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黄芩为唇形科植物,别名条芩、黄金茶、山茶根、土金茶根。
黄芩是一种常见的中药材,具有清热解毒、安胎等功效,主治肺炎、痢疾、温病发热、肝炎、目赤、咯血、黄疸、胎动不安等症,常用制剂有银黄口服液、黄芩胶囊、黛芩化痰丸、小柴胡汤、鼻炎糖浆、鼻炎胶囊、肠乐冲剂、蝉蜕止咳颗粒等。
近年来,濮阳县引进黄芩种植并总结出一套无公害栽培技术,现将其总结如下。
1选地整地黄芩喜温暖,耐寒冷,耐干旱,成年植株可耐-35℃低温,35℃高温可正常生长,可耐短期40℃高温。
根据黄芩生长特性,在种植黄芩时坚持“五宜五不宜”的原则选地,即宜选择地势高燥,地势低洼不宜;宜选砂壤土地种植,黏土地不宜;宜选中性微碱性地,酸性地不宜;宜前茬禾本科作物,十字花科不宜;宜土层深厚肥沃,土层浅地力薄不宜[1]。
地块选好后,于整地前施用腐熟有机肥30.0~37.5t/hm 2、复合肥600kg/hm 2,深翻25~30cm ,耙细整平,做40cm 宽的垄,开好排水沟。
2繁殖黄芩繁殖方法一般有2种,以直播为好,直播后管理方便,生长快,根条长,分杈少,质量好,产量高。
2.1育苗移栽清明前后在整好的畦面上按行距12cm 开深0.5cm 的沟,将种子与细沙按1∶10的比例拌和均匀,然后撒放沟内,覆土耧平,稍加镇压,上面覆盖一层麦秸或草,以保持表土湿润,用种量37.5~45.0kg/hm 2[2-3]。
如果土壤过于干旱,则需先向垄内灌水,待水渗下后,表土稍干松时再下种。
苗木育好后,选择立秋前后或第2年发芽前移栽,大田移栽株行距8~10cm×25cm ,将芽头向上并低于地面约1.5cm ,使根部直立,并与土壤密切接触。
栽后浇水,以保证成活。
2.2种子直播种子直播分为春播和夏播,时间分别在春分至清明、夏至到立秋。
在整好的畦面上,按行距25cm 开深1cm 的沟,将种子与10倍的细沙混合均匀,然后撒入沟内,覆细土厚0.5cm ,耧平,稍加镇压,使种子与土壤密切结合。
白术无公害栽培技术白术属菊科植物，具有补脾健胃、止汗等功能。
白术在峨眉山市栽培历史悠久，是主要中药材之一。
目前全市白术栽培面积4500余亩，亩产值5000余元，是山区调整农村产业结构、助农增收的好项目之一。
现将其关键栽培技术介绍如下。
一、白术栽培品种选择由于白术喜生地和凉爽气候，怕高温多湿的环境条件，在品种选择时应选适应当地气候和对主要病虫抗性较好的品种。
二、白术培育术栽（种茎）选择排水良好、地势较高、通风凉爽的壤土，每亩施腐熟农家肥1500kg作底肥，深翻20cm，耙平整细，作成1m宽的厢。
选择籽粒饱满、无病虫害的新种，于4月上、中旬播种。
播种方法：在厢上按行距20cm开沟播种，沟深4～6cm，沟宽7～9cm，沟底要平。
播后覆土稍加镇压，使厢面平整，浇1次水。
每亩用种4kg左右。
播后约15天左右出苗，出苗后要及时松土、锄草、间去拥挤苗。
间苗后施肥1次，以清粪水为主，亩施250～500kg清粪水，在5月下旬至6月上旬施1次追肥，一般亩施5kg复合肥即可。
幼苗期杂草生长旺盛，要及时进行除草，并要保持土壤疏松。
生长期看苗长势，也可用0.3%尿素或0.2%的尿素加0.1%的磷酸二氢钾进行叶面喷施。
同时还应结合百菌清、多菌灵等保护性农药交替使用预防猝倒病、立枯等病害。
10月份将根茎（术栽）刨出，晾1～2天，放入潮湿适宜的细砂中贮藏备用。
术栽以当年不抽叶开花、主芽健壮、根茎小而整齐、杏核大者为佳。
三、白术选地、整地选择地势高燥、土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土为宜。
因白术忌连作，需隔3～5年才能再种。
同时注意不宜在邻近种过白术的下坡地种植，以免雨水带菌造成植株感病。
前作收后及时翻耕土地，施足基肥。
基肥要以有机肥为主，每亩施腐熟优质有机肥1500～2000kg、饼肥50～60kg、过磷酸钙30～40kg、硼砂0.5～0.7kg。
翻耕深度30～40cm，整平耙细后，作成龟背形畦，畦宽120～150cm，沟宽25～35cm。
通渭县黄芩无公害栽培技术黄芩是一种传统中药材，被广泛应用于中医药领域。
通渭县是中国黄芩的主要产地之一，也是以无公害栽培技术为主要特色的黄芩生产基地。
无公害栽培技术是指在农业生产中不使用对人体健康和生态环境有害的农药、化肥和其他有毒有害物质，以生态手段控制病虫害的一种栽培技术。
本文将介绍通渭县黄芩无公害栽培技术的主要内容及其环保意义。
一、土壤选择和改良在黄芩的无公害栽培中，选择合适的土壤非常重要。
黄芩生长的土壤以肥沃、疏松、排水良好的砂质壤土为好。
通渭县的土壤多为黄壤，适宜黄芩的生长。
在土壤改良方面，科学施用有机肥料是必不可少的。
有机肥料可以改善土壤结构，提高土壤肥力，增加土壤微生物数量，提高土壤肥力。
有机肥料的使用可以减少对化肥的依赖，从而减少对土壤和环境的污染。
二、科学施肥三、良种选择在黄芩的无公害栽培中，良种的选择是非常关键的。
通渭县黄芩的主要品种有泾县黄芩、陇县黄芩、凤翔黄芩等。
这些品种具有适应性强、抗逆性好、产量高、品质优良等特点。
在进行黄芩的无公害栽培时，要选择这些适应环境、产量和品质优良的黄芩良种，以提高产量和品质，减少病虫害的发生，从而减少对环境的影响。
四、病虫害防治在无公害栽培中，对病虫害的防治是非常关键的。
在通渭县黄芩的无公害栽培中，主要采用生物防治和生态防治的方式对病虫害进行防治。
生物防治是利用一些对植物有益的昆虫、细菌、真菌等来控制有害生物，如利用寄生性蜂类控制蚜虫、利用枯草芽孢杆菌防治黄芩茎枯病等。
生态防治是通过调节农田生态系统的平衡来控制病虫害的发生，如采用轮作、套种、间作等方式，减少病虫害的发生。
这些方法可以减少对环境的污染，提高产品的质量和安全性。
五、水资源合理利用在通渭县的黄芩无公害栽培中，合理利用水资源也是非常重要的。
黄芩生长需要充足的水分，但是过量的灌溉不仅会造成水资源的浪费，还会对土壤产生负面影响。
在无公害栽培中，要根据土壤的水分状况和黄芩的生长需要，合理安排灌溉，做到点面结合，避免浪费，减少对环境的影响。
第29学时第九章现代农业技术在药用植物生产上的应用（1）第一节药用植物无公害栽培技术一、药用植物无公害栽培发展动态(一) 无公害中药材的概念药用植物无公害栽培，目的是采用栽培手段调节药用植物与产地环境关系，生产无公害的优质中药材。
无公害中药材是指产地环境、生产过程和药材质量符合国家有关标准和规范要求，并经有资格的认证机构认证合格获得认证证书的未加工或者初加工的中药材产品。
据中国科学技术信息研究所等有关部门研究表明：2000年我国大陆中药产值493亿元人民币，合60亿美元，占世界草药市场的20%～25%；若论我国中药产值在世界中药(而非植物药)市场的份额，则应在50%以上。
但我国作为植物药生产大国，由于农药、重金属残留等原因的影响，当年中药总出口额仅占世界植物药销售量的3%左右。
由此可见，农药、重金属残留等外源性有害物质的污染已成为中药走向世界的"瓶颈"。
因此，如何有效地克服有害物质污染，开发无公害优质生产技术，保证中药材的质量和安全性，已成为一项十分紧迫的重大课题。
中药材生产和流通过程中外源性有害物质污染的来源和环节主要有：①药用植物生境的污染，包括土壤、地质背景和水源有害重金属、农药残留和放射性物质及大气有害气体污染等；②药用植物栽培和中药材仓储过程中的农药或驱虫剂的残留；③中药材加工炮制过程中辅料的污染；④中药材包装材料的有害物质污染。
因此，为了中药材生产优质、高产、高效和无公害化、绿色化，应从生产基地布局、生产技术等各个环节对可能产生的有害物质污染加以防范和控制。
特别是在栽培过程中，常遭受各种病虫害的危害，目前主要依靠化学农药防治，造成农药残留和环境污染。
研究并实施以生物防治为主的无公害优质药材栽培技术，开发植物性农药，采用基因工程技术和新的育种技术，培育抗病虫害的优良品种，将是无公害药材生产、研究与开发的重要内容。
二、药用植物无公害栽培对生态环境的要求使学生了解无公害的概念。
D O I:10.19904/14-1160/s.2021.20.021浅谈无公害中药材金银花大田栽培技术王学贵(枣庄市峄城区吴林街道办事处,山东枣庄277300)摘要:峄城区吴林街道种植优质中药材金银花,取得了良好的经济和社会效益,为进一步提高产量,实现丰产丰收目标,就金银花的特征特性展开分析,阐述了金银花的药理作用,并具体探究了金银花大田栽培技术。
关键词:金银花;无公害中药材;栽培技术文章编号:1005-2690(2021)20-0043-02中国图书分类号:S567.79文献标志码:B金银花在制药行业中应用十分广泛,在市场经济发展环境驱动下,金银花市场需求量不断增大,一定程度上抬高了金银花的市场价格。
为进一步提高金银花产量,相关研究人员认为有必要深入研究无公害金银花丰产栽培技术,确保掌握高产栽培技术要点,在保证金银花品质的基础上,提高金银花产量,更好地满足市场需求,并扩大在各领域中的应用范围。
1金银花的特征特性金银花属于半常绿木质型植物,能够抵抗-30℃的低温,也称为忍冬花。
因花期初期呈现白色,在中后期会转变为黄色,因此得名“金银花”;金银花一般在夏季开花,花期达到5~10个月;作为无公害中药材,具有清热解毒功效,制药行业将金银花根、茎、叶等作为制药原材料。
同时,金银花性甘寒,气味芳香,具有清凉散热、利尿等作用,临床医学研究证实了金银花无公害中药材在上呼吸道感染、牙周病治疗中的作用,疗效确切,安全性高,能够保证疾病治疗效果。
基于金银花的优势作用显著,因此广受种植人员青睐,逐渐扩大了金银花的种植面积;就金银花的生长习性看,其适应能力较强,具有落地生根的生长特点,不受土壤、气候等因素的影响,可在山坡、堤坝、沙滩地等多属性地块中种植,环境适应能力较强,可在我国大部分地区进行大面积的种植[1]。
另外,金银花具有防风固沙的作用,大面积种植可显著提高经济效益、生态效益及社会效益。
金银花一般生长在-25~30℃,实践栽培中发现,金银花在5℃左右温度下开始发芽,并在16℃左右温度条件下加速生长。
罗汉果无公害栽培技术摘要：罗汉果为葫芦科植物罗汉果的干燥果实，又被称之为“长生果”“金不换”以及“罗汉表”等，是我国传统名贵中药材，有着源远流长的栽培历史，然而，在其种植过程中，通常存在一系列如病虫危害、农药残留高等问题，进而对罗汉果事业的发展带来影响。
基于此，将无公害栽培技术广泛应用于罗汉果事业中，可以有效改善上述问题。
选用抗病性能高、优质、健康的种苗能够生产出无公害罗汉果，与此同时，通过施加有机肥、平衡施肥的方式，能够保护生态环境。
关键词：罗汉果；生长习性；无公害栽培技术罗汉果具有润肺去火、利咽开音等功效，被广泛应用于治疗咽喉肿痛、咳嗽、便秘等方面。
此外，相关工作人员在研究中发现，罗汉果在癌症治疗方面存在明显的治疗功效，可以被作为癌症治疗的配方药或者中成药[1]。
罗汉果多数生长为高温雨季，因此，极易发生病虫灾害，相关种植人员通过喷洒农药的方式降低上述灾害发生的概率，因此，致使罗汉果中残留大量的农药。
超标的农药残留致使其制剂及中药材的质量难以得到保障，进而对食用者的人身安全带来危害，出现记性中毒等现象。
因此，将无公害栽培技术应用于罗汉果种植中，能够全方位保障药材的安全性。
无公害中药材是指药材在药材质量、生产过程以及产地环境等方面，均能够符合相关标准，同时，通过有资格、认证的相关机构获得认证证书的中药材产品。
1.罗汉果生长习性及其发展现状1.生长习性据相关史记记载，罗汉果属于葫芦科生藤本植物的一种，是短日照作物的典型代表，大部分生长于海拔300m-800m的亚热带地区。
在其生长过程中喜光但是禁忌强光暴晒，其每天日照时间不能低于7h，高于8h[2]。
此外，罗汉果具有不耐高温及霜冻的特点，通常在气温20-30℃、年平均降雨量190cm左右的条件下迅速生长。
倘若气温高于34℃，或出现发育不良的现象，低于15℃，将会停止生长。
最后，罗汉果在土壤肥沃、土质肥沃、土层深厚的背风向阳山坡、山岗处茁壮生长。
1.发展现状我国广西大规模种植罗汉果，其人工栽培历史悠久。
中药材天南星无公害栽培技术作者：来源：《农家科技》2012年第10期天南星别名南星、白南星等，为多年生草本植物，株高40～90厘米，块茎扁球形，外皮黄褐色。
天南星以球状块茎供药用。
具有祛风定惊、化痰散结的功能。
近年来由于野生资源少，用量大，人工栽培少，一直为紧俏中药材之一。
天南星多系野生，我国南北各地均能栽培。
天南星喜湿润、疏松、肥沃的土壤和环境，喜水肥。
其块茎不耐冻，但由种子萌发的当年生苗，第一年幼苗只生1片小叶，第二年后小叶片逐次增多，且较能耐寒。
人工栽培宜与高秆作物间作，或选择有荫蔽的林下、林缘、山谷较湿润的环境种植，土壤以疏松肥沃，排水良好的黄沙土为好。
凡低洼、排水不良的地块不宜种植。
1 繁殖。
采用块茎繁殖为主，亦可种子繁殖。
块茎繁殖：9～10月收获天南星块茎后，选择生长健壮、完整无损、无病虫害的中、小块茎，晾干后置地窑内贮藏作种栽。
挖窑深1.5米左右，大小视种栽多少而定，窑内温度保持在5～10℃为宜。
低于5℃，种栽易受冻害，高于10℃，则容易提早发芽。
一般于翌年春季取出栽种。
亦可于封冻前进行秋栽。
春栽，于3月下旬～4月上旬，在整好的畦面上，按行距20～25厘米，株距14～16厘米挖穴，穴深4～6厘米。
然后，将芽头向上，放人穴内，每穴1块。
栽后覆盖土杂肥和细土，若天旱浇1次透水。
约半个月左右即可出苗。
大块茎作种栽，可以纵切成两半或数块，只要每块有1个健壮的芽头，都能作种栽用。
但切后要及时将伤口拌以草木灰，避免腐烂。
块茎切后种植的，小块茎，覆土要浅，大块茎宜深。
每亩需大种栽45千克，小种栽20千克左右。
种子繁殖：天南星种子于8月上旬成熟，红色浆果采集后，置于清水搓洗去果肉，捞出种子，立即进行秋播。
在整好的苗床上，按行距15～20厘米挖浅沟，将种子均匀地播入沟内，覆土与畦面齐平。
播后浇1次透水，以后经常保持床土湿润，10天左右即可出苗。
冬季用厩肥覆盖畦面。
保湿保温，有利幼苗越冬。
翌年春季幼苗出土后，将厩肥压人苗床作肥料，当苗高6～9厘米时，按株距12～15厘米定苗，多余的幼苗可另行移栽。
中药材无公害栽培技术甘草甘草为豆科植物甘草的干燥根及根茎，别名甜草根、粉草根等。
甘草性味甘、平、具有补脾、益气、止咳化痰、缓和药性之功能。
一、形态特征甘草为多年生植物，高达20cm—80cm，根茎多横走向，主根粗壮，外皮红棕色，茎直立，有白勾结短毛刺腺体，奇数羽体状叶，小叶7枚—10枚，卵形或宽卵圆形，先端急尖或圆钝，基部圆，两面有短毛及腺体，蝶形花冠淡紫色，荚果扁平，呈镰刀状或环状形弯曲，外面密生刺毛状腺体，花期6月—7月，果期7月—9月。
二、生长习性甘草原产地属大陆性干旱、半干旱的荒漠地带，特点是干旱。
雨量少，光照强，温差大，甘草期生长在该气候条件下，使其具有抗寒、耐热、耐旱、怕涝和喜光的特性，而且特别喜欢钙质土壤。
甘草种子有硬实现象，硬实率在70%—90之间，经过5℃—20℃的变温后发芽良好，一般在50%以上，种子寿命1年—2年。
种子直播的第四年可采挖，根茎繁殖的2—3年可采挖。
三、栽培技术1．选地、整地栽培甘草应选择土层深厚、地下水位低的沙质土壤，耕翻30cm即可，目前多实行平作，极少作高床为排水良好及灌溉，也可将地整成小畦，施入基肥，整地最好是秋翻，春翻必须保墒，否则影响出苗、保苗。
2．繁殖方法（1）种子繁殖。
播前用50℃—55℃温水浸泡2小时—3小时或用玻璃碴与种子等量混合研磨半小时，也可用硫酸（浓硫酸；水=1：1.5）浸种约1小时即可，春播在3月—4月，秋播在8月—9月。
条播按行距50cm开沟，沟深3cm将种子均匀地撒入沟，然撒入穴，每亩用种量3kg，播后保持土壤湿润，可在苗床上盖草，土层干旱时浇水，播后三周出苗。
（2）根茎繁殖。
在春、秋季挖出根茎，截成5cm左右的小段，每段应有1个—2个小芽，埋在地下，深度根据土壤湿度决定，一般约20cm左右。
（3）分株繁殖。
在甘草株旁能自行萌发出很多新株，在春秋季或秋季挖出栽植。
3．田间管理（1）灌水，应视土壤类型及盐碱度而定。
砂性无盐碱或微盐碱土壤，播后可灌水，以免土壤板结和盐碱度上升。
人工栽培甘草的关键是保苗，一般植株长成后不进行浇水。
（2）中耕除草。
一般在出苗的当年进行中耕除草，从第二年起甘草根分孽，杂草很难与之竞争，不需要中耕除草。
（3）施肥。
播前要施足底肥，以厩肥为好，生长期可于早春追施磷肥施后覆土。
甘草根具有根瘤，有固氮作用，一般不缺氮素。
4、病虫害防治（1）锈病。
一般在5月—6月发病，危害叶片。
防治方法：①发病初期喷洒90%敌锈钠400倍液；②集中烧毁。
（2）褐斑病。
一般在5月—6月发病，为害叶片。
防治方法：①发病初期喷洒1：1：100—160波尔多液或70%的甲基托布津可湿性粉剂1500倍液—2000倍液；③集中病枝烧毁。
（3）白粉病。
一般5月始发，危害叶征。
防治方法：①清洁田园，拔除病残株；②喷0.2—0.3波美度石硫合剂或40%多菌灵硫磺胶悬剂600倍液。
采收前7天—10天禁止使用任何农药，整个生长季节严禁使用高毒农药。
四、采收与加工播种后1年—4年均可采收，但一般播后1年—3年收获，秋天9月—11月或春天越冬芽萌动前可起挖。
采挖时先将地上部分割掉，深挖60cm—70cm将根挖出，除出泥土，剪去芦头，晒到七八成干时，剪去侧根及须根，分等捆成小捆再晒干。
五、留种技术于秋季待荚果干燥、颜色加深时采摘，晒干，打下种子，簸去杂质，放阴凉处通风干藏、根茎繁殖时，选如手指粗的根茎截成10—15cm小段，每段1—2个芽，按沟距30cm、深5cm 将根茎节段平施在沟底，覆土压实。
防风防风为多年生伞形科植物，别名关防风、东防风，以根入药。
味甘，性温，有解表发汗、除湿作用，主治风寒感冒、头痛、发热、关节酸痛、破伤风。
一、生物特性防风株高30—40cm，全株无毛。
主根粗长，表面淡棕色，根茎处密生褐色纤维状叶柄残基。
茎单生，二歧分枝。
双悬果，成熟果实黄绿色或深黄色，长卵形，稍侧扁；果有5棱。
花期8月—9月，果期9月—10月。
二、生长习性防风适应性较强，耐寒、耐干旱，喜阳光充足、凉爽的气候条件，适宜在排水良好、干燥的沙壤土中生长，在一、二类地区均可栽培。
种子容易萌芽，在15℃—25℃的围均可萌发，新鲜种子发芽率可达70%以上，贮藏1年以上的种子发芽率显著降低，故生产上以新鲜种子作种为好。
种子发芽适宜温度为15℃，生产上春、秋季播种均可。
种子在春季播种20天左右出苗，秋播第二年春天出苗。
三、栽培技术1．选地、整地防风是深根性植物，主根长可达50—60cm，应选地势高、排水良好的砂壤土种植；粘土种植的防风极短，质量差。
防风是多年生植物，整地时需施足基肥，每亩用厩肥3000—4000公手及过磷酸钙15—20公斤，深翻细耙、整平。
2．繁殖方法以种子繁殖为主，也可进行分根繁殖。
（1）种子繁殖。
在春、秋季都可播种。
春播在4月中旬；秋播在10月中下旬播种，第二年春天出苗。
春播需将种子放在温水中浸泡1天，使其充分吸水以利发芽。
在整好的地按30—40cm行距开沟条播。
沟深2cm，把种子均匀播入沟，覆土盖平，稍加镇压，播后20天—25天即可出苗。
每亩用种子2—3公斤。
（2）分根繁殖。
在收获时或早春，取粗0.7cm以上的根条截成3cm长的小段作种。
按株距15cm×50cm、穴深6—8cm栽种，每穴一段顺栽插入，栽后覆土3—4cm，每亩用种量约50公斤左右。
3．田间管理（1）间苗。
苗高5cm时，按株距7cm间苗；苗高10—13cm 时按13—16cm株距定苗。
（2）除草并培土。
6月前需进行多次除草，保持田间清洁。
植株封行时，先摘除老叶，后培土稳根，以防倒伏；入冬时结合清理场地再次培土以利于根部越冬。
（3）追肥。
每年6月上旬或8月下旬需各追肥1次，用过磷酸钙或堆肥开沟施入行间。
（4）摘薹。
2年以上植株，除用于留种的外，都要按时摘薹。
（5）排灌。
在播种或栽种后到出苗的时期，应保持土壤湿润。
防风抗旱力较强，多不需浇灌，雨季注意及时排水，以防积水烂根。
4．病虫害防治（1）白粉病。
夏秋季为害，危害叶片。
防治方法：①施磷肥、注意通风透光；②发病时以50%硫磺悬浮剂400倍液喷雾防治。
（2）菜粉蝶。
5月始为害，幼虫咬食叶、花蕾。
防治方法：①人工捕杀；②在幼龄期喷25%快杀灵乳油800倍液或80%敌敌畏乳油1000倍液防治。
采收前7天—10天禁止使用任何农药，整个生长季节严禁使用高毒农药。
四、采收一般在种植第二年冬季10月下旬到11月中旬，或春季萌芽前采收。
春天分根繁殖防风，在水肥充分足、生长茂盛的条件下当年可收，防风根部入土较深，根脆弱易断，收时应从沟的一端开沟，顺序采挖。
去除残留茎叶和泥土，晒干时去掉须毛，按根的粗细长短分级，扎成小把，晒干即可。
五、选种技术选生长旺盛、没有病虫害的二年生植株留种。
增施磷肥，促进开花、结实饱满。
待种子成熟后，搓下种子，晾干后放阴凉处保存。
板蓝根板蓝根为十字花科植物菘蓝的干燥根、别名大青根，叶称大青叶、由鲜叶加工制成深蓝色粉末状物为青黛，三者均为常用中药，药性类同。
具有清热角毒、凉血消肿之功能。
一、形态特征一年生草本植物，高40—120cm。
主根生圆柱形，肉质肥厚，灰黄色。
茎直立略有棱，上部多分枝，稍带粉霜；基部稍木质光滑无毛。
基生叶有柄，叶片倒卵形蓝绿色，肥厚，先端钝圆，基部渐狭，全缘或略有锯齿；茎生叶无柄，叶片卵形披针形或披针形，有白粉，先端尖，基部耳垂形，半抱茎，近全缘。
复总状花序，花黄色，花梗细弱，花后下弯弧形，短角果矩圆形、扁平，顶端钝圆而凹缺，或全截形，边缘有翅，成熟时黑紫色。
种子1粒，稀2粒—3粒，呈长圆形。
花期4月—5月，果期5月—6月。
二、生长习性板蓝根对气候和土壤条件适应性很强，耐严寒，喜温暖，但怕水渍，市各县区均有种植，民乐县种植面积最大。
种子容易萌发，15℃—30℃围均发芽良好，发芽率一般在80%以上。
种子寿命1年—2年。
板蓝根正常生长发育过程必须经过冬季低温阶段，方能开花结籽，故生产上就利用这一特性，一般采取春播或夏播当年收获叶子和挖取其根。
当年收获的，要根据当地的气候条件避过春季低温，以防发生春化作用而导致当年抽薹，影响其品质，当年抽薹产生的种子不能留作种用。
如按正常生育期栽培，仅作留种用。
三、栽培技术1．选地、整地板蓝根是一种深根性植物，主根长达40—50cm，故应选土层深厚、排水良好的肥沃土壤种植，排水不良的低洼地或粘土不利板蓝根生长。
播种前深翻土地20—30cm，施足基肥，基肥以农家肥为主，然后深耕、细肥整平，砂土地呆稍浅些，民乐县种植一般作平畦栽培。
2．繁殖方法用种子繁殖。
播种日期一般为春播和早夏播，播期依海拔高度不同而不同，川区一般4月上旬，山区一般在4月下旬到5月中旬，海拔高芳2200m以上不宜种植，播种时先在地面上按20—25cm行距划出2cm左右深的浅沟，然后将种子均匀撒入沟，覆土1cm左右，稍加镇压，墒情差者将适当浇水。
温度适宜时，播种后7天即或出苗，每亩用种量2.5—3kg。
3．田间管理7—10cm苗高时应结合中耕锄草及间苗，最后按株距6—8cm 定苗。
定苗后，根据植株生长情况，适当追施1次人粪尿或化肥，如遇伏天干旱天气可在早、晚浇水，切忌在阳光下曝晒下进行。
4．病虫害防治（1）霜霉病。
5月—6月始发，尤在夏季最多，发病严重，主要危害叶片。
防治方法：①清洁田园，处理植株，减少病原；②轮作；③用70%乙磷铝锰锌500倍液或70%霜霉净800倍液喷雾，隔7天喷雾一次，连续2次—3次。
（2）菌核病。
5月始发，6月—7月多雨高温时发病严重，从土壤中传染，故基部叶片首先发病，然后向上为害茎、茎生叶及果实；防治方法：①水旱轮作或禾本科作物轮作；②增施磷钾肥；③施用石硫合剂于植物基部。
（3）菜粉蝶。
其幼虫俗称菜青虫，于5月起危害叶片，尤以6月上旬到7月下旬为害严重，可用生物农药BT乳剂，每亩200—250g或90%敌百虫800倍液喷雾防治。
采收前7天—10天禁止使用任何农药，整个生长季节严禁用高毒农药。
四、采药与加工板蓝根在收根前，可收2次—3次叶子，第一次在6月下旬，苗高20cm左右时进行，留茬2—3cm以利发新叶；第二次于8月下旬，伏天高温季节不宜收，以免引起死亡。
收后的叶子晾干，即成药用大青叶，以叶大、少破碎、干净、色墨绿，无霉味者为佳。
板蓝根应于入冬前选晴天采挖，挖时务必刨深，以防把根刨断。
起土后，去净泥土和茎叶，摊晒到七八成干，扎成小把再晒到全干即可。
以根长直、粗壮、坚实粉足者为佳。
五、留种技术春、夏种的板蓝根于入冬前采挖时，选取无病、健壮的根移栽到留种地上，株距30cm×40cm，留种地宜选在通风排水良好、阳光充足的地方。
第二年发芽时加强肥水管理，适当施些磷肥，于5月—6月种子由黄转黑时，全株割下，晒下脱粒。
也可在采挖板蓝根时留出部分植株下挖，自然越冬收籽。
