研究性学习课题展示ppt.

缺乏营养，有损大脑活动>>> 科学研究表明，要维系与提高大脑的正常生理功能，必 须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营 养素。而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低，常吃对大脑 发育和思维活动都不利。 容易导致上火>>> 方便面的香脆都是通过油炸才能做到的，喜欢干吃方便面的人吃完 方便面会觉得口干发热，其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃，超过一 定的量也会上火的。 导致胃肠功能失调>>> 快餐不少都属油炸过的干脆食品，儿童常吃容易导致胃肠功能 失调，出现胃肠胀气、胃痛等症状。由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较 多调味剂及添加剂，经常食用会使人味觉迟钝，影响正常食欲。一般说来，喜吃方便面的 孩子，更容易养成偏食毛病。 营养不全面>>> 方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料，并不完全具备蛋白质、脂 肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。如长期食 用方便 面，其他营养物质的长期缺乏，会造成人体营养不良，从而会导致一系列的疾病的 发生，如头晕、乏力、心悸、精神不振等，严重者可出现体重下降，肌肉萎缩等营 养缺乏 之表现。
——
九、烧烤类
1. 含大量“三苯四丙吡”，三大致癌 物质之首。 2. 导致蛋白质碳化变性。
十、冷冻甜品类
1、内含的奶油极易引起肥胖 2、含糖量过高影响血糖
网
十世 大界 垃卫 圾生 食组 品织 盘 点
早餐与化学！
鸡肉饼
易得肠癌>>> 研究表明，摄入适量纤维素和钙，有助于预防肠癌。方便面等食品多用 精制面粉制成，本身少纤维素，加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食 品，人 体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”，现在患慢性便秘的人 越来越多，粪便在大肠中滞留时间过长，也是诱发肠癌的重要因素之一。

（1）类群： 真核生物 （原核生物/真核生物）；

（2） 代谢类型： 异养好氧型
；
（3） 生长条件：15-18℃
毛霉的作用
（4）
二、实验设计
二、实验设计
挑选苹果
冲洗 榨汁
榨汁机及发酵装置 清洗并消毒
酒精发酵
先有氧后缺氧
实验方案改进
18～25 ℃
挑选苹果
苹果去核（洗净， 晾干，无水）
切片
加活化酵母
果酒
成功的腐乳应具有以下特点：
色泽基本一致、味道鲜美、咸淡适口、无异味、块 形整齐、厚薄均匀、质地细腻、无杂质。
口味、色泽、块形方面进行评价
谢谢聆听！
酶
有氧呼吸反应式：C6H12O6＋6O2→ 6CO2＋6H2O； 无氧呼吸反应式：C6H12O6 →酶 2C2H5OH＋2CO2 ；
出芽生殖（环境适宜）
（3） 生殖方式：孢子生殖（环境恶劣） ；
（4） 影响酒精发酵的主要环境条件温度、氧气和pH
（一）腐乳制作的原理 主要微生物：
1.完成关于毛霉菌
毛霉、青霉、曲霉，酵母等
装瓶密封
2、腐乳制作实验设计
三、结果分析与评价
三、（1）苹果酒结果分析与评价
1.发酵液的变化
①放出气体： CO2 ②放热： 发酵过程产热 ③颜色变化：随着酒精度数的提高，苹果的色素进入发酵液，发酵液变色
④菌体数量的变化：初期发酵液中酵母菌数目增多，后期不再增多 ⑤PH值变化：CO2溶于发酵液而使PH下降
课题 果酒及腐乳制作
汇报人： 高一6班
学习 目标
1 说明果酒和腐乳的制作原理 2 了解制作果酒和腐乳的实验设计 3 动手制作果酒和腐乳
一、基础知识

主题一、我们的家园--自然资源与生态化境
主题建议
本主题相关活动侧重于对自然资源和生态 环境 等客观状况进行相关调查和观测，可 以将大气、水质、植被、噪音、垃圾等某 一要素作为研究对象。也可以将某些相关 要素结合在一起作为研究对象，如植被和 空气、水质和鱼类、化肥和农作物等。建 议立足乡土对当地环境进行研究，突出现 实意义。
相关活动选题建议
主题
主题分解 活动建议
我们的家 园------自
然资源与 生态化境
区域资源 大气环境
水环境
土壤环境
生物与生态
矿产资源、水资源、土地 旅游资源的调查与分析
酸雨观测、城市道路空气 质量的调查与分析
河流水文特征调查、骆马 湖的保护与开发
邳州土地资源调查、农田 土壤有机质测定
本地野生动物调查、邳州 绿地生长及生态效应研究
ห้องสมุดไป่ตู้ 主题建议
确定主题之后，采用文献研究法对相关资 料进行查询比较，理清主要概念，然后确 定具体现象或事物，并进行持续观察、观 测、和有效调查，仔细记录主要指标的变 化数据，为保证数据的有效性，采样要注 意规范、科学。尝试采用数理统计方法对 数据进行科学分析，将定性分析和定量比 较相结合开展研究。
城市化的本质
第一，城市化是城市人口比重不断提高的过程。 第二，城市化是产业结构转变的过程。随着城市
化的推进，使得原来从事传统低效的第一产业的 劳动力转向从事现代高效的第二、第三产业，产 业结构逐步升级转换，国家创造财富的能力不断 提高。 第三，城市化是居民收入水平不断提高的过程。 第四，城市化是一个城市文明不断发展并向农村 渗透和传播的过程。 第五，城市化过程是人的整体素质不断提高的过 程。

《研究性学习》ppt课件
目录
• 研究性学习的定义与特点 • 研究性学习的基本步骤 • 研究性学习的方法与技巧 • 研究性学习的应用领域 • 研究性学习的案例分析
01
研究性学习的定义与特点
定义
研究性学习是一种以问题解决为核心，强调学生主动探究、合作学习与实践创新 的学习方式。
它旨在通过引导学生自主选择研究课题、制定研究计划、搜集资料、开展实验探 究等方式，培养学生的创新精神和实践能力，促进学生的全面发展。
撰写研究报告
撰写提纲
根据研究内容和目的，制定合理 的报告结构，确保内容完整、条
理清晰。
撰写初稿
按照提纲逐步展开，完成报告初稿 。
修改与完善
对初稿进行多次修改和完善，确保 报告逻辑严密、表达准确。
展示研究成果
选择合适的展示方式
根据报告内容和目的，选择合适的展示方式，如PPT演示、学术 论文发表等。
详细描述
通过问卷调查和心理测试，了解青少年智能手机使用情 况及其影响。同时进行实验研究，探究智能手机使用对 青少年的具体影响机制。
总结词
教育引导、限制使用、家庭教育
详细描述
根据研究结论，提出教育引导和限制使用等建议，加强 家庭教育，引导青少年合理使用智能手机。
案例五：人工智能在医疗领域的应用研究
总结词
习能力、团队协作能力和人际交往能力，促进学生的全面发展。
03
推动教育教学改革
研究性学习是一种新型的学习方式，有助于推动教育教学改革，改变传
统的教学模式和教育观念，提高教育教学的质量和效益。
02
研究性பைடு நூலகம்习的基本步骤
确定研究主题
01
02
03
明确研究目的

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01
02
03
知识与技能
通过研究性学习，使学生 掌握基本的研究方法和技 能，具备开展研究性学习 的能力。
过程与方法
引导学生经历研究性学习 的过程，体验科学探究的 乐趣，培养科学探究的能 力。
情感态度与价值观
培养学生的科学精神、创 新精神和合作意识，形成 正确的科学态度和价值观 。
02
研究性学习的理论基础
04
04
高中研究性学习的实施过程
课题准备阶段
确定研究主题
根据学科特点和学生兴趣，选择具有研究价 值和可行性的主题。
组建研究小组
指导学生自愿组成研究小组，明确分工和合 作方式。
制定研究计划
确定研究目标、方法、步骤和时间安排等。
课题实施阶段
收集资料
指导学生通过图书馆、网络等途径收集相关 文献资料。
多元智能理论
多元智能的定义
多元智能理论认为人类的智能是多元化的，包括语言智能 、数学逻辑智能、空间智能、身体运动智能、音乐智能、 人际智能和自我认知智能等多个方面。
智能的平等性
多元智能理论认为每种智能都是平等的，没有优劣之分， 每个学生都有自己的智能优势和劣势。
个性化教学策略
多元智能理论要求教师根据学生的智能特点和需求，采用 个性化的教学策略和方法，促进每个学生的全面发展。
03
高中研究性学习的教学策略
课题选择与分组策略
课题选择原则
兴趣性、可行性、创新性、实用性
课题来源
学生生活、社会热点、学科知识、教师指导
分组方式
自愿组合、教师指定、随机分配
分组原则
组内异质、组间同质，确保公平性
合作学习策略
01
02

活动一：调查收集我们日常生活中椭圆图案( 附图案说明）
活动二：运用所学的知识，以椭圆图形为模型 设计一些椭圆图案，表达自己的独特的创造力。 （附图片）
活动三：交流、总结，讨论学习体会
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11
四 研究过程及成果
第一阶段 收集整理研究材料
（1）布置任务: 小组成员利用周末时间，调 查、观察生活中的椭圆形状及椭圆图案，并汇集 整理，收集比较多，主要有：
践中去学习，在实践检验我们学习的能 力，在实践过程中发展我们的创造力。
.
8
2、给我们一种新的学习方式
我们平常的学习方式几乎是：课前预习--课堂听讲----课后练习---错题纠正。 我们在这样的模式里被动地接受学习，缺 少积极主动去思考，时间长了，形成思维 的惰性。通过研究性学习，交给我们探究 的学习，在研究中发展自己，培养数学应 用的实践能力，提高我们的数学思维能力 。
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设计者：王宏毅
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设计者：曹银杰
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20
设计者：刘计者：任凤玲
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23
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在学习《圆锥曲线》后发现数学中的椭圆与生活中 椭圆图案设计直接体现了“数学来源于生活，应用 于生活”的新课程理念，为积极培养数学应用意识 以及培养我们的创新能力，所以开展这次研究性学 习活动。
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5
2、可持续性发展需要 高中数学课程为我们提供选择和发展的
空间，为我们提供多层次、多种类的选择， 也促进我们的个性发展和对未来人生规划的 思考。结合我们的实际水平，有效开展研究性 学习，正是可持续发展的需求。
.
9
3、给我们一次展示的空间 我们在学习生活中成长，当我们学会了新
的知识，都会迫不及待地想让人知道，想在实 践中进行尝试，希望获得别人的肯定与赞赏， 从而增强我们的信心，激发我们的创造力，老 师要提供一个展示的平台，鼓励我们随时展示 自己的才能，促使我们在原有基础上不断提高 发展。

详细描述
学生可以关注社会热点问题，了解社 会发展的趋势和问题，结合实际情况， 选择具有现实意义的问题进行研究。 例如，城市化进程中的交通问题、环 境保护等。
从个人经验中提出问题
总结词
结合个人经历和观察，从自身角度出发，提 出具有个人特色的研究题目。
详细描述
学生可以结合自己的兴趣、特长和经验，从 自身角度出发，提出具有个人特色的研究题 目。例如，对某种运动项目的深入研究、对 某种音乐风格的探索等。
详细描述
兴趣是学习的原动力，选择自己感兴趣的课题可以ห้องสมุดไป่ตู้学生更 加积极主动地参与到研究性学习中，提高学习效果。因此， 在选题时，应充分考虑学生的兴趣和爱好，选择能够引起学 生探究欲望的课题。
科学性原则
总结词
选题应具有科学性，能够通过科学方法进行研究。
详细描述
研究性学习需要基于科学的方法和理论进行探究，因此选题应具有科学性。这要 求选题应符合科学原理，能够通过科学方法进行实证研究，从而得出可靠的结论 。
04 研究性学习的实施步骤
确定研究课题
总结词：明确目标
详细描述：在研究性学习的第一步，需要明确研究的目标和主题。学生需要选择 一个感兴趣且有意义的课题，课题可以是某个学科的问题，也可以是生活中的实 际问题。
制定研究计划
总结词：规划过程
详细描述：在确定研究课题后，需要制定一个详细的研究计划。这个计划应该包括研究的方法、步骤、时间安排以及预期的 成果等。制定计划有助于确保研究的顺利进行。
VS
详细描述
研究性学习强调实践性，要求学生通过亲 身实践来探究问题、得出结论。因此，选 题应具有实践性，能够提供足够的实践机 会让学生进行探究活动，从而培养学生的 实践能力和动手能力。同时，实践性原则 也要求选题应具有现实意义和应用价值， 能够为解决实际问题提供有益的参考和借 鉴。

激励性
➢选题要重视外援的
可能性
东郊小学
自主探究 解决问题
➢研究中指导教师由幕前走到幕后，
到位而不越位，适时点拨，营 造宽松、和谐、民主的研究 环境。
小学生研究性学习
东郊小学
自主评价 总结问题
➢成果展示会，为学生
提供相互学习和交流 的机会让学生学 会发现别人的 闪光点。
小学生研究性学习
东郊小学
研究成果
小学生研究性学习
东郊小学
研究性学习在学科教学中
研究性学习走进课堂
课堂教学呈现生命活力
小学生研究性学习
东郊小学
研究性学习在学科教学中
语文组“三步走”教 学
➢ 创设情境，启思生疑；
➢ 整合课内外资源，参
读解惑；
➢ 激发新的学习兴趣进
行深入研究。
小学生研究性学习
东郊小学
研究性学习在学科教学中
数学组提出“问题驱动”教学：
花小兰老师撰写的《在体验教育中实施德育的内化》区
二等奖。
宋燕老师撰写的《营造良好英语氛围 促进学生自主学习》
在区级刊物上发表。
章萍老师撰写的《浅谈学校图书馆与课题研究的配合》
在 中小学图书馆通讯上发表。
小学生研究性学习
东郊小学
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
透在各科、各类学习活动之中。
小学生研究性学习
东郊小学
课题研究的范围
❖学生在课堂上能自主地活动，成为积极的参与者、
实践者和探索者。
❖学生能根据自已的兴趣爱好，积极主动地参与某

学生往往难以合理安排时间。
资源有限
学校或地区资源有限，可能影 响实验的进行和数据的收集。
团队协作
研究性学习常需要团队协作， 如何有效分工和整合团队成员 的意见是挑战之一。
技术问题
在进行数据处理、图表制作等 环节时，可能会遇到技术问题
，影响学习进度。
解决方案
制定详细计划
利用在线资源
在开始研究性学习之前， 制定详细的计划和时间 表，确保每一步都有充 足的时间。
02
它旨在培养学生的创新思维、批判性思维和问题解决能 力，鼓励学生自主探究、合作学习。
03
研究性学习通常以项目或课题的形式展开，学生在教师 的指导下，通过收集资料、实验、调查等方式，探究问 题的本质和解决方案。
特点
A
主动性
研究性学习强调学生的主动参与和探究，学生 不再是被动接受知识的对象，而是主动参与知 识建构的过程。
03
学生应遵循科学的研究方法和技术规范，确保实验过程的安全性和规 范性。
04
教师应对学生的实验过程进行监督和指导，及时发现和解决问题，确 保研究的准确性和有效性。
总结与展示
01 02 03 04
成果展示
总结与展示是研究性学习的最后环节，要求学生将研究成果以适当的 形式进行展示和交流。
学生应整理研究成果，撰写研究报告或制作展示课件，清晰地呈现研 究思路、方法和结论。
方案和建议。
收集资料
信息整合
学生应掌握资料收集的方法和技巧，学会筛选、整理和 归纳信息，确保资料的真实性和可靠性。
资料收集是研究性学习的重要环节，涉及文献综述、实 地调查、实验观察等多种方法。
教师应对学生的资料收集进行指导，提供必要的帮助和 资源，确保研究的顺利进行。