厨房美食菜谱：胡萝卜焖饭的做法
对于一个几乎每顿都要吃米饭的人来说，折腾各种米饭实在不算什幺~~而且这样一锅端的焖饭省事又快捷~~
份量： 2人份
食材
主料：
大米1.5杯
胡萝卜
圆白菜1/4小棵
五花肉
油适量
盐适量
细葱2根
步骤
1.准备好材料。
2.胡萝卜去皮切丝；圆白菜切小块；
3.五花肉切小薄片；葱切末；
4.小铸铁锅少许油烧热，大米淘洗后倒入锅中翻炒到略微要变焦黄；
5.加水两杯烧开，加盖转小火焖饭；（约15分钟）
6.焖饭的同时，热炒锅，加少许油入五花肉煸出油至焦黄；
7.加入胡萝卜丝和白菜炒软，加盐调味；
8.饭焖干水分后，把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上，洒上葱花，加盖再焖10分钟；
9.最后把饭菜拌均匀即可。
小贴士：我所用的米与水比例为1：1.3，我喜欢比较干一点米饭；请根据自家大米和口味酌量加水。
厨房美食菜谱：芋头焖饭的做法
平时的芋头都是拿来焖肉的,今天特地买来焖饭,煮到一半就闻到芋头的香味了,确实又香又好吃啊.
食材
主料：
芋头500g
大米
猪肉300g
油适量
盐适量
酱油适量
步骤
1.准备材料如图.
2.把芋头去皮切好.
3.猪肉切好.
4.热锅,放少许的油把肥肉先下去炒出油.
5.再道瘦肉下去炒变色.
6.下芋头翻炒下.
7.最后把大米洗净倒下去炒均匀.
8.加盐,酱油再翻炒均匀. 9.把炒好的材料倒进电饭煲里.
10.加开水下去.
11.水的位置刚好快满到芋头就行.盖好盖子煮好即可.
12.盛出,食用.
小贴士：水放的量可以根据大家喜欢吃的软硬来放．
材料也可以根据大家喜欢的来放.
有葱的话可以做成葱油在放下去更香,刚好家里没葱了所以就没办法.
厨房美食菜谱：马卡龙的做法
马卡龙的做法，已经尝试很多次啦，终于在这一次，像模像样的做出来了，确实挺难做的一看点心，越难做越感觉这种挑战性越强，挑战性越强做起来就越有意思，做好后已经是半夜12点啦，很有成就感，很快乐的体验。
食材
主料：
杏仁粉
糖粉
蛋白33g
细砂糖30g
红曲粉少许
步骤
1.将杏仁粉和糖粉混合，预拌好。
2.用料理机搅拌，然后过筛。
3.称出细砂糖。
4.加入少许红曲粉，搅拌均匀。
5.蛋白加1/3糖粉,低速打发。
加1/3糖粉,中速打发。
加1/3糖粉,高速打发至硬性发泡。 6.将上面两样混合搅拌均匀。
7.装入裱花带用圆形嘴。
8.挤到马卡龙垫子上。
通风处凉30分钟，使表面上干燥。
9.烤箱210度，烤2分钟。
130度烤10分钟。
140度烤15分钟。
小贴士：烤的时候不要离开，密切注意形状变化。
厨房美食菜谱：香菇胡萝卜肉米饭的做法
香菇不仅提高机体免疫功能，延缓衰老，还具有防癌抗癌，降血压、降血脂、降胆固醇的功效，香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
胡萝卜最大的功效是明目，常在电脑前工作的朋友们适合多吃点
很好吃的喽，一粒米都没剩下，赶快行动吧！
食材
主料：
香菇
胡萝卜
大米
油适量
盐适量
五花肉100g
大葱适量
姜适量
酱油适量
料酒适量 步骤
1.香菇去掉根部洗净，胡萝卜洗净
2.切丁
3.五花肉切丁
4.准备大米，淘洗
5.倒入高压锅中
6.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放五花肉煸炒，倒料酒、酱油煸炒
7.放香菇胡萝卜煸炒
8.倒入高压锅中，放适量盐
9.按下米饭键即可
10.熟后搅拌就OK喽
小贴士：米倒入高压锅时泡时间长点、熟后再焖一会儿，这样做出来的米饭好吃。
厨房美食菜谱：胡萝卜蛋糕的做法
胡萝卜蛋糕具有丰富的维生素A和β-胡萝卜素。有益于消化，可以明目，是现代的健康食品。口感清爽，不黏腻，是下午茶或早餐的最佳选择。适合各种人群食用。
食材
主料：
面粉
胡萝卜
鸡蛋
橙子半个
白糖110g
色拉油55g
酵母粉8g
盐3g
巧克力10g
奶油108g
步骤
1.材料:鸡蛋4个，橙子半个，胡萝卜擦丝220克，白糖110克，色拉油55克，面粉180克，酵母粉8克，盐少许 2.准备小盆把胡萝卜、盐、色拉油搅拌均匀备用
3.准备小盆打入鸡蛋，这个时候烤箱预热200度
4.把鸡蛋打发成这个程度。鸡蛋糊出一道道褶不容易融合就好了
5.加入面粉和酵母粉用塑料刮板上下翻两下
6.再加入拌好的胡萝卜
7.搅拌到面粉、鸡蛋糊、胡萝卜完全均匀后倒入八寸模具内。用刮板把上面抹平。
8.放入烤箱，上火140度、下火130度，烤55分钟，时间到了把磨具倒在晾网上放凉。
9.用水果刀切成正方形，再拿出一块巧克力用水果刀刮出巧克力小圈圈就好了。
小贴士：很简单！
