康师傅方便面营销策划书[1]

目录1

一、任务概要 ______________________________________________________ 2

二、营销现状分析 _______________________________________________ 2

（一）市场状况 _________________________________________________ 2

（二）产品状况 _________________________________________________ 3

（三）竞争者状况 _______________________________________________ 4

三、SWOT分析 __________________________________________________ 5

（一）市场机会 _________________________________________________ 5

（二）环境威胁 _________________________________________________ 5

（三）产品优势 _________________________________________________ 5

（四） 产品劣势 ________________________________________________ 5

四、营销策划目标 _______________________________________________ 6

（一）销售目标 _________________________________________________ 6

（二）推广目标 _________________________________________________ 6

五、营销战略与策略 _____________________________________________ 6

（一）产品包装策略 _____________________________________________ 6

（二）品牌效应策略 _____________________________________________ 6

（三）产品市场营销组合策略 _____________________________________ 7

1、产品策略 ____________________________________________________ 7

2、价格策略 ____________________________________________________ 7

3、促销策略 ____________________________________________________ 7

4、渠道策略 ____________________________________________________ 7

六、具体活动方案 _______________________________________________ 9

活动目的 ______________________________________________________ 9

活动概述 ______________________________________________________ 9

活动时间 ______________________________________________________ 9

活动地点 _____________________________________________________ 10

活动过程 _____________________________________________________ 10

活动奖励 _____________________________________________________ 10

七、产品宣传方案 _________________________________________________ 10

（一）广告投放目的 ____________________________________________ 10

（二）广告宣传方案 ____________________________________________ 10

广告诉求： ____________________________________________________ 10

广告市场： ____________________________________________________ 10

广告媒体： ____________________________________________________ 10

八、营销费用预算控制 __________________________________________ 12

（一）市场调研费用（包括交通费用） ____________________________ 12

（二）策划活动自身所产生的打印费用 ____________________________ 12

（三）广告宣传费用 ____________________________________________ 12

（四）总费用 __________________________________________________ 12

附录： _______________________________________________________ 13

一、任务概要

康师傅于1992年开始生产方便面，并自1996年起扩大业务至糕饼及饮品。经过多年的耕耘与积累，康师傅已成为中国最为消费者熟悉的品牌之一。

康师傅方便面品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全，更重要的是它有一个“康师傅”的名字。顶新国际集团董事长魏应交曾说：“许多人认为‘康师傅’的老板姓康，其实不是。‘康’意为我们要为消费者提供健康营养的食品。‘师傅’在华人中有亲切、责任感、专业成就的印象，这个名字有亲和力。用‘康师傅’这个品牌反映了我们的责任心。”康师傅是国内最大的方便面品牌。

随着现代经济的快速发展，人们的生活节奏不断在加快。快餐文化已经慢慢成为主流，人们对于“快”和“方便”的要求也越来越多。方便面可感好，储藏时间长，又具有方便、省时、经济的特点，已成为在校大学生理想的快餐食品。康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的，“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体，通过对产品市场的综合调查分析，以提高康师傅方便面的校园市场占有率，进一步提升人们对康师傅品牌的认可度为主要目的做了一整套营销策略方案。

二、营销现状分析

（一）市场状况

大学生是方便面的重要消费群体。就我们学校而言，学生的活动范围基本都是在校园里，吃饭时间集中，学生人数多。在中晚餐时间，许多学生会选择不去排队打饭，而去超市买方便面或其他等。因此，同学们也厌倦了食堂那永远不变的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择经济实惠的方便面。根据目前的调查分析康师傅已经为国内最大的方便面品牌，在我们长沙学院的市场调查问卷得知，很多人在买方便面时首选是康师傅，购买原因，一是因为品牌效应，顾客忠诚度高。二是因为可味好，大学生喜欢。

大学生的作息一般不规律，吃饭时间经常不在饭点。学生一般都离不开方便面，而学生一般又会在什么情况下选择方便面呢?

A、懒。很多同学忙于学习，懒得去吃饭或者下课晚时看到食堂吃饭的人太多，会选择吃方便面。

B、穷。学生本身属于消费群体，吃方便面省钱。 C、玩。整天用电脑的人，学生中有很大一部分喜欢游戏或者学习电脑软件。这部分人对着电脑就不愿意离开，很多时候会选择方便面这种快餐式的饮食。

D、形单只影。不喜欢单独去食堂吃饭的人，会选择方便面。

另外，喜欢吃零食和夜宵的人也常选择方便面。

（二）产品状况

康师傅方便面凭借其品质精良、汤料香浓，碗装面和袋装面一应俱全迅速占领市场，并且在同一行业中占有一定的竞争优势，市场中有率也比较高。以康师傅为代表的“深耕细作”派，以延长其经典产品的成熟期为目标，加速“圈地”，细做长沙学院市场；以极具地方风味的“口味发掘”为创新点，使得康师傅适合不同地人的口味国内美味。红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。

大众（珍品）：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，麻辣排骨面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，西红柿打卤面，酸菜仔鸡面，香薰腊肉面。

海陆鲜汇：鲜虾鱼板面，红烧明虾面，酸菜鱼片面，锅烧海鲜面。

亚洲精选：新红烧牛肉面（中国），烧烤牛肉面（韩国），咖喱牛肉面（印度），豚骨拉面（日本），黑椒牛柳面（新加坡），蟹黄鲍鱼面（香港），辣白菜面（韩国），私房肉燥面（台湾），魔鬼拉面（日本）。

辣旋风：酸辣牛肉面，豉香排骨面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛肉面，椒香牛肉面，川辣排骨面。

酱香传奇 ：酱爆排骨面，酱爆牛肉面，酱香猪骨面，酱香红烧肉面。

东北炖：小鸡炖蘑菇面，酸菜炖排骨面，西红柿炖牛腩面，红烧肉炖豆角面。

油泼辣子：麻辣牛肉面，香辣牛肉面，泼辣牛肉面，酸汤面。

酸香世家：西红柿炖牛腩面，酸汤肥牛面，酸香牛柳面，泡姜鸡面，泡椒牛肉面。

江南美食：笋干老鸭煲，东坡红烧肉面，蟹粉狮子头面，精炖牛腩面，雪笋肉丝面。

本帮烧：红烧鸡煲翅面，红烧排骨面。

山珍海烩：葱香排骨面，珍烩海鲜面。

老火靓汤：老火煲猪骨面，花旗参炖乌鸡面，冬菇煲老鸭面，瑶柱煲龙骨面，茶树菇炖鸡面。

千椒百味：黒椒牛肉面，麻辣牛肉面，双椒炖牛腩面，泡椒牛肉面。 蒸行家：豉汁排骨面，香薰腊肉面，酱香红烧肉面。

油辣子传奇：香辣牛肉面，水煮牛肉面，酸辣牛肉面。

陈泡风云：泡椒牛肉面，酸菜牛肉面，鱼香泡椒肉丝面，酸萝卜老鸭汤（香辣）面，酸萝卜老鸭汤（青椒）面。

好滋味：葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，上汤排骨面。

点心面：鲜虾面，红烧牛腩面，香菇鸡面，香辣牛肉面，玉米排骨面，葱烧排骨面。

面霸：上汤排骨面，肥牛火锅面，红烧牛肉面，泡椒牛柳面，翡翠鲜虾面，葱香牛肉面，香辣牛肉面。

干拌面：红烧牛肉面。

食面八方（拌面）：干烧海鲜炒面（台湾），黑椒牛柳炒面，双椒杂酱面，红油担担面，番茄肉酱面，鱼香葱油拌面，珍馔炸酱面（台湾），香辣肉酱面，红烧肉酱面，牛腩捞面，耗油捞面，铁板牛肉炒面（台湾），青椒肉丝炒面，XO酱烧炒面（台湾），一番咖喱炒面（台湾），麻酱炒面（台湾），私房炸酱炒面（台湾）。

（三）竞争者状况