小学一年级美术上册《小小食品店》名师制作优质教案1湘教版

小小食品店一、教学目标：1、享受自制“食品”的喜悦，提高对美食的兴趣与欣赏水平。

2、学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行食物造型。

3、在布置食品店，进行模拟商品交易过程的游戏中，体验社会生活分工协作的情趣。

二、教学重点：学习泥塑的简单技法，用可塑性材料进行造型。

教学难点：塑造造型美观、细致、品种丰富的“食品”。

三、教具：课件，各类范品，制作用具。

学具：卡纸、胶棒、彩泥等各类制作工具四、教学过程：（一）组织教学（检查学生学习用具：彩泥等模具，做好上课准备。

让学生养成良好的上课，作业习惯）（二）导入并讲授新课1、播放课件：《饼干歌》师：你们知道歌曲里的人在做什么吗？师：对，他们开了一间食品店，现在正忙着做饼干呢，咱们一起到他们店里去看看吧。

欣赏图片师：哇，食品店里的东西可真多呀，小朋友们赶快来看看吧，有没有你喜欢吃的。

重点引导学生观察食品的造型及色彩搭配。

师：今天咱们也来开一间小小食品店好吗？2、自主探究师：开店之前我们要做好准备是吗？橡皮泥就是今天制作食品的原材料。

大家摸一摸橡皮泥是什么感觉，捏一捏，看看橡皮泥会怎么样？师：它是软软的，那我们就可以利用橡皮泥这个特征制作不同的形状，怎么制作呢，哪同学可以告诉老师？师：我们可以揉、搓、捏、压、印、切来制作不同形状教师用搓一搓、捏一捏、压一压的方法先制作一块圆饼，让学生猜一猜是什么；有用钥匙圈压一圈圆形图案，再让学生猜一猜是什么；最后，教师用牙签压一些条纹，搓一些小圆点，完成一块饼干的制作，让学生仔细观察捏，压，搓，印，刻画等方法。

（投影仪呈现）欣赏图片提示、拓展：学生在展示过程中可以把这些基本形与食品联系起来，搓成的圆形像什么食品，或它可以做成什么食品？引导学生可以通过各种方法结合制作不同的形状，拓展学生思维。

3、作业师：看了这么多好看的食品，大家是不是也很想动手试一试呀？你们都准备好了吗？那就赶快动手吧，一会儿老师要看看哪些食品最受欢迎.提示：制作的食品要有它的特点（外形、色彩）。

小学美术湘教版一年级上册实用资料湘教版小学美术第一册《小小食品店》教学设计渝北区第三实验小学校袁娇【教学目标】１．知识与能力：初步学习泥塑的简单技法——搓、揉、捏、压、粘、刻、印２．过程和方法：激发学生积极参与泥塑制作食物３．情感态度与价值观：享受自制“食品”的喜悦，提高对泥塑制作美食的兴趣与欣赏水平，分享与同伴合作的成果。

【教学重点】制作泥塑的简单技法，用彩泥造型【教学难点】食品创新制作【课前准备】橡皮泥、PPT、盘子、厨师帽【教学过程】（一）自由制作，提炼方法1.谈话导入师：孩子们，你们玩过橡皮泥吗？平时都怎么玩呀？2．自由制作师：孩子们，现在我们就一起来玩橡皮泥，想做什么就做什么。

歌曲开始就开始玩，歌曲完了孩子们可就要停下来了。

（放音乐）3.提炼方法好了，宝贝们，歌曲完了，停下来吧。

小朋友们，你们觉得自己做的好不好？哪些小朋友觉得自己做得好的，举起你们的小手来。

谁愿意把他的作品和朋友们一起分享一下呢？（师在孩子们做的时候寻找运用不同技法制作的作品）小朋友，你做的是什么呢？（汤圆）你是怎么做的呢？（生做动作）谁知道这个动作叫什么呢？（搓）小朋友们，我们跟他一起来，搓汤圆。

师：孩子做的可真棒，孩子们，伸出你们的左手，再伸出你们的右手，为这个小朋友鼓鼓掌吧。

（压、印、刻逐个提炼）（二）欣赏图片，泥塑食品A．谈话激趣师：孩子们了解了玩橡皮泥的方法，老师可要宣布一个好消息了，“开心食品店”开张了！（课件“开心食品店”开张动画）师：并且它要在我们在座的小朋友中招聘几位优秀的小厨师！生：（兴奋）哇！师：想不想参加这个活动呢？生：想！师：告诉你们，我就是这个活动的主裁判！（教师戴上厨师帽、围上围裙）（学生大笑）师：今天这节课我们就来选几位特级厨师出来，并把特级厨师帽奖给他们！（把奖励用的特级厨师幅拿出来展示！）生：（激动、探头并站起来抢看）师：今天这节课我们就来学习——小小食品店！（板书课题）B．展示图片师：（启发性语言）食品店里应有什么呢？生：（争先恐后举手）“好吃的点心！”“水果！”“烧鸡！”“冰淇淋！”……师：（满意的笑容）同学们说的真好！我们来看一看“开心食品店”里需要些什么食品呢？（课件播放食物图片）师：你们刚才看到些什么食品呢？想不想做呀？要想做出这美味的食品来，可就要用到我们手中的橡皮泥了！来看看这些橡皮泥，不能吃，但是颜色很漂亮，哇，还有浓浓的香味！师：（做动脑筋的动作并拿出材料）我们可以用漂亮的颜色和准确的形状来增加食品的食欲，这样也会使我们味口大开！师：（拿出橡皮泥）现在我们就来做做食品吧！C．制作食品，教师指导1．学生分组制作（课件自动播放点心图片、彩泥点心范作、音乐）2．教师巡回指导。

小学美术湘教版一年级上册《小小食品店》优质课教案省级比赛获奖教案公开课教师面试试讲教案
【名师授课教案】
1教学目标
1、学习泥塑的基本技法,利用技法大胆进行小食品造型;
2、学会合作美化装饰下食品,增强造型艺术;
3、体验自制食品乐趣。

2学情分析
低年级的学生已经初步认识了美术和材料,对不同的材料和工具的使用,已有一定的掌握,会用简单的线条和色块来,大胆地、自由地表现他们所见所闻,所感所想的事物,但是动手能力比较差。

3教学重难点
教学重点:运用泥塑的基本技法进行小食品制作。

教学难点:塑造造型美观、品种丰富的“食品”。

4教学过程
4.1第一学时
教学活动
1【活动】橡皮泥大餐
教学设计:
一、创设情景。

一年级上册美术教案-小小食品店-湘美版教学目标1.通过本节课的学习，让学生了解什么是小食品店，能够简单介绍几种小食品店的特色。

2.能够简单了解几种小食品店使用的工具和材料。

3.能够学会根据自己的想象力，制作自己的小食品店，并认真制作自己的小食品店。

教学重点1.让学生了解什么是小食品店，学习小食品店的特色，让学生在学习的过程中了解小食品店的文化、历史和风味。

2.让学生学习在小食品店中使用的工具和材料，更好的了解小食品店的生产过程，培养学生的实践能力和动手能力。

教学准备•纸、铅笔、颜料、画笔、剪刀等绘画工具•课本《湘美版一年级美术上册》教学内容第一步：导入（5分钟）教师大声朗读《湘美版一年级美术上册》中《小小食品店》的单元名称，让学生熟悉本节课的主题。

教师可以利用图片、视频等视觉资源，简单介绍一些小食品店的图片，激发学生学习的兴趣。

第二步：讲解（15分钟）1.让学生了解什么是小食品店，介绍小食品店的含义、文化、历史和风味。

2.让学生学习小食品店常用的工具和材料，学习小食品店在工作中使用的技巧和方法。

3.让学生根据自己的想象力，制作自己的小食品店，并认真制作自己的小食品店。

第三步：实验（30分钟）1.让学生用铅笔在白纸上画出自己想象中的小食品店。

2.让学生用颜料和画笔涂抹颜色，完美地呈现他们自己的小食品店。

3.让学生用剪刀进行剪裁和修剪，打造完美的小食品店。

第四步：组织展示（10分钟）教师选出几张学生的作品让其他学生进行评价和点评，鼓励学生加强交流和沟通，培养学生的品味和审美能力。

教学后记通过这堂课的学习，学生对小食品店有了更深刻的认识和了解，同时在实践过程中培养了学生的动手能力和实践能力，并且锻炼了学生的想象力和创造力，同时也提升了学生的艺术修养，让学生在未来的生活中获得更多的思考和灵感。