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消化与吸收是生物学中的重要内容，是生物体获取营养和能量的过程。
下面将详细介绍七年级生物消化与吸收的知识点。
一、消化系统的组成消化系统由消化道和消化腺体组成。
（一）消化道包括口腔、食管、胃、小肠和大肠。
1.口腔：食物首先经过口腔进入消化系统。
在口腔中，牙齿开始机械性消化，唾液腺分泌唾液，含有淀粉酶，开始化学性消化。
2.食管：食物由口腔通过咀嚼和吞咽进入食管。
食管的主要功能是将食物从喉部运送到胃中。
食管壁上有平滑肌存在，协助推动食物。
3.胃：食物进入胃后，胃腺分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，开始消化蛋白质。
胃壁上的平滑肌收缩，使食物与胃液充分混合，形成半液体的食糜。
4.小肠：胃中的食糜经过幽门进入小肠。
小肠是消化与吸收的主要场所。
小肠壁分泌肠液，消化碳水化合物、脂肪和蛋白质。
小肠壁上有微绒毛，增大了吸收表面积。
营养物质在小肠壁上被吸收进入血液和淋巴。
5.大肠：大肠主要吸收水分和电解质，将未消化和不吸收的废物排出体外。
（二）消化腺体包括唾液腺、胃腺、肠腺和胰腺。
1.唾液腺：口腔中的三对唾液腺分泌唾液，唾液含有淀粉酶，开始消化淀粉。
2.胃腺：胃壁中的胃腺分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，开始消化蛋白质。
3.肠腺：小肠壁上的肠腺分泌肠液，肠液中含有消化淀粉、脂肪和蛋白质的酶。
4.胰腺：胰腺分泌胰液，胰液中含有消化淀粉、脂肪和蛋白质的酶。
二、消化过程消化过程包括机械性消化和化学性消化两个方面。
（一）机械性消化：口腔中的咀嚼和胃中的搅拌是机械性消化。
咀嚼将食物切碎使其更易受化学性消化的影响，胃壁上的平滑肌收缩使食糜与胃液充分混合。
（二）化学性消化：消化液中含有消化食物所需的酶，通过酶的作用将复杂的食物分解为简单的小分子物质。
1.蛋白质消化：胃液中的胃蛋白酶开始消化蛋白质，小肠中的肠液和胰液中的蛋白酶继续消化蛋白质，将蛋白质分解为氨基酸。
2.碳水化合物消化：唾液中的淀粉酶开始消化淀粉，肠液和胰液中的淀粉酶继续消化淀粉，将淀粉分解为葡萄糖。
七年级生物消化吸收知识点生物是一门探究生命科学的学科，其中消化吸收是重要的知识点之一。
在七年级的生物学习中，学生首次接触消化吸收的知识，了解人体如何处理食物和将其中的营养元素吸收。
下面将详细介绍七年级生物消化吸收知识点。
一、食物的消化1.消化器官人类的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。
这些器官各司其职，分别完成不同的消化工作。
其中，口腔是食物的入口，牙齿能将食物咀嚼成小颗粒，从而有利于后续消化。
而唾液腺分泌的唾液能将淀粉质分解为糖类物质。
2.消化酶消化酶是重要的消化辅助物质。
在消化系统中，胃酸能杀死细菌，胰腺分泌的胰液里含有淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶，这些酶能将食物分解并吸收营养。
肠道内的肠液能分泌血红蛋白酶等消化酶。
3.消化过程消化过程包括机械消化和化学消化。
机械消化是利用机械力使食物被细微化、搅拌和混合。
而化学消化则是利用消化酶分解食物，从而释放能量和营养物质。
二、食物的吸收1.吸收运输食物的吸收和运输需要借助肠道。
在小肠中，能够吸收含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等多种营养物质。
当食物到达小肠后，通过肠壁进入血管和淋巴管，然后被送往全身的细胞，并转化为能量或化学物质。
而大肠则主要将未被消化的食物废料送出体外。
2.血糖调节食物的吸收会影响血糖水平。
当血糖水平过高时，胰岛素会被分泌出来，将多余的葡萄糖转化为糖原储存起来。
当血糖水平过低时，胰高血糖素会启动，将糖原转化为葡萄糖，从而增加血糖水平。
三、消化吸收的调控1.神经调节食物的消化和吸收控制受到神经系统的影响。
食品的味觉和嗅觉可刺激大脑，促进消化酶的分泌。
胃内的运动也能刺激神经，从而调节消化。
2.激素调节消化吸收还可受到激素的调节。
食物到达小肠后，能够刺激肠壁中的细胞分泌肠素和胰高血糖素，从而促进消化和调节血糖水平。
在生物学习中，消化吸收是重要的知识点之一。
通过学习，我们能够更好地了解食品的消化、吸收和运输过程，掌握调节血糖水平的方法，养成健康的饮食习惯，从而更好地保护自己的身体健康。
人教版七年级生物消化和吸收知识点一、消化系统的组成1. 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
-口腔：牙齿咀嚼食物，舌搅拌食物，唾液腺分泌唾液初步消化淀粉。
-咽：食物和空气的共同通道。
-食道：运输食物。
-胃：暂时储存食物，通过蠕动搅磨食物，胃腺分泌胃液初步消化蛋白质。
-小肠：消化食物和吸收营养物质的主要场所。
-大肠：吸收少量水分、无机盐和部分维生素，形成粪便。
-肛门：排出粪便。
2. 消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。
-唾液腺：分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉。
-胃腺：分泌胃液，胃液中含有盐酸和胃蛋白酶，能初步消化蛋白质。
-肝脏：人体最大的消化腺，分泌胆汁，胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪。
-胰腺：分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质和脂肪。
-肠腺：分泌肠液，肠液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质和脂肪。
二、食物的消化1. 消化的概念：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。
2. 淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程：-淀粉：淀粉在口腔中被唾液淀粉酶初步消化成麦芽糖，麦芽糖在小肠中被肠液和胰液中的淀粉酶最终消化成葡萄糖。
-蛋白质：蛋白质在胃中被胃蛋白酶初步消化成多肽，多肽在小肠中被肠液和胰液中的蛋白酶最终消化成氨基酸。
-脂肪：脂肪在小肠中被胆汁乳化，然后被肠液和胰液中的脂肪酶最终消化成甘油和脂肪酸。
三、营养物质的吸收1. 吸收的概念：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
2. 小肠是吸收营养物质的主要场所的原因：-小肠很长，约5-6 米。
-小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积。
-小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。
3. 胃、大肠能吸收的营养物质：-胃：能吸收少量的水、无机盐和酒精。
-大肠：能吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
第二节消化和吸收一、填空题1．消化系统由和组成;2．人体吸收营养物质的主要器官是 ;它是最的消化道,内表面有许多环形的,其表面有许多状的突起,这就大大增加了它的;3．食物中的、、和都是大分子、结构复杂的有机物,进入消化系统后,分解为才能被人体吸收,这个过程叫做 ;4．有三种消化液A、B、C,它们都不是唾液和肠液,A消化液能促进B消化液消化脂肪,A消化液和C消化液都不能消化淀粉,而B消化液和C消化液都能消化蛋白质,这三种消化液分别是：A ；B ；C ;二、选择题：1．人体内备用的能源物质是A.蛋白质 B．无机盐 C．脂肪 D．糖类2．小明这几天刷牙时牙龈常常出血,你应该建议他多吃A．米饭、馒头 B．鱼、肉、奶、蛋C．新鲜蔬菜 D．巧克力,奶油3．下列各组食物中的成分,能更好地满足青少年生长发育的一组是A. 糖类、蛋白质和维生素B. 脂肪、糖类、钙、磷C. 淀粉、脂肪、蛋白质D. 糖类、蛋白质和维生素钙、磷4．十二指肠是指A．小肠开头的一段 B．小肠最末端一段 C．大肠开头的一段 D．大肠最末端一段5．淀粉在口腔中消化成A．葡萄糖 B．麦芽糖 C．维生素 D．氨基酸6．首先被消化的食物是A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．水分7．人们细嚼馒头时,会有甜味这说明淀粉已被分解成A．葡萄糖 B．麦芽糖 C．果糖 D．甘油8．细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于A．牙齿咀嚼的缘故 B．舌搅拌的缘故C．口腔分泌消化酶的缘故 D．与以上三条都有关9．在胃里开始消化,在小肠内完全被消化的物质是A．脂肪 B．无机盐 C．水 D．蛋白质10．在小肠内才开始消化的物质是A．蛋白质 B．脂肪 C．维生素 D．糖类11．下列消化液中,不含消化酶的是由分泌产生;A．胆汁 B．胃液 C．肠液 D．胰液 E、胆囊 F、肝脏12．下列食物中,能被胰液消化的是A．纤维素、蛋白质和淀粉 B．糖类、盐和牛奶C．无机盐、维生素和蛋白质 D．糖类、蛋白质和脂肪13．下列腺体分泌的消化液中,消化酶种类最多的一组是A．肠腺和胃腺 B．胃腺和胰腺 C．胰腺和肠腺 D．唾液腺和胃腺14．下列关于营养物质的化学性消化的叙述中,正确的是A．淀粉只在口腔内消化 B．蛋白质只在胃内消化C．维生素只在胃内消化 D．脂肪只在小肠内消化15．在消化道中,催化蛋白质消化的消化酶来自①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺A．①②③ B．③④⑤ C．②④⑤ D．①③⑤16．下列有关消化的叙述中,错误的是A．将食物分解成可吸收的成分的过程 B．消化包括物理性消化和化学性消化C．食物的消化是在消化道内完成的 D．脂肪在胆汁作用下分解成甘油和脂肪酸17．与小肠消化和吸收功能不相适应的形态结构特点是A．管壁的结构分为四层 B．消化道中最长的一段C．腔内有许多环形皱襞 D．皱襞表面有许多绒毛18．下列消化液中,既能消化淀粉、脂肪,又能消化蛋白质的一组是A．唾液和胃液 B．胰液和肠液 C．肠液和胃液 D．唾液、胆汁和胃液19．试管中有一些植物油,加入配制的消化液,充分振荡置于37℃温水中,一小时后植物油不见了;配制的消化液可能是A．唾液、胃液、肠液B,胃液、唾液、胆汁C,胰液、肠液、胆汁 D,肠液、胰液、唾液20．下列物质除哪项外,不经过消化就可吸收的是A．水分 B．无机盐 C．蛋白质 D．维生素21．不经消化就能被吸收的物质不包括A．水 B．无机盐 C．维生素 D．淀粉22．下列食物成分中,不经消化即可被人体吸收的是A．淀粉 B．脂肪 C．蛋白质 D．葡萄糖23．下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程,其中顺序正确的是①营养物质被小肠绒毛吸收②蛋白质开始被消化③脂肪开始被消化④淀粉开始被消化A．①②③④ B．④③②① C．④②③① D．①③②④24．下列结构中,既不参与消化,又不参与吸收的器官是A．口腔 B．咽 C．胃 D．小肠25．血液中没有A.氨基酸B.脂肪酸C.麦芽糖D.维生素26．消化食物和吸收营养物质的主要场所是A．口腔 B.胃 C．小肠 D.大肠27．在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自①唾液腺②胃腺③肝脏④肠腺⑤胰腺A．①②③ B.②④⑤ C. ③④⑤ D．①③⑤28．各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是：①蛋白质②淀粉③脂类④无机盐⑤纤维素A．①②③ B.①③⑤ C. ③②① D．②①③29．下列做法中,正确的是A．少吃盐 B．不吃蔬菜C．不吃早饭上学D．不爱喝水,爱喝饮料三、识图题1．根据小肠绒毛示意图上的编码及所指部分回答：⑴小肠黏膜上皮凹陷形成 ,能分泌肠液,含有多种消化酶,对食物进行化学性消化;⑵小肠内表面有环形皱襞,皱襞上有许多,这样增大了小肠的内表面积；此外, 壁很薄,内有丰富的和 ,这些都有利于营养物质的吸收;2．右图中三条曲线分别表示蛋白质、淀粉、脂肪在消化道中的化学性消化过程;请据图回答：⑴淀粉从消化道中的开始被消化;⑵蛋白质从消化道中的开始被消化;⑶脂肪从消化道中的开始被消化;⑷三种有机物都在被彻底消化;⑸甲、乙、丙三种有机物都在选填字母内消化, 为小肠,D是 ,A是 ;⑹曲线甲是的消化,曲线乙是的消化,曲线丙是的消化;四、分析说明题：1．在1、2号试管内分别注入2毫升制备好的淀粉浆糊；在1号试管内注入2毫升清水,在2号试管内注入2毫升唾液；振荡两试管后放入37℃的温水中保温10分钟,冷却；在1、2号试管中分别加入两滴碘液;分析：1号试管是因为 ;2号试管是因为 ;结论： ;2．下表中A、B、C、D、E表示人体内五种消化液对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用;表中“＋”代表起消化作用,“－”表示不起消化作用,请回答：⑴A是液,由分泌;⑵B是液,由分泌;⑶C是液,由分泌;⑷D是液,由分泌;⑸E是 ,由分泌;3．糖类、蛋白质、脂肪的消化分解过程如下,请分析回答：食物在消化道内经过消化,淀粉最终被分解成；蛋白质最终被分解成；而脂肪经的乳化分散为许多脂肪微粒,再在脂肪酶作用下分解为和 ;4．现有A、B、C三个试管,都装有淀粉糊、蛋花和植物油;⑴A试管滴入碘液呈色,再加入足够的唾液振荡后置于37℃的温水中,10分钟后,试管内颜色变化为：,原因是 ;⑵B试管加入足够胃液,充分振荡后置于37℃温水中,半小时后,观察液体中的不见了,原因是 ;⑶C试管加入足够的小肠提取液,充分振荡后置于37℃温水中,1小时后,观察液体中的不见了,原因是 ;答案一填空题1．消化道、消化腺2．小肠、长,皱襞,绒毛,面积3．糖类,脂肪,蛋白质,小分子,消化4．胆汁,胰液,胃液二、选择题1-5CCDCB 6-10ABDDB,11-15FA DCDC 16-20 DABCC,21-25 DDCBC 26-29 CBD三、识图题1．B肠腺E小肠绒毛,小肠绒毛,毛细血管和弹性纤维2．1丙,淀粉2C,胃3D,小肠4D,小肠5DD小肠,咽6蛋白质,脂肪,淀粉四、分析说明题1． 1号,蓝,没有淀粉酶消化；2号,不变蓝,有淀粉酶消化;结论：唾液淀粉酶能消化淀粉2．1唾液,唾液腺2胃液,胃腺,3胰液,胰腺4肠液,小肠腺5胆汁,肝脏3．葡萄糖,氨基酸,脂肪酸和甘油;4．1蓝,不变,淀粉没有被分解2蛋白质,胃液有胃蛋白酶3都,小肠提取液中有各种消化酶;。
初一生物消化和吸收试题答案及解析1.下列器官中，基本没有吸收功能的是（）。
A．小肠B．口腔C．胃D．大肠【答案】B【解析】人体消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官组成；小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精．大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素．其他的消化道基本上没有吸收功能．故选：B【考点】食物的消化和营养物质的吸收过程．2.口腔中没有消化酶。
【答案】×【解析】口腔里有唾液腺分泌的唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，所以这种说法错误。
【考点】本题考查食物的化学消化，意在考查考生对相关问题的识记能力。
3.食物消化的主要场所是胃。
【答案】×【解析】小肠是消化食物和吸收营养的主要器官。
食物消化的主要场所是小肠，不是胃，所以这种说法错误。
【考点】本题考查食物的消化，意在考查考生对相关知识的识记能力。
4.下列叙述与小肠适于吸收不相符的是A．小肠内表面有皱襞和绒毛B．小肠内有肠腺C．小肠绒毛内分布丰富的毛细血管D．小肠绒毛壁和毛细血管壁都是一层细胞【答案】B【解析】小肠是消化道中最长的一段．是消化和吸收的主要器官．与其相适应的特点是：小肠很长，约5-6米，小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，使小肠的消化吸收面积大大增加，小肠绒毛壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，毛细血管和毛细淋巴管也很薄也只有一层上皮细胞组成．这些结构特点有利于小肠吸收营养物质．而内表面有肠腺、有多种消化液送入小肠，含有许多消化酶，能对多种物质起消化作用，与小肠的消化功能相适应，不是与吸收功能相适应．故选：B．【考点】小肠的结构特点．5.下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐A．①③⑤B．①②④C．①②③D．①②⑤【答案】C【解析】其中糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，能为人体的生命活动提供能量．其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐属于无机物，都不能提供能量．可见C符合题意。
