螃蟹养殖背景知识
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帝王蟹养殖知识点总结一、帝王蟹的生态习性帝王蟹生活在淡水湖泊或河流中,喜欢生活在水深较浅、水质清澈、有植被覆盖的环境中。
帝王蟹是一种杂食性动物,以植物、水生动物等为食,适应性强,能够在不同水域生活。
二、帝王蟹的养殖环境1.水质条件:帝王蟹喜欢生活在水质清澈、富含氧气的环境中,养殖场的水质要符合国家标准,保持稳定清澈的水质。
2.水深:帝王蟹适应水深在1米左右的水域,需要水深适中,太深或太浅都会影响帝王蟹的生长。
3.水温:帝王蟹适应水温在20-25摄氏度之间,适宜的水温可以促进帝王蟹的生长。
4.养殖池塘:养殖池塘要有适当的植被覆盖,提供丰富的食物资源,同时要加强管理和防止水体污染。
三、帝王蟹的选种1.选种原则:选种帝王蟹要选择个体生长迅速、体型大、产卵能力强的种蟹,要选择健康的种蟹进行选育。
2.孵化:帝王蟹的孵化需要在温水中进行,孵化箱要保持适当的温度和湿度,孵化期一般在15-20天左右。
四、帝王蟹的饲养管理1.投喂:帝王蟹是杂食性动物,可以投喂各种水生植物、小鱼虾、蚯蚓等作为食物,也可以喂食专门的帝王蟹饲料。
2.投放密度:帝王蟹的投放密度一般为0.5-1只/平方米,要根据养殖池塘的大小和水质情况来确定。
3.水质管理:定期清理养殖池塘,保持水质清洁,改善水质,保持水体稳定。
五、帝王蟹的疾病防控帝王蟹容易感染一些疾病,如白斑病、黏体病等,要加强养殖池塘的消毒和杀菌工作,定期检查帝王蟹的生长情况,发现异常现象及时采取措施。
六、帝王蟹的养殖技术1.养殖池塘建设:养殖池塘的建设要有合理的设计,要充分考虑水质、水深等因素,选择适宜的养殖场地。
2.温度管理:帝王蟹的生长和繁殖受温度影响较大,要注意保持水温适宜,防止大幅度的温度变化。
3.养殖技术:要掌握帝王蟹的养殖技术,定期对帝王蟹进行检查和管理,保证帝王蟹的健康生长。
七、帝王蟹的收获和加工1.收获时间:帝王蟹一般在3-5月份进行收获,要选择成熟度合适的帝王蟹进行收获。
新手养螃蟹知识点总结螃蟹是一种具有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇、高微量元素等特点的海鲜,因此备受人们喜爱。
养螃蟹不仅可以满足人们的口味需求,还可以充实家庭、增加家庭经济收入,因此在市场上备受关注。
但是,养螃蟹也需要具备一定的知识和技能。
下面就是一些关于养螃蟹的知识点总结,以供新手参考。
螃蟹的品种常见的螃蟹品种有梭子蟹、青蟹、毛蟹、河蟹等。
而梭子蟹是目前市场上最火的螃蟹品种,因为其肉质鲜美,而且肉量较大。
螃蟹的饲养环境螃蟹的饲养环境主要包括养殖池、水质、养殖密度、养殖方式等。
首先要保证养殖池的水质清洁,并保持适宜的水温和水深。
其次要控制好养殖密度,不宜过高,以免影响螃蟹的生长和养殖效果。
而且在养殖过程中要避免使用有毒物质,保持螃蟹的生长环境干净卫生。
螃蟹的饲料螃蟹的饲料主要包括鱼饲料、贝类饲料、虾饲料等。
要根据螃蟹的生长阶段来确定饲料种类和喂食量,要保证螃蟹的营养需求,确保其健康成长。
同时还要避免过度喂食和浪费饲料。
螃蟹的养护螃蟹的养护主要包括防病、防虫、护理等。
要时刻保持螃蟹养殖环境的清洁卫生,及时清理养殖池的污物和死蟹壳,预防传染疾病的发生。
同时还要做好螃蟹的护理工作,保持蟹足龄的健康生长。
螃蟹的销售螃蟹的销售主要包括销售时机、销售渠道、包装等。
要根据市场需求和螃蟹的生长状况,选择适宜的销售时机进行销售。
同时还要选择适宜的销售渠道,比如农贸市场、超市、餐饮店等。
另外,还要根据消费者的需求对螃蟹进行包装,保证螃蟹的新鲜度和食用安全。
总的来说,养螃蟹是一项需要技巧和经验的工作,但只要掌握了养螃蟹的基本知识点,加上勤劳勇敢的劳动,相信一定可以获得满意的收获。
希望以上的知识点总结对新手养螃蟹有所帮助。
螃蟹知识点养殖螃蟹是一种受人们喜爱的美味水产。
其肉质鲜美,富含蛋白质、维生素和矿物质,非常受到消费者的青睐。
在中国,螃蟹养殖业逐渐发展起来,成为一个重要的养殖产业。
本文将介绍螃蟹知识点养殖的相关内容,以帮助初学者了解螃蟹养殖的基本知识和技巧。
一、螃蟹的生态习性螃蟹是一种适应性很强的水生动物,广泛分布于淡水和海水中。
一般来说,螃蟹的喜生境为半咸淡水环境,温度适宜的水域是它们养殖的理想环境。
螃蟹喜欢在泥质或沙质底质的水域中栖息,有利于它们的取食和繁殖。
二、螃蟹的品种选择在螃蟹养殖中,常见的品种有大闸蟹、梭子蟹、沙蟹等。
大闸蟹是最受欢迎的品种之一,其肉质鲜美、体型大,适合商业化养殖。
梭子蟹体型较小,但其肉质丰满,受到一些市场的欢迎。
沙蟹体型较小,常用于人工放养和养殖土地。
三、螃蟹的养殖技术1. 养殖池或池塘的建设螃蟹的养殖需要准备合适的池塘或养殖池。
池塘应选择地形平坦、通风良好的地段,以便日常管理和养殖操作。
同时,要确保池塘内部有足够的栖息场所和食物供应,以满足螃蟹的生活需求。
2. 适宜的养殖环境螃蟹喜欢栖息在半咸淡水环境中,它们对水质的要求比较高。
一般来说,养殖池的水温应保持在20℃至25℃之间,PH值维持在6.5至8.5之间。
同时,水中的溶氧量也是重要的指标,应保持在6毫克/升以上。
3. 合理的饲料供应螃蟹的饲料可以分为天然饲料和人工饲料两类。
天然饲料包括小鱼、虾仁、蛤蜊等,而人工饲料则可以选择适宜的颗粒饲料。
饲料的供应要根据螃蟹的需求和生长情况进行合理调节,控制好饲料的种类和投喂的量,以防止过度投喂和浪费。
4. 疾病防治螃蟹养殖过程中,常常面临着疾病的危害。
常见的螃蟹疾病有螃蟹病、螃蟹霉菌病等。
为了预防和控制疾病的发生,养殖者应定期巡视养殖池或池塘,及时发现异常情况。
一旦发现疾病情况,需要及时采取相应的治疗措施,以减少养殖损失。
四、螃蟹的市场前景随着人们对食品安全和健康的关注,对优质螃蟹的需求也在逐渐增加。
大闸蟹养殖方法和环境大闸蟹是一种淡水软体动物,其养殖主要依托于河南、江苏、安徽、浙江、湖北等省份的湖泊、河流及农田水池等环境。
下面我们将介绍一下大闸蟹养殖的方法和环境。
一、水体环境1.水质要求大闸蟹对水质的要求相当高,养殖水体pH值应在7.5-8.5之间,水温保持在20-30℃之间,硬度、盐度、浊度以及溶氧含量都要符合合适的标准。
一般来说,养殖大闸蟹的水体应该保持清洁和通气,维持水流,适时更换水质。
2.水深举措大闸蟹养殖区域的水深需要控制在50-70厘米之间,不应太浅也不应太深。
因为水深过浅,会造成大闸蟹繁殖不良;而水深过深则会造成它们活动减少,呼吸困难。
3.水草环境大闸蟹所在区域内,必须要保有适量的水草,但不应过多,不然容易造成水体富营养化。
二、养殖场地环境1.养殖场地大闸蟹最适合的养殖场地是湖泊或封坑,因为这些地方的水体质量相对较高,水温和水深也更适合大闸蟹生存,同时拥有更好的环境和自然防范能力。
2.大闸蟹养殖池塘大闸蟹的养殖池塘可采用泥膜内养殖法、塘养殖法、笼养殖法等多种方式。
养殖池的水深、深度比、长宽比、堤坝高度等方面都要符合大闸蟹的生存要求。
根据大闸蟹生命周期的不同阶段,养殖池与环境的情况也有所区别,种蟹与产蟹的养殖池的比例通常需要设置在2:1这个比例,同时也要注意养殖池塘的隔离和防止雨水影响等问题。
3.温度大闸蟹养殖的区域主要分布在长江和珠江两个盆地中,因此其受的自然温度和光线环境较大,特别是在春夏季节,养殖者需要注意温度环境的调节与管理。
三、饲料与饲养管理1.饲料大闸蟹需要的饲料种类也相当多,可以根据不同生长阶段来选用适宜的饲料。
饲料种类包括植物性饲料、动物性饲料和混合饲料等。
饲料的质量越高营养越丰富,对大闸蟹的长成效果也会越好。
2.养殖管理大闸蟹的养殖管理主要包括营养管理、卫生管理和水质管理等。
对于营养管理,要掌握好饲料的投放时间、投饲规律,以及每种饲料所需要的配比等,以保证大闸蟹摄取到充足的营养。
螃蟹的养殖环境与水质要求螃蟹是一种利用水域进行繁殖和生长的海产品,养殖环境和水质对螃蟹的健康和生长至关重要。
本文将介绍螃蟹的养殖环境要求以及水质管理的重要性。
一、养殖环境要求1. 水质螃蟹适应于淡水和半咸水域,其生长所需的水质条件与生理特性密切相关。
一般来说,螃蟹适宜生长的水温范围为20℃-30℃,pH值在7.5-8.5之间。
此外,螃蟹对溶解氧要求较高,最佳范围为5-8mg/L。
因此,水质的监测和管理至关重要,以确保螃蟹在适宜的环境中生长和繁殖。
2. 水体污染螃蟹对水体污染的抵抗能力较弱,容易受到重金属、有机污染物和废水排放的影响而导致生长受阻或发生疾病。
因此,在螃蟹养殖的水域中,要杜绝废水和污染物的排放,保持水体的清洁和无菌状态。
3. 养殖设施螃蟹养殖基地需要建立合适的养殖设施,保证螃蟹的生长和繁殖。
对于池塘和池堂养殖,要注意建设水泵、滤网和温控设备等。
此外,合理利用光照和气温等环境因素,有助于提高螃蟹的生长效果。
二、水质管理的重要性1. 健康成长水质的管理对螃蟹的健康成长至关重要。
优质的水质可以为螃蟹提供充足的氧气和营养物质,促进其新陈代谢和群体生长。
同时,合理控制水温和pH值可以减少脱壳率,提高螃蟹的抗病能力。
2. 预防疾病螃蟹养殖过程中,水质的优劣直接影响螃蟹的健康状况。
良好的水质可以减少病原微生物的滋生,并促进螃蟹的抵抗力。
另外,水质的管理还能够预防疫病的发生和蔓延,提高螃蟹的养殖效益。
3. 提高产量质量保持水质的优良状态可以提高螃蟹的产量和质量。
适宜的水质条件有助于螃蟹的食欲和摄食率,提高其饲料的利用率。
此外,稳定的水质条件还可以减少螃蟹之间的竞争,避免损伤和死亡的发生。
综上所述,螃蟹的养殖环境和水质要求是实现螃蟹健康生长和高效养殖的关键因素。
合理管理水质、控制环境因素,将有助于提高螃蟹的产量和质量,实现稳定的经济效益。
因此,在螃蟹养殖过程中,我们必须重视水质管理,并采取相应的措施,为螃蟹提供良好的生长环境。
近期养螃蟹知识点总结一、螃蟹的生态习性1.螃蟹的分类螃蟹是甲壳动物中的一类,其种类繁多,广泛分布在世界各地的淡水和海水中。
常见的螃蟹有中华绒螯蟹、红蟹、鲜活螃蟹、大闸蟹等。
不同种类的螃蟹,在养殖过程中需要注意的事项也会有所不同。
2.螃蟹的生长特性螃蟹是一种肉食性动物,以小鱼、虾、水草等为食,生长期一般在4-5个月左右。
在养殖过程中,需要注意螃蟹的投喂量和食物供给,以保证螃蟹的健康成长。
3.螃蟹的活动习性螃蟹是一种夜行性动物,白天大多数时间都躲藏在洞穴或者水草丛中,而晚上则活动频繁。
在养殖场的设计中,需要考虑螃蟹的生活习性,为其提供合适的生活环境。
二、螃蟹的养殖环境1.水质要求螃蟹生长的水质要求相对较高,需要保持水质清澈、PH值稳定、氧气充足等条件。
特别是在夏季高温的情况下,需要加强对水质的管理,以避免水质恶化导致螃蟹死亡。
2.养殖场设计对于螃蟹的养殖场设计,需要考虑到螃蟹的生活习性和生长需要,提供合适的栖息场所和养殖条件。
比如,可以设置合理的洞穴和水草,为螃蟹提供隐蔽的空间。
3.疾病防控螃蟹养殖中,常见的疾病有霉菌病、细菌性病害等。
在养殖过程中,需要对螃蟹的健康状况进行监控,并及时采取防疫措施,以避免疾病的发生和传播。
三、螃蟹的养殖管理1.投喂管理螃蟹的投喂管理是养殖过程中的重要环节,直接关系到螃蟹的生长速度和养殖成本。
投喂时需要控制食物的种类和数量,防止过度喂食导致水质污染和螃蟹疾病的发生。
2.繁殖管理对于想要扩大养殖规模的养殖户来说,螃蟹的繁殖管理是一个重要的环节。
需要选择合适的繁殖螃蟹,并进行科学的配对和孵化工作,以提高繁殖效率和成功率。
3.养殖技术近年来,随着养殖技术的不断提升,一些新的养殖技术也被应用到螃蟹的养殖中,比如水面浮标养殖技术、互作养殖技术等。
这些新技术的应用能够提高养殖效率和产量。
四、螃蟹的养殖经验1.选择合适的养殖地点在选择螃蟹的养殖地点时,要考虑周边的环境因素和市场需求,选择合适的养殖地点是决定养殖成功与否的重要因素之一。
螃蟹的养殖技术与市场前景螃蟹作为一种受欢迎的水产品,不仅家庭消费需求强烈,而且市场需求量巨大。
因此,掌握螃蟹的养殖技术,并深入了解市场前景,将对养殖者带来巨大的商机和利润。
一、螃蟹的养殖技术1. 原材料准备:要进行螃蟹的养殖,首先需要准备充足的原料,包括蟹苗、饲料、水体等。
螃蟹蟹苗是养殖的基础,可以从正规的螃蟹苗生产基地购买,保证品质和数量的稳定供应。
饲料方面,螃蟹主要以动物性饲料为主,如鱼粉、虾粉等,也可以添加适量的植物性饲料。
2. 水质管理:螃蟹对水质的要求较高,水质的清洁度和稳定性直接影响到螃蟹的生长和繁殖。
因此,养殖过程中需要定期清理蟹池和更换水质,保持适宜的PH值和溶解氧含量。
3. 病害预防:螃蟹在养殖过程中容易出现病害,如细菌感染、寄生虫等。
为了预防和控制疾病的发生,养殖者需要定期给蟹池消毒,保持良好的卫生环境,在螃蟹出现病症时及时进行诊断和治疗。
4. 温度控制:螃蟹对水温的适应性强,但对水温的变化也较为敏感。
在冬季,为了保证螃蟹的正常生长,可以通过加温设备或者提高池塘的保温措施,确保水温恒定在适宜的范围内。
二、螃蟹养殖的市场前景螃蟹作为美味的水产品,在市场上受到广泛的欢迎,因此养殖螃蟹具有巨大的市场潜力和发展空间。
1. 增长需求:随着人民生活水平的提高和对食品安全的要求,越来越多的消费者开始关注健康、绿色的食品选择。
螃蟹具有高蛋白、低脂肪的优势,符合现代人的健康饮食需求,因此市场需求量逐渐增加。
2. 市场扩大:螃蟹的养殖可以根据不同的品种和市场需求进行定向养殖。
同时,螃蟹可以进行深加工,在市场上推出各种螃蟹制品,如螃蟹罐头、螃蟹火锅底料等,进一步扩大市场空间。
3. 可持续发展:螃蟹的养殖可以进行循环利用,通过合理的循环系统设计,可以减少养殖过程中的水污染和资源浪费,具有良好的生态环保效益。
4. 政策支持:为了促进农业结构调整和增加农民收入,政府出台了一系列支持水产养殖的农业政策措施,包括资金支持、技术培训等,为螃蟹养殖提供了有利的政策环境。
河蟹养殖知识点大全河蟹,又叫毛蟹,是一种常见的淡水蟹类,因其肉质鲜美,备受喜爱。
随着人们对健康食材的追求和经济收益的考虑,河蟹养殖逐渐成为了一项重要的养殖产业。
本文将为您详细介绍关于河蟹养殖的知识点,包括选址、饲养管理、病虫害防治等内容。
选址:河蟹养殖的选址非常重要,合适的选址可以提高产量和质量。
首先,应选择水质清洁、富含有机物质的水域作为养殖区域。
其次,选址应远离城市、工厂排污口等污染源,避免水环境受到污染。
此外,还需要考虑当地气候、土壤条件和交通便利等因素。
池塘建设:河蟹养殖主要采用池塘养殖方式。
在建设池塘时,应选择土壤透水性好、肥力高的地块。
池塘的面积和深度应根据养殖规模确定。
通常,池塘的深度应保持在1-2米之间,以便于蟹类的活动和觅食。
池塘底部要清除杂草,保持干净。
蟹苗选购:蟹苗是河蟹养殖的起点,选购优质的蟹苗对于后期的养殖效果至关重要。
选择健康活泼、壳色光亮的蟹苗,避免受损或有异常现象的个体。
同时,要注意蟹苗的大小均匀性,以便于管理和控制疾病。
饲料管理:河蟹是杂食性动物,可食用的饲料种类很多。
在养殖过程中,应根据蟹类的生长阶段和数量合理配置饲料。
常见的饲料包括野生水生动植物、农副产品等。
此外,还可以根据需要添加一定的营养物质,如蛋白质、维生素等。
水质管理:保持水质清洁和稳定对于河蟹养殖至关重要。
要定期检测水质各项指标,如溶氧量、PH值、氨氮含量等。
如果发现水质异常,要及时采取措施进行调整。
此外,可以适当进行水体通气、换水等操作,以减轻蟹类对水质的负荷。
疾病防治:河蟹养殖过程中常常会遭受病虫害的困扰,因此,疾病防治是必不可少的环节。
首先,要加强养殖环境的清洁和消毒工作,保持良好的水质和池塘卫生。
其次,要定期进行观察,发现异常现象及时采取措施隔离或治疗。
在使用药物时,要按照标准剂量使用,避免药物滥用和残留。
收获和销售:河蟹生长周期较长,一般需要3-5个月才能达到市场上的成熟标准。
收获时要注意避免损伤和压死蟹体,同时选择适当的温度和湿度条件进行储存。
1.水质:大闸蟹的生长环境对水质的要求比很高,水质要求清澈、无污染,水要保持流动性,有源源不断的活水注入,保持水质的稳定。
2.水温:大闸蟹养殖水域环境的水温以20-25℃为宜,且水的透明度要高于40cm。
水温过高容易导致大闸蟹的死亡,水温过低则会让大闸蟹不愿动弹,导致生长缓慢,延长了其生长周期。
3.水深:最适宜大闸蟹生长的养殖深度约在2米左右,此深度的水可以让光照和水温都达到最佳值,让大闸蟹有一个良好的栖息成长环境。
4.光照:大闸蟹的成长跟光照息息相关,2米左右水深的光照是大闸蟹生长的理想环境。
5.水草:是大闸蟹生长最为重要的几个因素之一,养殖大闸蟹的水域环境一定要水草丰茂,且水草的覆盖率要达60%以上,如此才能有利于大闸蟹的长期成长。
6.地势:养殖大闸蟹的水域,要求水底地势平坦,淤泥的厚度要小于30cm,大闸蟹要经常爬动,水底淤泥过多不利于大闸蟹的行动。
相对坚硬的水底环境能让大闸蟹的个头更好的发育。
7.盐度要求:第1期蚤状幼体盐度要求比以后几期蚤状幼体高,一般不能低于7%0;从第二期幼体开始对盐度要求就有所下降,一般盐度降至5%o左右也能顺利变态。
盐度突变对幼体发育不利,一般盐度差不超过3%o,不然将会引起幼体大批死亡。
8.氧气条件:水中溶氧在4毫克/升左右,适合于大闸蟹生长,一般江河,湖泊水体里,溶氧十分充足,不会产生缺氧的情况。
但如果养殖密度大,水质肥,常会产生缺氧现象。
9.水体ph值要求:养殖大闸蟹,水体ph值一般要求在7~8之间,即中性或微
碱性,幼体变态时,ph值可稍高,约在7.8~8.6之间。
10.交通方便,环境安静,背风向阳。
帝王蟹养殖知识点帝王蟹,又称阿拉斗蟹,是一种重要的水产品资源,具有高经济价值。
随着人们对美味水产品的需求不断增加,帝王蟹养殖业逐渐崛起。
本文将介绍帝王蟹养殖的基本知识点,包括品种介绍、选址要求、养殖环境、饲养管理等方面。
一、品种介绍帝王蟹是一种甲壳类动物,主要分布在东北亚地区。
常见的品种有三种:红珍珠帝王蟹、黄金帝王蟹和蓝后帝王蟹。
红珍珠帝王蟹外壳呈红色,肉质鲜美;黄金帝王蟹外壳呈金黄色,适应性强;蓝后帝王蟹外壳呈蓝色,价格较高。
二、选址要求帝王蟹养殖需要选择合适的场地。
首先,要选择水质优良的水域,水稳定、流速适中,PH值保持在7-8之间。
其次,养殖场所的周围环境要干净,不受污染,并且有足够的空间供帝王蟹生长。
三、养殖环境1.水质管理:水质管理是帝王蟹养殖的关键。
要定期检测水质状况,保持水质清洁,控制水中氨氮、亚硝酸盐和硝酸盐等物质的含量,避免对蟹的健康产生不良影响。
2.温度管理:帝王蟹对水温要求较高,适宜的水温为20-25摄氏度。
要保持水温的稳定,并避免温度过高或过低对帝王蟹的生长造成不利影响。
3.饵料投喂:帝王蟹的饵料主要为浮游动物、底栖动物和水生植物等。
在养殖过程中,要根据蟹的生长状况,合理投喂饵料,保证其营养需求。
四、饲养管理1.种苗选购:种苗是养殖成功的基础,在选购时要选择身体健康、活力强的种苗,避免患病或损失过大。
2.密度控制:帝王蟹的养殖密度直接影响其生长和养殖效益。
要根据养殖场地的实际情况,合理控制密度,避免过高密度造成蟹群间竞争激烈。
3.疾病防治:帝王蟹容易受到各种疾病的侵袭,如细菌性病害、寄生虫等。
要定期检查蟹群的健康状况,发现异常情况及时采取相应的防治措施,防止疾病扩散。
5.收获和销售:帝王蟹的生长周期一般为6-8个月,根据蟹的生长情况选择合适的收获时机。
在销售过程中,要注意保持蟹的新鲜度,选择适当的销售渠道,提高市场竞争力。
结语:帝王蟹养殖是一项潜力巨大的养殖业,对水质要求较高且管理工作繁琐。
养殖螃蟹入门知识点总结1. 选择养殖场地养殖场地的选择对于螃蟹的生长和发育至关重要。
一般来说,螃蟹适合在水流缓慢、干净的湖泊、河流、水库等自然水域和有机污染较少的人工塘溜中养殖。
同时,养殖场地的选取还需要考虑水质、水温、水深等因素,以及当地的气候情况等因素。
2. 准备养殖设施在选择好养殖场地之后,就需要准备好养殖设施。
主要包括蟹塘、蟹笼、饲料和水质检测设备等。
螃蟹一般适宜群养,所以蟹塘的选择要宽敞,深度和水体流速适中,这样有利于螃蟹的生长和发育。
同时,螃蟹的养殖还需要定期投喂饲料,并保证水质的新鲜和卫生。
3. 选种和育苗选种是决定螃蟹养殖成败的关键环节之一。
螃蟹的选种主要包括选购种苗、控制育苗涨场密度、选好的种蟹等。
在育苗过程中,需要注意种蟹的品种、数量、健康状况和饲养条件等。
4. 控制水质良好的水质环境是螃蟹健康生长和发育的基础,而水质的良好与否,直接影响着养殖螃蟹的成活率和产量。
养殖过程中,需要定期对水质进行检测,保证水中的溶氧量、PH值、氨氮含量等指标在适宜的范围内。
5. 饲料管理螃蟹是杂食性动物,主要以水生动植物、藻类和底泥中的有机物为食。
在养殖过程中,可以适当投喂优质饲料,如虾饵、鱼饵、玉米等,以提高螃蟹的生长速度和产量。
6. 疾病预防在养殖过程中,要重视螃蟹的疾病防控工作。
主要包括病原监听、全程保护、健康管理等方面。
同时,要定期检查螃蟹的健康状况,发现异常情况立即采取相应的预防措施。
7. 水产主体资格螃蟹养殖也是需要一定的水产主体资格的,只有合法的水产主体才能合法从事螃蟹养殖业务。
所以在进行螃蟹养殖之前,还需要申办相关资质许可证件,并严格按照相关法律法规进行操作,以免触犯法律。
总的来说,养殖螃蟹是一项需要综合技术的产业,不仅需要对螃蟹的生物特性有一定的了解,还需要具备一定的管理能力和经验。
希望以上入门知识点能够对初学者有所帮助,帮助大家更好地进行螃蟹的养殖。
螃蟹的养殖与生态环境保护螃蟹作为一种美味的水产品,受到了广大消费者的喜爱。
然而,随着人们对螃蟹的需求日益增加,螃蟹养殖产业也面临着一系列的挑战。
本文将介绍螃蟹的养殖技术以及如何保护螃蟹生态环境。
一、螃蟹的养殖技术螃蟹养殖是一项需要高度技术和经验的工作。
以下是螃蟹养殖的主要技术要点:1. 池塘准备:选择适宜的水域,通过除草、淤泥清理等工作,清洁池塘环境,提供良好的生存条件。
2. 种苗选取:选择健康、活力高的螃蟹种苗,确保养殖过程中的良好生长。
3. 水质管理:螃蟹对水质要求较高,保持水体清澈,保持适宜的水温、酸碱度和氧气含量。
4. 饲料管理:合理搭配螃蟹所需的饲料,保证其营养需求。
同时,注意饲料的质量和使用方法,以免造成污染。
5. 疾病防控:根据螃蟹的生长情况,定期检查和处理蟹病等疾病,采取相应的预防和控制措施。
螃蟹的养殖技术需要经过一定的培训和实践经验,养殖户应该不断学习和掌握新的技术。
二、螃蟹养殖对生态环境的影响螃蟹养殖对生态环境有一定的影响,主要表现在以下几个方面:1. 水体污染:养殖过程中使用的饲料和化学药物可能会导致水体污染,对水生生物造成危害。
2. 生态平衡破坏:螃蟹在食用其它小型动物的同时,也破坏了生态系统的平衡,影响了水生生物的多样性。
3. 池塘质量下降:长期养殖螃蟹会导致养殖池塘的营养物质积累,水质恶化,影响螃蟹的生长和养殖效益。
三、螃蟹养殖与生态环境保护的协调发展为了保护螃蟹生态环境,同时实现螃蟹养殖业的稳定发展,可以采取以下措施:1. 推广科学养殖技术:加强养殖技术的研究和推广,引导养殖户采用环保型养殖方式,减少对生态环境的影响。
2. 加强监管和执法:完善相关法规制度,加强对螃蟹养殖业的监管和执法力度,对违规行为进行处罚。
3. 水质治理和保护:加强对养殖水体的管理,定期进行水质测试和治理,减少水体污染。
4. 种苗规范管理:加强对螃蟹种苗的监管,确保种苗健康、无病虫害,减少疾病的传播。
养殖螃蟹入门知识点总结随着人们对海鲜的需求增加,养殖螃蟹成为了一项具有潜力的养殖业。
对于想要投身于养殖螃蟹行业的人来说,了解一些养殖螃蟹的基础知识是非常必要的。
本文将从养殖场选址、螃蟹品种、饲养管理、养殖环境等方面总结养殖螃蟹的入门知识点。
一、养殖场选址在养殖螃蟹之前,首先要做的是选好养殖场的位置。
养殖场的选址需要考虑以下几个因素:1. 水质状况:螃蟹对水质要求较高,选择水质清洁、富含有机物质的水域进行养殖更加适宜。
2. 土壤条件:合适的土壤条件有利于螃蟹的生长和繁殖,砂质土壤和低地湿地是较好的选择。
3. 养殖场周边环境:选择远离农业废弃物和污染源的地方,避免对养殖环境的污染和螃蟹健康的影响。
二、螃蟹品种选择螃蟹的品种选择直接影响着养殖效果和经济效益。
常见的养殖螃蟹品种有毛蟹、梭子蟹、大闸蟹等,每种螃蟹的特点和适宜养殖的环境都不尽相同。
在选择螃蟹品种时,需要考虑以下几个方面:1. 市场需求:选择市场需求较大的品种,有利于养殖的销售。
2. 生长周期:不同品种的螃蟹生长周期不同,选择生长周期相对较短的品种,可以加快产出和回收资金。
3. 抗病能力:选择抗病能力较强的品种,可以降低因病害带来的养殖风险。
三、饲养管理合理的饲养管理是养殖螃蟹成功的关键之一。
以下是几点需要注意的饲养管理要点:1. 饲料选择:螃蟹的饲料一般包括鱼粉、虾仁和部分蔬菜等。
合理搭配不同种类的饲料,有利于提高螃蟹的生长速度和免疫力。
2. 饲养密度:适当控制饲养密度,避免因过度拥挤而引起螃蟹的竞争和疾病传播。
3. 养殖环境控制:维持适宜的水温、水质和氧气含量,通过合理的光照和通风设置,为螃蟹提供良好的生长环境。
4. 定期清理养殖池:定期清除残饵、粪便和死蟹,保持养殖环境的清洁。
四、疾病防治螃蟹养殖过程中,疾病的防治是必不可少的。
以下是几点预防常见病害的建议:1. 定期观察:定期观察螃蟹的外观、行为和食欲,及时发现异常情况。
2. 分离隔离:发现病蟹应立即分离隔离,避免病害扩散。
蟹养殖研究报告
章节一:蟹养殖的历史背景
蟹是一种重要的水产资源,自古以来就被人们所喜爱和利用。
早在唐代,就有人开始在池塘中养殖蟹,到了明清时期,蟹养殖已经成为一种重要的经济活动。
近年来,随着人们对健康食品的需求增加,蟹养殖业也得到了快速发展。
章节二:蟹的生物学特性
蟹属于甲壳动物,其身体由头部、胸部和腹部组成。
蟹的生长速度较快,一般在1-2年内就可以达到成熟期。
蟹的繁殖能力也很强,一次可以产卵数达到几千个。
蟹的饵料主要是植物性和动物性饵料,如鱼虾、蚯蚓、鸡肉等。
章节三:蟹养殖的方法
蟹养殖的方法主要有池塘养殖和笼式养殖两种。
池塘养殖是将蟹放入养殖池中,通过控制水质和饵料供应来促进蟹的生长。
笼式养殖则是将蟹放入笼子中,悬挂在水中,通过水流来提供氧气和饵料,促进蟹的生长。
章节四:蟹养殖的优势和挑战
蟹养殖业具有很大的市场潜力,因为蟹肉营养丰富,味道鲜美,深受消费者的喜爱。
同时,蟹养殖也可以为当地农民提供就业机会,促进当地经济发展。
但是,蟹养殖也面临着一些挑战,如水质污染、疾病防治等问题,这些都需要养殖者加强管理和技术创新。
章节五:蟹养殖的前景
随着人们对健康食品的需求增加,蟹养殖业的市场前景非常广阔。
同时,随着科技的发展,蟹养殖技术也在不断创新,例如利用生物技术改良品种、控制疾病等,这些都将有助于提高蟹养殖业的生产效率和质量,促进其健康可持续发展。
大闸蟹养殖专业知识点大闸蟹是我国著名的水产品之一,以其鲜美的味道和丰富的营养价值而闻名。
大闸蟹的养殖是一门复杂的技术活,需要掌握一定的专业知识。
本文将详细介绍大闸蟹养殖的专业知识点,帮助您了解养殖过程中需要注意的事项。
一、大闸蟹的生命周期大闸蟹的生命周期包括孵化、幼蟹期、青蟹期和成蟹期。
孵化期通常在春季,幼蟹期需要2-3个月才能发育成为青蟹,而青蟹在经过一段时间的生长后才能成为完全成熟的成蟹。
了解大闸蟹的生命周期对于有效管理养殖过程至关重要。
二、蟹苗的繁育与选购蟹苗繁育的关键在于控制水质和温度。
通常情况下,选购蟹苗时要选择活力强、体型健壮的个体,并检查其体壳是否完整。
此外,应尽量选择名优品种,并提前了解养殖场的信誉和口碑。
三、养殖环境的搭建大闸蟹需要适宜的环境才能健康成长。
首先要选择适宜的水域,水质清澈、流动性好的地方是理想的选择。
其次,建立合理的蟹塘结构,包括设置合适的底质、水草以及渔具设施等。
此外,还需要定期检测水质,并根据需要进行补充和调整。
四、饲料的选择与管理大闸蟹的饲料主要包括植物性饲料和动物性饲料两大类。
植物性饲料包括芦荟、菜叶、稻草等,而动物性饲料则有小鱼、小虾等。
在饲料管理方面,应做到科学投喂,避免过度投喂或不足投喂,以及控制饲料的种类和质量,保证蟹的营养需求。
五、疾病防治与生物安全大闸蟹容易受到各种寄生虫和病原体的感染,因此需要定期监测蟹苗的健康状况,并采取相应的防治措施。
同时,要保持养殖环境的生物安全性,避免引入外来的病原体。
六、适时的收获与销售大闸蟹的收获通常在秋季,此时蟹肉丰满、味道鲜美。
在收获前,要进行蟹体的分级和分类,以满足不同市场需求。
同时,要采取合适的运输方式和保鲜措施,确保蟹肉保持新鲜。
结语大闸蟹养殖是一门需要专业知识和技术的产业。
通过对大闸蟹生命周期、蟹苗选购、养殖环境、饲料管理、疾病防治以及适时收获的介绍,相信您对大闸蟹养殖的专业知识有了更深入的了解。
希望本文的内容能够对您有所帮助,祝您在大闸蟹养殖的道路上取得成功!。
帝王蟹养殖知识点汇总帝王蟹养殖是一项具有广阔市场前景和经济效益的产业,但要想获得成功,养殖户需要具备一定的知识和技术。
本文将从帝王蟹的生态特点、选种、养殖环境、饲养管理等方面进行详细的介绍,以帮助养殖户更好地开展帝王蟹养殖工作。
一、帝王蟹的生态特点帝王蟹,又名大闸蟹,是一种淡水蟹类,其生态特点对养殖环境有一定的要求。
首先,帝王蟹生活在富含泥沙和氧气充足的水体中,因此需要选择合适的水域或设备进行养殖。
此外,帝王蟹对水温的要求比较严格,一般要求水温在15-28摄氏度之间。
二、选种良好的选种是保证帝王蟹养殖效益的关键。
在选种时,应选择体型壮实、壳色鲜艳、肉质饱满、抗病能力强的个体作为种蟹。
同时,还要注意选择有繁殖潜力和良好遗传背景的个体,以提高后代蟹的品质。
三、养殖环境为了创造良好的养殖环境,帝王蟹的养殖区域需要具备多种设备和设施。
首先,要建设合理的池塘或更先进的循环水养殖系统,保证水质清洁、循环不断。
其次,可进行一定的土壤改良,以提高水质和增加蟹类的食物来源。
此外,针对帝王蟹的养殖特点,还需要建设合理的饲养场所和管理设施。
四、饲养管理饲养管理是帝王蟹养殖的核心环节,直接影响养殖效益。
养殖户应合理投放饲料,遵循科学的饲养比例,同时注意饲料品质和清洁卫生。
此外,定期检查水体质量,保持水质清洁,并及时处理病死蟹体,以防止疾病传播和水质恶化。
此外,帝王蟹脱壳是常见现象,饲养户需要根据脱壳规律及时调整饲养管理措施。
五、收获和销售帝王蟹的收获和销售是养殖户最终获得经济效益的环节。
当帝王蟹成熟后,需要专业人员进行捕捞和分类,保证蟹体的完整性和品质。
在销售方面,养殖户可以选择与餐饮企业、商超等建立合作关系,也可以直接面向消费者销售,通过网络平台或线下渠道进行推广和销售。
养殖帝王蟹虽然具有一定的风险,但只要掌握了正确的养殖知识和技术,合理管理,做好市场调研,养殖户就有望取得成功。
帝王蟹养殖不仅能够为农民增加收入,还能够为地方经济发展做出贡献。
养螃蟹需要什么条件和场所,风险大吗养螃蟹需选在交通方便,环境安静,背风向阳且周边有充足的水源,水质良好,排灌方便的地方,并搭建凹型螃蟹池,面积约5000平方米,中间深水区面积占约2/3,池深1.5-2m,同时设置高灌低排水系统,并用水泥板等价廉的材料修建防逃设施,放蟹前需用石灰清塘消毒。
一、养螃蟹需要什么条件和场所1、条件(1)交通方便、环境安静且背风向阳,周边有充足的水源,水质良好,排灌方便。
(2)池塘不漏水,池底淤泥不超过5cm。
2、场所(1)建造螃蟹池①以凹型螃蟹池为例,凹型螃蟹池是在中间挖深水区,四周作浅水区,边上筑堤的一种螃蟹池。
②面积约5000平方米,可用挖出的池内土在周围筑埂,埂顶宽1m以上,坡比在1:2以上,中间深水区面积占约2/3,池深1.5-2m,水深保持在30-40cm。
③设置高灌低排水系统,同时选购钙塑板、水泥板、石棉板、玻璃钢和塑料薄膜等价格低廉适用的材料修建防逃设施。
(2)清塘消毒①池水深10-15cm,每667平方米用生石灰75kg,溶化后全池泼洒,泼洒后约10天,待药性消失后,便可放入幼蟹,②池水深1m,每667平方米用含有效氯30%的漂白粉13-15kg,溶化后全池泼洒,清塘后,约5天药性消失,8天后便可投放幼蟹。
(3)建造防逃墙①在距离螃蟹池1.5m的堤埂外,用砖块建造防逃墙,防逃墙不宜离水太近。
②墙基以埋入20cm,高出水面80cm为宜,每隔4m在墙外砌一方垛,加固围墙。
③防逃墙的顶端,应向内伸出厂“”字型倒檐15cm以上,内壁用水泥,在转弯处砌弧形角,不可砌直角。
二、养螃蟹风险大吗1、养螃蟹具有一定的风险,但风险的大小与管理技术的好坏有关,为降低养殖风险需选择优质蟹苗,将蟹放入池塘前,应先将其浸泡在池中几分钟,并反复操作几次,仔细观察螃蟹对水质的适应能力,无不良反应时,才可放入。
2、为了确保具有良好的透气性,应以沙地或沙壤地为主,水深控制在1m左右,最浅的地方不能低于10cm,并在池塘内留几个土墩,栽植芦苇、茭白、菖蒲等水生植物,为螃蟹提供良好的生活环境。
大闸蟹养殖简介大闸蟹可有意思啦,我给你好好唠唠大闸蟹养殖这事儿。
大闸蟹养殖得选好地方,那池塘啊得是水源充足的。
就像人得住在有水喝的地方一样,大闸蟹也得有足够的水。
池塘的水还不能被污染了,要是水脏脏的,大闸蟹可就不乐意在那待了,它们就像小洁癖一样,喜欢干净的环境。
而且池塘的底泥啊,不能太硬也不能太软,就像咱们睡觉的床,得刚刚好才舒服呢。
蟹苗也很关键哦。
挑选蟹苗就像挑小宠物一样,得挑那些活力满满的。
你要是看到蟹苗在那懒洋洋的不动弹,那可不行。
好的蟹苗拿起来的时候,它的腿会乱蹬,就好像在抗议你把它抓起来了呢。
大闸蟹吃的东西也有讲究。
它们爱吃螺蛳啊,小鱼小虾之类的。
这就像是咱们人吃饭,也得荤素搭配呢。
不过给它们喂食可不能一下子喂太多,要是喂多了,那池塘里的水就容易变脏,大闸蟹在脏水里可容易生病啦。
这就好比人吃太多也会不舒服是一个道理。
大闸蟹养殖的时候,还得注意水温。
天气冷的时候,它们就不太爱动了,就像咱们冬天也想躲在被窝里一样。
天气热的时候呢,要是水温太高,大闸蟹也会难受。
所以得想办法调节水温,比如在池塘边种点水草啥的,水草可以给大闸蟹遮遮阴,让它们能舒服点。
大闸蟹在生长的过程中,还得预防疾病。
就像咱们人要打预防针一样,大闸蟹也得提前预防疾病。
要是发现有大闸蟹生病了,得赶紧把它隔离开来,不然它会把病传染给其他的大闸蟹呢。
这就像在学校里,有同学生病了就得回家休息,不能把病菌传给其他同学。
在大闸蟹长大一些后,还得给它们的家进行整理。
池塘里的淤泥啊,要定期清理一下,就像咱们要打扫房间一样。
这样大闸蟹住得舒服,也能长得更好。
大闸蟹成熟的时候,那可就到了收获的季节啦。
这时候把大闸蟹捞起来,看着那些肥肥的大闸蟹,就像看着自己的劳动成果一样,可开心了呢。
养殖大闸蟹就像是照顾一群调皮的小朋友,得处处细心,这样才能养出又大又肥的大闸蟹。
大闸蟹养殖引言大闸蟹是中国传统的名优特产之一,具有丰富的营养价值和独特的口感,因此备受消费者们的喜爱。
随着大闸蟹市场的不断扩大,越来越多的人开始投入大闸蟹养殖业,希望能够从中获得经济收益。
本文将介绍大闸蟹养殖的基本知识和关键要点,帮助有意从事大闸蟹养殖的人了解如何开始自己的养殖业务。
选择养殖场地大闸蟹对水质的要求较高,因此选择合适的养殖场地是关键的一步。
首先,需要选择水质清澈、富含氧气的水源,最好是湖泊或者河流。
其次,考虑到大闸蟹会在冬季进入休眠期,选址时需要注意避开冬季水位会降低的地区,以免影响养殖效果。
另外,养殖场地要求有良好的排水系统,确保水质的流通并及时清除废水。
确定养殖方式大闸蟹的养殖方式有种放养和池养两种常见的方式。
种放养是指将小蟹直接放入水源中,让其自由活动并觅食。
池养则是将蟹放入围起来的区域内,通过人工投喂来进行养殖管理。
种放养适用于水质较好的湖泊或者河流中,而池养则适用于水质较差或者限制流动的区域。
根据自己的实际情况选择合适的养殖方式。
准备养殖设备对于种放养方式,需要准备合适的网箱或者编织袋,用于将大闸蟹放入水源中并进行管理。
对于池养方式,需要准备好养殖池,可以使用塑料池或者水泥池,确保池底平整且具备良好的排水功能。
另外,需要准备投喂器具和水质检测设备,用于监测蟹的生长情况和控制水质。
种苗选取选择合适的种苗是保证大闸蟹养殖成功的重要因素之一。
种苗的选取应该具备以下特点:体型完整、壳面光滑、行动灵活、无疾病的迹象。
最好选择年龄在半年至一年之间的大闸蟹,因为这个年龄段的蟹已经具备了较好的繁殖和成长能力。
饲料投喂大闸蟹的饲料可以根据其生长阶段来选择。
初期可以使用软性饲料,后期则可以逐渐增加硬性饲料的比例。
饲料投喂的量应根据蟹群的密度和蟹的需求来确定,并通过观察蟹的摄食情况和生长状况来调整投喂量。
同时,需要注意定时清除残留的饲料,避免污染水质并引发病害。
病害防治大闸蟹养殖中常见的病害有蟹霉病、蟹坏死病等。
一、河蟹的生物特性
1、生活史
河蟹是淡水中生长,海水中繁殖的蟹类。
在生殖洄游前均为幼蟹,因其壳色偏黄,俗秒“黄蟹”,其性腺很小,基本上未发育,肝脏的重量远远大于生殖腺重量。
当它在完成最后一次蜕皮后就发育为“绿蟹”,过购墨绿性腺发育丰满,雄蟹螯足绒毛绸密,步足刚毛粗长,雌蟹腹部完全覆盖头胸甲腹面,腹部边缘的刚毛长而密。
河蟹的生命是短暂的,在它的生活史中历经蚤状幼体、大眼幼体,幼蟹和成蟹等几个阶段,一生中需要幼体5次蜕皮成为大眼幼体,再经13—15天蜕皮成为成蟹,它一生只有一个生殖周期,繁殖结束生命也就终止,一般来说,河蟹的寿命为1—3周龄。
2、生活习性
(1)穴居
河蟹喜欢栖居在江河、湖泊的泥岸或滩涂的洞穴里,或隐匿在石砾和水草丛里。
河蟹掘穴为其本能,也不河蟹防御敌害的一种适应方式。
河蟹掘穴一般选择在土质坚硬的陡岸,岸边坡度在1:0.2或1:0.3,很少在1:1.5-2.5以下的缓坡造穴,更不在平地上掘穴。
这为我们养殖池塘建设提供了依据。
(2)食性
河蟹食性很杂,在自然条件下以食水草、腐殖质为主,嗜食动物尸体,也喜食螺、蚌子,蠕虫、昆虫,偶尔也捕食小鱼、虾食物匮乏时也会同类相残,甚至吞食自己所抱之卵,有时也会因一条死鱼而招致同类争食,一般情况下,河蟹取得植物性食物来得容易,常构成蟹胃食物的主要成份,蟹胃中还有一些泥沙,这是河蟹摄食底栖生物和腐殖质的一种标志。
河蟹一般白天隐蔽在洞中,夜晚出洞觅食。
在陆地上,河蟹并不太摄食,往往将岸上食物拖至水下或洞穴边,再行摄食。
周年中河蟹除低温蜇居暂不进食外,即使冬季洄游也照常摄食。
在水质良好,水温适宜,饵料丰盛时,河蟹食量很大,一昼夜可连续捕食数只螺类,刚蜕皮的软壳蟹,肢残个体,也常遭受侵害,但河蟹耐饥能力也很强,断食10天乃至半月不食,河蟹也不致于饿死。
在人工养殖条件下,根据河蟹生长发育所需,在投喂饵料的掌握“精—粗—精”的结构,有利于河蟹生长。
(3)河蟹的蜕皮与生长
河蟹的生长过程是伴随着幼体蜕皮、仔幼蟹或成螺蜕皮进行的,幼体每蜕一次皮就变态一次,也就分为一期。
从大眼幼体蜕皮变为第一期仔蟹始,以后每蜕皮一次壳它的体长,体重均作一次飞跃式的增加,从每只大眼体6—7mg的体重逐渐增至250g的大蟹,至少需要蜕壳数十次,而每蜕一次壳都是在渡过一次生存大关。
河蟹蜕壳时需吸收大量水分,因而在蜕壳过程中质量明显增加,在以后的生长中,水分的失去却是缓慢的,并逐渐为组织生长所代替,河蟹生长的速度受环境条件,特别是水温和饵料的制约。
通常,早期幼蟹蜕壳次数较为频繁,刚入湖泊的大眼幼体,以后每隔5—7天,7—10天相继蜕壳而成第二、第三期仔蟹,随着不断生长,蜕壳间隔时间逐次延长,如果环境条件不良,蜕壳生长停止,这也是同龄个体、在不同条件下体形相差悬殊的原因所在。
河蟹生长与水体、饵料中的钙、磷关系密切。
有关试验表明,刚蜕壳的软壳蟹,体重比未蜕壳前增加30%—40%,这段时间多则1小时,少者数分钟,依靠鳃吸收大量的水以及水
中的无机盐类。
在自然界的池塘或湖泊中,软壳蟹1—2天壳就变硬。
如果放入蒸馏水中饲养软壳蟹,河蟹在水体中吸收钙离子的能力要比吸收配合饲料中钙和磷的能力强。
河蟹蜕皮前夕要求壳中钙总量与体内钙的总量相等,同时河蟹体中的磷总量是壳中含磷的52.2倍。
为了配合河蟹较好地生长、蜕壳,在精养蟹池中每亩(平均水深1米)每周施氯化钙5千克,磷酸氢钠2.5千克(或者生石灰或过磷酸钙)河蟹的配合饲料中必须考虑钙和磷的比例,氯化钙和磷的氢二钠比例为2:1,才能保证河蟹生长、蜕皮的物质需要。
二、河蟹养殖技术
(一)扣蟹培育
为了提高幼蟹的成活痃,增加经济效益,首先要培育扣蟹。
为了把当年的大眼幼体达到商品蟹,目前大多采用塑料大棚暂养技术。
选择水质良好,水源充足;注、排水方便,不漏水、不渗水、淤泥少的池塘,面积不宜太大,水深不超过1.2米,池形东西向为好,阳光充足,大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。
在放蟹苗前15—20天,每亩用75公斤生石灰泼洒消毒,待药性消失后,用80目的滤网进水,培育基础饵料,移植水草(必须严格消毒),并设立必要的防逃设施。
蟹苗入池时可适当浅些。
有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。
每天投喂饵料2—3次,投喂豆浆、鱼、虾糜等,投喂进应多投在周边浅地区,投饵料按体重的4%计算,并随时注意天气、水制裁、个体生长,争饵生物的多寡而定。
随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料,如:浮萍等优质水草,在日常管理中注意水质调节,要掌握水质肥而爽,换水时要勤换少换,不要引起水温和水位的剧烈变化。
经过2个月左右的培育可达到扣蟹。
(二)成蟹养殖
成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境,水草丛生,饵料丰富,河蟹生长最适宜,目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。
现以池塘为主作简单介绍:
1、池塘条件
水源充足,进排水方便,水质良好污染,选择粘土、沙土或亚沙土,通气性好,有利于水草和底栖昆虫、螺蚌、水蚯蚓等生长繁殖,老池塘要彻底清淤,淤泥不超过 20cm为好,池塘面积不宜太小。
池塘水深常年保持在0.6—1.5米左右,各处水深不一,最浅处10cm,池中可造数个略高出水面的土墩,即蟹岛,岛上可移植水生植物,池塘不要太陡,坡比一般在1:1.5以下,否则,河蟹易掘穴,且不利于晚间爬出水面活动。
也可建造人工洞穴。
2、移植水草
河蟹天然产量的高低,主要取决于水域内水草和底栖生物(饵料生物)的多少。
在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。
种水草除供蟹摄食补充维生素旬,还可以养活相互格斗、隐蔽的作用,是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施,另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。
群众也常说“蟹大小、看水草”。
因此,对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草,水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等,移植时注意消毒防害。
3、防逃设施
防逃设施多采用塑料薄膜,也有用水泥板,视各自的情况而定。
4、清塘消毒
一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒,用量每亩75公斤。
一方面可杀灭敌害生物,另一方面可改良池底,增加水体中钙离子的含量,促进河蟹蜕壳生长。
纳水后要及时施肥,培育藻类和基础饵料,透明度一般保持在40—50cm为宜,如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除,以免争食,为害幼蟹。
5、放苗
苗种选购,以长江水系生产的蟹苗为佳,要求规格整齐,步足齐全,体质健壮,爬行活跃,无伤无病。
放苗及密度,放苗时要注意温差。
从外地购回的苗种不能直接放入池中,应先在水中浸泡2—3分钟,取出入置10分钟,如此重复2—3次,待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后,放入池中,可以提高成活率。
密度:目前大多以混养为主,特别是鱼虾蟹混养,经济效益会更高。
密度可控制在1500只/亩以内,规格120—150只/kg的扣蟹。
如果条件较差或以养虾为主可适当减少放苗量。
6、日常管理
(1)投饵:池塘精养的整个过程,主要靠人工投喂饲料,因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响,投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则,动物性精料占40%,水草占35%,其他植物饲料占25%,饲料的种类主要有三大类(一)全价性河蟹专用配合饲料;(二)动物性:海、淡水小杂鱼,各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等;(三)植物性:水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等,商品饲料类:山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。
河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样,做到“四看四定”,即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况,定时、定点、定质、定量。
看季节:春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料,河蟹生长中期特别是5—8月份,要适当加大动物性饲料投喂量,但以植物性饲料为主,后期河蟹需要大量营养,以满足性腺发育,应多投喂动物性饲料,这样河蟹体重加大,肉味鲜美,饲料的投喂按季节分配一般为3—6月40%,7—10月份60%,水温10摄氏度以下,蟹的活动量少,摄食量不大,可少喂,隔日投喂一次,当水温3—5摄氏度,可以不投喂。
看天气:天气晴朗时要多投喂,阴雨天要少喂,闷热天气,无风下阵雨前,可以停止投喂,雾天,等雾收后再投喂。
看水质:水质清,可正常投饵,水质浓,适当减少投喂,及时换水。
看蟹的活动情况:一般投喂后的第二天早晨吃光,投饵量适当,吃不光,说明河蟹食欲不旺或数量过多,应及时分析原因,减少投喂量,蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。
定时:河蟹有昼伏夜出的习惯,夜晚外出觅食,投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行,傍晚的投喂量整天喂量的60—70%。
定点:投喂的饲料要有固定的食物,饲料撒在饲料台或选择在接近水位线浅水处的斜坡上,以便观察河蟹吃食,活动情况,随时增减饲料。
河蟹有较强的争食性,因此要多设点,使河蟹吃得均匀,避免一部分个全小或体质弱的争不到饲料而造成相互残杀。
定质:河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感,所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。
定量:“鱼一天不吃,三天不长”,河蟹也同样,这就要求根据河蟹大小、密度、不同季
节、天气、活动情况来确定投喂量,一般日投喂量为存塘蟹体重的8—10%,投喂量少只能维持生命,超过适时范围也影响生长,还增加饵料系数。
投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配,如上午喂草料、谷类,下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹。