2018年秋七年级科学上册第4章物质的特性章末复习(二)课件(新版)浙教版

和___升__华___。 2．物态变化过程中需要放出热量的有：__凝__固___、__液__化__
和___凝__华___。
本章总结提升
五 物质的构成 1．分子是构成物质的一种微粒。 2．分子是保持物质___化__学__性__质______的一种微粒。 3．分子的特性有： (1)分子在不停地做无规则运动，温度越高，运动越剧烈。 (2)分子之间有一定的__空__隙_____。 [注意] 构成物质的微粒除了分子外还有原子和离子。
2．物理性质和化学性质的根本区别在于物质的性质是否 需要通过_化__学__变__化_才能表现出来。如物质的颜色、气味、味道、 状态、熔点、沸点、硬度、溶解性、导电性、导热性、延展性、 铁磁性等不需要通过_化__学__变__化____就能表现出来的性质叫物理 性质。如物质的可燃性、酸碱性、稳定性、腐蚀性等需要通过 化学变化才能表现出来的性质叫化学性质。
[解析] “刷冰”能产生热，冰吸收热量变成水，这个过程 属于熔化。水起到润滑剂的作用。
本章总结提升
►类型二 沸腾与沸点
沸腾的过程以及沸点的知识是考试中出现较为频繁的考点。 解题关键是要理解液体沸腾时需要吸收热量，但温度保持不变； 液体的沸点随气压的增大而升高。
例2 小明同学知道，在探究科学奥秘时，第一步一般应该 是( D )
本章总结提升
[注意] 用分子观点解释物质的变化：化学变化是变化前后 分子本身发生了改变，而物理变化是变化前后分子本身没有改 变，改变的只是分子之间的空隙。
本章总结提升
整合拓展创新
►类型一 熔化与熔点 熔化过程和熔点的知识是考试的重点。要求学生理解晶体在
熔化过程中需要吸收热量，但温度保持不变；晶体和非晶体的区 别是晶体有一定的熔点。
本章总结提升

新知讲解
【活动探究】
质量相等的水和砂石，吸收相同的热量升高的温度是否相同？
1．取两只同样 100毫升的烧杯，分别装
入质量 50克的水和砂石，测出水和砂石
的温度。
2．如图 4-34 所示，用两个相同的酒精
灯分别给两只烧杯加热。每隔 2分钟测
一次水和砂石的温度，共测 2次。
图 4-34 加热质量相同 的水和砂石
质量相同的水和食用油加热，吸收相同的热 量,从图4-35可以看到水的比热比食用油的 高，故吸收相同温度的同时，水释放热量的 速度也很快，所以食用油的温度升高得较多
新知讲解
【思考与讨论】
2. 试解释为什么在盛夏炎日之下，河滩上的砂石 灼热难熬，而河水却凉爽宜人。
因为海水与沙子受光照的时间完全相同，所以它们吸收的热 量相同，但是海水的比热比沙子的比热大，所以海水升温比 沙子慢。
物质的这种特性在科学上叫做比热容，简称比热。
新知讲解
比热是物质的一种特性。不同的物质比热是不同
的。例如，水的比热比砂石大。
比热的实质 （1）反映了物质吸热、放热的本领；
比热越大，吸热或放热本领越强 （2）物质对冷热反应的灵敏程度；
比热越小，对冷热反应越灵敏
新知讲解
【思考与讨论】
1. 食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质 量相同的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相同 的热量后，哪种物质的温度升高得较多？
板书设计
焦耳（J）
物体吸收或放 出热的多少
单 位
定义 热量 多少
(Q)
与质量有关
与温度变化量有关
与物质种类有关 （比热）
热传递：高温物体 传热 低温物体
作业布置
课后练习：P142 3~4

海波的温度 (℃ ) 40 42 44 46 47 48 48 48 48 49 51 53 55
状态
固态
固液共存态
液态
温度/°C
58
56 54 52
50
48
46
B
44
42
40 A
0
12 3
D C
根据海波熔化图像的特征，可将 整个过程分为三段： AB段、BC段和CD段。
4 5 6 7 时间/min
松香由固态慢慢地变软、变稠、变 稀，逐渐熔化为液态。 整个熔化过程蜂蜡不断吸热，温度 也逐渐升高。
各种物态之间是怎样变化的呢？这些变化有哪些特点？
一、熔化和凝固的概念
熔化：物质由固态变成液态的过程叫熔化。 凝固：物质由液态变成固态的过程叫凝固。
物质的熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？
把一块冰放在手里，冰会熔化
把橡胶轮胎放到火焰附近橡胶也会熔化
冰的熔化和橡胶的熔化一样吗？
3.晶体和非晶体熔化时温度随时间的变化规律
（1）晶体熔化图像
温度
D
BC
（2）非晶体熔化图像 温度
A
O
时间
O
时间
（3）熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点。 晶体不同，熔点一般也不同；非晶体没有确定的熔点。
物质 金刚石
钨 纯铁 各种钢 各种铸铁
铜
一些晶体的熔点（℃）
熔点 3550 3410 1535 1300-1400 1200左右 1083
冰熔化是有先后之分的，未熔化的冰仍然是坚硬的； 而橡胶熔化却是一个逐渐软化的过程，固态和液态之间似乎没有明显的分界点。
二、海波和松香的熔化规律
1.实验器材： 铁架台、酒精灯、温度计、石棉网、烧杯、试管、钟表、海波、松香、水等。

复习(fùxí) 课
第一页，共17页。
天气(tiānqì)越来越冷，备个取暖 神器可好？但是，新闻中经常会 看到电暖宝、小太阳爆炸伤人的
事情，让人触目惊心。
第二页，共17页。
为什么电暖宝在充电(chōng diàn)时有时会发生爆炸？
第三页，共17页。
物 质 三 态 的 变 化
液态
固态
汽化（吸热） 液化（放热）
么(shén me)东西呢？
问题: 从密度的公式ρ=m/V知道,要测量密度需要
测量哪些(nǎxiē)物理量?需要什么仪器？
第九页，共17页。
“电极(diànjí)式电暖宝，里边是浑浊的盐水 和锈水混合物。而电热管式电暖宝，内充 的液体则是干净的自来水。”工程师说。
为什么电一极(般diàn电jí)式暖电宝暖里宝内注部入有的电热液管体、温(y控ètǐ) 是水器（？超是出物最高理温性度限质定还会是自动化断学电性）、质热？断
第四页，共17页。
气态
生活(shēng生hu活ó)(科shē学nghuó)中处处有科学，比如
卫生球变小(bià樟n 脑xiǎ精o)升华由固态直接变成了气态
雾凇 空气中的水蒸气遇低温凝华成小冰晶
雾的形成 空气中的水蒸气遇冷液化成小水珠
云的形成 在高空水蒸气温度降低后凝结（液化）
成小水珠，小水珠聚集成云。
第十一页，共17页。
提醒：电暖宝通电时禁用
1、在使用电暖宝产品时，要注意在通电时要水平放 置，避免局部受热不均(bù jūn)，损坏电暖宝产品。
2、在通电时禁止使用，避免产品漏电引起人身伤害。 3、在通电加热结束后，要先拔下电源线插头，再拔 热水袋上的耦合插头，在拔下插头时不可使用猛力，以免 损坏产品。 4、充电时，电暖袋上面不要压放硬物。 5、电暖宝如果出现破损、漏液现象，就不要再用， 以免人身受到伤害。

8 在物理变化中，一定不变的是( D ) A．分子的运动 B．分子间的间隔 C．分子的物理性质 D．分子的构成和结构
【点拨】 在物态变化中，分子的运动、分子间的间隔、分
子的物理性质都可以发生改变，分子的构成和结构可 以决定物质的化学性质。
9 “吹泡泡”是一种儿童喜欢玩的游戏，看着自己吹出 的一个个美丽的的泡泡，特别开心。泡泡变大变小属 于( A ) A．物理变化 B．物理性质 C．化学变化 D．化学性质
14 下面是在上科学课“物理性质和化学性质”一节时， 小明和小亮发生的争论，他们列举了一些日常生活中 的事例。根据你所学的知识，回答下面的问题：
(1)小明认为“物质在发生变化时，如果发光、发热，一 定是物理变化”，他列举的日常生活中的例子可能是 _____电__灯__发__光_______。
(2)你支持哪个同学的观点？__都__不__支__持____。小明和小亮 两位同学发生争论的原因是_没__有__真__正__理__解__物__理__变__化__和__ _化__学__变__化__的__本__质__区__别__是__变__化__的__过__程__中__是__否__有__新__的__物__质__ _生__成__，__而__不__是__是__否__有__发__光__、__发__热__等__现__象__。
15 下列关于物质制取所依据的物质的性质及其有关变化的说
明正确的是( A ) A．利用降温加压液化空气，并分离出氧气的过程，利用
了空气的物理性质及物理变化 B．用电解水的方法来制取氧气，利用了水可以分解成氧
气和氢气的物理性质 C．用金属钨丝制造白炽灯，利用了金属钨丝通电能发光
的化学性质 D．镁条燃烧生成白色粉末是镁发生了物理变化
浙教版 七年级上

12/11/2021
第8节 物理性质与化学性质
[归纳提升 ] 1.铁的物理性质： (1)纯铁具有银白色金属光泽； (2)有良好的延展性，导电、导热性能； (3)密度为7.86 g/cm3； (4)熔点为1535 ℃，沸点为2750 ℃。 2．铁的化学性质：铁会生锈。
12/11/2021
第8节 物理性质与化学性质
12/11/2021
第8节 物理性质与化学性质
新知二 物理性质与化学性质
1．定义：(1)不需要经过化学变化就能表现出来的性质叫作 __物__理____性质，如物质的颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬 度、溶解性、导电性、导热性、延展性等。 (2)只能在物质的化学变化中才能表现出来的性质叫作___化_学____ 性质，如物质的可燃性、酸碱性、稳定性、腐蚀性等。 2．区别：物理性质和化学性质的根本区别在于物质的性质是否 需要通过____化_学__变_化____才能表现出来。
第4章 物质的特性
第8节 物理性质与化学 性质
12/11/2021
第4章 物质的特性
第8节 物理性质与化学性质
新知学习
12/11/2021
互动探究 课堂小结
第8节 物理性质与化学性质
考纲要求： 1．描述物质的物理变化和化学变化。 2．区别物质的物理变化和化学变化。 3．识别物质的物理性质和化学性质。 4．举例说明外界条件(如温度、压力等)能影响物质的性质。
新知学习
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ新知一 物理变化与化学变化
1．定义：物质在发生变化后有新的物质产生，这种变化叫作 ___化_学____变化，没有产生新物质的变化叫作___物_理____变化。 2．区别：物理变化和化学变化的根本区别就是变化中 ____有_没__有__产_生__新_的__物_质__________。 3．关系：化学变化过程中__一__定____伴随着物理变化。物理变 化中__不__一_定___有化学变化。

仔细阅读表格，你能获得哪
些信息？
11
1、不同的液体沸点不同
沸点是液体的一种特性 用途 鉴别液体
2.表头所列“在标准大气压下”是说明液 体的沸点与液面的“气压 ”有关，气压 不同，同一液体的沸点也不同
3.标准大气压下水的沸点是：100℃
4.沸点高的物质常温下是固体或液体； 沸点低的物质常温下是气体。
剧烈
液体表面 气压大小
17
巩固练习
1、液体沸腾时的温度叫_沸_点__，不 同的液体_沸_点__不同，它是物质的一 种_特_性__。在标准大气压下水的沸点 为1__0_0_ ℃。
18
练习:
下表是某液体加热时时间与温度表,
从表中可知该液体的沸点是35 ℃ 。
时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 温度/℃ 15 18 21 24 27 30 33 35 35 35 35
水在沸腾前
水在沸腾时
气泡 由大变小 由小到大
温度 逐渐升高 保持不变
声音
大
小
“开水不响，响水不开” 7
1、沸腾定义
在 一定温度下 发生在 液体内部和表面 的 剧烈的 汽化现象叫做沸腾.
沸腾在沸点下进行，低于 这个温度，液体吸热升温， 不沸腾；在这个温度，吸 热，水沸腾了，但不升温。
沸点
8
2、沸腾的特点
⑴. 沸腾在液体内部和表面同时发生 ⑵. 沸腾需要一定的温度 ⑶. 沸腾非常的剧烈 ⑷. 沸腾需要吸热
3、沸腾的条件
达到沸点；继续吸热
9
你能从分子角度解释沸腾的现象吗？
10
液体沸腾时的温度叫做沸点 几种液体在标准大气压下的沸点/℃
物质 沸点 物质 沸点 物质 沸点 液态铁 2750 水 100 液态氧 －183 液态铅 1740 酒 精 78 液态氮 －196 水 银 357 乙 醚 35 液态氢 －253 液态萘 218 液态氨 －33 液态氦 -268.9

温度越高，扩散越快。 分子运动的快慢与温度有关，物体温度越高，分子的运动越剧烈。
请举例区别溶解能力 与溶解速度。
溶解能力：如假设一定条件下，１００克水只能
溶解３０克蔗糖。
溶解速度：如假设一定条件下，１００克水溶解
３０克蔗糖花了３分钟。
１.在一定量的水中，不断争加蔗糖，蔗糖是否 能全部溶解？
２.不同物质的溶解能力相同吗？
在熔化过程中，要不断_吸__收__热
晶体
量，温度_保_持__不__变_.
在凝固过程中，要不断_放__出__热 量，温度_保_持__不__变_.
固体
非晶体
在熔化过程中，要不断_吸__收__热 量，温度_持_续__上__升_.
在凝固过程中，要不断_放__出__热 量，温度_持_续__下__降_.
同一晶体的凝固点与熔点_______.
学生实验 记录在相同时间内哪一杯水中食盐溶解较多 及记录
结论
食盐在水中溶解快慢跟是否搅拌、水温高低、食 盐颗粒大小有关。搅拌能加快食盐溶解，水的温度 越高、颗粒越小，食盐溶解越快。
假如要求你增强某物质的溶 解能力，你有哪些办法？
对那些随着温度增高，溶解能力增强的物质可用增加温度。 对那些随着温度增高，溶解能力减弱的物质可用降低温度。 对于气体物质，一般可采用加压和降温的方法。
第四章 物质的特性
物质的构成和特性
物态变化
物质的构成
溶解性
酸碱性
物理性质 化学性质
物
气态
质
的
三
态
及
三 态 变
固态
凝固 （放热） 熔化 （吸热）
液态
化
温度/℃
温度/℃
晶体熔化的图象 温度/℃

C、棉布球着火，但开始棉布并未烧破。 因为卫生球受热升华，放出的奈气可燃。
D、棉布球着火，开始棉布烧破，其中包着的奈也同时 燃烧。因为棉布和奈的着火点都低于火柴火焰的温度。
1、向手心“呵气”，感到 ，这是因为
。
向手心“吹气”，感到
，这是因为
。
2、北方冬天，气温达-20℃左右，在大白菜
菜窖里放几盆水，这是
解释：一杯热气腾腾的热水上方冒“白气”； 先汽化后液化
一杯冷气习习的冰水上方冒“白气”。 液化
1 如图所示，甲、乙两个房间里的相同的 两壶水放在相同的电炉上都已烧开，我
们可以根据所观察的____甲_____房间壶嘴 的上方__小___水__珠____较多，判断出 ___乙____房间的气温较高.
甲乙
错 审题要把握关键词 B、棉布球未着火，开始棉布会烧不破。
在液体的表面和内部同时进行。
熔化过程的状态：
，温度在熔点时的状态是 ，
剂具有
的性质。
例 改：水的沸点为100℃，水沸腾时，不断吸
向手心“吹气”，感到
，这是因为
分 答题时切勿“丢三落四”“因果颠 固图象的是（ ）
都是汽化现象，都要吸收热量 解释：一杯热气腾腾的热水上方冒“白气”；
温度 4 2 0 -2 -4 -6 -6 -6 -6 -6 -6 -8
状态 液 液 液 液 液 液 液 液 液 液 固 固
固固固固
你得出的结论：
。
2、滑冰时，冰刀滑过时冰熔化成水，滑过后 水又很快结冰，请你作出合理的假设： 。
思考:比较蒸发和沸腾的异同
蒸发
沸腾
它不需要吸热。
相同 在此过程中，雪人要 热量，
继续吸热
霜能沸 水

天平平衡 1.指针对准分度盘中央刻度线。 2.指针偏离中央刻度的幅度相同
问题讨论： 1.为什么左盘放物体,右盘放砝码? 横梁标尺上的读数为什么读游码左
边的刻度？测量时的读数为什么是 砝码+游码刻度？
堆煤的墙角时间长了会变黑
思考： 1、冰中的水分子有没有停止运动？ 没有。任何温度下分子处于永不停息的运动中。 2、把青菜腌制成咸菜需要较长时间，而把青 菜炒熟使之具有相同的咸味仅需几分钟，造 成这种差别的原因是什么？ 腌咸菜时，温度低，分子运动较慢。炒菜时， 温度高，分子运动快。
同学们假如你是分子，
你会如何向大家介绍自己？
小试牛刀
1、水、水蒸气、冰都是由 （ 水分子 ）构成的；蔗糖是由 （ 蔗糖分子 ）构成的。不同的物质
是由（ 不同 ）的分子构成的。
2.固体和液体很难被压缩的原因是----（
B）
A：分子间的空隙很大
B：分子间的空隙很小
C：分子间无空隙
D：分子在不停的运动。
3.关于扩散现象 ，下列说法中正确的是（
水分子和酒精分子分别进入到彼此的空隙中
分子之间存在空隙
活动三：
1、用注射器吸入5毫升的空气，大拇指堵住出口 ， 用力压活塞，空气被压缩了 毫升。 2、用注射器吸入同体积的水，堵住出口，用力 压活塞，水被压缩了 毫升。
气体分子之 间的空隙
>
液体分子之间 的空隙
观察图片：并比较一般情况下固体、液体和气体分子之 间的空隙大小？
二、质量的测量 1.生活中常见的质量测量工具：
电子秤 磅秤 万分之 一电子 秤
2.实验室测量质量的工具是天平
（1）托盘天平的构造 分度盘 指针
左盘
右盘
平衡 螺母