种畜禽合格证存根

农业部关于发布《种畜禽生产经营许可证》管理办法文章属性•【制定机关】农业部(已撤销)•【公布日期】1998.11.05•【文号】农业部令第4号•【施行日期】1998.11.05•【效力等级】部门规章•【时效性】失效•【主题分类】畜牧业正文*注：本篇法规已被《农业部关于修订农业行政许可规章和规范性文件的决定》（发布日期：2004年7月1日实施日期：2004年7月1日）修订*注：本篇法规已被：家畜遗传材料生产许可办法（发布日期：2010年1月21日，实施日期：2010年3月1日）废止中华人民共和国农业部令（第4号）《〈种畜禽生产经营许可证〉管理办法》已于1998年11月3日经农业部常务会议通过，现予发布，即日起施行。

部长陈耀邦一九九八年十一月五日《种畜禽生产经营许可证》管理办法第一章总则第一条根据《种畜禽管理条例》和《种畜禽管理条例实施细则》规定，特制定本办法。

第二条国务院畜牧行政主管部门根据畜禽良种繁育体系布局认定的国家重点种畜禽场及畜禽原种（纯系）场、曾祖代场、种公牛站，均按本办法办理《种畜禽生产经营许可证》。

第三条畜禽原种是指经国家及省级畜禽品种审定委员会认定并公布的培育品种（配套系）和地方良种，国务院畜牧行政主管部门批准引进的国外优良畜禽原种（纯系）和曾祖代配套系。

第二章种畜禽场应具备的基本条件第四条基础条件（一）场址的地势、交通、通讯、能源和防疫隔离条件良好；生产区与生活区和办公区隔离分开；水源充足，洁净无污染。

（二）生产区清洁道和污染道分设；有粪污排放处理设施和场所，符合环保要求。

（三）种畜禽舍布局合理、生产工艺及设备配套齐全。

（四）种牛场和种羊场有足够的放牧场或饲料地。

种牛场具有青贮等配套设施。

（五）具有资料档案室、疫病诊断室，配备必要的仪器设备。

第五条技术力量配备（一）种畜禽场场长具有中专以上学历或中级以上技术职称。

（二）从事种畜禽育种繁殖、疫病防治、饲养管理、生产经营管理的技术人员具备中专以上相关专业学历。

生猪屠宰厂宰前、屠宰过程宰后标准化屠宰检验操作要点及管理制度为加强生猪屠宰企业的监管，按照《生猪屠宰管理条例实施办法》的有关要求，根据国家相关标准，特制定生猪屠宰厂的各项规章制度和标准化屠宰检验要点。

一、引用的相关标准。

1、生猪屠宰操作规程（GB/T 17236-1998）2、生猪屠宰良好操作规程（GB/T 19479-2004）3、生猪屠宰产品品质检验规程（GB/T 17996-1999）4、肉类加工厂卫生规范（GB 12694-90）5、病害动物和病害动物产品生物安全处理规程（GB 16548-2006）6、《生猪屠宰管理条例实施办法》二、生猪屠宰及检验的工艺流程图。

具体见附图。

三、各屠宰及检验环节的具体操作。

按照屠宰及检验的工艺流程图，对各屠宰及检验环节的具体操作规范如下：1、入厂检验：1.1 索要产地检疫合格证明。

1.2 检查是否灌水。

2、病健分离。

在卸车的过程中，检验人员应当逐一检查生猪的健康状况，按检查结果进行分圈、编号。

2.1 健康生猪赶入待宰圈休息。

2.2 可疑生猪赶入隔离圈继续观察。

对检出可疑病猪，经过充分饮水和休息后，恢复正常的，可以赶入待宰圈；症状仍不见缓解的，签发《急宰证》送急宰间进行急宰。

2.3 病猪及伤残猪，签发《急宰证》送入急宰间进行急宰。

2.4 死亡及患有传染病的，签发《无害化处理登记表》进行无害化处理。

3、停食管理：3.1 应当停食静养12-24小时；3.2 充分喂水至宰前3小时；3.3 赶猪时，应按顺序赶送，不得采用脚踢、棒打等粗暴方式驱赶。

4、待宰检验：4.1 检查待宰期间的停食静养是否达到3的要求。

4.2 对待宰生猪进行“动、静、饮水”观察，检查有无漏检病猪。

5、送宰检验：5.1 送宰前，进行一次全面的检查，确认健康的签发《准宰证》。

5.2 检查生猪通过通道是否按照3.3要求执行。

5.3 检查生猪淋浴时是否按照7的要求执行。

6、签发《准宰证》6.1 车间凭借宰前检验人员签发的《准宰证》进行屠宰生猪。

2024年屠宰场管理制度例文动物防疫管理制度于定点屠宰设施(一)动物入场及动物产品出场登记程序1. 进入定点屠宰设施的动物，需持有有效的检疫合格证明，并需经过驻场检疫人员的查证验物。

2. 若动物无有效检疫合格证明、证物不符或未经检疫，应将其隔离观察3____，进行重新检疫。

3. 动物屠宰后，经驻场检疫人员进行宰后检疫，合格的动物产品需取得检疫合格证明并加盖验讫印章后方可出场。

(二)检疫规定1. 屠宰动物前，业主或货主需提前____小时向驻场检疫员申报检疫。

2. 经检疫合格的动物方可进行屠宰。

对于伤残等需急宰的动物，须经驻场检疫员检查同意后按相关规定处理。

3. 禁止屠宰未经检疫或检疫不合格的动物，以及病死、毒死或死因不明的动物。

4. 生猪宰后需对头、蹄、内脏和旋毛虫进行检验，合格的生猪产品需加盖验讫印章后方可出场。

动物检疫申报制度根据《____动物防疫法》和《动物检疫管理办法》的规定，结合本厂实际情况，制定以下制度：一、动物卫生监督机构应根据检疫工作需求，合理设置动物检疫申报点，并公开申报点、检疫范围和检疫对象。

二、以下动物、动物产品在离开产地前，货主需按规定时限向所在地动物卫生监督机构申报检疫：(一)出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物，需提前____天申报检疫。

(二)出售、运输乳用动物、种用动物及其精液、卵、胚胎、种蛋，以及参加展览、演出和比赛的动物，需提前____天申报检疫。

(三)向无规定动物疫病区输入相关易感动物、易感动物产品的，货主除按规定向输出地动物卫生监督机构申报检疫外，还需在起运____天前向输入地省级动物卫生监督机构申报检疫。

三、合法捕获的野生动物，需在捕获后____天内向捕获地县级动物卫生监督机构申报检疫。

四、屠宰动物的，需提前____小时向所在地动物卫生监督机构申报检疫；急宰动物可随时申报。

五、申报检疫时，需提交检疫申报单；跨省调运乳用、种用动物及其精液、胚胎、种蛋的，还需同时提交输入地省级动物卫生监督机构批准的《跨省引进乳用种用动物检疫审批表》。

附件：种畜禽生产经营许可证样式及要求一、种畜禽生产经营许可证式样（正本）（附图）注：1.许可证编号基本格式（年份）编号：省、自治区、直辖市简称+畜禽品种代码+4位顺序号畜禽品种代码：01猪、02牛、03羊、04马、05驴、06驼、07兔、08犬、09鸡、10鸭、11鹅、12鸽、13鹌鹑、14卵、15精液、16胚胎、17其它。

2.生产范围和经营范围要注明具体品种和代次。

二、种畜禽生产经营许可证规格说明（正本）单位：mm，成品尺寸：418*286mm三、种畜禽生产经营许可证（副本）（附图）注：注意事项内容一、从事种畜禽生产经营或者生产商品代仔畜、雏禽的单位、个人，应当取得种畜禽生产经营许可证。

申请人持种畜禽生产经营许可证依法办理工商登记，取得营业执照后，方可从事生产经营活动。

二、家畜卵子、冷冻精液、胚胎等遗传材料的生产经营许可证由农业部负责发放。

三、禁止任何单位、个人无种畜禽生产经营许可证或者违反种畜禽生产经营许可证的规定生产经营种畜禽。

禁止伪造、变造、转让、租借种畜禽生产经营许可证。

四、农户饲养的种畜禽用于自繁自养和有少量剩余仔畜、雏禽出售的，农户饲养种公畜进行互助配种的，不需要办理种畜禽生产经营许可证。

四、种畜禽生产经营许可证规格说明（副本）五、种畜禽生产经营许可证封皮（副本）六、种畜禽生产经营许可证封皮规格说明（副本）单位：mm，成品尺寸：166*244mm暗绿色压纹塑料面，硬纸版里芯，字烫金。

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∙【祝福的话】这里有一本你当年用过的笔记，它有点儿泛黄了，书页里夹着的话也早已没了香气，却还是谢谢你把它借给了我。

附件1.1：某某省畜禽养殖场（小区）养殖档案生产记录养殖场名称：畜禽养殖代码：畜禽种类：责任人姓名：启用日期：某某省畜牧局监制- 19 -生产记录（按变动记录）- 19 -生产记录填表说明1、日期：指圈舍畜禽变动日期。

2、圈舍类别：按畜禽饲养阶段的圈舍填写，例如生猪，分后备猪舍、空怀猪舍、妊娠猪舍、产房、种猪舍、保育舍、育肥舍。

同一饲养阶段的多个畜禽舍中间加数字区别（如育肥1舍，育肥2舍）；一个舍内分圈的，舍后面加圈号（如育肥1舍2号圈），其他畜禽圈舍类别编制可类推。

不分圈舍的此栏不填。

3、变动情况（数量）：填写出生、转入、引进、转出、销售、死淘的数量。

引进包括引种、引进商品畜禽，需要在备注栏注明、动物检疫合格证明编号（将检疫证明原件粘贴在记录背面）。

如引进的是种畜禽需要将引进种畜禽合格证、系谱原件粘贴在记录背面（从国外或省外引种还需要将国家或省级审批原件黏贴在背面）。

淘汰时，需要在备注栏注明淘汰的原因。

4、存栏数：填写变动后相应圈舍畜禽存栏数。

第一次登记仅填存栏数，即起初存栏。

- 19 -附件1.2：某某省畜禽养殖场（小区）养殖档案饲料和饲料添加剂购进记录养殖场名称：畜禽养殖代码：畜禽种类：责任人姓名：启用日期：某某省畜牧局监制- 19 -饲料和饲料添加剂购进记录- 19 -饲料和饲料添加剂购进记录填表说明本表记录应包括购进的饲料、饲料添加剂，不包括药物饲料添加剂。

1、购进日期：指购进饲料和饲料添加剂的入库日期。

2、产品名称：指购进的饲料（包括单一饲料、配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料）和饲料添加剂名称。

3、生产厂家：指生产饲料和饲料添加剂的厂家。

如是原粮型的单一饲料记供应商即可。

4、批准文号或审查合格证号：指省级饲料主管部门颁发的产品批准文号或饲料生产企业审查合格证号。

添加剂预混合饲料、饲料添加剂填批准文号；配合饲料、浓缩饲料、精料补充料填饲料生产企业审查合格证号。

未规定有批准文号或审查合格证的单一饲料此处不填。

种畜禽生产经营许可证样式及要求
一、种畜禽生产经营许可证式样（正本）（附图）
注：
1.许可证编号基本格式
（年份）编号：省、自治区、直辖市简称+畜禽品种代码+4位顺序号
畜禽品种代码：01猪、02牛、03羊、04马、05驴、06驼、07兔、08犬、09鸡、10鸭、11鹅、12鸽、13鹌鹑、14卵、15精液、16胚胎、17其它。

2.生产范围和经营范围要注明具体品种和代次。

二、种畜禽生产经营许可证规格说明（正本）
三、种畜禽生产经营许可证（副本）（附图）
注：注意事项内容
一、从事种畜禽生产经营或者生产商品代仔畜、雏禽的单位、个人，应当取得种畜禽生产经营许可证。

申请人持种畜禽生产经营许可证依法办理工商登记，取得营业执照后，方可从事生产经营活动。

二、家畜卵子、冷冻精液、胚胎等遗传材料的生产经营许可证由农业部负责发放。

三、禁止任何单位、个人无种畜禽生产经营许可证或者违反种畜禽生产经营许可证的规定生产经营种畜禽。

禁止伪造、变造、转让、租借种畜禽生产经营许可证。

四、农户饲养的种畜禽用于自繁自养和有少量剩余仔畜、雏禽出售的，农户饲养种公畜进行互助配种的，不需要办理种畜禽生产经营许可证。

四、种畜禽生产经营许可证规格说明（副本）
单位：mm，成品尺寸：330*238mm
五、种畜禽生产经营许可证封皮（副本）
六、种畜禽生产经营许可证封皮规格说明（副本）单位：mm，成品尺寸：166*244mm
暗绿色压纹塑料面，硬纸版里芯，字烫金。

南部县畜禽养殖场养殖档案
南部县农牧业局制
生产记录（按日或变动记录）
注：1、圈舍号：填写畜禽饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的此栏不填。

2、时间：填写出生、调入、调出和死淘的时间。

3、变动情况（数量）：填写出生、调入、调出和死淘的数量。

调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证明编号，并将检疫证原件粘贴在记录背面。

调出的需要在备注栏注明详细的去向。

死亡的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因。

4、存栏数：填写存栏总数，为上次存栏数和变动数量总和。

饲料使用记录
注：1、养殖场外购的饲料应在备注栏注明原料的组成。

2、养殖场自加工的饲料在生产厂家栏填写自加工，并在备注栏写明使用的药物饲料添加剂的详细成份。

兽药使用记录
注：1、养殖场外购的饲料应在备注栏注明原料的组成。

2、养殖场自加工的饲料在生产厂家栏填写自加工，并在备注栏写明使用的药物饲料添加剂的详细成份。

消毒记录
注：1、时间：填写实施消毒时间。

2、消毒场所：填写圈舍、人员出入通道和附属实物的场所。

3、消毒药名称：填写消毒药的化学名称。

4、用药剂量：填写消毒药的使用量和使用浓度。

5、消毒方法：填写熏蒸、喷洒、浸泡、焚烧等。

免疫记录
诊疗记录
防疫监测记录
病死畜禽无害化处理记录
6、处理单位：委托无害化处理场实施无害化处理的填写处理单位名称；由本厂自行实施无害化处理的由实施无害化处理人员签字。

兽药入库台账
兽药出库台账
饲料出库台账
防鼠鸟虫害记录
鼠害控制记录
销售记录。

内蒙古自治区农牧业厅关于印发《内蒙古自治区畜禽肉品品质检验证章标志管理办法（试行）》的通知文章属性•【制定机关】内蒙古自治区农牧业厅•【公布日期】2016.09.30•【字号】内农牧规发[2016]6号•【施行日期】2016.09.30•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农产品质量安全正文关于印发《内蒙古自治区畜禽肉品品质检验证章标志管理办法（试行）》的通知内农牧规发[2016]6号各盟市农牧业局，满洲里市、二连浩特市农牧业局：为了严格落实“两证两章”准出制度，规范畜禽肉品品质检验证章标志的管理和使用，自治区农牧业厅制定了《内蒙古自治区畜禽肉品品质检验证章标志管理办法（试行）》。

现印发给你们，请遵照执行。

工作中如发现问题请及时反馈自治区农牧业厅畜禽屠宰管理处。

联系人：白涛联系电话：************内蒙古自治区农牧业厅2016年9月30日内蒙古自治区畜禽肉品品质检验证章标志管理办法（试行）第一章总则第一条为建立健全全区畜禽产品质量安全可追溯制度，切实落实屠宰企业肉食品质量安全主体责任和肉食品“两证两章”准出制度，规范我区畜禽定点屠宰厂（场）肉品品质检验工作，严格肉品品质检验证章标志的管理，根据国务院《生猪屠宰管理条例》、《内蒙古自治区牛羊屠宰管理办法》及《农业部办公厅关于生猪定点屠宰证章标志印制和使用管理有关事项的通知》（农办医发[2015]28号）等有关规定，结合我区实际，制定本办法。

第二条畜禽定点屠宰厂（场）肉品品质检验证章标志的申领、使用、保管和农牧业主管部门对证章标志的监制、发放、监督管理应遵守本办法。

第三条依据《生猪屠宰管理条例》和《内蒙古自治区牛羊屠宰管理办法》有关规定，自治区农牧业主管部门负责全区畜禽肉品品质检验证章标志的制作和管理工作。

盟市、旗县农牧业主管部门负责本行政区域内肉品品质检验证章标志的监督管理工作。

第四条肉品品质检验证章标志实行招标采购、逐级申领、直接发放、规范使用、严格监管。