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酒店康乐部规章制度与标准酒店康乐部是指酒店内提供各种娱乐、休闲、健身和美容等服务的场所，是满足客人需求和提高酒店服务品质的重要组成部分。
为了保证酒店康乐部的正常运营和服务质量，制定规章制度和标准非常重要。
下面我们就酒店康乐部规章制度与标准进行详细阐述。
一、规章制度1. 开放时间：酒店康乐部的开放时间为每天早上7点至晚上10点。
如有特殊情况需要延长时间，需经酒店管理层批准。
2. 装备使用：使用康乐部各项设施和装备前，客人需进行相关手续和登记，并通过体检、签署健身协议等程序后方可使用。
使用期间需注意安全，使用后需及时清洁消毒，并妥善归还。
3. 服务标准：康乐部聘用专业的教练和服务人员，提供专业的咨询、指导和服务，确保客人的健康和安全。
教练和服务人员应保持良好的职业道德和专业技能，对客人需求进行细致了解和解答疑问。
4. 服务收费：协议规定康乐部每项服务的收费标准，对于VIP客人或俱乐部会员可享受优惠价，需提供相关证明和签署相关协议。
收费项目应明确，收费标准应确定，并应当遵循公平、公正原则。
5. 安全制度：康乐部内应有专人负责安全管理，特别是对于使用健身器材的客人，要有专门的安全警示提示，并提供必要的安全保障措施。
如有客人发生身体不适或突发状况，应立即进行急救处理，若需要紧急转送医院，应及时报告酒店管理层和保障相关手续。
二、标准1. 设施和环境标准：酒店康乐部应提供舒适、安全、实用的设施和环境。
设施包括健身器材、游泳池、桑拿房、美容美发等；环境包括空气、温度、音乐等，应当符合健康标准和环保标准。
2. 服务标准：服务标准是康乐部最关键的评价标准。
包括服务人员素质、服务态度、专业技能、服务流程、咨询指导等多个方面。
通过严格的培训、认证和评估，提升服务水平，满足客人的需求和期望。
3. 卫生标准：康乐部卫生标准非常重要，应该定期进行清洁、消毒和维护，保证环境和设施的清洁和卫生。
特别对于游泳池和桑拿房等设施，更应加强消毒和卫生管理。
一、引言酒店康乐部是酒店的重要组成部分，为顾客提供休闲娱乐、健身康体等服务。
为保障酒店康乐部正常运营，提高服务质量，确保顾客安全，特制定以下制度。
二、制度内容1. 值班制度（1）康乐部实行24小时值班制度，确保接待大厅、健身中心、桑拿房等区域有人值班。
（2）值班人员负责接听电话、接待顾客、处理突发事件等工作。
（3）值班人员下班前需检查水、电、消防等设施，确保关闭。
（4）值班人员需做好安全防火工作，发现火情立即报警并组织人员疏散。
2. 设备、设施管理制度（1）责任区服务员必须了解设备、设施的工作原理和简单故障排除方法。
（2）员工操作电器设备时，必须按照操作规程进行，注意安全。
（3）提醒客人注意操作规程，保护人身及设备安全。
（4）定期对设备、设施进行维护保养，发现问题及时报告。
（5）设备、设施严禁外借，丢失由责任人赔偿。
3. 顾客服务制度（1）热情接待顾客，耐心解答顾客疑问。
（2）为顾客提供周到细致的服务，满足顾客需求。
（3）保管好客人的贵重物品，确保顾客财产安全。
（4）关注顾客洗浴、桑拿等场所的安全，防止意外发生。
（5）妥善处理顾客投诉，提高顾客满意度。
4. 培训制度（1）定期对员工进行业务技能、服务意识等方面的培训。
（2）提高员工综合素质，提升酒店康乐部服务水平。
（3）鼓励员工参加行业竞赛，展示酒店康乐部风采。
5. 安全管理制度（1）加强安全意识教育，提高员工安全防范能力。
（2）定期进行安全检查，消除安全隐患。
（3）制定应急预案，确保突发事件得到及时处理。
（4）加强消防安全管理，确保消防设施完好有效。
三、执行与监督1. 酒店康乐部经理负责制度的实施和监督。
2. 部门管理人员定期对制度执行情况进行检查，发现问题及时整改。
3. 员工需严格遵守制度，如有违反，将按照规定进行处罚。
四、总结酒店康乐部制度管理是保障酒店康乐部正常运营、提高服务质量的重要手段。
各部门、员工应严格遵守制度，共同努力，为顾客提供优质、安全的休闲娱乐服务。
第七章康乐部第一节组织机构设置及部门职责一、组织结构二、部门职责第二节岗位说明书一、康乐部经理二、康乐部主管三、康乐部领班四、康乐中心服务员五、康体中心服务员六、搓澡技师七、理疗技师八、游泳教练九、康体中心吧台员工十、康乐部内勤第三节工作规程一、工作程序（一）康乐部经理（二）康乐部主管、领班二、服务程序（一）VIP接待程序（二）康乐中心电话预定程序（三）康乐中心结账程序（四）棋牌室服务程序（五）乒乓球服务程序（六）台球服务程序（七）游戏机服务程序（八）报修程序（九）网球场服务程序（十）游泳卡售卡程序（十一）康体中心结账程序（十二）搓澡技师工作程序（十三）男更衣室服务程序（十四）女更衣室服务程序（十五）按摩服务程序（十六）按摩技师房间服务程序（十七）健身房服务程序（十八）游泳池服务程序（十九）游泳预约程序（二十）足疗服务程序（二十一）技师预定程序（二十二）康体中心服务台程序（二十三）贵重物品寄存程序（二十四）寄存物品烘干程序（二十五）寄存物品程序（二十六）遗留物品处理程序第四节管理规定一、会议制度二、仓库管理制度三、花草管理制度四、物品报损制度五、物品管理制度六、案例分析制度七、创新制度八、检查制度九、奖惩制度十、节能制度十一、考核制度十二、考勤制度十三、外租单位评优制度十四、康体中心游泳卡延期制度十五、过期卡物品管理制度十六、交接班制度十七、内部检查制度十八、激励制度十九、员工休息室管理制度二十、内部谈话制度二十一、新员工培训制度二十二、钥匙管理制度二十三、公共用品消毒更换制度二十四、游泳池水质消毒和检测制度二十五、管理人员考核制度二十六、康乐部“警示语”二十七、客史档案管理制度二十八、食品过期制度二十九、泳卡的管理规定三十、康乐部LOVE式服务推进委员会运行方案三十一、报刊管理制度三十二、电话使用制度三十三、授权制度三十四、文件管理制度三十五、小教员考核制度三十六、宾客意见收集落实制度三十七、员工月度评选制度第五节工作表格一、物品消毒记录表二、花草维护记录表三、游戏币记录表四、送洗布草记录表五、员工仪容仪表检查表六、康体中心消毒记录表七、制卡申请表八、泳卡登记表九、预定记录表十、技师工作记录表十一、报损记录表十二、钥匙记录表十三、外线电话记录表十四、宾客意见收集表十五、宾客意见落实跟踪表十六、兼职销售员回访记录表十七、设备维护记录表十八、内部检查表十九、商品日消耗表二十、备用金交接记录表二十一、泳池加药记录表二十二、培训效果评估表二十三、客史档案表二十四、遗留物品记录表二十五、任务分解表二十六、绩效考核表二十七、会员卡登记表格二十八、康乐中心巡视检查表二十九、康乐中心卫生清理检查表三十、康体中心卫生清理检查表第七章 康乐部第一节 组织机构设置及部门职责一、组织结构二、部门职责康乐部是随着饭店业和康乐业的发展而出现的经营部门。
酒店康乐部安全生产管理制度一、总则为了加强酒店康乐部的安全生产工作，确保员工和宾客的生命财产安全，根据国家有关法律法规和酒店的实际情况，特制定本制度。
二、组织架构1. 成立康乐部安全生产领导小组，由部门经理担任组长，负责康乐部的安全生产工作。
2. 设置安全员，负责日常的安全生产检查、培训和事故处理等工作。
三、安全生产责任制1. 康乐部经理对本部门的安全生产工作负总责，要定期组织安全生产检查，及时解决安全生产中存在的问题。
2. 主管负责本区域的安全生产工作，要定期检查本区域的安全设施，及时消除安全隐患。
3. 员工要遵守安全生产规定，做好个人防护，发现安全隐患要及时报告。
四、安全生产管理内容1. 安全生产培训：定期对员工进行安全生产培训，提高员工的安全生产意识和技能。
2. 安全生产检查：定期对康乐部的各项设施进行检查，确保设施的安全运行。
3. 应急预案：制定应急预案，定期进行应急演练，提高应对突发事件的能力。
4. 事故处理：发生事故要及时报告，按照应急预案进行处理，并及时总结经验教训，防止类似事故的再次发生。
五、安全生产奖惩制度1. 对在安全生产工作中表现突出的个人或团队，给予表彰和奖励。
2. 对违反安全生产规定，造成安全事故的个人或团队，给予批评或处罚。
六、附则1. 本制度自发布之日起施行。
2. 本制度的解释权归酒店康乐部安全生产领导小组所有。
以上是酒店康乐部安全生产管理制度的简要介绍，具体内容还需根据酒店的实际情况进行详细制定。
希望本制度能为酒店康乐部的安全生产工作提供指导和帮助。
酒店康乐部管理制度一、绪论二、康乐部的组织架构1.康乐部经理：负责康乐部的整体管理和监督。
2.康乐部副经理：协助经理进行日常工作。
4.服务员：负责为顾客提供各类服务，如娱乐设施操作、饮食服务等。
5.游泳教练、健身教练：负责进行相关培训和指导。
三、康乐部的服务内容1.游泳池：保持水质清洁，定期检查维护设备，安排专业救生员进行监督。
准备浮板和游泳圈供需求。
2.声线室：提供KTV和卡拉OK服务，维护设备的正常使用，定期清洗、维护设备。
3.健身房：提供齐全的健身器材，按照顾客需求开设健身课程。
检修器材，保持设备安全。
4.桌球室、美式撞球：维护球杆和球台的正常使用，保持环境整洁，定期更换球布，提供规则解说。
5.桑拿室、SPA：保证环境卫生，设定适宜的温度，提供高品质的按摩服务。
6.儿童乐园：提供儿童游乐设施，保持设备安全，定期清洗和维护。
四、康乐部服务流程2.预约服务：顾客可根据需求选择相关服务，前台接待员帮助顾客完成预约，记录相关信息。
3.提供服务：服务员按照预约安排，按时提供服务，负责设施的使用指导和相关培训。
4.满意度调查：在顾客结束服务后，进行满意度调查，了解顾客对服务的评价和建议，不断改进服务质量。
五、康乐部员工管理1.员工招聘：根据康乐部需要，制定招聘计划，招聘合适的员工，进行面试和笔试。
合格者进行培训。
2.员工培训：新员工入职后进行岗位培训，包括服务技能、安全操作、规章制度等。
3.员工考核：制定考核标准，定期对员工进行绩效评估，根据评估结果制定奖惩措施。
4.员工激励：制定员工激励机制，包括岗位晋升、薪资调整、福利待遇等，激发员工积极性。
六、康乐部设施管理1.设施维护：制定设施的日常维护计划，包括清洁、保养、润滑、更换等，确保设施的正常使用。
2.设施安全：制定设施安全措施，包括消防安全、电气安全、紧急救援等，定期组织演练。
3.设施更新：定期对设施进行检查，根据使用情况和顾客需求进行更新升级，保持设施的先进性。
一、总则为加强酒店康乐部的安全管理，保障员工和顾客的生命财产安全，预防事故发生，确保酒店康乐部正常、有序、安全地运营，特制定本制度。
二、安全管理组织与职责1. 酒店康乐部成立安全管理领导小组，负责全面领导和管理康乐部的安全工作。
2. 领导小组下设安全管理办公室，负责日常安全管理工作。
3. 各部门负责人为部门安全责任人，负责本部门的安全管理工作。
4. 所有员工均为安全责任者，应积极参与安全管理，共同维护康乐部的安全环境。
三、安全管理内容1. 人员安全（1）员工需接受安全教育培训，掌握安全操作规程。
（2）员工应严格遵守酒店规章制度，不得违反操作规程。
（3）员工应自觉维护工作场所的安全，发现安全隐患及时报告。
2. 设施设备安全（1）定期对康乐部设施设备进行检查、维护，确保其正常运行。
（2）禁止私自操作设备，未经允许不得随意调整设备参数。
（3）设施设备出现故障时，应及时上报，并采取应急措施。
3. 顾客安全（1）康乐部应设立安全警示标志，提醒顾客注意安全。
（2）对顾客进行安全告知，使其了解活动区域的安全注意事项。
（3）顾客在活动中发生意外，应立即采取救助措施，并上报领导。
4. 防火安全（1）康乐部应配备足够的消防设施，确保消防设施完好有效。
（2）员工应熟悉消防器材的使用方法，掌握火灾逃生路线。
（3）禁止在康乐部内吸烟，禁止使用明火。
5. 防盗安全（1）康乐部应加强门禁管理，确保顾客和员工的人身财产安全。
（2）加强巡逻，及时发现并处理可疑情况。
（3）对遗失物品应及时上报，并采取措施查找失主。
四、安全管理制度执行与监督1. 安全管理办公室负责制定和修订安全管理制度，并监督各部门执行。
2. 领导小组定期召开安全会议，总结安全工作，部署安全任务。
3. 部门负责人应定期检查本部门的安全工作，确保安全制度得到有效执行。
4. 对违反安全管理制度的行为，应严肃处理，并追究相关责任。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由酒店康乐部安全管理办公室负责解释。
一、总则为了规范五星级酒店康乐部的管理，提高服务质量，确保顾客安全和满意度，特制定本制度。
二、管理制度1. 设施设备管理（1）康乐部设施设备应定期检查、维护，确保正常运行。
（2）员工应熟悉设施设备的使用方法、注意事项和故障排除。
（3）设施设备使用完毕后，应立即关闭电源、水源，保持整洁。
（4）禁止将康乐部设施设备外借，如有丢失或损坏，由责任人赔偿。
2. 人员管理（1）康乐部员工应具备良好的职业道德和服务意识，热情周到地为顾客提供服务。
（2）员工应着装整齐，佩戴工作牌，保持仪容仪表整洁。
（3）员工应遵守工作时间，不得迟到、早退、串岗。
（4）员工应积极参加培训，提高自身业务能力和服务水平。
3. 服务管理（1）康乐部服务人员应主动迎接顾客，引导顾客使用设施设备。
（2）服务人员应耐心解答顾客疑问，提供帮助。
（3）服务人员应关注顾客需求，及时调整服务策略。
（4）服务人员应妥善处理顾客投诉，确保顾客满意。
4. 安全管理（1）康乐部应建立健全安全管理制度，确保顾客人身和财产安全。
（2）康乐部应定期开展安全检查，发现安全隐患及时整改。
（3）康乐部应制定应急预案，确保突发事件得到及时有效处理。
（4）康乐部员工应熟悉应急预案，提高应急处置能力。
5. 客户物品管理（1）康乐部应设立专门的物品存放处，为顾客提供安全可靠的物品存放服务。
（2）顾客存放物品时，应登记物品名称、数量、存放时间等信息。
（3）顾客取回物品时，应核对信息，确保物品安全。
（4）康乐部应定期清理存放物品，确保物品存放处整洁。
三、奖惩措施1. 对遵守制度、表现突出的员工，给予表扬、奖励。
2. 对违反制度、影响服务质量、造成不良影响的员工，给予批评、处罚。
3. 对造成顾客损失、影响酒店声誉的员工，视情节轻重给予相应处罚。
四、附则1. 本制度由五星级酒店康乐部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
五星级酒店康乐部作为酒店的重要组成部分，承担着为顾客提供休闲娱乐、健身养生等服务的重要职责。
一、前言为规范酒店康乐部的管理，提高服务质量，确保客人满意度，特制定本制度。
二、管理制度1. 部门职责（1）康乐部经理负责全面管理工作，包括人员调配、工作安排、服务质量监督等。
（2）主管负责协助经理进行部门管理工作，监督员工工作，处理客人投诉。
（3）领班负责执行主管安排的工作任务，管理所辖区域，确保工作顺利进行。
2. 人员管理（1）员工需遵守国家法律法规，遵循酒店各项规章制度。
（2）员工应具备良好的职业道德和服务意识，对待客人热情、周到。
（3）员工需接受专业培训，提高业务技能和服务水平。
3. 服务管理（1）康乐部需提供丰富多彩的娱乐项目，满足客人需求。
（2）确保设施设备正常运行，定期进行维护保养。
（3）工作人员需熟悉各项娱乐项目的操作规程，确保客人安全。
4. 设备、设施管理（1）设备、设施责任人需了解其工作原理和简单故障排除方法。
（2）员工操作电器设备时，必须按照操作规程进行，注意安全。
（3）定期对设备、设施进行维护保养，发现问题及时上报。
5. 贵重物品管理（1）保管好客人的贵重物品，确保客人财产安全。
（2）客人洗桑拿时，注意观察客人动态，确保客人安全。
6. 安全管理（1）加强安全防火工作，确保客人及员工安全。
（2）夜间值班人员需检查水、电器开关，确保关闭。
（3）发现安全隐患，及时上报并整改。
7. 考勤管理（1）实行上、下班签到制，并对日常考勤记录进行检查、统计。
（2）对迟到、早退和旷工的员工进行处罚，保证部门正常运转。
8. 沟通与投诉（1）加强与客人的沟通，了解客人需求，提高服务质量。
（2）妥善处理客人投诉，及时解决问题。
三、奖惩制度1. 对表现优秀的员工，给予表扬和奖励。
2. 对违反规章制度的员工，给予批评、处罚，直至辞退。
四、附则1. 本制度由酒店康乐部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
通过以上制度的实施，旨在提高酒店康乐部的管理水平，为客人提供优质、安全的娱乐服务，树立良好的酒店形象。
一、总则1. 为规范酒店康乐部的组织管理，提高服务质量，保障客人安全，特制定本制度。
2. 本制度适用于酒店康乐部的所有员工及管理人员。
二、组织架构1. 康乐部设立经理1名，主管1名，领班若干名，服务员若干名。
2. 经理负责康乐部的全面工作，主管协助经理进行日常管理，领班负责具体事务执行，服务员负责为客人提供优质服务。
三、岗位职责1. 经理职责：（1）负责康乐部的全面工作，确保部门正常运行；（2）制定康乐部工作计划，并组织实施；（3）监督部门各项规章制度执行情况；（4）协调与酒店其他部门的合作关系；（5）定期向上级汇报工作情况。
2. 主管职责：（1）协助经理进行日常管理；（2）负责部门员工考勤、考核；（3）检查部门设备、设施安全；（4）处理客人投诉；（5）负责部门员工培训。
3. 领班职责：（1）执行主管的工作指令；（2）负责部门日常工作安排；（3）检查员工仪容仪表、工作服等；（4）监督员工服务质量；（5）处理突发事件。
4. 服务员职责：（1）热情接待客人，提供优质服务；（2）负责部门设备、设施的使用和维护；（3）保持工作区域卫生；（4）协助领班处理突发事件；（5）完成上级交办的其他工作。
四、管理制度1. 考勤制度：（1）员工应按时上下班，不得迟到、早退；（2）请假需提前向主管申请，经批准后方可离岗；（3）无故迟到、早退或旷工，按酒店相关规定处理。
2. 设备、设施管理制度：（1）员工应熟悉设备、设施的操作规程，确保操作安全；（2）不得随意移动、损坏设备、设施；（3）定期对设备、设施进行清洁、保养。
3. 客人管理制度：（1）尊重客人，热情服务，维护酒店形象；（2）了解客人需求，提供个性化服务；（3）处理客人投诉，确保客人满意。
4. 安全管理制度：（1）确保部门安全，预防事故发生；（2）定期进行安全检查，发现隐患及时整改；（3）员工应熟悉安全知识，提高安全意识。
五、附则1. 本制度自发布之日起实施。
2. 本制度由酒店人力资源部负责解释。
酒店康乐部管理制度一、总则1、为了加强酒店康乐部的管理，提升服务质量，制定本管理制度。
2、本管理制度适用于酒店康乐部的所有工作人员和相关管理人员。
3、酒店康乐部是酒店对外提供健身、休闲、娱乐等服务的场所，是酒店的重要组成部分。
二、部门设置1、酒店康乐部应设立康乐部经理，负责康乐部的全面管理工作。
2、康乐部经理应配备康乐部副经理、健身教练、前台接待人员、清洁人员等，根据实际情况适当增减岗位。
3、康乐部应设立健身区、桑拿区、美容区、休闲区等不同功能的区域，并配备相应的设施和人员。
三、人员管理1、康乐部经理应对所有工作人员进行全面的管理和指导，确保他们具备必要的专业素质和服务意识。
2、康乐部人员应遵守公司规章制度，服从领导安排，积极主动地为会员提供优质的服务。
3、健身教练应具备相关的专业技能和职业资格，能够根据会员的需求提供个性化的健身指导。
4、前台接待人员应具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情接待会员、解答会员的问题，并及时进行会员信息的登记和管理。
5、清洁人员应认真负责地完成场地和设施的清洁工作，确保康乐环境的整洁和卫生。
四、服务管理1、康乐部经理应制定完善的服务标准和流程，对会员的使用体验进行全面的管理和控制。
2、康乐部应建立健全的会员管理制度，对会员进行分类管理，并提供个性化的服务。
3、康乐部应定期开展健身课程、美容养生、休闲娱乐等活动，增加会员的参与度和满意度。
4、康乐部应及时收集会员的意见和建议，以便不断改进和提升服务质量。
五、设施管理1、康乐部应对所有设施进行定期的检查和维护，确保设施的安全和正常使用。
2、康乐部应定期清洁和消毒健身器材、桑拿房、美容设施等，确保会员的健康和安全。
3、康乐部应提供充足的饮用水和毛巾等日常用品，满足会员的基本需求。
4、康乐部应制定完善的设施使用规定，对会员进行引导和管理，确保设施的合理使用和延长使用寿命。
六、安全管理1、康乐部应建立健全的安全管理制度，严格执行相关规定，确保设施和场地的安全。
（管理制度）星级酒店康乐部管理规程第七章康乐部第一节组织机构设置及部门职责一、组织结构二、部门职责第二节岗位说明书一、康乐部经理二、康乐部主管三、康乐部领班四、康乐中心服务员五、康体中心服务员六、搓澡技师七、理疗技师八、游泳教练九、康体中心吧台员工十、康乐部内勤第三节工作规程一、工作程序（一）康乐部经理（二）康乐部主管、领班二、服务程序（一）VIP接待程序（二）康乐中心电话预定程序（三）康乐中心结账程序（四）棋牌室服务程序（五）乒乓球服务程序（六）台球服务程序（七）游戏机服务程序（八）报修程序（九）网球场服务程序（十）游泳卡售卡程序（十一）康体中心结账程序（十二）搓澡技师工作程序（十三）男更衣室服务程序（十四）女更衣室服务程序（十五）按摩服务程序（十六）按摩技师房间服务程序（十七）健身房服务程序（十八）游泳池服务程序（十九）游泳预约程序（二十）足疗服务程序（二十一）技师预定程序（二十二）康体中心服务台程序（二十三）贵重物品寄存程序（二十四）寄存物品烘干程序（二十五）寄存物品程序（二十六）遗留物品处理程序第四节管理规定一、会议制度二、仓库管理制度三、花草管理制度四、物品报损制度五、物品管理制度六、案例分析制度七、创新制度八、检查制度九、奖惩制度十、节能制度十一、考核制度十二、考勤制度十三、外租单位评优制度十四、康体中心游泳卡延期制度十五、过期卡物品管理制度十六、交接班制度十七、内部检查制度十八、激励制度十九、员工休息室管理制度二十、内部谈话制度二十一、新员工培训制度二十二、钥匙管理制度二十三、公共用品消毒更换制度二十四、游泳池水质消毒和检测制度二十五、管理人员考核制度二十六、康乐部“警示语”二十七、客史档案管理制度二十八、食品过期制度二十九、泳卡的管理规定三十、康乐部LOVE式服务推进委员会运行方案三十一、报刊管理制度三十二、电话使用制度三十三、授权制度三十四、文件管理制度三十五、小教员考核制度三十六、宾客意见收集落实制度三十七、员工月度评选制度第五节工作表格一、物品消毒记录表二、花草维护记录表三、游戏币记录表四、送洗布草记录表五、员工仪容仪表检查表六、康体中心消毒记录表七、制卡申请表八、泳卡登记表九、预定记录表十、技师工作记录表十一、报损记录表十二、钥匙记录表十三、外线电话记录表十四、宾客意见收集表十五、宾客意见落实跟踪表十六、兼职销售员回访记录表十七、设备维护记录表十八、内部检查表十九、商品日消耗表二十、备用金交接记录表二十一、泳池加药记录表二十二、培训效果评估表二十三、客史档案表二十四、遗留物品记录表二十五、任务分解表二十六、绩效考核表二十七、会员卡登记表格二十八、康乐中心巡视检查表二十九、康乐中心卫生清理检查表三十、康体中心卫生清理检查表第七章康乐部第一节 组织机构设置及部门职责一、组织结构二、部门职责及其规模变化是很快的，不仅成为酒店重要的业务部门，也成为酒店重要的经营部门。
我们将康乐的基本涵义确定为：能使人提高兴致、增进身心健康的快乐消遣活动。
酒店康乐部包括康体中心、康乐中心、网球场及美容美发、茶社、花店、商场等几家外租单位，经营多达25项娱乐项目。
第二节岗位说明书一、康乐部经理二、康乐部主管三、康乐部领班四、康乐中心服务员五、康体中心服务员六、搓澡技师七、理疗技师八、游泳教练九、康体中心吧台员工十、康乐部内勤第三节工作规程一、工作程序（一）康乐部经理：1、早7：50到岗后检查昨日中班工作表、内部质检表及营业收入本。
2、早8：00参加早例会，向酒店领导汇报康乐部昨天工作，听取其他部室反馈信息和总经理布置的工作。
3、早例会后（如有重要早例会精神及布置的工作立即开内部会议安排）巡视康体中心卫生情况，游泳池水质牌更改情况、健身房机器运转情况，物品配备情况。
4、抽查康乐中心、康体中心卫生情况，若不合格，指出后复查。
5、检查游戏机上分表并做相关记录。
6、抽查各项表格的填写情况。
7、巡视各外租单位对客服务情况。
8、中午抽查网球场卫生情况。
9、下午开管理人员会议，讲解早例会内容，布置新的工作，点评发现的问题。
10、检查按摩区域的卫生、物品配备情况。
11、开外租单位会议，讲解早例会内容，布置新的工作，点评发现的问题。
12、开部门管理人员晚例会，听取工作汇报。
13、总结一天工作和下一天工作安排。
（二）康乐部主管、领班1、检查员工考勤、仪容仪表、当日会议情况、昨日质检情况。
2、查看昨日营业情况，是否有错误之处。
查看宾客意见、发现问题、交接班本如有问题要做出批示,及时给员工答复。
3、检查卫生清理情况及物品备量情况，各种登记本填写情况。
4、检查水质情况及水质牌改换情况。
5、检查员工在服务中对客程序执行情况，发现问题及时指出整改，避免类似事情的再次出现。
6、检查日常服务中的客后卫生清理情况及日常行为规范。
7、检查布草送洗/报纸摆放/换水情况。
8、在检查中要注意引导员工发现用心做事的机会，加强个性化服务。
9、组织员工开一天总结会总结当天发现问题，收集员工意见、用心做事、发现问题、宾客意见能够解决当场给与解决。
10、汇总内部质检填写工作汇报。
11、准备参加管理人员会议,开例会,检查员工之间交接情况。
二、服务程序（一）、VIP接待程序1、接到预订信息后立即上报当值管理人员。
2、详细记录预订信息，询问需准备事宜，如果盘、运动衣、球鞋尺码、参加领导等，留好联系人电话，及时与工作人员联系。
3、召开VIP接待专题例会，布置具体工作，对VIP人员进行客史信息搜集，了解客人在酒店内活动安排行程，与其他不是做好信息沟通，根据信息做好准备，策划LOVE式服务案例。
4、指定专人负责提供贴身管家式服务，一至两名球童。
5、检查相关项目贵宾专用设备是否正常，组织进行卫生清理。
6、做好物品配备，毛巾、球具、果盘等物品预定半小时前到位。
7、做好迎宾工作，电梯口专设迎宾人员（必要时在酒店正门口迎接），大门口与房间门口均设岗迎宾，客人房到来时用姓氏职位称呼（如有酒店领导随从，根据职位或先问候客人再问候领导，或同时问候“你们好”）8、做好接待中的服务工作。
9、做好VIP的欢送工作，礼貌道别并送至电梯口或网球场大门外，为客人开车门，服务人员列队招手欢送。
10、召开服务总结会，对接待情况进行总结，对VIP客人信息进行汇总，及时整理客史档案。
(二)、康乐中心电话预定程序1、及时接听电话，报出岗位名称。
规范要求：（1）电话三声内接起，如三声以外接听电话，报称后要有致歉语（对不起，让你久等了）。
（2）岗位报称为：“LIFESTYLECENTRE,你好，康乐中心”（左手持话柄右手记录）。
2、仔细倾听客人提出的问题，耐心进行解答。
规范要求：（1）如客人打错电话询问其他岗位或部门的问题，如能解答，则要解答，如不能解答，询问客人房号，由我们通知内部人员给客人会电话，提供一键式服务。
（2）对于客人了解情况的电话，要耐心、认真回答，注意掌握恰当的语音、语气。
3、如客人了解情况后，并无预订或无消费的意向，应适度介绍我们项目的优势，不可出现态度随之转变的现象。
规范要求：（1）如客人询咨询相关事宜，应了解客人需求主动推销，并记录客人联系电话等信息，以便实施电话回访。
（2）主动向客人介绍我们项目的优势及配套设施。
如会员卡为康乐部通用、免收服务费、享受折扣并可享受VIP会员的服务；棋牌室配有自动麻将机及棋类、液晶电视、24小时服务；乒乓球室为独立包间，配有专业地胶、液晶电视免费提供球拍、球鞋、球等设施。
（3）如客人询问免费提供的项目时，应灵活回答，我们免费可提供纯净水、茶水续水、热香巾、订餐等服务。
（4）向客人介绍价钱时，避免直接说出加收15%服务费后的价钱，以免给客人产生高价的印象并对收费误解。
4、如客人要预定娱乐项目，首先根据“预定本”确定这一时段无预订后，记下客人姓氏，预定的项目及房号、预约时间及预计消费的时间、联系方式（移动电话）和结账方式，共几位客人，有无其他要求。
规范要求：（1）询问客人开始时间及消费时间，以便接受其他客人的预定，告知客人预定的房号，知道客人姓氏后要用姓氏称呼客人。
语言：“请问先生贵姓？”“X先生，请问您需要订那个时间段的乒乓球室？”“您预定的房间号是603，您方便留一下您的联系电话吗，以便能够及时跟您联系。
”“请问您是怎样结账，大约几位？（如是挂账，问清挂账单位及签字有效人）”（2）如是常客电话预定，可根据来电显示号码对可人用姓氏职位称呼，应避免过于流程化，使常客感觉太罗嗦。
（3）留客人联系电话时应留移动电话，不可留房间内线电话或固定电话。
（4）询问客人有无其他要求时应注意引导式的提问，如是玩扑克还是麻将？玩麻将需要多少张等等，以便我们提前做好准备。
（5）如果是网球散客初次预定，应主动告知客人行走路线及东门位置。
（6）若预定已满，主动询问客人联系电话，征询客人如若有空场地是否需要电话通知他。
5、应重复客人的预定情况，与客人核对预定信息，并告知如有什么变故，请及时与我们联系（注意重复客人信息时要避免繁琐，预订时间不宜太长）。
语言规范：“X先生，您预订的是X点到X点的乒乓球室，您的房间号是603，联系电话xxxx,请问您还有其它特殊要求吗？”“X先生，房间已为您定好，预订时间到后我们会为您保留半小时，半小时后未到的话，预定将会自动取消，如有变动请及时通知我们”。
6、感谢客人的预订，与客人告别。
（1）语言要求：“感谢您的预定，再见x先生。
”（2）规范要求：待客人挂电话后再挂电话。
（3）内部人员帮客人预定也要询问内部人员的工牌号和客人的联系方式。
7、准确填写预订本，对客人预定情况进行交接。
对于常客的预订注意查看客史，按照客史进行准备，对于ＶＩＰ预定应及时上报管理人员。
规范要求：应对客人的预定做好交接以防其他人员再接预订。
8、如是会员预定，应在预定结束后，及时查询客人会员卡及网球卡余额，如余额不足应及时提醒客人续卡，以免造成客人娱乐不便。
9、客人预定的时间到后，如客人未来，应及时与客人取得联系，礼貌的询问客人是否延时，若需延时，记录下客人更改的时间与其确认，若需要取消预定，也要礼貌感谢客人的预定，并表示期待着客人的下次预定．10、如客人取消预订，应留好通知取消的客人的姓氏及联系电话，填写预订本，并及时通知未预定上的客人。
（三）、康乐中心结账程序1、快速准确为客人打印账单，询问客人以何种方式结帐。
（1）客人到来后，告知客人娱乐开始时间，并在1分钟以内在电脑上进行开单计时。
（2）客人娱乐过程中，对于客人消费项目及时录入电脑。
（3）客人娱乐结束时，点击“结束计时”，根据客人结账方式进行服务费与折扣的收取。
（4）结帐时要使用账单夹（注意如知道客人姓氏时要以姓氏来称呼客人）。
2、如现金结帐,应唱收唱付，及时为客人找零开取发票。
