老年人夏季吃什么好 老年人夏季养生食谱
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老年人70岁养生食谱表
早餐:
1. 温牛奶 200ml
2. 燕麦片 50g
3. 蔬菜蛋饼 1个(用少量植物油煎熟)
午餐:
1. 紫米饭 100g
2. 温水煮鸡胸肉 100g
3. 烤蔬菜适量(包括胡萝卜、洋葱、南瓜等)
4. 绿叶蔬菜沙拉(生菜、菠菜等)适量
午间小吃:
1. 水果沙拉(葡萄、苹果、香蕉等)适量
2. 无糖酸奶 150ml
晚餐:
1. 温水煮黑米粥 150g
2. 温水蒸鲈鱼 1份(约150g)
3. 蔬菜炒面适量(用全麦面制作)
4. 熟虾仁蔬菜汤适量
晚间小吃:
1. 糙米饼干适量
2. 红枣枸杞蜂蜜水适量
注意事项:
1. 碳水化合物以杂粮为主,如红米、黑米、燕麦等。
2. 蛋白质摄入要适量,可以选择鱼类、鸡胸肉、虾等瘦肉。
3. 蔬菜要多样化,既包括深色蔬菜如胡萝卜、南瓜,也包括绿叶蔬菜如生菜、菠菜。
4. 食用水果要适量,可以选择营养丰富、含纤维的水果。
5. 注意食用油脂的种类和量,尽量选择植物油,并且不要使用过多。
6. 配合适量的运动,保持良好的作息习惯,养成良好的生活习惯。
老人养生食谱菜谱大全图解1. 红枣红豆粥红豆洗净,浸泡于水中2小时。
将红豆放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后改小火煮30分钟。
然后,加入洗净的红枣,继续煮10分钟。
最后,加入适量的冰糖调味即可食用。
2. 黑芝麻糊将黑芝麻用热水烫软后捞出,并晾干。
放入砂锅中,用小火炒熟。
然后,将炒熟的黑芝麻放入石磨中,加入适量的水,磨成糊状。
将糊状的黑芝麻倒入锅中,加入适量的牛奶和冰糖,小火煮沸即可。
3. 花生炖鸽肉鸽肉先用开水焯水,去血水后捞出备用。
将鸽肉放入砂锅中,加入足够的清水。
加入适量的料酒、姜片和料包(党参、枸杞、莲子等),用小火炖煮2小时。
最后,加入适量的花生和盐调味,继续炖煮30分钟即可。
4. 龟苓膏龟苓膏粉加入少量的凉水,搅拌均匀。
将砂锅中的水煮沸,然后慢慢倒入龟苓膏粉的混合物中,不断搅拌。
最后,将混合物倒回砂锅中,用小火煮沸并不断搅拌,至出现糊状即可。
5. 枸杞花菇炖鸡汤将鸡肉切块,用开水焯水后捞出备用。
将花菇洗净,泡软。
锅中加入足够的清水,将鸡肉、花菇、枸杞放入锅中,加入适量的料酒和盐。
大火煮沸后改小火炖煮2小时,最后加入适量的胡椒粉调味即可。
6. 海藻木耳拌豆腐海藻、木耳、豆腐分别洗净,切碎备用。
锅中加入足够的清水,将海藻和木耳放入锅中,用中火煮3分钟。
然后捞出,沥干水分。
将海藻、木耳放入碗中,加入切块的豆腐。
最后,加入适量的酱油、花椒油、香油调味即可。
7. 白果莲子汤将莲子洗净,放入砂锅中。
加入足够的清水,用小火煮沸后改中火煮30分钟。
然后加入洗净的白果,继续煮15分钟。
最后,加入适量的冰糖调味即可食用。
8. 紫薯珍珠露紫薯蒸熟后捣成泥状。
将珍珠米加入足够的水中,煮至透明状后,沥干水分。
将珍珠米放入锅中,加入清水和适量的白糖,煮沸搅拌几次。
然后加入紫薯泥,继续煮沸搅拌均匀即可。
9. 雪耳红枣汤将雪耳、红枣洗净,泡软。
将雪耳、红枣放入砂锅中,加入足够的水,用小火煮沸。
然后改中火煮30分钟。
最后,加入适量的冰糖调味即可。
六十岁养生食谱
1. 早餐:燕麦粥加核桃和蓝莓
- 将适量的燕麦片加入开水中煮熟,加入少许蜂蜜调味
- 撒上一小把核桃碎和一些新鲜蓝莓
2. 午餐:豆腐蔬菜汤
- 将适量的豆腐切成块状,与各种蔬菜(例如胡萝卜、菠菜、豆芽等)一起放入锅中煮熟
- 适量添加调味料,如盐、鸡精和少许酱油,以增添风味
3. 下午茶:绿茶和核桃
- 泡一杯新鲜的绿茶,可以搭配一小把核桃一起享用
- 绿茶富含抗氧化物质,有助于提高免疫力
4. 晚餐:清蒸鱼和蔬菜沙拉
- 将新鲜鱼片用葱姜蒸熟,少量加入酱油和香油增加味道
- 切好的新鲜蔬菜可拌成沙拉,可以随个人喜好添加适量的
橄榄油或柠檬汁作为调味
5. 晚间零食:水果拼盘
- 切片或切块各种新鲜水果,如苹果、香蕉、草莓、葡萄等,摆放在盘中
- 建议搭配一小碟低脂奶酪作为伴侣
6. 睡前:白粥和花生红枣粥
- 将适量的大米和花生一起煮成稀饭,煮熟后加入红枣调味
- 红枣具有补充能量的作用,适合作为睡前食用的甜品
注意事项:六十岁以上人群要注意饮食多样化、合理搭配,适量控制食物摄入量,同时保持适度的运动和充足的休息。
如有特殊情况或健康问题,请咨询医生或营养师的意见。
老年人养生食谱大全
以下是老年人养生食谱大全,帮助老年人保持身体健康:
早餐:
1. 温牛奶燕麦粥:将燕麦片和牛奶煮热,加入适量蜂蜜和水果。
2. 鸡蛋烧饼:将鸡蛋打散,加入葱花和盐,倒入平底锅煎熟,再加入饼皮夹煎,以蔬菜色拉搭配。
午餐:
1. 蔬菜炒饭:用色拉油炒香蔬菜,加入炒熟的米饭和少许盐,翻炒均匀即可。
2. 番茄鱼汤:将鱼片煮熟,加入番茄和蔬菜,煮开后加盐和鸡精调味。
晚餐:
1. 紫薯红枣粥:将紫薯切块,加入红枣、糯米和适量水,煮成粥状,可加入少许白糖调味。
2. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,蒸熟后加入姜丝、蒜末、香菜和蚝油调味。
加餐:
1. 红豆汤:将红豆浸泡后煮熟,加入冰糖调味,可以作为下午茶的小点心。
2. 蔬菜沙拉:将新鲜蔬菜切丝或切块,用沙拉酱调味,营养丰富又清爽。
注意事项:
1. 控制盐的摄入量,以避免高血压和水肿。
2. 增加膳食纤维的摄入,例如多吃水果、蔬菜和全谷物食物。
3. 适量摄入优质蛋白质,如鱼、禽肉、豆类等。
4. 多喝水,保持足够的水分摄入。
这些养生食谱可以帮助老年人保持健康并提供营养。
但是,如果有特殊的健康问题或者饮食限制,请咨询医生或营养师的意见。
老年养生食谱250例1. 老年人清炒苦瓜:苦瓜具有清热解毒、降血糖、降血脂的作用,适合老年人食用。
2. 红豆粥:红豆具有健脾益胃、补血养颜的作用,适合老年人养生。
3. 白菜炒豆干:白菜富含维生素C和纤维素,豆干是一种高蛋白低脂肪的食物,适合老年人食用。
4. 南瓜饭:南瓜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,有助于提高免疫力,适合老年人养生。
5. 香菇炖鸽肉:香菇具有增加免疫力、降低胆固醇的作用,鸽肉富含蛋白质,适合老年人食用。
6. 菠菜炒牛肉片:菠菜富含叶酸和铁元素,牛肉富含优质蛋白和铁元素,适合老年人养生。
7. 鳕鱼粥:鳕鱼富含蛋白质和Omega-3脂肪酸,有益心血管健康,适合老年人食用。
8. 绿豆汤:绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用,适合老年人养生。
9. 茄子炒鸡蛋:茄子富含膳食纤维和维生素B6,鸡蛋富含优质蛋白,适合老年人食用。
10. 红糖姜茶:红糖具有补血养颜、温暖身体的作用,姜可以提高身体抵抗力,适合老年人养生。
11. 红枣粥:红枣富含维生素C和多种矿物质,有助于提高体力和养血,适合老年人食用。
12. 黄豆煮排骨:黄豆富含大豆异黄酮,有助于改善血脂和骨质疏松,适合老年人养生。
13. 银耳莲子汤:银耳含有丰富的膳食纤维和胶质,莲子富含14. 黑木耳拌黄瓜:黑木耳富含膳食纤维和胶质,黄瓜含有丰富的水分和维生素,适合老年人养生。
15. 西红柿鸡蛋汤:西红柿富含维生素C和抗氧化物质,鸡蛋富含蛋白质,适合老年人食用。
16. 姜汤煮瘦肉:姜具有助消化、祛寒驱寒的作用,瘦肉富含优质蛋白,适合老年人养生。
17. 紫菜蛋花汤:紫菜富含碘元素和维生素B12,蛋花富含蛋白质,适合老年人食用。
18. 红烧豆腐:豆腐富含优质蛋白质和钙元素,适合老年人养生。
19. 金针菇炒鸡丝:金针菇富含膳食纤维和维生素B2,鸡丝富含蛋白质,适合老年人食用。
20. 红枣粥:红枣具有补血养颜、促进睡眠的作用,适合老年人养生。
21. 紫薯炖糖水:紫薯富含维生素C和膳食纤维,有益于健康消化,适合老年人食用。
中老年人夏季营养食谱老年人夏季养生,尤其需要注意饮食。
下面为各位老年人朋友带来老年人夏季安康养生食谱,各位老年人朋友一定要看一看,孝心子女也可以多多关注。
营养食谱1:核桃玉米炒鱼丁材料:核桃150克,玉米150克,鱼丁200克,豌豆50克,枸杞20克,大蒜数瓣,水淀粉1大勺,糖半勺,盐1小勺。
做法:玉米粒、鱼丁分别用烧水焯下,豌豆、枸杞洗净,大蒜去皮,洗净,切末。
锅内放油烧热,爆香大蒜,放入鱼丁翻炒,放玉米粒、核桃,参加盐、糖、水淀粉,炒匀即可。
成效:预防老年性痴呆,防治冠心病,降血脂,补肾,美容,防治眼睛老化,抗衰老,降血压,适合老人。
营养食谱2:川贝雪梨炖猪肺原料:猪肺250克,川贝母12克,雪梨1个,冰糖5克。
做法:1.猪肺反复漂洗干净,切成中块。
雪梨去皮去蕊,切成4块。
川贝母淘洗干净。
2.将所用用料置于炖盅,参加适量沸水,炖盅加盖,隔水炖之。
3.待锅内水开后,先用中火炖60分钟,然后再用小火炖120分钟即可。
4.炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。
成效:补肺养气、镇咳除痰,适合老人。
营养食谱3:桂圆童子鸡原料:童子鸡1只重约1000克,桂圆肉30克,葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:1.将鸡去内脏、洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。
2.上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。
成效:补气血,安心神。
适用于贫血、失眠、心悸。
安康人食用能使精力更加充分,适合老人。
营养食谱4:山楂麦芽消滞汤材料:山楂肉3钱,麦芽5钱,榖芽5钱,马蹄10粒,罗汉果1个,猪瘦肉半斤。
做法:将所有材料洗净,马蹄洗净去皮,加清水约15碗3-4人分量,煲约1小时调味即可。
成效:健脾消滞,适合一家老小。
营养食谱5:姜汁菠菜原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法:菠菜从中剖开,入沸水中断生,捞出沥水,淋芝麻油拌匀,放盘中。
将生姜去皮,切成细末入碗中,加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。
八十岁老人健康养生食谱
1. 清炖鸡汤:鸡肉去皮,骨头煮成汤,加入适量的蔬菜和淮山,煮至汤色乳白,味道鲜美,具有补气养血的效果。
2. 紫菜蛋花汤:将紫菜泡软,与鸡蛋一起煮成汤,富含优质蛋白质和多种维生素,有助于提高免疫力和维持肌肤健康。
3. 红枣银耳糖水:将银耳泡软,与红枣一起煮成糖水,具有滋阴润肺、调节免疫功能的功效。
4. 紫薯蒸饭:用紫薯蒸熟后与糯米搅拌均匀,并蒸熟,富含纤维素和维生素C,有助于促进肠道蠕动和增加免疫力。
5. 红糖姜茶:将红糖和生姜一起煮开,具有温暖身体、舒缓胃肠的作用,适合平时饮用。
6. 香蕉牛奶:将香蕉与牛奶一起打成浆状,富含膳食纤维和钾,有助于缓解便秘和维持心血管健康。
7. 猕猴桃沙拉:将猕猴桃切片与其他水果混合,增加维生素C 和膳食纤维的摄入量,对消化和补充能量有益。
8. 青菜豆腐汤:将豆腐和青菜一起煮成汤,富含蛋白质、钙和维生素,有助于增强骨骼健康和维持肌肤弹性。
9. 清蒸鲈鱼:将鲈鱼蒸熟,富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于维持心血管健康和调节血压。
10. 紫苏薏米粥:将紫苏叶和薏米煮成粥,具有清热解毒、健
脾开胃的功效,对于老年消化不良和失眠有一定缓解作用。
老人养生食谱三高
以下是一些适合老人养生的食谱,帮助他们控制三高。
请注意,文中不能有标题相同的文字。
菠菜豆腐汤:
材料:菠菜、豆腐、鸡汤、葱姜蒜、盐。
做法:将菠菜焯水,鱼汤煮开后加入豆腐和葱姜蒜煮熟,最后加入盐调味。
冬瓜炖瘦肉:
材料:冬瓜、瘦肉、枸杞、葱姜蒜、盐。
做法:将冬瓜切块,瘦肉切片,用葱姜蒜爆炒后加入冬瓜炖煮,最后加入枸杞和盐调味。
苹果山药粥:
材料:苹果、山药、糯米、蜂蜜。
做法:将山药切片煮熟,糯米煮成粥,最后加入切块的苹果和蜂蜜调味。
红豆薏仁粥:
材料:红豆、薏仁、大米、冰糖。
做法:将红豆和薏仁洗净,用大米一同煮成粥,最后加入冰糖调味。
海米炒莴笋:
材料:海米、莴苣、葱姜蒜、盐。
做法:将海米用开水泡软,莴苣切段待用。
热锅冷油,爆炒葱
姜蒜,然后加入莴苣和海米,炒熟后加入盐调味。
以上食谱都是适合老人养生的选择,富含营养且对控制三高有帮助。
但是在使用这些食谱时,还是建议根据老人的具体情况和医生的建议进行食用。
老年人70岁养生食谱
以下是一份适合70岁老年人的养生食谱,帮助保持健康的身体:
1. 早餐:
- 一碗燕麦粥,加入一些核桃和蓝莓。
- 一杯低脂牛奶或豆浆,降低胆固醇和提供蛋白质。
- 一片全麦面包,涂上一层花生酱。
2. 午餐:
- 一份鸡胸肉或鱼肉,用橄榄油烹饪。
- 一碗炖蔬菜汤,加入青菜、胡萝卜和番茄等。
- 一份蒸米饭或全麦面条,提供碳水化合物。
3. 下午茶:
- 一个水果沙拉,使用新鲜的水果如苹果、橙子和香蕉。
- 一份坚果混合物,如杏仁、腰果和葵花子。
4. 晚餐:
- 一份烤鸡腿,配上烤蔬菜如胡萝卜和洋葱。
- 一碗番茄沙拉,加入黄瓜、辣椒和莳萝等。
- 一份烤红薯,提供丰富的维生素和纤维。
5. 夜宵:
- 一杯温牛奶或豆浆,帮助睡眠。
- 一小块黑巧克力,提供抗氧化剂。
此外,老年人每天还应饮用足够的水,保持身体水分平衡。
同时注意控制饮食中的盐分和油脂摄入量,避免食用过多的油炸食品和加工食品。
此外,老年人可以适量进行一些轻度的运动,如散步或做一些简单的伸展运动,有助于保持身体活力和灵活度。
以上食谱仅供参考,具体饮食需根据个人情况进行调整和咨询医生建议。
六七十岁老人养生食谱
1. 早餐:花生糊
材料:红花生50克,黑花生50克,红糖适量
做法:将红花生和黑花生煮熟,捞出晾凉。
将花生放入研磨机中磨成细糊状。
加入适量的热水,拌匀至糊状。
最后加入适量红糖调味,搅拌均匀即可食用。
2. 午餐:蔬菜炒饭
材料:糙米饭200克,胡萝卜1个,豌豆适量,鸡蛋2个,葱姜蒜适量,盐适量,食用油适量
做法:胡萝卜切成小丁,豌豆焯水备用。
热锅凉油,加入葱姜蒜炒香,加入鸡蛋炒散。
放入胡萝卜和豌豆翻炒均匀。
加入糙米饭炒匀,最后加入适量盐调味即可。
3. 下午茶:山药杏仁沙
材料:山药50克,苦杏仁50克,冰糖适量
做法:将山药去皮切块,苦杏仁用热水泡软备用。
山药和苦杏仁一起放入研磨机中磨成细腻的糊状。
加入适量的热水,拌匀至糊状。
最后加入适量冰糖调味,搅拌均匀即可享用。
4. 晚餐:清蒸鱼片
材料:新鲜鱼片200克,姜丝适量,葱段适量,盐适量,生抽适量,香菜适量
做法:将鱼片洗净,用刀背拍松。
在鱼片上撒上适量的盐和生抽拌匀,码在碗里。
锅中加水烧开,放入蒸架,将盖屉上面铺上姜丝和葱段。
将装有鱼片的碗放在盖屉上,盖好锅盖,蒸5分钟至熟。
取出,撒上香菜即可。
5. 宵夜:芝麻糊
材料:芝麻适量,糯米粉适量,红糖适量,水适量
做法:将芝麻炒香,研磨成细粉。
糯米粉加水调成糊状,放入锅中煮开。
将芝麻粉倒入煮熟的糯米糊中,搅拌均匀。
最后加入适量红糖调味,搅拌均匀即可食用。
养生知识每到夏季,很多人都容易出现食欲不振的现象,老年人也不例外,要使他们吃好喝好,如何调整老年人的膳食结构,保证充足的营养供给,让老年人安度夏天。
下面介绍一些老年人夏季养生食谱。
罗汉扒大鸭食物原料:鸭子830克,玉兰片40克,玉米笋50克,胡萝卜30克,冬菇40克,鲜菇50克,草菇60克,马蹄30克,老抽15毫升,盐1克, 蚝油20克, 味精4.5克,胡椒粉0.2克,料酒10毫升,生粉12克,糖1.4克,植物油40克. 蒸鸭:味精1.5克,盐4.5克,大料3克,葱25克,姜6克,老抽3.5毫升炸鸭:植物油25克.食物制作:1.将制好的红鸭扣,去骨,放在碟上. 2.用油起镬,放入料头及主,配料,赞酒,调味,埋芡,亮尾油,扒在大鸭上即成。
营养成分:能量1469千卡,蛋白质86.1克,脂肪121.8克,碳水化合物15.7克,膳食纤维7.8克,胡萝卜素870微克,维生素E1 6.76毫克,维生素B1/0.09毫克,维生素B2/1.22毫克,烟酸9.6毫克,钙87毫克,铁13.1毫克,锌6.1毫克。
蟹肉玉米羹食物原料:蟹肉50克,玉米羹250克,盐2克,味精1.5克,鸡蛋清15克,白糖1克,生粉15克,植物油15克。
食物制作:1、蟹肉飞水。
2锅内放入玉米羹,下蟹肉,加上汤及调料烧热推匀即可。
营养成分:能量347千卡,蛋白质15.2克,脂肪6.6克,碳水化合物56.8克,膳食纤维4.5克,胡萝卜素130微克,维生素E 6.14毫克,维生素B1/0.03毫克,B2/0.40毫克,烟酸6.1毫克,钙95毫克,铁2.6毫克,锌7.3毫克。
炝拌什锦配料:豆腐1块,嫩豆角50克,西红柿50克,木耳15克,香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。
做法:将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。
锅内加水烧开,将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可),捞出淋干水分,装盘备用。
炒锅烧热,入植物油,把花椒下锅,炝出香味,再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内,搅拌均匀,倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上,淋上香油搅匀即可。
功效:生津止渴,健脾清暑,解毒化湿。
注意:豆角中含有血球凝集素A,是一中毒蛋白,加热后毒性可大为减弱。
所以豆角一定要焯透,以防止中毒。
清拌茄子配料:嫩茄子500克,香菜15克,蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。
做法:茄子洗净削皮,切成小片,放入碗内,撒上少许盐,再投如凉水中,泡去茄褐色,捞出放蒸锅内蒸熟,取出晾凉;蒜捣末;将炒锅臵于火上烧热,加入香油,下花椒炸出香味后,连油一同倒入小碗内,加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末,调成汁,浇在茄片上;香菜择洗干净,切段,撒在茄片上,即成。
功效:清热通窍,消肿利尿,健脾和胃。
苦瓜菊花粥配料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克。
做法:将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。
粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,臵于武火上煮,待水煮沸后,将苦瓜、冰糖放入锅中,改用文火继续煮至米开花时即可。
功效:清利暑热,止痢解毒。
适用于中暑烦渴、痢疾等症。
注意:喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。
三丝菜卷食物原料:胡萝卜丝35克,冬笋丝35克,冬菇丝35克,洋白菜叶100克,干辣椒18克,盐5克,味精1克,胡椒粉0.5克,醋精15毫升,糖60克,香油8克,油40克。
更多文章/ 石家庄养生馆加盟 sjzyswk食物制作:1、洋白菜叶用水焯一下。
2、炒锅上火,将三丝加盐3克,味精1克,胡椒粉0.5克,炒熟出锅。
3、洋白菜铺案上,放入三丝包好备用。
营养成分:能量265千卡,蛋白质1.6克,脂肪21.7克,碳水化合物15.9克,膳食纤维3.9克,胡萝卜素1660微克,维生素E 9.24毫克,维生素B2/ 0.09毫克,维生素C 5毫克,烟酸0.5毫克,钙34毫克,铁4.1毫克,锌0.5毫克。
绿豆南瓜汤配料:绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。
做法:绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。
南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。
锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。
功效:绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。
是夏季防暑最佳膳食。
杜仲的食用方法1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒内,3日后过滤取药酒,每次5毫升,一日3次水冲服,可治高血压。
2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克,水煎飞,一日分3次服完,可治胎动不安,预防流产。
3、炒杜仲35克,切碎,浸于500毫升黄酒内,一星期后,每日3次,每次2—3匙,可治劳累、久坐所致腰背酸痛。
4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克,加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎),可治腰痛。
5、炒杜仲200克,炒小茴香100克,炒车前子25克,炒山茱萸肉150克,研为末,炼密丸,每天早晨取25可,白开水送服,可治小便余沥,阴囊湿痒。
杜仲药膳1、杜仲煨猪腰:杜仲10g,猪肾1个。
猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。
源于《本草权度》。
本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。
用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣眩晕,腰膝酸软。
2、杜仲爆羊肾:杜仲15g,五味子6g,羊肾2个。
杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。
源于《箧中方》。
本方以杜仲补肾强腰,五味子补肾固精。
用于肾虚腰痛,遗精尿频。
3、杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。
共研为粗末。
每次10g,沸水浸泡饮。
本方用二药补肝肾,降血压。
用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。
1.猪腰杜仲汤【用料】猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。
【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
【功效】补肾助阳,强腰益气。
【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
3.杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。
有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
杜仲治病偏方1、肾虚腰痛,酸软无力杜仲为末,每天早晚以温酒送服9克。
或用杜仲20克,威灵仙15克,共为细末,每服9克,每日2~3次,以淡盐汤送下。
亦可用杜仲、牛膝各12克,补骨脂、红花各9克,鸡血藤12克,水煎服。
还有用杜仲、补骨脂、大蒜各120克,核桃仁90克,青盐30克,将药研末,大蒜煮熟与核桃仁、青盐捣成膏,合药未,炼蜜为丸,每次服9克,每日2次。
2、闪腰岔气,扭伤杜仲、当归各15克。
水煎服,每日1剂。
3、高血压病炒杜仲30克,水煎取汁,加白糖饮服。
民间有用杜仲、花生壳各20克,或用杜仲20克,天麻10克,水煎服,以治肾虚高血压。
4、高血压眩晕杜仲15克,棕榈叶30克,夏枯草15克。
煎汤代茶饮。
并能预防中风。
5、原发性坐骨神经痛杜仲30克,猪腰1对。
用时将猪腰剖开,除去白色的筋膜,加冷水800毫升,以猪腰煮熟为度,除去杜仲,乘温服食猪腰及药汁,连服7~10剂。
6、肾虚阳痿杜仲、补骨脂各300克,鹿茸60克,没药30克,核桃仁30个。
研为细末,制成丸剂。
每服9克,每日3次。
7、肾虚遗精杜仲末6克,猪腰子1个。
将猪腰剖开,除去白色的筋膜,杜仲未装人猪腰内,用湿纸包4~5层,放火上偎熟内服,每日2次。
8、肾虚不孕杜仲12克,香附20克。
研为细末,调拌凡土林,敷贴双足心涌泉穴和腰眼穴。
9、习惯性流产、先兆流产杜仲10克,续断15克,山药12克。
水煎服,每日1剂。
或用炒杜仲、芒麻根各15克,水煎取汁,再加鲜山药50克,糯米适量一起煮粥,每日1~2次,连服半月或1月。
10、肾炎用猪腰1个,杜仲30克,研末,装人除去白色的筋膜的猪腰内炖熟,食肉服汤,每日1剂,治急性肾炎。
亦可用杜仲、海金沙、仙茅、双肾草各15克,水煎服,每日1剂,治慢性肾炎。
杜仲的食用方法1、杜仲35克切碎加入500毫升白酒内,3日后过滤取药酒,每次5毫升,一日3次水冲服,可治高血压。
2、杜仲、白术、当归、阿胶、党参各10克,水煎飞,一日分3次服完,可治胎动不安,预防流产。
3、炒杜仲35克,切碎,浸于500毫升黄酒内,一星期后,每日3次,每次2—3匙,可治劳累、久坐所致腰背酸痛。
4、炒杜仲15克、川木香5克、八角茴香15克,加水200毫升、酒半盅煎服(渣可再煎),可治腰痛。
5、炒杜仲200克,炒小茴香100克,炒车前子25克,炒山茱萸肉150克,研为末,炼密丸,每天早晨取25可,白开水送服,可治小便余沥,阴囊湿痒。
杜仲药膳1、杜仲煨猪腰:杜仲10g,猪肾1个。
猪肾剖开,去筋膜,洗净,用花椒、盐淹过;杜仲研末,纳入猪肾,用荷叶包裹,煨熟食。
源于《本草权度》。
本方主要以杜仲补肝肾、强腰止痛。
用于肾虚腰痛,或肝肾不足,耳鸣眩晕,腰膝酸软。
2、杜仲爆羊肾:杜仲15g,五味子6g,羊肾2个。
杜仲、五味子加水煎取浓汁;羊肾剖开,去筋膜,洗净,切成小块腰花放碗中,加入前汁、芡粉调匀,用油爆炒至嫩熟,以盐、姜、葱等调味食。
源于《箧中方》。
本方以杜仲补肾强腰,五味子补肾固精。
用于肾虚腰痛,遗精尿频。
3、杜仲寄生茶:杜仲、桑寄生各等分。
共研为粗末。
每次10g,沸水浸泡饮。
本方用二药补肝肾,降血压。
用于高血压而有肝肾虚弱,耳鸣眩晕,腰膝酸软者。
1.猪腰杜仲汤【用料】猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。
【制法】把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
【功效】补肾助阳,强腰益气。
【主治】肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
3.杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。
有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
杜仲治病偏方1、肾虚腰痛,酸软无力杜仲为末,每天早晚以温酒送服9克。
或用杜仲20克,威灵仙15克,共为细末,每服9克,每日2~3次,以淡盐汤送下。
亦可用杜仲、牛膝各12克,补骨脂、红花各9克,鸡血藤12克,水煎服。
还有用杜仲、补骨脂、大蒜各120克,核桃仁90克,青盐30克,将药研末,大蒜煮熟与核桃仁、青盐捣成膏,合药未,炼蜜为丸,每次服9克,每日2次。
2、闪腰岔气,扭伤杜仲、当归各15克。
水煎服,每日1剂。
3、高血压病炒杜仲30克,水煎取汁,加白糖饮服。
民间有用杜仲、花生壳各20克,或用杜仲20克,天麻10克,水煎服,以治肾虚高血压。