餐厨垃圾处理台账样表

机关/企事业单位食堂餐厨垃圾台账模板食堂名称：管理机构名称：说明：餐厨垃圾总重量包括用餐区餐厨垃圾重量、制餐区餐厨垃圾重量。

餐厨垃圾处理方式包括就地资源化处理、城市环卫系统回收处理、交由有资质的回收企业处理等。

每周至少测量1次食品浪费系数。

食堂名称：管理机构名称：说明：餐厨垃圾总重量包括用餐区餐厨垃圾重量、制餐区餐厨垃圾重量。

餐厨垃圾处理方式包括就地资源化处理、城市环卫系统回收处理、交由有资质的回收企业处理等。

每周至少测量1次食品浪费系数。

食堂名称：管理机构名称：说明：餐厨垃圾总重量包括用餐区餐厨垃圾重量、制餐区餐厨垃圾重量。

餐厨垃圾处理方式包括就地资源化处理、城市环卫系统回收处理、交由有资质的回收企业处理等。

每周至少测量1次食品浪费系数。

食堂名称：管理机构名称：说明：餐厨垃圾总重量包括用餐区餐厨垃圾重量、制餐区餐厨垃圾重量。

餐厨垃圾处理方式包括就地资源化处理、城市环卫系统回收处理、交由有资质的回收企业处理等。

每周至少测量1次食品浪费系数。

食堂名称：管理机构名称：说明：餐厨垃圾总重量包括用餐区餐厨垃圾重量、制餐区餐厨垃圾重量。

餐厨垃圾处理方式包括就地资源化处理、城市环卫系统回收处理、交由有资质的回收企业处理等。

每周至少测量1次食品浪费系数。

食堂名称：管理机构名称：说明：餐厨垃圾总重量包括用餐区餐厨垃圾重量、制餐区餐厨垃圾重量。

餐厨垃圾处理方式包括就地资源化处理、城市环卫系统回收处理、交由有资质的回收企业处理等。

每周至少测量1次食品浪费系数。

食堂名称：管理机构名称：说明：餐厨垃圾总重量包括用餐区餐厨垃圾重量、制餐区餐厨垃圾重量。

餐厨垃圾处理方式包括就地资源化处理、城市环卫系统回收处理、交由有资质的回收企业处理等。

每周至少测量1次食品浪费系数。

管理机构名称：食堂名称：说明：餐厨垃圾总重量包括用餐区餐厨垃圾重量、制餐区餐厨垃圾重量。

餐厨垃圾处理方式包括就地资源化处理、城市环卫系统回收处理、交由有资质的回收企业处理等。

学校餐厨垃圾处置台账范文一、基本信息。

学校名称：[具体学校名称]台账记录周期：[开始日期] [结束日期]二、每日餐厨垃圾产生情况。

# （一）日期：[年/月/日]1. 早餐。

产生量：大概三大桶。

今天早上有包子、油条、粥，油条可能剩得比较多，好多同学拿了又没吃完，估计有一桶多是油条残渣。

主要成分：剩的包子皮、咬了几口的油条、没喝完的粥（都混在一起啦，有点黏糊糊的）。

2 午餐。

产生量：哇塞，满满五大桶还冒尖呢！今天午餐有红烧肉、炒青菜和米饭。

红烧肉可能太油腻了，有些同学吃不完，而且米饭也剩了不少。

主要成分：大块的红烧肉（有的上面还有好多肥的呢）、青菜梗（叶菜基本被吃光了，剩的都是不太好嚼的梗）、成坨的米饭。

3. 晚餐。

产生量：四大桶的样子。

晚餐是番茄炒蛋、土豆烧牛肉和馒头。

番茄炒蛋可能有点酸，有些同学不喜欢，馒头也剩了一些。

主要成分：没怎么动的番茄炒蛋（鸡蛋和番茄还分得挺清楚的呢）、小块的牛肉（感觉浪费好可惜）、掰碎的馒头。

# （二）日期：[年/月/日]1. 早餐。

产生量：两桶半。

今天早餐是面包、牛奶和小咸菜。

面包的包装纸有些同学没分开扔，也混在餐厨垃圾里了，有点小乱。

牛奶有不少没喝完的，估计是喝饱了或者觉得不好喝。

主要成分：吃了一半的面包（有肉松的、豆沙的都有）、半盒半盒的牛奶（洒得到处都是）、剩下的小咸菜（其实小咸菜挺好吃的，不知道为啥也剩）。

2. 午餐。

产生量：六桶呢，感觉比昨天还多。

午餐是宫保鸡丁、麻婆豆腐和米饭。

宫保鸡丁里的花生米有些同学挑出来没吃，米饭也是剩得像小山一样。

主要成分：满是花生米的宫保鸡丁（鸡肉也剩了不少）、红红的麻婆豆腐（有些都流到桶外面了）、成堆的米饭。

3. 晚餐。

产生量：三桶半。

晚餐是水饺，有猪肉大葱馅和韭菜鸡蛋馅的。

有些同学吃饺子只吃馅不吃皮，所以皮剩得超多。

主要成分：饺子皮（白花花的一片）、偶尔有几个完整的饺子（可能是咬了一口就不想吃了）。

三、餐厨垃圾处置情况。

# （一）日期：[年/月/日]1. 处置时间：上午10点（早餐垃圾）、下午3点（午餐垃圾）、晚上7点（晚餐垃圾）2. 处置方式：由[垃圾处理公司名称]的专用餐厨垃圾车运走。

(完整版)食品废弃物处理台账样表食品废弃物处理台账样表1. 项目背景食品废弃物是指生产、加工、销售、消费等环节中产生的无法继续使用的食品残渣、废料和过期食品。

为了合理管理和处理食品废弃物，有必要建立一份食品废弃物处理台账样表。

2. 目的和意义该台账的目的是记录食品废弃物的产生、处理和利用情况，以更好地监管和管理食品废弃物的处理过程。

通过建立台账，可以实现以下目的和意义：- 明确食品废弃物的来源和数量，提供数据支持和参考；- 配置资源和制定措施，强化食品废弃物的分类和管理；- 促进食品废弃物的资源化利用和减少环境污染。

3. 台账内容食品废弃物处理台账样表可以包括以下内容：1. 序号：食品废弃物记录的编号，用于标识每一条记录；2. 日期：记录食品废弃物处理的日期；3. 废物分类：将食品废弃物按照不同类别进行分类，如剩余食材、过期食品等；4. 产生单位：记录食品废弃物产生的单位或场所；5. 产生量：记录每种食品废弃物的产生量或重量；6. 处理方式：记录食品废弃物的处理方式，如回收利用、焚烧等；7. 处理量：记录每种处理方式对应的食品废弃物处理量；8. 处理单位：记录食品废弃物的处理单位或责任部门；9. 备注：填写其他相关信息或需要特别说明的事项。

4. 使用指南使用食品废弃物处理台账样表时，需要遵循以下指南：- 每一次产生食品废弃物都应记录在台账中，确保数据的完整性和准确性；- 根据实际情况进行分类和记录，统计时要求一致性和可比性；- 及时更新并定期汇总台账数据，以便进行分析和评估；- 台账应由专人负责管理和维护，确保数据的安全和保密。

5. 总结食品废弃物处理台账样表是管理和监管食品废弃物处理过程的重要工具。

通过详细记录食品废弃物的产生、处理和利用情况，可以实现更好的管理和资源利用效益，促进环境保护和可持续发展。

以上是食品废弃物处理台账样表的完整版文档，供参考使用。