人教版生物七年级上册3.5.2《绿色植物的呼吸作用》名师教案
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《绿色植物的呼吸作用》教学设计
一、教学目标
核心素养：
用三组演示实验构成问题串，通过引导学生分析实验现象，层层深入启发学生逐步认识呼吸作用的过程，从而顺理成章地得出呼吸作用的反应式，也提升科学探究素养。
（一）知识方面
①说出呼吸作用的概念；②通过三个关于呼吸作用的分组实验，让学生说出呼吸作用的过程；
（二）能力方面
通过参与分组探究实验的过程，让学生学会分工合作、学会交流，培养学生学会从现象到本质的思维能力。
（三）情感态度与价值观方面
认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈有重要意义；植物的呼吸作用与人类生产生活的关系。
二、教学重点
呼吸作用的过程。
三、教学难点
呼吸作用过程中有机物的分解和能量的释放。之前学习的光合作用中介绍了绿色植物对有机物的合成，而在呼吸作用中，有机物会分解供能，学生对于有机物的合成后再分解会觉得很难理解，再加上能量的释放是一个抽象的过程，所以这一部分就是本节课的难点。
四、课时安排 1课时
五、教学准备
1．课件：制作多媒体课件（PPT），相关教学视频：《植物呼吸的实质和意义》《呼吸作用与光合作用的关系》。
2．演示实验材料准备：演示实验相关的仪器和材料，提前两周准备豆苗。
六、教学方法和手段
呼吸作用是本节课的重要概念，在此基础上，揭示呼吸作用的实质。因此，以分2 / 7
组实验为依托、从分析实验现象入手、推测出呼吸作用的原料、产物以及有机物分解和释放能量的实质，揭示呼吸作用的实质。然后结合此前所学的光合作用的知识，进一步认同绿色植物在维持生物圈的碳—氧平衡中的重要作用。
七、教学过程
（一）课前设计
查看《绿色植物的呼吸作用》预习任务和《绿色植物的呼吸作用》预习活动，初步了解学生本课课前预习任务的完成情况、预习检测作答情况及学生学习问题反馈情况。
课前5分钟针对学生预习情况进行总结展示和解答。
（二）教学设计
环节 教师活动 学生活动 教学意图
观看动画，导入新课题 播放动画，展示小老鼠与植物共存的实验过程，引导学生思考动物要呼吸，那么植物是否也要呼吸？从而引出本节课题绿色植物的呼吸作用。（板书） 学生观看动画，分析两组中小老鼠的生存情况。 创设问题情境，激发学生兴趣，温故知新，引起思考。
绿色植物呼吸演示实验一：有机物分解时【演示讲解】在上课的前一天，老师用两个暖水瓶装种子，甲瓶中装的是萌发的种子，乙瓶中装的是煮熟的种子，并往瓶中各插入一支温度计。现在请你观察两只温度计倾听并了解演示实验的装置。
运用对照演示实验，引导学生分析过程，得出结论。
在此过程中，培养学生的分3 / 7
作用过程 释放能量 显示的温度有什么不同。
【演示】由学生代表配合，向学生展示。
【提问】两种温度的对比说明了什么？即种子在萌发过程中发生了能量变化吗？
【进一步概括】种子在萌发过程中，其中的有机物发生了变化，释放出能量，一部分能量用于种子萌发，还有一部分能量以热能的形式散失了。
板书：
1.种子萌发释放能量
观察并记录两支温度计的度数。
分析实验结果，思考问题，得出结论：说明萌发的种子释放出了热能，而煮熟的种子不能释放能量。 析问题的能力，以及根据实验现象得出结论的科学探究能力。
演示实验二：有机物分解产生二氧化碳 【提问】伴随着这种能量的产生，细胞中的有机物发生了怎样的变化呢？
【铺垫实验】请学生向装有澄清石灰水的试管中吹气，观察石灰水是否发生变化。澄清石灰水变浑浊，让学生知道二氧化碳气体能使澄清石灰水变浑浊。
【分组实验】教师提醒：此时我们将教材上的注入排气法改为注射器抽取气体的方法。提前准备好甲乙两个广口瓶，分别加入萌发的种子和煮熟的种子，密闭。分别用注射器抽取甲乙瓶中的气体，然后注质疑，进一步探究。
倾听并了解演示实验的装置。
观察实验现象，根据结果，得出结论：实验中澄清的石灰水变浑浊了，说明种子萌发时放出了二氧化碳。 同上 4 / 7
入到澄清石灰水中。观察实验现象。
【引导讨论】种子在萌发过程中放出了什么气体？
【进一步概括】科学实验证明，二氧化碳来自种子里的有机物。有机物在彻底分解时不仅产生二氧化碳，还产生水。
板书：2.种子萌发产生了二氧化碳。
演示实验三：有机物分解需要氧的参与 【分组实验】教师先讲解一遍操作过程。甲瓶装有萌发的种子，乙瓶装有等量的煮熟的种子，把甲、乙两瓶同时放到温暖的地方。24小时以后，观察蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况。
【引导讨论】为什么蜡烛在甲、乙两瓶中的燃烧情况不一样？
【进一步概括】科学实验证明，有机物在彻底分解成二氧化碳和水时，需要氧的参与。
板书：
【资料】引导学生阅读小资料：在特殊情况下，细胞中的有机物没有氧的参与也能分倾听并了解演示实验的装置。
观察实验现象，根据结果，得出结论：甲瓶里的氧气被萌发的种子吸收了。
阅读资料，扩展知识。 同上。 5 / 7
解，但是分解得不彻底，释放出的能量也比较少。
归纳总结 引导学生总结呼吸作用的过程。
【提问】呼吸作用是在细胞的什么结构完成的呢？引导学生将反应式补全。
板书：
归纳总结：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫呼吸作用。 通过总结呼吸作用的过程，培养学生归纳概括的学习能力。
温故知新，复习之前学过的植物细胞的结构── 线粒体的功能。
实验风暴 【实验风暴】根据已有实验，引导学生思考并设计实验证明其他问题。
【提问】
1．为什么农田要适时松土，遇到涝害时要排水？
2．为什么在贮藏粮食时要保持干燥和低温，在贮藏水果、蔬菜时，要降低温度或氧浓度？ 学生积极思考并解决问题。
质疑，释疑。
用所学知识分析农业生产实践中的具体问题。
培养学生的发散思维。
通过分析问题，培养学生将所学知识运用于实践的能力。
呼吸作用是生物的共同特征 【提问】回忆“食物链中有机物和能量传递”的知识。想一想，除了植物，食物链上的其他生物是如何获得能量的？ 回忆旧知，联系新知，得出结论：其他生物也是通过细胞的呼吸作用，获得生命活动所需的能量。也就是说，呼吸作用是生通过回忆旧知，联系新知，引导学生得出科学的结论。 6 / 7
物的共同特征，其实质都是有机物分解，释放能量。
绿色植物在维持生物圈碳—氧平衡中的作用 【讲述】光合作用的过程很复杂，但至少我们知道了它需要二氧化碳，产生氧气。空气中氧气含量为20.960%，二氧化碳含量为0.035%，二者在大气中的水平相对稳定，这叫做碳—氧平衡。植物的出现才使得其他生物繁衍生息、生机勃勃成为可能。是植物的光合作用维持了这样美好的和谐的一种平衡。那它会不会被打破呢？
引导学生列举人类活动破坏碳—氧平衡的实例。
【提问】作为生物圈的一员，在日常生活中，我们在护绿与低碳方面应该做些什么呢？ 认真倾听，了解碳—氧平衡。
学生列举人类活动破坏碳—氧平衡的实例。从生活中的小事做起：节水节电，节省用纸，拒绝使用一次性筷子，爱护花草树木，义务植树等等。 从维护生物圈中碳—氧平衡的角度出发，帮助学生深入理解“人类活动对生物圈的影响”这一重要概念。
通过生活中的小事入手，使学生认同低碳生活的重要价值，形成保护环境的迫切感和使命感。
课堂反馈 展示名师训练试题内容，组织学生进行互动学习卡答题，通过即时反馈的答题结果选学生进行作答分析或者教师进行补充讲解。
“随堂训练栏目——名师训练 7 / 7
——课堂反馈-《绿色植物的呼吸作用》”
课后作业 完成“作业设计--《绿色植物的呼吸作用》”。（“随堂训练栏目——名师训练”下。）
八、板书设计
绿色植物的呼吸作用
一、呼吸作用的过程
1. 种子萌发释放了能量
2. 种子萌发产生了二氧化碳
3. 种子萌发消耗了氧气
反应式：有机物＋氧→二氧化碳＋水＋能量
实质：有机物分解，释放能量。
二、应用
1. 促进呼吸作用：中耕松土、及时排涝
2. 抑制呼吸作用：干燥低温储藏
三、呼吸作用是生物的共同特征
四、绿色植物在维持生物圈碳—氧平衡中的作用
