课题1溶液形成的知识点及习题

《溶液的形成》知识清单一、溶液的定义溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。

均一是指溶液中各部分的组成和性质完全相同；稳定是指只要外界条件不改变，溶液不分层，也不析出固体沉淀。

例如，我们将食盐溶解在水中，得到的食盐水就是一种溶液。

其中，食盐是溶质，水是溶剂。

二、溶液的组成溶液由溶质和溶剂两部分组成。

溶质是被溶解的物质，可以是固体、液体或气体。

比如，在糖水当中，糖是溶质；在酒精的水溶液中，酒精是溶质；而盐酸溶液中，氯化氢气体是溶质。

溶剂则是能溶解其他物质的物质，最常见的溶剂是水。

但除了水之外，酒精、汽油等也可以作为溶剂。

例如，碘酒中，酒精就是溶剂。

三、溶液的形成过程溶液的形成其实是一个物理变化过程，涉及到溶质分子（或离子）在溶剂中的扩散和水合。

扩散过程是指溶质的分子（或离子）向溶剂中分散，这个过程吸收热量。

水合过程则是溶质的分子（或离子）与水分子结合形成水合分子（或水合离子），此过程放出热量。

当扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量时，溶液温度升高，例如氢氧化钠固体溶于水；当扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量时，溶液温度降低，如硝酸铵固体溶于水；当扩散过程吸收的热量约等于水合过程放出的热量时，溶液温度基本不变，比如氯化钠固体溶于水。

四、影响溶解速度的因素1、温度一般来说，温度越高，溶质在溶剂中的溶解速度越快。

但也有例外，比如气体在水中的溶解度随温度升高而减小。

2、搅拌搅拌能够加快溶质在溶剂中的扩散，从而加快溶解速度。

3、溶质颗粒大小溶质颗粒越小，与溶剂的接触面积越大，溶解速度也就越快。

五、饱和溶液与不饱和溶液1、饱和溶液在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。

2、不饱和溶液在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。

3、相互转化不饱和溶液通过增加溶质、减少溶剂或降低温度（对于大多数溶质）可以转化为饱和溶液；饱和溶液通过增加溶剂、升高温度（对于大多数溶质）可以转化为不饱和溶液。

第一节溶液的形成知识点一：溶液的定义1、一种或者几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。

注意：⑴均一性：指溶液中各部分的浓度和性质都相同⑵稳定性：指外界条件不变时（即温度和压强不变时，溶剂不蒸发），溶液长时间放置不会分层，也不会析出固体物质。

溶液可以永久存在。

⑶溶液形成过程是物理变化，当把水蒸发完，溶质会析出。

⑷透明：由于溶液中存在的主要为单个分子、离子，肉眼不可见，也不阻碍光线透过，所以溶液透明。

注：①溶液可以有不同的颜色，溶液中有Fe2+呈浅绿色，有Cu2+呈蓝色，有Fe3+呈黄色，有MnO4－呈紫红色。

②均一稳定的液体不一定是溶液。

2、溶质：被溶解的物质称为溶质。

注意：⑴没有被溶解的那部分不能称为溶质的一部分。

⑵溶质可以是固体、液体、气体。

气体、固体溶于液体时，气体、固体是溶质，液体是溶剂。

⑶溶质可以是一种，也可以是几种。

⑷当两种物质在水中完全反应后，新生成的物质是溶质，而析出的沉淀或生成的气体不是溶质，溶剂是水。

3、溶剂：能溶解其他物质的物质称溶剂。

注意：⑴不指明溶剂是哪种物质的话，认为水是溶剂⑵如果是两种液体互溶时，通常认为量多的是溶剂，量少的是溶质。

但当液体和水互溶时，一般把水作为溶剂，另一种液体作为溶质。

⑶同一种物质在不同溶液中，有时做溶质，有时做溶剂。

如碘酒中，酒精是溶剂，而在酒精的水溶液中，酒精又作溶质了。

6、加快物质溶解速度的方法有：⑴加热（或升温）；⑵搅拌（或振荡）；⑶将固体研成粉末。

知识点二：乳浊液和悬浊液1、⑴定义：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液注意：⑴乳浊液形成过程是物理变化，静置后分层。

⑵常见的乳浊液：牛奶、豆浆等。

⑵乳化现象：洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随着水流走。

注意：⑴乳化现象是化学变化。

⑵常见的用洗涤剂除油污都属于乳化现象。

用汽油除油污属于溶解现象，是物理变化。

2、悬浊液：固体小颗粒分散到液体里形成的混合物叫做悬浊液注意：⑴悬浊液形成过程是物理变化⑵常见的悬浊液：米粥等1、每一种物质溶解过程都包含吸热和放热两个过程。

课题一溶液的形成1、溶液（1）溶液的概念：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物，叫做溶液（2）溶液的基本特征：① 均一性, 指溶液形成以后，溶液各部分的组成、性质完全相同。

如溶液各部分的密度、颜色、浓度完全一样。

② 稳定性的混合物，指外界条件不变时溶液长期放置，溶质也不会从溶液中分离出来。

注意：a、溶液不一定无色，如CuSO4为蓝色FeSO 4为浅绿色Fe 2（SO4）3为黄色b、溶质可以是固体、液体或气体；水是最常用的溶剂c、溶液的质量= 溶质的质量+ 溶剂的质量溶液的体积≠ 溶质的体积+ 溶剂的体积d 、溶液的名称：溶质的溶剂溶液（如：碘酒——碘的酒精溶液）e 、溶液是均一、稳定的混合物，且溶液时透明的。

透明但不一定无色。

f 、均一、稳定、透明的未必是溶液，比如水，是纯净物，不是溶液。

g 、溶液不一定就是液体。

注：碘酒中溶质是碘，溶剂是酒精。

盐酸溶质是HCl，石灰水溶质为Ca（OH）2，食盐水溶质为NaCl，氧化钙溶于水溶质为Ca（OH）2 ，三氧化硫溶于水溶质为H2SO4，胆矾CuSO4·5H2O 溶于水溶质为CuSO4，医用酒精中溶质为C2H5OH。

2、溶液的组成（1）溶液由溶质和溶剂组成，可以这样理解，比如：糖溶于水得到糖水溶液。

其中，糖是溶质，水是溶剂。

溶液的质量= 溶质的质量+ 溶剂的质量溶液的体积≠ 溶质的体积+ 溶剂的体积（分之间存在空隙）（2）溶质可以是固体、液体、气体，一种溶液中的溶质可以是一种或多种（3）水是最常见的溶剂。

汽油、酒精也可以作为溶剂，如汽油能够去油污，酒精能溶解碘。

固体、气体溶于液体，液体为溶剂3、溶质和溶剂的判断（1）当固体和气体溶于液体时，固体、气体做溶质，液体做溶剂（2）当两种液体互相溶解时，把量多的作为溶剂，量少的作为溶质。

如果有水参与，无论水的多少，都把水作为溶剂。

（3）通常，溶液不指明溶剂时，一般是水溶液。

（4）当物质溶解过程中发生化学变化时，溶质是化学变化生成的新物质，不是原物质。

溶液课题一、溶液的形成考试要求：认识溶解现象；了解溶液、溶质、溶剂的概念；知道水、乙醇、汽油等常见溶剂考点一、溶液1、溶液的概念：______________________________________________________________溶质：被溶解的物质。

_______________种，可以是______________状态溶剂：能溶解其它物质的物质。

________________种，可以是______________状态2、溶液的基本特征：_______性、_________性的________物均一性：指溶液各部分的性质、组成完全相同，外观表现为透明、澄清、颜色一致稳定性：指外界条件不变时，溶液不论放置多久，溶质与溶剂不会分层。

3、溶液的组成：由__________和____________组成判断：a、溶液不一定无色（）如___________为蓝色_________为浅绿色__________为黄色b、溶质可以是固体、液体或气体( )c、溶液的质量= 溶质的质量+ 溶剂的质量( )溶液的体积= 溶质的体积+ 溶剂的体积( )d、凡是无色透明的液体都是溶液( )4、、溶质和溶剂的判断：⑴固体、气体溶于液体：___________为溶剂，_____________是溶质⑵液体溶于液体：有水，_____________是溶剂，其它为溶质；无水，__________为溶剂，_______的为溶质⑶根据名称：溶液的名称一般为溶质的溶剂溶液，即溶质在前，溶剂在后如：碘酒溶质是___，溶剂是_____⑷物质在溶解时发生了化学变化，那么在形成的溶液中，溶质是_______________如：氧化钙溶于水，溶质是_________，溶剂是___________ 如足量的Zn 和稀盐酸反应，溶质是__________，溶剂是__________二、乳浊液与乳化1、乳浊液：指小液滴分散在水中形成的不均匀、不稳定的混合物2、常用的乳化剂：____________注意：乳化和溶解的区别洗涤剂出去油污的原理是_____________________，汽油除去油污的原理是_________________________ 三、物质溶解时的热效应（考点二）①溶解吸热：如___________溶解原因__________________________________________②溶解放热：如________溶解、________溶解原因_________________________________________③溶解没有明显热现象：如________溶解原因________________________________________所有物质溶于水都会同时发生_______和_________两个过程_________与_________能以任意比例互溶课题二、溶解度考试要求了解饱和溶液与不饱和溶液、溶解度的含义；初步了解溶解度曲线掌握溶解度的概念，特别注意区别饱和溶液和不饱和溶液有关溶解度曲线：能看得懂溶解度曲线图，能根据图上的数据进行计算考点一：饱和溶液、不饱和溶液1、概念：饱和溶液：___________________________________________________________________不饱和溶液：_____________________________________________________________________注意：饱和溶液、不饱和溶液是针对某一溶质而言，不是对所有溶质而言。

第九单元溶液课题1 溶液的形成5分钟训练1.如果物质以____________的固体颗粒分散在水中，则形成____________；若物质以____________分散在水中则形成____________；若物质以____________或____________的形式均匀分散到另一种物质的过程，叫做物质的溶解。

物质溶解后形成的____________、____________的混合物叫做____________。

解析：物质在水中的分散共有三种情况：以细小的固体小颗粒形式；以小液滴的形式；以分子离子的形式。

由于物质在分散时颗粒的大小不同，形成的混合物的性质和稳定性也不相同。

颗粒的大小决定了形成的混合物的种类。

它们依次为悬浊液、乳浊液和溶液。

物质以分子或离子形式分散在水中形成溶液的过程，叫做物质的溶解。

答案：细小悬浊液小液滴乳浊液分子离子溶质溶剂溶液2.在以下空白中填写有关编号。

(A)溶液 (B)悬浊液 (C)乳浊液将味精溶于水中得到____________，粉笔末放入水中搅浑得到____________，将水放在油锅里用力涮洗得到____________，粉刷墙壁的石灰搅拌后得到____________，石灰浆静置后上面的澄清透明的液体是____________，其中溶质是____________。

解析：溶液、浊液的根本区别在于分散在水中的物质颗粒的大小：以细小的固体小颗粒形式；以小液滴的形式；以分子离子的形式。

由于物质在分散时颗粒的大小不同，形成的混合物的性质和稳定性也不相同。

颗粒的大小决定了形成的混合物的种类。

它们依次为悬浊液、乳浊液和溶液。

判断混合体系的类型，关键看分散物质是什么，应该以什么样的颗粒分散在水中。

根据生活常识，粉笔末难溶于水，应该以细小颗粒的形式分散在水中；味精易溶于水，以离子形式分散在水中；油锅中的油与水形成混合物，油是以小液滴的形式分散的；石灰浆则是固体小颗粒，以悬浊液的形式分散在水中。

人教版九年级化学下册第九单元溶液课题1溶液的形成（第一课时）学习目标1．掌握溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；2．掌握溶液的基本特征，了解一些常见的乳化现象；3．了解溶液在科研、生产和生活中有重要应用。

学习重点：理解溶液的概念，认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。

学习难点：理解溶液的概念，认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。

课前预习：1.取A g食盐固体溶于水，得到食盐溶液200 mL。

从食盐溶液中取出10 mL，则对于这部分溶液的描述不正确的是( )A.该溶液中含有的食盐的质量为Ag/20B.该溶液的密度比原溶液的大C.该溶液的密度与原溶液相同D.该溶液与原溶液一样咸2.花生油、盐、酱、醋是厨房中常用的调味品，将它们分别与足量水充分混合后，形成的混合物属于溶液的是( )①花生油②食盐③面酱④白醋A.①③B.②③C.①④D.②④3.下列物质属于溶液的是( )A.石灰浆B.生理盐水C.菜汁D.牛奶4.乳化在工农业生产和日常生活中有十分广泛的应用。

下列应用与乳化现象无关的是( )A.金属表面油污的清洗B.高锰酸钾溶于水进行杀菌消毒C.有机农药的合成或使用D.各种日用洗涤剂和化妆品的配制5.在工农业生产中，许多化学反应都要在溶液中进行的主要原因是( )A.便于观察现象B.溶液间的反应不需加热C.水是反应的催化剂D.溶液中分子或离子接触充分，反应速率快6.动物摄取食物养料必须通过消化的主要原因是( )A.食物分解后便于吸收B.使食物充分发生化学反应C.食物搅拌均匀后便于吸收D.食物被消化后形成溶液便于充分吸收7.学校研究性学习小组选择探究“CuSO4溶液显蓝色与什么离子有关”作为研究课题，以下是他们提交的实验方案，其中不需要做的实验是( )A.观察Na2SO4、K2SO4溶液的颜色B.观察CuCl2、Cu(NO3)2溶液的颜色C.向CuSO4溶液中滴加适量的NaOH溶液，静置后观察溶液颜色D.加水稀释后观察溶液的颜色8.在化学学习中，经常会遇到“1+1≠2”的有趣现象。