2004连锁百强

1、北京小土豆餐饮（集团）有限公司北京小土豆餐饮集团公司创建于1989年，历经十余年由过去的一家酱菜馆发展成为目前全国140家的大型餐饮连锁企业。

公司下设九家分公司、三家股份制公司，构建了以沈阳、北京两地为基地的主体产业销售网络，其中直营店35家，特许加盟连锁店105家，现拥有员工5000多人，技术人员300余人，在国内烹调技术大赛中多次获奖，菜品名扬四方。

2、重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司重庆小天鹅投资控股（集团）有限公司是中国民族餐饮连锁企业全球化发展的先导性国际企业，创建于1982年，在公司董事局主席廖长光先生及总裁何永智女士的领导下，始终坚持“诚信经营，创新发展”的企业精神，经过27年发展已成为集餐饮服务、宾馆旅游、房地产开发、文化创意以及新农村产业化企业等多行业为一体的跨国集团。

总资产达11亿元，年销售收入超过16亿元，目前员工25000余人，集团全资、控股、参股及特许加盟企业达320余家。

企业荣登中国私营企业500强、重庆私营企业50强、中国特许经营100强、企业连续七年获“中国农业银行AAA资信企业”。

3、重庆市德庄实业集团重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家，特许加盟店近400家，2005年名列中国餐饮百强第6位。

资产总额近亿元。

集团现有员工2000余人，管理人员占300余人，其中大学本科学历60人，专科128人。

集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委，全国餐饮业优秀企业家。

4、中山市海港饮食娱乐集团1994年，海港饮食集团在中国广东省中山市成立，它是一家经营高档粤菜的专业连锁餐饮集团。

以其准确的市场定位，英明的经营策略，在短短的几年时间里，就在中山饮食界名声显赫，独领风骚。

在全国餐饮市场需求的推动下，2000年，集团又毅然决然地进军深圳餐饮市场，结果掀起了一场前所未有的饮食潮流。

2004，中国零售业竞争更加激烈，12月11日，中国零售业全面开放，大型零售企业不断开店扩张，同时一些在竞争中败下来的零售企业纷纷关门，中国零售业正上演战国风云。

在我们耳边经常听到供货商讨债、超市关门乃至发生双方极端冲突事件的新闻，整个行业在洗牌，在洗牌的过程中，有多少是理性的，有多少是非良性的，在其中是否也带着不合理的因素，这是需要我们去思考和探究的。

同时，开店关店，强者生存，弱者淘汰，从行业本身而言，属于很正常的事，但对于企业而言，为何会成功或失败，都是值得研究的问题。

如何在日益激烈的竞争环境中继续生存，并不断发展壮大，这是无论大型零售企业、还是中小零售企业都必须思考的问题。

在2004年中国零售企业关门停业事件中，具有较大影响的事件主要有，普尔斯马特全国多家分店关门、灿坤在全国各地多家门店关门、济南万隆超市停业、广州福特玛超市关门、广州家谊超市关门、上海先施地利关门、青岛佳世客市北店关门、好又多福州永升店关门等。

一、2004年中国关门倒闭的零售企业盘点◆十二月◆广州美之国花购物中心关门2004年12月，因资金链断裂，广州美之国花购物中心停业，供货商围堵超市门口讨债。

泉州东泰超市关门2004年12月23日左右，福建泉州东泰超市部分连锁店突然关门。

东泰超市在市区拥有六家连锁门店。

超市关门时，个别分店发生供货商哄抢现象。

超市负责人否认倒闭，表示正与另一大型超市谈合作，并承诺将一分不少地退还货款。

泉州润福建材超市关门2004年12月22日左右，号称泉州规模最大的大型建材超市“润福”建材超市开业不到5个月，就突然关门停业。

温州万福源超市关门2004年12月20日，开业不到3个月，温州万福源超市突然关门，供货商纷纷哄抢，该超市面积2000平米左右。

超市有关负责人表示是因为管理环节上的欠缺而不得不关门进行整合。

济南万隆超市停业2004年12月中旬，济南最大的连锁超市万隆超市多家门店突然停业。

万隆超市正式创建于1995年，是山东省最早的连锁超市之一，同时也是目前济南市店面数量最多的超市，堪称济南中小超市的代表。

2004年后我国零售业的发展状况【摘要】在产业scp分析范式的基础上分析2004年后我国零售业的发展状况。

研究表明，我国零售业的市场集中度较低，但在不断增长，然而在金融危机后，外国零售巨头纷纷进入中国，加剧了竞争，导致市场集中度下降，大型零售企业的入围门槛提高，低端市场规模扩大；各零售企业采取新的价格产品策略，并加大了行业的整合的力度；我国零售业利润率较低，在金融危机的冲击下利润率有所下降，成本费用率呈递减的上升趋势。

【关键词】零售业；市场结构；市场行为；市场绩效零售业一般指直接向最终消费者出售商品和服务的行业，它与国民经济及百姓生活密切相关，是第三产业的重要组成部分。

美国商务部的定义：零售业包括所有把较少数量商品销售给普通公众的实体。

他们不改变商品的形式，由此产生的服务也仅限于商品的销售。

零售贸易不仅包括了店铺零售商而且包括了无店铺零售商。

中国自改革开放以来，零售业实现了历史性跨越发展；随着wto 过渡期的结束，我国零售业市场全面放开，零售业进入了全行业重新洗牌的发展阶段。

以2005年为转折点，中国零售业市场格局正在发生着深刻的变化。

研究中国零售业在2004年之后的发展状况，并以金融危机为转折点，借助产业组织理论中“结构一行为一绩效”(scp)的分析范式，进一步探索研究零售业的发展状况。

一、市场结构1.市场集中度目前，国内学术界零售行业市场集中度的研究，大多以全国零售业内最大的前4家或前8家零售商的年销售额之和占社会消费品零售总额的比例来计算cr4或cr8，从而得出该行业的市场集中度（见表1、表2）。

1978—1991年，零售业的市场集中度还是非常低的，从全国市场看，这一时期各年度零售市场cr4最高值不足0.5％；1992—2001年间全国范围内零售市场集中度cr4年均增长15.7％；在中国加入wto以后，零售业的cr4增长更快，2002—2007年间cr4年均增幅超过25％；然而在2007年金融危机后，我国零售业市场集中度cr4和cr8均有所下降，表明竞争的激烈程度，更在一定程度上提升了企业的入围门槛和企业的淘汰数量。

2004中国企业500强名单中国企业联合会、中国企业家协会2004年9月5日发布名次企业名称地区营业收入(万元)1 国家电网公司北京482951732 中国石油天然气集团公司北京475287033 中国石油化工集团公司北京466673114 中国工商银行北京174335005 中国移动通信集团公司北京171870916 中国人寿保险公司北京161708257 中国电信集团公司北京161109528 中国中化集团公司北京155990859 中国建设银行北京1545256110 中国银行北京1271910011 中国南方电网有限责任公司广东1259833812 上海宝钢集团公司上海1204154513 中国第一汽车集团公司吉林1191788414 中国粮油食品进出口（集团）有限公司北京1100016715 中国农业银行北京1087130016 上海汽车工业（集团）总公司上海972936417 广东省广电集团有限公司广东925035518 东风汽车公司湖北900320019 海尔集团公司山东806484020 中国网络通信集团公司北京804940821 中国远洋运输集团总公司北京758428522 中国五矿集团公司北京743407623 中国铁路工程总公司北京715602824 中国建筑工程总公司北京708765325 中国铁道建筑总公司北京688500026 中国平安保险（集团）股份有限公司广东674591927 中国联合通信有限公司北京667045628 飞利浦（中国）投资有限公司上海629181629 中国海洋石油总公司北京538580030 国家邮政局北京527255431 上海大众汽车有限公司上海524161332 中国兵器工业集团公司北京521803433 中国兵器装备集团公司北京501590934 首钢总公司北京479133835 北京铁路局北京456616636 中国华能集团公司北京451408737 百联集团有限公司上海415400138 中国华源集团有限公司上海410287139 联想控股有限公司北京403309640 天津市中环电子信息集团有限公司天津400497541 中国冶金建设集团公司北京390120742 摩托罗拉（中国）电子有限公司天津386000043 TCL集团股份有限公司广东382043444 上海广电（集团）有限公司上海381934045 神华集团有限责任公司北京344405146 浙江省物产集团公司浙江336507747 交通银行股份有限公司上海320662748 北京汽车工业控股有限责任公司北京315858349 鞍山钢铁集团公司辽宁314747650 广州汽车工业集团有限公司广东310045551 中国铝业公司北京310036852 上海铁路局上海305191153 中国华电集团公司北京300268154 郑州铁路局河南296803055 本溪钢铁（集团）有限责任公司辽宁294853056 中国船舶重工集团公司北京291394557 中国海运（集团）总公司上海274863158 玉溪红塔烟草（集团）有限责任公司云南273362159 武汉钢铁（集团）公司湖北273131660 中国港湾建设（集团）总公司北京272745861 上海复星高科技（集团）有限公司上海269692162 中国中煤能源集团公司北京264527563 攀枝花钢铁（集团）公司四川263453364 熊猫电子集团有限公司江苏263269765 中国铁路物资总公司北京263126966 上海建工（集团）总公司上海263109967 中国国电集团公司北京261269768 上海纺织控股（集团）公司上海260029869 国家开发银行北京255950070 中国南方航空集团公司广东255938771 中国船舶工业集团公司北京255336172 东方国际（集团）有限公司上海247424673 中国对外贸易运输（集团）总公司北京246840974 广东省粤电集团有限公司广东245617375 华晨汽车集团控股有限公司辽宁241300076 中国航空油料集团公司北京238868177 广州铁路（集团）公司广东233834478 海信集团有限公司山东221132779 上海埃力生（集团）有限公司上海220135480 广州钢铁企业集团有限公司广东210298181 广州本田汽车有限公司广东209126082 上海华谊（集团）公司上海208075483 太原钢铁（集团）有限公司山西207398584 中国机械装备（集团）公司北京205472085 沈阳铁路局辽宁204747186 江苏沙钢集团有限公司江苏204019887 邯郸钢铁集团有限责任公司河北201890088 珠海格力集团公司广东198429089 天津市物资集团总公司天津195047390 春兰（集团）公司江苏191494591 中国水利水电建设集团公司北京190797192 南京钢铁集团有限公司江苏185634393 哈尔滨铁路局黑龙江185545394 成都铁路局四川182974495 广东省广新外贸集团有限公司广东182340996 大连大商集团有限公司辽宁181826097 北京城建集团有限责任公司北京181302298 上海医药（集团）有限公司上海181253899 济南铁路局山东1792720100 中国路桥（集团）总公司北京1768736101 美的集团有限公司广东1753375102 新华人寿保险股份有限公司北京1718488103 黑龙江北大荒农垦集团总公司黑龙江1703597 104 上海市糖业烟酒（集团）有限公司上海1680172 105 马钢（集团）控股有限公司安徽1636816106 山西省煤炭运销总公司山西1633388107 唐山钢铁集团有限责任公司河北1630176108 招商银行广东1630000109 中国房地产开发集团公司北京1621207110 上海烟草（集团）公司上海1617335111 北京北大方正集团公司北京1612026112 京东方科技集团股份有限公司北京1610360 113 华侨城集团公司广东1610116114 中兴通讯股份有限公司广东1603603115 大连西太平洋石油化工有限公司辽宁1585005 116 四川长虹电子集团有限公司四川1581212117 湖南华菱钢铁集团有限责任公司湖南1573513 118 广厦控股创业投资有限公司浙江1564435119 广东物资集团公司广东1563353120 杭州钢铁集团公司浙江1526636121 兖矿集团有限公司山东1526213122 万向集团公司浙江1521183123 中国邮电器材集团公司北京1515918124 中国重型汽车集团有限公司山东1512353125 徐州工程机械集团有限公司江苏1509109126 中国南方机车车辆工业集团公司北京1496672127 天津天铁冶金集团有限公司天津1461489128 北京建工集团有限责任公司北京1421379129 包头钢铁（集团）有限责任公司内蒙古1402246130 国美电器有限公司北京1401235131 北汽福田汽车股份有限公司北京1388921132 中国国际海运集装箱（集团）股份有限公司广东1380022 133 天津市机电工业控股集团公司天津1367972134 广东省丝绸（集团）公司广东1347084135 莱芜钢铁集团有限公司山东1341629136 泰康人寿保险股份有限公司北京1334316137 中国钢铁工贸集团公司北京1321840138 中国核工业集团公司北京1319850139 广东省交通集团有限公司广东1300111140 中国北方机车车辆工业集团公司北京1296782141 济南钢铁集团总公司山东1288354142 中谷粮油集团公司北京1279936143 天津渤海化工集团公司天津1270100144 青岛钢铁控股集团有限责任公司山东1268542145 安阳钢铁集团有限责任公司河南1264775146 安徽省徽商集团有限公司安徽1255026147 中国医药集团总公司北京1238571148 苏宁电器连锁集团股份有限公司江苏1231272149 河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司河南1215965 150 中国化学工程总公司北京1213300151 四川省宜宾五粮液集团有限公司四川1211882152 横店集团控股有限公司浙江1202000153 福建省汽车工业集团公司福建1168369154 山东魏桥创业集团有限公司山东1142876155 南京汽车集团有限公司江苏1140736156 UT斯达康通讯有限公司浙江1139209157 江苏华西集团公司江苏1136917158 兰州铁路局甘肃1104864159 广东格兰仕集团有限公司广东1096107160 江西铜业集团公司江西1089505161 宁波波导股份有限公司浙江1084148162 山西焦煤集团有限责任公司山西1081591163 广东发展银行股份有限公司广东1080959164 国家开发投资公司北京1057500165 江苏小天鹅集团有限公司江苏1053743166 中国广东核电集团有限公司广东1049729167 上海城建（集团）公司上海1038293168 江苏国泰国际集团有限公司江苏1038073169 华润万家有限公司广东1032359170 湘火炬汽车集团股份有限公司湖南1031399171 广州医药集团有限公司广东1031377172 柳州铁路局广西1029194173 广州市建筑集团有限公司广东1029042174 杭州娃哈哈集团有限公司浙江1018918175 深圳华强集团有限公司广东1013395176 雅戈尔集团股份有限公司浙江1011964177 天津市医药集团有限公司天津1011511178 正泰集团有限公司浙江1010675179 广东省韶关钢铁集团有限公司广东1008046180 中国纺织品进出口总公司北京1000631181 大唐国际发电股份有限公司北京995056182 中国长江航运（集团）总公司湖北994486183 云南昆明卷烟厂云南988493184 中国恒天集团公司北京982318185 上海永乐家用电器有限公司上海976108186 东莞诺基亚移动电话有限公司广东974105187 浙江省建设投资集团有限公司浙江971178188 浙江东方集团控股有限公司浙江968076189 深圳创维-RGB电子有限公司广东957929190 苏州创元（集团）有限公司江苏949158191 中国工艺品进出口总公司北京947322192 新疆广汇实业投资（集团）有限责任公司新疆943758 193 大同煤矿集团有限责任公司山西942212194 中国电子进出口总公司北京929114195 南昌铁路局江西922373196 厦门建发股份有限公司福建917649197 湖南省长沙卷烟厂湖南909955198 苏果超市股份有限公司江苏905800199 北京住总集团有限责任公司北京888500200 德力西集团有限公司浙江872862201 铜陵有色金属（集团）公司安徽871981202 哈尔滨飞机工业（集团）有限责任公司黑龙江869269 203 人民电器集团有限公司浙江862517204 大连大显集团有限公司辽宁855369205 北京物美投资集团有限公司北京850452206 山东时风（集团）有限责任公司山东848816207 华夏银行股份有限公司北京847882208 中国通用技术（集团）控股有限责任公司北京837103 209 东南（福建）汽车工业有限公司福建825278210 山东工程机械集团有限公司山东824041211 苏州爱普生有限公司江苏822293212 金川集团有限公司甘肃820558213 浙江中大集团控股有限公司浙江817489214 中国铁通集团有限公司北京810184215 天津一商集团有限公司天津805946216 广州万宝集团有限公司广东805620217 酒泉钢铁（集团）有限责任公司甘肃804433 218 天津市建工集团（控股）有限公司天津804327 219 无锡威孚集团有限公司江苏799231220 新余钢铁有限责任公司江西797985221 四川华西集团有限公司四川797700222 惠州市德赛集团有限公司广东791448223 深圳开发科技股份有限公司广东786142224 平顶山煤业（集团）有限责任公司河南784148 225 山东滨化集团有限责任公司山东779538226 山东大王集团有限公司山东778044227 宁波富邦控股集团有限公司浙江765324228 乐金电子（天津）电器有限公司天津755642 229 海南汽车集团有限公司海南755270230 山东晨鸣纸业集团股份有限公司山东752739 231 青岛啤酒股份有限公司山东750796232 万杰集团有限责任公司山东750087233 湖南省建筑工程集团总公司湖南745601234 钱江集团有限公司浙江738392235 惠州市华阳集团有限公司广东738136236 金东纸业（江苏）有限公司江苏737536237 北京首都创业集团有限公司北京735055238 海航集团有限公司海南731631239 哈药集团有限公司黑龙江727719240 吉林粮食集团有限公司吉林727391241 常德卷烟厂湖南724756242 安徽江淮汽车集团有限公司安徽722974243 天津劝业华联集团有限公司天津721957244 江铃汽车集团公司江西721354245 南京医药产业（集团）有限责任公司江苏716518 246 新汶矿业集团有限责任公司山东716025247 呼和浩特铁路局内蒙古715834248 杭州卷烟厂浙江710629249 淮南矿业（集团）有限责任公司安徽709482 250 奥克斯集团有限公司浙江706547251 天津隆庆集团轻工控股有限公司天津705966 252 中国诚通控股公司北京702274253 华北制药集团有限责任公司河北700869254 上海华冶钢铁集团有限公司上海700000255 广西玉柴机器集团有限公司广西694547256 昆明钢铁集团有限责任公司云南688312257 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双星集团有限责任公司山东579260300 通化钢铁集团有限责任公司吉林576576301 新疆八一钢铁集团有限责任公司新疆565611 302 华映光电股份有限公司福建563143303 中国化工供销（集团）总公司北京562391304 浙江桐昆化纤集团股份有限公司浙江561915305 广州发展集团有限公司广东561557306 北京市汽车修理公司北京555480307 重庆商社（集团）有限公司重庆550068308 广东志高空调股份有限公司广东549812309 鄂城钢铁集团有限责任公司湖北547544310 江阴澄星实业集团有限公司江苏546074311 福建省三钢（集团）有限责任公司福建540010 312 上海梅林正广和（集团）有限公司上海538700 313 山东海化集团有限公司山东537527314 宁波卷烟厂浙江537330315 纳爱斯集团有限公司浙江537015316 新兴铸管股份有限公司河北537013317 江苏永钢集团有限公司江苏534570318 上海飞乐股份有限公司上海533579319 海澜集团公司江苏532221320 诸城外贸有限责任公司山东532000321 厦门国贸集团股份有限公司福建531926322 石家庄三鹿集团股份有限公司河北530456323 家世界连锁商业集团有限公司天津527204324 北京京客隆超市连锁集团有限公司北京524027 325 河北津西钢铁股份有限公司河北522815326 宁波联合集团股份有限公司浙江522243327 大连实德集团有限公司辽宁520000328 山西晋城无烟煤矿业集团有限责任公司山西517879 329 辽宁特殊钢集团有限责任公司辽宁517730330 天津天钢集团有限公司天津516806331 浙江吉利控股集团有限公司浙江516600332 天正集团有限公司浙江516278333 新华鲁抗药业集团有限责任公司山东516070334 天津城建集团有限公司天津515593335 天津市亚益成工贸有限责任公司天津515300336 潍坊柴油机厂山东515240337 佳能珠海有限公司广东514197338 山西海鑫钢铁集团有限公司山西512291339 新疆建工（集团）有限责任公司新疆510768340 江苏五星电器有限公司江苏510668341 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市场营销技能抽查考试标准最终版湖南省高等职业院校学生专业技能抽查考试标准市场营销2011年8月目录一、适用专业与培训对象 (1)二、抽查对象 (1)三、抽查目的 (1)四、抽查方式 (1)五、引用的技术标准或规范 (4)六、抽查内容与要求 (4)模块一市场调研 (4)项目1：设计调研方案 (4)项目2：撰写调研报告 (7)模块二营销策划 (11)项目1：制定新产品上市策划方案 (11)项目2：制定公关活动策划方案 (15)项目3：制定广告策划方案 (18)项目4：制定促销活动策划方案 (21)模块三商务谈判 (23)模块四产品推销 (30)七、评价标准 (32)八、实施条件 (55)九、测试流程 (58)十、附件 (59)湖南省高等职业院校市场营销专业技能抽查标准一、适用专业与培训对象本标准适用于湖南省高等职业院校目前开设的市场营销（620401）、市场开发与营销（620402）专业。

二、抽查对象高等职业院校三年一期在校学生（全日制）三、抽查目的测试学生根据给定的背景资料进行调查方案设计与撰写调研报告的技能；测试学生依托给定的情景，根据商务谈判的流程，运用商务谈判的技巧与策略来实施商务谈判的技能；测试学生根据企业的背景资料按照营销策划流程，充分运用营销策略知识来策划并制定新产品上市推广、公关活动、广告、促销活动等方案的技能；测试学生按照营销从业人员的基本要求与规范，利用推销与沟通技巧熟练进行产品现场推销的技能。

在测试学生以上技能的同时对其在实际操作过程中所表现出来的职业素养进行综合评价。

四、抽查方式“2选1（笔试）+2选1（面试）”方式，第一、二模块为笔试模块，被测试学生在一、二个模块中任意抽取一个模块作为测试模块，在该模块下抽取一个项目作为测试项目，再抽取该项目试题库中的一套试题进行笔试方式的测试；第三、四模块为面试模块，被测试学生在三、四个模块中任意抽取一个模块作为测试模块，再抽取该模块试题库中的一套试题进行面试方式的测试；被测学生在规定的时间内完成两部分测试任务。