湖南农业大学课程论文
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课程论文题目：观赏柑橘
课程名称：柑橘文化与健康
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观赏柑橘
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摘要：盆栽柑橘以其青枝绿叶和金黄夺目的累累果实，展现在厅堂、居室、庭院、阳台等而引人入胜，令人陶醉，尤其在春节期间成熟，深受人们喜爱。因而盆栽柑橘越来越受生产者和消费者青睐。近年来，国内外市场既需要传统盆栽金橘(柑)，又需要大果型的盆栽品种。广大北方地区的盆栽柑橘市场也越来越大，因此，扩大盆栽柑橘品种和解决盆栽技术问题，具有现实意义。
关键词：观赏柑橘盆栽技术养护
柑橘类属芸香科柑橘亚科，是我国南方栽培面积最大、产量最高的水果作物。柑橘不仅果实营养丰富，而且其树、叶、花、果都具较高的观赏价值。正所谓“一年好景君须记，最是橙黄桔绿时”，我国将柑橘盆栽用于观赏的历史悠久。17世纪陈溟子写的《花镜》中总结了金桔盆栽的经验。但古代柑橘盆栽仅限于金橘、代代等少数种类。如今柑橘盆栽的种类品种资源已不断得到开发，为发展江南庭院经济、美化环境起到越来越重要的作用。
一、适于盆栽的柑橘种类和品种
柑橘类果树种类很多，包括枳属、金柑属和柑橘属3个属的所有果树，如枳属的枳；金柑属的金豆、金桔、圆金柑、长叶金柑、金弹等；柑橘属的柠檬、酸橙、甜橙、柚、葡萄柚、红河橙、宜昌橙、宽皮柑等许多品种。多是小乔木，也有灌木，我国淮河以南多为露地栽培，北方温室和有暖气的楼堂室内多为盆栽。
而盆栽柑橘根据栽培目的不同，所选择的品种也不一样。可分为两大类型:
(一) 盆栽观赏型
柑橘用于观赏栽植的主要种类和品种是：
1.金桔
金桔，又称金柑，常绿灌木或小乔木；稍微耐荫，喜微酸性土，喜肥；花白色或微黄色，单生或数朵簇生；果实金黄色，有芳香味，果实的观赏期长。
2.朱红桔
朱红桔，又称红桔，常绿小乔木；较耐寒，喜避风环境，喜土壤湿润和肥沃；花黄白色，单生或簇生；果实朱红色，果实累累，宜观赏期长。较适宜在北方温室内栽培。
3.香圆
香圆，即香橼、枸橼，常绿小乔木；喜温暖气候，有一定耐寒力，喜阳光，好肥，喜沙质土壤；花白色，果实黄色，有芳香味；果实成熟也不容易脱落，越冬期间可放置室内（盆栽）久久观赏。
4.佛手
佛手，亦称佛手柑，常绿小乔木；喜温暖气候，冬季怕冻；好肥，宜栽在肥沃又排水良好的土壤；花白色或浅红色，果实似拳形，成熟时由绿转为黄色或浅绿黄色，在树上的观赏时间较长。
5.代代
代代，亦称代代花，常绿灌木；喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，怕冻，宜在肥沃的沙质土壤上栽培；黄白色花，有芳香味，果实冬季橙红色，翌年夏季又变青绿色，因果实可经霜不落，故不同年份结的果实可同存一树上而得名。一年开花1～3次，花量大，特别香，丰产，果大，橙红色，鲜艳美观。
6、九里香
九里香，芸香料，属植物。叶色浓绿，四季常青，一年多次开花，花开满树，有特殊香气，又有“千里香”、“过山香”之美称。8～9月开的花，次年3～5月果实成熟，果小，尖卵形，朱红色，鲜艳，万绿丛中一点红。但九里香不耐寒，低于0℃要用薄膜保护越冬，北方冬季需搬入室内越冬。华南地区可露地栽培。
（二）果品生产型
这一类柑橘主要以收获果品为主要目的，应选择丰产、优质品种为佳。
①温州蜜柑宜选特早熟品种。如桥本、宫本、大浦等;早熟品系，如宫川、龟井、兴津等。
②柑硬芦系为主，如柑新生系3号、早熟太田柑，柑564及少核和无核柑等。
③红橘如大红袍红橘，克里迈丁红橘等。
④朱橘如江苏早红，浙江的满头红等。
⑤南丰蜜橘如杨小2～6等。
⑥年橘果实扁圆，橙黄色或金黄色，12月下旬成熟。
⑦花叶橙叶及果实具黄白相间斑纹，皮光滑，色泽鲜艳、美观，11月上旬成熟。
⑧脐橙如克拉斯特脐橙，朋娜，清家，大三岛等。
二、盆栽柑橘的栽培
（一）育苗
柑橘主要用嫁接育苗，其优点是可以集合砧木和接穗两者的优点，能在短期大量繁育，推广良种。柑橘最常用的砧大品种是酸桔、柠檬，日前应用最广泛的嫁接方法是单芽切接技术。
（二）上盆
为了适应都市人的品味及要求，同时也提高柑橘的观赏性，可根据需要，进行盆栽柑橘，移植时要先给植株淋水，起苗时要保留一定数量的固根土，将根系裁减，但要保留一定的侧根，有利于吸收。
花盆准备就绪后均可移植，移植前在盆里施腐熟的有机质基肥，移植时苗根系不接触基肥，以免伤根苗死。植后2-3天土壤稍陷实后要支杆扶持，防止风吹苗动妨碍新根生长，要保持土壤湿润，进行适当覆盖。
（三）土壤管理
盆栽柑橘由于受到空间限制，因此土壤管理较易。只要定期地更换盆土，且要经常松土，有利于根系的生长。若是大田柑橘则要做好中耕除草，扩穴扩沟压绿改土，同时要做好培土、客土工作。
（四）施肥
对于幼年柑橘树要掌握薄肥多次施的原则。1-2个月施一次或每次梢施促梢肥各一次较为恰当。主要以人粪尿、尿素等速效肥为主，配合迟效肥。
结果树的施肥：1、春季施肥。占全年施肥量的10%，以速效氮肥为主，配施磷、钾、钙，在土壤湿润时进行。2、夏季施肥，占全年的5%-10%，应坚持果多的树多施，果少的树少施，无果树不施的原则。并多次叶面喷施40%的人尿，或0.3%-0.4%的尿素。3、秋季施肥，占全年的45%-50%。一般分两次施：一次在预定放秋梢前7-10天施促梢肥，占全年的35%-40%，以氮为主，配施磷、钾速效肥与迟效肥兼施。另一次在秋梢自剪时施将稍壮果肥，占全年的10%，以速效氮肥为主，配施速效磷、钾肥。4、冬季施肥，占全年25%-30%，速效、迟效肥结合施用。
三、柑橘的整形修剪
柑橘的整形修剪主要通过抹芽、放梢、摘心、短截、环割、拉枝等措施培养优美的树形。
