甘肃省畜禽养殖场(养殖小区)养殖档案三、生产记录

畜禽养殖档案的记录要点李桂华;丛立健;蔡晓红【期刊名称】《中国畜禽种业》【年(卷),期】2015(000)012【总页数】2页(P44-45)【作者】李桂华;丛立健;蔡晓红【作者单位】吉林省梅河口市畜牧总站 135000;吉林省梅河口市畜牧总站 135000;吉林省梅河口市畜牧总站 135000【正文语种】中文《中华人民共和国畜牧法》第四十一条。

畜禽养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容：（一）畜禽的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；（二）饲料、饲料添加剂、兽药等投入品的来源、名称、使用对象、时间和用量；（三）检疫、免疫、消毒情况；（四）畜禽发病、死亡和无害化处理情况；（五）国务院畜牧兽医行政主管部门规定的其他内容。

通过建立畜禽养殖档案，全面规范畜禽养殖行为，达到标准化饲养管理，保障畜产品质量和公共卫生安全；落实畜产品质量责任追究制度，建立完善动物标识及动物产品可追溯体系等产生积极作用；建立并规范填写养殖档案是养殖者的义务，畜产品质量安全养殖者是第一责任人。

畜禽养殖档案主要包括养殖场登记备案、生产记录、饲料购进和使用记录、兽药购进和使用记录、防疫等共两大项十小项内容。

如何规范填写各项内容显得尤为突出，说明如下。

各项内容如实填写。

绘图时按上北下南左西右东的方位绘制。

按照生产实际填写，养殖档案应该是一栋一本，就填写本栋舍的免疫情况。

如果防疫不成功，可以找技术专家指点，拿出本场免疫程序看看是否有漏洞，光靠记忆不能有实际笔记准确。

注意：①圈舍号：填写畜禽饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的此栏不填；②时间：填写出生、调入、调出和死淘的时间；③变动情况（数量）：填写出生、调入、调出和死淘的数量。

调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证明编号，并将检疫证明原件粘贴在记录背面。

调出的需要在备注栏注明详细的去向，猪牛羊记录好耳标号。

死亡的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因；④存栏数：填写存栏总数，为上次存栏数和变动数量之和。

甘肃省畜禽养殖场养殖小区建设规范暨备案管理办法（省农牧厅二○○七年五月十一日）为规范畜禽养殖场和养殖小区建设、生产、管理过程中的选址、规划、饲养、消毒、用药、防疫、诊疗、废物处理和组织管理行为，加强畜产品质量监管，促进畜牧业生产方式转变，根据《畜牧法》、《动物防疫法》和农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》等有关规定，制定本办法。

一、建设原则养殖场、养殖小区建设坚持人畜分离、因地制宜、科学规划、合理布局、节约用地、保护耕地、突出重点、稳步推进的原则。

二、建设要求（一）选址条件。

1、符合当地养殖业规划布局的总体要求，建在规定的非禁养区内。

2、符合环境保护和动物防疫要求。

新建、改建和扩建养殖场、养殖小区按照《中华人民共和国环境影响评价法》的有关规定进行环境影响评价，并提出切实、可行的污染物治理和综合利用方案。

3、符合当地土地利用总体规划和城乡发展规划，建设永久性养殖场、养殖小区和加工区不得占用基本农田，充分利用空闲地和未利用土地。

4、坚持农牧结合、生态养殖，既要充分考虑饲草料供给、运输方便，又要注重公共卫生。

5、建在地势平坦、场地干燥、水源充足、水质良好、排污方便、交通便利、供电稳定、通风向阳、无污染、无疫源的地方，处于村庄常年主导风向的下风向。

6、距铁路、县级以上公路、城镇、居民区、学校、医院等公共场所和其它畜禽养殖场1000米以上；距屠宰厂、畜产品加工厂、畜禽交易市场、垃圾及污水处理场所、风景旅游以及水源保护区3000米以上。

（二）规划布局。

1、养殖场、养殖小区建设规划布局要科学合理、整齐紧凑，既有利于生产管理，又便于动物防疫。

养殖场、养殖小区分管理区、生产区、废弃物及无害化处理区3部分。

管理区、生产区处于上风向，废弃物处理区处于下风向。

2、管理区包括办公室、值班室、消毒室、消毒池、技术服务室。

3、生产区包括畜禽圈舍、人工授精室、兽医室、隔离观察室、饲草料库房和饲养员住室。

牛羊养殖场、养殖小区建设运动场、青贮窖，养羊场、养羊小区建设药浴池。

（完整版）畜禽养殖场养殖档案填写范例（二）畜禽养殖场免疫程序（由畜禽养殖场填写）耘垦猪场免疫程序（格式）（四）饲料、饲料添加剂和兽药使用记录注：1、养殖场外购的饲料应在备注栏注明原料组成。

2、养殖场自加工的饲料在生产厂家栏填写自加工，并在备注栏写明使用的药物饲料添加剂的详细成分。

（五）消毒记录注：1、时间：填写实施消毒的时间。

2、消毒场所：填写圈舍、人员出入通道和附属设施等场所。

3、消毒药名称：填写消毒药的化学名称。

4、用药剂量：填写消毒药的使用量和使用浓度。

5、消毒方法：填写熏蒸、喷洒、浸泡、焚烧等。

（六）免疫记录注：1、时间：填写实施免疫的时间。

2、圈舍号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的的此栏不填。

3、批号：填写疫苗的批号。

4、数量：填写同批次免疫畜禽的数量，单位为头、只。

5、免疫方法：填写免疫的具体方法，如喷雾、饮水、滴鼻点眼、注射部位等方法。

6、备注：记录本次免疫中未免疫动物的耳标号。

（七）诊疗记录注：1、畜禽标识编码：填写15位畜禽标识编码中的标识顺序号，按批次统一填写。

猪、牛、羊以外的畜禽养殖场此栏不填。

2、圈舍号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的的此栏不填。

3、诊疗人员：填写做出诊断结果的单位，如某某动物疫病预防控制中心。

执业兽医填写执业兽医的姓名。

4、用药名称：填写使用药物的名称。

5、用药方法：填写药物使用的具体方法，如口服、肌肉注射、静脉注射等。

（八）防疫监测记录1、圈舍号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的的此栏不填。

2、监测项目：填写具体的内容如布氏杆菌病监测、口蹄疫免疫抗体监测。

3、监测单位：填写实施监测的单位名称，如：某某动物疫病预防控制中心。

企业自行监测的填写自检。

企业委托社会检测机构监测的填写受委托机构的名称。

4、监测结果：填写具体的监测结果，如阴性、阳性、抗体效价数等。

5、处理情况：填写针对监测结果对畜禽采取的处理方法。

畜禽养殖场、养殖小区备案表畜禽养殖代码：蜜蜂养殖场、养殖小区备案表畜禽养殖代码：畜禽（蜜蜂）养殖场（小区）备案汇总表注：蜜蜂养殖场（小区）不填写动物防疫条件合格证编号。

畜禽养殖场（小区）养殖档案单位名称：畜禽养殖代码：动物防疫条件合格证编号：畜禽种类：（一）畜禽养殖场（小区）平面图（由畜禽养殖场自行绘制）（二）畜禽养殖场（小区）免疫程序（由畜禽养殖场填写）（三）生产记录（按日或变动记录）注：1.栏舍号：填写畜禽饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的的此栏不填。

2.时间：填写出生、调入、调出和死淘的时间。

3.变动情况（数量）：填写出生、调入、调出和死淘的数量。

调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证明编号，并将检疫证明原件粘贴在记录背面。

调出的需要在备注栏注明详细的去向。

死亡的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因。

4.存栏数：填写存栏总数，为上次存栏数和变动数量之和。

（四）饲料和饲料添加剂使用记录注：1.养殖场外购的饲料应在备注栏注明原料组成。

2.养殖场自加工的饲料在生产厂家栏填写自加工，并在备注栏写明使用的药物饲料添加剂的详细成分。

（五）兽药使用记录（六）消毒记录注：1.时间：填写实施消毒的时间。

2.消毒场所：填写圈舍、人员出入通道和附属设施等场所。

3.消毒药名称：填写消毒药的化学名称。

4.用药剂量：填写消毒药的使用量和使用浓度。

5.消毒方法：填写熏蒸、喷洒、浸泡、焚烧等。

（七）免疫记录栏舍号：动物批号：注：1.动物批号：指日龄相同（近）的同种动物，一般用动物出生日期或调入日期标示。

一张表只能记录同一批动物的免疫情况。

2.栏舍号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的的此栏不填。

3.批号：填写疫苗的批号。

4.数量：填写同批次免疫畜禽的数量，单位为头、只。

5.免疫方法：填写免疫的具体方法，如喷雾、饮水、滴鼻点眼、注射部位等方法。

6.免疫次数：指对同个动物用同种疫苗重复免疫的次数。

7.备注：记录本次免疫中未免疫动物的耳标号。

畜禽养殖场、养殖小区备案表畜禽标识代码：中华人民共和国农业部监制畜禽养殖场养殖档案单位名称：畜禽标识代码：动物防疫合格证编号：畜禽种类：中华人民共和国农业部监制（一）畜禽养殖场（小区）、户（由畜禽养殖场（小区）、户自行绘制）（二）畜禽养殖场（小区）、户免疫程序（由畜禽养殖场（小区）、户填写）场免疫程序（三）生产记录（按日或变动记录）出生、调入、调出和死淘的时间。

3、变动情况（数量）：填写出生、调入、调出和死淘的数量。

调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证明编号，并将检疫证明原件粘贴在记录背面。

调出的需要在备注栏注明详细的去向。

死淘的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因。

4、存栏数：填写存栏总数，为上次存栏数和变动数量之和。

（四）饲料、饲料添加剂明使用的药物饲料添加剂的详细成分。

（五）兽药使用记录（六）消毒记录填写消毒药的化学名称。

4、用药剂量：填写消毒药的使用量和使用浓度。

5、消毒方法：填写熏蒸、喷洒、浸泡、焚烧等。

（七）免疫记录同批次免疫畜禽的数量，单位为头、只。

5、免疫方法：填写免疫的具体方法，如喷雾、饮水、滴鼻点眼、注射部位等方法。

6、备注：记录本次免疫中未免疫动物的耳标号。

（八）诊疗记录养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的的此栏不填。

3、诊疗人员：填写做出诊断结果的单位，如某某动物疫病预防控制中心。

执业兽医填写执业兽医的姓名。

4、用药名称：填写使用药物的名称。

5、用药方法：填写药物使用的具体方法，如口服、肌肉注射、静脉注射等。

单位：填写实施监测的单位名称，如：某某动物疫病预防控制中心。

企业自行监测的填写自检。

企业委托社会检测机构监测的填写受委托机构的名称。

4、监测结果：填写具体的监测结果，如阴性、阳性、抗体效价数等。

5、处理情况：填写针对监测结果对畜禽采取的处理方法。

如针对结核病监测阳性牛的处理情况，可填写为对阳性牛全部予以扑杀。

针对抗体效价低于正常保护水平，可填写为对畜禽进行重新免疫。

甘肃省畜禽养殖场(养殖小区)养殖档案单位名称：畜禽标识代码：动物防疫合格证编号：畜禽种类：动物卫生监督所兽药饲料监察所（一）畜禽养殖场平面图（由畜禽养殖场自行绘制）（二）畜禽养殖场免疫程序（由畜禽养殖场填写）（三）生产记录（按日或变动记录）注：1、圈舍号：填写畜禽饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的此栏不填。

2、时间：填写出生、调入、调出和死淘的时间。

3、变动情况（数量）：填写出生、调入、调出和死淘的数量。

调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证明编号，并将检疫证明原件粘贴在记录背面。

调出的需要在备注栏注明详细的去向。

死亡的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因。

4、存栏数：填写存栏总数，为上次存栏数和变动数量之和。

（四）兽药使用记录注：休药期从末次用药的次日计算。

（五）饲料、饲料添加剂使用记录注：1、养殖场外购的饲料应在备注栏注明原料组成。

2、养殖场自加工的饲料在生产厂家栏填写自加工，并在备注栏写明使用的药物饲料添加剂的详细成分。

（六）消毒记录注：1、时间：填写实施消毒的时间。

2、消毒场所：填写圈舍、人员出入通道和附属设施等场所。

3、消毒药名称：填写消毒药的化学名称。

4、用药剂量：填写消毒药的使用量和使用浓度。

5、消毒方法：填写熏蒸、喷洒、浸泡、焚烧等。

（七）免疫记录注：1、时间：填写实施免疫的时间。

2、圈舍号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的此栏不填。

3、批号：填写疫苗的批号。

4、数量：填写同批次免疫畜禽的数量，单位为头、只。

5、免疫方法：填写免疫的具体方法，如喷雾、饮水、滴鼻点眼、注射部位等方法。

6、备注：记录本次免疫中未免疫动物的耳标号。

（八）诊疗记录注：1、畜禽标识编码：填写15位畜禽标识编码中的标识顺序号，按批次统一填写。

猪、牛、羊以外的畜禽养殖场此栏不填。

2、圈舍号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的此栏不填。

3、诊疗人员：填写做出诊断结果的单位，如某某动物疫病预防控制中心。

畜禽养殖场养殖档案
单位名称：______________________________________________
畜禽标识代码： _______________________________________ _
动物防疫合格证编号：__________________________________
畜禽种类：____________ _________________________________
中华人民共和国农业部监制
畜禽养殖场（小区）备案表
畜禽标识代码:
中华人民共和国农业部监制
（一）畜禽养殖场平面图
（由畜禽养殖场自行绘制）
（二）畜禽养殖场免疫程序
（由畜禽养殖场填写）
病死畜禽无害化处理记录
休药期记录
免疫记录
诊疗记录
生产记录（按日或变动记录）
饲料、饲料添加剂和兽药使用记录
防疫监测记录
消毒记录
快乐方式把知识灌输到学生的大脑里。

因为快乐学习是没有什么大的压力的，人在没有压力的情况下会表现得更好。

青春的执迷和
坚持会撑起你的整个世界，愿你做自己生命中的船长，在属于你的海洋中一帆风顺，珍惜生命并感受生活的真谛！老师知道你的字可以写得更漂亮一些的，对吗，智者千虑，必有一失；愚者千虑，必有一得，学习必须与实干相结合学习，就要有灵魂，有精神和有热情，它们支持着你的全部！灵魂，认识到自我存在，认识到你该做的是什么；精神，让你不倒下，让你坚强，让你不
畏困难强敌；热情，就是时刻提醒你，终点就在不远方，只要努力便会成功的声音，他是灵魂与精神的养料，它是力量的源泉。

附件1畜禽养殖场、养殖小区备案表畜會标识代码：中华人民共和国农业部监制附件2畜禽养殖场养殖档案单位名称:畜禽标识代码:动物防疫合格证编号:畜禽种类:中华人民共和国农业部监制（-）畜禽养殖场（小区）、户（由畜禽养殖场（小区）、户自行绘制）（二）畜禽养殖场（小区）、户免疫程序（由畜禽养殖场（小区）、户填写）_________ 场免疫程序（三）生产记录（按日或变动记录）注：1、圈舍号：填写畜禽饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的此栏不填。

2、时间：填写出生.调入、调出和死淘的时间。

3、变动情况（数量）：填写出生.调入、调出和死淘的数量。

调入的需要在备注栏注明动物检疫合格证明编号，并将检疫证明原件粘贴在记录背面。

调出的需要在备注栏注明详细的去向。

死淘的需要在备注栏注明死亡和淘汰的原因。

4、存栏数：填写存栏总数，为上次存栏数和变动数量之和。

（四）饲料.饲料添加剂注：1、外购的饲料应在备注栏注明原料组成。

2、自加工的饲料在生产厂家栏填写自加工，并在备注栏写明使用的药物饲料添加剂的详细成分。

（五）兽药使用记录W.（六）消毒记录注：1.时问：填写实施消毒的时问。

2、消毒场所：填写圈舍、人员出入通道和附囲设施等场所。

3、消毒药名称: 填写消毒药的化学名称。

农用药剂量：填写消毒药的使用量利使用浓度。

5、消毒方法：填写勲蒸、喷洒、浸泡、焚烧等。

（七）免疫记录注：1.时问：填写实施免疫的时问。

2、圈舍号：填写动物饲养的圈、舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍.栏的的此栏不填。

3、批号：填写疫苗的批号。

4、数量：填写同批次免疫畜禽的数量，单位为头、只。

5、免疫方法：填写免疫的具体方法，如喷雾、饮水.滴鼻点眼、注射部位等方法。

6、备注：记录本次免疫中未免疫动物的耳标号。

w.（八）诊疗记录养的圈.舍、栏的编号或名称。

不分圈、舍、栏的的此栏不填。

3、诊疗人员：填写做出诊断结果的单位，如某某动物疫病预防控制中心。

执业兽医填写执业兽医的姓名。

养殖场养殖档案（一）生产记录养殖场名称：畜禽养殖代码：畜禽种类：责任人姓名：养殖场地址：动物防疫合格证编号：记录年度：填表说明1、日期：指圈舍畜禽变动日期。

2、圈舍类别：按畜禽饲养阶段的圈舍填写，例如生猪，分后备猪舍、空怀猪舍、妊娠猪舍、产房、种猪舍、保育舍、育肥舍。

同一饲养阶段的多个畜禽舍中间加数字区别（如育肥1舍，育肥2舍）；一个舍内分圈的，舍后面加圈号（如育肥1舍2号圈），其他畜禽圈舍类别编制可类推。

不分圈舍的此栏不填。

3、变动情况（数量）：填写出生、转入、引进、转出、销售、死淘的数量。

引进包括引种、引进商品畜禽，需要在备注栏注明、动物检疫合格证明编号（将检疫证明原件粘贴在记录背面）。

如引进的是种畜禽需要将引进种畜禽合格证、系谱原件粘贴在记录背面（从国外或省外引种还需要将国家或省级审批原件黏贴在背面）。

淘汰时，需要在备注栏注明淘汰的原因。

4、存栏数：填写变动后相应圈舍畜禽存栏数。

第一次登记仅填存栏数，即起初存栏。

养殖场养殖档案（二）免疫记录养殖场名称：畜禽养殖代码：畜禽种类：责任人姓名：养殖场地址：动物防疫合格证编号：记录年度：填表说明1、免疫日期：指对畜禽免疫接种的日期。

除联苗外，一次免疫2种疫苗，也要另记一行。

2、圈舍类别：按畜禽饲养阶段的圈舍填写，例如生猪，分后备猪舍、空怀猪舍、妊娠猪舍、产房、种猪舍、保育舍、育肥舍。

同一饲养阶段的多个畜禽舍中间加数字区别（如育肥1舍，育肥2舍）；一个舍内分圈的，舍后面加圈号（如育肥1舍2号圈），其他畜禽圈舍类别编制可类推。

不分圈舍的此栏不填。

3、存栏数：指相应圈舍中畜禽实际存栏量。

4、实免数：指相应圈舍中畜禽实际被免疫的数量。

5、免疫日龄：指被免疫畜禽的日龄。

不同日龄的畜禽，免疫同种疫苗另记一行。

6、疫苗通用名称：指兽药典或农业部有关规定的疫苗通用名称全称（如猪瘟脾淋苗、猪瘟细胞苗；口蹄疫0型、A型、0型-亚洲Ⅰ型二价苗等要填完整，不要仅填猪瘟、口蹄疫，其他疫苗类推）。

甘肃省农牧厅关于印发《甘肃省畜禽标识和养殖档案管理办法》的通知文章属性•【制定机关】甘肃省农牧厅•【公布日期】2009.12.01•【字号】甘农牧医[2009]415号•【施行日期】2009.12.01•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】种植业正文甘肃省农牧厅关于印发《甘肃省畜禽标识和养殖档案管理办法》的通知（甘农牧医〔2009〕415号）各市（州）农牧（畜牧兽医）局：为进一步加强畜禽标识和养殖档案管理，确保动物标识及疫病可追溯体系工作的有效开展，有效防控重大动物疫病，保障动物产品质量安全。

根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》和农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》的有关规定，我厅研究制定了《甘肃省畜禽标识和养殖档案管理办法》，已经2009年11月9日省农牧厅厅务会议通过，现印发你们，请遵照执行。

附件：甘肃省畜禽标识和养殖档案管理办法二〇〇九年十二月一日附件：甘肃省畜禽标识和养殖档案管理办法第一章总则第一条为了加强和规范本省畜禽标识和养殖档案管理，建立和实施动物及其产品可追溯制度，有效防控重大动物疫病，保障动物产品质量安全，依据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》和农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》，制定本办法。

第二条在本省境内从事畜禽养殖及畜禽产品生产、经营、运输等活动，应当遵守本办法。

第三条本办法所称畜禽标识是指经农业部批准使用的耳标、电子标签、脚环以及其他承载畜禽信息的标识物。

养殖档案是指畜禽养殖场（小区）在畜禽养殖过程中依法记录畜禽来源、兽药、饲料使用和畜禽发病、防检疫等信息的各种书面记录，包括畜禽养殖代码、畜禽标识顺序号和用药（料）记录等内容。

第四条省兽医行政管理部门负责本省畜禽标识和养殖档案的监督管理工作。

县级以上畜牧兽医行政主管部门负责本行政区域内畜禽标识和养殖档案的监督管理工作。