生产管理导论.pptx
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第一章 生产运作管理导论 《生产运作管理(运营管理)》PPT课件
• 辅助生产过程：是指为保证基本生产过程正常进行而从事 的各种辅助产品及劳务的生产过程。生产辅助产品（不以销 售为目的，不构成基本产品实体，如动力，工具等）。
• 生产技术准备过程：是指产品在投入生产前所进行的一系 列技术准备工作，如产品、工艺、工装设计等。
• 生产服务过程：是指为基本生产和辅助生产所进行的各种 生产服务活动的过程。如原材料、半成品和工具的保管、运 输、供应，以及试验与理化检验等。
产地的物资
位移
销地的物资
修理站
损坏的机器
修理
修复的机器
医院
病人
诊断与治疗 恢复健康的人
大学
高中毕业生
教学
高级专门人才
咨询站
情况、问题
咨询
建议、办法、 方案
生产运作系统的寿命周期
生产运作战略 系统寿命周期阶段
系统 产品工 系统 人员 系统试 系统 系统 系统
诞生
艺设计 选择
设计
配备
运行
运行
修正
终止
企业 目标 生产 方向
• 3．生产运作系统要素 • 生产要素： 就是投入生产过程中的各种生
产资源。
• 根据它们在生产功能中所起的基本作用可 分成：
• 物质资源 —— 生产过程中所用到的各种物 资
（设备、工具、材料等）；
• 人力资源 —— 过程所需要的劳动能力； • 信息资源 —— 过程中使用的信息资源； • 管理资源 —— 对过程进行的管理； • 资金资源 —— 过程中使用的各种资金。
• 服务运作的分类
–纯劳务运作和一般劳务运作
–顾客参与的服务运作和顾客不参与的服务 运作
–按劳动密集程度和与顾客接触程度可将服 务运作分成4种
• 生产技术准备过程：是指产品在投入生产前所进行的一系 列技术准备工作，如产品、工艺、工装设计等。
• 生产服务过程：是指为基本生产和辅助生产所进行的各种 生产服务活动的过程。如原材料、半成品和工具的保管、运 输、供应，以及试验与理化检验等。
产地的物资
位移
销地的物资
修理站
损坏的机器
修理
修复的机器
医院
病人
诊断与治疗 恢复健康的人
大学
高中毕业生
教学
高级专门人才
咨询站
情况、问题
咨询
建议、办法、 方案
生产运作系统的寿命周期
生产运作战略 系统寿命周期阶段
系统 产品工 系统 人员 系统试 系统 系统 系统
诞生
艺设计 选择
设计
配备
运行
运行
修正
终止
企业 目标 生产 方向
• 3．生产运作系统要素 • 生产要素： 就是投入生产过程中的各种生
产资源。
• 根据它们在生产功能中所起的基本作用可 分成：
• 物质资源 —— 生产过程中所用到的各种物 资
（设备、工具、材料等）；
• 人力资源 —— 过程所需要的劳动能力； • 信息资源 —— 过程中使用的信息资源； • 管理资源 —— 对过程进行的管理； • 资金资源 —— 过程中使用的各种资金。
• 服务运作的分类
–纯劳务运作和一般劳务运作
–顾客参与的服务运作和顾客不参与的服务 运作
–按劳动密集程度和与顾客接触程度可将服 务运作分成4种
生产与运作管理01导论
25
25(BN)
25(BN)
……
……
30
35
•供需链瓶颈的变化
D 最终需求
24 25 26 …… 28 （BN）
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生产与运作管理01导论
1.4.2 如何使能力适应 需求变化
p 这是生产运作管理要解决的基本问题 p 能力在“量”和“质”方面的改变 p 能力与需求在量方面的匹配
n 改变能力 n 通过库存调节 n 改变需求
生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护 过程的管理，是对生产运作活动进行计划、组织与控 制。
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生产与运作管理01导论
1.2 生产运作的分类
n 1.2.1 制造性生产 n 1.2.2 服务性运作
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生产与运作管理01导论
1.2.1 制造性生产
p 制造性生产
n 是通过物理和(或)化学作用将有形输入转 化为有形输出的过程
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生产与运作管理01导论
•1.1.2 “生产”概念的扩展(续）
•典型社会组织的输入、转化和输出
•社会组织
•主要输入 •转化的内容 •主要输出
• 工厂
•原材料
•加工制造
•产品
•运输公司 •产地的物资
•位移
•销地的物资
•修理站
•损坏的机器
•修理
•修复的机器
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•医院
•大学
•
•咨询站
n 服务性运作的生产率难以测定 n 服务性运作的质量标准难以建立 n 运作和消费结合 ，与顾客接触 n 纯服务性运作不能通过库存来调节
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生产与运作管理01导论
1.3 生产运作的类型
生产管理导论[1]
![生产管理导论[1]](https://img.taocdn.com/s1/m/3887de91f90f76c661371ab1.png)
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生产管理导论[1]
第二部分 生产系统设计与构建
1.厂址选择 2.厂区及设备平面布置 3.生产岗位设计与工作测量
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生产管理导论[1]
第三部分 生产系统运行
1.企业生产计划 2.库存管理 3.企业资源计划（MRP ERP） 4.车间作业计划和控制 5.项目管理 6.供应链管理
生产管理导论
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生产管理导论[1]
一、什么是生产管理？
1.生产管理及其管理目标 2.战略管理与职能管理 3.生产管理与营销管理、财务管理关
系
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生产管理导论[1]
二、生产管理学什么？
第一部分 基础理论 1.生产管理概论 2.战略管理与生产管理 3.市场预测 4.新产品开发
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生产管理导论[1]
（二）两类制造性生产主要特点
（1）流程式（process）生产
——生产设施地理位置集中，生产过程自动化程 度高，对生产系统可靠性和安全性的要求很高。
（2）合成式(fabrication/assembly)生产
——生产设施地理位置分散，零件加工和产品装 配可以在异地进行，零件种类繁多，加工工艺 多样化，涉及多种多样的加工单位、工人和设 备，如全球化配套，生产过程中协作关系十分 复杂。
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生产管理导论[1]
（二）大批量生产优点
（1）生产周期短：从设计到出产的整个生产周期短，资 金周转加快，成本下降。
（2）生产效率高：流水线生产按节拍进行，设备利用率 高、生产连续性强，机械化和自动化水平高，生产效 率高。
生产管理PPT课件
作为企业的最基层管理者，每天面对的就是生产
一线的员工，当生产出现差错或发生生产事故时， 某些车间领导往往第一要务就是归咎操作者的责任， 对于自己的管理责任则一句话轻描淡写的带过，久 而久之车间领导在职工心中失去威信，带来的后果 是团队人心涣散、工作执行力差、有令不行、有禁 不止。所以车间领导应正视管理中存在的问题，敢 于向职工检讨问题，诚恳地承担相应的责任，是基 层领导树立威信的基础，一旦管理者有威信就可以 认定该管理者是最适合的。
内容提要
第一讲 生产管理 第二讲 如何做好车间管理 第三讲 尊重员工 人性化管理 第四讲 PDCA循环管理法 第五讲 建设企业文化 第六讲 仓库管理
第一讲 生产管理
1.计划精神:
每月生产计划，月中还应根据需要进行修订计划，相应地 有第二版、第三版、第n版。
2. POWERPOINT的应用
开会讲座少不了的是幻灯片，用实绩文字图表说明简单明 了。
很显然，车间管理要想获得好的产出（结果导向）， 管理者就必须有效管控4M1E等投入要素（过程管理）。 4M1E中的任何一个变动，比如人员的变动、材料的更改、 流程或方法的未遵守、设备的老化和不稳定以及环境的恶 化等等都可能带来不良的管理结果。因此，管理者的首要 任务是学会关注投入，关注过程，通过保持投入和过程的 稳定性来达到保障管理结果的目的。
3.敢于承担责任是车间主任树立管理威信的基础
一个好的基层管理者总是应该承担责 任.承担责任意味着无论是什么原因导致了 失败,无论是谁的原因导致了失败,领导总是 第一个站出来正视失败并检讨自己的存在 的过错,在实际工作中我们看到这些勇于承 担责任的管理者反而获得了别人的尊重。 从管理角度来看管理者没有最优秀的，只 有最合适的，车间领导应如何做到最合适， 值得管理人员深思。
生产运营管理导论课件
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生产运营计划的调整策略与措施
PART FOUR
明确目标：确定生产流程设计的目标，如提 高生产效率、降低成本、提高产品质量等。
流程设计：根据分析结果，设计新的生 产流程，确保流程简洁、高效、可靠。
了解现状：对现有生产流程进行详细了解， 包括生产设备、人员配置、生产计划等方面。
流程实施：将设计好的生产流程付诸实践， 并对实施过程中出现的问题进行调整和优化。
● 目标：通过有效的生产运营管理，实现企业价值的最大化，提高企业的竞争力和可持续发展能力。
● 任务：包括制定生产计划、组织生产、控制生产进度、优化生产流程、提高生产效率、降低生产成本、保证产品质量等多个方面。 我正在写一份主题为“生产运营管理导论课件”的PPT,现在准备介绍“生产运营管理概 述”,请帮我生成“基本内容”为标题的内容 基本内容 ● 我正在写一份主题为“生产运营管理导论课件”的PPT,现在准备介绍“生产运营管理概述”,请帮我生成“基本内容”为标题的内容 ● 基本内容
PART SIX
定义：质量管理是指在生产过程中对产品的质量进行检测、控制和改进的一系列活动，以确保产品符合规定的质量标准。
重要性：质量管理对于企业的生存和发展至关重要。高质量的产品能够提高企业的竞争力，赢得客户的信任，从而增加市场份额。同时，质量 管理也能够降低生产成本，减少浪费，提高企业的盈利能力ties
汇报人：PPT
CONTENTS
添加目录标题
生产运营管理 概述
生产运营战略 与规划
生产流程设计 与优化
生产现场管理
质量管理
PART ONE
PART TWO
● 定义：生产运营管理是指对企业生产运营过程进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督等一系列管理活动的总称。
生产运营管理导论(PPT40页).ppt
运营管理是将将人力、物料、 设备、技术、信息、能源等生产要 素（投入），变换为有形产品和无 形服务（产出）的过程。
从这个意义上理解，生产运营管理的作用 可以归结为以下几点：
（1）把经营目标，通过组织产品制造过程转化为现实 ； （2）使企业更好地适应市场力量对比的变化 ； （3）更好地适应企业领导角色的转化要求；
上海电气集团在国内外运行中的300兆瓦及以上 机组，加起来约有1亿千瓦以上，其中70%处于“少年 期”，20%处于“青壮年期”，10%处于“老年期”。 按照发电机组平均寿命35年计算，机组“一生”的服 务价值约60%分布在“青壮年期”，随着集团运行机 组逐步进入“青壮年期”，它们需要的机组服务将迅 速增长，这正是上海电气可预期的利润增长点。
（2）生产管理的模式的更新
• 以供应链管理（supply chain management，SCM ）为代表的新理念（供应链内企业之间加强协调 与合作），以及电子商务B to B、B to C的出现 ，加速了网络经济时代的到来
生产运营管理属于基础性管理，它为经营决策提供条件。 （4）是实现价值增值的必要环节 ； （5）是企业竞争力的源泉； （6）是生产力发展的标志 。
1.2 生产运营管理的发展历程
运作管理的发展历史
历ห้องสมุดไป่ตู้基础
作为生产与运作管理出现 发展成一门学科
企业管理发展概述 八大生产发明 工业革命 工厂制
生产管理 企业管理 管理学
制造商不卖产品“卖时间”
• 全球最大的航空发动机制造商罗尔斯—罗伊斯公 司，开创了一种让人耳目一新的盈利新模式。作 为波音、空客等飞机制造企业的供货商，罗尔斯 —罗伊斯公司并不直接向他们出售发动机，而以 “租用时间”的形式出售，并承诺在对方的租用 时间段内，承担一切保养、维修和服务。 从卖产品到“卖时间”，罗尔斯—罗伊斯巧妙 实现了向制造服务业的转型。如此转型的实质： 将原有产销环节打开、揉碎后重新整合，选择自 己最擅长或是附加值最高的那一段再造价值链， 让每一段都更有价值。
生产与运作管理导论ppt
六西格玛团队
跨职能协作的团队结构，包括黑带大师、黑带和绿带等角色，共同推 动持续改进和六西格玛实施。
பைடு நூலகம்
供应链管理
05
供应链概述
供应链定义
供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流和资金流的控制，从采购原材料开始，到制 成中间产品以及最终产品，最后由销售网络将产品送到消费者手中的全过程。
供应链结构
供应链由供应商、制造商、分销商和最终用户等多个环节组成，各环节之间通过物流、信 息流和资金流相互关联。
生产与运作管理导论
contents
目录
• 生产与运作管理概述 • 生产类型与运作策略 • 生产计划与控制 • 质量管理 • 供应链管理 • 生产与运作管理的新趋势
生产与运作管理概述
01
定义与目标
定义
生产与运作管理是对企业生产与 运作系统的设计、运行、维护和 改进过程的管理活动。
目标
实现企业生产与运作的高效、低 成本、高质量和灵活性，满足市 场需求，提升企业竞争力。
强调全员参与和持续改进，通过跨职能团队协作，实现组织整体绩 效的提升。
零缺陷管理
追求产品和服务零缺陷，通过预防措施和持续改进，消除缺陷和错 误的发生。
质量控制方法与工具
01
统计过程控制（SPC）
利用统计技术对生产过程进行监控，识别异常波动，及时采取措施调整。
02
抽样检验
通过对产品样本的检验来评估整批产品的质量，降低检验成本。
供应链管理目标
实现供应链的高效运作，降低成本，提高客户满意度。
供应商选择与关系管理
供应商选择标准
价格、质量、交货期、服务、技术能力和供应商的可持续发展能 力等。
供应商评价与选择方法
跨职能协作的团队结构，包括黑带大师、黑带和绿带等角色，共同推 动持续改进和六西格玛实施。
பைடு நூலகம்
供应链管理
05
供应链概述
供应链定义
供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流和资金流的控制，从采购原材料开始，到制 成中间产品以及最终产品，最后由销售网络将产品送到消费者手中的全过程。
供应链结构
供应链由供应商、制造商、分销商和最终用户等多个环节组成，各环节之间通过物流、信 息流和资金流相互关联。
生产与运作管理导论
contents
目录
• 生产与运作管理概述 • 生产类型与运作策略 • 生产计划与控制 • 质量管理 • 供应链管理 • 生产与运作管理的新趋势
生产与运作管理概述
01
定义与目标
定义
生产与运作管理是对企业生产与 运作系统的设计、运行、维护和 改进过程的管理活动。
目标
实现企业生产与运作的高效、低 成本、高质量和灵活性，满足市 场需求，提升企业竞争力。
强调全员参与和持续改进，通过跨职能团队协作，实现组织整体绩 效的提升。
零缺陷管理
追求产品和服务零缺陷，通过预防措施和持续改进，消除缺陷和错 误的发生。
质量控制方法与工具
01
统计过程控制（SPC）
利用统计技术对生产过程进行监控，识别异常波动，及时采取措施调整。
02
抽样检验
通过对产品样本的检验来评估整批产品的质量，降低检验成本。
供应链管理目标
实现供应链的高效运作，降低成本，提高客户满意度。
供应商选择与关系管理
供应商选择标准
价格、质量、交货期、服务、技术能力和供应商的可持续发展能 力等。
供应商评价与选择方法
第1章 生产管理概论.ppt
16
生产运作部门的职责
• 对产品/服务的制造、发送活动负有直接责任
– 理解运作系统战略目标 – 制订公司的运作战略 – 设计运作系统的产品/服务与工艺过程 – 计划与控制 – 改善运作系统的绩效
• 对公司其它部门的活动负有间接责任---密切协 作
感谢你的欣赏
2019-11-2
17
生产运作部门的职责
食品加工
冷冻食品
操作人员
冷冻
食品加工设备
冷冻设备
感谢你的欣赏
2019-11-2
6
生产运作示例：处理新鲜蔬菜
输入
处理
输出
新鲜蔬菜 金属薄板 新鲜水 能源 劳动力 厂房 设备
清洗 制作空罐 切割蔬菜 烹制 装罐 贴标签
罐装蔬菜
感谢你的欣赏
2019-11-2
7
Suppliers
SIPOC分析图
Inputs
Process
Outputs
Customers
See Below
Requirements
Step 1:
Step 2:
Step 3:
Step 4:
Step 5:
感谢你的欣赏
2019-11-2
38
Mission Statement
We believe our first responsibility is to our worldwide 1 online customers.2 We pledge to make every effort to improve the level of customer service throughout the e-commerce industry by using up-to-date hardware and software 3 and by listening to our customers. We will offer customers increased product selections 4 to fulfill their online shopping desires 5. We strive to be the most used Internet e-commerce portal on the World Wide Web 6, while conducting operations in a manner to ensure the long-term profitability and growth for shareholders.7 We pledge to contribute to the economic strength of society and to function as an exceptional corporate citizen in all countries that we do business.8 We vow to recruit, develop, motivate, reward and retain personnel of exception ability, character, and dedication. In return, we will provide them good working conditions, superior leadership, short and long term compensation, and an opportunity for individual growth and employment security.9
生产运营管理导论课件
物料存储与保管
制定物料领用制度，严格控制物料的消耗量，避免浪费和盗窃。
物料领用与消耗
03
不合格品处理
对不合格的产品进行及时处理和纠正，防止问题扩大和影响产品质量。
01
质量标准制定
根据产品要求和市场反馈，制定合理的质量标准和检验方法。
02
质量控制与监督
对生产过程中的关键环节进行严格的质量控制和监督，确保产品质量符合要求。
某服装制造公司通过实施精益生产，实现了生产成本的降低、生产周期的缩短以及产品质量的提升。
总结词
该公司在精益生产的实施过程中，首先对生产流程进行了分析和优化，消除了浪费和不必要的环节。其次，通过采用先进的生产技术和设备，提高了生产效率和产品质量。同时，实施了员工培训计划，提高了员工的技能和素质水平。最终，该公司实现了生产成本的降低、生产周期的缩短以及产品质量的提升，提高了市场竞争力并获得了良好的经济效益。
总结词：通过5S管理和目视化工具的应用，某食品加工公司改善了生产现场环境，提高了工作效率和员工士气。详细描述：该公司在生产现场管理中采用了5S管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养）和目视化工具，使现场环境更加整洁有序，提高了工作效率和员工士气。通过整理和整顿的实施，现场减少了不必要的物品和工具，让空间得到了合理利用。清扫和清洁的实施让现场环境保持干净整洁，避免了生产过程中的污染和食品安全问题。目视化工具的应用让现场管理更加直观和便捷，提高了员工的工作效率和士气。最终，该公司不仅提高了生产效率和产品质量，还，找出瓶颈和浪费环节，进行改进和优化。
流程分析和改进
通过引入精益生产理念和方法，消除浪费，提高流程的效率和效益。
引入精益生产理念
合理规划生产线和设备布局，减少物料搬运距离和时间。
制定物料领用制度，严格控制物料的消耗量，避免浪费和盗窃。
物料领用与消耗
03
不合格品处理
对不合格的产品进行及时处理和纠正，防止问题扩大和影响产品质量。
01
质量标准制定
根据产品要求和市场反馈，制定合理的质量标准和检验方法。
02
质量控制与监督
对生产过程中的关键环节进行严格的质量控制和监督，确保产品质量符合要求。
某服装制造公司通过实施精益生产，实现了生产成本的降低、生产周期的缩短以及产品质量的提升。
总结词
该公司在精益生产的实施过程中，首先对生产流程进行了分析和优化，消除了浪费和不必要的环节。其次，通过采用先进的生产技术和设备，提高了生产效率和产品质量。同时，实施了员工培训计划，提高了员工的技能和素质水平。最终，该公司实现了生产成本的降低、生产周期的缩短以及产品质量的提升，提高了市场竞争力并获得了良好的经济效益。
总结词：通过5S管理和目视化工具的应用，某食品加工公司改善了生产现场环境，提高了工作效率和员工士气。详细描述：该公司在生产现场管理中采用了5S管理（整理、整顿、清扫、清洁、素养）和目视化工具，使现场环境更加整洁有序，提高了工作效率和员工士气。通过整理和整顿的实施，现场减少了不必要的物品和工具，让空间得到了合理利用。清扫和清洁的实施让现场环境保持干净整洁，避免了生产过程中的污染和食品安全问题。目视化工具的应用让现场管理更加直观和便捷，提高了员工的工作效率和士气。最终，该公司不仅提高了生产效率和产品质量，还，找出瓶颈和浪费环节，进行改进和优化。
流程分析和改进
通过引入精益生产理念和方法，消除浪费，提高流程的效率和效益。
引入精益生产理念
合理规划生产线和设备布局，减少物料搬运距离和时间。
第3章 生产管理 ppt课件.ppt
第三章 生产管理
1
引言
高效的生产系统和先进的生产管理，是企业 综合实力和整体素质的集中体现；
现代生产管理是企业维持竞争优势和持续发 展的一个重要基石。
2
第一节 生产管理系统概述
生产管理的本质
运用“5M1E”达成“Q、C、D”
生产管理的职能
计划、组织、控制
生产管理的范畴
计划管理、生产主体管理、物料管理、作业管理、 成本管理、品质管理、综合管理
5
包装
2
2
发货
1
6
6
5(10/2) 2 19 6
15
克莉斯汀曲奇饼公司
调整资源(方案3)：
Me
Jimi 烤箱
搅拌 4
舀料 2
设置烤箱
1
1
烘烤
9
冷却
包装
2
发货
1
6
4
10
10
舀勺 托盘 搅拌器
4 22
1 9 5 2
2 19 4
16
调整资源带来的好处
1.改变瓶颈资源，提升产能 烤箱－> Me，10->8
O m2 1.0 B 19990101 99999999 0.90 12.0 B
D 件 4.0 M 19990101 99999999 1.00 22.0 C P m3 0.2 B 19990101 19991231 0.90 20.0 C
1 .2 1.
12000 12100 13000
✓ 物料的需求类型
独立需求、相关需求
✓ 物料编码
计算机系统对物料的唯一识别码
✓ 物料清单 ✓ 物料主文件 ✓ 低层码
22
第二节 ERP生产管理系统基本概念
1
引言
高效的生产系统和先进的生产管理，是企业 综合实力和整体素质的集中体现；
现代生产管理是企业维持竞争优势和持续发 展的一个重要基石。
2
第一节 生产管理系统概述
生产管理的本质
运用“5M1E”达成“Q、C、D”
生产管理的职能
计划、组织、控制
生产管理的范畴
计划管理、生产主体管理、物料管理、作业管理、 成本管理、品质管理、综合管理
5
包装
2
2
发货
1
6
6
5(10/2) 2 19 6
15
克莉斯汀曲奇饼公司
调整资源(方案3)：
Me
Jimi 烤箱
搅拌 4
舀料 2
设置烤箱
1
1
烘烤
9
冷却
包装
2
发货
1
6
4
10
10
舀勺 托盘 搅拌器
4 22
1 9 5 2
2 19 4
16
调整资源带来的好处
1.改变瓶颈资源，提升产能 烤箱－> Me，10->8
O m2 1.0 B 19990101 99999999 0.90 12.0 B
D 件 4.0 M 19990101 99999999 1.00 22.0 C P m3 0.2 B 19990101 19991231 0.90 20.0 C
1 .2 1.
12000 12100 13000
✓ 物料的需求类型
独立需求、相关需求
✓ 物料编码
计算机系统对物料的唯一识别码
✓ 物料清单 ✓ 物料主文件 ✓ 低层码
22
第二节 ERP生产管理系统基本概念
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1. 前后延伸
2.生产系统内部的问题与外部问题结合研究 从以上两方面可看出:企业的生产活动与经营活动、生产管理与经营管 理的界限越来越模糊,相互间的内在联系更加紧密,并相互渗透,朝着一体化 的方向发展. 准时生产(JIT)、制造资源计划(MRPII)、计算机集成制造系统 (CIMS)等。
结构化要素的内容及其组合形式决定生产系统的 结构形式;非结构要素的内容及其组合形式决定生产系 统的运行机制.
第一章 生产管理导论
系统类型
制造企业
生产系统举例 输入 系统资源 转换功能
材料
工具、设备、 工人
加工与装配
汽车厂
钢板、发动 机、零部件
工具、设备 工人
加工与装配
输出
产品 汽车
运输公司 发货地物资 运输设备
搬运
接受地物资
第一章 生产管理导论
2. 生产管理系统的功能 (1)主要功能是制造产品、提供劳务
用户对产品的要求:
品种、质量、数量、成本、交货期、服务
(2)具体功能
①创新
②质量ห้องสมุดไป่ตู้证
④成本控制 ⑤按期交货
③弹性 ⑥继承性
第一章 生产管理导论
（三）生产管理的目标、任务和内容
1.目标 是建立一个科学的生产制造系统,为企业制造有竞争力的产品. （高效、低耗、准时、灵活地生产合格产品和（或）提供满意服务）。 产品竞争力体现在性能、质量、价格、交货期四个方面。产品性能 指一种产品所具有的实际使用价值方面的特性。质量则是用户对产品使 用价值的满意程度。而价格是用户为取得产品使用价值而付出的代价。 现代研究表明，产品的性能、质量、价格首先取决于设计阶段，然后形 成于制造阶段。这些阶段的管理工作都属于生产管理的范围。 2.任务 （1）全面完成生产计划所规定的任务 QCD （2）不断提高生产系统的效能和效率 （3）不断提高生产系统的柔性,提高产品生产的应变能力。
第一章 生产管理导论
3.内容 生产系统的设计、运行和维护
内容
具体
内容
研究与开发
产品研制与产品开发
产品设计 生产过程设计 基础设施建造 物质采购 工业工程 作业分析与管理 生产计划、库存管理
改进产品设计、提高生产效率 选择和设计生产工具、设备和工艺过程 设计、建造和维护基础设施 根据产品性能要求、规格、供应方式、时间、价格确定 确定设备、生产空间、人员的最有效利用方式、工作定额 改进作业程序与方式,提高作业效率 安排生产作业,实施库存管理与控制
广义的生产管理是指对企业的全部生产活动进行的系统综合管理。 包括企业生产方向、生产规模、生产结构的确定，生产系统布局， 质量管理，设备和工具管理，物资管理、能源管理、劳动组织与劳 动定额管理，成本控制，用户服务等与生产活动有关的管理工作。
第一章 生产管理导论
（二）生产管理系统 1.构成
(1)一般模式
质量管理与控制 设备维护
审查设计、产品和生产过程,保证满足质量要求 设备的合理使用和维护保养，设备的更新与改造
第一章 生产管理导论
二、生产管理在企业管理中的地位和作用
（一）从企业的经营活动看，生产活动是企业活动不可 缺少的重要一环。
市场
营销管理
概念工程师 销售工程师
技
术
经营管理
开 产品开发
生产
发
管
第一章 生产管理导论
一、什么是生产管理 二、生产管理在企业管理中的
地位和作用 三、现代生产管理的特征
第一章 生产管理导论
一、什么是生产管理
（一）定义
生产管理是对企业日常生产活动的计划、组织、指挥、协调与控 制，是和产品制造密切有关的各项管理工作的总称。生产管理有广 义和狭义之分。
狭义的生产管理是指对生产产品或提供劳务的生产过程进行的管 理工作。一般包括生产过程组织、生产能力核定、生产计划与生产 作业计划的制定与执行、日常生产准备、在制品管理、生产调度、 生产进度控制及生产作业核算。
技术工程师
生产工程师
理
生产管理
第一章 生产管理导论
（二）从企业的的管理系统看，生产管理是企 业管理的一项重要职能。
企业目标
决策系统 执行系统
经营决策
保证
保证
技术开发 反馈 生产管理 反馈 销售管理
第一章 生产管理导论
1.与经营决策的关系
(1)经营决策是生产管理的先导. (2)生产管理是经营决策的基础.是企业的根本力量所在. 只有通过生产活动才能将企业的经营决策目标转化为现实物 质产品或劳务，然后进行销售实现其经营成果。
用户满意的产品或劳务，营销活动才能顺利进行； （2）销售管理为生产管理提供信息。
第一章 生产管理导论
(三)从战略管理的角度看,生产战略是企业战 略的重要组成部分。
企业级战略
A部门战略
B部门战略
C部门战略
营销战略
生产战略
技术 开发战略
财务战略
第一章 生产管理导论
三、现代生产管理的特征
（一）生产管理范围大为扩展，生产经营一体化趋势明显
第一章 生产管理导论
美国企业家群像：
平均年龄为56岁，为企业服务达23年，担任现职 6~9年，在企业兼要职3~2个，每周工作60个小时， 多数攻读过工商管理专业，大都从事过市场研究， 绝大多数是凭工作经历提上来的，常利用工作之余 到俱乐部活动，生命保险已由公司出钱办妥，财产 有专人代为操心，半数人还可获得股票作为奖励， 日夜担心的只是一件事——怎样才能把国内外的竞 争对手击败。
顾客的参与
输入
转换
输出
反馈
第一章 生产管理导论
①输入的是生产要素: 人、财、物、信息
必要性：a前提条件 b实现目标的保证 c质量、数量、时间必须符合生产需要 d按一定比例结合成有机的体系
②转换过程也就是生产制造过程
要求：采用最经济的形式进行。
③输出的是产品、服务与信息
品种、质量、数量、成本、交货期、服务
2.与技术开发管理的关系
（1）技术开发管理是生产管理组织生产活动，实现计划任务 的前提条件.
（2）生产管理为技术开发管理提供信息和条件,只有通过生 产活动才能将技术开发的成果转化为现实生产能力和产品.
3.与销售管理的关系
（1）生产管理是销售管理的前提，更是销售管理的坚强后盾； 只有通过生产活动生产出在性能、交货期、价格、服务使
④反馈 信息明确，反馈迅速
第一章 生产管理导论
(2)构成要素
结构化要素:生产技术、生产设施、生产能力、生 产系统的集成等.
非结构化要素:人员组织、生产计划、库存控制、 质量管理、设备维护 以生下产五系个统要的素结即构：化生要产素过和程非、结生构产化能要力素、可生以产归库结存为、 生PwCo产IrQk质eWr)量。(p和roc生es产s、人ca员pa，bi即lit通y、常in所ve说nt的ory生、产quality、
2.生产系统内部的问题与外部问题结合研究 从以上两方面可看出:企业的生产活动与经营活动、生产管理与经营管 理的界限越来越模糊,相互间的内在联系更加紧密,并相互渗透,朝着一体化 的方向发展. 准时生产(JIT)、制造资源计划(MRPII)、计算机集成制造系统 (CIMS)等。
结构化要素的内容及其组合形式决定生产系统的 结构形式;非结构要素的内容及其组合形式决定生产系 统的运行机制.
第一章 生产管理导论
系统类型
制造企业
生产系统举例 输入 系统资源 转换功能
材料
工具、设备、 工人
加工与装配
汽车厂
钢板、发动 机、零部件
工具、设备 工人
加工与装配
输出
产品 汽车
运输公司 发货地物资 运输设备
搬运
接受地物资
第一章 生产管理导论
2. 生产管理系统的功能 (1)主要功能是制造产品、提供劳务
用户对产品的要求:
品种、质量、数量、成本、交货期、服务
(2)具体功能
①创新
②质量ห้องสมุดไป่ตู้证
④成本控制 ⑤按期交货
③弹性 ⑥继承性
第一章 生产管理导论
（三）生产管理的目标、任务和内容
1.目标 是建立一个科学的生产制造系统,为企业制造有竞争力的产品. （高效、低耗、准时、灵活地生产合格产品和（或）提供满意服务）。 产品竞争力体现在性能、质量、价格、交货期四个方面。产品性能 指一种产品所具有的实际使用价值方面的特性。质量则是用户对产品使 用价值的满意程度。而价格是用户为取得产品使用价值而付出的代价。 现代研究表明，产品的性能、质量、价格首先取决于设计阶段，然后形 成于制造阶段。这些阶段的管理工作都属于生产管理的范围。 2.任务 （1）全面完成生产计划所规定的任务 QCD （2）不断提高生产系统的效能和效率 （3）不断提高生产系统的柔性,提高产品生产的应变能力。
第一章 生产管理导论
3.内容 生产系统的设计、运行和维护
内容
具体
内容
研究与开发
产品研制与产品开发
产品设计 生产过程设计 基础设施建造 物质采购 工业工程 作业分析与管理 生产计划、库存管理
改进产品设计、提高生产效率 选择和设计生产工具、设备和工艺过程 设计、建造和维护基础设施 根据产品性能要求、规格、供应方式、时间、价格确定 确定设备、生产空间、人员的最有效利用方式、工作定额 改进作业程序与方式,提高作业效率 安排生产作业,实施库存管理与控制
广义的生产管理是指对企业的全部生产活动进行的系统综合管理。 包括企业生产方向、生产规模、生产结构的确定，生产系统布局， 质量管理，设备和工具管理，物资管理、能源管理、劳动组织与劳 动定额管理，成本控制，用户服务等与生产活动有关的管理工作。
第一章 生产管理导论
（二）生产管理系统 1.构成
(1)一般模式
质量管理与控制 设备维护
审查设计、产品和生产过程,保证满足质量要求 设备的合理使用和维护保养，设备的更新与改造
第一章 生产管理导论
二、生产管理在企业管理中的地位和作用
（一）从企业的经营活动看，生产活动是企业活动不可 缺少的重要一环。
市场
营销管理
概念工程师 销售工程师
技
术
经营管理
开 产品开发
生产
发
管
第一章 生产管理导论
一、什么是生产管理 二、生产管理在企业管理中的
地位和作用 三、现代生产管理的特征
第一章 生产管理导论
一、什么是生产管理
（一）定义
生产管理是对企业日常生产活动的计划、组织、指挥、协调与控 制，是和产品制造密切有关的各项管理工作的总称。生产管理有广 义和狭义之分。
狭义的生产管理是指对生产产品或提供劳务的生产过程进行的管 理工作。一般包括生产过程组织、生产能力核定、生产计划与生产 作业计划的制定与执行、日常生产准备、在制品管理、生产调度、 生产进度控制及生产作业核算。
技术工程师
生产工程师
理
生产管理
第一章 生产管理导论
（二）从企业的的管理系统看，生产管理是企 业管理的一项重要职能。
企业目标
决策系统 执行系统
经营决策
保证
保证
技术开发 反馈 生产管理 反馈 销售管理
第一章 生产管理导论
1.与经营决策的关系
(1)经营决策是生产管理的先导. (2)生产管理是经营决策的基础.是企业的根本力量所在. 只有通过生产活动才能将企业的经营决策目标转化为现实物 质产品或劳务，然后进行销售实现其经营成果。
用户满意的产品或劳务，营销活动才能顺利进行； （2）销售管理为生产管理提供信息。
第一章 生产管理导论
(三)从战略管理的角度看,生产战略是企业战 略的重要组成部分。
企业级战略
A部门战略
B部门战略
C部门战略
营销战略
生产战略
技术 开发战略
财务战略
第一章 生产管理导论
三、现代生产管理的特征
（一）生产管理范围大为扩展，生产经营一体化趋势明显
第一章 生产管理导论
美国企业家群像：
平均年龄为56岁，为企业服务达23年，担任现职 6~9年，在企业兼要职3~2个，每周工作60个小时， 多数攻读过工商管理专业，大都从事过市场研究， 绝大多数是凭工作经历提上来的，常利用工作之余 到俱乐部活动，生命保险已由公司出钱办妥，财产 有专人代为操心，半数人还可获得股票作为奖励， 日夜担心的只是一件事——怎样才能把国内外的竞 争对手击败。
顾客的参与
输入
转换
输出
反馈
第一章 生产管理导论
①输入的是生产要素: 人、财、物、信息
必要性：a前提条件 b实现目标的保证 c质量、数量、时间必须符合生产需要 d按一定比例结合成有机的体系
②转换过程也就是生产制造过程
要求：采用最经济的形式进行。
③输出的是产品、服务与信息
品种、质量、数量、成本、交货期、服务
2.与技术开发管理的关系
（1）技术开发管理是生产管理组织生产活动，实现计划任务 的前提条件.
（2）生产管理为技术开发管理提供信息和条件,只有通过生 产活动才能将技术开发的成果转化为现实生产能力和产品.
3.与销售管理的关系
（1）生产管理是销售管理的前提，更是销售管理的坚强后盾； 只有通过生产活动生产出在性能、交货期、价格、服务使
④反馈 信息明确，反馈迅速
第一章 生产管理导论
(2)构成要素
结构化要素:生产技术、生产设施、生产能力、生 产系统的集成等.
非结构化要素:人员组织、生产计划、库存控制、 质量管理、设备维护 以生下产五系个统要的素结即构：化生要产素过和程非、结生构产化能要力素、可生以产归库结存为、 生PwCo产IrQk质eWr)量。(p和roc生es产s、人ca员pa，bi即lit通y、常in所ve说nt的ory生、产quality、