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《营养不良与肥胖问题》教案营养不良与肥胖问题教案概述本教案旨在向学生介绍营养不良和肥胖问题，并提供相关解决方案。
通过该教案，学生将了解到营养不良和肥胖对个人健康的影响以及如何改善饮食惯。
教学目标1. 了解营养不良和肥胖的概念；2. 分析营养不良和肥胖对身体健康的影响；3. 掌握健康饮食的基本原则和食物选择；4. 掌握改善饮食惯的方法。
主要内容1. 营养不良- 定义：营养不良是指人体摄入的营养物质不足以满足身体生理需求的一种健康问题。
- 影响：营养不良会导致体重下降、抵抗力下降、生长发育障碍等身体健康问题。
2. 肥胖问题- 定义：肥胖是指身体脂肪储存过多，超过了健康范围的一种健康问题。
- 影响：肥胖会增加患心脏病、糖尿病等慢性病的风险，并对身体的活动能力和心理健康产生负面影响。
3. 健康饮食的原则和食物选择- 主食：选择优质碳水化合物，如全谷类食物；- 蛋白质：摄入适量的动物蛋白和植物蛋白；- 蔬菜水果：多样化摄入各类蔬菜水果；- 食用油：选择植物油，适量摄入；- 盐和调味料：减少过量摄入；- 饮水：充足的水分摄入。
4. 改善饮食惯的方法- 规律饮食：按照三餐定时定量进食；- 控制食物摄入量：适量进食，避免过量摄入；- 增加运动：坚持适度的体育锻炼；- 逐步改变惯：少食多餐、戒掉垃圾食品等。
教学活动1. 小组讨论：请学生分成小组，讨论并汇报营养不良和肥胖对身体健康的影响。
2. 通识知识测试：通过选择题或是简答题形式，考察学生对健康饮食原则的理解。
3. 真实案例分享：请学生分享身边真实的营养不良或肥胖案例，并讨论如何改善相关问题。
教学评估1. 指南制定：要求学生制定一个个人健康饮食指南，包括主食、蛋白质、蔬菜水果等食物的摄入量和频率。
2. 作文撰写：要求学生撰写一篇作文，讨论营养不良和肥胖问题对社会健康的影响，并提出相关建议。
参考资料- 世界卫生组织 (WHO). "n." [链接]- ___ (nal Institutes of Health). "___." [链接]。
营养不良与丰腴【指导思想与理论基础】最新一期“中国居民营养与康健状况调查”结果显示，在中国青少年中，营养不良与超重丰腴同时存在。
营养不良与丰腴成为儿童康健的两大威胁。
为了学生身体康健，我们应正确教导学生优良的生活和饮食习惯。
【教学活动背景分析】四年级学生正处在身体发育的严重时期，受家庭环境影响生活环境和饮食习惯正时刻影响着学生的康健。
班级中的学生大部分身体比较康健，但也有部分学生有明明的营养不良和丰腴的现象。
通过全班集体交流讨论，学生自主归纳营养不良与丰腴的危害和原因。
【教学活动目标】1、了解什么是营养不良与丰腴。
2、了解丰腴和营养不良的危害。
3、了解造成丰腴和营养不良的原因。
【描述本活动最适合的教学对象年龄及参加者数量】小学四年级25人【教学活动材料清单】问答卷每人一张【教学活动步骤】一、填写问卷，引入课题。
1、学生根据自身实际情况填写问答卷。
（课前每人发一张问答卷）2、全班交流问答卷结果，教师初步了解学生的饮食认识和习惯。
3、引入课题目前，丰腴和营养不良是威胁儿童康健的两大营养问题。
为什么会产生丰腴和营养不良呢？今天，我们就一起学习一下如何预防营养不良与丰腴症。
营养不良与丰腴（板书课题）二、你知道吗?1、什么是营养不良？（出示图片）教师简述什么是营养不良：营养不良是因食物营养未达到膳食供给量标准，机体的消化、吸收、利用功能障碍或因生理、生活、劳动、病理等原因对营养消耗过多所引起的一种慢性营养缺乏性疾病。
2、营养不良有什么危害？学生自主阅读资料了解营养不良的危害。
儿童长期的营养不良，特别是5岁以下儿童的营养不良，不但影响体格发育，而且影响智力发育，还可造成全身各系统功能混乱，免疫功能低下，易患多种疾病，也会对未的劳动生产力造成极大的负面影响，有研究表明在儿童2岁前发生的生长迟缓将会对他的整个一生发生影响。
全国5岁以下中、重度营养不良患病率为18.0％，其中生长迟缓率为9.9%、低体重率为5.9%及孱弱率为2.2%。
教学设计【教材分析】最新一期“中国居民营养与健康状况调查”结果显示，在我国中小学生中，营养不良和肥胖两大问题并存，影响着少年儿童的健康成长。
引起少年儿童营养不良和肥胖的原因，很大程度上是由于营养知识的缺乏和不良生活习惯所造成的。
通过让学生观察图片、讨论交流，让学生了解和学习营养知识，做到均衡饮食，做到荤素、粗细搭配，合理锻炼。
知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯，懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
【设计理念】体育与健康课程以“健康第一”为指导思想，努力构建体育与健康的知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观有机统一的课程目标和课程结构，在强调体育学科特点的同时，融合与学生健康成长相关的知识。
通过本课的教学，使学生了解营养不良与肥胖的原因及危害，知道预防营养不良与肥胖的好办法。
能够逐步养成合理饮食的好习惯，懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
【教学目标】1、知识：了解营养不良与肥胖的原因及危害2、技能：知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯。
3、态度：懂得身体健康的重要性，愿意养成健康的生活方式。
【教学重点】了解营养不良与肥胖的原因及危害【教学难点】知道如何预防肥胖与营养不良，能够逐步养成合理饮食的好习惯。
【教学准备】课前收集营养不良与肥胖的危害资料图片多媒体课件【教学时间】一课时。
【教学过程】（一）谈话导入随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们越来越关注身体健康，而体重指数是衡量健康与否的一条重要标准。
而体重指数是衡量是否健康的一个标准，因为体重偏轻或超重都会影响我们的生活和学习，今天，让我们一起来说一说当今困扰人们身体健康的两大热点问题----营养不良与肥胖（板书课题）（二）新课1．了解营养不良与肥胖①用课件展示营养不良的人的图片。
②大屏幕出示营养不良的危害资料小组内交流营养不良的危害2．分组讨论营养不良的原因，集体交流，归纳3.用课件展示肥胖的人的图片介绍什么肥胖，肥胖的表现，肥胖会导致的疾病4.讨论交流肥胖原因（三）如何预防营养不良与肥胖。
小学体育与健康《营养不良与肥胖》教案一、教学目标1. 了解营养不良与肥胖的定义和原因。
2. 掌握如何保持健康的饮食习惯。
3. 认识到运动对维持健康的重要性。
4. 培养学生对自己身体健康的责任心。
二、教学内容1. 营养不良的定义和原因2. 肥胖的定义和原因3. 健康的饮食习惯4. 运动对身体健康的重要性三、教学重点1. 让学生了解什么是营养不良和肥胖，并认识到其对身体健康的负面影响。
2. 重点培养学生良好的饮食习惯，使其养成正确的饮食观念。
3. 强调运动对身体健康的重要性，鼓励学生积极参与体育锻炼。
四、教学方法1. 教师讲解与展示：通过讲解和展示图片、图表等方式向学生介绍营养不良和肥胖的定义、原因以及饮食习惯和运动对身体健康的重要性。
2. 小组合作学习：组织学生参与小组合作学习活动，让他们共同讨论、分享和总结知识。
3. 游戏与活动：设计一些与营养和健康有关的小游戏和活动，激发学生的兴趣并加深他们对知识的理解和记忆。
五、教学过程1. 导入通过展示一些食物的图片，激发学生对营养和健康的兴趣，引发他们对饮食和运动的思考。
2. 呈现a. 介绍营养不良和肥胖的定义及其对身体健康的危害。
b. 分享一些引起营养不良和肥胖的常见原因，如不良的饮食习惯、缺乏运动、长时间沉迷于电子产品等。
c. 通过图片和图表展示，让学生对健康的饮食习惯和均衡营养有更直观的了解。
3. 学习与讨论a. 学生分小组讨论并撰写关于健康饮食的重要性的小文章。
b. 学生展示并分享自己的观点，引导他们思考如何改变不良的饮食习惯。
4. 游戏与活动设计一些与饮食和运动有关的游戏和活动，如拼图比赛、足球接力赛等，通过亲身参与和实践，引导学生理解和体验健康饮食和运动的乐趣。
5. 总结与反思组织学生回顾本次课程的内容，总结健康饮食和运动对身体健康的重要性，并让学生思考如何将所学知识应用到日常生活中。
六、课堂延伸1. 指导学生制定个人的健康饮食计划，并鼓励他们贯彻实施。
小学体育与健康人教版三至四年级体育与健康基础知识《六、营养不良与肥胖》优质课教案省级比赛获奖教案公开
课教师面试试讲教案
【名师授课教案】
1教学目标
1、让学生能观察自己和他人的身体特征。
2、让学生能了解引起高、矮、胖、瘦的原因。
3、培养学生关注身体和健康的意识。
2学情分析
四年级的学生,正处于由水平二的时期,请身心发展并不完善。
不懂得如何注意自己的健康。
通过这部分内容的学习,学生可以根据所学知识有效的控制自己的胖瘦,如何提高自己的身高。
同时形成良好的健康意识与行为。
3重点难点
教学重点:使学生了解引起胖瘦与高矮的的原因,及掌握正确的生活习惯。
教学难点:引起胖瘦与高矮的原因。
4教学过程
4.1第一学时
教学活动
1【导入】导入课题：
展示在同一年级身高、体重相差较多的学生的图片。
引出疑问:“人为什么会有高矮、胖瘦的的区别呢?”
分组讨论,各组代表发言,教师归纳总结正确的原因。
2【讲授】知识讲解
一、影响身高的原因:
1、遗传因素:人的身高是受种族、性别、遗传的影响。
2、体育锻炼:体育活动有利于加快血液循环,促进骨骼的生长。
3、营养水平 :营养不能满足骨骼生长需要时,身长增长的速度就会减慢。
与骨骼生长关系密切的营养素有维生素D、钙和磷。
碘和锌不足,也会造成孩子个子矮。
4、生活环境、社会文化、气候条件 :我国北方的孩子比南方的孩子要高些。
《营养不良与肥胖》教学设计
【教学内容】
《营养不良与肥胖》
【教学活动背景分析】
四年级学生正处在身体发育的重要时期，受家庭环境影响生活环境和饮食习惯正时刻影响着学生的健康。
班级中的学生大部分身体比较健康，但也有部分学生有明显的营养不良和肥胖的现象。
通过全班集体交流讨论，学生自主归纳营养不良与肥胖的危害和原因。
【教学活动目标】
1、了解什么是营养不良与肥胖。
2、了解肥胖和营养不良的危害。
3、了解造成肥胖和营养不良的原因。
【描述本活动最适合的教学对象年龄及参加者数量】
小学四年级25人
【教学活动材料清单】
问答卷每人一张
【教学活动步骤】
一、填写问卷，引入课题。
1、学生根据自身实际情况填写问答卷。
（课前每人发一张问答卷）
2、全班交流问答卷结果，教师初步了解学生的饮食认识和。
六、营养不良与肥胖-人教版三至四年级教案一、前言营养不良和肥胖已经成为当前社会中一个十分常见的问题。
针对这个问题，我们需要引起足够的重视，采取一系列有效的教学方法帮助学生们认识和解决这个问题。
针对这个目标，我们撰写了这篇教案，帮助三至四年级的学生更好地了解营养与健康问题。
二、教学目标1. 知识与技能目标•学生能够了解什么是营养不良以及引起它的原因；•学生能够了解什么是肥胖以及引起它的原因。
•学生能够针对营养不良和肥胖问题提出一些解决措施。
2. 阅读与写作目标•学生能够运用所学知识，理解并度过阅读材料；•学生能够写出有关营养不良、肥胖的短文。
3. 思维目标•学生能够分析有关营养不良、肥胖问题，提出自己的见解。
三、教学过程1. 导入环节•教师出示营养不良和肥胖相关图片，帮助学生了解两个问题的存在。
•询问学生们是否了解营养不良和肥胖问题，并请学生自己在小组内讨论，并记录相关问题、原因及解决措施。
•老师指导学生讨论过程，并对每组讨论成果进行点评。
2. 课堂互动环节•学生分组讨论，研究什么是营养不良。
讨论之后，老师组织学生进行集体讨论。
•老师在黑板上画出饮食版图，并告诉学生什么是均衡饮食。
•老师指导学生进行营养餐单设计，加强学生们对营养知识的认识。
3. 课后作业•阅读相关的营养资料，写一篇有关营养不良的短文。
4. 教学反思这节课针对三至四年级学生营养不良和肥胖的问题开展了一系列有针对性的教育活动。
我们通过以小组形式研究和讨论的方式，引导学生集体理解问题的严重性和其原因。
同时，学生们对于这个问题也提出了更好的解决措施，提高措施的可行性。
在过程中，通过让学生们进行饮食版图的创作和习惯养成，也提高了学生们对营养知识的了解。
当然，还需要更多教学实践参与才能进一步地完善这个教案。
人教版体育与健康三至四年级《六、营养不良与肥胖》教学设计4一. 教材分析《六、营养不良与肥胖》是人教版体育与健康三至四年级教材中的一个重要内容。
本节课旨在让学生了解营养不良与肥胖的基本概念，认识到它们对身体健康的影响，以及学会如何预防和控制营养不良与肥胖。
教材内容主要包括营养不良与肥胖的定义、原因、危害以及预防措施等。
二. 学情分析三年级和四年级的学生已经具备了一定的生活经验和认知能力，他们对营养不良与肥胖有一定的了解。
但部分学生可能对营养不良与肥胖的危害及预防措施认识不足，需要通过本节课的学习来加以引导和纠正。
此外，学生们的注意力容易分散，需要采用生动有趣的教学方法来吸引他们的兴趣。
三. 教学目标1.让学生了解营养不良与肥胖的基本概念及危害。
2.培养学生养成良好的饮食习惯，预防营养不良与肥胖。
3.提高学生的自我管理能力和团队协作能力。
四. 教学重难点1.营养不良与肥胖的定义、原因和危害。
2.如何预防和控制营养不良与肥胖。
五. 教学方法1.采用讲解法，让学生了解营养不良与肥胖的基本知识。
2.采用示范法，展示正确的饮食习惯和运动方法。
3.采用小组讨论法，培养学生的团队协作能力和自主学习能力。
4.采用游戏法，提高学生的学习兴趣和积极性。
六. 教学准备1.准备相关的图片、视频和教学课件。
2.准备食物模型和体重秤，以便让学生直观地了解营养不良与肥胖。
3.准备体育器材，如跳绳、篮球等，用于引导学生进行运动锻炼。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片和视频，让学生了解营养不良与肥胖的现象，引发学生的思考。
2.呈现（10分钟）讲解营养不良与肥胖的定义、原因和危害，让学生认识到预防和控制营养不良与肥胖的重要性。
3.操练（10分钟）示范正确的饮食习惯和运动方法，引导学生进行模仿和实践。
4.巩固（5分钟）学生分组讨论，分享自己所学到的预防和控制营养不良与肥胖的方法。
5.拓展（5分钟）邀请专业人士或家长，讲解家庭中如何预防和控制营养不良与肥胖。
