我国冷链物流存在问题与可行措施
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国内冷链物流发展存在问题及对策研究首先,冷链设施建设不足是当前我国冷链物流面临的最大问题之一。
冷链设施的建设不足导致了冷链的缺乏和不完整,问题主要体现在缺乏标准化、专业化的冷链运输车辆和冷链仓库。
要解决这个问题,政府需要加大对冷链设施建设的投入,鼓励冷链物流企业进行冷链设施建设,并提供必要的建设补助和税收优惠政策。
其次,冷链物流管理不规范是另一个问题。
冷链运输过程中存在着多个环节,每个环节都涉及到对其进行监管与管理。
然而目前,缺乏完善的信息系统,企业之间缺乏互动和协同,导致企业之间宏观调度和细节管理出现互相冲突的状况,效率低下。
要改善这个问题,冷链物流企业应该重视信息系统建设,建立完善的运输和仓储管理系统,完善货物追溯体系,以及加强物流运输人员的培训和管理。
此外,也可以谋求政府与企业合作,建立起相互协作、联动管理的机制。
再次,技术水平无法满足市场需求是当前冷链物流的一大问题。
冷链物流是一项高技术、高难度的服务行业,其核心技术就是温度控制技术。
当前,我国的冷链物流技术发展还不成熟,很难满足市场上对保鲜、简化运输、多品种运输等需求。
解决这个问题的方法是加大对冷链技术研发的投入。
政府可以引导企业加大科技投入,鼓励冷链物流科技创新,并加快进口冷链物流设备和技术,提高行业技术水平和竞争力。
最后,对冷链设备的维护不到位也是存在的问题之一。
冷链设备的日常维护保养很容易被忽视,特别是在没有固定维护人员的情况下。
这些问题会导致设备在运行时突然出现故障或更加频繁地出现故障,严重影响运输效率和保鲜效果。
为解决这个问题,各冷链物流企业需要加大对设备的日常保养和定期维护投入,在设备使用前对其进行全面检查,建立仓储设施、车辆设施和仪器设备规范管理制度等等,保证设备可以正常使用,同时也需要加强设备使用人员的培训和管理。
总之,为了推动我国冷链物流市场的发展和解决目前存在的现实问题,政府、企业、社会应实行联合发展政策。
针对冷链物流市场的发展,政府应该制定出相应的冷链物流政策,支持冷链物流产业的发展,加大冷链技术研发,完善管理体系,鼓励企业进行技术创新。
冷链物流的风险管理与应对措施随着世界贸易的快速发展和物流技术的不断进步,冷链物流作为保障食品、医药等高端货物在运输、存储和销售过程中的品质安全的关键环节,其意义正在日益凸显。
然而,由于冷链物流涉及的产品、技术、环境等方面较为细致复杂,且存在多样化的风险隐患,因而必须加强风险管理与应对措施,保障冷链物流链条中的货物品质和消费者健康。
一、冷链物流的风险类型1.运输过程中的高温、低温、干燥、潮湿等温度、湿度波动影响货物品质和寿命,从而导致货损商品丢失;2.存储环境的监管不当或设备故障会导致物品变质;3.物流环节中交通事故、山洪暴发、天灾等都可能导致运输中物品的毁损或延误;4.物品欺诈和假冒冒对冷链物流业运营形成了不可估量的影响。
二、冷链货物的风险管理与应对措施1.温度控制:通过实时监控逐个检查温度计、仪表和报警装置保障温度恒定。
同时运输前动态平衡货物温度、增加货物外包装保障成品的实际运输中的质量。
2. 环境控制:设定合理、便于键控的物品储存参数;检测存储设备并运用专业的清洁和消毒措施保护存储环境的卫生。
3. 交通事故预防措施:尽量选择正规的承运商与安全的交通工具、路线、设施;选择专业的货物保险公司保障载运安全,保证货物不受事故损失。
4. 消费者保护措施:利用识别技术避免物品冒牌和欺诈;采用扫码和功能区等技术给予消费者一个无缝链接到物品流通信息的渠道,增强货物品质的可验证性。
三、冷链物流风险管理的可持续发展1.流程实时监测:以科技为驱动,建立、完善物品运输和存储过程中的温度、湿度等环境监测、物品流通实时控制系统,形成完整、高效的信息化监控体系。
2.全方位安全屏障:加强与各相关产业环节的沟通和联动,完善风险管理制度、培训相关从业人员、建立应急预警和处理机制,构建一个多项隐患减少风险的全方位安全保障屏障,保障冷链物流稳妥、高效、可持续的发展。
总结冷链物流在全球范围内的重要性与日俱增,但同时也存在多样化的隐患和挑战。
浅谈我国药品冷链物流管理存在的问题与对策【摘要】我国药品冷链物流管理存在着缺乏规范统一的监管标准、冷链设备和技术不足、以及信息化水平不高等问题。
为了解决这些问题,可以通过建立规范统一的监管标准、加强冷链设备和技术建设,以及提升信息化水平来改善药品冷链物流管理情况。
这些对策将有助于提高药品冷链物流的效率和安全性,保障人民健康。
在实施这些对策的过程中,需要政府、企业和相关部门的合作与支持。
通过采取积极有效的措施,可以逐步完善我国药品冷链物流管理体系,为医疗保健事业发展提供有力支持。
【关键词】药品、冷链物流、管理、问题、对策、监管标准、冷链设备、技术、信息化、总结1. 引言1.1 背景介绍药品冷链物流管理是指在药品生产、仓储、运输和销售等环节中,通过科学合理的冷链设备和技术,确保药品在整个物流过程中保持在适宜的温度范围内,以保障药品质量和有效性。
随着我国药品市场的不断扩大和药品种类的增加,药品冷链物流管理的重要性日益凸显。
在实践中,我国药品冷链物流管理存在着诸多问题。
缺乏规范统一的监管标准是当前药品冷链物流管理面临的主要问题之一。
不同地区、不同企业之间的监管标准不统一,导致监管实施和督导存在一定的难度,容易出现监管盲区和漏洞。
我国药品冷链设备和技术相对滞后,部分地区和企业的冷链设备陈旧、技术落后,无法满足药品冷链物流管理的需求。
这使得药品在运输过程中易受温度变化影响,影响药品的质量和有效性。
信息化水平不高也是我国药品冷链物流管理存在的问题之一。
信息化程度低导致监管和管理效率低下,难以有效监控药品运输过程中的温度波动和异常情况,增加了药品质量风险。
为了解决我国药品冷链物流管理存在的问题,需要采取一系列有效的对策,包括建立规范统一的监管标准、加强冷链设备和技术建设,以及提升信息化水平。
通过这些对策的落实,可以有效提升我国药品冷链物流管理的水平,保障药品质量和安全,促进药品流通市场的健康发展。
2. 正文2.1 药品冷链物流管理存在的问题问题一:缺乏规范统一的监管标准目前我国药品冷链物流管理在监管标准方面存在着缺乏规范统一的情况。
国内冷链物流发展存在问题及对策研究一、问题分析1. 冷链设施不足我国冷链设施建设相对滞后,尤其是在三四线城市和农村地区。
这些地方的冷链设施几乎完全缺失,大量的食品和药品在运输过程中无法得到有效的冷藏保存,导致产品的腐败和变质。
2. 运输环节温度控制不到位在冷链物流运输过程中,温度控制是至关重要的一环。
由于运输车辆和容器的设计不合理、维护不到位以及人为原因等,导致运输过程中的温度控制往往无法达到标准要求,造成货物的损失。
3. 管理制度不完善当前我国对于冷链物流的管理制度还比较薄弱,缺乏相应的规范和标准。
导致冷链物流企业在运营过程中存在着不规范的现象,安全隐患较大。
4. 信息不对称冷链物流行业信息不对称问题较为严重,导致了供需双方的信息沟通成本较高,效率较低。
二、对策研究1. 加强冷链设施建设政府应加大对冷链设施的投入,特别是在农村地区和三四线城市,要加快冷链设施的建设,满足农产品和药品等的冷藏需求。
鼓励企业增加冷链设施投入,完善冷链物流网络。
2. 提高运输环节温度控制能力加强对运输车辆和容器的标准化设计和技术创新,提高运输环节的温度控制能力。
建立健全运输过程中的监测和预警机制,及时发现问题并采取措施处理。
3. 完善管理制度加强冷链物流行业的监管,健全相关的管理制度和标准,建立统一的冷链物流行业标准。
鼓励企业加强内部管理,采取科学的管理手段和技术手段,确保冷链物流的安全和稳定。
4. 加强信息化建设加强冷链物流行业的信息化建设,建立统一的信息平台,提高信息共享的效率和透明度,降低供需双方的信息交流成本,提高冷链物流行业整体效率。
我国农产品冷链物流发展现状和对策冷链物流是指在整个运输环节中对冷藏、冷冻的产品进行保鲜、保温以及保湿的措施,确保产品的质量和食品安全,减少损失和浪费。
我国农产品冷链物流发展现状需要更为完善,以下是分析其发展现状及对策。
首先,我国农产品较多存在采摘到上市的冷链保鲜环节不完善的问题。
特别是一些基础薄弱地区由于交通设施不便,冷链物流设施不足,导致运输费用高昂,产品锁定质量成本过高。
其次,现有的冷链物流体系极不平衡,有的区域或农产品种类存在着空缺。
同时,一些农产品的保鲜要求较高,具备多种保鲜技术,但实际上只有少数商家收到单一技术的培训和服务。
针对农产品冷链物流发展存在的问题,提出对策:一、加大投资,支撑设施建设。
大力投入资金,增设冷库、运输车辆装备、技术培训服务,切实改善农产品冷链物流设施的不足和不平衡问题。
二、加快技术进步,提升运输效率。
加强保鲜技术研发,积极推广先进的保鲜技术、包装和运输方式,提高农产品的保鲜效果和成本效益,进一步提升农产品冷链物流效率。
三、加强政策制定,改善监管补贴体系。
建立良好的政策体系,提供各项实惠政策和扶持措施,鼓励具备潜力的企业加快布局,减轻运营成本中的一次性投资和存储成本的困扰,提升农产品冷链物流的整体竞争力。
四、增强运营效益,提高服务质量。
所有从事农产品冷链物流的企业,应以满足消费者需求、确保运输安全与易卖性为核心;站在企业运营的发展角度,结合政策、技术、市场和企业自身优势,提供客户专业、严格、安全的冷链物流服务。
五、拓展市场,加强协作。
要适应市场需求,开展多元化的业务服务,构建积极协作的冷链物流体系,与物流设施、仓储、生产企业、电商、售后服务公司等多方面开展合作,发挥协作效应,创造共赢发展。
总之,我国农产品冷链物流发展现状虽然存在问题,但是通过以上对策的积极协作,可以有效地改善运输设施、加快技术进步、改善监管体系等方面问题。
在政策、技术、市场和企业自身的多方面协作下,将推动农产品冷链物流的蓬勃发展。
农产品冷链物流发展现状,存在问题及对策
农产品冷链物流发展现状:
农产品冷链物流是指将农产品从产地采摘到消费者手中的整个过程中,通过运用一系列冷链物流技术和手段,保障农产品在物流过程中的温度、湿度、氧气和二氧化碳等环境因素,以确保农产品在运输、仓储和销售过程中的品质和安全。
近年来,随着我国农业产业的发展和人们对食品安全和质量的关注度不断提高,农产
品冷链物流发展也越来越重要。
目前,我国农产品冷链物流的现状是:虽然农产品冷链物流已经得到广泛关注,但整个行业发展不够成熟,存在着一些问题,如冷链物流体系建设不完善、技术和设备落后、信息化程度低等。
存在问题:
农产品冷链物流发展面临的问题主要包括以下几个方面:
1. 冷链物流体系建设不完善。
由于农产品冷链物流需要整个行业的协同配合,但现阶段冷链物流体系建设不够完善,冷链设施、运输方式、信息系统等方面都存在不足,导致冷链物流成本较高,难以形成规模经济。
2. 技术和设备落后。
农产品冷链物流需要用到各种各样的技术和设备,如保鲜、冷库、冷藏车等,但我国的技术和设备相对落后,尤其是在冷藏运输领域存在很大的差距,不仅影响了运输效率和运输成本,还可能对农产品的品质造成损害。
3. 信息化程度低。
农产品冷链物流信息化程度不高,导致信息共享和协同不够,信息不透明,信息不对称等问题严重,给农产品冷链物流带来很大的隐患。
对策:
为了解决农产品冷链物流发展面临的问题,需要采取一系列措施:
1. 建设冷链物流体系。
加快冷链物流体系建设,加大对冷链设施、运输方式、信息系统等方面的投入力度,打造农产品冷链物流的协同优势,实现规模经济效益。
2023-11-04•冷链物流质量管理概述•冷链物流质量管理存在的问题•提高冷链物流质量的对策•保障冷链物流质量的管理措施•案例分析与应用目录01冷链物流质量管理概述•冷链物流是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏、运输、销售直至消费的各个环节中,始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量、减少食品损耗的特殊供应链系统。
冷链物流定义冷链物流需要对温度进行严格控制,以确保食品质量。
1.温度控制由于食品的保质期有限,冷链物流需要具备高效的运输和配送能力。
2.时效性冷链物流涉及多个环节,包括生产、贮藏、运输、销售等,需要各方的密切配合。
3.复杂性冷链物流需要专业的设备和人员,以确保食品的质量和安全。
4.专业性冷链物流特点冷链物流质量管理的意义2.提高企业竞争力通过实施冷链物流质量管理,企业可以提高食品的质量和口感,增加产品的附加值,提高企业的竞争力。
3.满足消费者需求随着消费者对食品安全和质量的关注度不断提高,实施冷链物流质量管理可以满足消费者的需求,提升企业的市场形象。
1.保障食品安全通过严格的温度控制和质量管理,可以减少食品污染和变质的风险,保障消费者的健康安全。
02冷链物流质量管理存在的问题03设施设备布局不合理设施设备布局不合理,导致冷链物流运作效率低下。
冷链物流设施设备不足01设施设备不配套冷链物流设施设备在数量和质量上都无法满足需求,导致冷链物流运作不顺畅。
02设施设备维护不当由于设施设备维护不当,很多设备出现故障,影响冷链物流的稳定运行。
冷链物流信息化程度较低,很多工作需要手工完成,效率低下。
信息化程度低信息系统不完善信息技术应用不足冷链物流信息系统不完善,无法实现信息的实时传递和共享。
信息技术在冷链物流中的应用不足,无法满足现代化物流的需求。
03冷链物流信息技术落后0201由于冷链物流需要保持恒温运输,因此运输成本相对较高。
运输成本高由于冷链物流需要保持低温储存,因此库存成本相对较高。
库存成本高由于冷链物流需要保持低温运作,因此运营成本相对较高。
浅谈我国药品冷链物流管理存在的问题与对策【摘要】我国药品冷链物流管理存在着诸多问题,例如仓储环节存在的挑战和运输环节存在的问题。
为了解决这些问题,我们可以加强冷链设施建设和完善冷链信息化管理系统。
这些对策有助于提高药品冷链物流管理的效率和可靠性。
加强对药品冷链物流管理的重视和投入是非常重要的。
在未来发展中,我们应该进一步完善药品冷链物流管理制度,以确保药品运输和储存的安全和有效性。
通过采取这些对策,我国药品冷链物流管理将有望迎来更好的发展和进步。
【关键词】药品、冷链物流、管理问题、仓储、运输、设施建设、信息化管理系统、挑战、对策、总结、未来发展、重要性。
1. 引言1.1 背景介绍药品冷链物流管理是指在药品的生产、储存、运输和销售过程中,保持药品在适宜温度条件下的管理和运输。
在我国,药品冷链物流管理一直是一个亟待解决的问题。
随着医疗行业的不断发展和药品需求量的增加,药品冷链物流管理的重要性越来越突出。
目前,我国药品冷链物流管理存在着诸多问题。
冷链设施建设不完善,许多药品储存和运输环节存在温度波动较大的问题。
冷链信息化管理系统不够健全,导致药品的追溯性和管理效率较低。
这些问题不仅影响了药品的质量和安全,也给医疗行业的发展带来了挑战。
本文将就我国药品冷链物流管理存在的问题进行深入分析,重点探讨仓储环节和运输环节存在的挑战,并提出加强冷链设施建设以及完善冷链信息化管理系统的对策建议。
通过本文的研究,旨在为我国药品冷链物流管理提供参考,促进医疗行业的健康发展。
1.2 研究目的研究目的是为了深入分析我国药品冷链物流管理存在的问题,探讨解决的策略与方法,以期提出可行的对策建议,为我国药品冷链物流管理的改进与优化提供参考。
通过对问题分析和对策建议的深入研究,可以为相关政府部门、企业和学术界提供一定的借鉴和参考,促进我国药品冷链物流管理水平的提升,保障药品安全和有效供应,提升我国药品行业的竞争力和发展水平。
1.3 意义药品冷链物流管理在当今社会中具有重要意义。
浅谈我国药品冷链物流管理存在的问题与对策随着医疗技术的不断进步,药品的种类和质量需求也在不断提高。
而随之而来的是对药品冷链物流管理的要求也在不断增加。
药品冷链物流管理是指在药品生产、储存和运输过程中,采取一定措施确保药品在整个流程中的温度控制和保持,保证药品的质量和安全。
我国药品冷链物流管理在实际操作中存在着种种问题,需要加以解决。
一、存在的问题1. 质量监管不力药品冷链物流环节关系到药品的质量和安全,但我国质量监管机构的监督和管理力度不够,导致药品冷链物流环节出现了质量问题。
药品在运输过程中出现温度偏高或偏低的情况,直接影响了药品的质量和有效期。
2. 缺乏统一标准药品冷链物流管理涉及到多个环节和多个部门,但缺乏统一的管理标准和规范,导致各个环节的管理和监督难以协调。
不同地区、不同企业采取的管理措施和标准不一致,容易造成信息不对称和管理混乱。
3. 储存设施不足药品冷链物流管理离不开冷库和冷藏设施的支持,但目前我国冷链储存设施相对不足,储存能力不足,冷链覆盖面不足。
尤其在一些偏远地区和农村地区,冷链设施更是几乎没有,造成了药品冷链物流管理的漏洞。
4. 运输环节管理不到位药品冷链在运输环节是最容易出现问题的地方,而我国的药品运输环节管理存在种种问题,如车辆不合格、司机操作不当、路况不良等,都容易对药品的质量和安全造成影响。
5. 技术装备水平不高药品冷链物流管理需要借助一系列的技术装备,如温度监控装置、湿度监控装置等,以确保药品在整个冷链过程中的温度和湿度处于适宜状态。
但是我国在这方面的技术装备水平相对滞后,使得药品冷链物流管理很难做到科学、精准。
二、对策要解决药品冷链物流管理中的质量问题,首先要加强监管力度,提高各级监管机构的管理和监督能力。
要加强对药品冷链物流环节的监管,对质量问题要及时发现和处理,对违规行为要严厉打击,确保药品冷链的质量和安全。
要解决药品冷链物流管理中的混乱和管理不协调的问题,需要建立统一的管理标准和规范,明确各个环节的责任和要求。
我国冷链物流发展存在的问题及对策分析1冷链物流及我国冷链物流发展现状冷链物流(Cold Chain Logistics),也称低温物流(Low Temperature Logistics),泛指冷藏冷冻类食品药品等,在生产、贮藏、运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品消耗的一项系统工程。
它是随着科技发展,尤其是冷冻工艺学、人工制冷技术的发展而建立发展的。
冷链物流适用产品主要包括三类:一是初级农产品,如水产品、水果、花卉等,二是加工食品,如速冻食品、冰激凌、奶制品等,三是一些特殊商品,如特殊药品等。
U前,一些欧美发达国家已经形成了完整的农产品冷链物流体系,冷链物流业发达,冷链流通率较高,流通效果较好。
我国是人口大国、农业大国,作为战略产业,农业的稳定发展对我国有十分重要的意义。
我们要大力发展农业,延伸农业发展链条,确保粮、棉、油、肉、蛋、奶等农产品的充足供应来保障人民生活。
进入新世纪以来,我国农产品储藏保鲜技术迅速发展,农产品冷链物流发展环境和条件不断改善,农产品冷链物流得到较快发展,发展势头迅猛,发展前景良好。
这使得我国冷链物流企业不断涌现,并呈现出标准化、网络化、集团化、规模化的发展态势。
冷链物流的发展降低了产品流通损耗,减少了产品流通费用,提升了产品质量,促进了农民增收,对实现我国农业现代化具有重要意义。
但我们也清醒的认识到,我国正处于经济转轨,社会转型的特殊历史时期,社会经济发展水平不高,地区之间发展不平衡,我国冷链物流在进一步发展过程中依然存在着突出的问题和不足,暴露出发展瓶颈,严重影响着冷链物流产业的发展。
2我国冷链物流发展中存在的主要问题总体来看,我国冷链物流,尤其农产品冷链物流发展仍处于初步阶段,规模化、系统化、标准化、信息化的冷链物流体系尚未形成,与发展现代农业、居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距,与其所肩负的使命还不相称。
2. 1发展冷链物流的意识淡薄,认识不到位加入世贸组织后,我国市场包括物流市场按照世贸规则开放运行,允许外商投资并经营市场前景广阔的包括冷链物流在内的各类货物运输领域。
我国物流存在的主要问题和解决办法一、我国物流存在的主要问题近年来,随着经济全球化和电子商务行业的迅速发展,我国物流业取得了长足的发展。
然而,在这一蓬勃发展的背后,仍存在着一些问题需要加以解决。
1. 运输效率低下运输效率低下是我国物流业面临的主要问题之一。
由于交通拥堵、公路基础设施建设不完善等因素影响,货物运输速度慢、成本高。
尤其在“最后一公里”配送环节中,由于城市道路狭窄和停车场紧张等问题导致配送时间延迟和成本增加。
2. 物流成本过高物流成本是我国企业经营中的重要一个环节。
然而,由于人工成本、燃料价格上涨以及信息化程度不高等因素影响,我国物流成本相较于发达国家依然较高。
特别是冷链物流、跨境电商物流等细分领域的高昂投入进一步提升了整体物流成本。
3. 市场竞争不充分当前供应链企业普遍规模小、技术水平低、服务质量不高,市场竞争程度相对较低。
进一步导致行业内部资源配置不合理,缺乏市场协同效应和规模经济效益。
4. 缺乏统一的标准和规范我国物流业的发展缺乏统一的标准和规范,缺少适用于全国范围内的物流系统。
这导致了不同地区、不同企业之间配送效率差异大、信息传递效果低下等问题。
二、解决办法为了解决我国物流业存在的问题,需要采取以下措施:1. 优化运输网络布局加大对交通基础设施建设的投入力度,完善公路、铁路、水路等运输网络布局。
特别是在城市运输领域,加强城市道路拓宽和停车场建设,提高“最后一公里”配送效率。
2. 提升技术应用水平推动物流信息化与智能化进程,提升数字技术在物流领域的应用水平。
包括使用大数据分析优化货物配送路径、推广无人机、自动驾驶车辆等新兴技术,提高运输效率和降低成本。
3. 增强市场竞争力加强对小微物流企业的扶持和引导,提高其技术水平和管理能力。
同时,推动物流行业的整合与并购,形成规模效应和优势资源配置,使企业能够更好地适应市场变化。
4. 建立统一的标准和规范加快建立符合国际标准和我国实际情况的物流标准体系,设立权威机构或委员会负责制定、推广、监督全国范围内的物流标准。
生鲜品“冷链物流”断链解决措施随着人们对生活品质的要求不断提高,生鲜品的市场需求也在不断增长。
由于生鲜品的易腐性和对环境要求的特殊性,生鲜品的运输和储存一直是一个难题。
冷链物流作为解决生鲜品运输和储存难题的重要手段,已经得到了广泛的应用。
冷链物流中依然存在着一些难题,比如冷链断链问题。
冷链断链会导致生鲜品受损,从而影响市场供应和消费者利益。
解决冷链断链问题,成为当前生鲜品行业亟待解决的重要问题。
本文将介绍冷链物流断链的原因及解决措施。
一、冷链物流断链的原因1.温度控制不当冷链物流的核心就是对温度的控制,而温度控制不当是导致冷链断链的主要原因之一。
在运输和储存过程中,如果温度无法得到有效的控制,就会导致生鲜品的质量下降,甚至受损,使得冷链断链问题愈发严重。
2.设备故障冷链物流需要依赖一系列的设备来保证温度的稳定控制,而设备的故障也是导致冷链断链的重要原因之一。
设备故障可能导致温度的波动,从而影响生鲜品的质量。
3.人为操作不当除了设备故障外,人为操作不当也是造成冷链断链的原因之一。
工人在操作过程中如果不遵守操作规程,或者对设备不进行定期维护,就会影响冷链物流的正常运行,从而造成冷链断链问题。
4.运输环节问题在冷链物流过程中,运输环节是冷链断链的重要环节之一。
如果运输车辆没有得到有效的保温措施,或者运输过程中出现超时等问题,都会导致冷链断链的发生。
二、冷链物流断链问题的解决措施1.加强设备维护为了解决冷链物流断链问题,企业需要加强对设备的维护和管理。
定期对冷链设备进行维护保养,确保设备的稳定运行,降低设备故障对冷链物流的影响。
2.建立完善的温度监控系统企业可以建立完善的温度监控系统,对冷链物流过程中的温度进行实时监测和记录,及时发现温度异常情况,并采取相应的措施,保证生鲜品的质量和安全。
3.加强操作人员培训企业需要加强对操作人员的培训,确保工作人员能够熟练掌握操作规程,遵守操作程序,提高操作人员的操作技能和意识,减少人为操作不当对冷链物流的影响。
物流设施与设备---------关于冷链物流存在问题与对策论文提纲:1.目前我国冷链物流存在的问题:1.1.完整独立的食品冷链物流体系尚未成形1.2.食品冷链的市场化程度很低,第三方介入很少1.3.食品冷链的硬件设施建设不足、技术含量低1.4.食品冷链缺乏上下游的整体规划和整合1.5.技术标准缺位1.6.冷链物流配套不协调、布局不合理1.7.冷链物流与食物生产、加工、流通、销售难以配套1.8.冷链物流与货物信息不对称2.冷链物流问题对策2.1.构筑冷链物流管理信息化平台2.2.政府的引导,加大物联网相关技术的产业应用2.3.应用物联网创新技术,加快冷链物流信息化建设2.4.完善监管体系,形成安全冷链物流标准2.5.出台农产品冷链物流业发展相关扶持政策2.6.高度重视科技对推动冷链物流发展的重要作用3.意义【摘要】我国平均食物年产值约为3000亿美元,超过20%的食物由于没有很好地冷藏,在运输过程中被浪费。
仅水果、蔬菜等农产品在采摘、运输、储存等物流环节上损失率就达25%~30%,每年有总值约100亿美元的农产品在运输中损失,缺乏冷链物流运输仅腐烂损耗的果蔬可满足将近2亿人口的基本营养需求,损耗量居世界首位,而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下。
这就迫切需要冷链物流,冷链物流是指肉类、鲜奶等需要冷藏的食品,在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中,始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
有数据显示,近年来,人们对冷冻冷藏食品的消费越来越多,我国的冷藏冷冻食品每年增产约10%。
然而,我国食品的冷藏运输率只有15%左右,而发达国家却达到80%~90%。
以南京为例,有上万家与物流有关的机构和企业,可是专门做冷链物流的却屈指可数。
巨大的市场缺口,使得冷链物流商机无限。
可是为什么现有的物流企业难以涉入呢?这需要我们分析原因研究对策加以解决。
【关键词】滞后第三方硬件设施规划技术信息一.目前我国冷链物流存在的问题:1.完整独立的食品冷链物流体系尚未成形:从整体冷链体系而言,我国的食品冷链还未形成体系,目前大约90%肉类、80%水产品、大量的牛奶和豆制品基本上还是在没有冷链保证的情况下运销,冷链发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。
我国冷链物流业发展态势、问题与对策冷链物流是指以冷冻产品为对象,以低温环境为条件,运用现代物流技术和设施设备,对易腐产品进行低温保存、运输和销售的物流活动。
我国冷链物流行业起步较晚,但发展速度非常快。
在国内市场上,生鲜产品从生产到消费者手中的过程中,需要经过采购、存储、运输、加工、包装、销售等多个环节。
冷链物流在满足消费者需求的同时,也推动了行业发展。
但是,我国冷链物流行业仍然存在许多问题和不足,需要对这些问题进行分析研究。
本文从我国冷链物流行业现状出发,分析了当前我国冷链物流存在的问题及原因,并提出了相应的对策建议。
一、冷链物流现状从供给侧来看,我国生鲜产品消费市场规模庞大,但人均占有量低。
2018年中国居民人均食品消费支出为2035元,其中生鲜食品的人均占有量仅为12 kg,而欧美发达国家这一数字是50 kg以上。
在供给侧方面,我国冷链物流起步较晚,市场规模和质量都不高。
冷链物流的总体成本高于一般的物流成本。
以生鲜产品中的猪肉为例,运输成本通常为普通货物运输成本的2~3倍。
从需求侧来看,随着社会经济发展和居民生活水平的提高,消费者对冷链物流提出了更高要求。
同时,政府政策支持和冷链技术水平提升也为冷链物流提供了良好的发展环境。
二、存在问题但是,与其他物流行业相比,我国冷链物流行业仍然存在许多不足之处,在生鲜农产品的生产、加工、储运、销售等环节,仍然存在许多问题。
下面就从物流设施设备、专业人才、技术水平等方面进行分析。
三、原因分析目前,我国冷链物流行业存在着诸多问题和不足,比如,基础设施薄弱,冷链物流相关政策法规不健全,冷链物流标准不统一;缺少第三方冷链物流企业,服务主体单一;基础设施不足,技术水平不高;信息化建设滞后,缺乏统一的信息平台等。
造成这些问题和不足的原因有很多,其中最主要的原因是由于我国冷链物流行业起步晚、基础弱、底子薄、发展慢,导致我国冷链物流行业与发达国家相比差距较大。
四、对策建议尽管我国冷链物流发展迅猛,但与发达国家相比,还存在较大差距,存在着许多问题。
贸畜■中国经贸导刊我国冷链物流发展的现状、困境与政策建议□傅娟杨道玲冷链物流行业贯通一二三产,是巩固脱贫攻坚成 果,有效衔接乡村振兴,促进消费升级的重要产业,更 是物流领域中的一片蓝海。
“十四五”期间,我国明确提 出“建设现代物流体系,加快发展冷链物流,统筹物流 枢纽设施、骨干线路、区域分拨中心和末端配送节点建 设,完善国家物流枢纽、骨干冷链物流基地设施条件”,可见在构建双循环的新发展格局中,冷链物流发展将 成为重要发力点。
本文通过大数据分析发现,我国冷链 物流消费需求和市场规模不断扩大,但与发达国家相 比仍然存在明显差距,基础设施分布不均、配套设施和 信息化水平偏低、企业“小而散、缺专人、缺资金”、监管 体系不健全已成为阻碍冷链物流发展的四大短板,对 此提出政策建议。
一、我国冷链物流产业发展迅猛,市场潜力巨大近年来,冷链物流作为新兴行业,正在蓬勃发展。
冷链市场需求增加的同时,各国政府纷纷不断出台政策措施助推冷链物流业的发展。
从国际看,全球冷链物流市场规模预期将从2018年1600亿美元一路飆升至2026年高达5851亿美元,期间年均复合增长率接近10%(图1)。
据Cold Link、TheInsight Partners等国外机构研究报告显示,相较于北美、西欧等逐渐发展成熟的地区,亚太地区将为未来5—丨0年全球市场规模持续扩大提供最强劲的驱动力,其中,中国是这一地区增长最重要的贡献者,依靠快速崛起的冷链需求及相关基础设施发展成长为举足轻重的新兴市场,并迅速地从生产导向型 经济体大步迈向消费导向型经济体。
从国内看,伴随着我国城乡居民收人水平不断提 高,消费者对食品的多样性、营养性、U感需求亦大幅 提升,加之生鲜电商市场快速崛起,共同助推冷链物流 行业进人了发展快车道。
据中物联冷链委、中商产业研 究院等公开数据显示,2015—2019年国内冷链物流市 场规模持续扩大,年均复合增长率约为17%,2019年 冷链物流行业的市场规模达到3391亿元人民币,同比 增长达17.50%,2020年整体市场规模预计实现近年来 最大幅度扩张,产值超4000亿元,到2021年将有望超 4500亿元大关,考虑到未来增长势头不减,按此增速 测算,到2025年我国冷链物流市场规模将进一步跃升 达到约8970亿元(图2)。
冷链物流行业中的质量控制要点与解决方案冷链物流是指在冷藏条件下运送和储存商品的供应链环节。
在保证商品质量和安全性方面,冷链物流行业面临着一系列的挑战,如温度波动、运输时间延长、商品损耗等。
本文将探讨冷链物流行业中的质量控制要点和解决方案,以提高行业的效率和商品质量。
一、保持稳定的温度控制货物在整个冷链物流过程中需要保持适当的温度才能保持其新鲜度和品质。
因此,为了保证冷链物流行业中的温度控制,可采取以下措施:1.1 合适的设备:使用高效的冷藏设备和运输工具,如冷藏车辆和冷库,以确保货物能够在整个供应链中保持稳定的温度。
1.2 温度监测系统:设置温度监测装置,并定期检查确保其可靠性和精确性。
及时发现温度异常并采取补救措施,以避免货物受到温度变化的影响。
1.3 培训和管理:提供专业培训给从业人员,加强对冷链物流过程中温度控制的管理。
确保工作人员能够正确使用冷藏设备和遵循操作流程,以最大程度地减少温度波动。
二、加强货物安全性管理冷链物流行业中,货物的安全性特别重要。
以下是保障货物安全性的要点和解决方案:2.1 货物包装:根据不同商品的特点选择合适的包装材料,以保护货物不受外界环境影响。
例如,采用绝缘材料和冷藏剂来保持温度稳定。
2.2 控制货物流通路径:制定详细的货物流通路径和操作规程,确保货物在整个供应链中的流通过程可追溯、可控制,减少货物损失和盗窃的风险。
2.3 安全监控系统:安装监控设备来确保货物的安全。
例如,利用视频监控和传感器技术,实时监测货物的位置和温度,预警可能的风险和问题。
三、加强信息技术支持信息技术的应用可以提高冷链物流行业中的质量控制水平和运营效率。
以下是相关要点和解决方案:3.1 实时监控和数据采集:利用物联网技术,实时监控冷链物流过程中的温度、湿度等关键信息,并进行数据采集和记录,以实现对运输环节的全方位掌控。
3.2 数据分析和预测:基于大数据和人工智能技术,对冷链物流过程中的数据进行分析和预测,提前发现潜在的问题,并及时采取措施避免质量问题的发生。
我国冷链物流存在问题与可行措施
随着社会经济的发展和人们生活节奏的加快,人们对食品质量的要求越来越高。
冷链物流也在不断地发展。
中国冷链物流的整体现状是市场巨大但问题重重。
一、冷链物流发展概况
目前,我国初级农产品、速冻食品企业、冷饮业和乳品业的发展必然使得冷链物流逐渐发展起来,冷链物流在美国、日本等发达国家早已发展得非常成熟。
相比之下,我国冷链物流起步晚,发展慢,我国综合冷链流通率仅为19%,而美、日等发达国家的冷链流通率达到85%,其中欧、美、日等发达国家肉禽冷链流通率已经达到100%,蔬菜、水果冷链流通率也达95%以上。
由此可见,我国冷链物流的发展任重而道远。
二、我国冷链物流存在问题
1、冷链物流缺乏上下游的整体规划与整合;
我国初级农产品的产销量虽然很大,但在易腐商品供应链上,缺乏供应链上下游之间的整体规划与协调,因此在发展中存在严重失衡和无法配套的现象。
2、冷链物流硬件设施投滞后;
食品冷冻的硬件设施落后,国内的冷冻车、冷藏车严重不足。
目前国内使用中的冷链运输设施陈旧,制冷落后,缺乏规范式的保鲜冷链运输车厢和温度控制设施,无法为易腐食品流通很好地提其所需的低温环境,造成运输过程中易腐食品的损耗巨大。
3、冷链物流的第三方物流发展滞后;
第三方冷链物流中,服务网络和信息系统不够健全,大大影响了冷链物流的质量、准确性和及时性。
如今我国正规的第三方冷链物流公司不多,第三方冷链物流公司素质有待提高,而且缺乏相关政策指导。
4、冷链物流技术人才不足
如今许多冷链物流企业招聘时,招聘条件中并没有对应聘者有“冷链物流”的经验和大量相关知识的要求,但是冷链物流企业亟需此方面的专业技术人才,而如今市面上有经验的冷链物流人才太少,导致了如今许多相关问题的出现。
三、促进冷链物流发展的可行措施
1、促进冷链物流的上下游整体规划与整合
我国目前的冷链物流体系中,亟需整合冷链物流的上游、中游与下游企业的布局分配,即要规范原料生产、仓储运输、配送销售之间的冷链物流行为,真正实现链式发展,从而促冷链物流进行业的快速发展。
2、加大冷链物流硬件建设投入
完善仓储配送设备,为易腐食品的流通提供质量保障,降低流通交易费用和损耗,并且逐渐完善冷链运输系统,提升利润,减少运输途中食品的质量消耗,进而间接提升冷链食品价值,促进冷链物流发展。
3、加快促进第三方冷链物流的发展
第三方冷链物流企业应该加强本企业信息化的建设,逐步建立完善的信息系统,而且运营中企业应该提高服务质量,建立起冷链物流企业管理方案。
企业间互相学习,共同进步,一同促进冷链物流的发展。
4、加大培养冷链物流技术人才
冷链物流技术的人才培养,需要国家的推动与引导,所以国家要发挥引导作用,推动高等院校设置冷链物流相关学科专业、开设相关课程。
发展农产品冷链物流职业教育,各大院校是各类人才输出的动力保障,培养这方面的人才需要理论与实际相结合,要注重基层实习和锻炼。
企业要加强冷链物流人才待遇,让专业人才有发展,做贡献。