《厨师小山羊》教案

《厨师⼩⼭⽺》教案

6 厨师⼩⼭⽺

教学总⽬标：来源中*&国教育出版⽹1.知识⽬标：⽤⾃⼰喜欢的⽅法认识“厨、哎、酸、死、糕、刺、尝、炒、咽、辣、抛、碗、⿇、腐、胃”15个⽣字，正确、⼯整地书写“酸、死、刺、尝、炒、抛、碗、⿇”8

个⽣字，感受汉字的形体美。2.能⼒⽬标：初读故事，读准字⾳，读通句⼦，整体感知故事内容。来#%源~:中国教育出版⽹&]

3.情感⽬标：明⽩只要肯动脑筋、想办法就会成为⽣活的主⼈，就会使我们的⽣活更加丰富多彩的道理。

教学重、难点来源:%&zz~s*tep.@com]

认识15个⽣字，正确、⼯整地书写8个⽣字；初读故事，读准字⾳，读通句⼦。

教学准备[ww~w.z%^zs t&ep.c@om]

多媒体课件。

教学课时：2 课时。来源:zz^step.co~#*&m]

教学过程：来源:z#~z&step@.com

第⼀课时

教学⽬标1．能认识15⽣字，学会8个⽣字。

2．正确、流利、有感情地朗读课⽂。中国教育出版^*#⽹

教具准备：⽣字卡⽚、课件。

教学过程：

⼀、激情导⼊。

（课件出⽰⼤森林图⽚。）

师：在动物王国⾥住着各种各样的动物，在这些动物⾝上发⽣了很多有趣的故事。喜欢

看故事吗？今天，让我们⼀起读读故事“厨师⼩⼭⽺”。

⼆、⽰题，读题

读了题⽬，你知道了什么？

⽣：读了题⽬我知道了⼩⼭⽺是位厨师……

师：咱们⼀起去看看⼩⼭⽺这位⼤厨师做了什么美味可⼝的东西。来源:z@~z^step.#*com]

三、初读课⽂，学习⽣字1.2.

3.来源:z@~z^step.#*com]4.将这些汉字齐读两遍，读准字⾳）来源:z@*z#step%.c^om]

厨——chú，厨师酸——suān，偏旁是“⾣”糕——gāo，左右结构

尝——cháng，品尝，不能加“⼝”炒——chǎo，偏旁是“⽕”

辣——là，左右结构腐——fǔ，⾖腐5.6.7.

三、⾃主记忆⽣字。1.认读⽣字、词语卡⽚，读准字⾳。

2.⼩组内互读、互助，全读对的同学奖励⼀个笑脸。

3.说说你是怎么记住它们的。

4.把这些⽣字词语放回课⽂中你还认识它们吗？再次读⽂，读通句⼦。来源@:zzs*te#%^http://www.doczj.com/doc/edb9ead9ce84b9d528ea81c758f5f61fb6362862.html ][来%^~&源#:中教⽹

四、学习课⽂，感知内容。

再读课⽂，读通句⼦来源中@^#国教育出版⽹来源zzs t&~ep.c#om^%]1.[w%ww^.zzst e&p.*c o#m]2.

并就字⾳进⾏评议。

五、记住要求会写的字，并指导写字

课件出⽰⽥字格中的⽣字。1.中*@国^%教育出版⽹

加⼀加、减⼀减、换⼀换、做动作、猜字谜、编故事等⽅法。来源#:*中国教育出~&版⽹2.

学⽣提出难记的字，⼤家帮助。3.[www.z%@&zste*#http://www.doczj.com/doc/edb9ead9ce84b9d528ea81c758f5f61fb6362862.html

特别注意写在横中线、竖中线上的笔画，要给学⽣留⾜观察的时间。来源:zzste%p.~@c&*o m]4.写“酸”“抛”字。）

六、回顾全⽂，总结收获。1.⾃由读全⽂，说说⾃⼰有什么收获。

2.你再写字时，会怎样想，怎样做？来源%:^中教⽹&]

课堂作业新设计：1．我会填

suān sǐ xiǎo cì cháng chang chǎo cài yì wǎn

（）（）（）（）（）附答案：酸死⼩刺尝尝炒菜⼀碗2．照样⼦，写⼀写。来源~%:zz#st*ep.co&m]

红红的（AAB）________ ________ ________来源:z^@zstep&.co%*m]

津津有味（AABC）__________ __________ ___________来源@#:^中教⽹%]

⼜酸⼜⾹（ABAC）__________ __________ ___________

附答案：[w*ww.zz&^step.c~om@

黄黄的⼤⼤的⽩⽩的

津津乐道念念有词闷闷不乐

⼜⼤⼜圆⼜⽩⼜亮⼜说⼜笑3．读⼀读，⽤加点词语造句。

随⼿⼀扔随⼿⼀扬随⼿⼀抛狼．吞虎咽

．．．．

．．．⼀扫⽽光津津有味

附答案：

明明饿极了，⼀进门就奔到厨房⼀顿狼吞虎咽。来源#&:中国教育出版~*⽹来源z#z@step.&c o%m*]

妈妈给我讲的故事听起来津津有味。

来源中国&*教育出版⽹~]来源^@中教⽹&~#]

第⼆课时

教学⽬标1. 巩固⽣字词，指导书写。

2. 明⽩只要肯动脑筋、想办法就会成为⽣活的主⼈，就会使我们的⽣活更加丰富多彩的道理。来源中国教育出版⽹@~%#]

课前准备：

课件。

教学过程：

⼀、复习导⼊。

上节课我们已经初步了解了《厨师⼩⼭⽺》这篇课⽂，同学们已经知道了故事⾥的⼈物和发⽣的事情。这节课让我们更深⼊的了解这个故事吧！

⼆、出⽰⽣字课件，复习检查。1.拼读⽣字

2.分析⽣字（结构、偏旁）

三、细读课⽂，理解体会。

学习1-2⾃然段。1.⼩猴⼦发现的黄果⼦它是什么？味道怎样？中国~@&教育出#*版⽹

2.⼩猴⼦把它怎么了，他做了个什么动作？3.厨师⼩⼭⽺把它变成了什么？它现在的味道怎样，从哪⾥可以看出来？

让我们⼀起读课⽂来完成问题吧！来源~:&@中国教育出版⽹来@*源中教⽹~&]

学习3-4⾃然段来源:z&zstep*~@.^com]1.⼩刺猬发现的青⽠是什么味道？其实它是什么，⼩刺猬是怎么处理的？

2.厨师⼩⼭⽺看见后，怎样了？

3.经过⼩⼭⽺的加⼯后，它变成了什么味道？⼤伙是什么反应？

爱动脑筋的⼩⼭⽺⼜做了什么事呢？让我们看看吧！同桌左边的读3段，右边的读第4段。

学习5-6⾃然段。1.⼩⽩兔发现的红果⼦是什么？它是什么味道？⼩⽩兔是怎么对待它的？来源~^:@中教⽹*]

2.厨师⼩⼭⽺看见后做了什么？⼤伙是什么表现？

同桌合作分⾓⾊有感情地朗读5.6段。找出答案。来源:@#*^中教⽹

学习7⾃然段。来^@源:zz#ste&p%.com]1.⼩⼭⽺把不好吃的东西变成了好吃的，说明⼩⼭⽺怎样？

2.我们应该向⼩⼭⽺学习⼀下什么？

四、⼩结。

⼩⼭⽺把酸的、苦的、辣的都变成了好吃的，证明⼩⼭⽺是爱动脑筋的。那么我们解决了这么多问题，说明我们也是爱动脑筋的，聪明的孩⼦。希望孩⼦们在⽣活中多动脑筋、想办法，让我们的⽣活多姿多彩，充满阳光！让我们争当⽣活的⼩主⼈吧！

五、拓展。1.你最喜欢这篇课⽂中的哪些词？来源:*%zzst#e p.&c^o m]

2.动物们吃着聪明的⼩⼭⽺⾟苦做出来的美味佳肴，⼼⾥会想些什么？⼜会说些什么？来源中国教*%育#^出版⽹

3.你以后会向谁学习，为什么？

课堂作业新设计：中国%&教育出版⽹

⼀、连⼀连。

厨酸糕尝炒咽⿇

来源@*:中国教育出版⽹má yàn chú suān chǎo cháng gāo

附答案：

厨酸糕尝炒咽⿇

来源:zz st&ep#@.c^o%m]má yàn chú suān chǎo cháng gāo来源:*中@^~教⽹#]

⼆、辨字组词。

扫（）味（）吵（）⿇（）

打（）咪( ) 炒（）床（）

附答案：

打扫打⽔味道咪咪吵闹炒菜⿇辣床单

三、选字填空。间个张⽚杯碗

⼀（）青⽠⼀（）⾖腐⼀（）⽉光来源中国&*教育出版⽹

⼀（）屋⼀（）柠檬⼀（）桌

附答案：

个碗⽚间杯张

四、根据课⽂内容填空。

爱动脑筋的⼩⼭⽺，把酸酸的________放在茶⾥；把苦苦的_______做成了________；把辣辣的________做成了________；让动物们吃得津津有味，胃⼝⼤开。

附答案：来源#:*中国教育出版⽹

柠檬苦⽠好吃的菜红辣椒⿇辣⾖腐[w*ww.~z#zs%t ep.co@m]

板书设计：中国教育#^@出版⽹

厨师⼩⼭⽺

柠檬——茶[w#ww.zzs%t*e^p.c o@m]

酸———⼜酸⼜⾹

苦⽠——菜爱动脑筋

苦———清⾹丰富⽣活

辣椒——⿇辣⾖腐

辣————津津有味

中国教育出&*版⽹#~

课后反思：

在教学《厨师⼩⼭⽺》时，努⼒设计出了开放⽽活跃的课堂。课堂中：来源@:^zz&s*tep#.com][中国#~教育出版⽹@]

⼀、画⾯直观展⽰孩⼦感兴趣的画⾯，激发学⽣学习课⽂和探究⽂本的兴趣。

开课时，我展⽰“厨师烹饪的美味”的图⽚，让学⽣对⾷物产⽣兴趣，继⽽对“厨师”产⽣敬佩，顺势引⼊“厨师”，再板书“厨师”，在抓住动物厨师的出现，引起学⽣对“⼩⼭⽺厨师探究的兴趣”。[w~ww.zzs^&t#ep.co*m]

⼆、精⼼设计教学流程，始终贯穿⼀条线索

在⽂中抓住“厨师⼩⼭⽺开动脑筋做出各种各样的美味”和⼩猴⼦、⼩刺猬、⼩⽩兔的⾏为进⾏对⽐。先让孩⼦理清⽂章脉络，学习课⽂最后⼀个⾃然段，知道⼩⼭⽺是个爱动脑

筋的⼩⼭⽺。于是依次分析⼩猴⼦、⼩刺猬、⼩兔对待柠檬、苦⽠、辣椒的态度和动作，在读和品中感受这⼏种⼩动物的性格特点。再学习⼩⼭⽺对待这些事物的态度和动作。继续深化⼩⼭⽺的性格特点的学习。来源:z&z*http://www.doczj.com/doc/edb9ead9ce84b9d528ea81c758f5f61fb6362862.html %~@]

三、重视学习⽅法的指导，教给学⽣学习的⽅法

当教学⼩⼭⽺对待柠檬的动作和美味的样⼦的段落后，先总结学习这个⾃然段的⽅法：读读----演演----读读，第⼀次的读是不带动作的读，第⼆次读是带着动作读，在读中继续深化突出⼩⼭⽺的品格。让学⽣在这样的学习⽅法中⼩组合作学习⼩⼭⽺对待苦⽠和辣椒的态度和结果，学⽣的兴趣很⾼。课堂也反映出⾼度的活跃。

四、抓住关键词语进⾏分析和说话练习

在这篇⽂章中，“津津有味”和“狼吞虎咽”都是重点词语，在⼩组合作学习后，我抓住这两个词语，通过读⼩⼭⽺的美味的样⼦的句⼦让学⽣明⽩了其他动物的吃得“津津有味”，同时我还出⽰各种场景下了“津津有味”如：看电视、吃东西等场景有效的进⾏说话练习。中国教育出版⽹%][www.zz s%t*ep.~#co@m]