新产品开发与创新设计

《新产品开发与创新设计》设计方案设计时间：班级：

产品创意设计（1）

产品创意设计（2）

成品特点香酥可口

营养价值

热能（kcal）蛋白质

（g）

脂肪

（g）

碳水化合

物（g）

膳食纤维（g）

胆固醇

（mg）

维生素A

（μg）

视黄醇当

量（μg）

硫胺素

（mg）

核黄

110 15 5 23 6 0．2 0．1 0．1

尼克酸（mg）胡萝卜素

（μg）

维生素E（mg）

钙

（mg）

磷

（mg）

钾

（mg）

镁

（mg）

铁

（mg）

锌

（mg）（

菜品照片

产品创意设计（3）

创新菜品综合分析