课题1.物质的变化和性质

教学内容：人教版义务教育课程标准实验教科书第一单元课题1：物质的变化和性质。

量1个课时。

教材分析：本课题主要通过实验来辨别什么是化学变化和物理变化以及两者的本质区别，进而介绍了什么是化学性质和物理性质以及两者这间的关系，并分别对一些基本概念进行了介绍，方便学生们更好的理解。

学情分析：学生对化学完全是陌生的，只有通过一些实验这种外观变化来帮助学生更好的理解课本上的概念。

所以这一阶段的学习主要通过实验现象来调动学生们对化学学习的积极性和求知欲。

教学目的：
1、学会区别物理变化和化学变化，掌握两者之间的本质区别；
2、掌握物理性质和化学性质的概念，了解两者之间的关系；
3、了解一些性质的基本概念。

教学理念：通过实验让学生了解什么是物理变化和化学变化，进而能区别两种变化，归纳出物理变化和化学变化的本质是：是否有新的物质生成。

由变化引出性质，不同的变化是由不同的性质决定的，物理变化是由物理性质决定的，化学变化是由化学性质决定的。

掌握一些性质的基本概念，结合生活中的实例由学生来分析归纳，从而达到理论联系实际，调动学生学习的积极性和兴趣。

重点：物理变化和化学变化的区别及两者之间的本质区别；物理性质和化学性质的概念及两者之间的关系；变化和性质之间的关系。

难点：两种变化的区别，两种性质之间的区别
教学过程：。

物质的变化和性质练习及答案课题1 物质的变化和性质第1课时化学变化和物理变化1.物理变化是指物质的外观特征发生变化，通常表现为物质的形状或状态的改变，如水的蒸发和凝固。

2.化学变化是指物质的内部结构发生变化，又称为化学反应。

化学变化的基本特征之一是有其他物质生成。

化学变化常表现为气体的产生、颜色的改变、温度的变化、生成沉淀等现象。

3.物理变化和化学变化之间有联系，但不完全相同。

发生化学变化时一定同时发生物理变化；发生物理变化不一定同时发生化学变化。

需要注意的是，发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化，但不能作为判断物质发生化学变化的本质依据。

练题：1.物质发生化学变化的基本特征是有新物质生成。

2.高粱酿酒属于化学变化。

3.死灰复燃是涉及化学变化的成语。

4.正确的说法是：物理变化和化学变化不会同时发生。

5.只涉及物理变化的诗句是“千里冰封，万里雪飘”。

6.在化学变化中，“新物质”的解释正确的是与变化前的物质在组成或结构上不同的物质。

8.装置A中的现象需要补充题目中缺失的信息才能回答。

装置B中，将一块大理石凿成小块，放入试管中，加入少量盐酸，观察到大理石表面有气泡冒出，逐渐减少，烧杯中的澄清石灰水变浑浊。

这个实验中，大理石的物理变化是被凿成小块，化学变化是与盐酸反应产生气泡和浑浊的石灰水。

装置A和B中都有气泡，但它们的本质区别是，装置A 中的气泡是物质被加热时产生的，而装置B中的气泡是由于化学反应产生的。

1．物质的性质化学性质是指物质在化学反应中所表现出来的性质，如可燃性等。

物理性质是指物质不需要发生化学反应就表现出来的性质，如物质的颜色、形状、大小、硬度、密度等。

需要注意的是，外界条件的改变也会影响物质的性质，因此在描述物质的性质时需要注明条件。

2．物质的性质与用途的关系：物质的性质决定了它的用途，而物质的用途也反映了它的性质。

1．(上海中考)属于化学性质的是可燃性。

《物质的变化和性质》作业设计方案（第一课时）一、作业目标本作业设计的目标是使学生通过学习《物质的变化和性质》第一课时，掌握物质变化的基本概念，理解化学反应的基本原理，能区分物理变化与化学变化，并能运用所学知识解释生活中的一些常见现象。

通过实践操作，加深对物质性质变化规律的理解。

二、作业内容（一）理论知识学习1. 预习课本内容，掌握物质变化和性质的基本概念，理解物理变化与化学变化的区别。

2. 了解常见的化学反应类型及其特点，如化合反应、分解反应等。

（二）实验操作与观察1. 完成家庭小实验：准备一些常见的物质（如水、食盐、小苏打等），观察并记录它们在不同条件下的变化过程。

2. 观察并记录生活中的化学现象，如铁生锈、食物腐败等，分析其变化过程及原因。

（三）问题解答与讨论1. 完成课后习题，包括选择题、填空题和简答题等，巩固所学知识。

2. 与同学或家长讨论生活中的化学问题，分享对物质变化和性质的理解。

三、作业要求1. 理论知识学习部分要求学生在预习时做好笔记，重点标注不理解的内容，以便课堂听讲时重点关注。

2. 实验操作与观察部分要求学生认真观察并记录实验过程及现象，分析变化原因，形成实验报告。

3. 问题解答与讨论部分要求学生独立完成课后习题，积极与同学或家长交流讨论，拓展知识面。

4. 所有作业内容需在规定时间内完成，并保持字迹工整、答案完整。

四、作业评价1. 教师将根据学生的作业完成情况、实验报告的准确性和完整性、课后习题的答案正确率等方面进行评价。

2. 鼓励学生在作业中提出自己的见解和疑问，对于有创新性和深度的见解给予额外加分。

3. 对于作业中出现的错误，教师将给予指导性意见，帮助学生改正错误并加深理解。

五、作业反馈1. 教师将在课堂上对作业进行讲解和点评，针对学生的错误进行纠正和指导。

2. 对于学生在作业中提出的疑问和见解，教师将给予及时回应和解答，促进师生之间的互动和交流。

3. 鼓励学生将所学知识应用到实际生活中，发现并解决生活中的化学问题，提高学习化学的兴趣和自信心。

板书设计
课题1 物质的变化和性质
一、物质的变化
物理变化：没有生成其它物质的变化。

化学变化：生成了其它物质的变化。

（常见现象：产生沉淀，气体，颜
色变化，并伴随有气体生成，表现为吸热，放热，发光）
区别：有无新物质生成。

联系：化学变化中一定含有物理变化
物理变化中不一定有化学变化
二、物质的性质
物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。

如：颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度
化学性质：需要发生化学变化才能表现出来的性质。

如：可燃性、还原性、氧化性、稳定性等
水的沸腾：液态—气态—液态状态改变
胆矾的研碎：块状—粉末状形状改变
讨论：电灯通电发光是什么变化？
酒精的性质；
颜色：无色，状态：液态，气味：有特殊气味，沸点：80℃（没有发生化学变化，物理性质）
点燃时：可燃烧（发生了化学变化，化学性质）。

课题1 物质的变化和性质-人教版九年级化学上册教案
一、知识要点
1.物质的分类：元素、化合物、混合物
2.物质的性质：物理性质、化学性质
3.物质的变化：物理变化、化学变化
4.化学反应：反应物、生成物、化学方程式
二、教学目标
1.理解物质分类的意义和方法；
2.学会用化学式描述物质的组成；
3.掌握实验方法，观察和描述物质的性质；
4.理解物质变化的基本概念和规律；
5.理解化学反应的概念和表达方法。

三、教学重难点
1.物质分类方法和概念的理解；
2.对物质组成进行化学式描述的能力；
3.理解化学反应的基本规律。

四、教学课时安排
本单元分为3个课时，具体内容安排如下：
第一课时
1.物质分类方法和意义
2.化学式和元素符号的概念
3.实验观察物质性质
第二课时
1.物质变化的分类
2.化学反应的概念和实例
3.化学反应的基本规律
第三课时
1.化学方程式的写法和表示方法
2.化学反应的参量的关系
3.化学反应的平衡状态和影响因素
五、教学资源
1.PPT课件
2.实验手册
3.模型演示
六、教学方法
1.讲授
2.实验
3.模型演示
七、教学评价
1.实验报告
2.练习题
3.课程总结。

《物质的变化和性质》说课稿尊敬的各位评委、老师：大家好！今天我说课的题目是《物质的变化和性质》。

下面我将从教材分析、学情分析、教学目标、教学重难点、教法与学法、教学过程、板书设计这几个方面来展开我的说课。

一、教材分析《物质的变化和性质》是人教版九年级化学上册第一单元课题 1 的内容。

本课题是学生学习化学的启蒙课，对于激发学生学习化学的兴趣，建立化学的基本观念有着重要的作用。

教材首先从生活中的常见现象入手，引出物质的变化这一主题。

通过实验观察和分析，让学生区分物理变化和化学变化。

在此基础上，进一步介绍物质的性质，包括物理性质和化学性质，并阐述了性质与变化之间的关系。

教材内容紧密联系生活实际，注重培养学生的观察能力和思维能力。

二、学情分析学生在日常生活中已经接触到了许多物质变化的现象，但对于这些现象的本质缺乏深入的理解。

他们具备一定的观察能力和好奇心，但抽象思维能力相对较弱。

在教学中，要充分利用学生的生活经验和实验探究，引导他们从感性认识上升到理性认识。

三、教学目标1、知识与技能目标（1）理解物理变化和化学变化的概念，能区分常见的物理变化和化学变化。

（2）了解物理性质和化学性质的概念，能识别物质的物理性质和化学性质。

（3）知道物质的性质决定其用途，用途反映其性质。

2、过程与方法目标（1）通过观察实验现象，培养学生的观察能力和分析能力。

（2）通过对实验现象的比较和归纳，培养学生的逻辑思维能力和语言表达能力。

3、情感态度与价值观目标（1）激发学生学习化学的兴趣，培养学生严谨的科学态度。

（2）让学生体会化学与生活的密切联系，增强学生对化学的好奇心和探究欲。

四、教学重难点1、教学重点（1）物理变化和化学变化的概念及判断。

（2）物理性质和化学性质的概念及判断。

2、教学难点（1）对化学变化中伴随现象的正确描述和本质的理解。

（2）性质与变化之间的关系。

五、教法与学法1、教法（1）实验探究法：通过实验让学生亲身体验物质的变化，激发学生的学习兴趣和探究欲望。

课题1 物质的变化和性质【应用示例】【例1】下列变化中，属于物理变化的是( )A．火药爆炸B．木柴燃烧C．面包发霉D．葡萄榨汁【解析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化。

化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。

判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化。

火药爆炸、木柴燃烧、面包发霉在反应后都有新物质生成，均属于化学变化。

葡萄榨汁属于物理变化。

【例2】下列物质性质的表述中，属于化学性质的是（）A．氧气无色无味B．铝呈银白色C．蔗糖易溶于水D．铁钉易生锈【解析】物质的化学性质是指在化学变化中表现出来的性质，物质的物理性质是指不需要通过化学变化表现出来的性质。

物理性质包括：颜色、状态、气味、熔点、沸点密度、硬度、溶解性、挥发性等，化学性质包括：可燃性、氧化性、还原性、毒性等。

氧气无色无味不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质；铝呈银白色不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质；蔗糖易溶于水不需要通过化学变化表现出来，属于物理性质；铁钉易生锈需要通过化学变化表现出来，属于化学性质。

【例3】下列物质的性质与所对应的用途没有直接关系的是（）A．氧气的密度比空气略大﹣﹣用于急救病人B．稀有气体的性质稳定﹣﹣作保护气C．石墨能导电﹣﹣可作电极D．干冰升华吸热﹣﹣用于人工降雨【解析】物质的性质在一定程度上决定了物质的用途，物质的用途体现其性质。

氧气能供给呼吸，决定了氧气能用于急救病人，没有直接关系；稀有气体的化学性质很不活泼，可以用稀有气体来隔绝空气，用作保护气，有直接关系；石墨具有优良的导电性，可用作电极，有直接关系；固体二氧化碳（干冰）升华时能吸收大量的热，可使空气中的水蒸气凝结成小液滴，形成雨水下降，有直接关系。

【例4】将下列空格里填上适当概念的序号：①物理变化；②化学变化；③物理性质；④化学性质．硫是一种淡黄色固体________，把块状硫研成粉末__________，将少量硫粉放在燃烧匙中加热，硫慢慢熔化_______，继续加热，硫的蒸气被点燃，产生微弱的淡蓝色火焰____________，生成的气体无色具有刺激性气味_____________，这说明硫具有可燃性________________。