饮食与健康课程论文
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玫瑰花之于女性养生
众所周知，古希腊和古罗马民族用玫瑰象征他们的爱神阿芙罗狄蒂、维纳斯。
而玫瑰在希腊神话中又是宙斯所创造的杰作，是用来向诸神夸耀自己的能力。
于是，玫瑰长久以来就象征着美丽和爱情，因此被女性所喜爱。
但是玫瑰花的用途却鲜为人知，很多女性只知道玫瑰花是女性美容和养生的佳品，却不知其具体的医疗和食疗价值。
玫瑰原名徘徊花，原产于我国，朝鲜及日本，是蔷薇科的落叶灌木。
其品种繁多，连同月季可谓花中最大家族。
因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分，故具有甜美的香气，是食品、化妆品香气主要添加剂，也是红茶窨花主要原料。
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。
另外，玫瑰可以调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。
身体疲劳酸痛时，取些玫瑰来按摩也相当合适。
玫瑰具有广泛的中药用途和食疗价值。
玫瑰性味甘、微苦，气香性温，男女皆宜。
其成分中含有少量挥发油和黄色结晶性煎、揉质、没食子酸、色素等。
玫瑰花可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，最适合因内分泌紊乱而肥胖的女性，调气血，调理女性生理问题；最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。
肝郁气滞型的减肥可多喝，有助于减肥；有丰胸调经之效；还可润肠通便。
由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好,长期饮用还可改善睡眠。
玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显著疗效。
调和肝脾，理气和胃。
在《本草纲目》中已有论述。
玫瑰果实可食，无糖，富含维他命C，常用於香草茶、果酱、果冻、果汁和麪包等，亦有瑞典汤、蜂蜜酒。
玫瑰花及全株都有收敛性，可用于妇女月经过多，赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。
理气解郁、和血散瘀。
主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。
《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆，食之芳香甘美，令人神爽。
”长期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉着，令人唤发青春活力。
玫瑰烘干或晒干备用，亦可用鲜品；泡茶，煎汤，或浸酒、熬膏服也可见奇效。
玫瑰精油是世界上最昂贵的精油，被称为“精油之后”。
能调整女性内分泌，滋养子宫，缓解痛经，改善性冷感和更年期不适。
尤其是具有很好的美容护肤作用，能以内养外淡化斑点，促进黑色素分解，改善皮肤干燥，恢复皮肤弹性，让女性拥有白皙、充满弹性的健康肌肤，是最适宜女性保健的芳香精油。
世界上的花卉大多有色无香，或有香无色。
唯有玫瑰、月季、红梅等，既美丽又芳香，除富有观赏的价值外，还是窨茶和提取芳香油的好原料。
玫瑰油的主要成分为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、
芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。
用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸闷呕恶，饮食减少，或腹泻；妇女月经不调，跌打损伤，瘀肿疼痛；血瘀出血，吐血，咯血；痈肿或乳痈初起。
抗敏感、保湿、美胸，消除黑眼圈、皱纹、妊娠纹。
玫瑰精油是子宫补品，洁净、调理子宫、镇定经前症候群、调整女性内分泌和月经周期，改善性冷感、更年期不适。
可改善反胃、呕吐及便秘、头痛。
玫瑰精油也有镇定、减压、安眠、安抚、热情、浪漫、催情，增自信人缘、解愤怒忧伤，能使女人对自我产生积极正面的感受的功效。
玫瑰精油可平抚情绪，特别是沮丧的、哀伤、忌妒和憎恶的时候。
提振心情，舒缓神经紧张和压力。
它显然是极女性化的精油，能使女人对自我产生积极正面的感受。
玫瑰是绝佳的子宫补品，能镇定经前紧张症状，促进阴道分泌，调节月经周期。
对不孕症、性冷感与性无能相当有帮助。
活化停滞的血液循环，降低心脏充血现象，强化微血管。
情绪低落时，可平衡并强化胃部。
抗菌与轻泻的功能，能净化消化道，也能改善反胃、呕吐和便秘。
玫瑰精油适用于所有的皮肤，特别有益于成熟、干燥硬化或敏感的皮肤。
其紧实、舒缓的特性，对发炎现象很有帮助，由于它还能收缩微血管，所以是治疗小静脉破裂的神奇法宝。
每天早上洗脸时，将一滴玫瑰精油滴在温水中，用毛巾按敷脸部皮肤，可延缓衰老，保持皮肤健康亮丽。
口服玫瑰精油可缓和肾上腺皮脂的分泌，平抚忧郁、烦躁情绪、提振精神、改善睡眠，缓解压力；调节荷尔蒙水平，增强性欲，改善月经不调，对性欲下降，性冷淡有奇妙的改善作用；提高机体免疫力，改善及增强泌尿系统机能；利尿、强肾，促进毒素排解、代谢；对成熟、干燥或敏感性肌肤有极佳的改善效果。
增强弹力纤维、胶原纤维活性、消炎镇静、收敛微细血管，以内养外淡化斑点，促进黑色素分解及代谢，改善肤色晦暗现象，令肌肤白嫩娇艳；活化、促进血液循环，改善脾脏功能、利脾益心；玫瑰有一定的抗菌、抑菌功能，具有促进肠道蠕动，改善便秘等作用；激发女性自身的荷尔蒙，增高体内雌激素水平，令腰、腹部呈现凹凸轮廓、丰满结实胸部，修复妊娠纹，保持完美体态。
玫瑰搭配苦橙花是绝佳的助眠按摩油；瑰搭配香蜂草会产生相当馥欲芬芳的气味，也有非常好的平衡情绪的功效。
玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。
玫瑰窨制花茶，早在我国明代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细记载。
我国目前生产的玫瑰花茶主要有玫瑰红茶、玫瑰绿茶、墨红红茶、玫瑰九曲红梅等花色品种。
玫瑰花采下后，经适当摊放，折瓣，拣去花蒂、花蕊，以净花瓣付窨。
茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视了它。
其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物，女性平时常用它来泡水喝，有很多好处。
尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡，甚至是痛经等症状，都可以得到一定的缓解。
玫瑰花茶现在以国产玫瑰王和进口玫瑰两种居多，以色鲜朵大气香为上品！玫瑰花茶的味道清香幽雅，饭后饮用效果最好。
因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜过多饮用；孕妇应避免服用玫瑰花茶。
玫瑰花茶适合搭配满天星、薄荷、紫罗兰花茶、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草。
玫瑰花的泡法及喝法：取约8－10克的玫瑰花，倒入350－500cc的热开水，浸泡3－5分钟即可饮用（可
回冲）。
玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的绿茶一小撮，加红枣三颗（要去核），每日开水冲茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，长期饮用，还能让你容颜白里透红，保持青春美丽。
苹果花可用来补血或纾解神经痛，与玫瑰花搭配口感独特。
玫瑰露来源为蔷薇科植物玫瑰花的蒸馏液。
《纲目拾遗》曰："味淡，能和血平肝，养胃，宽胸，散郁。
点酒服。
" 《金氏药帖》曰："治肝气胃气。
"适宜皮肤粗糙、贫血患者、体质虚弱者，阴虚有火者勿服。
玫瑰露可做甜品，煮粥，做饮料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。
治气滞，胸胁胀闷作痛。
玫瑰花6克，香附6克，水煎服。
治肝胃气痛；玫瑰花阴干，冲汤代茶服；治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。
平阴县是我国著名的玫瑰之乡，平阴玫瑰为什么花朵艳丽、浓郁丰满、自成独特香韵风格？省国土资源厅专家最近验收通过的一项地质研究成果——平阴县玫瑰花
农业地质背景调查，对此作了详实解答。
该研究项目系省国土资源厅批准的地质勘察项目，由山东省地矿工程集团公司、济南市国土资源局、平阴县国土资源局共同承担完成，项目工作人员对平阴玫瑰花产地，从成土母岩、地质地貌、浅层地下水水文地质等方面，进行了地质背景的调查研究，初步查明了玫瑰花生长的土壤中营养元素的分布特征及其优质高产的环境地质条件，并划分出玫瑰花种植的优势区、中势区、劣势区，最后总结得出平阴玫瑰具有优良品质的原因，即除了气候条件和栽培管理技术外，还与平阴所处的独特地质环境有关。
1986年，全国特产之乡命名委员会命名平阴县为“中国玫瑰之乡”。
女人细腻如丝绸，若得到的是爱护与疼惜，便会光洁柔软，细致体贴；若遭受的是蹂躏与糟蹋，就会老化粗糙，幽怨多心。
女人需要最完美的呵护，因此，作为女人，我们应该更加懂得保养自己。
