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农产品质量安全真题1、单选（江南博哥）农民专业合作经济组织和农产品行业协会对其成员应当及时提供生产技术服务，建立农产品质量安全管理制度，健全农产品质量安全控制体系，加强（）。
A.行政管理；B.强制管理；C.自律管理；D.经济管理本题答案：C2、问答题绿色食品是如何进行分级的，其主要区别是什么？解析：绿色食品是根据绿色环境质量标准、生产操作规程、产品标准和包装标准等方面要求的不同，参照国外与绿色食品相类似的有关食品标准的基础上，结合我国国情，将我国的绿色食品分为两类，即AA级绿色食品和A级绿色食品。
AA级绿色食品要求产地生态环境质量符合规定标准，在生产过程中不使用任何化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。
A 级绿色食品要求产地环境质量符合规定标准，在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，按特定的生产操作规程生产、加工，产品质量及包装经检验、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。
3、问答题什么叫农产品？解析：根据《农产品质量安全法》第2条第1款的规定，本法所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。
4、单选农业执法部门在农产品质量安全执法过程中发现违法行为不予查处的，将承担（）责任。
A、监察机关或者主管机关依法对主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予行政处分B、造成严重后果或者恶劣影响的，给予撤职或者开除的处分C、只是说服教育即可本题答案：A5、多选县级以上人民政府农业行政主管部门在农产品质量安全监督检查中，可以（）。
A.对生产、销售的农产品进行现场检查B.调查了解农产品质量安全的有关情况C.查阅、复制与农产品质量安全有关的记录和其他资料D.查封、扣押经检测不符合农产品质量安全标准的农产品本题答案：A, B, C, D6、问答题我国首批无公害食品行业标准是什么时候发布的？又是什么时候实施的？解析：农业部于2001年9月3日发布了首批73项无公害食品行业标准，并于2001年10月1日起实施。
武汉市农业委员会关于印发《全市禁止销售和使用剧毒高毒农药工作方案》的通知文章属性•【制定机关】武汉市农业委员会•【公布日期】2016.08.10•【字号】武农文〔2016〕98号•【施行日期】2016.08.10•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】农业管理综合规定正文武汉市农业委员会关于印发《全市禁止销售和使用剧毒高毒农药工作方案》的通知各新城区农委（农业局），各中心城区（功能区）农业主管部门，委机关各处室、直属各单位：现将《全市禁止销售和使用剧毒高毒农药工作方案》印发给你们，请认真贯彻落实。
武汉市农业委员会2016年8月10日全市禁止销售和使用剧毒高毒农药工作方案为贯彻落实《省人民政府办公厅转发省农业厅关于禁止、限制销售和使用剧毒、高毒农药的实施意见（试行）的通知》（鄂政办函〔2016〕57号）、《武汉市蔬菜农药监督管理条例》和《省农业厅办公室关于贯彻落实鄂政办函〔2016〕57号文件的通知》（鄂农办发〔2016〕32号）精神，进一步加强农药管理，保障农产品质量安全，保护生态环境，结合我委实际，现制定如下工作方案。
一、指导思想和工作目标（一）指导思想以科学发展观为指导，以保障农业生产安全、农产品质量安全和生态环境安全为目标，以协同监管、联合惩戒为手段，进一步加强农药市场监管，形成分工明确、齐抓共管、社会监督的监管格局，建立覆盖农药经营、使用全过程的农药监管体系，切实做到在全市范围内禁止销售和使用剧毒、高毒农药，推进现代都市农业发展。
（二）工作目标——农药经营进一步规范。
——农药使用进一步科学安全。
——农药使用量零增长。
二、工作任务(一)全面禁止销售和使用剧毒高毒农药1.严禁继续采购（含通过网络采购）省农业行政主管部门公布禁止、限制销售和使用的剧毒、高毒农药品种。
（责任单位：市农业执法督察总队、各区农业主管部门）2.种子包衣、粮食仓储和地下害虫防控等限定范围使用的剧毒、高毒农药实行定点经营。
农业农村部对第十三届全国人大四次会议第5196号建议的答复文章属性•【制定机关】农业农村部•【公布日期】2021.06.28•【文号】农办议〔2021〕72号•【施行日期】2021.06.28•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】机关工作正文对第十三届全国人大四次会议第5196号建议的答复农办议〔2021〕72号张伯礼代表：您提出的关于规范中药材种植过程中农药使用的建议收悉。
现答复如下。
一、关于公布禁止限制使用农药名录高毒农药在控制重大病虫害、保障粮食持续丰收的同时，也给中药材、农产品质量安全和人畜健康安全带来了风险隐患。
我部高度重视高毒高风险农药管理，将适时禁用或者限制使用并予以公告作为一项重要的农药管理措施。
近年来，先后发布13个公告，对46种高毒高风险农药实施了全面禁用措施，对20种高毒高风险农药实施了中药材、蔬菜、水果、茶叶等部分作物禁用措施（其中，禁止甲拌磷、甲基异柳磷、克百威等15种高毒高风险农药在中药材上使用）。
2017年，我部发布《中华人民共和国农业部公告第2567号》，将32种农药列为限制使用农药。
2019年，我部印发《禁限用农药名录》挂图，逐一列出我国全面禁用高毒高风险农药名单，以及部分作物禁用高毒高风险农药名单。
下一步，我部将继续组织农药检定机构、植物保护机构对已登记农药的安全性和有效性进行监测，发现已登记农药对农业、林业、人畜安全、农产品质量安全、生态环境等有严重危害或者较大风险的，组织农药登记评审委员会进行评审，根据评审结果撤销、变更相应的农药登记证，必要时禁用或者限制使用并予以公告。
二、关于完善农药监督措施农药是重要的农业生产资料，关系农业生产安全、农产品质量安全和生态环境安全。
我部高度重视农药监督管理，不断完善并落实农药特别是禁限用农药监管措施，保障农药质量，不断提升中药材、农产品质量安全水平。
实行定点经营。
严格按照《农药管理条例》规定，对22种高毒高风险农药实行定点经营，采取专柜销售、实名购买、购销台账、溯源管理，逐步实现从生产、流通到使用的全程监管。
国家禁用和限用的农药名单种集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-国家禁用和限用的农药名单（66种）！按照《农药管理条例》，任何农药产品都不得超出农药登记批准的使用范围。
剧毒、高毒农药不得用于防治卫生害虫，不得用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材的生产，注意了，这些农药被禁用了时间：2016-09-23??编辑：??浏览次数：135342,4-滴丁酯关键词：飘移药害风险分析——2,4-滴丁酯，为激素型选择性，主要用于苗后茎叶处理和土壤喷雾处理，防除禾本科作物田中阔叶杂草。
具有较强的内吸传导性，很低浓度下抑制植物正常生长发育，出现畸形或死亡。
2,4-滴丁酯对登记作物和邻近作物存在较大药害风险。
由于挥发性强，易飘移造成蔬菜、果树、向日葵、棉花等邻近作物药害，飘移距离达到10米仍能产生药害。
同时，其对施药技术要求较高，一旦使用剂量和使用时期不当，易造成当茬作物(如玉米、小麦)药害。
初步估算，每年因2,4-滴丁酯药害造成的玉米减产近10%左右。
2014~2015年两年监测数据表明，2，4-滴丁酯对农作物及周边敏感作物造成的药害事件居高不下，给农民造成很大损失。
同时，其也存在毒性风险。
登记应用——2，4-滴丁酯目前(截至2015年11月25日)处于登记状态的产品有164个，涉及69家企业。
其中，产品6个，单剂产品65个，复配制剂产品93个。
登记作物小麦、玉米、水稻、谷子及大豆，主要登记防治杂草为一年生阔叶杂草(双子叶杂草)。
全国调查显示，年制剂使用量总体保持在1.9万吨以上，其中，黑龙江使用量最大，年平均使用量约1.4万吨，占全国使用总量的70.1%。
替代选择——2,4-滴丁酯替代品种种类较多，使用成本差异不大。
与2,4-滴丁酯防治靶标相似的有效成分包括氯氟吡氧乙酸、噻吩磺隆、麦草畏、烟嘧磺隆、乙草胺、灭草松、氟磺胺草醚、乳氟禾草灵、嗪草酮、扑草净、乙羧氟草醚、2甲4氯钠、苯磺隆、苄嘧磺隆、2,4-滴异辛酯、2,4-滴二甲胺盐等16个品种。
![国务院关于加强化肥、农药、农膜经营管理的通知-国发[1992]60号](https://img.taocdn.com/s1/m/7aa4af0458eef8c75fbfc77da26925c52cc591b1.png)
国务院关于加强化肥、农药、农膜经营管理的通知正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 国务院关于加强化肥、农药、农膜经营管理的通知（１９９２年１０月２５日国务院，国发〔１９９２〕６０号发布）各省、自治区、直辖市人民政府，国务院各部委、各直属机构：《国务院关于完善化肥、农药、农膜专营办法的通知》实施以来，农业生产资料多头插手倒买倒卖和价格失控的现象得到遏制，对促进农业生产资料生产和经营工作的正常开展，维护农民利益，确保农业增产，起到积极作用。
为进一步发展经济，深化改革，做好农业生产资料经营管理工作，特通知如下：一、中国农业生产资料公司（以下简称中国农资公司）和各级供销社的农资经营单位是农资经营的主渠道。
农业部直属直供垦区（含建设后团、农垦总局、管理局、国营农场等）继续执行中央和地方直供体制，由垦区组织供应。
农业植保站、土肥站、农技推广站（中心）开展技术推广和有偿技术服务所需配套的化肥、农药、农膜（含棚膜、地膜，下同），凡列入国家统配计划的，由农资公司按批发价供货；未列入国家统配计划的，按照市场经营机制进行，可由农资公司按批发价供货，具体品种、数量由供需双方商定，也可与生产企业直接订货，按当地零售价有偿转让给农民。
中央和地方统配的化肥、农药、农膜，委托中国农资公司和省（区、市）农资公司按国家规定的收购分配政策具体执行。
统配以外的化肥、农药、农膜，生产企业可与农资公司、植保站、土肥站、农技推广（中心）等农资经营单位进行合同定购、联销、代销或自销给农民；可直供基层供销社；也可实行农民预定、淡旺季差价的办法。
在有条件的地方，可逐步推广农工商相结合的农业生产资料社会化服务。
附件：无公害农产品生产禁止使用药物清单农业部发布禁用农药和限用农药清单中华人民共和国农业部公告第199号为从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶的农药残留超标问题，我部在对甲胺磷等5种高毒有机磷农药加强登记管理的基础上，又停止受理一批高毒、剧毒农药的登记申请，撤销一批高毒农药在一些作物上的登记。
现公布国家明令禁止使用的农药和不得在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用的高毒农药品种清单。
一、国家明令禁止使用的农药（18种）六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，杀虫脒(chlordimeform)，二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏剂(aldrin),狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds)，砷(arsena)、铅(acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)，毒鼠强(tetramine)，氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)。
二、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用农药（19种）甲胺磷(methamidophos)，甲基对硫磷(parathion-methyl)，对硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)，甲拌磷(phorate)，甲基异柳磷(isofenphos-methyl)，特丁硫磷(terbufos)，甲基硫环磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，内吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕灭威(aldicarb)，灭线磷(ethoprophos)，硫环磷(phosfolan)，蝇毒磷(coumaphos)，地虫硫磷(fonofos)，氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenamiphos)19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上。
农业部办公厅关于2012年农业行政处罚案卷评查情况的通报正文：---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 农业部办公厅关于2012年农业行政处罚案卷评查情况的通报（农办政[2012]41号）各省、自治区、直辖市农业（农牧、农村经济）厅（局、委），部内有关司局：为进一步规范农业执法行为，提高办案能力和水平，2012年我部在农业系统组织开展了农业行政处罚案卷评查活动。
现将评查情况通报如下：一、总体情况按照我部的部署，2012年各省有组织地开展了农业行政处罚案卷评查工作。
在各单位自查、省级组织评查的基础上，各省向我部报送参评案卷117卷。
我部组织评查组对上报的案卷从执法主体、当事人认定、事实证据、法律适用、执法程序、文书制作等方面进行了认真评审，评选出44卷案卷为2012年全国农业行政处罚优秀案卷（名单见附件）。
从评查情况看，各级农业部门办案水平和案卷质量整体上有了明显提升，特别是一些过去未获评过优秀案卷的省份经过不懈努力有了长足进步。
但同时，仍有个别省份差距依然较大，亟待下大力气提高办案能力和案卷制作水平。
二、需要改正的问题今年上报参评案卷虽然整体水平有了较大提高，但每卷仍或多或少存在一些不规范的问题，部分案卷甚至还存在严重问题，需引起高度重视。
一是执法主体不合法。
对饲料的查封扣押决定本应由饲料管理部门作出，但查封扣押决定书却加盖动物卫生监督机构印章。
抽样取证凭证加盖执法机构印章与现行规定不符。
二是当事人认定不准确。
没有正确区分公民、法人、其他组织三类主体，将其他组织混同个人或法人，或将起字号的个体工商户混同其他组织。
未准确区分法人、法人代表、法定代表人、负责人、投资人等称谓之间的异同，错误适用相关称谓。
关于高毒农药定点经营、实名购买及农药经营备案制度的管理办法为进一步贯彻农药管理法规，控制高毒农药的使用范围，规范高毒农药的经营和合理使用，使高毒农药的销售、使用信息可追溯，切实有效保障农产品质量安全，根据农药管理法规、等法律、法规、政策规定，制订本管理办法。
一、严格执行禁止销售、使用、限制使用农药的规定1、禁止销售、使用的农药六六六（含林丹）、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、氟乙酸钠、甘氟、毒鼠强、毒鼠硅、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、苯线磷、地虫硫磷、甲基硫环磷、磷化钙、磷化镁、磷化锌、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷。
2、限制使用范围的农药及其禁用标的作物禁止甲拌磷、甲基异柳磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、硫环磷、氯唑磷在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用。
禁止氧乐果在甘蓝、柑橘树上使用。
禁止水胺硫磷在柑橘上使用。
禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使用。
禁止丁酰肼在花生上使用。
除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外，禁止氟虫腈在其他方面的使用。
禁止灭多威在柑橘树、苹果树、茶树、十字花科蔬菜上使用。
禁止硫丹在苹果树、茶树上使用。
禁止溴甲烷在草莓、黄瓜上使用。
禁止任何毒性标识为高毒的农药在蔬菜、水果、瓜类、中草药材上使用。
二、高毒农药实行定点经营制度（一）高毒农药实行定点经营、实名购买制度的目的掌握高毒农药销售、使用信息，控制限用农药的使用，促使限用标的作物的农产品质量安全提升到较高层次，达到提升农产品质量安全整体水平，保障人民健康和生命安全。
（二）高毒农药范围高毒农药定点经营、实名购买制度所称高毒农药，是指：1、毒性标识为“高毒”的农药；2、限制用途的农药。
（三）对高毒农药定点经营布局实行数量控制全市高毒农药定点经营计划设置不超过100家。
除批发经营单位和主城区零售经营单位外，原则上每乡镇设置一家，较大乡镇视情况增加，但最多不超过三家。
国家禁用和限用农药名录标准化管理处编码[BBX968T-XBB8968-NNJ668-MM9N]最新国家禁用和限用农药名录一、禁止生产销售和使用的农药名单（33种）六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，苯线磷，地虫硫磷，甲基硫环磷，磷化钙，磷化镁，磷化锌，硫线磷，蝇毒磷，治螟磷，特丁硫磷。
二、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药（17种）禁止甲拌磷，甲基异柳磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，氯唑磷在蔬菜、果树、茶叶和中草药材上使用。
禁止氧乐果在甘蓝和柑橘树上使用；禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使用；禁止丁酰肼（比久）在花生上使用；禁止水胺硫磷在柑橘树上使用；禁止灭多威在柑橘树、苹果树、茶树和十字花科蔬菜上使用；禁止硫丹在苹果树和茶树上使用；禁止溴甲烷在草莓和黄瓜上使用；除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外，禁止氟虫腈在其他方面使用。
按照《农药管理条例》规定，任何农药产品都不得超出农药等级批准的使用范围使用。
农业部公告第2032号（关于禁限用农药的公告）为保障农业生产安全、农产品质量安全和生态环境安全，维护人民生命安全和健康，根据《农药管理条例》的有关规定，经全国农药登记评审委员会审议，决定对氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、毒死蜱和三唑磷等7种农药采取进一步禁限用管理措施。
现将有关事项公告如下。
一、自2013年12月31日起，撤销氯磺隆（包括原药、单剂和复配制剂，下同）的农药登记证，自2015年12月31日起，禁止氯磺隆在国内销售和使用。
二、自2013年12月31日起，撤销胺苯磺隆单剂产品登记证，自2015年12月31日起，禁止胺苯磺隆单剂产品在国内销售和使用；自2015年7月1日起撤销胺苯磺隆原药和复配制剂产品登记证，自2017年7月1日起，禁止胺苯磺隆复配制剂产品在国内销售和使用。
农业部禁用农药和限用农药清单(第199号公告)为从源头上解决农产品尤其是蔬菜、水果、茶叶的农药残留超标问题，农业部在对甲胺磷等5种高毒有机磷农药加强登记管理的基础上，又停止受理一批高毒、剧毒农药的登记申请，撤销一批高毒农药在一些作物上的登记。
现公布国家明令禁止使用的农药和不得在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用的高毒农药品种清单。
国家明令禁止使用的农药(18种)：六六六（HCH），滴滴涕（DDT），毒杀芬（camphechlor），二溴氯丙烷(dibromochloropane)，杀虫脒(chlordimeform)，二溴乙烷(EDB)，除草醚(nitrofen)，艾氏剂(aldrin)，狄氏剂(dieldrin)，汞制剂(Mercurycompounds)，砷(arsena)、铅(acetate)类，敌枯双，氟乙酰胺(fluoroacetamide)，甘氟(gliftor)，毒鼠强(tetramine)，氟乙酸钠(sodiumfluoroacetate)，毒鼠硅(silatrane)。
在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用的农药(19种)：甲胺磷(methamidophos)，甲基对硫磷(parathion-methyl)，对硫磷(parathion)，久效磷(monocrotophos)，磷胺(phosphamidon)，甲拌磷(phorate)，甲基异柳磷(isofenphos-methyl)，特丁硫磷(terbufos)，甲基硫环磷(phosfolan-methyl)，治螟磷(sulfotep)，内吸磷(demeton)，克百威(carbofuran)，涕灭威(aldicarb)，灭线磷(ethoprophos)，硫环磷(phosfolan)，蝇毒磷(coumaphos)，地虫硫磷(fonofos)，氯唑磷(isazofos)，苯线磷(fenamiphos)限制使用的农药(2种)：三氯杀螨醇(dicofol)，氰戊菊酯(fenvalerate)不得用于茶树上。
