生物选修1专题2微生物的培养与应用导学案(高三复习)
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高三生物选修1 专题2 微生物的培养与应用导
学案
(一)微生物的实验室培养
1. 培养基
(1)概念:人们按照微生物对______的不同需求,配制出供其______的营养基质叫培养基。按物理性质可分为____培养基和____培养基。
(2)营养构成:各种培养基一般都含有____、_____、___和______。从细胞的化学元素组成来看,培养基中都含有这些营养成分的原因是:______________________________
(3)在上述主要营养物质的基础上,还要满足微生物生长对___、________以及____的要求,例如:培养乳酸杆菌时需在培养基中添加_____、培养霉菌时需将培养基PH调至____、培养细菌时需将PH调至__________、培养厌氧微生物则需提供_____条件。
2. 无菌技术
(1)获得纯净培养物的关键是______________,具体操作如下:
①对实验操作的_____、操作者的____和___进行__________。
②将用于微生物培养的_____、______和______等器具进行____。
③为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在__________附近进行。
④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与__________相接触。
(2)消毒和灭菌
①消毒是指___________________________(不包括芽孢和孢子)。日常生活中常用的方法有________;不耐高温的液体用______;人们也常使用(如酒精、氯气、石炭酸、煤酚皂溶液等)消毒、____消毒。
②灭菌是指_______________________
__________(包括芽孢和孢子)。常用的方法有:______、______、________。
③无菌技术除了防止培养物被污染外,还能__________________。
④利用干热灭菌箱对玻璃器皿灭菌时物品不能摆得太挤,避免___________。
⑤物品装入高压蒸汽灭菌锅灭菌后,要首先打开排气阀,煮沸并排除锅内冷空气,其目的是______________;随后关闭排气阀继续加热,气压升至____,温度为_____,并维持_____min;最后切断热源,使温度自然降温,气压务必降至___时打开锅盖,其目的是防止_____________3.实验操作
(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基
①基本操作步骤:___→____→____→调pH→____→_______。
②相关问题:a.在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的称量操作中,动作要迅速,原因是防止_______________________
b.溶化操作中需要不断用玻璃棒搅拌的目的是__________________
c.牛肉膏和蛋白胨主要为微生物提供的营养物质有:___、_____和_____。
d.倒平板操作时,待培养基冷却至____℃左右时在酒精灯火焰附近操作进行。
e.倒平板时,瓶口通过火焰的目的是:_____________________
f.平板冷凝后,要将平板倒置的目的:_____________________
g. 若皿盖和皿底之间粘有培养基,则该平板___。(能,不能)培养微生物;原因是:______________________________________
h. 配制斜面培养基作用是:______________,试管要加塞棉塞的目的是:_______________________。
(2)纯化大肠杆菌
①微生物接种最常用的是_________法和____________法。
②平板划线法是_______________________________的操作,将聚集的菌种逐步__________分散到培养基的表面。
a. 取菌种前灼烧接种环的目的是_____________________;
b. 除第一次划线外,其余划线前都要灼烧接种环的目的是____________;
c. 取菌种和划线前都要求接种环____后进行,其目的是____________
d. 最后灼烧接种环的目的是________________________
e. 在第1次划线后都从上次划线__端开始的目的是______________。
③稀释涂布平板法则是将菌液进行一系列的梯度______,然后将________________________________________进行培养。当稀释倍数足够高时,即可获得单个细菌形成的____________。
a. 移液管需要经过_________
b. 操作中试管口和移液管应在______________________。
c. 整个操作过程中不能使用____________移液管
4. 结果分析与评价
①培养未接种培养基的作用是___,若有菌落形成,说明____________。
②在某培养基上出现了3种特征不同的菌落,原因有_________或____等。
③频繁使用的菌种利用______保存。即利用固体斜面培养基培养后,保存在__℃冰箱中,每3~6个月转种培养一次,缺点是__________________
④长期保存菌种的方法是_____。即将菌种与________等量体积混合后保存在______℃冷冻箱中。
(二)土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
1.研究思路
(1)筛选菌株:①尿素是一种重要的氮肥,但农作物不能直接吸收利用,需要先通过土壤中的某些能合成____的细菌将尿素分解为________。
②实验室中微生物筛选的原理:人为提供有利于________生长的条件(包括营养、温度、pH等),同时____或____其他微生物生长。
③选择培养基:在微生物学中,将允许____种类的微生物生长,同时___或___其他种类微生物生长的培养基,称作选择培养基。
④配制选择培养基的依据:根据选择培养的菌种的生理代谢特点加入某种物质以达到选择的目的。例如,培养基中不加入有机物可以选择培养____微生物;培养基中不加入氮元素,可以选择培养________的微生物;加入高浓度的食盐可选择培养金黄色葡萄球菌等。
(2)统计菌落数目:①测定微生物数量的常用方法有______________和_____________。后一种方法难以分辨细菌的死活。
②稀释涂布平板法统计样品中活菌的数目的原理
当样品的________足够高时,培养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中的一个________。通过统计平板上的菌落数,就能推测出样品中大约含有多少活菌。为了保证结果准确,一般选择菌落数在________的平板进行计数。
③利用稀释涂布平板法成功统计菌落数目的关键是________。
④统计的菌落数比活菌的实际数目____。这是因为当两个或多个细胞在一起时,平板上观察到的只是____菌落。因此,统计结果一般用________来表示。
(3)设置对照
设置对照的主要目的是排除实验组中___________对实验结果的影响,提高实验结果的_____。例如为了排除培养基是否被杂菌污染了,需以培养_______的培养基作为空白对照。
2. 实验设计
(1
(2
①土壤取样:从肥沃、湿润的土壤中取样。应先________
3 cm左右,再取样。
②样品的稀释:分离不同的微生物采用不同的稀释度,其原因是_