餐厅和厨房装修效果图
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快餐店空间布局与装修设计技巧Jenny was compiled in January 2021快餐店装修一、快餐店的布局规划快餐店的布局远不是随便摆摆场、门口放置一个收银台这样简单的事。
从顾客的点餐到买单,到员工配餐和出餐,每一个环节都是在在快餐店规划设计的时候需要考虑的。
快餐店的空间格局主要包括这几种:·顾客用空间:点餐区,就餐区,便利其用餐的空间;·管理用空间:服务台、收银台,便利顾客买单结账;·调理用空间:如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等;·公共用空间:排队区、走廊、洗手间等。
知道了快餐店可以需要预留的空间,下面就要进行各个空间的具体规划了。
这里就要涉及到建筑学里的专业名词:动线设计。
动线设计的理论融入到快餐店的布局规划,指的就是客户、服务员、食物与餐盘在快餐店内的移动路线。
动线对快餐店来说有多重要?曾经我们做个一个案例,在餐厅面积不变的情况下,经过重新的布局和规划设计,整个快餐店的利用率提升了20%。
而且,改变了原有的顾客动线,顾客的就餐体验也提升了不少。
快餐店动线设计满足三要点:1、让顾客快速点餐:快餐店就是快,因为顾客的就餐时间基本上是一致的,所以客流量会比较集中。
尽可能的让客户尽快做出消费选择,可以在店内显眼的位置贴出每日的主推产品,以帮助客户尽快的做决断。
2、减少服务员的动线移动:客流量集中就意味这服务生会在特定额时间段会很忙,有序快速的帮客户服务是在餐厅动线设计需要考虑的问题。
3、减少顾客在收银台的停留时间:把点餐的客户和等餐的客户分开,尽可能保证等待付款的客户不会影响到正在点餐的客户。
节约了客户的时间就是解决我们的时间。
快餐店装修二、快餐店的风格确定好的快餐店装修应该是简单且有风格的,不只是华丽元素的堆砌,更是快餐店的食物,价格,特色的综合体现。
装修风格要能体现出你的特点:·把包子铺做成西餐厅的风格,就一定卖的好吗?·快餐店为什么喜欢选择红、黄这样的颜色?·西餐厅为什么都会选择金色或者黑色呢?·茶饮店为什么都是小清新风格?这里一定是有学问的,所以快餐店的装修设计一定要考虑自己产品的特点,不能盲目追新求异,也不能过于追求装修档次,要懂得入乡随俗。
室内设计经典案例餐饮SI设计空间室内设计经典案例(注明:以下案例均来自许可餐饮设计公司)猫星人锅吧案例欣赏猫星人锅吧是杭城一家主营火锅为特色的新锐餐饮品牌,集结了酒吧风格、POP手绘风格、及金属混搭等后现代风格,打破了传统餐饮业大同小异的设计风格。
引领杭城火锅餐饮界时尚潮流,打造杭城火锅餐饮新标杆。
篇二:室内设计案例赏析--课程论文室内设计案例赏析课程论文学院:_______________ 姓名:_______________ 学号:_______________ 班级:_______________室内设计案例赏析――小小的家,大大的城堡设计师:张馨居住成员:夫妻、小孩装潢费用:--房屋坪数:132平方米房屋位置:新北市三重设计风格:美式风格房屋类型:标准格局房屋状况:新成屋空间格局:玄关、客厅、餐厅、厨房、储物间、书房、孝亲房、主卧房、女孩房、卫浴×2主要建材:喷漆、木作、花砖、线板图片来源:瀚观室内装修设计(张馨室内设计)/index.php?route=product/category&group_id=1 视频信息:土巴兔幸福空间/yezhu/e50163.html此次设计中整体空间使用无负担的柔和色调,以及美式住宅经典的玻璃窗格、线板搭配,呈现出国外居家场景的温暖生活感。
融入略带童话故事味道的风格设定,将象征孩子纯真个性的粉嫩色彩,注入客厅小沙发和配衬的抱枕,还有局部混搭具怀旧乡村情调的花砖,营造带一点童趣却也不失成熟雅�@的生活氛围。
而在这个空间的书房与走道,更特别考虑了家�e年幼孩童的需求,以小孩游戏区的出发点,运用经典的玻璃格窗,创造容易互动、父母又能看顾小孩动静的书房环境;另外,走道规划大面积涂鸦��,给了孩子一个天马行空、充满想像力的白日梦国度,未来孩童长大后只要更换成镜子,即有放大廊道的效果。
图片名称:总体平面图餐厅从玄关进入,就可以看到温暖雅致的餐厅。
楼梯下方的厨房应该如何设计
厨房空间可以独享一个空间,当然也可以被安插在各个角落里,楼梯下下方的空间就是不错的地方。
接下来,我就为朋友们推荐8个楼梯下方的厨房装修效果图,希望你喜欢。
楼梯下方的厨房应该如何设计
厨房设计
狭长的户型中楼梯位于前半部分,后方的空间设计成客厅,大大的玻璃墙带来充足的光线。
楼梯采用爱用裸露的水泥材质未加任何装饰。
一旁的墙面上用来设计一字型橱柜正好合适,其色彩和楼梯在风格上一致。
厨房设计
悬空样式的楼梯带来的不仅仅是下方敞亮的空进,同时还有不错的装饰作用。
下方的厨房空间有着开阔的视野,所以橱柜就采用了白色外观,很好的服帖整个空间风格。
贴墙的一字橱柜节省空间,功能也同样齐全。
厨房设计
楼梯下方掏空,一边设计成内嵌抽屉型收纳,另一侧安置橱柜,很好的将闲置空间利用起来。
整个厨房在布局上紧凑有序,虽然功能多样,但是并不显杂乱。
厨房设计
楼梯也不一定是中规中矩的样式,所以上图的楼梯就采用了旋转样式,那么下方也可以用心设计一番,当成厨房使用。
金属系的材质很好的在深色地板上搭配出利落感。
集体食堂厨房功能分区基本布局示意图:食堂厨房布局平面图集体食堂厨房功能分区基本布局示意图功能分区及配置:1、厨房及其配套设施的墙壁贴1.8米以上的瓷片,地铺地砖;门安装弹簧门或风闸机,木质门下缘两面贴50cm高锌铁皮,离地不得大于0.5厘米;所有窗封不锈钢纱;下水道装防鼠网。
2、案台贴瓷片(不锈钢案台),下设不锈钢平推门,用于已消毒餐具的存放、保洁;肉菜餐(饮)具洗涤消毒池不得小于80×60×40厘米(长×宽×高)。
3、烹调制作区:内有炉灶、存放半成品冰柜、执码用案台。
4、配餐间:设有预进间(内有更衣、洗手消毒设施)、专用配餐工具、空调。
紫外线光管吊在天花板下,房间正中位置,离地约2.5米高(离操作台约1.2米高),室内无人时方可使用。
5、粗加工区:水台和洗肉池,用于三鸟、鱼、肉粗加工;水台及洗菜池,用于蔬菜清洗粗加工。
6、洗涤消毒区:设有3个及以上的餐饮具洗消池、保洁柜及不锈钢层架。
要求: 1、厨房门、配餐间门、预进间门及所有与外界直接相通的门须安装弹簧门或风闸机; 2、配餐间在天花板安装紫外线光管距离地面约2.5米高; 3、各工作间与外界直接相通的窗安装纱窗; 4、厨房木门、仓库木门的门脚封50cm 高的星铁皮作防鼠板; 5、地面铺贴地砖,墙壁贴瓷片至1.8米高以上;其中配餐间、预进间墙壁贴瓷片至天花; 6、配餐间、烹调间、洗消间、粗加工间安装灭蝇灯。
冰柜子水台带盖垃圾桶洗肉池炉灶原料粗加工区层架案台洗菜池烹调制作区水台案台案台案台案台更衣室餐饮具洗消池层架洗涤消毒区预进间层架传送窗口配餐间案台案台食品原料仓库集体食堂卫生许可证发证卫生要求一、选址:食堂必须远离污染源(25米内无暴露垃圾堆、垃圾物、坑或厕所、粪池),周围环境整洁;二、面积:食堂面积与就餐人数、加工食品的品种和数量相适应,厨房面积不得小于50平方米;三、厨房分区:厨房要有相对独立的原料粗加工区(用于食品原材料粗加工)、烹调制作区(用于食品半成品制作为成品)和配餐间(用于可食用食品分发给用餐者)、洗涤消毒区[用于餐(饮)具、工(用)具洗涤、消毒];四、专用制作间:食堂如有制作冷荤、冷菜、熟食、糕点等食品必须设有单独熟食间、冷荤制作间、点心间;五、流程布局:供餐食品加工按原料购(存)、原料处理、半成品加工、成品加工及出品顺序进行布局,由非清洁区向清洁区过度,防止交叉污染;六、食堂使用加工用水、二次供水、食品原材料、工(用)具、洗涤剂、消毒剂要符合有关卫生要求;七、卫生设施: 1、加工与用餐场所配置有效防蝇沙门、沙窗,出入口装风帘或胶帘,下水道出口装防鼠网,库房出口装防鼠门(板); 2、有与从业人员相适应的更衣室(用于更换工作服、存放私人物品)和洗手水消毒设施; 3、有足够污物存放设施(带盖污物桶、密闭垃圾池、废弃油收集罐),并定期按规定处理; 4、食堂设水冲式卫生间(厨房内不得设厕所),卫生间门不得与食品加工间相对; 5、有足够餐(饮)具保洁贮存设施(带门存放柜、消毒碗柜); 6、有工(用)具和餐(饮)具清洗、消毒设施(药物消毒、物理消毒); 7、有足够食品贮存设施(库房、冷柜、冰箱、空调),做好主、副食,生、熟食标记; 8、用餐场所有供用餐者餐具存放柜和供用餐者使用洗手设施。
让人耳目一新的大户型厨房装修实用便利性两兼备【中华橱柜网】一般来说,很多别墅里的厨房都属于大户型厨房,那么针对这种大户型厨房我们应该怎样去设计呢?为了解决您的疑惑,小编为您带来了几款让人耳目一新的大户型厨房装修案例,这些设计都是实用便利性两兼备,希望能对您的厨房装修有所帮助哦!开放式厨房装修1、空间设计呈现人流空间大、径向空间利用率高的特点。
与普通户型相比别墅厨房的面积大、径空(层高)较高、经常举行PARTY等聚会活动。
作为一个社交场所,在设计厨房时充分的利用高度方向上的空间,在满足了基本的储物空间、操作空间的前提下,要尚有足够的活动空间。
整体厨房图片2、烟道设计。
别墅的层高较高,通常都在3米以上,油烟机的烟道走得较长,因此烟机的排风量、电机的功率都应较大。
如果烟道长度大于4米,就应考虑增加一级排风装置,增进排风效果。
另外地排式的烟机也是一种不错的选择,当你想在大厨房里享受野外烧烤的乐趣时,不妨使用这种烟机,你会有耳目一新的感觉。
厨房电器3、电器配置比较全面。
由于别墅远离市区,采购相对不是特别方便,一般都配置双开门的冰箱,容积大、带自动制冰机;别墅新区一般不提供纯净水,因此要给客户设计生饮水机的安装位置;别墅主人的生活方式决定了使用物品的配置,经常的聚会使得燃气灶的使用相对集中,必须针对需求选择燃气灶的功能,建议选择多个炉头的燃气灶,提高使用效率。
厨房设计效果图4、厨房里的休息娱乐设计。
厨房已不再是传统意义上的厨房,它更是休闲、娱乐,情感沟通的场所,在开放式的别墅厨房里尤其能体现出这样的感觉。
电视机、小音箱的位置设计,让你可以一边下厨一边收看喜爱的电视节目或倾听优美的音乐,让身心处在一种很放松的状态,尽情享受生活的美好。
5、空间分割设计。
空间形式是生活方式的表现,选择什么样的厨房等于选择了一种生活品位。
别墅厨房一般采用岛式或者半岛式布置,在岛的上方可以设计铝制吊架、实木系列吊架、玻璃吧台等。
既可以充分利用空间,又让使用极为便利。
餐饮装修流程及注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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室内设计案例1、所在城市:河北省承德市房屋基本情况:世纪城2期小区,建筑面积106平米、套内建筑面积88平米、3室2厅1卫、层高2.7米、偏东厢房、单面临街。
家庭情况:老公30岁(土木工程设计施工工作,很辛苦。
爱运动、喜爱优雅简约有品位的风格)老婆30岁(园林设计工作,工民建专业出身非常喜爱室内装饰设计,恬静贤淑,无特别喜好,能在温馨舒适的家中陪伴儿子感到很幸福)儿子2岁(活泼好动、安全意识较高、目前还处于幼儿期)喜爱的风格:极简北欧风格或者简约、温馨、时尚,不喜欢艳丽的颜色和墙壁的艺术画,很倾向于北欧风格,无奈地板和家具颜色较深,若能用浅色系勾勒出北欧风格甚好。
所需设计房间:客厅、餐厅、书房、卫生间装修意向及一些问题说明:1、客厅面积小,能否在不对墙体破坏的情况下使客厅看起来宽敞客厅内有一对墙垛使客厅显的不通透应如何处理2、地板除了卫生间、厨房、洗衣间都用强化复合地板。
喜欢耐脏的浅色系的木质纹理的家具。
3、卫生间想要一个浴缸,但坐便的下水孔在一进门的右手侧(一进门的左手侧是给水管路),这样卫生间便没有合适的位置放洗脸盆了,不知该如何改造?4、想要一些美观漂亮的收纳家具,进门处想要一个既时尚又有很多收纳空间的鞋厨和衣帽厨,但目前没有合适的地方和喜欢的样子。
5、餐厅和洗衣间的墙上有一扇大窗户,怎样才能使这扇窗户看起来美观,又不影响餐厅的气氛6、厨房的门该如何设计既美观又不占空间,厨房门宽1.18米,考虑到双开拉门开口太窄了。
7、天花板不需要吊顶,灯具不喜欢带吊坠的不方便清洗。
8、不需要儿童房,因为我儿子用儿童房还要几年以后!装修预算:硬装(不包括成品家具和电器)5-6万设计说明:本方案设计在格局上没有较大的改动,主要对客厅,餐厅格局做了一些小的变化。
客厅:客厅与阳台之间加垭口,到圆角。
将阳台做了一个小的独立空间。
平时闲暇可以在这里休息,看书。
另外的小阳台主要功能是晒衣服,养一些绿植。
客厅的设计很简洁明了,让空间整体统一,一目了然。
现代轻奢风格特点简介现代轻奢风格,真的是个让人眼前一亮的家居潮流。
你知道吗?这可不是随便哪个风格都能比的,轻奢就像那杯香醇的咖啡,喝了之后,整个人都精神了。
它的特点就是在简单中透露着一丝奢华,像极了那件你平时不太敢穿的奢侈品牌外套,但一穿上就仿佛走在时尚的尖端,哇塞,整个人都自信满满。
轻奢风不追求奢华到令人咋舌的程度,反而喜欢用一些细节打动人心。
想想看,干净利落的线条、温暖的色调,这些都是轻奢的“标配”,一看就让人觉得温馨又时尚。
这风格的家具,大多设计得简洁而不失优雅,像那张刚好合适的沙发,既能让你懒洋洋地窝在上面,又能给客人一种“哇,你家真不错”的感觉。
灯具方面,轻奢风格的灯光柔和而温馨,仿佛是专为你调试的,营造出一种惬意的氛围。
说到色彩,轻奢风就爱玩这些,米白、浅灰、深蓝,搭配起来像是调色盘上的艺术作品,让人一看就心情大好。
这样的配色方案,真是让人忍不住想在朋友圈分享,简直是现代家居的“网红”代表。
再说说装饰品,轻奢风格特别强调这些小细节,像是那几个独特的艺术品或者精致的花瓶,放在桌子上,瞬间提升了整个空间的格调。
没错,就是这么简单粗暴,但效果惊人。
这种风格的美妙之处在于,它不需要大肆宣扬,反而越低调越能显现出品位,正是那种“我不是故意的,但我就是有气场”的感觉。
试想一下,墙上挂着几幅抽象画,低调又不失个性,这种氛围,怎么让人不爱呢?厨房和餐厅也是轻奢风格的重要场所,哦,别小看这地方,设计得当可真能让做饭变成一件享受的事情。
大理石台面、流线型的橱柜,听起来就很高大上,实用又好看。
用餐时,桌上摆上一束鲜花,再加上几本杂志,这样的画面,简直是生活的理想状态。
不用说,朋友们来聚会的时候,大家都能感受到那种轻松又不失优雅的氛围,简直是“生活就是要这样”的感觉。
说到空间布局,轻奢风格也真的是很讲究。
开放式设计流行得不得了,像是客厅和厨房的完美结合,这样的布局,不仅扩大了视觉效果,更重要的是,平时聊天、聚会时,大家都能轻松自在。
餐厅和厨房装修效果图
厨房是整个家里最繁忙,最容易出问题的地方,人们对厨房装修设计变得也越来越关注,这是一些国外经典的厨房装修,也许能为你带来一丝灵感。
多样的清淡色彩,具有很强的童话气息,如果你家有小孩,那肯定是大爱。
这个厨房很有特色吧,简单、空间足、实用性强。
这个客厅大爱啊,独立性强,桌椅特别,还有进门处的隔断,你也可以试一下哦。
坐在这个客厅里,视觉性强,方便、简单。
看到上空的一抹绿吗?增加生机、活力。
这是典型的实用、简单但却装饰性强的室内装修,以实用性物件本身为基础进行装饰。
厨房一定要保证足够的空间性,厨房是最繁忙、小物件最多的地方。
注意色彩的差别和应用,有的时候,相冲的颜色也能取得很好的效果。