没烤箱也能做,9款杯子+微波炉就能搞定的点心

这些都是有制作过程的，包你学会，而且你用微波炉就可以了，不需要烤箱的。

如果想知道微波炉PIZZA 做法，可以同我联系，这里写不下了。

后面还给了几个微波炉饼干做法，微波炉真的是个好东西，我可是一天也离不开呢！西点[彩味轩]（关于西点制作的知识这里很多，也有做法，对于初学者很有帮助哦~~~）灿烂的微波炉蛋糕--很详细图解做法哦~~~微波炉巧做绿茶蛋糕[图解] - 美食“味力”四射！茶红豆慕斯芝士蛋糕(图解)心情故事DIY：自己动手做绿茶小蛋糕（附图）最近新学的蛋糕做法！草莓蛋糕，Strawberry Sponge Cake（附图做法）-丽景华庭-搜房网[原创]不用烤箱，微波炉做蛋糕[非常详细的图片和步骤，连用的材料都有哦~~~~]【图】用微波炉做蛋糕_泡泡社区（图片太多，打开会有点慢，耐心等一下哦~~~）大家来看看我第一次用微波炉做的椰丝忌廉蛋糕啊.哈哈淘宝社区-微波炉简单做--香蕉纸杯蛋糕-图解做法微波炉做绿茶蛋糕（图）五一烤了焦糖布丁蛋糕,菠萝反转蛋糕,也是第-原生墅论坛-焦点房地产网体验DIY蛋糕乐趣(组图)l提拉米苏蛋糕详细做法无需烤箱哦(组图) 分享互联网社区> [推荐]手把手教你用微波炉做蛋糕/SEO博客/注意:有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。

现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。

2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。

3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。

这可能要3分钟。

4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。

微波炉蛋糕有哪些制作方法？文章导读微波炉蛋糕做法有很多种，是家庭制作的好选择。

至于原因，那就很简单了，一，材料简单，几乎家家都有或者可以在家里附近超市直接购买，多用鸡蛋、奶油；二，家里可能没有烤箱，但是微波炉几乎家家必备，完全可以用微波炉做蛋糕，更加方便快捷。

总体来讲，制作过程耗时短，味道微甜，符合孩子口味，下面我们说几种蛋糕的具体制作方法。

1、马克杯蛋糕制作方法：确切的说，这个叫五分钟马克杯微波巧克力蛋糕，是从国外网站上看来的。

用的是马克杯，做完了直接用勺挖着吃。

这个蛋糕做出来不是蓬松的，是湿润的类似布朗尼的口感，如果想更发，可以尝试加点泡打粉。

提示：这个方子真的不要轻易去改动它，稍有改动就做不出来了。

如果不喜欢巧克力味的蛋糕，那么直接不要做这款吧，不要试图用别的东西代替。

用料普通面粉 1大匙（15ml，下同）玉米淀粉 1大匙无糖可可粉 2大匙糖2大匙牛奶 3大匙鸡蛋 1个融化黄油或无味植物油 2大匙巧克力碎可不用2 2、海绵蛋糕制作方法：材料：面粉150g、细白糖100g、鸡蛋3个、发粉1大匙、鲜奶1/3杯、沙拉油4大匙。

做法：取三个蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。

将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。

面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。

每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。

3 3、大理石蛋糕制作方法材料：面粉20g、砂糖2大匙、蛋1个、香草精少许，可可粉、水各1大匙。

做法：面粉、砂糖和可可粉分别过筛；将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动打蛋器打匀。

接着移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。

如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等颜色转白后即可移开热水，继续以下的步骤；面粉过筛，再用打蛋器将之拌匀；可可粉和水倒进另一个碗内，搅拌均匀；将双色面糊倒入四个铝箔杯中，轻轻混拌一下；沿微波炉的旋转架排成一圈，然后盖上烤盘纸加热1分钟。

怎么不用烤箱做蛋糕的方法不用烤箱做蛋糕有很多方法，下面我将介绍几种常见的方法，供您参考。

1.蒸蛋糕蒸蛋糕是一种不需要烤箱的制作方法，它利用蒸汽的热量来加热蛋糕面糊，使其变得蓬松可口。

首先，准备一个蒸锅或大锅，加入适量的水并烧开。

然后，将蛋糕面糊倒入蒸锅内的蛋糕模具中，放入蒸锅中并盖好锅盖。

以中小火蒸煮蛋糕，时间根据蛋糕的尺寸和蒸锅的性能而定，一般为30分钟至1小时。

蒸熟后，取出蛋糕模具，待其冷却后即可食用。

2.电饭煲蒸糕除了蒸锅，电饭煲也是制作蛋糕的好帮手。

首先，准备好蛋糕面糊，按照蛋糕食谱的要求进行调配。

然后，将电饭煲内胆中放入适量的水，并加热到沸腾。

将蛋糕面糊倒入蛋糕模具中，将其放入电饭煲中。

将电饭煲拔插头，等蒸蛋糕的水汽开始冒出时，再插上电源。

蒸煮时间一般为40分钟至1小时。

蒸熟后，取出模具，待其冷却后即可享用。

3.平底锅煎蛋糕除了蒸蛋糕，您还可以尝试用平底锅来制作蛋糕。

首先，准备一个平底锅，并在底部均匀涂抹少许植物油，然后热锅。

在一个干净的容器中，将蛋糕面糊倒入其中，搅拌均匀。

然后将面糊倒入热锅中，用中小火进行煎烤。

煎烤的时间大概为15-20分钟，期间可打开扇贝观察蛋糕的状态。

当蛋糕表面上色并且可以用牙签插入时不带面糊，即表示熟透了。

取出蛋糕，待其冷却后即可食用。

4.微波炉做杯子蛋糕如果您只想制作少量蛋糕，那么微波炉是您的好选择。

首先准备一个微波炉安全的杯子，并在其底部涂抹少许植物油。

然后，在一个碗中将蛋糕面糊制备好倒入杯子中。

将杯子放入微波炉中，以中小火加热。

一般情况下，1个杯子蛋糕约需1-2分钟的加热时间。

在加热后的过程中，可以打开微波炉观察蛋糕的状态，并根据需要进行调整时间。

取出蛋糕杯，待其冷却后即可享用。

5.外购蛋糕如果您没有烤箱，或者不想亲自制作蛋糕，还有一种选择是外购蛋糕。

现在市场上有很多蛋糕店、超市或面包店出售各种口味的蛋糕。

您可以根据个人喜好选择。

此外，通过各大电商平台，您也可以轻松购买到各种美味的蛋糕。

快速简便的糕点：微波炉制作的快手甜点微波炉是现代厨房中的一项常用设备，它能够以极快的速度加热食物。

除了加热外，微波炉还可以用来制作各种美味的糕点和甜点。

本文将介绍几种快速简便的糕点，只需要微波炉就能轻松完成。

这些快手甜点可以满足您的味蕾，而且制作过程非常简单，适合忙碌的生活。

1. 微波蛋糕杯微波蛋糕杯是一道简单而美味的糕点，制作过程只需要几分钟。

首先，准备一个适合微波使用的耐热杯子。

然后，将4勺面粉、2勺可可粉、2勺糖、1/8勺发酵粉、1个鸡蛋、3勺牛奶和2勺植物油混合在一起。

将混合物倒入耐热杯子中，放入微波炉中高火加热1分钟即可。

如果蛋糕还未完全熟透，可以再加热30秒。

2. 快速蛋挞想要制作一款流心美味的蛋挞吗？微波炉可以帮助您快速完成！首先，准备一个微波用碗，将1个蛋、2勺白糖、2勺奶粉和1/4杯水搅拌均匀。

然后将混合液过筛，倒入准备好的挞皮中。

将挞皮放入微波炉中高火加热2分钟，然后转至中火再继续加热1分钟。

取出后静置片刻，即可享用美味的蛋挞了。

3. 快手蓝莓松饼蓝莓松饼是一道美味的早餐或下午茶点心。

制作过程非常简单。

首先，将1杯面粉、2勺糖、1/2勺发酵粉和1/4勺盐混合在一个碗中。

然后加入1/2杯牛奶、1勺植物油和1个鸡蛋，搅拌均匀。

将混合物倒入一个微波用杯子中，然后在混合物上撒上适量的蓝莓。

放入微波炉中高火加热2分钟，取出后静置片刻即可享用美味的蓝莓松饼了。

4. 蜜汁蛋糕蜜汁蛋糕是一款香甜可口的糕点。

制作过程非常简单，只需要几个基本的材料。

首先，准备一个适合微波使用的容器，将3勺蛋糕粉、2勺白糖、2勺牛奶和1勺蜂蜜混合在一起，搅拌均匀。

然后将混合物倒入容器中，微波炉高火加热2分钟即可。

取出后可以在蛋糕上撒上一些蜂蜜进行装饰。

5. 椰香小蛋糕如果你喜欢椰子的香甜味道，椰香小蛋糕是一个不错的选择。

制作过程非常简单。

首先准备一个微波使用的容器，将1杯面粉、1/2杯糖、1/4杯油、1/2杯牛奶和1/2杯椰浆混合在一起。

微波炉做布丁的方法
做微波炉布丁的步骤如下：
1. 准备材料：3只鸡蛋、500毫升牛奶、100克白砂糖、1茶匙香草精。

2. 取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。

3. 将牛奶加入碗中，继续搅拌均匀。

4. 加入白砂糖和香草精，再次搅拌均匀，确保糖完全溶解。

5. 把混合物倒入布丁杯中，每个杯子填充至约7-8分满。

6. 把布丁杯放入微波炉中，以中等火力加热，每次加热20秒。

7. 每次加热结束后，用叉子轻轻搅拌布丁，然后再次放入微波炉加热。

8. 重复上述步骤，直到布丁凝固为止（通常需要3-5次加热）。

9. 取出布丁杯，让其冷却至室温，然后放入冰箱冷藏至完全凝固。

10. 布丁凝固后，可撒上一些糖粉或水果装饰，即可享用。

注意事项：
- 由于微波炉加热不均匀，建议每次加热后搅拌一下，以确保布丁均匀凝固。

- 加热时间可根据微波炉功率和个人口味适量调整。

- 在整个制作过程中，布丁杯会变得非常热，使用厚烤手套或厨房毛巾时切记小心烫伤。

祝您成功制作美味的布丁！。

微波炉能做出各种好吃的一。

百变燕麦粥：1将1杯半1保鲜小精灵）的速溶燕麦放入摇摇杯中，加入350亳升鲜奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等），加盖摇匀。

2将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中，中火1分半钟，即可。

二。

麻婆豆腐1、豆腐沥好水、切成块；2、将肉末、葱、姜茸、蒜茸搅拌，加1匙色拉油，放入微波圆碗中，打开子盖，高火1分钟;3、鸡精调成2OZ的上汤。

4、将3与1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣酱放入2中，放入豆腐，打开子盖，高火4分钟;5、调水淀粉淋在豆腐上，再入炉高火2分钟。

三。

香菇肉饭（可以是牛肉、鸡腿肉或者其它）：原料：肉块（约2厘米见方）、香菇丁、米做法：1、将姜丝、生抽、少许糖、适量淀粉放入100亳升水中搅拌，再放入切好的肉块，腌制15 20分钟；2、将米放入“瑰丽团圆微波碗”中，以少量开水浸泡5分钟，用微波中高火加热8分钟；3、将切好的香菇丁铺在做好的饭上，再将腌好的1也铺在饭上，淋上色拉油和少许辣椒油、香菜末，用微波中高火加热2分钟；4、取出，淋上香油，即可。

四。

清拌三色材料：黄瓜、黑目耳、鸡胸肉适量工具：F16多用盒（1500亳升）、精巧密封防潮圆罐、粉绿长方保鲜盒、喷亮油壶做法:1、醋、生抽、盐、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圆罐”中摇匀；2、黑木耳洗净浸泡在冷开水中直至泡开后捞出沥干后切成丝备用。

3、将鸡胸肉洗净后整块放入F16多用盒（1500亳升）中，用微波炉中高火加热8分钟，取出后喷适量油，待冷却将整块鸡胸肉撕成小条状；4、将黄瓜丝、木耳丝、鸡肉丝放入“粉绿长方保鲜盒”中，倒入1拌匀后，放入冰箱冷藏5 分钟后食用。

五。

豆芽白肉材料：鸡胸肉1块、豆芽半斤、白菜6棵调料：盐、香油做法：1.鸡胸肉切丝加少许盐和香油腌制。

2.在微波碗中加入少许色拉油，将1均匀平铺碗底入微波炉中高火2分半钟取出。

3.加入豆芽入微波炉中火两分钟盛盘。

4.将白菜放入全能巧厨中到入开水烫半分钟取出沥干，拌少许盐饰边。

N种微波炉做点心方法(2007-02-19 19:05:17)转载▼分类：饮食护肤瘦身微波炉蛋糕材料：4个鸡蛋80克面粉80克白糖100克牛奶5克泡打粉10克色拉油制法：1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3.在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

4.把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

5.在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。

6.将盆放入微波炉，高火7分钟。

把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

鲜果炖奶冻材料:牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒。

制法:1、煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。

2、打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。

3、然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入雪柜。

4、洗净草莓及蓝莓，切粒。

5、猕猴桃去皮，切粒。

6、吃时，放上生果粒，即可享用香柠美白汤材料:苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。

制法:1、锅中倒入350毫升水，放入苹果，柠檬煮2分钟至沸。

2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。

3、冰凉后再喝，不但生津亦美容。

功效：消除面部过多油脂，调节油脂分泌，改善气色，有显著的美白效果。

冰糖银耳雪梨材料:银耳50克、雪梨1个（约400克）、红枣15粒、冰糖100克。

制法:1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。

2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。

功效：润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。

酒酿汤圆材料:汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。

制法:1、锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。

不用烤箱美味点心的做法
我们平时在做点心的时候，通常都要用到烤箱，这几乎成了做点心的必备工具，其实只要掌握一些原则，学会一些技巧，即使家中没有烤箱，同样能够做出美味的点心。

当然要把蛋黄放糖，然后打匀，再加热，然后再打蛋白。

同样能够做出比较美味，营养价值比较高的点心。

材料
蛋黄2个，糖40克，吉利丁片2片，马士卡彭奶酪200克，注意这个成本比较高，所以可以用卡夫奶酪代替的，动物性鲜奶油200克，一般情况可以选用的是安佳液体淡奶油，咖啡酒糖液，咖啡粉10克，咖啡酒10克，糖30克，开水30克
做法
1、蛋黄加糖打均，用隔水加热法加热至65度左右，打到发白.
2、吉利丁片冷水泡软，隔水融化后拌入蛋黄糖中，再加入马士卡彭奶酪拌均。

3、加入打到六分发的鲜奶油拌均即可。

4、底部放一层手指饼干，刷上咖啡酒糖液。

5、倒入一半奶酪糊.
6、再放一层手指饼干，刷上咖啡酒糖液后，倒入剩余的奶酪糊，放入冰箱隔夜冷藏后脱模装饰。

小诀窍
1、建议蛋黄打发使用蛋抽子，电动手蛋器更适用于打奶油。

2、吉利丁片需事先泡好，大概半个小时才可软化，软化后呈果冻状态，这时就可以挤干水份备用了。

3、鲜奶油六分发，新手没有概念掌握不好，所以可以使用是电动双头打蛋器，一共4档，先用3档打了大约4分钟，又用2档打了大3分钟左右即可，可以以这个时间作为一个参考标准。

4、如果是新手，家中没有蛋糕模子，也可以使用的普通乐扣饭盒，所以在起模时有点费劲儿，但同样能够做出美味的点心！。

茶杯蛋糕的简单方法
茶杯蛋糕是一款简单易做的小点心，它不需要烤箱，只需要一个茶杯和微波炉即可完成。

以下是制作茶杯蛋糕的简单方法：材料：
- 4汤匙面粉
- 4汤匙糖
- 2汤匙可可粉
- 1/4茶匙泡打粉
- 3汤匙牛奶
- 1个鸡蛋
- 3汤匙橄榄油
- 少许香草精
步骤：
1. 把面粉、糖、可可粉和泡打粉混合在一个大碗中。

2. 在另一个碗中打散一个鸡蛋，加入牛奶、橄榄油和香草精，混合均匀。

3. 把湿料倒入干料中，搅拌均匀。

4. 把混合好的面糊倒入一个茶杯中，放入微波炉中，微波2-3分钟，或者直到蛋糕完全熟透。

5. 取出茶杯蛋糕，用刀子沿着杯子边缘切掉多余的部分，倒扣在盘子上即可。

茶杯蛋糕可以根据个人口味添加巧克力碎片、坚果等配料，也可
以在完成后加上糖霜或鲜奶油。

它是一款适合快速享用的小甜点，可以在短时间内满足你的甜食欲望。

微波炉纸杯蛋糕的制作方法这道微波炉纸杯蛋糕，无油无水，用纸杯就可以制作出来，方法简单易学，是很不错的家常点心。

下面一起来看看微波炉纸杯蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作微波炉纸杯蛋糕的食材微波炉纸杯蛋糕的做法步骤1.巧克力块放少量牛奶花开。

2.蛋清蛋黄分离。

3.蛋黄搅拌好，放5勺面粉。

4.放白糖一勺5.搅拌好放柠檬汁。

6.蛋白用打蛋器打发7.放融化好的巧克力8.先放三分之一的蛋白搅拌9.然后把剩下的蛋白都放进去，搅拌均匀10.纸杯涂抹黄油。

把搅拌好的原料倒进纸杯，要就一部分不要倒满11.放微波炉三分钟，12.出锅。

微波炉使用的13大禁忌午餐袋纸袋，塑料袋和报纸都不能进微波炉。

正如农业部报告所说“它们不安全，可能起火，而且可能产生有毒气体。

高温可能会点燃纸袋，导致炉内起火!酸奶盒一次性塑料容器——比如酸奶，黄油或者奶油的盒子，都不能放到微波炉里。

它们真的是一次性的，而且不能承受高温。

容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。

鸡蛋用微波炉做白煮蛋会有麻烦的。

如果想尝试，那做好打扫卫生的准备。

微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。

这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。

泡沫塑料盒这个大多数人都知道，但是为了防止一小撮人还是执着地用这个加热，还是要说的。

请记住：泡沫塑料也是塑料。

塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。

水果有些水果可能可以承受高温，但并非全部。

葡萄就会爆炸还会冒烟。

一定要当心哦!有金属装饰的盘子金属遇热会产生反应，损坏你的微波炉(以及瓷制器皿)。

没盖盖子的番茄酱千万不要放!会爆炸塑料容器这类的容器大多数是用素髎做的，我们已经知道塑料不能用微波炉加热。

但是那些特别标注可以微波炉加热的除外。

反正多加注意。

辣椒辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了——但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质，会刺激双眼并灼伤喉咙。

这一点也不好玩。

随行杯很多随行杯不适合放进微波炉。