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环境胁迫对鱼类血液影响的研究进展鱼类能够对所处的水环境压力作出反应，这些压力来自于个体间的竞食、水温突变、捕捞以及运输中的振荡和其它人为惊扰等造成的急性环境胁迫，或者由于水质逐渐恶化和长期高密度拥挤等产生的慢性环境胁迫[1-3]。
环境胁迫是鱼类养殖过程中要经常面对的问题，长期的生产实践已经使养殖者认识到环境胁迫所带来的危害，与环境胁迫相关的研究也备受关注，以探究在环境胁迫下鱼体生理机能的变化情况。
而血液作为衡量鱼体对环境适应状况、健康以及营养状况的最重要指标之一[4]，自然成为环境胁迫研究过程中重要项目之一。
当前，许多学者已经研究了众多经济鱼类在各种环境胁迫下血液指标的变化，这些鱼类包括有花鲈(Lateolabrax maculatus )[5]、虹鳟(Oncorhynchus mykis s )[6]、尖吻鲈(Lates calar-ifer )[7]、史氏鲟(Acipens er Schrenckii )[8]、许氏平(Sebas tes s chlegeli )[5]、大西洋鲑鱼(Salmo s alar )[9]等，常见血液检测指标有血细胞数量、白细胞种类、血糖含量、皮质醇、肾上腺素等[10-13]。
本文总结了受环境胁迫影响下鱼体内血液生理生化指标的变化特点和相应规律，旨在为鱼类受环境胁迫影响的研究提供参考资料。
1环境胁迫中引起鱼体血液变化的常见类型由于鱼类属于水生低等动物，极易受到环境的影响，使得在养殖生产过程中能引起鱼体内血液变化的环境胁迫种类众多，其中包括了凡是能够引起养殖水体的水质条件改变、鱼体营养供给不足以及有害微生物滋生等从而造成鱼体直接或间接损伤等一系列生物因素和非生物因素。
非生物因素主要有影响鱼体生存条件的水温、盐度、pH 等，引起鱼体机能失衡的食物溃乏、营养失调、不良药物和添加剂等[1,3,14]，运输和捕获过程中产生的鱼体擦伤、氨氮胁迫、低氧胁迫、剧烈振荡等[10,12,15,16]；生物因素则主要包括种间竞争、种内竞争和致病微生物侵害等，有研究表明种间竞争是养殖过程中要重点考虑的因素之一，它们之间产生的诸如领地行为、饵料及游泳空间争夺、相互攻击等可能会严重地影响了鱼体生长，成为鱼类生存的不稳定因素[17,18]。
陈琼汝，高育冉，赵 悦，等．鱼类应激反应的分子机理及防治措施综述［Ｊ］．江苏农业科学，２０２４，５２（３）：２７－３４．ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０２４．０３．００４鱼类应激反应的分子机理及防治措施综述陈琼汝，高育冉，赵 悦，王 壬，陈浩铭，石九四，刘羽鸿（佛山科学技术学院生命科学与工程学院／广东省动物分子设计与精准育种重点实验室／广东普通高校动物分子设计与精准育种重点实验室，广东佛山５２８０００） 摘要：生物体受到外界因素刺激时会产生应激反应，是生物适应性的一种表现形式和其赖以生存、发展的基础。
鱼类是动物蛋白的重要来源，随着渔业集约化养殖的高度发展和生态环境的变化，鱼类面临的环境压力增加。
适度应激会对机体的免疫功能和适应能力起促进作用，但长期或过强的应激会引起鱼体发生生理和行为的紊乱，导致生长缓慢、免疫力下降，引发疾病或死亡，从而严重损害经济效益。
因此，了解鱼类应激反应，对鱼类压力及时评估，有助于渔业养殖持续和绿色的发展。
本文根据国内外近年来有关鱼类应激和防护措施的研究成果进行归纳总结，主要阐述应激源对鱼类特异性和非特异性免疫系统、鱼类热休克蛋白、鱼类生理指标（葡萄糖、甘油三酯、胆固醇和蛋白含量）、鱼体损伤的评价因子的影响进行综述，并进一步提出在养殖过程中从改善水质、中草药及其活性成分的使用等方面缓解鱼体应激反应的防护措施。
最后指出现阶段对鱼类特异性免疫系统、热休克蛋白的研究还不够深入，以期为今后鱼类集约化养殖中应激反应的研究和防护措施提供参考。
关键词：鱼类；应激反应；分子机理；防治措施；免疫系统 中图分类号：Ｓ９４１．６；Ｓ９４２ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２－１３０２（２０２４）０３－００２７－０８收稿日期：２０２３－０３－１５基金项目：广东省自然科学基金粤佛联合基金青年项目（编号：２０２０Ａ１５１５１１０１９８）；广东省动物分子设计与精准育种重点实验室项目（编号：２０１９Ｂ０３０３０１０１０）；广东普通高校动物分子设计与精准育种重点实验室项目（编号：２０１９ＫＳＹＳ０１１）。
不同盐度对尼罗罗非鱼、萨罗罗非鱼和以色列红罗非鱼幼鱼生长的影响作者：卢如芝何汉刚来源：《黑龙江水产》2024年第02期文章编号：1674-2419（2024）02-0149-04作者简介：卢如芝（1976.4- ），女，壮族，广西南宁人，广西南宁市西乡塘区金陵镇水产畜牧兽医站工程师。
研究方向：水产养殖和畜牧养殖。
E-mail：*****************。
摘要：为了研究不同盐度下尼罗罗非鱼（Oreochromis niloticus）、萨罗罗非鱼（Sarotherodon melanotheron）和以色列红罗非鱼（Israel red tilapia）幼鱼生长的影响，试验选择尼罗罗非鱼、萨罗罗非鱼和以色列红罗非鱼幼苗各150尾。
初始平均体重分别为（2.74±0.12）g、（2.69±0.10）g和（2.75±0.11）g。
试验共设置5个盐度水平，分别为0‰、10‰、20‰、30‰、40‰。
每种鱼每个盐度30尾，并设置3个平行小组。
试验为期60 d。
结果显示，终末体重和日均增重量以M0（1）组的最高，其生长速度显著的高于其它处理小组（P＜0.05）。
除处理M10（1）组外，其它均达到极显著水平（P＜0.01）。
M0（2）、M10（2）、M40（1）和M40（3）的生长速度則显著的慢于其它各个处理小组，其中经过对比，生长速度最快和生长速度最慢相比相差了4倍。
成活率和肥满度以M0（2）、M10（2）、M20（2）、M30（2）和M40（2）相对显著高于其它几个处理小组（P＜0.05）。
在不同盐度梯度下，对3种鱼进行饲养，其终末体重、日均增重、成活率和肥满系数指标均存在显著性差异（P＜0.05），说明盐度和罗非鱼品种对罗非鱼的生长速度、成活率和肥满度均有显著影响。
在5种盐度下，萨罗罗非鱼的成活率高于以色列红罗非鱼和尼罗罗非鱼，萨罗罗非鱼的肥满系数显著高于尼罗罗非鱼和以色列红罗非鱼，以色列红罗非鱼与尼罗罗非鱼的肥满系数没有显著差异。
盐度对养殖鱼类的影响首先，盐度对鱼类的生理特性有着直接的影响。
不同种类的鱼类对盐度的适应能力差异较大。
一些海水鱼类如鲈鱼、平鱼和鲻鱼等对较高的盐度更为适应，而淡水鱼类如鲫鱼、草鱼和鲢鱼等对较低的盐度更为适应。
这是因为鱼类身体的渗透调节机制不同，海水鱼类具有排盐功能较强的鳃结构，可以通过盐腺排出多余的盐分。
相反，淡水鱼类则依赖尿液排除体内过多的水分和血液中的盐分。
其次，盐度对养殖鱼类的饲养环境有着重要的影响。
盐度的变化会引起鱼类的应激反应，进而影响其生长、发育和繁殖等方面。
例如，对于一些迁移性鱼类，盐度的变化可能会对其生殖习性和回游行为产生影响，从而妨碍其繁殖周期。
鱼类对于盐度的不同反应也决定了其适宜的饲养盐度范围，只有在适宜的盐度条件下，鱼类才能获得最佳的生长和养殖效果。
第三，盐度对养殖鱼类的健康状况有着直接的影响。
盐度过高或过低都可能导致鱼类的应激反应和免疫系统的紊乱。
在盐度较高的海水环境下，鱼类需要通过增加摄食量来维持所需的营养供应，否则就会导致营养不足和生长迟缓。
而在盐度较低的淡水环境下，鱼类则容易患上水质相关的疾病，例如鱼霉病和体内寄生虫感染等。
最后，盐度对养殖鱼类的养殖效益也有着显著的影响。
合理的盐度调控可以促进鱼类的生长和养殖效益。
在海水养殖中，适当提高盐度可以增加鱼类的产卵数量和质量，提高鱼苗的存活率。
同时，海水养殖的鱼类在市场上有较高的价值，可以获得较高的经济效益。
而在淡水养殖中，适当调整盐度可以改善鱼类的水质环境，减少疾病的发生，提高鱼类的生长速度和养殖效益。
综上所述，盐度对养殖鱼类的影响是多方面的，包括其生理特性、饲养环境、健康状况和养殖效益等方面。
了解和掌握鱼类对盐度的适应能力和调控机制，合理调整养殖环境中的盐度，可以提高养殖鱼类的生长速度和养殖效益，为养殖业的可持续发展提供有力支持。
盐度对鱼类生态生理学特征的影响盐度是水生生态系统中一个非常重要的环境因素。
它对鱼类的生长、繁殖、分布以及行为等生态生理学特征产生着深远的影响。
本文将概述盐度对鱼类生态生理学特征的重要性，并介绍盐度对鱼类的具体影响，同时通过案例分析来加强理解，最后总结盐度在鱼类保护和生态学研究中的重要性。
渗透压：盐度的高低会影响水的渗透压，导致鱼类细胞内外离子分布和生理功能发生变化。
在低盐度环境下，鱼体内水分流失速度加快，可能会导致脱水；而在高盐度环境下，水分子进入鱼体内速度加快，可能导致水肿。
离子平衡：盐度的变化会影响鱼体内离子的平衡状态，从而影响其生理功能和行为。
例如，高盐度环境会导致鱼体内钠离子过多，影响心血管系统和渗透压调节功能；而低盐度环境则可能导致钾离子缺乏，影响神经传导和肌肉收缩功能。
繁殖和分布：盐度是鱼类繁殖和分布的重要决定因素之一。
一些鱼类只能在特定盐度范围内繁殖和生存，过高或过低的盐度都会影响其生存和繁殖能力。
因此，盐度也决定了鱼类的栖息地和分布范围。
以大西洋鳕鱼（Atlantic cod）为例，这种鱼类是一种典型的低盐度适应性鱼类。
它们生活在相对较淡的海水中，具有较低的渗透压和良好的离子调节能力。
然而，随着全球气候变暖和海洋环流变化，一些鳕鱼的栖息地盐度发生了变化。
研究发现，当盐度低于适宜范围时，鳕鱼的生长速度和免疫力下降；当盐度高于适宜范围时，它们的心血管系统和渗透压调节功能出现异常。
这些影响可能导致大西洋鳕鱼的种群数量减少，对生态环境和渔业资源产生负面影响。
盐度还对鱼类的行为产生影响。
例如，在某些淡水鱼类中，盐度的变化会影响其迁移和集群行为。
当盐度升高时，鱼类的活动范围可能会缩小，因为高盐度环境可能对它们的生理功能产生压力。
而在低盐度环境中，鱼类可能会表现出更强的迁移和集群行为，因为低盐度对它们的生存和繁殖更为有利。
盐度作为水生生态系统中的一个重要环境因素，对鱼类的生态生理学特征产生了深远的影响。
盐度对鱼类影响的研究摘要：本文主要论述了盐度对鱼类的各方面的影响，包括了盐度对鱼类体内，繁殖生长及存活率的影响，每一种鱼类对于盐度都有一个耐受范围超过或低于都会产生影响。
使鱼类体内发生各种变化，对于鱼类的消化系统，呼吸代谢，体内代谢和渗透压都会使之发生改变。
而随着这些指标的改变，从而影响了鱼类的繁殖生长和存活率。
关键词：盐度水中溶解盐类的总量称盐度或者矿化度，盐度是与鱼类生活密切相关的环境因素之一，与鱼类的生长、发育、体内的各机能调节密切相关。
盐度变化会迫使水产动物自身通过一系列生理变化来调整体内外渗透压的动态平衡，致使其生长存活、呼吸代谢、肌肉品质和生殖发育相关指标产生相应的变化一、盐度对鱼类体内的影响盐度，是影响鱼类生长代谢等各种生理活动的重要环境因素，盐度的变化迫使鱼类自身通过一系列的生理变化来调整体内外渗透压的动态平衡，致使其生长存活与摄食等相关生理指标发生相应变化。
[1]可以通过对盐度的调节来控制鱼类的生长发育，使其更好地生存和发展。
1．1盐度对鱼类体内各系统的影响盐度可以影响鱼类生存、生长,同时也对鱼类的体内机能造成很大的影响。
1.1.1盐度对鱼类消化系统的影响盐度是与鱼类生活密切相关的环境因子之一,它的改变不仅可以影响鱼类的食物摄食水平，还影响其消化酶活力, 进而影响鱼类的活动与生长。
消化酶的活力可以反映鱼类基本的消化生理特征。
环境盐度的改变会导致鱼体消化道内消化酶活力的变化,可能对鱼类产生激活作用、抑制作用或者没有影响。
例如，黄鳍鲷幼鱼在盐度为10的时候, 蛋白酶活力最高, 盐度如果高于25的话，对其活力就会产生抑制作用。
陈品键等研究了在不同盐度水体中真鲷消化酶的变化情况, 发现淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶比活力在不同盐度下的变化趋势是一致的, 当盐度为25 时, 比活力最大。
盐度上升或下降, 消化酶比活力均下降。
[5]1.1.2 盐度对鱼类呼吸代谢的影响目前国内外关于盐度对鱼类呼吸代谢的影响方面的研究已经有了不少的相关报道, 从这些报道中可以总结出关于耗氧率与盐度之间关系的一般规律, 即鱼类在接近于其长期生活的适宜盐度环境中, 其耗氧率、代谢率最低。
盐度对养殖鱼类的影响水中含盐的总量称盐度或称矿化度，常用千分比来表示。
淡水水体盐度在0.5permil;（即1升水中含500毫克盐）；盐度0.5permil;以上的水即属于半咸水或盐水水体。
能耐受很大盐度变动的鱼通称为广盐性鱼类；不能耐受水中溶解盐类数量强烈变化的种类通称为狭盐性鱼类。
淡水的盐度虽然不超过0.5permil;，但绝大多数淡水生物可以生活在比较高的盐度范围，例如，青、草、鲢、鳙鱼苗可耐4permil;-5permil;的盐度，成鱼可忍耐lOpermil;－12permil;的盐度。
但是高的盐度对淡水鱼的繁殖和卵的发育影响较大。
在盐度20permil;。
以上的水体中，家鱼的成熟状况比较差。
在这样的水中由于渗透压的变化，鲢、鳙、草鱼等的卵受精后膨胀较小，孵化率也较低。
从理论上说，养殖用水允许的盐度应以淡水生物体液的渗透压及其调节功能决定，实际上，淡水生物种类繁多，对盐度的要求不一致。
按照含盐量的不同，通常将天然水域分为四种类型：①淡水水域，含盐量在0.01permil;-0.05permil;之间，一般的淡水湖泊、池塘、河流、水库均属此类型。
②半咸水水域，含盐量在0.5permil;-16permil;之间，如有些内陆咸水湖泊、边缘海及河口区等。
③海水水域含盐量在16permil;-47permil;之间，但一般的海水在33permil;-38permil;之间。
④超盐水域含盐量在47permil;以上，大多为沙漠干旱地区的内陆无排水的咸水湖泊，是一种特殊的水域。
地球上不同水域的含盐量差别很大，据现有资料，含盐量低的只有0.01permil;-0.02permil;，而有些内陆水域，其含盐量可以大大超过海水的含盐量，高达347permil;。
盐度对鱼类的影响盐度对鱼类影响的研究摘要：本文主要论述了盐度对鱼类的各方面的影响，包括了盐度对鱼类体内，繁殖生长及存活率的影响，每一种鱼类对于盐度都有一个耐受范围超过或低于都会产生影响。
使鱼类体内发生各种变化，对于鱼类的消化系统，呼吸代谢，体内代谢和渗透压都会使之发生改变。
而随着这些指标的改变，从而影响了鱼类的繁殖生长和存活率。
关键词：盐度水中溶解盐类的总量称盐度或者矿化度，盐度是与鱼类生活密切相关的环境因素之一，与鱼类的生长、发育、体内的各机能调节密切相关。
盐度变化会迫使水产动物自身通过一系列生理变化来调整体内外渗透压的动态平衡，致使其生长存活、呼吸代谢、肌肉品质和生殖发育相关指标产生相应的变化一、盐度对鱼类体内的影响盐度，是影响鱼类生长代谢等各种生理活动的重要环境因素，盐度的变化迫使鱼类自身通过一系列的生理变化来调整体内外渗透压的动态平衡，致使其生长存活与摄食等相关生理指标发生相应变化。
[1]可以通过对盐度的调节来控制鱼类的生长发育，使其更好地生存和发展。
1．1盐度对鱼类体内各系统的影响盐度可以影响鱼类生存、生长,同时也对鱼类的体内机能造成很大的影响。
1.1.1盐度对鱼类消化系统的影响盐度是与鱼类生活密切相关的环境因子之一,它的改变不仅可以影响鱼类的食物摄食水平，还影响其消化酶活力, 进而影响鱼类的活动与生长。
消化酶的活力可以反映鱼类基本的消化生理特征。
环境盐度的改变会导致鱼体消化道内消化酶活力的变化,可能对鱼类产生激活作用、抑制作用或者没有影响。
例如，黄鳍鲷幼鱼在盐度为10的时候, 蛋白酶活力最高, 盐度如果高于25的话，对其活力就会产生抑制作用。
陈品键等研究了在不同盐度水体中真鲷消化酶的变化情况, 发现淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶比活力在不同盐度下的变化趋势是一致的, 当盐度为25 时, 比活力最大。
盐度上升或下降, 消化酶比活力均下降。
[5]1.1.2 盐度对鱼类呼吸代谢的影响目前国内外关于盐度对鱼类呼吸代谢的影响方面的研究已经有了不少的相关报道, 从这些报道中可以总结出关于耗氧率与盐度之间关系的一般规律, 即鱼类在接近于其长期生活的适宜盐度环境中, 其耗氧率、代谢率最低。
水生动物盐碱适应性生理学研究-生理学论文-生物学论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——我国盐碱水资源丰富，但由于其水化学性质多变且水质类型繁多等因素，盐碱水域的资源利用率极低。
随着生活质量的提高，人们对水产品的需求日益增大，但能够用于水产养殖的淡水海水资源却十分有限。
另外，由于生活和工业污水的随意排放以及海水养殖造成的近海海区的污染等使得有限的养殖容量越趋贫乏[1~3].因此，开发利用盐碱水资源进行水产养殖具有重要意义。
水体的盐度、碱度和pH是盐碱水质调控的3个重要指标，盐度影响水生动物的生长发育、耗氧率、渗透压以及血浆电解质浓度等[4],碱度对水生动物的影响主要表现在组织功能、消化酶及免疫相关酶活性等方面[5~7].此外，盐度、碱度和pH在对水生动物的影响上存在交互作用[4,8,9].水生动物的盐碱耐受性是长期环境影响和遗传因素共同作用的结果，涉及到生理生化等多个方面，因此研究水生动物盐碱适应性生理学对于揭示耐盐碱机制、筛选培育耐盐碱水生动物新品种及指导生产都具有重要意义。
1盐度对水生动物生理的影响盐度是水生动物生理代谢的重要影响因子[10].水环境中盐度的变化会引起水生动物呼吸生理指标、血液生理指标、渗透压以及排氨率等的变化。
目前有关盐度对水生动物呼吸生理指标如耗氧率的影响还没有统一认识，有学者认为当外界水环境的盐度远离体液等渗点盐度时，水生动物的耗氧率增大，用于渗透调节消耗的能量增加，因此可通过耗氧率研究盐度变化引起的渗透压调节耗能[11~13];雷思佳[14]通过测定在不同盐度的水体中台湾红罗非鱼（Oreochromis niloticusO.mossambicus）的耗氧率发现，盐度和体重对台湾红罗非鱼的耗氧率存在交互作用，耗氧率随盐度的变化与渗透压调节耗能占代谢率的比例有关。
章龙珍等[15]发现广盐性鱼类长鳍篮子鱼（Siganus canaliculatus）幼鱼耗氧率随着盐度的降低而升高。
