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国际市场营销学1。
京美食品的困境京美食品有限公司是一家著名包装食品公司,销售京美牌系列的食品，从饼干、方便面到软饮料甚至调味品等等。
它在同行中颇有名气,是行业的重点大型企业.现任产品经理赵峰就是这么想的,他已经在京美干了超过三十年：“如果一个产品能够满足顾客需要，它就有销量，对不对？所以顾客需要什么样的食品,我们就应该生产什么样的食品，不管它是饼干、方便面还是汽水。
”但是他同时也承认产品扩张也有经济上的考虑——京美下属的三十几个食品厂普遍存在开工不足的问题，如果增加新产品,往往能够利用闲置的生产力，而且随着销量的增大,成本也就随之降低了.最近，孙正又建议公司生产速冻食品,这种系列的食品利润远高于现在公司经营的，但是杜薇仍然犹豫不决,因为她知道速冻食品的销量不会很大，而且需要很精确的时间管理,她拿不准预期的利润会不会实现.问题：1）假设你是新的总经理，哪些可能是低利润的原因？2）你觉得应该如何来扭转这种局面？1、京美食品的困境答：低利润的原因：1）公司组决策层总是认为丰厚的利润来自巨大的销售量,不考虑利润,盲目引入能增加公司销量的新产品；（2分）2) 公司为了增加产销能力，不断兼并企业，实施横向扩张，使得公司固定成本过高，灵活性降低；（2分）3) 公司要求经销京美品牌的商店必须同时经销京美全部系列的产品。
它们有将近70种，而且经常不断扩大——这使得只有大型的商场和超市才能做到，而小规模的商店就无能为力。
这一销售政策使得销售渠道人为变窄；（2分）4)公司组织中的决策层没有人专门负责公司利润。
生产能力的扩张与销售没有人进行全盘谋划.（2分）如何扭转这种局面：1）改变销售政策，扩大销路，吸引小规模的商店经销京美的产品；(2分)2) 对现有产品组合进行优化。
进行产品线销售额和利润分析，考虑市场需求与生产能力，缩减不赚钱的产品项目；分析市场机会,引入有获利前景的产品项目；同时对产品组合进行监控，定期进行优化分析与产品组合调整；(3分）3)公司组织的决策层中设专人全盘谋划生产能力的扩张与销售。
市场营销学案例第一篇：市场营销学案例案例正文：英雄案例（1）摘要：本案例以《英雄》电影为背景，描写了这部影片在制作过程中利用整合营销的手段，拉开了与竞争对手的差距，获得了巨大的竞争优势和理想的市场回报。
这种运用整合营销的创新理念给其他传统行业营销人员以深刻的启发。
关键词：《英雄》电影；整合营销；市场推广0 引言《英雄》的诞生与推广，不仅堪称中国影视领域的奇迹，同时其创新的理念，整合的推广等都给其它传统行业营销人士一种警醒：如果你能够把产品塑造成《英雄》一般，那与竞争对手之间形成的竞争优势将是十分巨大的，市场的回报亦会十分理想。
以营销的视角剖析《英雄》，不仅是营销界的职责，同时对营销界的理论运用、实践突破等都会有收益。
前期拍摄2000年11月，《英雄》初定开拍；2000年11月，张艺谋打电话给做了自己12年制片主任的张震燕，想在2001年7月开拍《英雄》；2000年12月，梁朝伟、张曼玉确定出演；2001年1月，进入准备阶段；2001年2月1日，张震燕带工作人员兵分三路对中国西北的青海、新疆、内蒙、四川、云南、甘肃进行扫荡式选景工作；2001年3月，定下胡杨林、雅丹地貌、当金山、九寨沟、横店等几处景地，同时致电美国邀请李连杰加盟；2001年4月，和田惠美进组；2001月5月，美术师易振洲进横店制景搭棋馆和藏书阁，并改造秦王大殿；2001年5月～6月，导演与编剧在北京对剧本进行最后调整，逐步确定李连杰、张曼玉、梁朝伟、章子怡、甄子丹等演员，演秦始皇的姜文因为要拍《天地英雄》改成了陈道明，剧组各部门开始尝试磨合；2001年7月~8月，拍摄状态的最后筹备；2001年8月11日，开机，杜可风进组；2001年9月1日，剧组移往雅丹地貌拍摄白色剧情；2001年10月上旬，武术指导董伟更换为程小东，并于2001年11月10日，抵达外景地横店；2002年1月18日，横店关机。
后期制作2002年1月19日，北京开始后期剪辑，澳洲、香港同时开始做电脑特效；2002年5月，谭盾来京录音；2002年6月~7月，进行混录合成，音乐动效同期制作；2002年8月~9月，基本完成；送审，等待发行档期；2002年10月23日，为满足奥斯卡最佳外语片参赛条件，在深圳小范围放映七天；2002年12月14日，在人民大会堂举行盛大的亚洲新闻发布会，所有主创人员均出席。
判断正误(请根据你的判断一、判断正误(请根据你的判断，正确的在题后括号内划“J"，错误的划“x 0}。
每小题 i分，共20分)i.市场定位是目标市场营销的基础。
( )2.随着竞争的发展，企业之间的竞争形式越来越多地转向价格竞争。
( )3.相关群体对消费者的影响因购买产品的不同而不同，对价值小和使用时不易被他人察觉的商品影响小，反之影响大。
( )4.避强定位策略要求企业必须具有与竞争对手不相上下的竞争能力。
(5.互联网的普及，将给企业的渠道策略带来根本性的变化，在不久的将来，网上销售将取代所有传统的批发和零售方式。
( )6.汽车和零配件是两种互补产品。
对其最好的定价技巧是同高同低，即汽车价格高，零配件的价格也定得高，反之亦然。
( )7.消费者的决策过程可以分成四个连续的步骤，最后一个步骤是“估价比较决定购买”。
( )8.在市场调查活动中，一般只有在现存的第二手资料已过时、不准确、不完整甚至不可靠的情况下，才花较多的费用和时间去收集第一手资料。
( ) 9,整体产品包含五个层次，其中最基本的层次是实体层或叫形式产品。
( )10.产品生命周期的长短，主要取决于企业的人才、资金、技术等实力。
( )11.自己进货，并取得产品所有权后再批发出售的商业企业肯定不是经纪人或代理商。
12.职能型组织是一种最普遍的营销组织，其主要优点是行政管理简单。
( )13.某种产品面临“需求衰退”出现销售下降，企业应及时采取措施刺激人们对该产品的兴趣，这就是恢复性营销。
( )1}.某油漆公司不仅生产油漆，并拥有和控制 200家以上的油漆商店，这就叫前向一体化。
IJ.从市场营销的实践看，当市场有足够的购买者，且对商品的需求缺乏弹性时，企业往往能成功地实施撇脂定价。
( )I6.生产者市场多采用间接渠道，消费者市场多采用直接渠道。
( )17.网上调研通常回收率低、成本高，因而不适合中小企业采用。
( )1}.对于价格较低、技术性弱、买主多而分散的消费品适宜采用广告方式促销;而对于价格昂贵、技术性强、买主少而集中的工业用品，适宜采用人员推销方式促销。
针对一起危机公关，我们还是得从5S原则来分析。
若能保证五大原则都能做到的，必将是一起成功的危机化解案例。
第一，承担责任原则（SHOULDER THE MATTER）首先，这是一起由于企业自身行为不当而引起的公关危机。
肯德基由于进料渠道检查把关不严，在制造“新奥尔良烤翅和烤鸡腿堡”的辣椒粉中含有“苏丹红”。
这样的食品出售后，会对顾客的身体造成伤害，虽然事件的起始是由于部分食品生产供应商不能遵纪守法，不能严把食品安全关所致，但公众还是仍然可以说肯德基企业组织单方面管理不善而造成了此次危机事件的爆发。
所幸，肯德基也认识到积极承认错误，不推卸责任是处理危机公关手段的不二选择。
当危机发生后，公众或者说是消费者，在意的主要是两个方面。
一是自己的利益问题，并且利益永远都是公众关注的焦点，因此无论谁是谁非，企业组织都应当积极勇于承担责任。
如果企业一味的追究其真相，而与消费者各执己见，只会加深矛盾并引起消费者的反感，这更不利于解决问题。
在这个原则上，肯德基在事件发生后，积极承担责任，并进行处理。
这是明智难能可贵的。
第二，速度第一原则(SPEED)对于速度第一这个原则，肯德基也是做得比较到位的。
3月15日，上海市相关部门才开始对肯德基多家餐厅进行抽检，发现新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”成分。
16日上午，百胜集团上海总部就已经采取行动通知全国各肯德基分部，立即在全国所有肯德基餐厅停止售卖新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡两种产品，同时销毁所有剩余调料。
危机发生后，立即采取措施，停止“新奥尔良烤翅和烤鸡腿堡”的销售，防止伤害事件的进一步扩大，这是一般处理危机的当务之急。
正所谓“好事不出门，坏事传千里”，在危机出现的最初的12到24个小时内，消息会像病毒一样以尽可能最快的速度蔓延开来，尤其是在当代信息媒体技术已经越来越先进的前提下，再加上人们所附带的好奇心和批判心，无论以怎样的高速传播都会不足为奇的。
并且，在这些消息中，可靠的就只有那么一小部分，更多的是谣言和猜测。
市场营销学案例设计与分析第一篇：市场营销学案例设计与分析市场营销学案例设计与分析20世纪80年代初，当世界上还只有美国、日本、德国3个国家能生产彩色胶卷时，乐凯公司打破了外国人“中国10年之内研制不出彩色胶卷”的断言，仅用3年时间就研制出我过第一代彩色乐凯II型胶卷，从此开始了挑战外国品牌的艰难历程。
20世纪90年代初期，乐凯彩色胶卷曾占有国内彩色胶卷1/3的市场份额。
然而，自1995年下半年以来，乐凯彩色胶卷面临着前所未有的“红、黄、绿”大战（红色是中国的“乐凯“，黄色是美国的”柯达“，绿色是日本的“富士”。
）由于中国时常的巨大潜力，国外大公司将发展战略的重心转向中国，投入巨资在各种媒介上掀起声势浩大的宣传攻势，大建专卖店，连锁店，以大大低于本土的零售价（柯达在美国的零售价约5美元左右）倾销给中国消费者，柯达公司计划从1997年起在5年内投入中国市场15亿美元不图回报，据说目标是拖跨“乐凯“，并最终打败富士，此外，走私给”乐凯“造成了更严重的冲击和威胁，在激烈的竞争中，”公元、福达等国产彩色胶卷相继落马，头戴王冠的“乐凯”成为民族感光工业的最后一面旗帜，但是市场份额已从占有三分天下退居第三位，保住了不到20%的市场份额，世界胶卷行业的头号霸主柯达公司乘虚而入，向乐凯公司提出控股合资，意在消灭乐凯这一品牌，并把乐凯变为柯达的一个加工厂，乐凯的答复是：不，乐凯公司表示，尽管实力悬殊，决不退出竞争。
1、组建企业集团。
乐凯是国务院首批批准组建的57家大型企业集团之一。
化工部“三巨头”——第一胶片长（保定）、第二胶片厂“南阳”与感光技术材料开发中心“沈阳”于1992年6月正式合并，组成乐凯胶片公司。
12月又与南京528厂达成协议，合资生产彩色扩印机，配套成龙，全面出击；2、开发新产品。
乐凯集团建立了一支高素质的科技队伍，科技领先，以新取胜，仅用3年时间就将彩色胶卷更新换代3次，走完了国外彩卷近50年的发展历程，连续推出多种型号的彩色胶卷和彩色相纸，技术性能可以和国外同类产品媲美，受到摄影家和消费者的喜爱；3、低价格竞争。
2019-2020年电大考试《市场营销学》考题库及答案市场营销学一、选择题：单选1、市场营销学作为一门独立学科出现是在（20世纪初）。
2、一种观点认为，只要企业能提高产品的质量、增加产品的功能，便会顾客盈门。
这种观念就是（产品观念）。
3、营销的核心是（交换）。
4、以“顾客需要什么，我们就生产供应什么”作为座右铭的企业是（市场营销导向型）企业。
5、在市场营销的初创阶段,其主要研究内容是(推销与广告的方法)6、"适应企业界解决问题的需要",这是IBM公司为自己规定的(企业的任务)7、对那些处于发展行业中的企业和目前经营业绩好、环境变化不大的企业适宜采用（稳定发展）战略。
8、某油漆公司不仅生产油漆，并拥有和控制200家以上的油漆商店，这就叫（前向一体化）。
9、市场营销组合是指（对企业可控的各种营销因素的组合）。
10、消费者个人收入中扣除税款和非税性负担之后所得的余额叫做(个人可支配收入)11、当企业面临环境威胁时,可通过各种方式限制或扭转不利因素的发展,这就是(对抗)12、某啤酒公司准备开发某地市场，调查后发现，该地的人不喜欢喝啤酒。
对此，企业市场营销的任务是实行（扭转性营销）。
13、某种产品面临“需求衰退”出现销售下降，企业应及时采取措施刺激人们对该产品的兴趣，这就是（恢复性营销）。
14、市场营销环境是影响企业营销活动的（不可控制）的因素和力量，包括宏观环境和微观环境。
15、一个消费者的完整购买过程是从（引起需要）开始的。
16、分析影响消费者行为的内在心理因素的目的是为了（采取适当的营销策略技巧，以诱导消费者作出对企业有利的购买决策）。
17、在生产者的购买决策过程中,新购这种类型最为复杂,需经过8个阶段,其中最后一个阶段是(执行情况的反馈和评价)18、小刘计划购买一台电脑，但他既缺乏电脑方面的知识，又不了解有关市场情况，对他这样的消费者，企业当务之急的营销措施是（适时传递有关产品的信息）。
最近几年来，我国食物行业危机不断，阜阳奶粉事件、雀巢事件、三鹿奶粉事件等危机事件几回见诸媒体。
在社会上引发普遍关注，给中国食物行业的进展带来了极大不利。
当前，我国多数食物企业危机治理能力较低，在碰到这种问题时处置不妥，轻那么公司信誉受损，严峻的破产倒闭。
因此，本文特选取肯德基在“苏丹红”事件和“药鸡门”事件进行分析，总结食物企业危机处置的成功体会和失败教训，得出一样结论，关于提高我国食物企业危机治理能力有着现实的意义。
一、肯德基食物平安危机案例回忆(一)“苏丹红事件”2005年3月17日，《南方都市报》、《广州日报》等媒体在头版头条，大篇幅刊登了关于肯德基致歉的相关报导。
其他许多媒体也对肯德基勇于认错的态度表示赞赏。
19日，肯德基持续向媒体发布了4篇声明，介绍“涉红”产品的检查及处置情形。
百胜餐饮集团总裁苏敬轼发布了调查苏丹红的途径图，北京朝阳区肯德基万惠店抽查发觉香辣鸡翅、香辣鸡腿汉堡、劲爆鸡米花三种产品含苏丹红———北京的这三种产品停售。
3月23日，肯德基在全国恢复了被停产品的销售。
28日百胜餐饮集团召开新闻公布会，苏敬轼现场品尝肯德基食物。
百胜集团表示决定采取中国餐饮行业前所未有的方法确保食物平安。
4月6日，肯德基主动配合中央电视台《新闻调查》和《每周质量报告》等栏目的采访，记者的关注核心已由肯德基“涉红”转变成对原料和生产链的全方位追踪。
(二)“药鸡门事件”2021年11月下旬，肯德基的原料供给商之一山西粟海集团被媒体曝光养殖45天的“速成鸡”，引发对原料鸡过量用药的质疑。
但随后，粟海集团所在的山西省农业厅对该工厂进行核查后澄清，粟海集团利用的饲料、兽药均符合国家规定。
尔后，央视暗访山东多地养殖场，曝光其违规在饲料里添加多种抗生素和激素类药品的行为。
其中涉嫌违规用药的六和公司亦为肯德基的原料供给商。
据上海市食物平安委员会办公室此前的通报，2020-2020年，百胜集团共自检山东六和集团鸡类产品19批次，其中有8批次产品抗生素残留不合格；但肯德基并未停止与其合作。
宁波大学答题纸（2010—2011学年第2学期）课号：071B01A0B课程名称：公共关系改卷教师：庞菊爱学号：106020173姓名：潘露怡得分：肯德基走出“涉红”阴影——肯德基“苏丹红”危机公关的成功处理【概述】:危机公共关系是指应对危机的有关机制，具体是指企业为避免或减轻突发性危机事件所带来的严重损害和威胁，而做出有组织、有计划地学习、制定和实施一系列管理措施和应对策略，包括危机的规避、控制、解决以及危机解决后的复兴等不断学习和适应的动态过程。
它具有意外性，聚焦性，破坏性和紧迫性四个特点。
危机公关对于国家、企业、个人等等都具有重要的作用。
一、案例概要2005年3月15日，在全国彻查苏丹红的情况下，肯德基多家餐厅被发现食品中含有苏丹红。
肯德基陷入“苏丹红一号”危机中。
肯德基所属的中国百胜餐饮集团立即组织人员，统一口径，第一时间发表道歉，收回销售中的问题食物，主动积极地配合政府，寻求媒体合作，争取话语权，树立肯德基敢于面对错误，解决问题的良好形象。
最后在短短将近20天的时间里走出“涉红”阴影，恢复元气。
二、背景调查研究国外背景：国外食品安全令人警醒。
在肯德基被查出“涉红”前，早在1995年，欧盟就禁止苏丹红被使用在食品上，我国也明令禁止。
但是2005年2月18日，英国发现食品中含有苏丹红，导致500多种的食品下架。
国内背景：国内食品安全受到高度重视。
在国外严峻的食品安全问题下，中国质检总局立即通知全国彻查苏丹红色素。
自从2003年的阜阳奶粉事件后，食品安全越来越为人们所重视。
三、案例跟踪2005年2月18日，英国在食品中发现苏丹红，下架食品达500多种” 2005 年 2 月 23 日，中国质检总局开始通知全国彻查苏丹红色素。
肯德基所属的百 胜餐饮集团立即要求供应商对调料进行检测，并提供书面确认。
同年 3 月 5 日，国家质检总局和国家工商总局在监督检查中发现，广东亨氏美味 源（广州）食品有限公司生产的辣椒酱、辣椒油等被查出含有苏丹红，国家卫生部发 出紧急通知要求个餐饮单位立即停止使用亨氏生产的辣椒产品，要求广东省卫生厅立 即组织对亨氏进行调查，重点调查苏丹红的来源、添加范围以及产品的流向，对调查 发现的线索要及时向卫生部门报告。
