并在工作中严格按照规定执行。
2.2 宾馆会根据需要制定详细的岗位职责说明书,员工应认真研读,并积极履行职责。
3. 培训与发展3.1 宾馆会根据员工工作需要,开展相关培训课程,提升员工的专业素质和工作能力。
3.2 员工在宾馆的发展机会应平等,宾馆会根据员工的表现和发展意愿,提供相应的晋升和职业发展机会。
4. 纪律4.1 宾馆员工应严守纪律,不违反国家法律法规、宾馆的规章制度,不从事任何违法违纪的行为。
4.2 宾馆对于员工违法违纪行为将予以严肃处理,并保留追究法律责任的权利。
三、宾馆客房管理规定1. 宾馆客房的使用1.1 宾馆客房的使用应按规定进行登记,顾客提供真实有效的身份证明文件。
1.2 宾馆客房的使用时间应遵守规定,超时将收取相应费用。
2. 宾馆客房的卫生2.1 宾馆客房的卫生清洁应定期进行,保持环境整洁,确保顾客居住的舒适度。
2.2 宾馆客房的床上用品、洗漱用具等应定期更换和清洗,确保卫生及质量。
3. 宾馆客房设施设备的维护3.1 宾馆客房设施设备应进行定期的检查和维护,确保设施设备的正常使用和安全性。
3.2 发现设施设备故障或异常情况,应立即上报并及时修复,确保客房功能正常。
四、宾馆食品卫生管理规定1. 食品供应管理1.1 宾馆食品供应商应具备相关合法资质,经过食品安全检验合格方可采购。
1.2 宾馆食品供应商应按照规定的卫生标准生产、加工和供应食品,确保其安全、卫生。
宾馆安全管理制度一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。
要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
宾馆安全管理制度(2)是指一个宾馆为保障客人和员工的安全,制定和执行的一系列管理规定和措施。
以下是宾馆安全管理制度的一些方面:1. 系统化的安全管理机构:宾馆应设立专门的安全管理部门,负责安全管理,制定安全管理制度并落实执行。
2. 安全培训和教育:宾馆应对员工进行安全培训和教育,包括消防知识、急救知识、安全意识等方面的培训,以增强员工的安全意识和应对突发事件的能力。
3. 宾馆设备和设施的管理:宾馆应对安全设备、设施和系统进行定期检查和维护,确保其正常运行。
4. 客人安全保障措施:宾馆应采取措施确保客人的安全,如提供电子门锁、视频监控、警报系统等设施,同时加强保安巡逻和安全监控。
5. 突发事件的应急预案:宾馆应制定各类突发事件的应急预案,包括火灾、地震、爆炸等,确保能够有效应对和处理突发事件,保障客人和员工的安全。
6. 客人信息保护:宾馆应建立客人信息保护的制度和措施,确保客人的个人信息不被泄露。
宾馆管理制度及方法一、宾馆管理制度1. 宾馆员工管理制度(1)招聘与培训:宾馆应根据业务需求择优招聘员工,新员工应接受相关岗位的培训和考核。
定期组织员工培训,提升员工的服务水平和专业技能。
(2)员工考核:建立完善的员工考核机制,通过定期考核员工的工作表现,评定员工的工作绩效,并根据评定结果给予奖惩。
(3)员工激励:对员工进行有效的激励措施,如提供奖金、晋升机会、培训机会等,激发员工的积极性和创造力。
2. 宾馆服务管理制度(1)客房管理:建立客房清洁、整理、巡查等管理制度,确保客房的卫生和整洁,并及时处理客人的投诉和要求。
(2)餐饮管理:建立餐饮服务流程和标准,保障食品安全和服务质量,定期进行食品安全检查和员工卫生培训。
(3)前台管理:前台是宾馆服务的门面,建立前台接待和客户服务流程,确保客人的入住和离店手续顺畅,及时解决客人的问题和投诉。
3. 宾馆安全管理制度(1)消防安全:宾馆应装备完善的消防设施,制定消防安全制度和演习计划,提高员工的火灾逃生和扑救技能。
(2)安全防范:加强宾馆的安全防范工作,如安装监控摄像头、加强巡逻巡查、加强安全设施的维护和管理等。
4. 客户投诉管理制度(1)接待投诉:建立客户投诉接待中心,设立专职人员接待客户投诉,及时处理客户的问题,并向客户道歉和赔偿。
(2)投诉处理:对接待各类投诉要建立明确的处理流程,协调各部门的合作,解决问题的根本原因,避免再次发生类似问题。
二、宾馆管理方法1. 建立质量管理体系宾馆应建立完善的质量管理体系,包括建立质量监控机制、定期检查评估服务质量、设立客户满意度调查等,持续改进服务质量。
2. 提升员工素质宾馆应不断提升员工的专业素质和工作技能,加强员工的服务意识和团队意识,提高员工的服务态度和水平。
3. 加强宣传推广宾馆应加强宣传和推广工作,提高宾馆的知名度和美誉度,开展各类促销活动,吸引更多客人光顾。
4. 加强成本控制宾馆应加强成本控制,提高经营效益,降低经营风险,合理制定价格政策,增加收入来源。
宾馆管理制度(优秀7篇)宾馆管理规章制度篇一1、负责安排日常工作,监督前台服务员和客房服务员的服务程序和服务标准。
2、掌握重点宾客和团队的到离时间,做好迎送接待服务,及时与相关部门互通信息。
3、协助进行客房状态统计控制、结转帐工作;负责前台所需之耗用品的控制。
4、负责前台和客房人事、考勤管理检查,负责规章制度的落实、仪表仪容及服务质量的检查管理。
6、协助管理好前台物品、备用金及各种帐目,做好各种原始资料和帐单的保存工作。
7、及时征询、记录客人意见,随时改进服务。
8、完成领导安排的其它工作。
一、凡开办宾馆(旅馆)应证照齐全,亮证经营,各项硬件设施贴合安全条件标准,建筑物牢固安全,消防设施、灭火器材、应急照明设备、灯光疏散指示标记齐全有效,安全出入口和疏散通道畅通。
二、严格执行验证登记传输、财物保管、消防安全等各项管理规定和制度,切实履行治安职责。
三、严格按照规定招收录用人员,并按照规定督促办理有关从业、暂住手续,定期对从业人员开展法制教育和培训。
四、遇有公安民警检查时,应主动积极配合,不得知情不报、隐瞒包庇。
五、积极协助公安机关查缉、布控案犯和赃物,不得通风报信。
六、切实落实内部安全防范措施,不发生盗窃等刑事案件,不发生盗窃等刑事案件,不发生火灾等治安灾害事故。
七、严格禁止下列行为:(1)将易燃、易爆、剧毒、腐蚀和放射性等危险物品带入旅馆;(2)卖淫、赌博、吸毒、传播物品等违法犯罪活动;(3)对发生在本宾馆的违法犯罪活动放任不管,不及时制止或带给便利和条件。
一、建立客房清扫制度。
二、要设有足够面积的消毒间,便于消毒员工作。
三、消毒间要通风良好,及时将消毒过程中产生的高温、高湿、化学气体排出室外。
四、应设有通畅的上、下水设备,保证物品充分清洗。
五、应设有放置洗刷、消毒后用具的保洁橱、保洁柜,并保持清洁、防止消毒后的用具再次污染。
六、根据不同的消毒方法,选择合适的消毒设备。
用“84”消毒液等化学消毒方法,必须有双连池、消毒桶(盆)用热力消毒法,必须有蒸气或远红外线消毒柜。
宾馆治安管理制度及相应的管理措施一、宾馆治安管理制度1.身份核验制度:宾馆应建立完善的身份核验制度,对所有入住客人进行身份核验,确保客人的真实身份信息,并登记在册。
2.出入登记制度:宾馆应建立出入登记制度,对所有进出宾馆的人员进行登记,包括员工、客人及外来人员,确保宾馆内外人员的有效管控。
3.安全监控制度:宾馆应安装全面覆盖的监控系统,对宾馆的公共区域、楼层走廊、出入口等进行监控,并保存一定期限的监控录像。
监控录像可作为日后安全事故的证据依据。
4.安全巡逻制度:宾馆应设立专门的安保巡逻人员,定时巡视各楼层、客房及公共区域,确保宾馆内部的安全情况。
巡逻人员应及时发现并处理安全隐患,提早预防各类安全事故的发生。
5.合理管理门禁系统:宾馆应采用科学的门禁管理系统,设置门禁卡或密码等方式进行出入院的验证。
只有经过身份核验并获得合法许可的人员才能出入宾馆内部区域。
6.防火安全制度:宾馆应建立完善的防火安全制度,包括合理布置灭火器材、设置疏散通道、定期进行火灾演练等,确保客人在火灾发生时能够及时有效地进行疏散和自救。
7.紧急求助系统:宾馆应设置紧急求助按钮或电话,方便客人在遇到紧急情况时能够及时求助。
宾馆工作人员应妥善处理及时应对各类紧急情况。
8.安全培训制度:宾馆应定期组织员工进行安全培训,包括防火、急救等相关知识的培训,提高员工的安全意识和应对能力。
二、相应的管理措施1.加强人员管理:严格筛选员工,确保员工的身份真实,具备相关岗位要求的能力和素质。
同时,建立健全员工管理制度,明确员工的职责和权限,确保工作的合理分工和组织协调。
2.加强安全培训:对员工进行培训,提高员工对治安管理制度的认识和理解,加强对安全隐患的发现和处理能力。
3.营造安全环境:宾馆应提供良好的安全环境,保持宾馆整洁有序,定期进行设备和设施的检修维护,确保各项设施的正常运行。
4.加强信息管理:宾馆应建立完善的客户信息管理系统,对客人的身份信息、入住记录等进行妥善保存和管理,确保客人隐私的保密安全。
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宾馆酒店规章制度一、自觉遵守宾馆管理制度,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。
要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,填写客房清洁日报表,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经宾馆经理同意不准私开房间,为他人(含职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品,要逐一登记交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
卫生制度一、宾馆要保持周围环境整洁、美观,地面无果皮、痰迹和垃圾。
二、必须设有消毒间或消毒设施,并要有健全的卫生制度。
三、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换。
四、公用茶具应每日清洗消毒。
茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、客房内卫生间的洗漱池、浴盆应每日清洗消毒,并粘贴已消毒封签。
无卫生间的客房,每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个。
脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必须清洗和消毒。
六、宾馆的公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。
七、宾馆要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施,并经常检查设施使用情况,发现问题及时改进。
八、对旅客废弃的衣物要进行登记,统一销毁。
九、店内自备水源和二次供水水质应符合<生活饮用水卫生标准>,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。
宾馆治安管理制度范文第一章总则第一条为加强宾馆治安管理,维护宾馆内部秩序和顾客的人身、财产安全,根据国家相关法律法规,制定本制度。
第二条宾馆治安管理制度适用于宾馆内部的治安管理工作。
第三条宾馆治安管理以预防为主,治理与宣传相结合,依法保护宾馆工作人员、顾客和宾馆的安全。
第四条宾馆治安管理应坚持科学、公正、便民的原则。
第五条宾馆应建立和完善与当地公安机关、旅游主管部门的沟通协作机制,共同维护宾馆治安秩序。
第二章宾馆安全防范措施第六条宾馆应制定科学合理的安全防范措施,并落实到位。
第七条宾馆应设立门禁系统,加强对入住人员的身份审核和登记,确保顾客信息安全。
第八条宾馆应配备闭路电视监控设备,监控重要区域和隐蔽场所,及时发现并处置异常情况。
第九条宾馆应制定火灾预防和应急救援预案,做好灭火器材的购置和维护工作。
第十条宾馆内应设置逃生通道和疏散标识,定期演练应急疏散演练。
第十一条宾馆应加强对员工的安全培训,提高员工防范意识和应对突发事件的能力。
第三章妇女、儿童、老人和残疾人保护第十二条宾馆应为妇女提供安全和舒适的住宿环境,配备隔离式女宾房。
第十三条宾馆应设立专门的儿童区域和儿童游乐设施,保障儿童的人身安全。
第十四条宾馆应为老年人提供便利的出入口、设施和服务,提供必要的照顾和关怀。
第十五条宾馆应设立无障碍通道,配备相关设施,为残疾人提供方便和照顾。
第四章宾馆外部治安管理第十六条宾馆应加强对外来人员的身份审核,不得接纳无证人员,确保宾馆安全。
第十七条宾馆应组织员工巡逻,保持宾馆周边的治安秩序。
第十八条宾馆与周边社区建立联系,开展宣传活动,共同维护宾馆周边的治安环境。
第十九条宾馆应与当地公安机关建立联络员制度,及时报告治安问题和协助解决相关纠纷。
第五章违规行为处理第二十条宾馆应建立健全举报机制,对顾客和员工的违规行为及时处理,确保宾馆秩序。
第二十一条宾馆对顾客的违规行为可以采取以下措施:劝阻、劝导、通报警察等。
第二十二条宾馆对员工的违规行为可以采取以下措施:批评教育、记过、罚款、辞退等。
宾馆管理制度
一、工作态度:
1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。
4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。
工作时间不得擅离职守或早退。
在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。
员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。
未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。
外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。
禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管
理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、制服及工作牌:
1、员工制服由酒店发放。
员工有责任保管好自己的制服。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。
不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发
者应付人民币10元。
3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装>服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:
1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。
5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。
女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。
厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9、工作时间内保持安静,禁止大声喧哗。
做到说话轻、走路轻、操作轻。
四、拾遗:
1、在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管作好详细的记录。
2、如物品保管三个月无人认领,则由酒店最高管理当局决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。
五、酒店财产:
酒店物品(包括发给员工使用的物品)均为酒店财产,无论疏忽或有意损坏,当事人都必须酌情赔偿。
员工如犯有盗窃行为,酒店将立即予以开除,并视情节轻重交由公安部门处理。
六、出勤。
1、员工必须依照部门主管安排的班次上班,需要变更班次,须先征得部门主管允许。
2、除主管以上管理人员外,所有员工上、下班都要签工卡。
3、员工上班下班忘记签卡,但确实能证明上班的,将视情节,每次扣除不超过当天50%工资。
4、严禁替他人签卡,如有违反,代签卡者及持卡本人将受到纪律处分。
5、员工如有急事不能按时上班,应电话通知征得部门主管认可,补请假手续,否则,按旷工处理。
6、工卡遗失,立即报告人事部,经部门主管批准后补发新卡。
、
7、员工在工作时间未经批准不得离店。
七、电路故障:
当电路出故障时,应采取下列措施:
(1)通知维修人员,立即采取应急措施,不要擅自处理。
(2)和正在用餐客人谈话,表示歉意。
消防安全
酒店配有标准>标准的消防设备。
每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火器和消防设备,熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
一、火灾预防:
*遵守有关场所禁止吸烟的规定。
*严禁把烟蒂或其它燃烧留在楼梯内、包厢、过道或字纸篓里。
*酒店内任何地方都不得堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品,以杜绝易燃源。
*不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。