厨房设计的发展趋势

厨房设备市场的前景虽说是一片大好，但是近几年愈发激烈的市场竞争让许多小品牌

，小厂家的发展道路越走越艰难，一场理念转变、技术革新的风暴一触即发，那么未来

厨房设备市场将面临什么样的挑战呢。

挑战一：节能减排

随着国家对于废烟废气的管控，餐饮厨房节能减排的意识越来越高，环保厨房设备必

将成为家庭和商用厨房的首选。国家不断提出节能减排，这一趋势会得到更大程度的提

高和普及。采用先进的科学技术生产的节能炉头以及良好的排烟通风系统制作而成的厨

房节能设备必然成为一种趋势。

挑战二：绿色环保

近年来时有厨房安全环保问题的出现，各种危害已经被大众所熟知。有害的，有毒的

材质将永远离开厨房设备行业。另外消费者在购买厨房的时候也越来越重视对于有害物

质超标的检测。随着人们对于健康关注度的不断提高，将推动厨房设备向着绿色环保的

方向发展。

挑战三：智能化

近年来随着互联网技术的发展，智能化越来越充斥着人民的日常生活。一大批的互联

网科技公司开始进入厨房设备行业，开发智能厨具。未来智能设备将会成为一种行业、

生活的发展方向。

不论厨房设备经历怎样的技术变革，最终的目的是服务于厨房，方便与于大众，未来

的厨房不再有呛人的油烟，满地的污水、闷热的环境，取而代之的是清新、整洁、智能

的工作环境。

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传统厨房炉具的发展趋势

在中国这个古老的国家中，厨房占据着相当大的比重，而厨房中的重中之重莫过于灶炉了。从中国历史中游弋不难发现，普通的柴灶，煤灶，到气灶等等都是传统意义上的厨具，其特点都是热效率不高，环境污染特别大，而且不安全，容易引发一些事故。随着时代的发展，电磁技术的运用，电磁炉这一跨时代的产品应运而生，电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。

电磁炉面板下面与线圈之间的白色东西不是什么胶，是导热硅脂。导热硅脂作用在散热与导热应用中，即使是表面非常光洁的两个平面在相互接触时都会有空隙出现，这些空隙中的空气是热的不良导体，会阻碍热量向散热片的传导。而导热硅脂就是一种可以填充这些空隙，使热量的传导更加顺畅迅速的材料。 在高频感应加热线圈支架的中心部位有一个热敏电阻（半导体材料）用于检测烹饪器具的温度，温度检测信号有相应的电路比较甄别，从而可以迅速的调控烹饪器具的烹饪温度。相较于传统意义上的炉灶，电磁炉具有以下优点：

1，更节能，电磁炉的优势在它的热效率极高，能达到90%以上。

2，更环保，电磁炉在加热时，不释放任何物质，无火、无烟、无味、也不会升高室温。使用环保电磁炉没有传统炉具的诸多污染问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。

3，更安全，电磁炉使用效果与煤气灶完全不同，在使用过程中既不会产生明火，电磁炉本身亦不发热，绝不会如其它灶具经常导致火灾事件，更不存在因泄漏煤气而引发的种种事端。

4，更多能，电磁炉是煎、炒、炸、煮、炖的全能冠军，这比微波炉的单一功能相比无疑有巨大的进步，而且最大限度地节约厨房空间，安装搬迁轻巧方便，又没有辐射及漏电的危险。

标志设计的发展趋势

（一)企业标志发展轨迹形象上 :

(1) 由复杂向简约的过渡 ；(2) 由散乱向标准的过渡 ；(3) 由具象向抽象的过渡 ；(4) 由仅用于商品包装或企业本身向可延展至整套企业视觉欣赏、视觉识别系统的过渡。

意义上 :

(1) 由仅为标识和美观作用层面向体现企业内涵层面过渡 ；(2) 由仅为销售商品强化形象作用层面向推销企业理念层面过渡。我们可以通过 Shell( 壳牌 ) 石油企业的标志变迁明确的看到这些变化在实际中的表现，可以看到由具象的贝壳像豫进化到现在的简约流畅的抽象风格经历了很长时间。展现在我们眼前的简就如同一张标志构思图样。而这些却不是一个设计者短时期的设计结晶，是一家企业的标志变更史。而壳牌的现在这个标志也可以被称为现代企业标志的典型样本了。

2 ．企业标志设计发展未来趋势

标志设计未来的走向，其实每位设计者都会有自己的看法。我在这里提出的是我经过长时间观察和积累的一些经验和总结，希望能结合我自己一些近朋的作品对标志未来设计的特点做一些自我看法的总结。标志设计发展到近代已经相当成熟 , 主要体现在其艺术性、标准性、应用性。而下面我将介绍和分折的标志更冲破了某些束缚 , 更大胆 , 更前卫．更能掠夺你的说视线。

在设计上有以下主要方面 :

(1) 三维造型的广泛应用 :

标志更加立体化。通过前所未有的立体造型传达更强的视觉欣赏视觉信息——三维造型。标志还可以在更加细致的区分为几种层次上的立体造型．

(2) 材质和光泽的应用 :

标志摆脱以往纯色填充的约束，具有更丰寓的材质和光泽。这种设计风格还受到其他邻近设计领域风格的影响。

(3) 更复杂的生动形象．

标志设计 - 标志设计的对象不再只有死板的简约造型，更具艺术性和表现性的形象层出不穷。设计素材的来源大大被丰富了，甚至在某种程度上借鉴了插画设计的风格 .

( 二 ) 企业标志设计 - 广州正杨标志设计发展未来趋势详述 1 ．现象。首先我们可以先看几例新标志风格的代表之作 : SonyEricsson( 索尼爱立信手机公司 )和 WlndowsXP(Microsoft 公司开发的电脑操作系统 ) ，以及 Palm(Pnlm 掌上电脯公司 ) 。

设计发展趋势.txt今天心情不好。我只有四句话想说。包括这句和前面的两句。我的话说完了对付凶恶的人，就要比他更凶恶；对付卑鄙的人，就要比他更卑鄙没有情人味，哪来人情味 拿什么整死你，我的爱人。收银员说：没零钱了，找你两个塑料袋吧！ 房屋和城市设计规划影响人们的终生，决定人们如何设计和建设它。现代的房屋和城市设计面临的是什么样的问题以及如何做才能解决这些问题是全球人居环境和城市发展所面临的问题。

城市间借鉴

最近几年，亚洲的房屋及城市建设步伐加快，尤其在韩国和中国。韩国目前已进入其第二阶段的城市发展时期，中国正处在其第一阶段的发展时期。无论处于什么样的发展阶段，都要面临以下的问题：最好的发展策略是什么？发展的样式将会是什么？彼此的经验能否互相学习和借鉴呢？

以韩国，汉城市为例：

自韩战后，韩国在它的城市及房屋建设中经历了不同的发展变化。战后以“快速而且经济”为准则的建设时代已经结束，重建和再发展的新纪元已经开始。便宜的低层建筑在汉城及其它主要城市已被高层或混合型的建筑取代。其结果是，提供了可持续的有品质的生活。

汉城的新任市长李明博先生，计划汉城建设成以人为本的，绿色的，可持续发展的和最适于人居住的最美城市。汉城市市长李明博态度很鲜明，如果开发和环境相冲突，就要采取环境优先政策。在他的倡导下，首先，恢复了横贯市中心长达六公里的河流———清溪川，这条河在1960年被填平改建成高速公路，而在600年前的朝鲜王国它是汉城的主要水道。尽管原高速路为市民提供了交通的便利，而且已经形成六万多个商店和二十万从业人员的大型商业圈，但考虑到道路造成的环境问题以及老化带来的安全问题，汉城市政府还是决定将其拆除，并努力恢复河流应有的生态空间。重建的河流状态比以前的河流好很多，其将先进的技术应用到水处理过程中，使水得以净化，从而确保其流域的野生物和鱼类的生存环境。其次，将市政大厦前的交通广场改变成绿色公园，每天大量的市民来这里休闲娱乐。除此之外，还为市民建设了许多森林公园和绿色地：如DUKSOM。中国的城市建设也要求坚持以人为本和可持续发展的思路，韩国政府的举措是值得借鉴的。降低空气、噪音污染和节约能源如：降低水的浪费，将创造出宜人的城市居所，城市发展的新纪元前景美好。