宴请礼仪之座次安排2
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主人请客吃饭座位安排主人请客吃饭座位安排,同桌吃饭是人们发展社会关系的重要方式,餐桌礼仪是实用型的行为科学,请人入座或者夹菜等行为都应该懂规矩,下面我们来看看主人请客吃饭座位安排。
主人请客吃饭座位安排1座次座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
如果是圆桌的话,正对大门的是主客,主客左右手边的位置,以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若是八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果是大宴的话,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人的`话,你应该提前到达,然后在靠门的位置等待即可,并为大家引座。
如果你是被邀请者,那么就应听从主人的安排入座。
如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
主人请客吃饭座位安排2古代的食礼是按阶层划分:宫廷,官府,行帮,民间等。
现代食礼则简化为:主人(东道),客人了。
作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。
赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。
入座:这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。
从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。
总的来讲,座次“尚左尊东”,“面朝大门为尊”。
家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,客主人则居末席。
首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。
中餐就餐座位讲究每个位置都有讲究1、更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。
2、若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6右手边依次为3,5,7直至汇合。
3、若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,4、如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
饭桌上座次的礼仪中国人的社交,离不开饭桌,因为饭桌上连座次都有礼仪。
下面是为大家准备的饭桌上座次的礼仪,希望可以帮助大家!饭桌上座次的礼仪谈到餐桌座次礼仪不可缺少需要了解的内容就是入座的礼仪,入座礼仪要求:先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。
中国的餐桌坐次:礼宾次序是安排座位的主要依据。
我国习惯按客人本身的职务排列,以便谈话,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐在男主人右上方,其夫人做在女主人右上方,两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同,也可以面对主桌的位置为主位。
中国人传统上用八仙桌。
对门为上,两边为偏座。
请客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。
在中国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。
在具体安排座位时,还应考虑其它因素。
例如,双方关系紧张的应尽量避免安排在一起,身份大体相同,或同一专业的可安排在一起。
1/ 2一般家庭举行宴请,因正房为坐北向南,故方桌北面即向门一面为客人的位置。
现在则以迎门一方的左为上,右为下,是为首次两席。
两旁仍按左为上,右为下依次安位。
主人则背门而坐。
1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面,即背对门口。
这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“三陪”位置:有些地方是没有这个位置的,位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。
4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。
位置在“主陪”的右手边。
商务礼仪中的餐桌礼仪座次(2)1.长桌。
以长桌排位,一般有两个主要办法。
一是男女主人在长桌中央对面而坐,餐桌两端可以坐人,也可以不坐人;二是男女主人分别就座于长桌两端。
某些时候,如用餐者人数较多时,还可以参照以上办法,以长桌拼成其他图案,以便安排大家一道用餐。
2.方桌。
以方桌排列位次时,就坐于餐桌四面的人数应相等。
在一般情况下,一桌共坐8人,每侧各坐两人的情况比较多见。
在进行排列时,应使男、女主人与男、女主宾对面而坐,所有人均各自与自己的恋人或配偶坐成斜对角。
3.圆桌。
在西餐里,使用圆桌排位的情况并不多见。
在隆重而正式的宴会里,则尤为罕见。
其具体排列,基本上是各项规则的综合运用。
4.桌子是T型或门字型排列时,横排中央位置是男女主人位,身旁两边分别为男女主宾座位,其余依序排列。
如果不是正式宴请,但是需要分出尊上,可根“中、门、右、景、墙”确定上位。
即按照惯例对门为上;两人就餐右座为上;三人用餐中间为上;如有景致,能观景的座位为上;一般餐厅靠墙为上。
需要注意的是,定好位次以后,还要保证来宾能够准确无误地就坐,这时您可以:1. 人员引导:招待人员和主人及时地给予指示2. 座位卡引导每位来宾座次正前方的桌面上,事先放置醒目的个人姓名卡。
如果是涉外宴请的座位卡,要以中文在上、英文在下的形式书写来宾姓名。
必要时,座位卡的两面均可书写来宾姓名。
商务餐桌用餐禁忌不要舔筷,不要手握筷子在餐桌上乱寻;不要扒拉菜、挑拣菜;别人夹菜时,不要跨过别人去夹菜;不要把筷子插在饭菜上。
席间打嗝非常不礼貌,若无法控制,可以喝水使症状减轻。
打喷嚏时要用餐巾掩口并转向别处。
可以建议别人品尝菜肴,但不要擅作主张,用自己的筷子为别人夹菜。
用餐时要由尊者先动碗筷。
吐出的鱼刺、骨头、菜渣,用筷子或纸巾接出来,不能直接吐到桌面上。
座次礼仪(17篇)餐桌座位礼仪一直是商务交往中比较重视的一项细节礼仪,而餐桌餐桌座位礼仪更可以算得上是商务饮食礼仪不可以缺少的一个重点。
下面就从赴宴开始说吧:商务场合赴宴第一要求就是守时守约,抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道主进行引见介绍,听从东道主安排,然后入座,这就是本次内容的重点——排餐桌座位,也就是餐桌餐桌座位礼仪。
从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应变化。
总的来讲,餐桌座位是尚左尊东,面朝大门为尊,家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者。
一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。
谈到餐桌餐桌座位礼仪不可缺少需要了解的内容就是入座的礼仪,入座礼仪要求:先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入,入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动,如果有什么事要向主人打招呼。
中国的餐桌坐次:礼宾次序是安排座位的主要依据。
我国习惯按客人本身的职务排列,以便谈话,如夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐在男主人右上方,其夫人做在女主人右上方,两桌以上的宴会,其他各桌第一主人的位置一般与主人主桌上的位置相同,也可以面对主桌的位置为主位。
中国人传统上用八仙桌。
对门为上,两边为偏座。
请客时,年长者、主宾或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按顺序坐偏座。
在中国,左为尊,右为次;上为尊,下为次;中为尊,偏为次。
在具体安排座位时,还应考虑其它因素。
例如,双方关系紧张的应尽量避免安排在一起,身份大体相同,或同一专业的可安排在一起。
一般家庭举行宴请,因正房为坐北向南,故方桌北面即向门一面为客人的位置。
现在则以迎门一方的左为上,右为下,是为首次两席。
两旁仍按左为上,右为下依次安位。
主人则背门而坐。
中餐宴席餐桌座位礼仪总结:排序原则:以远为上,面门为上。
座位礼仪(10篇)座位礼仪(精选10篇)座位礼仪篇1桌次排列在中餐宴请活动中,往往采用圆桌布置菜肴、酒水。
排列圆桌的尊卑次序,有两种情况。
第一种情况,是由两桌组成的小型宴请。
这种情况,又可以分为两桌横排和两桌竖排的形式。
当两桌横排时,桌次是以左为尊,以右为卑。
这里所说的右和左,是由面对正门的位置来确定的。
当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。
这里所讲的远近,是以距离正门的远近而言。
第二种情况,是由三桌或三桌以上的桌数所组成的宴请。
在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。
通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。
在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。
除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。
为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在的桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。
位次排列宴请时,每张餐桌上的具体位次也有主次尊卑的分别。
排列位次的基本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。
方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。
方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。
位置一般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。
方法三,是各桌位次的尊卑,应根据距离该桌主人的远近而定,以近为上,以远为下。
方法四,是各桌距离该桌主人相同的位次,讲究以右为尊,即以该桌主人面向为准,右为尊,左为卑。
另外,每张餐桌上所安排的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。
比如,六人、八人、十人。
人数如果过多,不仅不容易照顾,而且也可能坐不下。
排列便餐的席位时,如果需要进行桌次的排列,可以参照宴请时桌次的排列进行。
位次的排列,可以遵循四个原则。
一是右高左低原则两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。
就餐座位礼仪(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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商务礼仪宴席座位要点_宴请客人座位排序礼仪在商务活动中,为了体现相互尊重,需要通过一些行为准则去约束人们在商务活动中的方方面面,其中包括仪表礼仪、言谈举止、书信来往、电话沟通等技巧,从商务活动的场合又可以分为办公礼仪、宴会礼仪、迎宾礼仪等。
为帮助大家学习方便,小编收集整理了商务礼仪宴席座位,希望可以帮助您,欢迎借鉴学习!目录商务礼仪宴席座位(1)座位的礼仪一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。
尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。
兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。
(2)桌次的顺序一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会设在饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。
其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。
(3)席次的安排宾客邀妥后,必须安排客人的席次。
目前我国以中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排。
两种方式不一,但基本原则相同。
一般而言,必须注意下列原则:1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为卑。
故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。
如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。
宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。
2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不能逾越。
3、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例,依各国的惯例,当一国政府的首长,如总统或总理款宴外宾时,则外交部长的排名在其他各部部长之前。
5、女士以夫为贵,其排名的秩序,与其丈夫相同。
即在众多宾客中,男主宾排第一位,其夫人排第二位。
但如邀请对象是女宾,因她是某部长,而这位先生官位不显,譬如是某大公司的董事长,则必须排在所有部长之后,夫不见得与妻同贵。
中餐座次礼仪常识中餐座次礼仪按排中华饮食源远流长,在这自古为礼仪之邦,讲究民以食为天的国度里,饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要局部。
以下是我整理的中餐座次礼仪,盼望可以供应给大家进展参考和借鉴。
中餐座次礼仪1举办中餐宴会一般用圆桌,每张餐桌上的详细位次有主次之分。
宴会的主子应坐在主桌上,面对正门就座;同一张桌上位次的尊卑,依据距离主子的远近而定,已近为上,已远为下;同一张桌上距离主子一样的.次位,排列依次讲究以右为尊,以左为卑。
在举办宴会时,各桌之上均应有一位主桌主子代表,作为各桌的主子,其位置一般应以主桌主子同向就座,有时也可以面对主桌人就座。
每张桌上,支配就餐人数一般在10人以内,并且为双数,人数过多,过于拥挤,也会照看不过来。
在每张餐桌上位次的详细支配上,还可以分为两种状况:1、每张桌上一个主位的排列方法。
每张餐桌上只有一个主子,主宾在其右手就座,形成一个谈话中心。
2、每张餐桌上有两个主宾位的排列方法。
如主子夫妇就座于同一桌,以男主子为第一主子,女主子为其次主子,主宾和主宾夫人分别坐在男女主子右侧,桌上形成两个谈话中心。
假如遇到主宾身份高于主子时,为表示敬重,可支配主宾在主子位次上就座,而主子那么坐在主宾位子上,其次主子坐在主宾左侧。
假如本单位出席人员中有身份高于主子者,可请其在主子位就座,主子坐在身份高者左侧。
以上两种状况也可以不做变动,按常规予以支配。
中餐座次礼仪2宴请时,每张餐桌上的详细位次也有主次尊卑的分别。
排列位次的根本方法有四条,它们往往会同时发挥作用。
方法一,是主子大都应面对正门而坐,并在主桌就坐。
方法二,是举办多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主子的代表在座。
位置一般和主桌主子同向,有时也可以面对主桌主子。
方法三,是各桌位次的尊卑,应依据距离该桌主子的远近而定,以近为上,以远为下。
方法四,是各桌距离该桌主子一样的位次,讲究以右为尊,即以该桌主子面对为准,右为尊,左为卑。
另外,每张餐桌上所支配的用餐人数应限在10人以内,最好是双数。
宴会主人座次礼仪作为宴会的主人,坐哪里是很重要的,但是你可能还不知道这其中的礼仪。
下面是小编为大家整理的宴会主人座次礼仪,希望能够帮到大家哦!宴会主人座次礼仪第一招:两句话找对桌位找座先找桌,进入宴会正门后,先辨别出主桌,然后根据自己的身份选择就坐的桌位。
记住这两句话能够帮你迅速找对主桌:1、以右为尊面对正门右边的桌子是主桌。
2、以远为上两桌竖排时,离正门最远的桌子为主桌。
体贴的座位卡正式的宴会,主办方一般都会准备座位卡,这些座位卡通常中文在上(附名衔)、外文在下,应摆在不被遮挡、易于看见的地方。
座位卡固然体贴,但通过我们的找座位方法,我们更可以在第一时间找到座位。
第二招:两句话找对座位找对座位是相对更复杂一些的礼仪,我们从众多座次礼仪当中总结出下面两句话,帮你迅速入门,找对位置。
1、主人中心、以右为尊以主人的坐位为中心,女主人参会时坐在对主人对面,以此为基准,主宾及夫人安排在主人右手边最尊贵先要的位置上。
其余主客,则围绕这个基准依此排列。
2、夫妇不邻、主客穿插夫妇一般不相邻而坐,西方人习惯让女主人坐在男主人对面,男女依此相间而坐,而我国并不受此限制,不相邻即可。
在尊从礼宾次序的前提下,主人的陪客应与宾客穿插而坐,避免只和己方人员坐在一起。
安排上,应尽可能使相邻就坐者便于交谈,例如:身份大体相同时,请职业、专业相近者排在邻座。
第三招:心中有图,方可对位1、圆桌座次2、长桌座次3、椭圆桌座次尊左还是尊右?在我国历史上,尊左还是尊右不是一成不变的,有年代地域的区别,至今仍存争议,因此不能简单认为我国是以左为尊。
座次安排,首先要看会议性质,政务会议、国企内部会议,一般尊左。
而其他商务、社交、涉外活动,一般遵循“以右为尊”的国际惯例。
关于宴会的礼仪宴会具有很重要的礼仪作用,有严格的礼仪要求。
宴请宾客是一种较高规格的礼遇,所以主办单位或主人一定要认真、周到地做好各种准备工作。
明确对象、目的、范围、形式对象。
宴会的座次安排_宴席座次安排图解你知道宴会的座次应该如何安排吗?店铺特意整理了宴会的座次安排相关内容及图解,希望能帮助到你。
宴席座次安排图解一、中餐桌1 、单主陪式适用于客人较少或主宾比较突出的情况。
2 、双主陪式。
适用于客人较多且客人重要性比较相近的情况。
二、西餐桌1.单主陪式2.双主陪式宴会的座次安排正式宴会开始前的准备工作之一,就是要安排席位。
每个席位上放置好席位卡,大型宴会桌次多,每个餐桌上要放桌次卡。
这样既方便宾主入座、服务员上菜,也有利于宴会的统一管理。
宾客入场时,宴会厅门口的领台员要热情上前引导入座。
宴会排座的具体要求如下:1.安排宴会座次,要根据国内外不同的习惯。
按我国习惯,通常情况是面朝入口处的座位为主人座位;主人对面是副主人位置;主人的右边为主宾,左边为第二副主宾;副主人位置的右边为第一副主宾;其余按先右后左顺序依次类推。
2.按照国外的习惯,座次安排通常是主宾在主人右边;主宾夫人在主人的左边,男女应穿插安排。
在具体安排席位时,还要考虑其它一些因素,如客人之间的关系是否融洽、客人身份大小是否相当、语言沟通是否有障碍等,都要根据当时的情况灵活处理。
(I)、桌次排列国际惯例,桌次的高低以离主桌位置远近而定,同时要注意以下四点:其一,居中为上。
即各桌围绕在一起时,居于正中央的邢张餐桌应为主桌。
其二,以右为上。
即面朝正门,主桌右边的桌次高于主桌左边的桌次。
其三,以远为上。
即距离宴会厅正门远的桌次高于距正门近的桌次。
其四,临合为上。
即临近舞台的桌次高于距离舞台远的桌次。
安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。
除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小,各张宴会桌之间的距离要适当,各个座位之间距离也要相等,既要突出主桌,又要布局合理。
宴会布局合理就是指桌席摆放不但要方便宾主和服务员进出、走动和敬酒,而且要让各个角度的来宾都能看到宴会致词和舞台演出。
(2)、位次排列排列每张桌子上的具体位次时,也有四个礼仪惯例,它们往往同时发挥作用。
④中餐宴请的座次顺序及注意事项中餐宴请是中国传统的社交方式之一,座次顺序在宴会的成功与否起着至关重要的作用。
合理的座次安排能够提高宴会的氛围,增加宴会的互动性和协作性,使宾客感到舒适和受到尊重。
本文将详细介绍中餐宴请的座次顺序及注意事项。
一、座次顺序:1.主宾席:主宾席一般安排在餐厅的最佳位置,即宴会主席台,主宾席上通常有主宾椅、主宾桌、主宾酒杯等。
主宾席的座次由宴会的主办方来安排,通常是宴会主人坐在主宾席上,其他主要领导、贵宾、重要宾客等均坐在主宾席周围。
2.宴会主持人席:宴会主持人席位在主宾席旁边,主持人负责宴会的流程安排和主持。
3.客人席位:根据宴会的规模和性质,将其他宾客分成几个组别,每个组别安排在不同的席位。
通常将相互熟悉的人放在同一桌,或者将同一单位、同一行业的人坐在一起,以便他们更好地交流和互动。
4.其他席位:根据需要,可以设置一些特殊的席位,如嘉宾席、夫妻席等。
二、座次安排注意事项:1.尊卑有序:根据中国传统的尊卑有序的观念,座次的安排应该遵循尊卑有序的原则。
主宾席上的座位宜由身份地位高的人坐,其他座位也应该按照宾客的身份地位进行排列。
2.主宾席的安排:主宾席上的座次安排要慎重考虑,应该根据宴会的主要领导和贵宾的身份地位来决定。
3.坐法礼仪:中餐宴请时,宾客应该注意坐法礼仪。
一般来说,男性宾客先让女性宾客入座,座位不够时,男性宾客要主动让座。
4.东方传统观念:在中餐宴请中,需要注意一些东方传统观念,如老人和上级官员应该坐在座位上的位置靠后,靠近门的位置是不吉利的,宴会的主席不宜坐在靠近门的位置上等。
5.互动交流:座次的安排应该有利于宾客的互动交流。
将相互认识和相互需要交流的宾客坐在一起,可以有效地促进他们之间的互动和交流。
6.辅助设施:宴会中可以设置一些辅助设施,如屏风、转盘等,以方便宾客之间的交流和互动。
7.考虑个人喜好:在座次的安排中,应该充分考虑每个宾客的个人喜好和特殊需求,尽量满足他们的需求,使他们感到舒适和受到尊重。
酒桌座位礼仪(优秀5篇)酒桌座位礼仪篇一入座在人家里,厨房的对面为上座;在餐馆里,服务员上菜的对面是上座。
若自己是客人,需等主人安排;若自己是主人,先请客人和长者入座,最后自己坐下座。
入座后不要马上动筷子,也不宜弄出声响,若要起身走动需向主人打个招呼。
倒酒主人为客人倒酒,晚辈为长辈倒酒,职位低的人为职位高的人倒酒。
若自己只是陪客,则保持不动,等待别人倒酒。
倒给自己的酒一般要稍多于对方,如果实在酒量不行,可以事先解释征得对方同意。
敬酒按年龄大小、职位高低、宾主身份敬酒,事先考虑好,不要站起来再想。
要敬不熟悉的人,需先打听其身份,组织好称呼。
有求于某位席上的客人时,要倍加恭敬,但也要考虑在场是否有更高身份的人。
吃菜每当上来新菜时,先请上座动筷子,最后轮到下座。
在人家里,要向掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。
不要吧唧嘴,不要嘬汤,不符合自己口味的菜不要大声评价。
话题谈论大部分人能够参与的话题,如天气、新闻等,避免背景、嗜好等容易尴尬的话题。
不要总是与某人窃窃私语,因为这会使他人产生“就您俩好”的心理,影响酒桌气氛。
互相夸奖,能使酒桌氛围更轻松,为接下来更好地沟通做铺垫。
酒量不行的9个技巧1、不要主动出击,实行以守为攻战略;2、桌前放两个大杯,一杯放白酒,一杯放矿泉水,拿小酒盅干杯,勤喝水,到酒桌上主客基本都喝8分醉时,可以以水代酒,主动出击;(这条不建议用)3、干杯后,不要马上咽下去,找机会用餐巾抹嘴,把酒吐餐巾里;(适用女性)4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底,喝酒不容易醉;5、掌握节奏,不要一下子喝得太猛;6、不要几种酒混着喝,特别容易醉;7、领导夹菜时,千万不要转酒桌中间的圆盘,领导夹菜你转盘是酒桌上的大忌;8、喝到六分醉时,把你面前的醋碟中的醋喝下,再让服务员添上……9、每次干杯时,倒满,然后在喝前假装没有拿稳酒盅,尽量洒出去一些,这样每次可以少喝进去不少。
酒桌座位礼仪篇二一、酒桌细节1、众欢同乐,切忌私语。
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中国自古以来就是礼仪之邦,逢年过节、婚丧嫁娶、合作接待等时候请客吃饭都是一个非常重要的仪式,宴请宾客更是一门大学问。
今天就来为大家介绍酒场中的2种座次、3个程序、5个敬酒话术,在各种正式场合都能用到。
2种座次,教你看懂位置安排宴会排序原则:以远为上,面门为上;以又为上,以中为上;’观景为上,靠墙为上。
1、圆桌宴会座次国际标准主陪,一般就是请客方最大的领导,坐正对门的位置。
副主陪,一般就是职位第二大的人,坐在主陪对面。
三陪、四陪、五陪......一般都是按照职位高低进行排序的,大多数时候只有主陪和副陪会很讲究。
圆桌座次示意图主宾,一般是客人中职位最高者,坐在主陪的右手边。
副主宾,一般是客人中职位第二大的人,坐在主陪的左手边。
三宾、四宾.....一般也是按照职位高低来进行排序,大多数时候也只是主宾和副宾的座位会讲究。
2、方桌宴会座次国际标准吃西餐或者人多的时候有可能会采取方桌的形式,方桌座次和圆桌类似,相互交叉落座,便于相互交流。
方桌座次示意图需要注意的是在安排座位的时候也要考虑不同地区的特别习俗,尊老尊女等原则。
三个程序,教你读懂敬酒顺序案例场景:A公司领导到B公司考察学习,当晚B公司的领导宴请A公司的领导。
第一:主人(主陪)致敬酒词宴会正式开始的时候,主人先拿起酒杯致敬酒词,类似于开场白,一般是敬三杯酒一起喝。
有些地方的规矩也有所不同,比如山东白酒一杯只能喝6口,啤酒全国各地一般都是一口一杯。
主陪敬酒词常用话术:第一杯是欢迎酒:欢迎各位领导莅临指导工作,一路辛苦了。
第二杯是感谢酒:感谢领导多年来的支持和帮助,如果有哪些地方做的不够好,还请各位领导多多指正。
第三杯是预祝酒:预祝这次考察圆满成功,以后有更多合作的机会。
第二:主宾致敬酒词当主人三杯酒敬完后,主宾也要代表宾客方回敬主人方一杯酒。
一般话术是表感谢,客套之类的话术。
感谢盛情款待,对对方工作的肯定,同时欢迎到我方来做客。
第三:单独敬酒当主陪、主宾都统一敬完酒后接下来就是单独敬酒。
中餐礼仪中的座次顺序安排在中国的餐桌礼仪中,座次的顺序安排是有一定的讲究的。
下面由店铺给大家带来的中餐礼仪中的座次安排,希望各位客官喜欢!中餐礼仪中的座次安排1、中餐礼仪(一)由多桌组成的宴请桌次排序在安排多桌宴请的桌次时,除了要注意“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等规则外,还应兼顾其他各桌距离主桌的远近。
通常,距离主桌越近,桌次越高;距离主桌越远、桌次越低。
在安排桌次时,所用餐桌的大小、形状要基本一致。
除主桌可以略大外,其他餐桌都不要过大或过小。
为了确保在宴请时赴宴者及时、准确地找到自己所在桌次,可以在请柬上注明对方所在的桌次、在宴会厅入口悬挂宴会桌次排列示意图、安排引位员引导来宾按桌就坐,或者在每张餐桌上摆放桌次牌(用阿拉伯数字书写)。
(二)单主人宴请时的位次排序在本排法中,以主人为主心,住房其余座位和客房人员各自按“以右为贵”原则一次按“之”字形飞线排列,同时要做到主客相间。
(三)男女主人共同宴请时的座次排序男女主人共同宴请时的排序方法是一种主副相对、以右为贵的排列。
男主人坐上席,女主人位于男主人的对面。
宾客通常随男女主人,按右高左低顺序依次对角飞线排列,同时要做到主客相间。
国际惯例是男主宾安排在女主人右侧,女主宾安排在男主人右侧。
(四)同性别双主人宴请时的座次排序第一、第二主人均为同性别人士或正式场合下宴请时用的方法,是一种主副相对、按“以右为贵”的原则依次按顺时针排列,同时要做到主客相间。
中餐礼仪中的座次安排2、饭桌中的“排座次”中国的饮宴礼仪号称始于周公,千百年的演进,终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪,是古代饮食礼制的继承和发展。
饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同;不同的地区,也是千差万别。
古代的饮食礼仪是按阶层划分:宫廷、官府、行帮、民间等。
而现代饮食礼仪则简化为:主人(东道),客人了。
作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。
赴宴守时守约。
抵达后,先根据认识与否自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排,然后入座:这个“排座次”,是整个中国饮食礼仪中最重要的一部分。