旅游管理专业创新人才培养模式探索.doc

浅析旅游管理专业人才培养模式的创新摘要旅游管理学是工商管理学科下新兴的二级学科，随着旅游业的发展，急需大批高素质的管理及技术人才，高等职业院校只有认准市场需求，加强技能培养才能，才能满足旅游管理人才的需要。

关键词旅游管理人才培养模式创新旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科，是一门研究旅游业经营管理的新兴学科，包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游风景区管理方向、会展旅游管理方向、餐饮管理方向、休闲娱乐管理方向、旅游行政管理方向等是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业，其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。

一、旅游管理专业定位根据国家教育部的要求，旅游管理培养的是具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。

本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本技能，受到旅游经营管理方面的基本训练，具有分析和解决问题的基本能力，这与以往的中等职业技术教育有很大不同。

从培养目标上来说，旅游职校培养的主要是服务应用型的人才，集中在旅游产业的中低层，而我们主要培养的是既具有丰富理论知识和过硬的操作技能的中层的管理人才。

以前我国旅游企业发展层次不高，对技能型的人才需求较多，现在旅游管理专业人才的短缺限制了旅游业的发展，现在更为迫切的是需要更多的专业化的管理人才。

二、旅游管理专业人才素质要求旅游管理是一门综合性很强的学科，首先，旅游管理者必须具备丰富的专业知识主要包括管理学知识、旅游经济学知识、旅游法学知识、旅游地理学知识、旅游历史学知识、旅游文化学知识、旅游规划学知识以及国际旅游学知识。

其次，旅游管理对从业人员素质要求较高。

如旅游管理者要有较好的形象，有些院校在招收旅游管理专业考生时会在身体方面提出具体要求，一般要求男生身高不低于１．７０米（或１．６５米），女生不低于１．６０米，有些院校还会要求考生做肝功能检查。

高职旅游管理专业“六双三真一体化”人才培养模式探析作者：郭盛晖来源：《大学教育》2013年第07期[摘要]作为国家首批示范性院校，广州番禺职业技术学院旅游管理专业经过多年的建设和改革，在人才培养、课程开发和专业建设等方面均取得了不少成果，初步构建了具有区域影响和示范效应的、以工学结合为特色的“六双三真一体化”人才培养模式。

[关键词]人才培养模式旅游管理六双三真一体化工学结合[中图分类号] G712 [文献标识码] A [文章编号] 2095-3437（2013）07-0066-04人才培养模式是高职教育的基本问题，也是当前我国高职教育改革的重要内容。

[1]自2006年教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》（教高[2006]16号）提出“大力推行工学结合，突出实践能力培养，改革人才培养模式”的要求后，人才培养模式逐渐成为我国高教研究的热点，许多院校和专业针对高职人才培养模式改革做了大量有益探索，取得了不少研究成果。

就旅游管理专业而言，目前在全国业已形成“1+X+Y”模式、[2]“分阶段螺旋式”模式、[3]七双一合三证书模式、[4]“弹性顶岗·双证融通”模式等多种具有区域特色的人才培养模式。

[5]作为国家首批示范性院校的广州番禺职业技术学院，其旅游管理专业已有10多年的办学经验。

随着我国高职教育的快速发展和该校内涵式建设的全面推进，本专业的教学改革不断深入，在人才培养、专业建设和课程开发等方面取得了诸多成果，已初步形成了具有区域影响和示范效应的、以工学结合为特色的“六双三真一体化”人才培养模式。

这里的“六双”是指双目标（两个培养目标）、双资源（学校资源和企业资源）、双证书（学历证与职业资格证）、双身份（教师的双重身份及学生的双重身份）、双方（学校与企业）和双赢（效果），“三真”是指基于真实环境、真实岗位和真实任务的实践教学，“一体化”是指毕业实习与求职就业一体化（详见图1）。

高职旅游管理专业高端技能人才培养模式探索【摘要】本文通过对高职旅游管理专业高端技能人才培养模式进行探索和分析，从当前人才培养现状、核心课程设置与实践结合、实习实训基地建设、跨学科融合发展到行业合作深度结合等方面展开讨论。

文章指出了现阶段存在的问题，并提出了相应的解决方案和改进措施。

在文章总结了高职旅游管理专业高端技能人才培养模式的探索成果，并展望了未来的发展方向。

这些研究成果对于提升高职旅游管理专业人才培养质量和培养出更多高端技能人才具有重要的指导意义，对行业发展和学生就业都具有积极的促进作用。

【关键词】高职旅游管理专业、高端技能、人才培养模式、探索、现状分析、核心课程、实践结合、实习实训基地、跨学科融合、行业合作、成果、展望、发展方向、总结1. 引言1.1 高职旅游管理专业高端技能人才培养模式探索高职旅游管理专业是当前旅游行业迅速发展的背景下，对高端技能人才需求日益增加的专业之一。

而如何更好地培养符合市场需求的高端技能人才，成为该专业面临的重要问题之一。

本文旨在探讨高职旅游管理专业高端技能人才培养模式，通过对现阶段高职旅游管理专业人才培养现状的分析，探讨核心课程设置与实践结合、实习实训基地建设与实践、跨学科融合发展模式、与行业合作深度结合等方面的探索与研究，从而为高职旅游管理专业的人才培养提出新的思路和方法。

通过本文的研究与讨论，希望可以为高职旅游管理专业高端技能人才培养提供一些有益的启示，推动该专业人才培养模式的不断完善与创新，为旅游行业的持续健康发展贡献力量。

2. 正文2.1 现阶段高职旅游管理专业人才培养现状分析随着旅游业的快速发展，高职旅游管理专业人才培养也越来越受到重视。

在当前的背景下，我们需要对现阶段高职旅游管理专业人才培养的现状进行深入分析。

高职旅游管理专业人才培养存在着课程设置不够贴近实际需求的问题。

许多学校在设立课程时过于理论化，缺乏与实际行业需求相匹配的情况。

这导致学生毕业后缺乏实际操作能力，很难适应旅游行业的发展。

旅游管理与服务教育人才培养模式研究随着旅游业的蓬勃发展，旅游管理与服务行业对于高素质的人才需求也越来越大。

为了培养适应旅游行业发展的专业人才，各大高校纷纷开设旅游管理与服务专业，并探索出一套适合的人才培养模式。

一、理论与实践相结合旅游管理与服务专业的人才培养模式注重理论与实践相结合。

学生在课堂上学习旅游管理与服务的相关理论知识，同时还要参加实践课程，如实地考察、实习等。

通过实践环节，学生能够将理论知识应用到实际操作中，提升自己的实际能力。

二、多元化的课程设置为了培养出全面发展的旅游管理与服务专业人才，学校在课程设置上也进行了多元化的调整。

除了基础的旅游管理与服务课程外，学生还要学习市场营销、人力资源管理、财务管理等相关课程，以提升自己的综合素质。

三、实践教学的重要性在旅游管理与服务专业的人才培养模式中，实践教学起着至关重要的作用。

学校会与旅游企业合作，为学生提供实习机会，让他们亲身感受旅游行业的工作环境和工作内容。

通过实践教学，学生能够更好地了解旅游行业的实际情况，提升自己的实际操作能力。

四、导师制度的建立为了更好地指导学生的学习和发展，学校建立了导师制度。

每个学生都会有一名导师负责指导他们的学习和发展。

导师会定期与学生进行面对面的交流，了解他们的学习情况和困惑，给予他们针对性的指导和建议。

五、实习与就业的衔接旅游管理与服务专业的人才培养模式还注重实习与就业的衔接。

学校会与各大旅游企业合作，为学生提供就业机会。

同时，学校还会邀请相关企业的人力资源负责人来校招聘，为学生提供更多的就业机会。

六、国际化的教育模式随着旅游业的全球化发展，旅游管理与服务专业的人才也需要具备国际化的视野和素质。

为此，学校开设了国际交流与合作课程，鼓励学生参加国际交流项目。

通过国际交流，学生能够与来自不同国家的学生互动，了解不同国家的旅游管理与服务模式，提升自己的国际化素养。

七、终身学习的理念旅游管理与服务专业的人才培养模式还注重培养学生的终身学习能力。