校园安全及学生安全知识学习

辛寨中学安全学习一. 交通安全避免交通事故，维护交通安全，不仅仅是交通管理部门的事，每一个机动车、非机动车驾驶员、行人、乘车人都应自觉遵守交通法规，文明行车、行路，确保交通安全。

（一）.不良的交通习惯1. 不走人行横道，不靠路右边走。

2. 不走人行横道、天桥，随意横穿马路。

3. 不注意道路和车辆信号，不服从交通管理。

4. 在车行道、桥梁、隧道上追逐、玩耍、打闹。

5. 穿越、攀登、跨越道路隔离栏。

6. 在铁路道轨上行走，玩耍。

7. 横穿铁路和钻火车。

8. 不听从铁道口管理和信号管理。

（二）中学生骑自行车的问题1.未满12岁的儿童独自骑车。

2.在人行道、机动车道骑车，逆行骑车。

3.骑车横冲直闯、争道强行，与机动车抢道。

4.转弯不减速，不打手势。

5.在路口闯信号。

6.骑车双手离把。

7.追逐打闹，三五并行。

8.手攀机动车行驶，紧跟机动车行驶。

（三）中学生交通事故发生的原因1.缺乏交通安全意识。

2.缺乏交通安全知识。

3.缺乏交通安全责任感。

4.存在麻痹思想。

5.存在侥幸心理。

（四）正常的行路常识(1)须在人行道内行走，没有人行道的靠路右边行走。

(2)横过车行道时，须走人行横道。

通过有交通信号控制的人行横道，须遵守信号的规定；通过没有交通信号控制的人行横道，须注意车辆，不准追逐、猛跑。

没有人行横道的，须直行通过，不准在车辆临近时突然横穿。

有人行过街天桥或地道的，须走人行过街天桥或地道。

(3)列队通行道路时，每横列不准超过二人。

须紧靠车行道右边行进。

(4)列队横过行车道时，须从人行横道迅速通过；没有人行横道的，须直行通过。

（五）正常的骑自行车常识(1)转弯前必须减速慢行，向后观望，伸手示意，不准突然猛拐； (2)超越前车时，不准妨碍被超车的行驶； (3)通过陡坡、横穿四条以上机动车道或途中车闸失效时，须下车推行。

下车前须伸手上下摆动示意，不准妨碍后面车辆行驶； (4)不准双手离把、攀扶其他车辆或手中持物； (5)不准牵引车辆或被其他车辆牵引； (6)不准扶身并行、互相追逐或曲折竞驶；(7)大中城市市区不准骑自行车带人。

（六）乘车人交通安全《条例》规定，乘车人必须遵守下列规定：(1)乘坐公共汽车、电车和长途汽车须在站台或指定地点候车，待车停稳后，先下后上；(2)不准在车行道上招呼出租汽车；(3)不准携带易燃、易爆等危险品乘坐公共汽车、电车、出租车和长途汽车：(4)机动车行驶中，不准将身体任何部分伸出车外，不准跳车；(5)乘坐货运机动车时，不准站立，不准坐在车厢栏板上。

有下列情况不应乘车，以免发生危险：第一，发现车辆破损，声音异常时；发现驾驶员精神状态不佳、酒后驾车时；发现车辆不正常运行、客货混载、违章超载时；发现客车有其他违反操作规程时。

第二，恶劣天气如大风、大雨、大雾、大雪不坐汽车长途跋涉。

第三，病中无人陪伴不要乘车。

二.消防安全消防安全教育的工作方针：“预防为主，防消结合”（一）中学生的消防知识发生火灾的原因：1. 用火不慎发生火灾。

蜡烛照明、蚊烟香、用电器、液化气灶2. 用电不慎发生火灾。

电线老化、乱拉乱接、铜线当保险丝、电热毯、电炉故障3. 用油不慎发生火灾。

油加热温度过高、容器滴漏4. 燃放烟花爆竹。

5. 吸烟乱扔烟头。

6. 玩火。

(二)火灾的预防：1. 家庭防火：①安全使用炉火。

②安全使用液化器。

③安全用电。

④少年儿童不要玩火。

⑤燃放烟火爆竹要注意场所。

2. 学校防火：①严禁学生携带烟花爆竹入校。

②不要乱烧废物。

③实验用的易燃物品要妥善使用。

④经常检查电器。

⑤设置消防器材，不破坏消防器材。

⑥宿舍的安全防火。

3. 公共场所防火学生要做到：①不携带烟花爆竹到公共场所。

②不准玩与火有关的游戏。

③不准学生在山林野炊。

（二）灭火基本知识1. 隔离法：将着火物移开，不与其他物品接触。

2. 窒息法：隔离空气接触火，用干粉灭火器、砂、湿棉被等物灭火。

3. 冷却法：用水、灭火器将火冷却。

4. 报警：火警电话119。

报警要报清失火地点街道名称。

火灾自救与逃生学生应沉着冷静，采用科学的自救措施逃生。

1. 井然有序撤离火场，不要大声喊叫，以防吸入烟雾窒息。

2. 弄清楼层通道，不要盲目乱跑、不要盲目开门。

3. 冲出楼房，要用湿毛巾捂住口鼻，低势跑行。

4. 楼梯火小，就冲出去，火大就用绳子、被单等从窗口、凉台上滑下。

5. 身上着火，要脱掉衣服，或在地上打滚压灭火。

★.火场逃生四法一、毛巾保护法：逃生时把毛巾浸湿，捂住口鼻，尽量贴近地面行进，穿过烟雾，呼吸困难时也不能将毛巾拿开。

二、隔离火场法：大火封门，无路可逃时，可用湿被褥、衣物堵塞门缝，泼水降温，关闭所有窗户，等待救援。

三、绳索滑离法：当各通道被火封死，可用结实的绳子或将窗帘、床单撕成条拧成绳，固定于暖气管道等处，顺绳缓慢下滑。

四、低层跳离法：如被火困于二楼，可向地面扔些棉被、枕头等织物之后，手扒窗台，身体下垂，头上脚下自然下落，切勿高层跳离。

《中学生食品安全》教案教学内容：食品卫生安全知识教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

认识合理营养及食品安全的重要性教学过程：一、图片导入1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。

（有腹泻、腹痛、呕吐等）2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲述预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。

保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手b不吃生、冷、不清洁食物c不吃变质剩饭菜d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食e不要长期吃辛辣食品f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。

千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i不喝生水，建议喝标准的纯净水。

从家里所带腌制品在校不能超过2天j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。

查看市场准入标志（QS）：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。

2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品；2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

4、合理膳食：现在学校为同学们配送营养餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的饭菜，而喜欢吃方便面或是火腿肠，更有部分同学到校外的去吃快餐。

这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。

资料：1. 汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。

而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。

部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。

一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。

2.我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7—18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2.75%升至8.65%，女生从3.38%升至7.18%；与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。

而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。

那么，肥胖是营养过剩？不是。

肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。

3.对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。

在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。

中国和日本是一衣带水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。

但中国男女7—18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示，中国青少年整体上身高较日本处于劣势。

大体上，7—9岁比日本矮1—3厘米，10—12岁矮3—4.5厘米。

青春中期后男、女出现分化，男生的劣势更明显，13—15岁矮3.5—4.5厘米，16—18岁矮2—3厘米；女生13—15岁矮1—1.5厘米；15—18岁差距为0.5—0.6厘米。

4.目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。

奶中维生素B2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量的23.3%；还含有少量的维生素E、B1和C，且奶是碱性食品，可维持机体的酸碱平衡。

奶的营养价值及生物利用率高，因此，男女老幼都适宜喝牛奶。

世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。

因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。

二次世界大战后，日本人积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。

到上个世纪80年代中期，日本人的身高比大战前平均增长了10厘米，国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。

5. 营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。

什么是营养配餐呢？营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，既达到均衡膳食。

简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。