2016年台湾泥鳅国内批发收购价格行情

台湾泥鳅自然繁殖与鳅苗培育【摘要】台湾泥鳅是一种重要的淡水经济鱼类，其自然繁殖与鳅苗培育对于养殖产业具有重要意义。

本文首先从台湾泥鳅的生态特点和鳅苗培育的重要性入手，接着详细解析了台湾泥鳅的自然繁殖方式和繁殖环境，介绍了鳅苗培育技术及关键环节，分析了鳅苗培育的应用价值。

结论部分强调了台湾泥鳅自然繁殖与鳅苗培育的重要性，探讨了未来台湾泥鳅养殖发展的趋势。

台湾泥鳅养殖产业的发展有望得到进一步促进，为农民增加收入提供了新的发展机遇。

【关键词】台湾泥鳅、自然繁殖、鳅苗培育、生态特点、繁殖环境、技术简介、关键环节、应用价值、养殖发展、重要性、趋势1. 引言1.1 台湾泥鳅的生态特点台湾泥鳅是一种生活在淡水环境中的小型鱼类，身体细长，色泽黝黑，背部稍扁，具有强壮的尾部肌肉。

它们通常生活在溪流、河流和湖泊中，喜欢在沉积物和水草丛中寻找食物。

台湾泥鳅属于杂食性鱼类，主要以浮游生物、水生昆虫和水草等为食。

台湾泥鳅的生态特点主要体现在其适应性强，生长快，繁殖力强等方面。

它们能够适应不同水质环境，生长速度较快，一般在1~2年内就可以达到成年大小，繁殖能力强，每年可产下大量卵子。

台湾泥鳅具有较强的抗逆性和适应性，能够在不同环境条件下存活和繁殖。

台湾泥鳅是一种具有较强适应性和生存能力的鱼类，其生态特点使其成为养殖业中的主要种类之一。

在鳅苗培育中，了解台湾泥鳅的生态特点有助于更好地把握其繁殖规律和培育技术，提高鳅苗的质量和产量。

1.2 鳅苗培育的重要性鳅苗培育是台湾泥鳅养殖过程中至关重要的环节，其重要性体现在多个方面。

鳅苗培育直接关系到泥鳅养殖的产出和效益。

通过科学有效的鳅苗培育技术，可以提高泥鳅的养殖密度和成活率，从而增加养殖产量。

高质量的鳅苗是养殖成功的基础，对养殖效益起到决定性作用。

鳅苗培育也是提高养殖效率的关键一环。

合理的鳅苗培育技术可以缩短泥鳅生长周期，提高养殖效率，减少养殖成本。

通过科学的鳅苗培育，可以更好地控制养殖过程，使养殖更加稳定可靠。

揭秘泥鳅养殖中高利润包回收等四种常见骗术泥鳅作为特种水产养殖的一个重要品种，泥鳅在最近几年的养殖热潮也持续升温，泥鳅养殖的范围不断地扩大，但是也成为很多公司或者人炒作骗钱伎俩，今天就请跟随小编来看一看这些泥鳅养殖常见的骗局吧！泥鳅养殖骗局之利润神话更有炒作公司声称自己品种的泥鳅可以提高利润10倍以上，但经过实践经验得知，养殖泥鳅年回报200%、300%是不足为奇的，因为在水产养殖业中养殖泥鳅的利润是比较高的，但是想一夜暴富那是不可能的。

前面所说的采购野生泥鳅价格高于商品鳅价格没有利润可言，是因为在采购野生泥鳅的时候，鱼种的死亡率较大，并不是有的单位所说的一个养殖周期下来，单体苗种重量到单体商品鳅的重量的时候样总体重量克增重数十倍。

实际上并不是这样的，例如每斤300尾的规模鳅苗，到年底长成每斤30尾的商品鳅，按理来说增长了10倍，但实际上能增长3-4倍已经很不错了，因为不是每个泥鳅苗都能健康成长，不是每尾泥鳅都能长成商品鳅而不死亡。

以上产值减去场地、饲料、人工费用，得到的利润不是想象中那么高，当然养殖者如有能力靠自己搞人工繁殖与育苗，利润就高很多了。

现在的社会只有相对利润高，而没有绝对的高利润，明白这个道理就不会中炒作公司的利润陷阱。

泥鳅养殖骗局之模式神话某公司打造了一个生态链：先种草-草养猪、养牛-猪粪、牛粪养蚯蚓，蚯蚓样泥鳅，蚯蚓粪种果树，果树场养鸡……把整个模式打包让学员来学习。

学习费用多少钱，学完之后，买草种，买蚯蚓，买泥鳅种，还买山鸡品种，当然还买饲料和药品，又是多少钱，反正有一个完整完美的配套让你掏钱。

当然不得不承认一个完美的模式，但不知道有多少人能够去产业化，只需把其中一个做好已不简单，形成产业化的可能性不大。

如果学员去一个地方考查除了看他的养殖模式，还要看的养殖模式下的规模性，养殖模式好有可能是纸上谈兵，养殖模式下的规模性才能看出公司的发展前景，如果他的每个产业链都能具有大规模，说明公司很有发展前景，否则就是做做样子而已，从而骗取学费。

如何看待当前台湾泥鳅的繁养殖热潮？李艳华;胡佳【期刊名称】《科学养鱼》【年(卷),期】2016(000)003【总页数】2页(P4-5)【作者】李艳华;胡佳【作者单位】贵州铜仁职业技术学院 554300;贵州铜仁职业技术学院 554300【正文语种】中文台湾泥鳅其实是大鳞副泥鳅的改良品种，是将其与我国台湾省及泰国、缅甸等东南亚诸国的泥鳅品种进行种间杂交、选育而成的泥鳅新品种，取名为“TW-6台湾龙鳅”。

2012年由台湾地区直接引进大陆，具有个体大、生长速度快、产量高、不钻泥、雌雄个体大小基本无差异、免疫力强、饵料系数低等特点，3年间一下风靡全国有其特定背景与意义。

但每个水产品养殖都有其市场周期，台湾泥鳅也不例外，那么我们该如何看待台湾泥鳅在国内的兴衰起伏呢？我国泥鳅市场年需求量为10万～15万吨，国际市场主要为日本和韩国，年需求量约为十万余吨。

目前中国泥鳅的养殖面积为10万～15万亩，每年需要50亿～120亿尾苗种，大约5亿～12亿元的市场容纳量，主要集中于江苏、广东、辽宁、河南、湖北、山东、安徽和四川等省。

在我国养殖量较大的是大鳞副泥鳅，有些地方也叫大泥鳅、黄板鳅。

大鳞副泥鳅最大的特点就是体形较真泥鳅大，呈扁平状，体色偏黄。

早在20世纪90年代，我国就已经对大鳞副泥鳅进行选育，培育出了生长速度快、更适合养殖的品种，随后在湖北、安徽、江苏等省市推广开来。

台湾泥鳅是大鳞副泥鳅的一种，又称为“台湾鳗鳅”或“台湾龙鳅”，在我国多分布于长江中下游和台湾岛西北部的浅滩河流。

2012年，台湾泥鳅开始进入中国大陆。

2013年，台湾泥鳅养殖在大陆特别是广东、湖北、江浙一带以燎原之势迅速发展。

无论是鱼塘边还是网络上，人们都在谈论这个新兴的养殖品种。

2015年，台湾泥鳅养殖热潮基本蔓延至全国、特别是泥鳅主产区。

据统计，到2015年广东省内台湾泥鳅的养殖面积发展到以万亩计算，做繁殖的公司由几家扩展到几十家。

其他省份也纷纷加入台湾泥鳅的繁养殖队伍，目前市场容量将近占据泥鳅市场容量的半壁江山。

野生泥鳅上市量可能有所减少，市场价格有所反弹-养殖行情七月下旬，市场上不同品种的泥鳅价格走向有所不同，广东地区台湾泥鳅近期缺货价格上涨，而长江沿线降雨量非常大，导致野生泥鳅上市量很大，价格比较便宜。

台湾泥鳅上市量估计要到中秋节前后会增加一些，而等到夏天过去或者说这一波连续降雨过去，野生泥鳅上市量也可能有所减少，市场价格有所反弹。

广东地区台湾泥鳅养殖主要集中在珠三角地区，其中像江门等地因为塘租稍微便宜一些，养殖台湾泥鳅的人要更多一些，这两年对虾养殖成功率不理想，养殖户信心受损，台湾泥鳅成了对虾养殖户转养的重要品种。

据台湾泥鳅收购商梁东成介绍，在江门一带，由于夏季高温带来的病害问题给台湾泥鳅养殖户带来很大的困扰，所以不少养殖户会在高温到来之前卖掉台湾泥鳅，投放对虾苗养一茬，一百天左右的时间养一茬对虾，到了温度低点的时候再养台湾泥鳅，还有一部分坚持常年养殖台湾泥鳅的人，也会在高温到来之前卖掉一部分台湾泥鳅，降低池塘的养殖密度，降低病害发生的风险。

从时间上来看，每年农历七月以后到中秋节前这段时间，是养殖户投放台湾泥鳅苗比较集中的一个时间段，差不多养到春节前后就能上市，陆陆续续卖完这批泥鳅，可以再放一批泥鳅苗接着养，或者投放对虾苗，实现泥鳅对虾轮养的模式。

由于4-6份这段时间陆陆续续出了不少泥鳅，近期江门地区台湾泥鳅的存塘量不大，15条以内的数量尤其少，这是进入七月以后台湾泥鳅涨价的直接原因。

现存的泥鳅规格主要集中在30-60条左右比较多，估计再过个把月的时间，存塘的这些泥鳅规格会有明显提升，上市量也会增加。

近期江门地区的最高气温都维持在35度，连续的高温晴天导致发病情况增加，比如水温升高、水质恶化导致的烂身病等等，如果养殖户在前期没有先出掉一部分泥鳅降低密度，发病会更严重一些。

连续高温天气，池塘上方安装遮阳的效果会不错，有的养殖户甚至安装了双层遮阳，这样的塘口病害会少很多，不过仍然有养殖户没有认识到遮阳的好处，平时塘口管理不细致不到位，病害难免会多一些。

【科普惠农养殖世界YANG ZHI SHI JIE俗话说泥鳅黄鳝不可能拉到一样长，但泥鳅的重量可以超过黄鳝已成事实，颠覆了人们对泥鳅的概念，台湾泥鳅个体重量能达到250g/条以上，是本地泥鳅的10倍以上。

近年来引进台湾泥鳅品种在重庆市梁平等区县养殖后，获得了大面积的成功，产量和效益得到大幅提高。

台湾泥鳅作为特色效益渔业主推养殖品种，特别适合“稻鳅双千”项目养殖，能有效促进渔业增收，农民增效，弥补市场泥鳅供应不足，为丰富市民的菜篮子发挥了积极的作用。

台湾泥鳅有其独特的养殖技术。

1台湾泥鳅的特点台湾泥鳅与传统养殖的本地泥鳅相比，具有个体大、生长快、产量高、养殖周期短、耐高温、抗病力强、经济价值更高等优点。

台湾泥鳅相比本地泥鳅适应环境能力更强，在我国南北地区都可以大面积养殖。

从水花到成品鱼，养殖5个月即可上市，且平均个体重可达100g/条左右，最重的可达到250g/条以上，其个体重量是本地泥鳅的数倍。

台湾泥鳅池塘专养一般每667m2产量在2000kg以上，最高每667m2产量可达5000kg。

台湾泥鳅营养价值高，含有40多种氨基酸，对提高人体的肠胃代谢功能和提高免疫力都有显著的作用。

台湾泥鳅适宜多种方式烹调，肉质爽脆嫩滑，口感稍粉，没有本地泥鳅绵软和有嚼劲，比大鳞副泥鳅容易脱骨，作为滋补佳品早已摆上家庭、酒店的餐桌，具有非常大的消费潜力，台湾泥鳅近几年来发展势头迅猛。

2台湾泥鳅的养殖条件泥鳅养殖应选择水源可靠、水质清新且无污染、进水与排水方便的池塘，土质应为中性、微酸性的黏质土壤，光照充足，交通便利，确保用电。

养殖池多为长条形，单口面积2000～2666m2，池深0.8～1m，水深可保持在0.5～0.7m，并夯实池壁泥土。

沿池塘四周用网片围住，网片下埋至硬土中，上端高出水面20cm，可有效防止泥鳅逃逸和防止敌害生物进入养殖池。

池内铺放厚约15cm的肥沃河泥或富含有机质的黏土。

进水口高出水面20cm，出水管设置在池塘底部，平时封住，进水口和排水口均用密网布包裹。

台湾泥鳅前景台湾泥鳅，也称为米泥鳅，是台湾地区独有的淡水鱼类，是一种珍贵的水产资源。

它在台湾有着广泛的种植与销售，被许多人称为“水中黄金”，具有非常广阔的市场前景。

首先，台湾泥鳅有着很高的经济价值。

由于其肉质鲜嫩，味道鲜美，深受消费者的喜爱。

与其他淡水鱼相比，它的肉质细腻，并且口感更为鲜美。

因此，台湾泥鳅在市场上享有很高的知名度，并且价格也相对较高。

这使得许多养殖户选择种植台湾泥鳅，以获取更大的经济收益。

其次，台湾泥鳅的养殖技术成熟，可扩大养殖规模。

台湾泥鳅的养殖技术非常成熟，经过长期的研究和探索，已经形成了一套完善的养殖技术体系。

该技术具有易学易操作的特点，适合大规模的养殖。

因此，只要投入足够的资金和努力，就可以扩大养殖规模，满足市场的需求。

再次，台湾泥鳅具有良好的市场前景。

随着人们对健康食品的关注度越来越高，消费者对高蛋白、低脂肪的食品需求也越来越大。

而台湾泥鳅正是这样一种具有高蛋白、低脂肪的健康水产。

随着人们消费观念的改变，对台湾泥鳅的需求将会进一步增加，市场前景十分广阔。

此外，台湾泥鳅对环境的适应能力强，并且具有繁殖能力强、生长速度快的特点。

台湾泥鳅能适应多种水质环境，包括淡水和微咸水。

并且它的繁殖能力强，每年可以进行多次繁殖，生长速度也很快。

这使得台湾泥鳅的养殖门槛较低，适合不同规模的养殖户投入生产。

综上所述，台湾泥鳅具有很高的经济价值和市场潜力，养殖技术成熟，市场需求大，适应能力强。

这些因素使得台湾泥鳅成为台湾地区水产养殖业中的重要品种，也为养殖户提供了良好的发展机遇。

随着消费者对健康食品的追求不断增加，相信台湾泥鳅的市场前景将会更加广阔。

台湾大泥鳅养殖，养不钻泥的泥鳅周期短效益高-养殖不爱钻泥大个子泥鳅随时能卖(20220331)记者：现在咱们老百姓对这个吃可是越来越高了。

有人喜欢吃绿色生态的，就有人喜欢吃稀奇古怪的，您就比如说在四川当地就喜欢吃泥鳅，不过我听说在内江有一种泥鳅这就有点不同寻常了，你说我们平时吃的泥鳅就手指一样粗，可您见过大四五倍的泥鳅么，您说他长这么大个，他还是泥鳅么，咱们找个地方去问问，看看是不是真有这样的泥鳅。

说到泥鳅大家可能都见过，并不特别，可像志鹏说那么粗的泥鳅，可真少见，我们的记者真能找到这种泥鳅么，看来，还真不好说。

志鹏：一路打听，终于找到了一位大泥鳅的养殖户王亮。

在王亮的带领下，来到泥鳅塘。

可是眼前的情景不仅让记者产生了怀疑。

记者：这是泥鳅吗王超：这是泥鳅阿。

我把它舀起来给你看。

王超：我舀给你看。

不得了啊。

你看。

这个个儿大吧。

记者：你别说这个泥鳅还真是挺活泼的还。

王超：对。

王超：不钻泥，不冬眠，捕捞比以前的泥鳅好多了。

以前的泥鳅到了冬天价格高的时候怎么捕捞都很难捕捞。

因为它就钻泥，冬眠了。

这个泥鳅到冬天也不冬眠。

这种不钻泥吧，在水里游的泥鳅叫台湾大泥鳅，在台湾比较多见，三条就可以达到一斤左右，这种大个的泥鳅在个头上就要比普通大了四五倍。

王超：这个养4个月。

你看养了4个月这么大。

记者：4个月就能长这么大。

王超：对对对。

记者：多重？王超：这一条差不多3两多。

那么为什么这种泥鳅会长这么大个呢？专家：生长快，不冬眠，一年四季都能吃食。

说到这，我们的记者志朋似乎明白些了，原来泥鳅之所以能长这么大个，是因为，这种泥鳅，不钻泥吧，长期活动在水中，没有冬眠，它四季都可以进食。

在当地，老品种的泥鳅池塘，水面波澜不惊，除了有飞鸟经过，很难用肉眼看到泥鳅，由于一般人工养殖的泥鳅西息在池塘的底泥中而且当气水温低于15度时，泥鳅就开始不进食，进入冬眼期了。

养殖户：一般都一两都达不到。

它长得很慢。

因为老品种的泥鳅爱钻泥土，也给捕捞带来因难，无法进行捕，人工捕捞全靠，地笼，不但工作强度大，而且捕捞率低，严重制约了泥鳅的人工养殖发展。

北方寒地稻田养殖台湾泥鳅技术作者：王健来源：《黑龙江水产》 2017年第1期王健（穆棱市团结水库黑龙江穆棱 157514）台湾泥鳅以其生长快，又不钻泥，在南方省份倍受欢迎，在北方寒地稻田中养殖较少。

2016年，黑龙江省穆棱市团结水库引进台湾泥鳅在稻田中进行养殖，取得了较好效果。

15亩稻田产台湾泥鳅6300kg，亩产420kg，批发价22元/kg，产值近14万元，效益十分可观。

根据养殖情况总结出寒地稻田养殖台湾泥鳅技术，以供稻田泥鳅养殖户参考。

一、稻田的建设稻田养殖台湾泥鳅，要选择水源充足、水质良好、面积2～10亩的稻田，并在稻田四周用塑料板、薄膜、纱窗等（入泥30cm）建设起80cm高的防逃墙。

在稻田贴近田梗处三面挖一字形水沟，沟宽为300cm、深为50cm。

进、排水管和溢水管各1处，管口均用细密铁丝网拦截，排水管平时用水泥封住。

二、鳅种放养要选择体质健壮、无病无伤的台湾泥鳅夏花鱼种。

5月上旬在稻田灌水前，每亩用生石灰75～100kg均匀泼洒，进行清整消毒。

亩施发酵过的猪粪500kg，进水经过滤入田，沟内水深55～65cm，培肥水体，水的透明度为25cm左右。

秧苗返青后，亩放规格在4～6cm的鳅苗0.8～1万尾，放养前用3％的食盐液浸泡10分钟，消毒后入田。

三、饲养管理1.施肥养殖过程中，为了保证浮游生物不断，必须及时、少量、均匀地追施有机肥。

每隔10～15天施肥1次，每次每亩用肥150kg。

另外根据水色的具体情况，适当施无机肥，以保持水体呈黄绿色。

2.投饵由于稻田中台湾泥鳅的密度较高，应投喂配合颗粒饲料，以补充天然饵料的不足。

7～8月是台湾泥鳅生长的旺季，每日投喂配合颗粒饲料4次，投饵率为10%。

9月份以植物性饲料为主，一般每天上、下午各投喂1次，投喂量为泥鳅总重量的2％～4％。

具体投饲量应根据泥鳅取食情况灵活掌握，一般每次投饵后，1～2小时内基本吃完为宜。

3.水位控制水位控制极为重要。

田面以上实际水位一般控制在5～10cm以上。

台湾泥鳅苗价格多少钱一尾台湾泥鳅苗价格多少钱一尾?泥鳅苗市场价格一般是在0.06～0.1元每尾，有的泥鳅市场是按斤来计算，但更多是按万尾为单位，如果按万尾的话大约600～1000元左右，按斤的话一般20～50元一斤。

值得注意的是通常正宗的泥鳅苗都是按尾卖的，如果是按斤卖的话，第一数量会有问题，第二就种苗质量会有问题。

台湾泥鳅的品种知多少?台湾泥鳅，原生种是台湾真鳅，属于大家所知道青鳅的一种，现在从事这种泥鳅养殖的业者比较少，主要作为出口日本，采合约定量式养殖。

现在各泥鳅QQ所说的台湾泥鳅品种，是台湾现今主要养殖的泥鳅品种，大部分集中在台南一带，其次是屏东县，总面积约略为150甲(约等于公顷)，这种泥鳅是从何而来的呢?这种泥鳅并非台湾原生种，而是在1990年左右，从大陆进口来的，那时候运送黄鳝的包装里放数尾泥鳅，目的是减少黄鳝运输死亡。

最早是由台湾苗栗县的一个业者进行这种泥鳅繁育养殖，第二年发现这种泥鳅在台湾适应的非常好，并且成长非常快速，接下来就开始推广养殖，又因为台湾南北气温有所差异，越南面越温暖，所以地处台湾南部的台南及屏东成为这种泥鳅的养殖产地了，苗栗及其他地方却没有这种泥鳅的养殖场，这就是气候造成的。

看完台湾泥鳅的来历是不是了解一些了呢?台湾泥鳅长的到底如何?确实比大陆泥鳅成长快速，一年之内。

10-12个月的养殖周期，可以进入一斤10尾以内的个头，至于QQ盛传三个月可以长到一斤20尾以内，这是绝对的瞎扯(实验特殊养殖环境不在此限)，真实情况绝非如此。

简单地说，是气候第一，饲料第二，管理第三，(还有一个更重要的因素，下一篇再行叙述，以免混肴这篇的主旨)没了这三个条件台湾泥鳅到了大陆也是一个样的慢，有了这三个因素，大陆的泥鳅来了台湾养殖还是一样的成长快速，这也就是南橘北枳的道理了。

台湾泥鳅一亩能产多少斤?这要根据你用哪种方式养殖，如水泥池单一养殖、池塘混养、稻田养殖等。

其中水泥池单一养殖相对来说放养量较大，一亩放5cm~8cm 的苗30000条左右比较适中，养殖8个月，高产的每亩可达250—400千克。

东北地区台湾泥鳅养殖前景作者：贺文辉来源：《黑龙江水产》 2016年第6期贺文辉（泰来县汤池镇政府黑龙江泰来 162411）台湾泥鳅是台湾水产科技工作者通过杂交选育出来的新品种，与普通泥鳅相比，具有适应高密度养殖、摄食旺盛、个体大、生长快、抗病力强等优势，且肉质细嫩、味道鲜美，深受水产养殖者追捧和消费者青睐。

2012年以来，台湾泥鳅逐渐被大陆少数南方水产企业引进养殖，并迅猛发展。

目前，东北地区也有零星引进养殖，但未形成规模。

为提高台湾泥鳅的认知度，方便引进养殖，本文对台湾泥鳅现有的研究成果进行总结，并对东北地区养殖前景进行分析。

一、台湾泥鳅生物学特征1.形态特征：台湾泥鳅头较短，头部无鳞，鼻孔靠近眼，鳃孔小。

口下位，近马蹄形，须5对。

体近圆筒形，体鳞较大，侧线完全。

尾柄处皮褶棱发达，与尾鳍相连，尾鳍圆形，肛门与臀鳍起点接近。

体背部及体侧上半部灰褐色，腹面白色。

体侧具有许多不规则的黑褐色斑点。

背鳍、尾鳍具黑色小点，其他各鳍呈灰白色。

2.食性特征：台湾泥鳅属杂食性鱼类，可摄食生物饵料，如蚯蚓、水蚤、水草等，也可摄食全人工配合饲料。

食欲旺盛，摄食量较大，为避免过饱而妨碍肠的正常呼吸，应采取少量多次的投喂方式。

3.习性特征：台湾泥鳅属于温水性底层鱼类，适宜水温为15℃～30℃，最适水温为25℃～27℃，常栖息在池塘四周的浅水区域、淤泥表层等地方，在不受惊扰或水温适宜的时候不钻泥；台湾泥鳅可通过鳃、皮肤、肠道进行呼吸，因此与其他养殖鱼类相比耐低氧能力较强。

4、生长特征：与东北地区本土泥鳅相比，台湾泥鳅具有个体大、生长速度快、产量高、养殖周期短等特征。

5、抗病特征：台湾泥鳅在高密度养殖的情况下，其抗病力较强，成活率均较高，饵料系数相对较低。

二、台湾泥鳅养殖技术要点1.水质要求：台湾泥鳅对水质要求不高，只要是符合养殖水质标准的江水、河水、湖水、井水等都能用于台湾泥鳅养殖。

2.池塘要求：养殖池塘面积以1～5亩为宜，水深以1.5～2.5m为宜，底质以富含腐殖质的粘土为宜，池塘四周做适当修整，不留缝隙，设立防逃设施。

台湾泥鳅养殖技术及效益分析
台湾泥鳅背誉为水中人参，在我国四川、浙江、辽宁等地均有养殖。

与普通泥鳅相比台湾泥鳅生长速度快、养殖规模小。

台湾泥鳅作为重要的出口水产品，养殖优势明显。

然而台湾泥鳅的养殖效益与养殖技术息息相关，下面就来介绍一下台湾泥鳅的养殖技术。

五、小结
1.开展苗种繁殖和培育。

种苗成本占养殖成本比重大，如果外购种苗往往因质量问题、长途运输等原因造成很大的伤亡。

泥鳅繁殖简单易行，可以提高养殖成活率，降低养殖成本。

2.泥鳅是地方品种，养殖周期短，在水体环境、气候条件等方面有很好的适应性，耐低溶氧能力远高于一般鱼类，不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能。

一些养殖户盲目追求产量，养殖密度过大，导致病害多发，泥鳅大量死亡。

该养殖户采用合适的养殖密度，强化池塘水质的调节，促进了泥鳅的生长，提高了成活率，避免了养殖风险。

3.泥鳅能摄食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑，池塘适当施肥，培育多种饵料生物，既能降低饲料成本，也能满足泥鳅杂食性的特点。

4.泥鳅不同阶段市场价格变化很大，直接影响到养殖效益，选择适宜的销售季节也很重要。

以上是台湾泥鳅养殖技术及效益分析，希望对您有所帮助！。

/NONGCUN XINJISHU /农村新技术市场营销·市场泥鳅存塘量增加鳅存塘量增加价格总体回暖格总体回暖进入2020年，对于很多水产品种而言，去年的价格总体称不上理想，水产行情集体低迷给养殖户带来不少压力。

但是，有别于其他水产受到价格波动的强烈冲击，国内泥鳅各主产区的价格却在总体回暖。

泥鳅以其生长周期较短、盈利周期短、养殖效益高等特点，在行情整体趋势看淡的大环境下仍被不少养殖户看好。

目前市面上泥鳅价格存在波动，广东珠三角地区20条/千克规格的台湾泥鳅塘头价为14.4～14.6元/千克，24条/千克规格的台湾泥鳅塘头价为14.6元/千克，40～60条/千克规格的台湾泥鳅塘头价为14.8元/千克，80条/千克规格的台湾泥鳅塘头价为15元/千克，100条/千克规格的台湾泥鳅塘头价为15.6元/千克，120条/千克规格的台湾泥鳅塘头价为17元/千克，但总体价格相较之前有明显回暖。

浙江湖州地区的台湾泥鳅行情则表现较好，20条/千克规格的大泥鳅塘头价为14.6～15元/千克，价格逐渐走高，市场销量也逐渐增多。

今年珠三角地区养殖面积约有3万亩，养殖面积同比往年增加了两成，主要集中在中山、江门地区。

大部分养殖户转为以养小规格泥鳅为主，进行高密度养殖，养殖密度达到30万～50万/亩，规格120条/千克左右就捕捞出售。

目前各地泥鳅存塘量十分充足，严，一般贫瘠的土壤也可种植，家种品第2年可开花结果，第3年后正式挂果，管理精细的进入生产期后亩产可达350千克左右，粗放式管理较易枯死、虫蛀。

2.行情动态。

目前栀子产新期已过，产新期间江西地区持续3个多月的干旱，导致挂果率不高，加之低价的影响，农户采摘积极性不高，新货产出量较上年有所降低，价格与上年同期相比明显上涨，全干统货在10.5元/千克左右；福建地区今年产量也略有下调，统货交易价在9.5元/千克左右；受种植加工成本支撑，此外栀子价格回调是顺势而为。

由于2019年库存仍有一定量，加之两个产区新货产出量能够满足全国用量，因此后期难有大的涨幅。

台湾泥鳅苗价格是多少养殖价值分析台湾泥鳅是鲤形目中的小型淡水鱼类。

由于台湾泥鳅肉质细嫩、清淡、鲜美，而且具有滋补药用功能，所以历来为人们喜食。

香港、日本销路甚广。

近年来台湾泥鳅天然资源总的趋势是在下降。

这是由于市场需求增加、加上农药大量使用以及野生泥鳅捕捞强度增大等原因所致.由此可见，开展台湾泥鳅人工养殖有着广阔的利润前景。

下面我们就一起来了解下，台湾泥鳅苗价格及的相关介绍。

台湾泥鳅苗价格养鳅是投资不大、方法简便、节省劳力、效益较高的生产方式。

据报道，日本农民每年大规模利用空闲稻田养殖台湾泥鳅，采用水稻、台湾泥鳅轮作制，秋季平均每100平方米水面中放养200公斤台湾泥鳅，投喂一些米糠、土豆渣、蔬菜渣等，第二年秋季可收获400公斤台湾泥鳅，而且养过台湾泥鳅的稻田来年谷物产量更高。

由此可见，台湾泥鳅养殖具有明显的经济效益。

稻田养殖台湾泥鳅是目前发展特种水产养殖的一条好途径。

与稻田养殖其他水生动物一样，可以充分利用稻田生态条件，发挥稻田的利用价值，达到粮食增产、鳅鱼丰富的规模经济效益。

从目前的养殖技术水平看，一般每亩稻田可产台湾泥鳅50-100公斤，仅台湾泥鳅收人即达500~1000元。

投入大、管理好的，产量和收入则更高。

庭院养殖台湾泥鳅，经120~150天饲养，即可增重5-10倍，达到上市规格，一般100-200平方米鳅池可产台湾泥鳅250-500公斤，收入可达2500-5000元。

台湾泥鳅苗养殖价值台湾泥鳅生命力较强，容易开展人工养殖。

由于台湾泥鳅能利用皮肤、肠道进行呼吸，对水的依赖性相对较小，所以特别适于在各种浅水水体如稻田、洼地、小塘坑及山区水源不足处养殖。

台湾泥鳅食性杂.饲料来源容易解决。

台湾泥鳅繁殖力较强，天然资源较丰富，因此苗种成本较低，也容易解决。

台湾泥鳅适应性强，分布广。

这些优点都给台湾泥鳅人工养殖带来极大的便利。

台湾泥鳅营养丰富,销售时亦不用担心，台湾泥鳅可食部分高达80%左右，其肉中含蛋白质18.4%-20.7%，脂肪2.7%―2.8%，灰分1.6%―2.2%，每100克鱼肉含维生素A70国际单位，维生素B，30微克，维生索B2440微克，钙51毫克,碘154毫克，铁3毫克，并具有较高的不饱和脂肪酸。

鳅科中的王者——异军突起的台湾龙鳅从2013年上半年开始，台湾龙鳅在水产领域异军突起，大放异彩。

投身泥鳅养殖产业的人，言必称台湾龙鳅。

似乎在一夜之间，台湾龙鳅便风靡大江南北，并大有取代本土泥鳅之势。

台湾龙鳅之所以深受养殖户热捧，主要是因为其异乎寻常的表现。

一、个体大。

台湾龙鳅最大个体在500克以上，体长在30cm以上。

这一特点，简化了泥鳅作为食材的处理工艺，拓宽了泥鳅作为食品的加工价值。

华中农业大学食品科技学院的熊善柏教授是国内较早对泥鳅深加工技术进行研究的专家，在其设计的速冻环节，本土泥鳅因个体小而影响工艺效率。

台湾龙鳅相对庞大的个体，弥补了这一缺憾。

二、生长速度快。

从水花到商品规格（条重20克左右），本土泥鳅往往需要一年左右的时间，在适合泥鳅生长的有效时间只有100余天的东北地区，还需要两年左右的时间。

但对台湾龙鳅而言，这一过程只需要三个月就够了。

这就意味着，在全国所有地域，台湾龙鳅都可以实现当年投苗，当年上市。

在长江流域及以南地区，甚至可以养成两批上市。

这一特点，极大地提升了养殖效益。

三、产量高。

台湾龙鳅能很好地适应高密度养殖环境，且摄食旺盛，亩产量一般在5000斤以上。

若养殖户的水处理技术、疾病控制技术、管理技术到位，饲喂得当，亩产量甚至可以突破万斤大关。

四、不钻泥。

本土泥鳅在水温过高或过低、受惊扰等情况下，会钻泥。

在市场价格特别理想的冬季，本土泥鳅的这一特性让许多养殖户头疼不已。

辛辛苦苦地养了一年，在能卖出好价钱的时候却捞不上来，等到能捞上来的时候，好行情又过去了。

台湾龙鳅不钻泥的特性，消弭了养殖户的这层烦恼。

五、雌雄大小相同。

本土泥鳅中，同龄的雄性体重只有雌性的三分之一左右，但台湾龙鳅的雌雄几乎没有个体大小的差异。

这一特点的意义在于，可以大幅提高单产，同时，商品规格整齐，卖相好。

六、免疫力强。

作为一个集合了诸多地方泥鳅优点于一身的人工培育品种，台湾龙鳅的免疫力明显优于本土泥鳅，甚至在苗种培育阶段，其成活率也高于本土泥鳅。