云南盐文化资源的现状及开发20081206
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云南盐化简介云南盐化是位于中国云南省的一个县级行政区,是红河哈尼族彝族自治州下辖的一个县。
盐化县地处滇南山区,地势高差大,多山地,是中国西南地区的一个重要的盐业基地。
该县人口约为30万,居住着汉族、彝族、哈尼族等多个民族。
地理环境盐化县地理坐标为北纬23°22′-24°02′,东经104°01′-104°44′,位于红河哈尼族彝族自治州东南部,与越南接壤。
县境西部为湄公河支流河谷地,东部有高山山地,海拔高度在700-2000米之间。
县境内气候温暖湿润,年平均气温16℃-21℃,降雨量充沛。
历史文化盐化县拥有悠久的历史文化传统。
早在新石器时代晚期,人类就在这里繁衍生息。
在县境内发现的青铜器、石器等文物,证明了这一地区的古代人类活动。
盐化县还是古滇池文化的发祥地。
汉代建文二年(公元140年),盐化县成为纳兰羌第五十二世神官所在地,后来逐渐发展成为一个重要的商贸中心。
经济发展盐化县地处滇南山区,地形多山,土地资源相对匮乏,因此农业发展受到一定的限制。
盐化县主要的经济支柱是盐业和旅游业。
盐化县盐田面积达2500多亩,年盐产量超过10万吨,成为云南省重要的盐业基地。
同时,盐化县风景优美,有着丰富的自然资源和人文景观,吸引了大批的游客前来观光旅游。
主要旅游景点1.盐化盐田风景区:盐化县的盐田是一大特色景观。
这里的盐田分布成阶梯状,错落有致,形成了独特的自然美景。
2.石门峡谷:位于盐化县境内,是一个峡谷型风景区。
峡谷两侧的石壁高耸,形成了壮观的景象。
同时,峡谷内还有许多珍稀植物和动物。
传统文化盐化县民族众多,各民族各具特色的传统文化活动也丰富多彩。
彝族、哈尼族等民族的传统服饰、民间音乐、舞蹈等都具有独特的魅力。
每年的彝族苗族火把节、盐化哈尼寨迎接新年等传统节日也是吸引游客的重要原因。
当地美食盐化县的当地美食以盐为主要食材,有着独特的风味。
著名的盐化酥肉是该县的特色美食之一,以其酥脆可口而闻名。
安宁盐井的兴衰沉浮云南安宁有着两千多年的产盐历史,安宁盐井是云南历史上最为悠久的盐井之一.因其特殊的地理位置和丰富的盐矿资源,成为历史上多个时期中央政府和各方势力角逐和博弈的主要对象,其中尤以唐时最为突出.从安宁盐井的发展历史来看,西汉至明代一直是其发展的重要时期,是云南重要的盐井;然则从清代以来,随着自身盐产量的日趋减少和其他一些大盐井的相继开发,安宁盐井日益衰落,1953年废止,结束了安宁以卤煎盐的历史,1980年后又因丰富盐矿的发现而进入了安宁盐业发展的新时代。
在千年盐业历史长河中,安宁盐业也经历了起起落落、盛衰起伏。
上世纪80年代,一个高品位巨型盐矿床在安宁地下被发现,使安宁盐业再次步入鼎盛。
今天,让我们一起循着历史的足迹,去探访安宁盐业的前世今生。
传说来自生活,而安宁盐业的出现在中国历史中,却远比传说久远许多。
汉武帝元封二年(前109年),滇王常羌归附中原王朝,改滇为益州郡,在今安宁始置连然县,设置盐官管理盐政。
当时的安宁盐业,规模已十分庞大,销售地域涵盖了贵州、云南和四川的部分地区。
史书称之为“连然有盐泉,南中共仰之”。
唐代,安宁的盐业进入盛产时期,成为西南地区重要的食盐基地。
唐天宝年间的《南诏德化碑》,便记录下当时的繁华:“安宁雄镇,诸爨要冲,山对碧鸡,波环碣石,盐池鞅掌,利及牂欢。
”足证安宁古代产盐之盛,其供应之广,远及贵州。
挟此经济地位,雄镇蒙爨要冲,为唐代南中政治经济之咽喉。
不仅如此,随着迤西古道的商贸往来,以安宁盐为首的滇盐更成为西南丝绸之路上最为畅销的大宗商品。
在南诏市场上流通的盐币正是安宁所出。
史料上的文字,向世人昭示着安宁盐业曾经的辉煌,不难想象千年前的繁盛。
然而,在千年风雨的磨砺下,安宁盐业最终还是走向了衰落。
这中间发生了什么?安宁盐业的衰落要从清代说起。
安宁盐井的产量从清初开始下降,因新井的开发有所缓解,而至清末进一步减少。
主要原因是,经过一千七百多年的开采,安宁盐井资源枯竭,卤水短缺、产量连续下降。
盐都是哪个城市引言盐是我们日常生活中不可或缺的调味品,无论是烹饪食物还是腌制食品,盐都发挥着重要的作用。
然而,很少有人注意到我们所使用的盐来自哪个城市,盐都是哪个城市呢?本文旨在揭示盐都所在的城市,并介绍盐的生产过程以及盐对社会和经济发展的影响。
一、中国盐都中国是一个盐资源丰富的国家,许多城市都以盐业闻名。
然而,如果要选出中国的盐都,那就非云南省的大理市莫属。
大理市位于云南省中部,是中国盐都的称号的代表。
有许多原因使得大理成为盐都。
首先,大理地处丰富的地下盐矿蕴藏区,地下盐矿资源丰富,为盐业的发展提供了丰富的物质基础。
其次,大理市拥有优越的地理位置,交通便利,方便盐的运输和流通。
最重要的是,大理市具备完善的盐业基础设施和先进的盐业技术,为盐业的发展提供了坚实的支撑。
二、盐的生产过程1. 采盐盐的生产始于盐湖或盐井的采盐过程。
在盐湖或盐井中,盐水被抽出,经过沉淀和过滤等工艺,将杂质去除,得到纯净的盐水。
2. 蒸发将纯净的盐水放置于特定的环境下,通过蒸发使水分逐渐蒸发,盐逐渐结晶出来。
这个过程可能需要数天或数周的时间,具体时间取决于环境条件。
3. 提取蒸发后,得到的盐结晶体通过提取工艺被分离出来。
通常分离的方法是通过机械或水的作用,将盐从结晶体中分离出来。
4. 干燥提取出来的盐需要经过干燥处理才能保证其质量和耐久性。
干燥过程通常是通过将盐暴露在空气中,使其自然干燥。
5. 包装干燥后的盐需要进行包装,以确保质量和卫生安全。
包装可以使用纸袋或塑料袋等材料,根据不同的市场需求进行选择。
三、盐对社会和经济发展的影响1. 经济贡献盐业作为传统产业之一,对中国经济发展做出了巨大贡献。
盐业在中国有着悠久的历史,自古以来就是国家财政的重要组成部分。
盐业以其广泛的应用范围和大量的生产量,为国家提供了稳定的财政收入,同时也为广大的农民提供就业岗位和收入。
2. 社会保障盐作为人们日常生活必不可少的调味品,其供应的充足与否直接关系到人们的生活品质。
盐业情况汇报
盐业是我国的传统产业,也是一项重要的战略资源。
近年来,我国盐业发展取
得了一定的成绩,但也面临着一些挑战和问题。
下面就盐业的生产、市场、政策等方面进行汇报。
首先是盐业生产情况。
近年来,我国盐业生产保持稳定增长,年产盐量稳定在6000万吨左右。
盐业生产技术不断创新,盐田布局不断优化,盐矿资源合理开发
利用。
同时,盐业生产也面临着一些问题,如盐碱地治理、生产成本上升等,需要进一步加强管理和技术改造。
其次是盐业市场情况。
随着我国经济的不断发展,盐业市场需求也在不断增长。
盐制品多样化,市场竞争激烈。
同时,盐业市场也存在一些问题,如价格波动、产品质量参差不齐等,需要进一步完善市场监管,维护市场秩序。
再者是盐业政策情况。
国家对盐业的政策一直比较重视,出台了一系列的扶持
政策,如盐业产业结构调整政策、盐业生产技术改造政策等。
同时,也对盐业市场进行了一定的监管和规范。
但是,一些政策执行不到位、盐业政策的协调性和整体性有待加强。
总的来说,我国盐业发展取得了一定成绩,但也面临诸多挑战和问题。
未来,
我们将进一步加强盐业生产管理,提高盐业生产技术水平,完善盐业市场监管,优化盐业市场环境,加强盐业政策的协调性和整体性,推动我国盐业行业持续健康发展。
云南民族文化资源的保护与开发利用杨福泉云南省社会科学院副院长、研究员前言很荣幸,作为云南的一个土著,也当过知青,我知道各位都是来自基层,辛劳在云南建设的第一线,所以今天我们从文化的角度跟各位交流一下云南的文化,通过国外的一些案例来看云南今后的发展跟云南文化之间的关系。
包括现在我们每天谈论的中国面向西南的桥头堡的建设,国际大通道,还有民族文化强省的建设,都需要从事基层工作的各位都关注云南的文化,关注乡村的文化。
这个培训班的好处就是多样化,方方面面从不同的角度来审视云南和从中国的发展来看云南。
因为我们云南的盛境崇拜形成云南地貌上的非常突出的特点,像梅里雪山,丽江的玉龙雪山,滇西北的很多山都形成了云南的山地文化,大地与人的关系的一个文化特征,所以有一定的象征意义就是人与自然的关系。
这个图片是我们的节日“木脑纵歌”的图片,下面是我写的东巴图画象形文字,它的意思是人与自然和谐相处,天地之间将会充满吉祥的声音,也是一个传统的祝福。
就是因为云南这块人的文化还有自然之间保持的均衡很多和谐的关系,使云南的文化呈现出一个独特的个性。
文化面面观文化的定义我们怎么来看这个问题。
从它本身语言文字上分析,我们每天说的文化,汉文通用的文化的两个字是近代的学者在翻译介绍西方相关的语汇,像英文的Culture或者德语的Kultur那些词汇的时候,借用了中国汉文化里面固有的文与教化的文还有化,以及文化这些词汇,加以熔铸而串成的一个词。
文化西方的对应词,像拉丁文的Kela,原形是动词。
包括我们的耕地、居住、练习、游戏和主意、学习等多重的含义,包含着一个基本的意思,就是通过我们的努力,可以摆脱完全自然状态下动物的那种状态,就是可以营造自己的家园,营造我们的精神世界,人与自然的和谐,所以这是文化的基本定义。
到目前为止,19世纪末,英国的人类学家泰勒对文化的一个很著名的定义,他说文化就其在民族志中的广义而言,比如说我们在乡里面自己搞一个调研报告,人口的性别、家族关系全部写下来,我们称之为民族志,就是一个调研报告,我们过去搞的五套丛书里面的很多调研报告就是一个民族志,他说民族志广义上讲是一个复合的整体,包括了知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及任何人作为社会成员而获得的所有能力和习惯的复杂的整体。
云南省盐务管理局关于云南省盐务管理局实施行政许可事项管理规定的公告正文:---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 云南省盐务管理局关于云南省盐务管理局实施行政许可事项管理规定的公告(云南省盐务管理局公告第1号)《云南省盐务管理局实施行政许可事项管理规定》已经2005年9月5日云南省盐务管理局第六次局务会议通过,现予公布,自2005年10月1日起施行。
二00五年九月八日云南省盐务管理局实施行政许可事项管理规定第一条为了规范盐业资源开发利用、食盐生产、运输、批发、零售各环节的行政许可行为,根据《中华人民共和国行政许可法》等法律法规,结合本省盐务管理工作的实际,制定本规定。
第二条云南省盐务管理局实施行政许可的事项是:(一)盐资源开发、制盐企业扩大生产规模的审批;(二)《食盐定点生产企业证书》的初审;(三)《食盐批发许可证》的颁发;(四)《食盐准运证》的颁发;(五)《食盐零售许可证》的颁发。
第三条本规定第二条行政许可事项的实施,按照《云南省盐资源开发和制盐企业扩大生产规模管理办法》、《食盐定点生产企业证书管理办法》、《云南省食盐批发许可证管理办法》、《云南省食盐准运证管理办法》和《食盐零售许可证管理办法》的规定执行。
第四条办理盐业行政许可事项,应当依照以下程序进行:(一)申请与受理:应当告知申请人申请行政许可依法应当具备的条件和应当提供相关材料,指导填写规定的格式文本,对申请材料齐全、符合法定形式的应当受理;对申请材料不齐全或者不符合法定形式的应当告知不予受理的理由并指明救济途径。
(二)审查与决定:应当认真审核申请人提交的申请材料,发现有《行政许可法》第46条、47条规定情形的,应当组织听证并告知申请人有听证的权利。
对做好盐文化资源开发利用与保护的几点思考一、重视深入的盐文化资源开发利用1、明确盐文化资源的开发利用目标。
针对不同的盐文化环境特点,确定历史文化、文化传统、文化记忆的发展和保护目标,明确文化资源开发利用的技术路径和相应政策。
2、积极维护盐文化资源的质量。
通过对盐文化资源开发利用过程中违反传统价值观、以金钱营利为主导的劣质行为的绝对禁止,确保盐文化资源开发利用有效遵循传统价值观规范,做到文化质量的理智和实践保障,维护传统盐文化不变。
3、建立既定的盐文化资源开发利用机制。
通过建立完善的盐文化资源开发和利用机制,保护历史地理以及盐文化遗产信仰及传统习俗活动,明确规范确定人员参与协同管理,以稳定性为原则。
二、重视科学有效保护盐文化资源1、按照考古学和文化遗产保护理念,保护多样化盐文化资源。
将考古学和文化遗产保护理念融入到历史文化、文化传统、文化记忆的保护之中,把这种多样性的文化资源作为空间发展的重要资源,维护盐文化多样性。
2、充分发挥传统的文化保护思想的价值。
积极营造学习和普及考古学和文物保护理念的文化氛围,加强人们对盐文化资源的认知,充分发挥传统文化保护思想所应有的价值。
3、建立一套可持续的盐文化资源保护体系。
特别是要制定文化资源保护法规,明确管理机构、公民及社会组织责任、实施方式等,促进文化资源及其利用的可持续性,实现文化资源的可持续发展。
三、健全文化传承和传播体系1、促进盐文化的传承和传播。
通过倒逼补充、数字化保护等技术手段,把盐文化传统价值和特色全面形象地记录和传播开来,促进盐文化的传承和传播,让历史与民俗融为一体,良性循环发展。
2、搭建文化资源传播平台。
建设文化资源传播平台,实现内容的创新及数字化服务,可以把盐文化资源具体化形象化,更好的融入现代科技传播技术,甚至可以实现一定程度的使用收益性。
3、加强盐文化资源的社会化传播。
创新传统的文化推广方式,积极有效的把文化资源传播到社会上,调动广大公众的热情、发挥文化示范带动作用,让更多人了解和体验盐文化资源开发利用。
自贡盐文化遗产保护现状、问题及对策研究
赵丽丽;南剑飞
【期刊名称】《盐业史研究》
【年(卷),期】2010(000)001
【摘要】如何将盐文化遗产保护及开发与自贡历史文化名城发展相结合是自贡市盐文化遗产面临的首要任务.基于此,本文以自贡盐文化遗产保护为关注焦点,在强调必要性与重要性的基础上,界定了其概念,分析了其保护现状及现存问题,从内容、原则、方法及策略等方面提出了自贡盐文化遗产保护的具体对策,为深入开展自贡盐文化遗产保护与开发研究,科学开展自贡盐文化遗产保护与开发工作,推动其科学发展、和谐发展、又好又快发展提供新思路.
【总页数】9页(P44-52)
【作者】赵丽丽;南剑飞
【作者单位】西南石油大学资源与环境学院;西南石油大学资源与环境学院
【正文语种】中文
【中图分类】G122
【相关文献】
1.自贡市盐文化保护现状与经济联动发展的意义 [J],
2.浅论非物质文化遗产视野下的自贡盐文化传承和保护 [J], 杨睿宇
3.关于保护与开发自贡井盐文化遗产的一些设想 [J], 黄健
4.自贡盐文化遗产保护与利用研究 [J], 程龙刚
5.自贡市盐文化保护现状与经济联动发展的意义 [J], 王春华;
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盐马古道重提与古滇盐文化资源的现状及开发赵建泉(云南盐化股份有限公司)摘要:古滇盐文化资源是勤劳的云南各族人民用生命和智慧创造和留存下来的宝贵财富。
重提盐马古道并对云南盐文化现存的资源作一点总体上的梳理,目的是为越来越多的云南文化爱好者提供一个视角,希望有更多的志同道合者来共同发掘这块云南厚重的历史文化宝玉。
保存完好的因盐而兴的古镇,古盐井、祠庙、古盐道和历史文献。
展现在我们面前的是用盐马古道串连起来的滇盐古镇所形成的璀璨夺目的珠宝项链,它浓缩了古代云南发展的历程,期待我们去品味和探索。
关键词:盐马古道古滇盐文化资源分布深层开发构想云南有丰富的动物、植物和矿产等自然资源,在各族人民漫长的发展历史中也形成了众多的民族历史文化遗产,如闻名中外的丽江古城。
在云南的历史发展长河中,盐的发现和盐井的开发占据了重要的地位,我们可以从对云南现存的古化盐文化资源研究来证实这一点。
这项研究已经得到省内外的一些专家学者的关注,经常有一些相关的专题成果发表,如对云南黑井盐业的研究专题。
本文拟对云南盐文化现存的资源作一点总体上的梳理,提供给越来越多的云南文化爱好者一个视角,希望有更多的志同道合者来共同发掘这块云南厚重的历史文化宝玉。
一、古滇盐文化资源的分布及特点打开古滇盐文化的宝库,我们现在能直接看在眼里的是保存完好的因盐而兴的古镇,古盐井、祠庙、古盐道和历史文献。
(一)滇盐古镇及古盐井云南现存的保存较为完好的古代盐产地的集镇主要分布如下:1、禄丰县黑井镇黑井镇是1995年云南第一批三个省级历史文化名镇之一,位于禄丰县西北部,距县城41.5千米。
在古代,黑井是云南几大盐产地之一。
自东汉初期开井煮盐,2000多年来形成为一个经济繁荣、多元化文化发达的古镇,历史上留下不许多名胜古迹。
黑井是一部十分耐读的史书,人称明清社会活化石。
2、大姚县石羊镇石羊镇,云南第一批三个省级历史文化名镇之一。
位于大姚县西部,距县城35千米。
在起伏的群山中静静躺卧的石羊镇,已有2000 多年制盐的历史。
这里因盐而兴,又因盐而衰。
汉代盐井、3 处古代制盐鸡窝灶、50 余口筒子锅,都是历史的见证。
那座长100 米、宽40 米、高20米的晒盐篷,经历风雨30 余载,仍是中国最大的竹木棚的制盐装置。
3、云龙县诺邓村云南历史文化名村诺邓村,地处世界自然遗产三江并流风景名胜区南端的云龙县,东距大理市160公里。
公元前110年汉武帝在此设置“比苏县”以开发盐业生产,明代云南四提举司之一的“五井盐课提举司”治所即在这里,并形成了以诺邓为中心的东向大理、南至保山、西接腾冲缅甸、北连丽江、西藏的“盐(茶)马古道”。
诺邓是云南历久未变的最古老的村名,是白族最早的经济重镇,众多明清时期的庙宇建筑和盐井、盐局、盐课提举司衙门旧址以及驿路、街巷、盐马古道等古代建筑,是印证古代云南盐业经济兴盛和明清文化教育发展的活教材。
云龙县以诺邓村等8个古盐井形成的村镇被统称为“去龙八井”。
4、剑川县城沙溪古镇沙溪镇位于剑川县西南部,距县城30千米。
沙溪古镇上的寺登街是滇西著名的古集市,且是绝无仅有的古夜市。
它的兴旺与古代白族盐井的开发有关。
与沙溪一山之隔,就是自唐宋年间就已开采的弥沙盐井。
离寺登街5公里的江尾村,有一座明代段氏盐务衙门旧址。
从沙溪出发,沿着盐马古道向西走15公里,便可到达马坪关,是古代盐马古道的必经之地,旧时守关人就是在此设卡收盐税。
丛山之中小小的马坪关,古文化遗存较为丰富,庙宇戏台等古文化遗迹却一应俱全。
(二)滇盐祠庙现存的盐隆(龙)祠有两处,昆明真庆观内的盐隆祠和大理州洱源县乔后镇的盐龙祠。
1、昆明盐隆祠该盐隆祠位于昆明城区内拓东路。
清光绪七年(1881年)由云南盐商集资兴建,作为盐商同业公会的会址。
民国时期的盐行也设在这里,故拓东路在历史上曾称为“盐行街”。
盐商为求盐业兴隆,在大殿供奉轩辕皇帝(中国盐业生产始于轩辕皇帝派大臣夙沙氏在山东胶州湾煮海为盐)。
盐隆祠于中轴线建有大殿、前殿、戏台。
古戏台具有江浙戏台之韵味,具有较高的文物和艺术价值,戏台上木雕极为精湛细腻,在昆明古建筑中亦不多见。
2、乔后盐龙祠位于大理州洱源县乔后镇,距县城 72千米。
“盐龙祠”是乔后盐矿旁的一座寺庙。
在这个寺庙的正殿中依次供奉着“盐公”、“盐母奶奶”,在其旁边的柱子上刻有这样一幅对联“厨中百味盐为首”,“美肴当思硔王功”,当地称盐石为“硔”,“硔王”即是盐王。
在正殿的旁边还另立有一小间,里面又专门供奉了一尊“龙王”,当地人认为盐水为“龙涎”即龙的口水,供奉龙王,自然是企求“龙涎大开”,盐源不绝。
由此可见当地人对盐神的崇拜。
(三)盐马古道云南由于公路和铁路的开发较晚,在较长的历史时期,货物的运输都是依赖“人背马驮”,围绕着食盐的运输,形成了众多的盐马古道。
盐马古道上遗存的部分风物至今还似乎还能让人聆听到那悠远的马铃声。
除上述的云龙县和剑川县境内的盐马古道外,下面再列举几段颇为典型的盐马古道遗迹;1、洱源县境内的盐马古道乔后盐矿,自古以来盛产食盐,从清代起开始大量开采,并源源不断地供应着滇西北地区并远销周边各省及缅甸等东南亚国家。
当年活跃在“博南古道”上的商贾马帮为了将乔后盐矿的盐运出去,再将茶叶等生活必需品运进来,便在今洱源县的罗坪山与黑潓江之间闯出一条古老的支线——盐马古道。
这条盐马古道以乔后盐矿为起点分为两路;往西可达云龙县的长新、白石等地,往南则经漾濞到达保山等地。
盐马古道虽经数百年的风雨剥蚀,但其遗存在洱源县炼铁乡境内的部分风物,至今还依稀可辨。
2、怒江州境内的盐马古道怒江州的盐矿开发已有160多年的历史。
怒江境内最早的盐矿是1843年在兰坪县啦井镇开办的盐矿,而怒江州“边四县”(即泸水、福贡、贡山三县及原碧江县)没有盐矿,食用盐都是从兰坪及内地运入的。
由于时至上世纪50年代初怒江州境内尚无一公里公路,“边四县”的人们食用的盐是由人背马驮从盐马古道上运来的。
怒江境内的盐马古道有许多条,诸如滇藏古道、六库保山古道、贡山六库古道等,但修筑最早、使用率最高的是碧江营盘古道。
碧江营盘古道起始于兰坪县营盘镇,过盐路山,翻越碧罗雪山到达怒江州原碧江县的知子罗镇,全长120公里,往返行程3—4天,是当时怒江州通往内地的咽喉。
这条古道,因需翻越盐路山、碧罗雪山,跨越澜沧江和无数条溪流泉瀑及原始森林,地理位置非常险要。
3、元江县境内在那交通闭塞的年代,元江县城由于地理区位优势,从思(茅)普(洱)区北上峨山——玉溪——省会昆明和往滇东南石屏、建水、蒙自、个旧的古驿道始于这里分扬,自然形成磨黑矿盐集散流通中转之地,食盐成了当时元江商贸大宗商品之首,生财之大源。
(四)历史文献明清以前,有关云南盐业的史料散见于《汉书》《华阳国志》、《后汉书》、《云南志》和《马可波罗游记》等典籍中。
唐宋时期,云南在较长时间(公元748—1254年)处于南诏大理国割据,由于统治者为白族农奴主贵族,白族当时是一个没有文字的民族,因而没有留下了文献史料。
元之后,明清以来,关于云南盐井的专业志书和地方州县志才逐渐丰富起来。
这与明清时期,云南盐业进入较大发展时期是吻合的。
这些古滇盐的专业及相关的文献,为我们研究云南盐文化提供了珍贵的文史资料。
二、云南盐文化资源的纵深层面云南盐文化的丰富遗产除上述有代表性的、可视性较强的实物外,还折射出哪些更深层次的内涵呢?这是一个值得探讨的问题。
结合近年来一些专家学者的思路,拟从以下几方面做一些探讨:(一)古滇盐资源与元谋猿人出现的关系云南是人类发祥地之一,不仅发现了人类的直系祖先——腊玛古猿化石,而且还发现了距今170万年以前的元谋猿人化石,使中华民族祖先的历史,上移了近百万年。
按照学者们的意见,火的使用和盐的使用在人类进化史上对人类体质的发展必不可少,那么元谋猿人必然印证了古滇盐泉的丰富。
我们认为,在大量的民间传说中动物有嗜盐的本性,那么作为进化链中较高等的动物——类人猿,自然对盐也不陌生。
当然这也只能是一种推论。
(二)古滇盐币在古滇经济贸易史中地位和作用云南盛产矿盐,但公元13世纪至20世纪中叶,云南矿盐大多为官府垄断,广大少数民族居民购买食盐不易,而食盐又是人们日常生活中一日不可缺少的“五味之首”的特殊食品。
因此,食盐便成为一种特殊商品,它既是生活消费品,又是一般等价物,往昔在交通相对闭塞的云南少数地区便自然地成为货币,并由官府加盖印章,成为市场上公开流通的“盐币”。
明末清初,由于社会经济日益发展和中华多民族国家政治统一的需要,云南贝币走完其漫长历程后终于逐渐退出历史舞台,由盐币和方空铜钱参半并行所取代,而少数民族群众却多乐于使用盐币。
澜沧拉祜族地区、西盟、沧源佤族地区,直至公元20世纪30年代还行使盐币。
(三)云南古代盐业开发对云南古代社会经济文化发展的影响延着古代滇盐开发这条主线,我们可以窥见云南古代经济发展史中最醒目的一斑,从制盐技术(凿井、采卤、煎熬制盐等)到盐的运销(收购、征税、贩运和销售)及盐政管理,目前保存下来的云南盐文化资源无疑是一部古滇经济史的活化石;从滇盐古镇保存的建筑、寺庙、学堂和民俗,更是一部活生生的文化史、宗教史;从云南古代文人与盐相关的作品中,我们看见的是生动的社会生活史。
(四)盐马古道的兴衰与古代道路交通发展的关系盐马古道,是古代云南主要的交通要道的重要组成部分。
是驿道、商道、也是军事行军路线,盐马古道为研究古代云南的交通运输史提供了重要的素材。
(五)古滇盐经济与古滇政治和军事的关系对盐资源的掌控可以决定原始部落和奴隶制国家的兴起,影响到相互之间的统治和臣服关系,及封建领主与中央政府的忠诚度。
争夺盐利是从原始部落之间的冲突到古代战争的一个重要因素。
三、云南盐文化资源开发及构想面对古滇盐文化遗产,我们应在积极保护的基础上进一步加强对其深刻内涵的研究,让这块古玉散发出它应有的光彩。
目前,这方面的工作已经有了一个良好的开端,主要表现在以下方面:1、《云南省历史文化名城名镇名村名街保护条例》已于2008年1月1日起施行。
黑井、石羊、邓诺、沙溪等古镇得到保护和开发。
⏹2005年,黑井镇获得国家级历史文化名镇称号,2006年被评为云南十大名镇, 2007年被批准为国家AAA级旅游景区。
⏹石羊古镇,是云南省1995年第一批命名的三个历史文化名镇之一,镇内的孔庙为省级重点文物保护单位。
⏹2001年,沙溪寺登街区域与北京长城文化景观等4个历史文化建筑遗产正式入选2002年101个世界纪念性建筑遗产保护名录,2002年,沙溪镇被命名为省级历史文化名镇。
⏹2002年诺邓村被云南省人民政府公布为“省级历史文化名村”。
2007年6月9日,在第三批中国历史文化名镇(村)授牌仪式上,云龙县诺邓镇诺邓村荣获中国历史文化名村称号。
2、云南高等院校的专家、学者对涉及古滇盐史的专题的研究始终充满热情,我们能不断地阅读到他们的论著。