某凉茶营销策划方案(ppt 29页)

目录一、市场分析（一）行业分析（二）产品分析（三）竞争者分析（四）消费者需求分析二、SWOT分析（一）优势（二）劣势（三）机会（四）威胁三、目标市场营销战略分析（一）市场细分（二）市场选择（三）市场定位四、市场策略分析（一）产品策略1.产品组合策略2.产品差异化策略3.品牌策略（二）价格策略（三）渠道策略（四）促销策略1.广告宣传2.公关关系（五）广告宣传策略（六）店堂陈设（七）包装策略黄振龙凉茶的营销战略分析广州黄振龙凉茶有限公司创建于1996年，是第一家利用现代化专业高科技设备生产凉茶饮料的企业。

经过十几年的发展，已从创办之初的一个家族式服务型企业实现从生产到销售一条龙的现代化大型连锁企业，采用标准化、规范化、专业化的现代连锁模式。

广州黄振龙凉茶有限公司经过不懈的努力，于2003年通过GMP认证(即良好生产管理规范)，并获得“广州市著名商标”、“广东省著名商标”称号、广东商业十年“杰出连锁餐饮企业”、“中国凉茶行业最具竞争力品牌”、“最具投资价值特许品牌”、“公益明星企业”、“中国质量信用企业AAA+级”等许多荣誉。

一、市场分析（一）行业分析由于湿热易上火的气候环境，把广州塑造成了一座具有凉茶气息的城市。

所以广东人都有买凉茶喝的习惯。

但是目前来说，在赤沙的凉茶市场中，主要有黄振龙凉茶、邓老凉茶、清心堂凉茶等少数的凉茶店。

根据2008年的数据：广东凉茶的总产销量达到600万吨，超过可口可乐在中国大陆销量的两倍。

预计明年凉茶产销量将达1200万吨，届时将赶超可口可乐的全球销量。

同时，凉茶店铺数量也将达到2万家，超过星巴克全球门店数，成为全球最大饮料产业。

而现在凉茶在赤沙市场尚处于发展阶段，因此黄振龙凉茶有着巨大的市场潜力。

（二）产品分析在岭南有170多年历史的凉茶，在广东人的生活中扮演着不可或缺的角色。

黄振龙凉茶一直坚持“改变的是工艺，不变的是凉茶”的企业宗旨，使得“癍痧”受到广大消费者的喜爱和推崇。

和其正凉茶营销方案目录一、和其正凉茶产品分析二、凉茶市场分析1．市场需求预测分析2．当前市场竞争对手分析3．“和其正”凉茶的市场定位SWOT分析三、定价策略四、销售渠道设计五、促销策略1.销售促进策略2.长期促进策略3.媒体宣传策略六、小结摘要近几年来，随着凉茶市场的不断升温，众多企业纷纷看好凉茶市场的潜力，如今，下火的概念在全国消费者心目中已经很容易被接受，从而快速提升凉茶饮品市场的整体份额，其市场潜力更是不可低估。

随着市场竞争日趋激烈伴随消费者对产品质量要求的不断提高，同时在公司现有“和其正凉茶”的渠道优势下，如何制定出具体的激励模式来推动产品“和其正凉茶”的销售增长。

通过对公司内外部分析及对“和其正凉茶”产品的战略分析，制定出完善的策划方案，解决和其正凉茶的销售难点，整合能力、专业知识、创新精神和对消费者的了解使和其正凉茶成为公司在竞争中的优势所在。

一、和其正凉茶产品分析1）.和其正凉茶综合各层面人士意见认定，其凉茶产品属于养气型，适销的空间与时间范围大；更属于补气型，适用于各个年龄、职业群体及社会生活各种场合。

2）.目前来看，和其正凉茶在包装上打转并不理想。

包装从来都是附属，单单从包装角度来决定购买与否的产品并不多见。

况且，凉茶本身就是功能性饮品，消费者关注点还在于其功效上。

因此，和其正凉茶应该考虑在产品的功能上进行重新定位。

3）.和其正凉茶现有的“养元气”之功效孕育新的核心价值。

和其正凉茶产品功效涵盖了清火气养元气两种功能。

和其正可以避其锋芒，重点在“养元气”上做文章。

哲学讲元气为构成物质之本，免疫力依赖于人体的原动力----元气。

具体到现在医学概念可细化为思维反应正常，睡眠好，能吃能喝消化好，能跑能跳心不慌，不咳不喘气顺畅，气色良好声音亮。

这类现象是现代人生活中最渴求解决的，而和其正又具备这样的功效。

渗透元气的概念，增强对于元气的理解和重视，加大力度以“养元气”为跳板跃起，不但避免了与王老吉的正面交锋，更是在树立品牌的独特价值。

新型凉茶营销策划方案一、背景分析凉茶是一种植物性饮料，以中草药为主要原料，通过煮熬或浸泡等方式制成，并加入适量的糖、蜂蜜等调味品。

凉茶具有清热解暑、清肺化痰、消滞养胃等功效，特别适合夏季饮用。

然而，在当前饮料市场上，凉茶的竞争激烈，市场份额较小，知名度不高。

凉茶是一种具有传统文化背景的饮品，其中蕴含着中华传统医药文化的精华。

凉茶的功效与草药的属性密切相关，可以根据实际需求进行调配，有助于改善人们的身体健康。

另外，凉茶的食材和制作工艺也相对简单，成本相对较低。

因此，推广和发展凉茶是具有一定经济效益和社会效益的。

目前，市场上的凉茶品牌多数以传统包装为主，外观较为陈旧，缺乏创新性和现代感。

此外，凉茶的包装和宣传主要以传统医药文化为主，对于年轻人的吸引力较小，缺乏与时俱进的营销手段。

因此，需要通过现代化的营销策略，将凉茶产品打造成一个具有品牌和时尚感的产品，吸引年轻消费者，从而提升市场份额。

二、目标市场分析1.目标市场定位凉茶的目标市场定位为25-40岁之间的都市白领人群。

这个群体的消费能力相对较强，注重生活品质和身体健康。

同时，他们对于饮料的口感和营养价值有一定要求。

2.目标市场需求目标市场对于凉茶有以下需求：- 清热解暑：夏季高温时，通过饮用凉茶减轻身体燥热的感觉。

- 改善体质：通过长期饮用凉茶，促进新陈代谢，增强身体抵抗力。

- 营养保健：饮用凉茶来保持身体的健康状态，预防常见疾病。

三、品牌定位品牌定位是营销策划的基础，决定了产品的市场定位和核心竞争力。

在定位品牌时，应该考虑到目标市场的需求和竞争对手的差异化。

1.品牌名称品牌名称选取“清心”为主，突出凉茶的清热解暑功效，同时带有健康、舒适和放松的意涵。

2.品牌定位语品牌定位语为“享受清凉，感受健康”。

3.品牌标志品牌标志主要以绿色为主题色，与清凉的形象相符。

标志以草本植物为元素，突出凉茶的自然健康特性。

同时，标志的形状可以选择与目标市场的审美趣味相符的现代化设计。

目录一、品牌定位与品牌个性∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 2二、品牌成长∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 2三、品牌发展策略∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 3四、整合营销传播∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 3五、商标管理∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 4六、品牌形象塑造∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 5七、品牌文化∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙6八、品牌资产价值∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 10九、品牌创新∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ 13加多宝凉茶品牌策划一、品牌定位与品牌个性（一）品牌定位加多宝沿袭了在营销策划王老吉品牌时一贯的定位思想,对加多宝凉茶进行了精准、明确的定位：正宗凉茶领导者——加多宝，并大张旗鼓地宣传加多宝凉茶是预防上火的正宗凉茶，直接挑战王老吉凉茶的正宗凉茶定位。

邓老凉茶营销策划方案一、市场概况邓老凉茶是一种具有凉血解毒、清暑开胃等功效的中草药饮料，在广东省及周边地区有着广泛的知名度和销售渠道。

然而，在其他省份和乡镇地区，邓老凉茶的知名度相对较低，市场潜力巨大。

本次营销策划方案将以提升邓老凉茶在其他省份和乡镇地区的知名度和销量为目标。

二、目标受众定位与需求分析1. 目标受众定位本次营销策划的目标受众主要为15岁及以上的男女消费者，特别是那些身体虚弱、易感冒、容易上火和生活压力较大的人群。

2. 需求分析目标受众需求主要集中在以下几个方面：（1）对于保健品的需求：现代人生活节奏快，工作压力大，容易导致身体疲劳和免疫力下降，因此对保健品的需求较大。

（2）对于中草药的信任和偏好：中草药在中国有着悠久的历史和文化底蕴，很多人对中草药的疗效有着极高的信任度和偏好。

（3）对于解暑、清热的需求：夏季高温天气，人们容易上火，对于凉血解毒、清暑开胃等功效的饮料需求量大。

三、营销策略1. 品牌定位邓老凉茶的品牌定位为“天然健康，温润滋养”。

通过品牌定位，突出邓老凉茶是一种天然健康的中草药饮料，强调温润滋养人体的功效，吸引目标受众对邓老凉茶的关注。

2. 市场定位邓老凉茶的市场定位为“健康饮品市场”，以满足目标受众对健康、天然、温润的需求为主要目标。

3. 产品策略（1）丰富产品种类：推出不同口味的邓老凉茶产品，满足不同消费者的口味和需求。

如薄荷味、菊花味、玫瑰味等。

（2）开发新产品：根据市场需求，不断研发新品种，如邓老凉茶冰淇淋、邓老凉茶冻饮、邓老凉茶茶包等，扩大产品线，提升市场竞争力。

（3）包装设计：更新包装设计，使产品形象更加时尚、年轻化，提升消费者购买欲望。

4. 渠道策略（1）在线销售渠道：在知名电商平台上开设邓老凉茶在线商城，并与第三方物流合作，确保商品快速送达。

（2）线下销售渠道：与各大超市、便利店、药店等建立合作关系，将产品陈列在显眼位置，通过专柜或展示架展示产品，提高曝光率。

凉茶饮料营销策划方案1. 背景介绍随着天气的变化，人们对饮料的需求也逐渐改变。

在炎热的夏季，人们更倾向于选择清凉解暑的饮料，而凉茶作为一种具有清凉解暑作用的饮料，逐渐受到人们的青睐。

然而，市场上凉茶饮料品牌众多，竞争异常激烈。

因此，如何制定一份有力的凉茶饮料营销策划方案，成为了厂商们研究的重点问题。

2. 目标群体分析凉茶饮料的目标群体主要是年轻人和老年人。

年轻人注重时尚感和口味新颖，而老年人更注重养生保健效果。

因此，凉茶饮料的口味与功效需要做出不同的调整以吸引不同的目标群体。

针对年轻人，可以在产品研发过程中注重口味的新奇和包装的时尚感；针对老年人，则可在包装设计和营销宣传中加强养生保健功能的传递和强调。

3. 竞争分析市场上已经存在着多家凉茶饮料品牌，如王老吉、加多宝、统一等。

这些品牌已经深受大众的喜爱，具有较高品牌忠诚度。

因此，凉茶饮料营销策划方案需要在内容和形式上与其他品牌进行差异化竞争。

例如可以注重产品包装、广告宣传语言等方面进行突出。

4. 营销策略4.1 产品升级针对年轻人群体，可以在产品研发过程中注重口味的创新和包装的时尚感，比如推出不同口味的凉茶饮料产品，并配以时尚的包装设计，以吸引年轻消费者的眼球。

此外，针对老年人，则可在凉茶饮料的提炼和制作方面加强功效的调整，例如加入一些传统中药材制成的凉茶饮料，以强调养生保健功效，吸引消费者。

4.2 社交媒体营销目前社交媒体已成为了广告宣传的主要渠道之一。

因此，在凉茶饮料营销策划方案中，可以充分利用社交媒体渠道的优势，进行品牌推广和宣传。

可在社交媒体上发布与凉茶相关的话题，或是与线上游戏、活动等互动，提高品牌的知名度和曝光量。

4.3 品牌合作通过与其他品牌进行合作，如与时尚品牌、音乐节等合作，以获得更多的曝光和目标消费人群。

此外，品牌合作还可以增加品牌丰富度，满足消费者的多样化需求。

5. 总结凉茶饮料作为一种受欢迎的饮料，其营销策划方案需要针对不同的目标群体，与其他品牌进行差异化竞争，通过产品升级、社交媒体营销以及品牌合作等多种方式，吸引消费者，并提高品牌的知名度和曝光量。

凉茶饮料营销策划方案引言凉茶作为一种传统的中药饮品，一直以来都受到广大消费者的喜爱。

近年来，凉茶行业不断发展壮大，市场需求也不断增加。

然而，随着市场竞争的加剧，如何进行有效营销，提升品牌知名度和竞争力，成为了凉茶行业重要的问题之一。

本文将提出一些针对凉茶饮料的营销策划方案，希望能给凉茶行业的市场营销带来一些启发。

品牌定位首先，要考虑到凉茶品牌的定位和市场定位。

对于凉茶品牌而言，要在市场中树立独特的品牌形象，打造特色和差异化，从而提高品牌的知名度和吸引力。

品牌定位方案：1.营养保健品牌以健康、天然、保健为主题，传递凉茶饮料对身体有益的信息，强调保护消费者的身体健康。

2.天然清爽品牌以天然、清爽、清凉为主题，突出凉茶饮料的清爽口感和消暑降温的作用，吸引消费者在夏季购买。

3.纯正传承品牌以传统草本凉茶为主题，突出凉茶饮料的传统饮品属性，传承中华文化，吸引喜爱传统文化的消费者。

营销策略线上营销随着互联网的普及，线上营销已成为了现代营销策划中必不可少的内容。

尤其是在目标消费群体的年龄层中，很大一部分都是互联网用户，因此可以考虑通过以下线上营销策略来提升品牌知名度：1.社交媒体推广：通过微信公众号、微博、抖音、快手等社交媒体平台建立自己的品牌账号，不断推送凉茶饮料的相关内容，包括产品特点、营养价值、生产制作过程等，并加入优惠券赠送和周边产品推荐等，以此吸引消费者关注和转化。

2.网络广告投放：通过搜索引擎推广、Banner广告盲投放、社交媒体广告投放等方式，向消费者传递凉茶饮料的相关信息，提高品牌能见度和知名度。

3.品牌活动策划：不定期推出特别活动，例如定期推出新品试喝活动、品牌非金品兑换等活动，以此吸引消费者参与互动，使品牌更加深入人心。

线下营销线下营销依托于各种市场营销资源，如商场、超市、社区等，是一个针对区域消费群体进行的营销手段。

以下是一些常见的线下营销策略：1.体验式活动：在各大饮料超市或百货商场设置体验区，供消费者尝试品尝、了解产品的详细信息和技术，增加消费者的粘性和购买意愿。

营销策划题目：“和其正”凉茶营销策划方案学生姓名：专业：班级：学号：学院：指导教师：2014年1 月11日目录Ⅰ.摘要 (1)Ⅱ.公司介绍及组织架构 (1)Ⅲ.营销策划的目标 (3)Ⅳ.环境分析和SWOT分析 (4)一、环境分析 (4)二、SWOT分析 (5)Ⅴ.营销战略制定 (7)一、产品介绍 (7)二、市场细分 (8)三、目标市场 (8)四、市场定位 (9)Ⅵ.行动方案（4PS） (10)一、产品策略 (10)二、定价策略 (10)三、营销渠道 (10)四、促销策略（和具体的营销方式） (11)Ⅶ.营销预算 (12)Ⅷ.营销控制与反馈 (12)Ⅸ.附录 (13)Ⅰ.摘要随着人们物质生活的不断提高，在饮食方面的要求也越来越高，甚至苛刻，福建达利集团作为一家食品饮料加工企业，正面临着这样的挑战。

目前福建达利集团旗下较为知名的产品——“和其正”凉茶在市场上的影响较为广泛，有望打破王老吉、加多宝两大公司对于凉茶业的垄断。

因此，本营销策划书基于“和其正”凉茶在饮品市场的地位、形象等因素，结合调查报告所得出的数据结论，针对“和其正”品牌的发展现状，运用具体的、科学的SWOT、STP等分析方法，找出正确的营销规划与措施，力求将“和其正”凉茶品牌趋于完善，符合市场的需求，最终达到企业盈利的目的。

Ⅱ.公司介绍及组织架构公司名称：福建达利（达利园）食品有限公司成立时间：1989年9月公司宗旨：“顾客满意第一”注册资本：/主营业务：经营范围主要为食品、饮料加工。

可细分为派类食品、薯片、饼干、饮料等四大产品。

公司简介：和其正所属的福建达利食品有限公司创办于1989年9月，始终秉承以科技为先导、以先进的现代化管理为依托、以“顾客满意第一”为宗旨的经营方针，发展成为一家致力于研发和制造健康美味食品的大型集团化民营企业。

公司拥有各类先进生产设备和生产线130多条。

其中派生产线30条、德国威化生产线6条、薯片生产线22条、英贝克1000型饼干生产线23条、国际化标准PET饮料生产线13条、国际化标准三片罐饮料生产线10条、国际化标准瓶装饮用水生产线9条、国际化标准冷罐装无菌生产线3条，形成了派类食品、薯片、饼干、饮料等四大产品系列共600多个品种。

安徽商贸职业技术学院“纵横杯”策划大赛黄振龙凉茶营销策划案团队名称：“守望者”策划人员：孙荣博武金峰胡玲玲前言凉茶是岭南居民根据当地气候、水土特性，在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导，以中草药为基础，研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。

相传凉茶在清朝道光8 年（1828 年）由广东人王泽邦（又名王吉）创制，其成分主要由金银花、菊花等20 多位中药组成，可以“秋冬防秋燥、春夏去暑湿”。

也可以治疗感冒、喉咙肿疼、口干尿赤等。

广东位于中国陆地最南端，滨濒南海，低纬度与南岭山脉的屏障形成了“炎方地卑”的地理环境和自然气候条件，天气炎热，地势卑湿。

而在日常饮食中，广东人偏爱海鲜野味，烹调多用煎、炒、烧、烤等方法，佐料则多以姜、蒜、葱、椒盐、八角等辛温燥热之物。

这些都使得广东居民发病多以燥热、湿滞为主。

如此环境下，岭南人为除湿去热，适应环境，在植被丰富的山川谷地采集清热解毒、消暑去湿的草药，黄振龙等一些具有中医药知识的人创造出了各自独门的凉茶。

由于其有清凉散热、解暑去湿的功能，而且不论盛夏隆冬，四时可服，深受民众喜爱。

随着商业的发展，有人在繁华集市的道路旁出售熬制好的各种保健、防病的草药煎剂，逐步形成了岭南凉茶市场。

随着中医药发展成熟，治疗暑湿的验方逐步形成，此时商业经济在岭南日臻兴盛，凉茶逐步成为一种商品。

此后又因其强烈的地缘特色，成为岭南文化的符号之一。

拥有一百七十多年历史的老字号“王老吉”系列凉茶制品已经风靡全国，而南粤范围内，“黄振龙”的连锁店如雨后春笋般迅速占据街头巷尾。

这些或以人为名或以药为名的凉茶名目，渐渐让老广们熟稔亲切起来。

2006 年, 经历数年高速成长，继碳酸、水、果汁、功能、茶饮料之后被誉为“第六代饮料”的广东凉茶，迎来了两件对整个行业产生”深刻影响”, 甚至被认为可以”载入史册”的大事。

2006 年5 月28 日, 国务院正式批准广东凉茶为首批国家级非物质文化遗产。