这20个德国顶级品牌，告诉你什么是德式奢侈品
德国人的匠人精神撰文：魏远云、马旭辉编辑：陆静雯图片：品牌提供说起德国，最值得被人所称道的莫过于“德国制造”，那些被刻上标记的商品代表着日耳曼名族的严谨和世界最高标准的品质。除了诸如大众、西门子、宝马、梅赛德斯奔驰这些享誉全球的大型跨国公司，德国还有众多的隐秘在乡间，在各自领域成为世界第一的中小型企业，他们之所以能够成为各行各业的翘楚，都源于德国人的“匠人精神”，那是一种对工艺的传承又不断进取，追求完美和极致的精神。在德国，一个技能高超的熟练工人的社会地位和科学家基本没有差距，这也体现了整个社会对匠人精神的尊重和赞赏。本文便从大家都熟知的钟表开始，为大家细数那些源自日耳曼精神的精美器物。
GLASHüTTE ORIGINAL格拉苏蒂原创源自传统的德式制表众所周知，瑞士制表业历史悠久、品质一流，如今不少著名瑞士钟表品牌也逐渐为中国市场所熟知和认可。但当你走进表店，拿起一块精致的手表，简约或新潮的设计，一丝不苟的表盘上找不到“Swiss Made”，表底的复杂与精密也有着另一番味道，你会知道德国制表的魅力。GLASHüTTE ORIGINAL（格拉苏蒂原创）不仅是一家十足的德国制表品牌，拥有传统的德表特色，同时也隶属于瑞士斯沃琪集团，
不仅坚守自身传统，在投资、经销渠道方面获得极大支持，在竞争激烈的现代制表业焕发着新的生命力。
近170多年的时间里，德国制表业中心一直都坐落于萨克森州的格拉苏蒂小镇。1845年，一小群创业者和发明家从萨克森州首府德累斯顿搬到格拉苏蒂镇，开始在当地制造钟表。以前作为一个采矿业小镇的格拉苏蒂，在矿业资源枯竭后极需新的发展方向来复兴当地日渐衰败的经济。Julius Assmann、nge、Moritz Grossmann和Adolf Schneider 等制表前辈建立一个完整的供应系统，其中各个供应商分别专攻钟表制造的不同关键。如今，在格拉苏蒂镇和GLASHüTTE ORIGINAL（格拉苏蒂原创）共同建立的德国格拉苏蒂钟表博物馆中，人们可以见证这个充满冒险的传奇故事。GLASHüTTE ORIGINAL（格拉苏蒂原创）如今有口皆碑的可靠品质，正是由19世纪在该小镇的这群制表人铸就的。很多创业者都贡献了他们的发明和改进，但是整个群体，无论是供应商还是制表大师，都依赖于这里闻名的工艺品质和精度。在来自多个专业工厂的数百个部件组成的手表中，一个没有达到标准的零件，损害的不仅是这一件产品，还有该镇的声望以及当地居民的生计。为了保护这种品质声望和确保这个群体的未来，宝贵的制表工艺被小心谨慎地一代一代传承下去。学徒们要接受理论和必须的实用技能方面的培训，而且他们的“杰作”必须接受非常全面的检查。二战前
后，格拉苏蒂镇成为了几个品牌、表厂和制表学校的集聚地。二战后，民主德国工业民营化重整了格拉苏蒂镇制表界的产业结构，GLASHüTTE ORIGINAL（格拉苏蒂原创）在此过程中的迅速崛起，其英文名中的“Orignal（原产）”则凸显了其纯正的德国血统。2013年，GLASHüTTE ORIGINAL（格拉苏蒂原创）官方声明品牌名称应为“格拉苏蒂原创”，事实上这才是品牌正式的注册名字，只是“格拉苏蒂”在中国内地叫顺口了就用到现在。原创与创新，是品牌传承与坚守的德国制表精神，而这两点都必须有一个坚实的基础——有自主生产能力的制表厂。格拉苏蒂制表厂把制表业的传统精髓与现代最先进的材料和生产技艺结合在一起。尽管没有整个行业广泛接受的统一定义，但是“制造厂（Manufactory）”这个词通常指代自主设计并制造机芯（这是一个极其复杂和耗时的过程）的制表公司。对品牌而言，绝对有必要拥有自己的制表厂。自主设计和制造的数千个精密部件确保每一款精美的机械机芯均能达到最高的质量标准，这是品牌闻名于世的法宝：丝毫瑕疵都是不可接受的。只有实现了这个目标，才能开始制表厂的传统工作。部件是经过精细修整、精心镌刻和电镀后才能进入装配程序。部件经过许多道技艺高超的手工程序才能达制表师的手中，之后制表是耐心地逐步把这些部件精密装配成一件钟表杰作，十分耗时。制表厂的可持续发展必然少不了年轻力量的培养，这也是德国制表业传承
下去的必要，品牌深谙此理。2002年，GLASHüTTE ORIGINAL（格拉苏蒂原创）建立了现代化制表学校，以Alfred Helwig命名，这位制表大师在小镇的第一所制表学校担任许多年的教师，他与学徒一起开发出飞行陀飞轮。如今学校每年都会受到收到成百上千的申请，只有极少一部分能被录取就读三年制的课程。Alfred Helwig制表学校运用先进设备，旨在培养学徒掌握成为专业制表师或工具制造师所必备的精湛技艺。除了必修的理论课之外，在三年或三年半的培训期内，各式各样的专业实践课程让学徒们更深入地了解GLASHüTTE ORIGINAL（格拉苏蒂原创）表厂的组装和维修领域。在传授现代制表技术和传统制表工艺的同时，使他们能够更有效地运用这些技艺。学校同样强调遵循国际培训标准，与WOSTEP展开合作，通过这一合作，学员毕业后，将同时获得WOSTEP“德国熟练技工资格证书”，即WOSTEP 全球伙伴学校的统一文凭。
GLASHüTTE ORIGINAL（格拉苏蒂原创）这几年的市场策略有不少变动，2011年起旗下所有表款归为精髓（传统德式风格）、艺术与工艺（复杂技术）、20世纪复古（经典时代设计）及女士系列四大支柱。产品线得到规整后，设计趋于经典、更有女性专属系列，而且这一路走得坚定而稳健。2012年，GLASHüTTE ORIGINAL（格拉苏蒂原创）推出极复杂的时区表Grande Cosmopolite Tourbillon
2015年Baselworld新推出的Senator Cosmopolite属于艺术与工艺系列，以技术与设计的结合展现一丝不苟的德国制表精神。2012年，品牌推出一枚极为昂贵的环球陀飞轮，庞然大物，极度复杂，对使用者而言必须先学各种知识，不然拿回家是真不会用。从高处往下走，操作起来简单，但主要是意识上的突破，需要远见和勇气。Senator Cosmopolite便是其“极简版”，只保留时区部分，对于经常旅行穿梭的航空VIP 是个绝大好消息。它相当实用，是双时区表但时区众多有37个，不仅涵盖很多半时区部分，还有个重要的特点是夏令时（DST）或标准时（STD）视窗。显示方面，因为有37个时区，所以中央时分指针和12时位的另外一个时分显示的两个时间之差未必是一小时。中央的时分指针、日历、9时位置的大型日与夜显示以及8时位的时区从DST窗口里调出即可。另外一套时间是12时位的时分指针及在这个显示盘下方有个日夜显示的圆点（从白到黑）。直径44mm表壳内凹表圈，侧面拉丝打磨，上下对称的下陷式小秒针和第二时区，蓝钢桃花指针、米白色面盘，一切都是最正的GLASHüTTEORIGINAL（格拉苏蒂原创）真味。内含的Cal.89-02机芯，高达400个零件。三天的动力储存，去哪儿都不怕不怕啦。Senator Cosmopolite18K红金表壳，直径44mm、厚14mm，鳄鱼皮表带配折叠扣。Cal.89-02自动机芯，直径39.2mm、厚8mm，63石，摆频28,800，430个零件，72小时动力储
