长城雪茄烟厂
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中国雪茄行业供需规模、主要细分市场及竞争情况一、雪茄行业概述雪茄(Cigar)是一种烟草制品,由干燥及经过发酵的烟草卷制而成,吸食时把其中一端点燃,然后在另一端用口吸咄,产生烟雾。
雪茄的烟草的主要生产国是巴西、喀麦隆、古巴、多米尼加共和国、洪都拉斯、印尼、墨西哥、尼加拉瓜和美国以及中国、东南亚。
雪茄的大小通常是以长度描述的,以英寸为测量单位,直径是以“环”为测量单位,一环等于1英寸的六十四分之一。
一支雪茄烟的大小用7×32来描述是指一支较小的雪茄,七英寸长,六十四分之三十二英寸的直径,即二分之一英寸圆。
一般来说,雪茄烟越长越宽,烟的味道就越丰富顺滑。
雪茄烟长度和直径的关系影响到雪茄的味道和品味特点。
雪茄按形状分类常见的有:t型、桶型、绅士型(大众化形状,直径13毫米,长度117毫米);还有一些特殊形状,比如大卫杜夫的special“c”就是一个很经典的形状,它是将三支不同味道的雪茄缠在一起,像三根相互交缠的树干。
2。
按直径大小分类可分为(1)大直径雪茄:大个雪茄烟就允许卷烟大师在雪茄里置入更多烟叶,这可使雪茄有更丰富的味道,因为如果增加了更多的烟叶,外部包裹层决定雪茄烟味道的程度就会降低。
雪茄直径越大,吸的时间就越长。
雪茄直径越大,当吸之或拿之时就越有乐趣。
(2)小直径雪茄:小直径雪茄意味着雪茄中烟草填充量会减少,使雪茄烟味道减弱。
雪茄外部包裹层对小直径雪茄的味道起到更加决定性的作用。
小直径雪茄较之大直径雪茄会吸的快一些,看上去要华美些,更易用手拿着或衔在嘴上。
3。
按长短分类可分为(1)长雪茄:雪茄烟越长就越凉,由于烟要通过长长的烟体,到达嘴部时会变得较凉。
雪茄加长等于延长吸食的时间。
(2)短雪茄:短雪茄相对较热,因为烟到达嘴里时,没有足够的时间凉下来。
4。
雪茄按照制作方法分类可分为(1)手卷雪茄(Hand-Made):手卷雪茄多为古巴雪茄,是由一大堆烟叶提炼成一支,整支雪茄包括茄心、茄套、茄衣完全经由人手卷制,原汁原味,价格相对比较昂贵。
机制雪茄烟关键工艺技术
张迪;赵进恒;周琳;高洋洋;李志伟;陈睿
【期刊名称】《宁夏农林科技》
【年(卷),期】2018(059)005
【摘要】文章介绍了机制雪茄茄芯原料预处理、打叶制片、烟支卷制、上茄衣、烟支分切、水分平衡等主要工艺对机制雪茄质量的影响,以期为国内机制雪茄烟生产提供依据.
【总页数】2页(P61-62)
【作者】张迪;赵进恒;周琳;高洋洋;李志伟;陈睿
【作者单位】四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂,四川什邡 618400;四川中烟工业有限责任公司,四川成都 610066;四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂,四川什邡 618400;四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂,四川什邡 618400;四川中烟工业有限责任公司,四川成都 610066;四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂,四川什邡 618400
【正文语种】中文
【中图分类】TS453
【相关文献】
1.天然茄衣机制雪茄关键工艺技术探讨 [J], 周琳;张迪;范静苑;李志伟;赵进恒
2.MIR-01机制雪茄烟卷制机芯烟质量特性分析 [J], 张阁;常月勇;陈珂
3.山西中南部铁路通道工程正线DK835+300.20双线特大桥跨越京九铁路关键施
工方案及其关键工艺技术研究 [J], 王正旺;钱治国
4.雪茄烟叶自动晾制设备及其关键部件的设计 [J], 杨桃月; 曹阳; 马雄位
5.晾制湿度对雪茄烟叶碳氮代谢关键酶活性及品质的影响 [J], 卢绍浩;张嘉雯;赵喆;钟秋;王俊;宋朝鹏;邹宇航;张华述;赵铭钦
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一、引言烟草企业是国有企业,是我国财政收入的重要组成来源,国民经济的重要组成部分,国有企业的发展关系到国民经济的兴衰和国家安定。
而烟草的烟草制品、烟草专卖的特殊性,烟草行业历年来把规范作为行业第一要务,前烟草总局局长姜成康提出,规范是烟草行业的生命线。
这种情况下,企业内部的纪检监察部门,肩负着我国国有资产保值和增值的重大使命,肩负着监督执纪问责的重要任务。
在这种情况下,烟草行业在长期的摸索与实践中取得了一些成绩,但是日新月异,事物总是在不断变化。
2016年,长城雪茄烟厂开展了大部制改革,原十多个部室合并调整为五部室。
大部制下,合并后的部门职能增大,管理幅度变宽,相关业务部门和监督部门合并到一起,纪检监察职能也合并到了党群工作部。
这对纪检监察工作提出了新的要求。
二、大部制下纪检监察的优势1.大部制下,部门的管理幅度大,配合成本低。
大部制下,职能相近、业务范围同的部门集中到由一个部门统一管理,可以最大限度地避免职能交叉、政出多门、多头管理,从而提高行政效率,降低行政成本。
2.大部制下,纪检监察可调动的资源多。
大部制下,纪检监察与党群部门等合并,合并后的大部门管理幅度增加,职能权限增加,可以调动的资源,掌握的信息也增加,对纪检监察有很大的帮助。
3.大部制下,纪检监督的幅度和范围减少。
大部制下,机构减少、领导干部减少、人员减少,纪检监督的幅度和范围减少,纪检监督的总量有所减少。
三、大部制下纪检监察面临的问题1.大部制下,对权力的约束与监督问题。
实行“大部制”管理后,一个部门的权力更大了,能不能建立起有效的权力约束机制,按照“决策、执行、监督”的改革思路,重构政府权力结构和政府的运行机制至关重要。
2.大部制下,裁判员和运动员的问题。
凡事有利必有弊,大部制下,难免有些部门既充当裁判员又充当运动员,这对监察的效力提出了新的挑战。
3.大部制下,纪检监察部门的独立性。
纪检监察部门与职能部门合并,不再是独立部门,与职能部门受同一个部门负责人领导,对于纪检监察工作的独立性提出了新的挑战。
“三丝”掺兑对雪茄型卷烟烟气指标及感官质量的影响摘要:为减少雪茄型卷烟有害物质的释放量,以长城雪茄烟厂牌号A配方烟丝为研究对象,探讨了“三丝”(膨胀梗丝、薄片丝、膨胀烟丝)掺兑量对雪茄型卷烟主流烟气常规成分释放量及感官质量的影响。
结果表明:采用膨胀梗丝、薄片丝、膨胀烟丝进行一定量的掺兑均可减少主流烟气中焦油、烟碱、一氧化碳的释放量,总粒相物也有不同程度的减少,其中,烟碱和焦油含量均随着添加物掺配比例的增加而减少,呈显著负相关;膨胀梗丝、薄片丝、膨胀烟丝的添加造成烟气浓度下降,但刺激性增大;三丝的掺配对烟支水分也有不同程度的影响。
关键词:三丝;雪茄;烟气;常规成分引言:近年来,烟草企业发展迅速,降低吸烟对健康的影响成为烟草行业持续发展的焦点[1]。
降低烟草制品危害是当前烟草生产企业的责任与义务,前人已从多方面进行了烟草减害技术研究。
前人对卷烟主流烟气有害成分的释放量做了大量研究,相关研究表明“三丝”掺兑能够减少烟气中的有害成分[2]。
膨胀烟丝在香气成分上较正常烟丝有一定的损失,但其填充力较好,被广泛地使用于卷烟中[3]。
彭斌等[4]通过“三丝”掺兑量对卷烟主流烟气有害成分释放量的影响研究发现选择性增加膨胀梗丝、膨胀烟丝或再造烟叶掺兑量可以选择性降低卷烟主流烟气BaP、氨和苯酚含量。
针对“三丝”掺兑对卷烟主流烟气有害成分的影响已有大量研究,但“三丝”掺兑对雪茄型卷烟主流烟气常规成分释放量的影响研究尚未见报道。
主动进行减少雪茄产品烟气中CO、焦油等成分的研究,寻求解决稳定降焦减害和保障产品质量的技术方法,更加有利于国产雪茄事业的发展。
本研究以长城雪茄烟厂牌号A配方烟丝为研究对象,探讨了“三丝”(膨胀梗丝、薄片丝、膨胀烟丝)掺兑比例对雪茄型卷烟主流烟气常规成分释放量以及感官质量的影响。
1 材料与方法1.1试验材料“牌号(A)”配方烟丝、膨胀梗丝、薄片丝、膨胀烟丝。
1.2样品的制备与分析分别将膨胀梗丝、薄片丝和膨胀烟丝与牌号(A)配方烟丝掺兑,组成一系列不同“膨胀梗丝、薄片丝、膨胀烟丝”含量的配方叶组,添加比例见表1,由长城雪茄烟厂在同一卷烟机上使用相同的辅助材料卷制样品卷烟,并保证样品烟支的圆周、硬度及单支重量均在规定的允差范围内,个处理分别编号SPCM-1,SPCM-2,SPCM-3,SPCM-4,SPCM-5,SPCM-6,SPCM-7,SPCM-8,SPCM-9,SPCM-10。
陕西农业科学2021,67(03):94-97Shaanxi Journal of Agricultural Sciences 美国康涅狄格州雪茄烟叶生产技术概况范静苑1,胡希1,徐恒2,邵雨3,廖占和-向小华4(1.四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂,四川什那618400;2.四川中烟工业有限责任公司,四川成都610000;3.海南省烟草公司儋州公司,海南儋州571700;4.中国烟草总公司海南省公司海口雪茄研究所,海南海口571100)摘要:因得天独厚的地理优势,美国康涅狄格州的康涅狄格河谷成为了世界上少有的优质雪茄烟叶产地,经过几百年的技术积累与沉淀,康涅狄格州雪茄烟叶因其独特的內在品质和完美的外在品质,成为国际雪茄烟叶市场上的主要原料之一,在各大雪茄品牌中都有使用。
文章从雪茄烟叶生产历史、主要产区特点、主栽品种、生产技术以及分级和销售几个方面介绍了美国康涅狄格州雪茄生产的发展概况,以期为中式雪茄原料的发展提供一些参考。
关键词:美国康涅狄格州;雪茄烟叶;生产技术;烟叶品种;采收;调制中图分类号:S572文献标识码:A文章编号:0488-5368(2021)02-0094-04Overview of Production Technology of Cigar Tobaccoin Connecticut of United StatesFAN Jingyuan1,HU Xi1,XU Heng2,SHA0Yu3,LIA0Zhanhe1,XIANG Xiaohua4(1.The Greatwall Cigar Factory,China Tobacco Sichuan Industry Co.,厶td.,Shifang,Sichuan618400,China;2.China Tobacco Sichuan Industry Co.,厶td.,Chengdu, Sichuan610000,China;3.Danzhou Branch of Hainan Tobacco Company,Danzhou, Hainan571700,China;4.Research Institute of Hainan Provincial Branch of China National Tobacco Corporation,Haikou,Hainan571100,China)Abstract:Due to the unique geographical advantage,Connecticut Valley in Connecticut of the United States has Become one of rare high-quality cigar toBacco producing areas in the world.After hundreds of years of technology accumulation,the Connecticut cigar toBacco has Become one of the main raw materials in the international cigar toBacco market Because of its unique internal quality and perfect external quality,and it has Been used in various Brands of the major cigar.We introduced the development of cigar production in Connecticut of the United States in aspects of the production history,characteristics of main production areas,main varieties,production technology,classification and sales,so as to provide some references for the development of Chinese cigar raw materialsKey words:Connecticut,USA;Cigar toBacco leaf;ToBacco production technology;ToBacco varieties;Harvesting;Curing引言世界上优质雪茄烟叶的产地并不多,除了以优质烟叶和雪茄而世界闻名的古巴之外,亚洲的印度尼西亚和菲律宾、北美洲的美国和多米尼加、中美洲洪都拉斯和尼加拉瓜、南美洲巴西和厄瓜多尔以及非洲的喀麦隆和非洲共和国等国家,都有雪茄烟叶种植,是世界雪茄烟叶市场的主要供应国。
长城雪茄价格表:图片产品产品类型包装规格参考零售价格 生产厂家长城(骑士国际原味1号)长城雪茄手卷雪茄100mm*35mm 硬盒300元/条(100支) 川渝中烟长城雪茄烟厂长城(骑士国际香草2号) 长城雪茄手卷雪茄100mm*35mm 硬盒600元/条(100支) 川渝中烟长城雪茄烟厂长城(迷你国际原味1号) 长城雪茄手卷雪茄75mm*26mm 10支装铁盒250元/条(100支) 川渝中烟长城雪茄烟厂长城(5支小号)长城雪茄 小盒条形码:6901028028165 条包条形码:6901028028172手卷雪茄100mm*34.5mm25元/条川渝中烟长城雪茄烟厂长城(迷你香草)长城雪茄条包条形码:6901028035644手卷雪茄75*27mm 10支装铁盒200元/条(100支)川渝中烟长城雪茄烟厂长城(迷你原味)长城雪茄小盒条形码:6901028035712条包条形码:6901028035729手卷雪茄100*27mm 10支装铁盒240元/条(100支)川渝中烟长城雪茄烟厂长城(迷你咖啡)长城雪茄小盒条形码:6901028034043条包条形码:6901028034050手卷雪茄75*27mm 10支装铁盒200元/条(100支)川渝中烟长城雪茄烟厂长城(金南极)长城雪茄小盒条形码:6901028035514条包条形码:6901028035521机制雪茄120*35mm 5支装硬盒木嘴150元/条(50支)川渝中烟长城雪茄烟参考: 长城雪茄价格表: /dalumingyan/changcheng/。
河南农业科学,2024,53(1):62‑69Journal of Henan Agricultural Sciencesdoi:10.15933/ki.1004-3268.2024.01.007雪茄茄芯和茄衣烟叶不同区段化学成分和品质差异性分析李晶晶1,荣仕宾1,2,秦艳青3,周骏4,曾代龙5,钟秋6,赵园园1,刘德水4,张瑞娜6,史宏志1(1.河南农业大学烟草学院/烟草农业减害研究中心,河南郑州450002;2.河南省烟草公司许昌市公司襄城县分公司,河南襄城461700;3.四川省烟草公司,四川成都600041;4.上海烟草集团北京卷烟厂,北京100024;5.四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂,四川什邡618400;6.四川省烟草公司德阳市公司,四川德阳618000)摘要:为明确雪茄烟叶不同区段的品质差异,以雪茄品种德雪1号发酵后分拣出的一等茄衣和茄芯烟叶为材料,对叶基至叶尖5个不同区段的常规化学成分、中性香气成分、烟草特有亚硝胺(TSNAs )及前体物含量进行测定,并进行感官评吸鉴定。
结果表明,雪茄烟叶不同区段化学成分差异显著,还原糖、总糖含量在叶尖和近叶尖区段相对较高,总氮和蛋白质含量在近叶基区段较高,烟碱含量自叶基到叶尖先升高后降低。
茄芯、茄衣烟叶的中性香气成分含量从叶基至叶尖均先增加后减少,其中茄芯烟叶在叶中区段最高,茄衣在近叶基区段最高。
2种类型雪茄烟叶的TSNAs 含量从叶基至叶尖均持续下降,但降幅不同,茄芯、茄衣烟叶叶尖较叶基分别下降68.25%、30.19%。
除刺激性外,2种烟叶的6项感官质量指标得分及总分从叶基至叶尖均表现为先升高后降低,以叶中和近叶尖区段较优。
综上,雪茄烟叶以叶中和近叶尖区段香气浓郁,有害成分低,评吸质量较好。
关键词:雪茄;茄芯;茄衣;烟叶;不同区段;化学成分;中性致香成分;烟草特有亚硝胺中图分类号:S572文献标志码:A文章编号:1004-3268(2024)01-0062-08收稿日期:2023-01-09基金项目:四川省烟草公司科技项目(SCYC201915,SCYC202124)作者简介:李晶晶(1994-),女,河南信阳人,在读博士研究生,主要从事烟草栽培生理研究。
雪茄烟叶发酵过程中颜色变化与主要含氮化合物及评吸质量的关系作者:刘路路郭文龙胡希丁松爽向欢叶小辛黄明月柴志顺时向东来源:《南方农业学报》2022年第02期摘要:【目的】分析雪茄烟叶发酵过程中颜色变化与主要含氮化合物(总氮、烟碱、蛋白质、氨基酸、硝酸盐、亚硝酸盐、叶绿素a和叶绿素b)及评吸质量的关系,为提升雪茄烟叶发酵品质提供参考依据。
【方法】以德雪1号上部叶为试验材料,采用人工堆积法进行发酵,测定发酵过程中雪茄烟叶颜色、主要含氮化合物及评吸质量的变化,探究烟叶颜色变化与主要含氮化合物、评吸质量的关系并建立动态变化预测方程。
【结果】雪茄烟叶发酵过程中总氮、烟碱、蛋白质、氨基酸、叶绿素a、叶绿素b含量与颜色参数L*、a*、b*、C值均呈缓慢降低的变化趋势,发酵0~10 d雪茄烟叶含氮化合物降解速率较快,发酵25~30 d差异不显著(P>0.05),发酵30 d时,总氮、蛋白质、烟碱、氨基酸、叶绿素a和叶绿素b含量分别降解18.8%、23.5%、42.5%、31.8%、42.2%和41.4%,L*、a*、b*和C值分别为30.245、8.305、14.350和16.580。
硝酸盐、亚硝酸盐含量和H0值呈先升高后降低的变化趋势,△E值呈缓慢上升的变化趋势,发酵30 d时,硝酸盐含量、亚硝酸盐含量、H0和△E值分别为5.78 mg/g、21.11 μg/g、30.060和62.303。
发酵25 d时烟叶评吸质量较好,雪茄烟风格彰显,烟叶香气透发,烟气醇和感、饱满度和干净度明显提升,杂气和刺激性明显降低,余味舒适,烟气平衡感较好,各评吸指标均优于未发酵烟叶。
相关分析结果表明,发酵过程中雪茄烟叶颜色参数与主要含氮化合物、评吸质量的相关性达显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)水平。
回归分析结果表明,总氮、蛋白质、氨基酸、叶绿素a和叶绿素b对发酵过程中雪茄烟叶颜色变化有直接影响,評吸质量与颜色参数关系密切。
长城雪茄厂宣传片创意文案长城雪茄厂宣传片创意文案一、策划宗旨全面介绍长城雪茄厂,准确传达长城雪茄厂企业文化、领袖气质、国企责任、卓越成就、发展风采的实质内容;力求立意新颖、重点突出、结构清晰、内涵深刻;描绘长城雪茄厂在社会发展中的支柱地位和行业提升中的领军风范。
二、策划目标宣传长城雪茄厂的整体形象,从而突出长城雪茄厂行业雪茄标准创建者和“中式雪茄”战略领军者的行业龙头地位,展现企业在经营方式、管理模式、质量管控和服务理念的特色和优势,在观众内心夯实长城雪茄厂“国内第一雪茄品牌”、“国际雪茄行业有力竞争者”的企业定位。
三、策划思路围绕“建设国产雪茄第一制造基地,打造国产雪茄第一品牌”这个主题,力求在视觉表现过程中将长城雪茄厂的发展历程、服务理念、发展成就、文化理念、未来展望等要素融入其中,重点突出企业“打造中国雪茄,弘扬民族性格”的形象塑造,形成新鲜的、具有强烈感染力的品牌形象。
四、策划创意拟用“攀岩”贯穿本片,攀岩是源自西方的一种极限运动,体现了西方社会崇尚勇敢和探索的精神,是西方的精神图腾和文化符号,而雪茄在西方也是勇敢和责任的象征,在文化内涵和特质上是紧密契合的。
攀岩和雪茄在中国都是“舶来品”,都是中西方优秀文化贯通融汇的经典体现,同时在中国的发展也都是“现象级”的,都是优秀男人的选择。
“不到长城非好汉”,攀岩“长城”就是选择“成功”。
继而引出企业腾飞梦想,起到深化主题、升华思想和引导观众的作用。
五、表现风格宣传片是由语言、字幕、画面和音乐构成的综合艺术,在制作过程中我们将这四者密切配合,是制作完成的宣传片画面厚重,充满文化韵味,富有感染力,塑造经典。
六、策划框架拟定片名:《长城》片头(30秒)第一部分(5分钟)光辉历程第二部分(5分钟)追求完美第三部分(5分钟)超越巅峰第四部分(5分钟)贴心服务第五部分(4分钟)铸就品牌片尾(30秒)。
企业与管理经济与社会发展研究“精准人才培养、创新管理模式”工作案例四川中烟工业有限责任公司长城雪茄烟厂 周鸿举摘要:为进一步丰富青年支委实践锻炼的载体,引导青年支委深入到生产现场,提高现场操作和组织管理能力,适应部门人才发展的需要,物资管理党支部实施了“精准人才培养、创新管理模式”项目,建立人才培养和管理的新模式,加快青年支委职业生涯发展,为工厂发展提供梯次人才支持。
关键词:支委挂职;人才培养;创新管理一、项目背景青年支委人员下班组挂职锻炼是一项新的培养思路,在一定时间内到主要班组里进行挂职锻炼和学习。
通过深入到生产现场与员工共同从事岗位操作工作,了解生产流程,掌握实际操作技能,增强现场管理和组织协调等能力,进一步丰富其工作经历和基层工作经验,为班组干实事、干好事,当好排忧解难、同创同建的桥梁和基石,激发班组活力,提升班组整体实力。
二、项目工作法(一)积极谋划,确保项目的可操作本着“以人为本、专业一致,适时考核、提高能力”的原则,组织召开“支委挂职班组锻炼”项目启动仪式,传达项目要求,制定挂职锻炼的具体方案,明确挂职班组、挂职锻炼时间要求、各班组指导老师以及各班组挂职锻炼内容等。
(二)合理分工,确保项目的可管理(1)选派的青年支委将根据所在岗位职责,结合班组业务实际,安排进行挂职锻炼。
期间,支部负责对青年支委和班组落实挂职锻炼情况以及指导老师的帮带效果进行督导与评价考核,支部还负责组织进行不定期考察、座谈等,并根据工作实际,对挂职锻炼提出调整意见。
(2)班组负责为挂职锻炼人员提供必要的工作条件与锻炼机会,根据实际工作需要,负责给挂职锻炼人员业务学习、协助、指导等。
(3)青年支委挂职锻炼期间,明确指导老师和挂职锻炼人员的职责及分工,确保了项目无缝管理。
挂职锻炼人员在挂职锻炼中应遵守工厂及部门相关规定和制度,接受相关考核,履行挂职锻炼各项基本要求,掌握相应班组工作职责和内容,提高现场工作能力,服从挂职锻炼指导老师安排的各项工作和培训,积极参加单位班前会、安全会、技术培训会等,每季度进行挂职锻炼工作总结。
全叶卷手工雪茄卷制工艺曾德光发布时间:2021-09-26T03:29:56.607Z 来源:《中国科技人才》2021年第18期作者:曾德光[导读] 雪茄是由茄芯、茄套、茄衣和茄帽组成,卷制一支雪茄通常由卷烟师根据配方,将3种不同类型的整张烟叶手工调配卷制,用植物胶进行粘合,压制成型并上茄衣和茄帽即可。
四川中烟长城雪茄烟厂四川省德阳市什邡市 618400摘要:雪茄是由茄芯、茄套、茄衣和茄帽组成,卷制一支雪茄通常由卷烟师根据配方,将3种不同类型的整张烟叶手工调配卷制,用植物胶进行粘合,压制成型并上茄衣和茄帽即可。
雪茄不是香烟,也不是所谓的奢侈品,雪茄是一种文化,已经被越来越多的中国消费者接受,成为一种生活的态度和方式。
雪茄的卷制原理很简单,但是要卷制一支合格的、有收藏价值的雪茄,需要卷烟师丰富的卷制经验和处理技巧,尤其是烟叶的调配卷制环节。
目前,我国市场流通的雪茄仍以机卷或半机卷为主,口感和稳定性远不能满足雪茄爱好者的需求,更无法赢得资深雪茄客的青睐。
关键词:全叶卷手工雪茄;卷制工艺;质量控制引言全叶卷手工雪茄在进行制作时工序较多并且复杂,另外,影响全叶卷手工雪茄的质量因素有很多。
因此,在对此种雪茄进行加工的过程中要控制的因素也较多,而加工雪茄的关键性技术就显得十分重要。
近年来,越来越多的相关工作人员远赴国外进行雪茄技术交流,这为我国全叶卷手工雪茄关键技术的发展有着一定的辅助作用。
但是即便如此,如何有效改变我国雪茄加工关键技术,进而提高雪茄的质量,成为我国雪茄事业发展的关键问题。
1烟叶二次发酵烟叶的发酵分为初次发酵和二次发酵(亦称为深度发酵),初次发酵是促进烟叶成分的快速变化,主要使烟叶经历快速生化反应过程;二次发酵主要是弥补初次发酵中的不足,让烟叶再经历一个缓慢的醇化过程,使烟叶成分更加协调,如香味醇、刺激性降低、点燃的持火能力增强等,明显提升烟叶的工业可用性。
二次发酵可采用堆垛发酵、装箱发酵和加料发酵的工艺。
川渝中烟工业公司长城雪茄烟厂是国家烟草专卖局定点生产雪茄烟的四家企业之一,历史悠久,已有近百年的雪茄烟生产历史。
工厂地处“中国雪茄之乡”——四川省什邡市。
重建技改之前,工厂占地面积8万余平方米,职工500余人,主要生产设备有国产1500kg/h制丝线一条、YJ11型卷烟机四台、MK9-5卷接机四台和3000型包装机组六组;进口500kg/hS6、S8制瓜片线一套、进口卷制设备两台、上茄衣设备四台、接嘴机和上玻纸设备各一台。
在2008年的汶川特大地震中,长城雪茄烟厂所在地距震中仅40公里,系此次特大地震灾害的重灾区之一。
地震灾害虽未使该厂发生重大人员伤亡,但厂房受损严重,直接导致工厂停工停产,直接资产损失达2900万元。
此次,长城雪茄烟厂实施的易地技术改造,是国家烟草专卖局批准的中国第一家雪茄烟整体易地技术改造项目,被国家工信部确定为灾后重建重点建设项目,受到了四川省委、省政府高度重视,并将该项目作为“5.12汶川特大地震”后,树立灾区人民恢复重建信心的标志工程和责任工程。
项目设计产能50亿支,预计年销售收入达13亿元,税利达10亿元。
将成为国内一流、亚洲最大、世界知名的雪茄烟制造基地。
长城雪茄烟厂灾后重建易地技改项目占地450亩,总投资达12亿元,项目设计生产能力为50亿支,到“十二五”末,将实现销售收入15亿元,税利8亿元,成为亚洲最大的雪茄生产基地。
为全面提升国产雪茄发展力,满足日益增长的雪茄市场需求,项目技改中,工厂新建了1条雪茄制叶片线、1条雪茄制丝线和1条制梗丝线,同时,还从荷兰等国家大量引进了世界先进雪茄卷胚、上茄衣设备,装备水平已达到国际先进水平。
该项目启动以来,长城雪茄
烟厂牢记使命、感恩奋进,按照科学重建、规范实施和“先进、一流、典范”的总体要求,精心做好各项工作,全力确保项目进度质量,从项目正式开工到投料试运行,仅用了300多天就交上了一份优异的灾后重建答卷。
构筑先进技术装备
长城雪茄烟厂技改项目的主体部分为联合工房生产区。
联合工房根据功能不同分为四个主要区域,分别为:一区(制丝车间)、二区(生产辅房)、三区(卷接、包装生产车间)、四区(办公附房)及动力中心,建筑面积近5万㎡,整个生产区呈“U”形布置。
制丝车间,建筑面积1.26万㎡,有三条生产线。
一条是3000kg/h的制叶片生产线,一条是1500kg/h的制叶丝生产线,还有一条是500kg/h的烟梗处理生产线。
这三条生产线的主要设备均为昆船、秦皇岛烟机等公司提供的国产设备。
目前国内只有用于卷烟生产的片烟生产设备,长城雪茄烟厂现在使用的制片设备是该厂与昆船公司按照雪茄烟制片工艺要求,共同研究、反复试验,最终对国产打叶设备进行适应性改造而来,与直接引进国外COMS打叶线相比,节约投资近8000万元。
长城雪茄烟厂整个制丝、制片以及制梗生产线全部采用工业以太网和现场总线控制技术,实现了生产控制的自动化和生产管理的精准化,大大提高了生产效率和产品质量水平。
卷接包装车间位于联合工房西面,厂房建筑面积1.36万㎡。
主要功能用房包括卷制间和卷接包车间、半成品风晾平衡间、包装间、薄片茄衣茄套冷藏库、纱布茄衣茄套冷冻库(-10℃)等。
长城雪茄烟厂遵循“一次规划、分步实施”的原则,根据市场和产品发展需要,逐步配置相应的雪茄卷胚、上茄衣、包装等设备。
叶片式雪茄卷内胚机、上茄衣机、包装机均采用进口设备。
像上茄衣机设备MID-S就是从荷兰AGIO公司引进的,生产能力120-160支/分(单倍长烟支)。
目前,国际雪茄发展趋势正由粗支向细支转变。
而长城雪茄烟厂所引进的上茄衣、卷胚设备也正是当今国际叶片式雪茄生产的主流设备。
预计到明年,工厂将拥有卷胚机、上茄衣机、分切机、螺旋卷接机、包装机等各型主要生产设备100余台。
手工雪茄车间主体形态与联合工房呼应,它不仅是整个厂区的高档雪茄加工场所,也是展示手工雪茄工艺流程的公共场地,外来参观人员不仅能够在雪茄文化区了解长城雪茄的多种系列产品,也可由专业人员带领进入手工雪茄车间进行参观,进一步了解手工雪茄的制作过程。
为适应企业发展需要,在厂区西北侧紧临新建的手工雪茄车间,长城雪茄烟厂还预留了一片空地,为下一步扩大手工雪茄的生产规模做好了准备。
手工雪茄车间总平面呈“U”型布置,建筑面积为5700㎡,为上下两层结构,一层平面功能包括烟叶晾制储存间、手工卷制间、上茄衣区、烟叶加料区等;二层平面功能包括手工包装间、平衡养护室、半成品暂存库、生产辅助用房、生活辅助用房等。
引领国产雪茄发展
长城针对中国雪茄消费市场依然停留于极少部分群体的现状,长城雪茄烟厂积极研制符合中国雪茄消费需求的中式雪茄产品,逐步增强消费者对雪茄的认知程度,从而产生了进入消费市场的机会。
目前,长城雪茄烟厂的产品已经涵盖了高、中、低三个档次,吸味包括浓、中、淡三种风味,茄芯包罗叶丝式、叶片式、叶束式三大种类,拥有手卷、手工和机制三项成熟加工技术。
经过不断努力,长城雪茄烟厂已经形成了完整的品牌阵线。
“长城”品牌定位高端,其中包括叶束式全手工卷制的“传奇”系列、“导师”系列,叶片式机卷味感型的“骑士”系列、“迷你”系列,保留“132”叶丝式机制微型雪茄特殊规格;“狮牌”品牌定位中端,以机制微型雪茄为主导规格,包括“时光”螺旋卷系列和“时尚”味感系列。
长城雪茄烟厂现有在产在销产品22个规格。
叶束式手工雪茄“长城(导师二号)”,叶片式雪茄“长城(骑士3号)”,机制微型雪茄“狮牌(蓝调)”已成为中国雪茄最典型的代表。
即将推向市场的新产品59个规格,特别是以“天子”和“传奇”为代表的高端叶束式手工雪茄,以长城(骑士2号)为代表的叶片式雪茄,以长城(印象)为代表的机制微型雪茄,将以崭新的面貌展现出中国第一雪茄品牌的竞争力。
在国家烟草专卖局的支持下,长城雪茄烟厂先后与美国ALTADIS公司、荷兰AIGO公司开展国际合作,从雪茄原料、产品研发、工艺设备、人才培养等方面,加快提升国产雪茄发展力。
通过国际合作,工厂先后开发了长城(传奇)、天子、长城(迷你)等系列新产品,长城雪茄的品质明显提升。
六款国际合作产品在国内市场实现落地销售,表现不俗。
同时,长城雪茄烟厂自主品牌在开拓国际市场方面也取得重大突破,于2010年首次出口欧洲市场。
目前,长城雪茄厂已成为中国最大的雪茄生产企业,引领着中国雪茄产业的发展。
2010年完成雪茄销售12.9亿支,同比增长13.6%,实现销售收入3亿元,增长了23.8%。
2010年6月23日,以川渝中烟工业公司和大连市烟草专卖局正式签订2010年下半年雪茄烟销售协议为标志,川渝中烟雪茄烟产品在全国范围内率先做到了覆盖内陆所有省级市场,其销量占国产雪茄市场份额的半数以上。
成就中国雪茄百年梦想
什邡是中国雪茄之乡,自1918年益川工业社在此创立以来,中国雪茄的光荣与梦想延续至今已近百年。
国家局局长姜成康来四川视察时明确指示:国产雪茄要在川渝破题。
工厂成立三年来,始终坚持抓紧抓好雪茄烟战略发展和“破题”任务的落实。
即使是在5?12地震发生后,他们仍坚持一手抓灾后重建、一手抓雪茄发展,在品牌塑造、结构调整、产品研发、营销创新、市场拓展等方面狠下功夫,取得了积极进展。
长城雪茄烟厂产销量和主要经济指标保持了持续稳定增长。
2008年,生产雪茄4.01亿支,同比增长33%,销售3.4亿支,同比增长22.6%,实现销售收入0.9亿元,同比增长93.8%,实现税利4222.55万元,同比增长54%;2009年,生产雪茄12.5亿支,同比增长213%,销售11.4亿支,同比增长234%,实
现销售收入2.45亿元,同比增长174.5%,实现税利1.33亿元,同比增长216%。
牢固树立了产销量规模位居国内雪茄生产企业首位的领先优势。
长城雪茄烟厂技改项目的正式落成,标志着“中国雪茄第一基地”的硬件建设任务已基本完成,为下一步发展构建起了一个全新平台。
吴应禄在致辞中表示,重建技改既是一轮硬件装备的全新升级,也是一次团队意志和精神力量的锤炼升华。
回顾这段难忘历程,其间所积淀形成的“感恩奋进”的灾后重建精神,必将成为激励我们冲关前行、加快发展的宝贵财富。
他们将以此为契机,全方位推进雪茄破题,加快把长城雪茄打造成为“国产雪茄第一品牌”和“世界雪茄知名品牌”,努力成就中国雪茄的百年梦想。