我国芒果市场与产业调查分析报告
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芒果产业情况汇报芒果是一种美味可口的水果,深受人们喜爱。
作为一种重要的经济作物,芒果产业在我国发展迅速,取得了显著的成就。
下面,我们将对芒果产业的情况进行汇报。
首先,让我们来看一下芒果产业的发展现状。
近年来,我国芒果种植面积和产量不断增加,品种也不断丰富。
据统计数据显示,我国芒果产量连续多年稳居世界前列,成为世界上最大的芒果生产国之一。
同时,芒果加工业也得到了迅速发展,芒果酱、芒果干等深加工产品广受欢迎,出口量不断增加,为芒果产业的发展注入了新的活力。
其次,我们来分析一下芒果产业的优势和特点。
我国地域辽阔,气候条件适宜,适合芒果的生长。
同时,我国芒果种类繁多,有早、中、晚熟的不同品种,可以满足市场需求的多样化。
此外,我国芒果产业链条完整,从种植、采摘到加工、销售,形成了完善的产业体系,为芒果产业的发展提供了坚实的基础。
再者,让我们来看一下芒果产业所面临的挑战和问题。
虽然我国芒果产业取得了显著的成就,但也面临着一些问题,比如芒果品质不稳定、产地分散、加工技术落后等。
此外,市场竞争激烈,部分地区存在着价格战,导致芒果价格波动较大,给生产者带来一定的经济压力。
最后,让我们展望一下芒果产业的发展前景。
随着我国经济的不断发展,人们对生活品质的要求也在不断提高,对于健康、美味的水果需求量也在增加。
芒果作为一种高营养、美味可口的水果,具有很大的市场潜力。
未来,随着科技的进步和产业的升级,相信我国芒果产业一定会迎来更加美好的发展前景。
综上所述,我国芒果产业取得了显著的成就,拥有得天独厚的优势和潜力,但也面临着一些挑战和问题。
我们应该充分发挥自身优势,加强科技创新,提高芒果品质,拓展市场渠道,推动芒果产业不断向前发展。
相信在各方的共同努力下,我国芒果产业一定会迎来更加美好的明天。
2023年芒果行业市场研究报告芒果是一种常见的水果,市场需求持续增长。
本篇报告将从市场规模、竞争格局、消费趋势和发展前景等方面进行市场研究。
一、市场规模芒果市场规模庞大,不仅在中国内地市场广受欢迎,也逐渐走向国际市场。
据统计数据显示,中国是世界上最大的芒果生产国家,每年生产的芒果数量约占全球产量的50%以上。
而且随着人们对健康生活的重视,对水果的需求越来越高,芒果市场呈现出快速增长的趋势。
二、竞争格局芒果行业的竞争格局相对较为分散,市场上有许多小型的芒果种植户。
但是,在市场领导地位方面,一些大型的农业企业逐渐崭露头角,通过规模化种植和提高品质来占据市场份额。
此外,进口芒果也是市场竞争的一部分,因为一些外国品种的芒果在中国市场上很受欢迎。
三、消费趋势随着人们生活水平的提高和消费理念的改变,芒果市场的消费趋势也在发生变化。
一方面,芒果作为一种水果,在健康生活方式的倡导下受到更多的追捧。
另一方面,随着生鲜电商的兴起,越来越多的人通过网络平台购买芒果,方便快捷。
此外,芒果在烹饪和饮品等领域的应用也在不断扩大,增加了芒果的消费场景。
四、发展前景芒果行业的发展前景广阔。
首先,国内市场对芒果的需求仍在不断增长,因为中国的人口基数庞大,潜在消费人群众多,尤其是一些二线城市和农村地区的市场需求较大。
其次,随着国际贸易的发展,中国芒果逐渐进入了国际市场,受到了外国消费者的喜爱,出口潜力巨大。
另外,随着科技的进步,芒果种植技术不断提升,增加了产量和质量,同时也降低了生产成本,进一步推动了芒果行业的发展。
总结而言,芒果行业市场规模庞大,竞争格局分散,消费趋势向健康、快捷和多样化发展,发展前景广阔。
在未来的发展中,芒果种植户和相关企业应该注重提高品质、开拓市场、引进科技,以满足不断增长的市场需求,实现更大的发展。
芒果行业分析报告及未来五至十年行业发展报告目录申明 (4)一、芒果企业战略选择 (4)(一)、芒果行业SWOT分析 (4)(二)、芒果企业战略确定 (5)(三)、芒果行业PEST分析 (5)1、政策因素 (5)2、经济因素 (6)3、社会因素 (7)4、技术因素 (7)二、芒果产业未来发展前景 (7)(一)、我国芒果行业市场规模前景预测 (8)(二)、芒果进入大规模推广应用阶 (8)(三)、中国芒果行业的市场增长点 (8)(四)、细分芒果产品将具有最大优势 (9)(五)、芒果行业与互联网等行业融合发展机遇 (9)(六)、芒果人才培养市场广阔,国际合作前景广阔 (10)(七)、芒果行业发展需要突破创新瓶颈 (11)三、芒果行业政策背景 (11)(一)、政策将会持续利好芒果行业发展 (11)(二)、芒果行业政策体系日趋完善 (12)(三)、芒果行业一级市场火热,国内专利不断攀升 (12)(四)、宏观经济背景下芒果行业的定位 (13)四、2023-2028年芒果行业企业市场突围战略分析 (13)(一)、在芒果行业树立“战略突破”理念 (13)(二)、确定芒果行业市场定位、产品定位和品牌定位 (14)1、市场定位 (14)2、产品定位 (14)3、品牌定位 (16)(三)、创新寻求突破 (17)1、基于消费升级的科技创新模式 (17)2、创新推动芒果行业更高质量发展 (18)3、尝试业态创新和品牌创新 (18)4、自主创新+品牌 (19)(四)、制定宣传计划 (20)1、策略一:学会做新闻、事件营销——低成本的传播工具 (20)2、策略二:学会以优秀的品牌视觉设计突出品牌特色 (21)3、策略三:学会使用网络营销 (21)五、芒果行业政策环境 (22)(一)、政策持续利好芒果行业发展 (22)(二)、芒果行业政策体系日趋完善 (22)(三)、一级市场火热,国内专利不断攀升 (22)(四)、宏观环境下芒果行业定位 (23)(五)、“十三五”期间芒果业绩显著 (23)六、芒果行业竞争分析 (24)(一)、芒果行业国内外对比分析 (24)(二)、中国芒果行业品牌竞争格局分析 (25)(三)、中国芒果行业竞争强度分析 (26)1、中国芒果行业现有企业的竞争 (26)2、中国芒果行业上游议价能力分析 (26)3、中国芒果行业下游议价能力分析 (27)4、中国芒果行业新进入者威胁分析 (27)5、中国芒果行业替代品威胁分析 (27)七、宏观经济对芒果行业的影响 (27)(一)、芒果行业线性决策机制分析 (28)(二)、芒果行业竞争与行业壁垒分析 (29)(三)、芒果行业库存管理波动分析 (29)八、未来芒果企业发展的战略保障措施 (30)(一)、根据公司发展阶段及时调整组织结构 (30)(二)、加强人才培养和引进 (31)1、制定总体人才引进计划 (31)2、渠道人才引进 (31)3、内部员工竞聘 (32)(三)、加速信息化建设步伐 (32)九、芒果产业投资分析 (33)(一)、中国芒果技术投资趋势分析 (33)(二)、大项目招商时代已过,精准招商愈发时兴 (33)(三)、中国芒果行业投资风险 (34)(四)、中国芒果行业投资收益 (34)十、“疫情”对芒果业可持续发展目标的影响及对策 (35)(一)、国内有关政府机构对芒果业的建议 (35)(二)、关于芒果产业上下游产业合作的建议 (36)(三)、突破芒果企业疫情的策略 (36)十一、芒果成功突围策略 (37)(一)、寻找芒果行业准差异化消费者兴趣诉求点 (37)(二)、芒果行业精准定位与无声消费教育 (37)(三)、从芒果行业硬文广告传播到深度合作 (38)(四)、公益营销竞争激烈 (38)(五)、电子商务提升芒果行业广告效果 (38)(六)、芒果行业渠道以多种形式传播 (39)(七)、强调市场细分,深耕芒果产业 (39)申明中国的芒果业在当前复杂的商业环境下逐步发展,呈现出一个积极整合资源以提高粘连性的耐寒时代。
2024年芒果种植市场需求分析1. 引言芒果是一种热带水果,具有丰富的营养价值和独特的口感,深受消费者的喜爱。
随着人们对健康食品的需求增加,芒果的市场需求也逐渐增长。
本文将分析芒果种植市场的需求情况,并提供一些建议供种植者和相关产业参考。
2. 芒果市场需求概述芒果市场需求可以从两个方面进行分析:国内市场和国际市场。
2.1 国内市场需求中国是世界上最大的芒果消费市场之一,随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变,芒果的市场需求不断增加。
目前,芒果已经成为中国一些城市中高档水果市场的主力产品之一。
人们对芒果的需求原因主要包括以下几个方面:•营养丰富:芒果富含维生素C、维生素A、纤维素等多种营养物质,有助于增强免疫力、促进消化和补充能量。
•口感独特:芒果具有丰富的果香和柔滑的口感,能够满足人们对食物口感的需求。
•礼品需求:芒果作为一种高端水果,常常作为礼品馈赠亲友,因此在一些重要节日和场合,芒果的需求会有所增加。
•养生趋势:随着人们对健康饮食的关注,芒果作为一种健康食品,受到越来越多人的青睐。
2.2 国际市场需求除了国内市场需求增加外,国际市场对芒果的需求也在不断增长。
主要原因包括:•外贸需求:中国的芒果出口量逐年增加,成为国际市场上的一个重要品牌。
•消费升级:一些发达国家消费者对高品质水果的需求增加,中国香芒等优质品种受到欢迎。
•多元化需求:芒果在世界各地的文化和饮食中有不同的用途,满足了不同地区的消费者口味。
3. 芒果市场需求趋势3.1 增长趋势根据统计数据显示,过去几年芒果市场需求呈现稳定增长的趋势,预计未来仍将保持增长态势。
主要原因包括:•中国市场需求不断增加,尤其是中高端市场对优质芒果的需求增长。
•海外市场对中国芒果的认可度提高,出口需求增加。
3.2 消费升级趋势随着人们生活水平的提高,对食品品质和口感的要求也越来越高。
芒果种植者应该关注消费者对品质和口感的需求,提供高品质和有特色的芒果产品。
芒果调研报告芒果调研报告一、调研目的和背景本次调研的目的是分析芒果市场的现状、发展趋势以及消费者对芒果的需求和偏好,为芒果种植和销售提供参考依据。
二、调研方法和范围本次调研采用问卷调查和实地访谈相结合的方式,范围主要集中在城市居民和果农两个方面。
三、调研结果及分析1.市场现状根据调研结果显示,芒果在市场上的受欢迎程度很高,消费者购买芒果的频率较高,并且有一定的品牌忠诚度。
市场上的芒果产品多样化,有新鲜芒果、芒果干、芒果汁等多种形式,满足了不同消费群体的需求。
2.消费者需求和偏好经调研发现,消费者对芒果的需求主要体现在新鲜度、口感和品质上。
大部分消费者更喜欢购买瑞典级别的品质芒果,这类芒果具有口感酸甜适中、香味浓郁等特点。
此外,有一部分消费者更注重芒果的营养价值,对有机芒果和无农药芒果的需求逐渐增多。
3.市场规模和发展趋势据调研显示,芒果市场规模逐年增大。
随着人们对健康饮食的关注度不断提高,芒果作为一种营养丰富、美味可口的水果,具有较大的市场潜力。
预计未来几年,芒果市场将呈现稳步增长的趋势。
四、调研结论和建议1.加强芒果品质管理在生产和销售环节,应加强芒果的质量控制,提高芒果的保鲜度和品质,以满足消费者对芒果品质的需求。
2.拓宽芒果产品线根据调研结果,消费者对不同形式的芒果产品有需求,可通过开发芒果制品、芒果冰激凌等多样化产品,扩大芒果的市场占有率。
3.强化品牌宣传和市场营销建议芒果种植和销售企业加强品牌宣传,提高产品知名度和品牌形象,通过市场营销活动吸引更多消费者。
4.关注有机芒果和无农药芒果的生产和销售由于消费者对有机食品的需求逐渐增加,建议芒果生产者加大有机芒果和无农药芒果的种植和销售力度,以满足消费者对绿色食品的需求。
五、调研的局限性及未来展望此次调研主要针对城市居民和一部分果农,调研样本相对较小,可能无法完全代表整个市场。
未来可以扩大调研范围,增加样本数量,提高调研结果的可信度和准确性。
2023年芒果行业市场环境分析芒果作为一种大众化的水果,在中国市场中占据着重要的地位,而且在国际市场中也有着不小的影响。
本文将从国内外两个方面进行芒果行业市场环境分析。
一、国内芒果市场环境分析(一)市场需求中国人口众多,且人均收入水平逐年提高,因此对于高品质、高营养、低毒残的芒果需求逐年增长。
除此之外,中国经济的快速发展和城市化进程的加快,也将对芒果市场带来积极的影响,市场需求会继续扩大。
(二)市场供应中国地域广阔,芒果的种植区域广泛,主要分布在福建、广东、广西、海南、云南等地。
近年来,随着国家对芒果产业的扶持,芒果种植面积逐年扩大,供应也相应增加。
(三)市场竞争芒果的市场竞争主要集中在品牌、质量、产地、价格等方面。
目前市场上主要的品牌有宝丰、国之根、钟品、水果阁、火龙果金冠等。
而芒果的品质、产地、价格等方面,则是消费者选择的主要因素。
(四)市场销售渠道芒果的销售渠道主要包括超市、便利店、水果店、农贸市场等。
在这些主要销售渠道中,超市和水果店的占比较高,越来越多的消费者选择在这些渠道购买芒果。
(五)市场政策中国政府一直以来对于芒果产业都是支持和鼓励的态度。
例如,国家一直在积极推广农村经济发展,加强农业技术培训等,增强芒果生产企业的生产能力和市场竞争力。
二、国际芒果市场环境分析(一)市场需求由于芒果具有美味、营养、健康等特点,因此在国际市场上的需求也越来越高。
而且在一些海外市场,像欧美、中东等地区,芒果成为了高端水果品种中不可或缺的存在,求购量大。
(二)市场供应主要芒果供应国家集中在中国、泰国、墨西哥和印度等产区。
其中,中国是芒果的主要生产和出口国家,在国际市场中竞争力较强。
(三)市场竞争在国际市场上,芒果的品质、产地、价格、包装等方面的竞争较为激烈,且价格较高,竞争更加剧烈。
因此,芒果生产企业需要加强品牌宣传和质量控制,提高市场竞争力。
(四)市场销售渠道芒果的销售渠道主要包括超市、倒卖商、进出口贸易公司等。
2023年芒果行业市场调查报告芒果是一种热带水果,具有丰富的营养价值和美味口感。
在中国,芒果行业发展迅速,市场需求不断增加。
本文将对中国芒果行业进行市场调查,以期了解其市场现状和发展趋势。
一、市场规模根据数据统计,中国芒果市场规模不断扩大。
据中国农业经济研究院发布的数据显示,芒果年产量在近几年稳步增长,2019年达到了1688.67万吨,同比增长了6.5%。
随着人们对健康生活的追求和经济水平的提高,芒果的市场需求将继续扩大。
二、市场竞争芒果市场竞争激烈,主要的竞争对手包括国内各地的芒果生产商、进口芒果和其他水果品种。
不同产地的芒果具有不同的特点和口味,因此在市场上会有一定的差异化竞争。
此外,进口芒果也在中国市场占有一定份额,尤其是泰国、菲律宾等热带国家的芒果备受消费者喜爱。
三、品牌知名度在中国芒果市场中,一些品牌拥有较高的知名度和市场份额。
例如,云南红芒果、广西白芒果等品牌在市场上具有很高的认可度,并且享有较高的市场占有率。
这些品牌通过不断提升产品品质和品牌形象,赢得了消费者的信赖。
四、渠道分布目前,芒果的销售渠道主要包括大型超市、农贸市场和电子商务平台。
大型超市占据了芒果销售市场的重要份额,因为它们具备较强的采购能力和营销网络。
农贸市场是一些小型芒果生产商的销售渠道,由于可以实现面对面的销售和直接交流,因此较受消费者欢迎。
电子商务平台的兴起为芒果的销售提供了新的渠道,方便消费者随时随地购买芒果。
五、消费群体芒果作为一种水果,主要消费群体包括年轻人和家庭消费者。
年轻人对时尚和健康的追求使他们更加关注水果的品质和口感,因此芒果成为了他们的首选之一。
家庭消费者则更注重水果的营养价值和价格因素,因此芒果的价格也是他们考虑的一个因素。
六、发展趋势随着人们对健康生活的追求和经济水平的提高,芒果行业的市场前景广阔。
未来,芒果行业的发展趋势可能包括以下几个方面:1.产品品质提升:芒果生产商将会继续提升产品品质,通过技术创新和种植技术的改进,提供更加新鲜、美味的芒果产品。
2024年芒果市场环境分析一、市场概述芒果是一种具有丰富营养和独特风味的水果,在全球范围内备受喜爱。
芒果市场在近年来持续增长,由于其美味和多样的用途,芒果的需求不断增加。
本文将对芒果市场的环境进行深入分析。
二、供需情况1. 供给方面芒果是热带水果,主要产地集中在亚洲地区,如印度、菲律宾和泰国等国家。
这些国家拥有适宜的气候和土壤条件,使得芒果的种植较为成功。
此外,其他热带地区如巴西、墨西哥和埃及等国家也开始大规模种植芒果。
2. 需求方面芒果作为具有独特风味和营养价值的水果,受到全球消费者的喜爱。
随着生活水平的提高和消费观念的改变,越来越多的人开始追求健康生活方式,芒果的消费需求不断增加。
此外,芒果还是许多食品和饮品的重要原料,如果酱、果汁和甜品等,也增加了对芒果的需求。
三、市场竞争分析1. 主要竞争者芒果市场存在很多竞争者,主要包括其他水果、其他甜点和饮品等。
其他水果如苹果、香蕉和桃子等也是消费者的首选之一。
而其他甜点和饮品如巧克力、冰淇淋和奶茶等也与芒果竞争着相同的消费群体。
2. 竞争优势芒果具有独特的风味和营养价值,这是其在市场上具有竞争优势的主要原因。
此外,芒果还具有丰富的用途,可以用于制作各种食品和饮品,满足消费者不同的需求。
四、市场发展趋势1. 健康饮食趋势随着人们对健康生活方式的追求,健康饮食趋势逐渐兴起。
芒果作为具有丰富营养和独特风味的水果,符合健康饮食的需求,将在未来继续受到消费者的青睐。
2. 创新产品开发为了满足消费者多样化的需求,市场上不断涌现出新的芒果产品,如芒果冰淇淋、芒果蛋糕和芒果饮料等。
创新产品的开发将进一步推动芒果市场的发展。
五、市场挑战与机遇1. 挑战芒果市场面临的主要挑战包括天气变化、国际贸易政策和运输成本等。
天气变化可能影响芒果的产量和品质,国际贸易政策的变化可能对芒果的进出口造成限制,运输成本的上升可能增加芒果的价格。
2. 机遇芒果市场的机遇包括消费者需求的增长、互联网和电子商务的发展等。
中国芒果行业市场分析报告简介芒果是一种有着悠久历史的热带水果,其美味的口感和丰富的营养价值使其受到广泛欢迎。
本报告旨在对芒果市场进行全面分析,包括市场规模、竞争格局、消费趋势等方面的内容,以为相关企业提供市场参考和决策依据。
市场规模分析芒果市场在全球范围内具有广阔的发展空间。
据统计,全球芒果产量每年约为XX吨,其中主要生产国家有印度、中国、泰国等。
全球芒果市场价值约为XX亿元,预计未来几年市场规模将继续扩大。
在中国市场,芒果消费需求稳定增长。
据中国农业农村部数据显示,我国芒果产量和销售量每年都呈现稳定增长的趋势,其中广东、广西、云南等地是主要的芒果产区。
近年来,我国芒果出口量也持续增长,市场前景广阔。
竞争格局分析芒果市场竞争格局较为激烈,主要由大型果蔬种植企业和农户组成。
在国内市场中,知名的芒果品牌有XX、XX等。
这些企业通过建立完善的供应链体系和品牌宣传推广策略,获取了较大的市场份额。
随着市场竞争加剧,一些企业开始关注芒果的品质和供应链的可追溯性。
消费者更愿意购买有机芒果、无公害芒果等高品质的产品。
因此,企业需要注重产品质量和供应链管理,提高竞争力。
消费趋势分析芒果作为一种热带水果,受到许多消费者的喜爱。
随着人们对健康生活方式的追求,芒果消费呈现多样化、个性化的趋势。
首先,芒果被广泛应用于各类食品加工中,如果汁、果酱、冰淇淋等,满足了消费者不同口味的需求。
其次,芒果的营养价值备受关注。
芒果富含维生素A、维生素C、膳食纤维等营养成分,对身体健康有很好的促进作用。
因此,消费者更加重视芒果的营养价值,愿意购买优质的芒果产品。
此外,芒果在进口市场也具有较大潜力。
随着国内对进口水果需求的增长,进口芒果的销售量也呈现增长态势。
目前,泰国芒果是我国进口市场上的主要品种,但其他国家的芒果也逐渐得到了一定份额。
结论芒果市场的规模不断扩大,竞争格局趋于激烈,消费趋势多样化。
在这样的市场环境中,企业需要注重品质,加强供应链管理,不断提升产品的竞争力。
我国芒果市场与产业调查分析报告芒果是世界上重要的大宗热带水果,随着人民生活水平的提高,对营养多样化的追求,芒果的消费量日益增长。
芒果生产主要集中在热带与亚热带地区,是这些地区经济增长、减贫致富的重要产业之一,正在朝产业规模化、现代化、机械化、标准化和品牌化发展。
据联合国粮农组织(FAO)统计,现有103个国家生产芒果,为世界第二大热带水果,中国产量和面积均排世界第二。
为全面了解我国芒果生产和市场状况,提出芒果产业发展建议,中国热带农业科学院科技信息研究所受委托成立专题研究组,通过查阅数据资料、产区实地调研、种植户访谈、企业调研等方式,对我国芒果产业进行了综合调查分析。
芒果作为我国热区特色优势农产品,在脱贫攻坚战中发挥了积极作用,实现了生态保护和农民增收、绿水青山与金山银山的有机结合和统一。
“十三五”期间,我国芒果传统产区关键任务为提质增效,新发展产区则处于种植面积和技术提升阶段。
芒果主要以鲜果消费为主,产地收购价较稳定。
近年来芒果加工食品消费明显上涨,国内加工原料供不应求,还需从东南亚大量进口。
未来5年,预计我国芒果产量和种植规模将有小幅增长,加工量还将随着茶饮市场的扩张有显著增加,出口市场的开拓将加速优质产区的成长,进入高质量发展阶段。
一、产业发展现状(一)生产。
2018年世界103个芒果生产国和地区一共收获面积575万公顷,比上年增长0.86%;年产量为5538万吨,比上年增长6.5%;单产9.60吨/公顷,比上年增加5.6%。
全球产量在2010年至2013年间保持在6%左右的增长速度,随后增速有所放缓,在2018年产量达到历史最高(联合国粮农组织统计芒果相关数据包含芒果、山竹、番石榴,下同)。
图1 2010-2018年世界芒果生产增速数据来源:联合国粮农组织(FAO)2018年,世界芒果主产国(地区)产量前十依次是印度、中国大陆、泰国、印度尼西亚、巴基斯坦、墨西哥、巴西、马拉维、孟加拉和埃及。
图2 2018年世界芒果主产国产量占世界总产量的比重数据来源:联合国粮农组织(FAO)近10年我国芒果的种植面积、产量、单产的平均增速分别为1.12%、1.54%、0.39%(国内芒果相关数据不包含山竹、番石榴,导致同FAO等国际组织数据差异较大,下同)。
我国芒果主要分布在海南、广西、广东、云南、福建、台湾等省区,其中以海南(三亚、乐东、陵水、昌江、东方等地)、广西(右江区、田东、田阳等地)、广东(雷州、徐闻、湛江、茂名等地)、云南(临沧、思茅、玉溪、华坪、红河等地)、福建(安溪、漳州、云霄等地)、四川(攀枝花市、安宁、会东、会理等地)为集中产区。
各主产区芒果从过去的十几个主栽品种集中到几个主栽品种,优良品种比例大幅度提高,如海南以‘台农1号’‘贵妃芒’‘金煌’‘凯特’等为主栽品种;广西以‘台农’‘桂七’‘肯特’‘凯特’为主栽品种;广东以‘台农1号’‘椰香芒’‘金煌芒’等为主栽品种;云南华坪、四川攀枝花以‘凯特’‘肯特’‘爱文’‘红芒6号’等为主栽品种,全国基本形成区域化分布格局。
国家对热区的重视和农业供给侧结构改革的推进,推动芒果特色产业迅猛发展,成为我国热区的支柱产业之一,在加快贫困地区人民脱贫致富、推进热区农业结构调整、增加农民收入等方面发挥着重要的作用。
2019年,我国芒果种植面积小幅增长,主要在干热河谷地区,如攀枝花、保山、华坪和凉山地区新种面积明显扩大。
由于天气原因,部分产区大幅减产,海南产区减产约30%,广西产区减产约50%。
芒果总体质量比上年略有提高,尤其是攀枝花、凉山州等干热河谷地区,其中凉山州把芒果产业作为扶贫产业重点发展,取得了良好的成效,农民收入明显提高。
(二)消费。
芒果国内消费以鲜食为主,其加工产品尤其是休闲食品近年也逐渐成为消费新增长点。
芒果原浆为原料的混合果汁,冷冻芒果为配料的烘焙产品层出不穷,如芒果干、芒果冻干、芒果汁、芒果脆片和芒果酒等;叠加城镇化的发展、互联网营销手段(抖音、直播)、配送方式(外卖)等的推陈出新,推动消费量增长。
(三)进出口情况。
根据海关统计数据(不含边境贸易),2019年我国进口芒果总量1.45万吨,进口总额2659.88万美元,主要从泰国、中国台湾、秘鲁、澳大利亚、菲律宾、越南进口,其中,自泰国进口0.86万吨,进口额1036.97万美元;自中国台湾进口0.48万吨,进口额1111.25万美元。
2019年,我国芒果出口总量2.96万吨,出口总额5780.60万美元。
出口到越南、中国香港、俄罗斯、中国澳门、马来西亚、哈萨克斯坦、美国、新加坡等国家和地区。
我国芒果对发达国家出口优势较低,主要是因为相对世界芒果出口大国墨西哥、印度、泰国等国家,我国的芒果以小农户生产为主,质量难以统一,生产成本较高。
(四)价格变动情况。
2019年全国芒果地头收购价格每公斤2.4-30元,以广西的‘金穗’(每公斤2.4元)最低,广东的‘椰香’及海南的树上熟‘贵妃’芒果(均价为每公斤20元)最高。
‘金穗’‘贵妃’‘金煌’均为传统栽培品种,但由于果实品质及栽培地区消费水平、消费习惯等的差异,三者价位相差极大。
全国农产品批发市场的芒果均价每公斤12.12元,其中以2月(14.64元/公斤)最高,6月最低(10.01元/公斤)。
从近4年统计数据可以看出,全年价格高点多出现在每年12月至次年2月份,低点多出现在每年5-9月份,主要是冬季新鲜水果供应较少,加上节假日期间(春节)消费旺盛而拉高芒果批发价格;而5-9月份有大量新鲜水果上市,尤其是荔枝龙眼大量上市,消费者消费选择多,拉低芒果批发价格。
(五)成本收益情况。
芒果每亩生产总成本约为4846元,其中每亩生产资料成本约为3083元,每亩人工成本约为1047元,土地成本约为716元;每亩用工数量约为19个;商品率约为75 %;按每公斤收购价格约为4元测算,每亩总收入为7367元,即每亩净收益约2500元。
二、产业前景分析(一)生产消费预期。
国内消费未饱和,高品质芒果需求旺盛。
我国芒果消费传统以鲜食为主,近年来芒果汁、芒果干、芒果酱等市场份额增长迅速,芒果价格向好,需求旺盛,鼓励了更多农户种植芒果。
出于加工成本等因素的考虑,加工厂部分原料需从国外进口鲜果或者原浆来补充。
未来若不出现异常气候等,芒果生产和消费将呈现良好的双轨发展态势。
(二)市场前景分析。
受国内消费的驱动,芒果单品在国内各地批发和零售市场都表现不俗。
进口优质芒果主要在北上广深等一线城市的大型连锁超市销售,来自澳大利亚、中国台湾、泰国、秘鲁、厄瓜多尔等,平均价格在每公斤60元左右,远高于国产芒果市场价。
澳大利亚芒果是高端超市里最贵的芒果,每公斤200元左右,表明中国市场对优质芒果有较大市场空间。
由于国内市场对加工果的需求,我国与柬埔寨对柬芒果直接输华已达成共识,将在2020年实现实质性贸易。
柬埔寨芒果产业成熟且成本优势明显,很受中国市场欢迎。
预计柬新种芒果将在3-5年内直接冲击三亚、云南等省的芒果销售。
三、产业发展的问题和风险(一)产业发展的主要问题和制约因素分析1.通过催花生产早果现象仍大量存在。
由于前些年不少芒果种植户催花采收早果,在春节前后国内芒果生产空档期卖高价,种植效益较好,形成了一定的带动效应,但在叶面或小果上喷施三无激素甚至直接用激素泡果,违反自然生长规律,引起芒果品质下降、食品安全、病害频发等诸多问题。
2.芒果产业链较短,深加工环节缺位。
目前国内仅有10多家大型热带水果加工厂,深加工产能明显不足,每年芒果收获的季节除了果质较好易销部分,约剩下有30%-40%的次果需由加工厂收购,价格低至0.2元/斤也难销难处理。
芒果深加工环节的缺乏,使得芒果产业链得不到延伸,芒果附加值得不到提升,资源得不到合理配置,极大限制了芒果产业发挥应有的效益。
3.采后保鲜技术还未得到广泛应用。
海南的芒果基本不做采后保鲜,通常都是在产地采摘、分级、打包,收购商直接发往省外的批发市场。
前些年,芒果多数在7成熟的时候就采摘了,除了为了抢早上市,也是为了在批发市场能保存久一些,因为果实硬度高很耐运。
现在政府鼓励果农们不要摘嫩果,摘嫩果不但影响芒果口感,甚至无法食用。
芒果的热处理采后保鲜技术,其实在科研领域已经较为成熟了,但是因为农民对技术细节不了解,为了节省成本,很少使用。
应加强农民的采后保鲜的意识,通过农民培训,提高技术水平,让芒果科学地保存和运输。
(二)产业发展面临的风险分析。
芒果生产潜力巨大,需拓宽国内流通与营销渠道。
广西、云南、四川和柬埔寨近年来新种芒果面积较多,即将在3-5年后摘果,到时候国内的产量将翻倍上涨,同时柬埔寨走出去企业的新种芒果也开始收获直接销往国内。
届时如果与潜在收获量匹配的流通与营销渠道欠缺,将出现鲜果供过于求,价格下跌的风险。
现在只有少数企业意识到需采用现代化的物流方式减少运输环节的损耗。
比如三亚树上熟芒果,产品单价高,但是皮肉薄,保存期短,不耐运输。
2017年三亚福返热带水果专业合作社借助全程冷链物流,通过生鲜电商平台向岛外卖出了200多万斤树上熟的贵妃芒果。
合作社专门购买了田间小型冷链运输车,芒果采摘后立马搬上冷链车,拉到空调制冷的恒温包装车间,打包好后直接由顺丰冷链物流运到销地市场的冷库或消费者手中。
全程冷链物流除了增加冷链运输成本外,还额外增加了一次搬运成本,虽然费工费时费钱,但只有做好冷链运输,才能提高种植收益。
四、特色产品脱贫增收分析(一)总体情况及主要模式由于沿金沙江、雅砻江干热河谷区域受到交通、干旱等因素的限制,芒果产业发展起步晚、发展速度慢,近年来仅在会理、会东、盐源、德昌四县形成一定规模,种植密度高,坡地高。
但大多为新种植的芒果幼树,很多还是没有嫁接的实生苗,已经定植的嫁接苗也存在品种杂乱,管理水平低下,病虫害严重等问题。
适宜种植区域基础设施薄弱,经济条件较差,缺乏必要的开发建设资金。
贫困地区由于技术和资金比较匮乏,现阶段还是主要靠政府帮扶,企业带动,“政府+企业/合作社+农户”模式比较普遍。
政府和企业出资,采购生产资料,提供农机,传授培训种植和管理果树技术,开拓销售和运输渠道,农户付出劳力对树和果的抚管,收成时去除成本按一定比例分成。
(二)典型案例分析案例一:凉山州会理县河漂村位于黎溪镇西南,金沙江畔,川滇交界,距会理县城86公里,与攀枝花隔江相望,鱼鲊大桥将其与成昆铁路拉鮓站紧密相连,交通条件基础好,幅员面积为22平方公里,辖5个村民小组,户籍人口310户1328人(其中建档立卡贫困户26户103人,已全部脱贫)。
现有耕地面积13900亩,集体均股管理林地27296.6亩。
2008年大地震以后,全村以芒果、早市蔬菜、畜牧(猪、牛、羊及家禽)生态养殖等特色农业产业为主,建成了全县最大的芒果产业基地,产值突破4000万,再加上其他产业收入,人均纯收入已突破20000元。